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【集合】第一次炒菜作文15篇
无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的第一次炒菜作文,希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文1
星期天,不知怎么了心血来潮,想亲自下厨烧个菜,烧什么好呢,虾仁吧太贵,呀,万一烧坏了多可惜,猪肝吧挺难炒,炒嫩了怕不熟,炒过了头,又怕变成了老笋干了。对了,炒蛋,即简单又有味道。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋,敲碎,倒到碗里,搅碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸着放吧,盐、酱油、姜丝等放进鸡蛋里,准备工作就算做好了。起油锅,只听见锅里“噼里啪啦”响个不停—真响!还有几粒不听话的油点儿竟跑到了我的脸上。吓的'我一边捂着脸,一边急忙把蛋倒进锅里,用力翻炒起来,可是没炒几下就粘锅了,怎么也铲不下来,等我把它铲干净了,鸡蛋也炒糊了。我真是难过极了,看来烧菜也不是那么简单。
我现在终于明白了,无论做什么事,都要虚心学习,不可蛮干,只有认真学习了,才能做的更好,学习也一样。
第一次炒菜作文2
前不久,爷爷奶奶去上海了,原来都是奶奶做饭的,现在家里没有人做饭。爸爸下班后到厨房做饭。
我在书房间做作业,做完作业我就跑到厨房看爸爸烧菜。爸爸对我说:“想学烧菜吗?”我说:“是啊”,爸爸说:“那就最后一道大菜让你来做吧。”
终于等到了最后一个菜了,我跑到厨房去炒菜了。爸爸给我围上了围裙,带上袖套,我还真像个小厨师。我炒的这碗菜是“芦笋油爆虾”。
在爸爸的`指导下,先把芦笋在开水里烧熟,排成二行放到盘里。再在锅里放上油,油开了,放上姜蒜,再把大虾放进去,淋上点酒,倒入酱油,就在锅里烧着了。过了一会,爸爸说好了,我就把火关了,把虾一只一只的用筷子拣出放到芦笋上面,最后爸爸再把汁淋在虾上。
看上去红红的大虾战士像坐在青青的芦笋竹排上,这道菜真香啊,又好看。大家都说又好吃又好看。哈哈,我还真是大厨,快乐也在做家务中啊。噢,对了这一天还是我的生日呢。
第一次炒菜作文3
今天下午,妈妈接我回家,我还没来得及放下沉重的书包,就见妈妈已经钻进了厨房准备做饭了。我连忙跑上前去说:“妈妈,今天的晚饭我来做!”妈妈问:“哦?你行吗?”我自信满满地说:“当然!”
今天的晚饭我打算做土豆丝。我先把它洗干净,接着去皮,切丝,放在水里泡一下,然后把葱、姜、蒜也切成丝。等锅热了以后,先倒油,再把葱、姜、蒜倒进锅里炒出香味,接着把土豆丝放进去。只听“刺啦"一声,土豆丝好像操场上上体育课的孩子,“轰”的一下炸开了。我赶快用铲子翻炒起来。我努力把它们控制在“操场”上。但是这些土豆丝的功夫实在是太高超了,有几根跳到了“操场”旁边的'“沙坑”里——盐罐里,弄的在一旁观看的妈妈哭笑不得。
香喷喷的土豆丝终于出锅了,妈妈品尝了以后笑着对我说:“这是我吃过的最好吃的土豆丝了!”吃着自己做的菜,那高兴劲就别提了!
第一次炒菜作文4
有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的身影,我终于忍不住对妈妈说:"妈妈,我想学做饭。"妈妈说:"你行吗?"
"你别老小看我,你在旁边指导我,慢慢地我不就会了吗?"我不乐意地说。
看着我非常认真的表情,妈妈说:"好吧,那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。"
开始炒菜了,妈妈说:"先放三勺油,再放花椒、葱、姜、蒜,然后放白菜,快熟的时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了,我把我炒的.菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的这么好,我真开心!
第一次炒菜作文5
今天是周日,吴老师给我们布置了一个很有趣的任务,那就是学习炒菜。这可是我第一次炒菜呢!
我知道了这件事后很高兴。因为我很喜欢炒菜,可是老爸老妈很少让我炒。所以,我决定一定要炒好!
我妈也来帮我炒菜。我首先把菜洗了洗,菜分别是:青青的'大茄子、葱姜蒜、又尖又红的胡萝卜、又红又酸的西红柿。这些材料准备好了之后,我妈帮我把菜切了切,接下来就要下锅炒菜了,心里真紧张呀!
我为什么紧张呢?因为我刚把锅热好,把油倒进去,就把葱花放进锅里,谁知道油"砰"地一声,然后就啪啪的响,吓得我赶紧向后退。之后我又把各种材料倒入锅里翻炒。
菜做好了,我给它起了个名字叫"农家小风味",一家人都夸我做的好吃呢!
第一次炒菜作文6
忙死我了!”妈妈又在厨房里忙进忙出了。“哎……谙谙进来帮我端菜!”我心想:妈妈每天这样忙里忙外的,不累吗?不如我帮妈妈炒菜吧!
就这样,我笑眯眯的走进厨房,说:“妈妈,不如-----我帮你炒菜吧!”这时,爸爸走了进来,说:“你炒的菜不好吃,上次我帮你看着锅,结果全糊了!”“唔……”,我不屑的鼓进了小脸。“好了,既然你想帮我的忙,那你就炒吧,你真是长大了。”妈妈轻轻地拍了拍我的头。
我开始炒菜了。“呀!白菜糊了!”我惨叫一声,“完了,妈妈,我是不是把盐当糖撤了?”“嗯,让你炒菜,我更操心了。”
“呼……”,我长叹一口气,把一盘番茄炒鸡蛋端了出来,这盘菜色、香、味俱全,简直比得上妈妈做的.菜了。
“还不错嘛。”爸爸摸了摸我的脑袋说道。“看来,还真不能小看你哟。”妈妈还是一副笑眯眯的样子。
我听着他们的夸奖,得意洋洋的笑了起来。
第一次炒菜作文7
每次吃到香喷喷的菜,我就总想:这菜是咋做出来的呢?可我的另一面总想:不就是加点油,炒两下子么,有啥难的。
一直到一次。有一个星期天,爸爸说要教我葱炒鸡蛋,我高兴极了,结果刚干就出了点问题,我不知道咋打鸡蛋?放多少油?是先放葱还是先放鸡蛋,还是一块放?……数不清的'问题困扰着我,我只好问爸爸。爸爸讲了以后,我才明白,放好油一后,爸爸不让我炒,说把油烧热了以后再炒,可见连炒菜也有这么多的讲究……菜做好以后,我先给我的“教官”尝了一口,他津津有味的吃着,说:“挺好吃的,不咸不淡,刚刚好!”奶奶也说做的好。他们给我了很大的鼓励。
通过这次炒菜,我明白了一个道理:做什么事都有讲究,没有不努力就能做好的事!
第一次炒菜作文8
这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄,等着妈妈来教我
到了吃晚饭时,妈妈来叫我了,我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做:我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圆圆的蛋黄,像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了,碗里是金灿灿的一片。然后我点上火,倒上油。等油热了后,我将蛋糊倒进锅里,只听见“滋啦”一声,好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的,还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中,反复地翻炒。过了一会儿,在妈妈的'吩咐下我往锅里倒了半碗水,大约过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了,我把它铲到了盘里。
我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃,因为这是我辛勤劳动的成果!
第一次炒菜作文9
今天爸爸妈妈都去上班了,家里只有我一个人,他们中午12点多才能回来,可刚过11点钟,我的肚子就咕咕叫,吃点什么?唉,家里还真没有我喜欢吃的东西,突然,我的脑海里闪过一个念头——自己炒菜。
我学着妈妈做饭的样子,先把炒菜的锅洗一下,把火打开,打开抽油烟机,然后把炒锅放到着火的炉具上,准备好了。这时,我先往锅里倒了一些油,可能是因为锅里的水没有完全干,刚倒进锅里的油像豆子一样乱蹦,吓得我离锅远远的。我壮胆拿了两个生鸡蛋,在锅边轻轻的砸了砸,然后把鸡蛋倒进锅里,锅里立刻响起一阵嗞嗞的响声,我赶紧用铲子翻动鸡蛋,很快鸡蛋就熟了。我把炉子关成小火,然后用铲子把鸡蛋切碎,之后又把从冰箱里拿的虾仁放进锅里,刚到锅里的'虾仁就和切碎的鸡蛋“跳”起了“舞”,最后放一点点盐。
一转眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒虾仁给盛了出来,闻着诱人的香味,心里像喝了蜜一样甜。
第一次炒菜作文10
今天,是我的生日,爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的就是萝卜炒猪肉,所以我就打算做这道菜。
我首先做的.是准备工作,就是先把肉洗干净,切好葱和姜,再切点辣椒,准备工作做好以后,现在就开始做菜了。
首先在锅里放些油,大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音,葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内,不停的翻炒,大约五分钟后,再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油,然后再翻炒几下。为了不让锅内太干,防止炒糊,我随即加了适量的水,然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟,估计肉基本炒熟了,把萝卜放进去,再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了,适量加点味精和香菜,这道美味萝卜炒肉就完成了。
爸爸妈妈品尝了这道菜说:“真好吃呀!”我炒了这道菜以后,其实我的感受是很深的,那就是妈妈平时做的每一顿饭都是很辛苦的,她为我付出的太多了,以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜作文11
暑假的一天,妈妈打电话说不回来了,让我自己做芹菜吃,把方法讲给 我,我就开始做了。
我从冰箱里把芹菜拿出来,按妈妈刚才说的,将叶子一片一片的擇掉。芹菜的芹很长,叶子却稀稀拉拉的一些,一会就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自来水冲洗干净,妈妈所说的第二步洗菜大功告成了。
开始切菜了,但菜刀太大,不好控制,一会刀落的偏前,一会偏后,切出的`菜有大有小,有长有短,不管他了,关键是不要落在我手上。准备工作一切就绪后,我打开煤气灶,蓝色的火焰跳出来,我把锅放在火上,把锅里放上油,接着又手忙脚乱的把葱和作料都放上,就把芹菜放在锅开始炒了,过了一会儿,我就开始吃饭了。
我夹了一小快放到嘴里,啊,怎么一点味儿也没有?不好,忘记放盐了。
第一次炒菜作文12
今天,我看见妈妈正在为晚上的菜做准备材料,我跑过去跟妈妈说“妈妈,你能让我做道菜吗?”妈妈看了看身后的食材说“好吧!那我就教你做道野芹菜炒腊肉吧!”
我高兴极了,在妈妈的指导下,首先,把芹菜的叶子摘掉,留下嫩嫩的茎,接着把摘好的芹菜用清水洗净,然后,用刀把它们切成2——3厘米的长的小段,我捏起一小段在鼻子底下闻了闻,觉得它有一种奇特的香味。
因为我是第一次学炒菜,所以肉是妈妈切好了的,我把它们放在一个小碗里,放入适量的盐跟生抽,然后用筷子搅拌,妈妈告诉我这样让肉更好的入味。接下来我又准备好了辣椒和大蒜,一切都准备齐全了,只等下锅了。
第一步:开火,放油,放大蒜,腌制好的.肉。
第二步:放入野芹菜和辣椒,开始翻炒。
第三步:再放入适量的盐。
在妈妈的指导下,不一会菜出锅了,香味四溢,我拿起筷子尝试了一口,味道好极了,我吃着吃着开心的笑了……
第一次炒菜作文13
在我三年级的寒假,我和哥哥第一次炒菜。
让我来讲一讲事情的经过吧:那天下午,我们觉得外婆做的菜很好吃,也想自己来尝试一下炒一次菜。就对爸爸妈妈说:“你们不用做饭了,我们来做。”外婆有点不放心,我就对外婆说:“外 婆,您放心吧。我们又不是小孩子了。”外婆终于放下心来,让我们试一试。
晚上,我们就开工了。第一道菜是大白菜,我先把大白菜放进清水里洗了八遍。后来哥哥就在锅里放了三勺油。直到油发出“嗞嗞”的.声音后,再把蒜米放入锅中,炸出香味后,再把大白菜倒进锅里, 加一点水,大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破,用两个大拇指把蛋用力板开,再把里面的东西倒进碗里。放一点盐。然后用筷子把蛋搅拌成黄色的糊状。倒进锅里,煎成金黄色后,这时一阵蛋的香味扑鼻而来, 蛋也 大功告成了。
晚上,爸爸妈妈说我做的菜好香也好吃,我心里喜滋滋的。觉得我长大了。
第一次炒菜作文14
今天,我和妈妈起了个大早,来到了菜市场买菜,好大的菜市场!红红的辣椒像小山,绿绿的'芹菜摆满地,白白的大白菜一车又一车,好丰富啊!我们赶紧买了芹菜、白菜……就回家了。
到了中午,我跟妈妈说:“今天让我炒菜吧。”妈妈说:“好啊。”于是我把芹菜择好后,洗干净切成小段,然后把肉切成肉丝。往锅中倒入油,油热后放入葱丝爆炒,再放入肉丝,炒至肉丝发白放入芹菜,再倒入半勺盐和少许味极鲜,翻炒五分钟左右,芹菜差不多熟了再倒入少许醋,就可盛入盘子了。
我把炒完后的芹菜盛到盘子里,端到餐桌上给爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈都说很好吃。
今天,我不但学会了芹菜炒肉,而且还赢得了爸爸妈妈的赞赏,我很高兴。
第一次炒菜作文15
今天,我要给爸爸妈妈炒菜,你们想不想看看我是怎么炒菜的吗,那想不想尝尝我做的操呢,想的话那就快跟我来吧。
首先把胡萝卜切成一 片一片,一片片的'胡萝卜像一个个小太阳,再把佛手瓜切好,一起放进锅里,过十分钟后,打开,放进两根青菜,再过五分钟就好了,这样,我的青龙过海就做好了。
我还要为大家做炒鸡,先把鸡切成一块一块的再放进锅里。加一点香果和香叶,再放点辣椒、味精、盐、酒,过半个小时就好了。
我还要为大家做酸菜鱼,做酸菜鱼一 定要用灰鱼,想让新鲜,没有刺的话,就先把鱼肉切成一片一片的,放进锅里,再放点酸菜和香果籽,放点味精、盐,过半个小时就好了。
这次炒菜非常成功,但是在爸爸妈妈、姑姑、表姐的眼里却很失败。不过,爸爸还是鼓励我加油。