采野菜的乐趣散文

采野菜的乐趣散文

　　最喜欢在初冬的日子里，与妻子一道去田野采黄花草。

　　俗话说，一方螺蛳吃一方泥。不同的地域，人们的饮食习惯是不同的。我们德兴人习惯把德兴分为上德兴和下德兴，张村、黄柏、万村等通称为下德兴，那里的人一般不烧蒸菜，不吃蒸菜；而北边的海口、皈大、李宅、新岗山等一般通称为上德兴，上德兴的人都喜欢吃蒸菜，不管是荤菜还是蔬菜都可以用米粉蒸着来吃，特别是像黄花草这样的野菜，如果蒸起来吃那味道更是鲜美。

　　我是土生土长的上德兴人，对采野菜、吃蒸菜是情有独钟。每年秋收过后，田野到处是绿油油的黄花草，所以农忙过后，大家都会三五成群地去田野采黄花草来蒸着吃。

　　带上工具，沐浴着初冬温暖和煦的阳光，享受秋收后那宁静、秀美的田园风光，心中是充满了喜悦！走在乡间的小路上，置身于山野之间，目之所及，是大自然清新爽目的颜色，呼吸的是沁入肺腑的甜香的空气。小路两旁长满了茂盛的不知名的小草和小花，它们在微风中轻轻摇曳。一些不知名的小野花在阳光照耀下绽放着属于它们的那一抹美丽，释放着属于它们的那一份淡淡的幽幽的清香，却在不经意间“招惹”来一群小蜜蜂在花间嗡嗡飞舞、流连忘返。这时候，一阵风吹过，一朵朵蒲公英带着降落伞飘向远方、远方……

　　功夫不大，我们便来到了六、七华里外的田野。初冬的田野，没有点滴的粉饰，透明，一目了然。你看阳光下，田间地头已经有好些人在“埋头苦干”了。田野里大人们在采黄花草，而可爱的孩子们则在田野里尽情地玩耍。我原本以为自己是来得最早的，没想到还有比我们来得更早的。而这满地绿油油、脆嫩的黄花草，是不采白不采哟！说干就干，于是，我们也加入到采野菜的队伍中去。

　　这满地的黄花草就像是散落一地的珠宝，看着就叫人喜欢。这黄花草吸收山野大地之精华天然生成，可以说是真正的是环保型无公害绿色食品。投入到大自然的怀抱中，我们一边采着野菜，一边谈天说地，侃东聊西，很是开心。此时，我觉得心儿就像山风一样舒畅，像泉水一样透明，像野菜一样碧绿。这时，妻子对我说：“今天天气这么好，风景这么美，你也拍几张照片，带回去也好给你的那些博友们看看呀！”妻子不提醒我倒给忘了，妻子说得对，在这风光如画的田野采野菜，不拍上几张实在是件令人遗憾的事，幸好今天带了像机。

　　在温暖的阳光下，会让你产生一种慵懒，让你浑身绵软，会让你情不自禁地就想在枯草上，田埂上，躺下来，好好地抱着泥土，美美地睡上一觉。也许是自己平日里习惯了坐办公室吧，不知怎么的，才一个多小时的时间，可采起野菜来总显得有些力不从心，感觉全身发热，腰腿也有些酸疼。而妻子采野菜的动作却是那么的洒脱，一看就知道是有采野菜经验的人，功夫不大，她就能采上一大把野菜。于是，我们袋子里的野菜慢慢地鼓了起来，一种成就感冉冉升起，时间差不多了，看看袋子里的成果也算不错，我们决定打道回府。

　　记得六、七十年代人们去采野菜，是因为没钱买菜，菜不够吃，只好靠采野菜当菜了。可是，时代进步了，人们的生活也早已今非昔比，如今人们的生活条件好了，已从吃“饱”走向吃“好”，比较注意养生之道，大家去采野菜已是一种消遣，吃野菜更是成为一种时尚。

　　其实，采野菜本身就是很好的健身之道，发现野菜给人的是惊喜，采到手里的是收获，吃到嘴里的是自己的劳动成果。采摘野菜乐趣无穷，让我们在野菜清香的回味中，去采摘野菜、去体验采野菜的乐趣吧！

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