又是茶叶飘香时-散文欣赏
昨晚,在这个繁华的都市雨夜里,我竟清晰地听到了一种鸟的叫声——“乖乖宝”。鸣声清脆、温情,在我心中荡起了一圈圈涟漪。
这是怎样的一种久违,那是采茶时节老家屋后小山上常听到的一种鸟鸣。我已七八年未听到,是否它也飞到了这个城市来?窗外的风吹过,似乎远远地带来茶香入鼻,沁人心脾。我手拿玻璃杯,在杯中放下从老家带来的绿茶,倒下开水,看着茶叶在杯中翻腾,思绪也跟着飘远。
老家在皖南农村,那是个山青水秀的地方。清明谷雨前后,农村里非常忙碌。尤其是采茶的时候。我们村的茶园就在屋后的小山上。到采茶的'时候,村里的老老少少都会背着茶篓,拿着扁担,带着自家泡的茶水和一些点心一起到茶园里去。
这时候的山上已经是一片桃红柳绿,莺歌燕舞了。整个茶园就象一块绿翡翠,那翠绿的嫰芽在翡翠中闪闪发光。采茶人陆续上山了,茶园里开始热闹起来,乡亲们见了面都会亲切地打招呼,问个家长里短,聊些农作生活。男人们会递给彼此一根烟,不分好差,都自然地点上,悠闲地吐着烟圈。有些老农还把自家养的牛也牵来了,拴在茶园旁边,牛儿自由自在地啃着草,闷了的时候还“哞哞——”地叫着。谈话声、嬉笑声、采茶声,在茶园里回荡着,连飞过的鸟儿也都栖息在枝头,驻足观望。有一种鸟常在茶园附近叫,人们很少会看到这种鸟,我也不知道它具体叫什么名字。它的叫声很特别,很像人说的话,用家乡话翻译归来就是“乖乖宝”的意思。我想一定是在赞美勤劳的家乡人民吧!
茶园里不仅声音丰富,而且颜色鲜艳。四五月的天空湛蓝,阳光温暖而不强烈。大面积的绿色里,人们头上带着青色斗笠或各色草帽,身上穿的衬衫更是五彩缤纷,连同那些精致的采茶篓,也是五颜六色。如同一块绿毯上镶嵌着各色小花,看起来是那样和谐优雅。
大人们在茶树旁采茶叶,他们或蹲着或坐在随身带的小矮凳字上,妇女们灵巧的双手在茶枝上翻飞,她们的技巧熟练,尽显采摘绝招,嫩绿的牙叶在竹篮里打滚,不一会儿就满满一篮了。相比之下,男人们的动作有些逊色。但他们陪着小孩、妻子聊天,也让单调的采茶显得多姿多彩。小孩子一开始都会很认真地采上几分钟,但过了新鲜劲儿,他们就想着去玩了,大人们也不会责备。于是,他们开始四处奔走,邀上伙伴去掏鸟窝,找野果,采野花。等玩累了,就回到爸爸妈妈身边吵着喝水、吃点心。茶园这一天无疑成了他们的乐园了。
傍晚时分,乡亲们几乎把茶叶采完了。遇到没采完的,不等主人开口,乡亲们会主动过来帮上一把。主人也会感激地把自己带的点心分给大伙,以示感激。山间的小路上,乡亲们三五成群,或肩挑茶草,或手拿工具回家了。年轻的妈妈、年幼的孩子还带着刚采的映山红、马兰花。山脚下已经炊烟袅袅了,美味可口的农家饭菜在等待忙碌了一天的人们。
茶草经过手炒或机器炒就制成了茶叶。新茶的颜色碧绿,形状卷曲,香味很浓,给人一股清新的感觉。热情的家乡人谁家有客人进门,总会拿出最好茶叶,给客人沏茶。
此时,杯中的茶叶已经完全展开,茶水中也透着碧绿,飘着香气。我端起玻璃杯,慢慢品尝,连同那淡淡的乡思。
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