蛋炒饭作文

时间：2024-01-26 19:28:39 好文我要投稿

蛋炒饭作文【共15篇】

　　在平日的学习、工作和生活里，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的蛋炒饭作文，欢迎阅读与收藏。

蛋炒饭作文【共15篇】

蛋炒饭作文1

　　“好吃不过蛋炒饭”，意思是说：“蛋炒饭很好做，但想好吃却很难。”今天我们的晚餐就是蛋炒饭。

　　首先是炒饭前的准备工作：先将蒸好的热气腾腾的米饭平铺在盘子里，让米饭尽快冷却。然后将米饭冷冻半小时，这样是为了让米饭更松散。接下来就是重头戏：炒饭。妈妈先把热锅烧热，然后放入油，接着倒入米饭炒散，我看妈妈炒得很轻松，自己也想试一试，于是我抢下妈妈的锅铲，兴奋地喊道：“让我来，让我来！”不过当我拿起锅铲炒得时候发现根本炒不动。妈妈笑眯眯得看着我说：“炒饭也是有技巧得哦，要把锅铲贴着锅边向下，到了锅的底部再翻上来。”我一试，的确炒起来比较轻松了。妈妈再放了一点盐，将米饭继续翻炒，直至米饭变得金黄，冒着热乎乎的.香气，我看了直流口水。妈妈拍拍我的头问：“还没放鸡蛋呢，就想吃了？“之后妈妈又放了一点油，接着把鸡蛋打进去，与饭充分翻炒，就这样又抄了五分钟，最后放生抽调味，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，真是色香味俱全！

　　我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来，觉得真美味啊！我高兴地大喊：“好吃就是蛋炒饭！“

蛋炒饭作文2

　　中国的美食有很多，如臭豆腐、臭鳜鱼……而我独喜欢妈妈的那盘蛋炒饭，那可是一绝。

　　今天一放学，妈妈就说炒蛋炒饭吃，我连声说：“好，好，好，我早就想吃了。”妈妈先准备两个鸡蛋，把两个鸡蛋打散，倒入锅中，鸡蛋成形后又放入各种食材翻炒几下，继续把饭倒入锅里，连续翻炒，“滋滋……”饭和蛋在锅里翻动着，像跳起了舞。没一会儿，一阵香气扑鼻而来，我的口水都要流出来了。

　　妈妈把饭盛到碗里，美味的蛋炒饭就出锅了。米饭一粒一粒的，看着就有嚼劲。黄色的鸡蛋均匀地合在饭里，橙色的`胡萝卜，红色的火腿肠掺杂其中，就像是一幅水粉画。最最点睛之笔的便是在饭上撒入了一些葱花，真像一件艺术品。我实在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎着了，就喝了一口水，继续吃起来。没一会儿，饭就见底了我都舍不得吃了。

　　我拿出一点辣椒酱往饭上一倒，决定来拌着吃，瞬间一盘都是红色，饭本身的香劲，又加上了辣味，也有点蒜味，更是让人回味无穷，我舔了舔碗底，这才心满意足的擦了嘴。

　　妈妈的蛋炒饭可真是一绝啊！

蛋炒饭作文3

　　我的妈妈在银行上班，每天早出晚归，回家后还要为我做饭、洗衣，还要关心我的学习，我多想为妈妈做一点事情啊！

　　有一个星期天，妈妈生病了，到中午还没下床，当然还没吃午饭了。我想：“平时都是妈妈为我做饭，今天，我要为妈妈做一次饭。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米饭，心想：”就做蛋炒饭吧。“我一边回忆妈妈平时做蛋炒饭的`样子，一边开始做，我先打了一个鸡蛋，可就在我要往锅里倒得时候，我有点害怕油溅出来，不敢往里倒。终于，我说服了自己，鼓起勇气把鸡蛋倒了进去，可油一点儿也没溅出来。鸡蛋煎好了，我又把火腿、黄瓜切成丁。最后，我把米饭、鸡蛋、火腿丁、黄瓜丁倒入锅中，翻炒了几下，盛到盘里，蛋炒饭就完成了。我尝了一口，哎呀，没放盐，我又放了一勺盐，我又尝了一口。这次盐放多了。太咸了。没办法，只好这样端过去了。我把蛋炒饭端到妈妈床边的时候，我很担心妈妈说不好吃，没想到妈妈说：”真好吃！“从这件事中我体会到，我长大了，是家庭的一员，应该为家里做一些力所能及的事情了。

蛋炒饭作文4

　　母爱就像太阳，无论时间多久，无论走到哪里，都会感受到她的照耀和温热。母爱是一滴甘露，亲吻干涸的泥土，它用细雨的温情，用钻石的坚毅期待着闪着碎光的泥土的肥沃;母爱不是人生中的一个凝固点，而是一条流动的河……

　　在我眼中，母爱是一碗蛋炒饭。在我开心的时候，妈妈为我端上一碗蛋炒饭，“什么事啊?让你这么开心。”“妈，这次期末考试，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子长大啦，有出息啦。不错，再接再厉啊!”这时，她会轻轻的摸着我的头，眼睛上充满了光泽，不再是疲惫的神情。

　　有一次，我们做了默写测试，因为有一首诗没写上，只得了68分。我心想：“妈妈这回肯定会说我了。”我慢悠悠的`回家，等我到家，都已经5点了。妈妈仿佛能看透我的心一样，问我：“怎么了，有什么不开心的?和我说说。”“我……我……这回默写只有……68分……”我低下了头，等着妈妈训斥。可是，妈妈没有训斥我，还是一如既往的端来了一碗蛋炒饭。“没关系，下次可不许再犯!”我知道了错误，把头低得更厉害了。“来，饿了吧。把它吃了吧。”我顿时热泪盈眶，眼泪夺目而出。

　　这碗饭，我是哭着吃下去的。

蛋炒饭作文5

　　今天中午爸爸出去吃饭，我和妈妈在家带弟弟，我想要不今天我来学做一餐蛋炒饭吧，平时总是吃着妈妈做的，今天也算学一门厨艺吧。

　　我来到厨房，先将锅拿出来架在灶上，这时妈妈开始教我了，先将鸡蛋磕开，把鸡蛋倒进碗里，用筷子搅拌均匀后，再打火倒油把鸡蛋倒进去，等鸡蛋快成形了再放饭，听了妈妈的细心教导，我的思路清晰多了。

　　可当我拿着鸡蛋在碗边磕打时，我却急了，鸡蛋似乎跟我作对似的，始终敲不破，我想一定是力气不够，于是就用力一敲，蛋黄飞到了我的脸上，我大叫一声“该死”，妈妈连忙说做事不要太心急，敲鸡蛋要用力均匀，我听了妈妈的话又拿了一个蛋，不轻不重地敲着，果然蛋黄一下就滑了下来，我用筷子搅拌起来，碗里就像形成了金黄的鸡蛋漩涡，这时我将鸡蛋倒进油锅，没想到一种怪异的声音“叭叭”直响，我感到油都凶狠地往我脸上扑，不过这并没难倒我，我赶紧把饭往锅里一到，油的'气焰就被压了下去，我不停翻炒起来，直到闻到一阵阵蛋香味，才关掉火。妈妈吃了一口说不错，我心里美滋滋的。

　　看似简单的蛋炒饭做起来并不容易，我终于体会到了妈妈的辛苦，以后我一定要多帮妈妈分担一些家务。

蛋炒饭作文6

　　我喜欢吃妈妈炒的蛋炒饭，每当我看到妈妈熟练地炒蛋炒饭时，心里就痒痒的。今天，我对妈妈说：“妈妈你教我炒蛋炒饭吧！

　　说干就干。首先，我拿了一双筷子一个鸡蛋一只碗少许葱，回忆起妈妈以前敲鸡蛋的样子：妈妈总把鸡蛋往碗边轻轻一磕，又用两手轻轻一扳，蛋黄和蛋清便会涌到碗里去。于是，我也把鸡蛋往碗边轻轻一磕，没用！那“顽固“的鸡蛋纹丝不动。我仍然耐心的`敲了第二下，只听”咔“一声，鸡蛋出了一个小的裂缝，我一扳果然都涌到碗里了。

　　然后，我在妈妈的帮助下放好调料，又学着妈妈的样子把鸡蛋打散。可那调皮的蛋黄就不听使唤，我在左边打，蛋黄就像逃难似的跑到右边。后来，我生气了，拿着筷子在蛋黄上使劲地剁，蛋黄破了我再用筷子一打，就算“大功告成“了。

　　我打开煤气灶，再往锅里放油，过了一会儿，油烧沸了。我把蛋桨倒入锅里，锅里冒出了一股青烟，顿时，蛋桨上有几个小泡泡，妈妈马上说：“快翻蛋，”我手忙脚乱，用铲子插入底部，可是这个蛋跟我作对，好像在说：“就凭你这点功夫，还想让我翻身，没门”！我用力一翻，蛋总算被我翻过来了，可是破了。不过没关系本来就是要弄破的。我就把放在桌上的冷饭放到锅里跟蛋一起炒，炒到蛋和饭完全掺在一起，这蛋炒饭就好了。最后，把葱放进去。这样，香喷喷的一碗蛋炒饭就好了。

　　我总算把这件看似简单，做做难的事做好了。

蛋炒饭作文7

　　周一的早晨，妈妈还是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一个人，老妈早上特地的为我做了一碗蛋炒饭，还放在碗里，上面还反扣在碗里，我拿着蛋炒饭正准备吃的时候，突然发现了水池里有什么，走近一瞧看见个空碗，里面有昨晚吃的剩饭。我感觉到了妈妈对我的爱。再打开饭碗，一阵香气把我整个的.味觉器官调动起来，定晴一瞧，金黄色的米饭与碧绿的葱交相辉映，诱人的香肠和美味的鸡蛋甚是和谐，这碗饭真乃色香味俱全啊！看见美食的我忍不住动了筷子，想着老妈吃的白水泡饭，我这才知道这碗饭竟包含了如此浓的爱，想着两鬓已有白发的母亲，想着面前这碗饭的份量，帮老妈把碗洗了，我也写了几句话给我妈妈：

　　妈妈，谢谢你今天早上给我做了这么美味的蛋炒饭，但您自己却吃白水泡饭，妈妈，您辛苦了，为了不再让你操劳和为我操心，也希望您额头上能少几根白发，我今天特地帮您把碗给洗了，看到您吃的竟是如此的差，白天还疲于奔命，早上早早地起床去上班来养家糊口，还日日夜夜地为我们家操劳做家务，妈妈，谢谢您。

　　写完之后，我把纸条压在桌板下，老妈回来之后看到了这张纸条，泪水早已盈眶，妈妈擦干眼泪，躲到房里，锁上门……

　　待妈妈出来的时候，两眼通红，说：“儿子你长大了，懂得体谅大人了……”

　　这是一碗普通的不能再普通的蛋炒饭，但是这份蛋炒饭的份量对我来说是整个世界！

蛋炒饭作文8

　　星期天，我出去玩回来，感觉肚子有点饿，就叫我爸爸给我做蛋炒饭给我吃。

　　开始做蛋炒饭了，爸爸先往锅里倒两小勺油，让油烧热。大概油九成热的时候，爸爸把鸡蛋在锅沿敲了几下，让鸡蛋壳破裂，蛋黄蛋白就涌出了蛋壳，流入了碗里。用筷子把鸡蛋搅散地倒入锅里，鸡蛋刚倒入的时候，锅里就“滋滋”的声音，四周还涌起了蛋泡，越来越多，越来越多。最后，泡泡挤在了一块就了大的`蒙古包。爸爸用炒勺把鸡蛋搅散，炒成蚕豆粒那么大。煎了一会儿，当鸡蛋变成金黄色的时候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入锅里炒了几下，放入两勺饭，加入一小匙盐和一小汤匙味精，炒到饭呈金黄色就差不多了。最后爸爸拿起锅颠了几下，饭在空中翻了个身，再把饭盛到盘子里，香喷喷的蛋炒饭就了。从远处都能闻到那浓浓的香味。蛋炒饭是金黄色的，饭堆在盘子的中央，呈锥形，每个饭粒都闪闪发光，整体是一座巍然耸立的金字塔。

　　我捧起蛋炒饭就大口大口的吃。啊！真香，每一粒饭精华，爸爸做的蛋炒饭永远是吃的。

蛋炒饭作文9

　　世上无难事，只怕有心人！字当我听到盛老师让我们回家去做蛋炒饭时，我兴奋得一蹦三尺高，终于可以在厨房大显身手了。

　　一到家，我就直奔厨房开始准备佐料：鸡蛋、香肠、绿葱、胡萝卜、米饭和青豆，学着奶奶的样子，我把两个鸡蛋在小碗边一敲，可是用力过猛，几个调皮的“捣乱分子”跑进了蛋清的肚子里，我只好用筷子把“捣乱分子”夹进“监狱”。接着，用筷子搅拌鸡蛋，直到它们被搅拌成蛋糊为止。然后我左一刀，右一刀把香肠、胡萝卜切成丁，把绿葱切成葱花和葱根。佐料准备完毕。

　　我把锅擦干后放在炉子上，往左拧开火，蓝色的火焰在不断地亲吻着锅底，发出“噼里啪啦”的声音，像是在唱歌，真好听！过了一会儿油冒烟了，我立刻把葱根撒进锅里，哎呀！油汁儿溅到我手上了，可我不顾疼痛又依次放入其他佐料。瞧，那青豆在锅里正眨着明亮的小眼睛，那胡萝卜像似一位害羞的小姑娘，“脸”可红了。接着我把米饭倒入锅中，用铲子使劲地翻炒，很快，蛋炒饭炒熟了，从米白色外衣换成了穿金衣的小娃娃，有的`还调皮地在锅里蹦蹦跳跳。最后，再撒上绿油油的葱花，加上少许味精。一盆香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。

　　满头大汗的我看着红绿相间的蛋炒饭，还真觉得有点饿了，吃着自己做的蛋炒饭，心里比吃了蜜还要甜。家人们对我炒的蛋炒饭竖起了大拇指。妈妈说我初次掌厨便像“半夜里放鞭炮——一鸣惊人”，我觉得自己是真正的大厨啦！嘻嘻！

蛋炒饭作文10

　　今天去舅舅家，中午我们准备吃蛋炒饭，我们先用电饭煲把米饭煮熟，再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里。我再把鸡蛋打到碗里，然后用筷子均匀地搅拌。大家看着我这熟练的动作，都很惊讶，并且还说我是个能干的孩子。当时，我听了心里美滋滋的，干劲也就更足了。

　　开始蛋炒饭了哦！只见舅妈先往锅里倒一些油，等油稍加热后又倒入搅拌好了的蛋，“哧”的一声，吓得我和浩楠连忙捂上耳朵，这时我奇怪地发现锅里的蛋居然长胖了。舅妈把蛋翻炒了几下，哎，蛋的香味就冲进我的鼻子。蛋已经炒好了，接下去我们要炒饭了。舅妈又往锅里倒入油，还让我和浩楠把刚才准备好的东西全部拿过来，我们俩连忙跑去搬来了。阿姨先把青菜倒入锅里使劲地翻炒，一直炒到差不多熟的时候，再把米饭和红肠倒入锅里，加入适量的盐，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的'蛋倒入锅里，在上面撒些葱。炒个两三下后，锅里的颜色变得非常好看了，有红的、黄的、绿的、白的，看了让人馋涎欲滴。我们迫不及待地跑去拿碗，想快点尝尝这香喷喷的蛋炒饭。

　　吃着我们亲手做的蛋炒饭，我觉得味道特别的香，吃起来更加津津有味了。

蛋炒饭作文11

　　一直以来，我吃惯了奶奶做的蛋炒饭，品尝了它的美味。但是，我还不满足，觉得自己做的蛋炒饭远胜于奶奶做的'，因为它不仅美味，而且可以体会到做饭的艰辛与快乐。我心血来潮，让奶奶教我做蛋炒饭。

　　我到菜市场买了鸡蛋，小葱。火腿肠和肉丁，先把它们切成丁，然后抓起一个鸡蛋，往碗边轻轻一敲，蛋清缓缓地流进了碗里，最后我往碗里放了点盐，把它搅拌成橘黄的粘液。

　　我洗净了锅，点了火，把油随手倒进了锅，这下可不得了，油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞，还不时发射出秘密武器———油星弹，我的胳膊上火辣辣的一阵疼，使我连连后退，奶奶告诉我：“不要慌，放一点盐就行了。我如法炮制，果然，锅里又恢复了平静。

　　我把蛋液放进了锅，它变成了圆形，我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿，站在一边的奶奶说；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就变得松又嫩了。接着，我倒入冷饭，把冷饭搅碎，又翻炒了起来，不一会儿，再放入小葱，火腿肠和肉丁再放酱油和盐，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一会儿，一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的米饭，如同朵朵火烧云，金黄色的蛋花，粉红色的火腿肠，碧绿的小葱，散发出阵阵香气，真好吃呀！

　　我虽然累得大汗淋漓，但是，，我品尝到了自己的胜利果实，疲劳顿时消失得无影无踪。

蛋炒饭作文12

　　今天，我早早地起床，准备为辛苦了一周的爸爸妈妈做一份爱心早餐。于是，我撸起袖子，穿上围裙，说干就干。

　　首先我来到厨房，打开电冰箱，从里面拿出昨晚的剩饭，顺手拿出了三个鸡蛋，我把鸡蛋学着妈妈的样子把鸡蛋打在一起，加一小勺盐，拿来筷子迅速开始搅拌，没一会鸡蛋都变成了粘稠的蛋液，我又拿来小葱，洗干净，切成小段，放在碗里备用。然后在平底锅里倒入金黄的油。等油慢慢变热的时候，把搅拌好的蛋液倒进去，顿时，锅里发出了噼噼啪啪的声音，好像过年时欢快的鞭炮声。再快速地翻炒，然后把炒好的鸡蛋先盛出来，把米饭倒进锅里炒，中途加一点盐，再次把鸡蛋倒回锅中继续炒，最后撒上小葱。一盘蛋炒饭终于做好了，我的手臂好酸呀。但看着我的`作品，我心里美滋滋的。

　　于是，我把香喷喷的蛋炒饭端给爸爸妈妈品尝，爸妈尝了后，眼睛眯成了一条缝：“香啊，好香！”他们都夸我长大了，越能干了。妈妈对我说：“世上无难事，只怕有心人。”

　　我也品尝着自己的劳动成果，我想：劳动让我快乐，也会让我的家人快乐。

蛋炒饭作文13

　　放学后，回家的时候我的肚子唱起了空城计，于是我扔下书包，请奶奶教我做蛋炒饭。

　　说干就干。首先准备好：两只鸡蛋，一碗冷饭，鸡肉丁，胡萝卜丁，干贝。接着倒进水，放进准备好的食材，刚开始它们都很安静，好像在香甜的沉睡着。可还没过一会儿，它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着，翻转着，大喊：“这水真是太烫了，快把我救出去。”于是，我立马把肉捞了上来，就闻到了肉的香味，看它们的颜色，个个光鲜红润，可我又不能吃。然后，我拿起鸡蛋，在碗边一敲，对准中心，用力一扒，蛋黄和蛋清像一个跳水运动员，做了一个完美的跳水动，滑入碗中，蛋黄像一个正在沉睡的`小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子搅拌鸡蛋，很快，它就变成了一碗“果汁”。

　　我又点起来火，把锅烧干，看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的怀抱，还躺在锅底，“滋滋”地叫着，好像不舍离开，可最后还是消失在了锅上，再拿起油壶，倒进油，就立马把蛋液到了下去，过了不一会，鸡蛋就成形了，我马上用锅铲一铲一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷饭放了进去，用力按，再翻炒，这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣，我有放了一点盐，好像刚开始不适应团在一起，后来又适应了，最后把所有的东西一起炒，这颜色真好看啊！终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊！

　　我尝了一口，真是美味无穷。

蛋炒饭作文14

　　一天晚上，爸爸妈妈不在家，我饿极了，在家翻箱倒柜但连一块饼干也没找到。这时，我突然想到我不是会炒饭吗，可以炒鸡蛋炒饭吃。

　　首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的'米饭，接着拿出锅铲和锅，我可要大显身手了!

　　我先打开煤气炉，然后想起鸡蛋还没打，赶紧关掉煤气炉，去打鸡蛋。我把鸡蛋放在碗沿上磕了磕，双手大拇指插进磕开的洞里，用力掰开蛋壳，把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋，把鸡蛋搅匀。我把煤气炉打开，把锅架在炉上，锅冒烟了，把菜籽油慢慢倒进去，“滋滋，滋滋”油炸开了，我赶紧把锅盖当盾牌，挡住溅出的油星，把搅好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，慢慢地炒起鸡蛋。好不容易把鸡蛋炒好，我从容地把米饭倒进锅里，突然，又一声“滋啦”，吓得我连连后退。我站得远远的，用铲子炒了炒饭，又挖了一勺盐，一勺味精一股脑都倒进去，继续翻炒。最后，我拿出炒饭必备品：葱花，放了进去，又炒了炒，顿时，香气四溢，十里飘香。

　　我这个小馋虫再也忍不住了，猛扑上去，把碗吃了个底朝天。啊，盐放多了!

蛋炒饭作文15

　　平时都是爸爸妈妈给我做饭，我很少下厨房。本周开展有趣的美食来了"厨艺展示，我想了想，也该小露一手，看看能不能勾起大家的食欲，那就做一道简单的蛋炒饭吧！

　　首先我拿来一根火腿肠、一个鸡蛋、一根胡萝卜和一碗中午的剩米饭。先把火腿肠的一头铅封切开一个口，然后拉着铅封往下使劲，火腿肠就完整的剥下来了。把剥开的火腿肠切成条状，再切成小丁丁，把胡萝卜也切成小丁丁。胡萝卜很硬，不好切，切的时候要小心一点。然后把鸡蛋在碗边，轻轻一敲，两个大拇指放在敲开的缝隙下，往两边使劲，鸡蛋就掉进碗里了，拿筷子把鸡蛋打成均匀的蛋液，最后把葱切成丝，这样食材就准备好了。

　　我把燃气阀门打开，在锅里倒入适量的.油，油热以后，把蛋液倒入锅里，快速翻炒，后装入碗里，再把葱丝、胡萝卜丁、火腿肠丁，依次倒入锅里，要多翻动几次，既不能让他糊锅，还要把胡萝卜炒熟，然后撒上盐，再把米饭倒入锅里，再翻炒几下，就可以关火了。把炒好的蛋炒饭装入碗里，一碗红、白、黄、相间的蛋炒饭就做好了。这是在爸爸的指导下做成的，吃饭的时候我开心说：真好吃。"妈妈问我：你知道为什么吗？""因为今天的饭是我自己动手做的。所以觉得特别香。"

　　同学们，看似简单的蛋炒饭，其实一点儿也不简单，其中的辛苦只有亲自做了才知道。不信你也来试一试吧！

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