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竹筒饭作文【精华15篇】
在日常学习、工作和生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么,怎么去写作文呢?以下是小编精心整理的竹筒饭作文,希望能够帮助到大家。
竹筒饭作文1
竹筒饭,竹子壳里夹着糯米,想起来就让人垂涎欲滴。可经过那一次事,我不再吃它了。
从小去姥爷家,我最向往的是吃竹筒饭。在他家胡同深处,总有一个把带着香味的热腾腾热气送入半空中的竹筒饭的小摊。在那总有姥爷给我买竹筒饭的身影。
记得那次刚刚下过雪,路上满是冰。就连年轻气盛的我也要小心地走。可姥爷偏要出去给我买胡同里的竹筒饭,我们都反对,可偏是拧不过他。说他自己会小心,孩子爱吃的东西不能不买。
在大家不经意的.时候,他偷偷出去了。只是他回来时,裤子和上衣又湿又脏,走起路来重心往一处偏,像是另一边不能用力。我顺口问句怎么了便接过竹筒饭。他说:“没事儿,就是老寒腿又犯了,腿不舒服。”我正纳闷;“没听说您有老寒腿啊。”他只是笑笑。
没过一会儿,我又因为姥爷不让我玩电脑而窝气,跑了出去。走着走着,走到了竹筒饭小摊,摊主的老爷爷主动与我说话:“丫头,你姥爷咋样了?”我疑惑,不知他说的是什么,一想姥爷,我的气又不打一处来。他接着说:“他买完竹筒饭,回家时摔路上了,没等我到那,他自己起来,回家了。”没等那老爷爷说完,我三步并两步跑回了家,中途差点来了个狗啃泥。
家中,姥爷坐在床边,揉着膝盖。我走到跟前,去揉他的腿,说:“以后多穿点,老寒腿可不好受。”我没敢揭穿他,而是顺着他的谎。“不生气了?”“恩,不气了。刚刚是我不对。”我说完,他笑了。
“对了,以后您别再给我买竹筒饭了。”“怎么了?”“不爱吃了,一点都不好吃。”“哎,这孩子”
姥爷用善意的谎言来骗我,我也用善意的谎言骗了他。但我是玩真的,我不再吃竹筒饭了,只因为让姥爷安全一点,让我安心一些……
竹筒饭作文2
童年像花儿一样,是在大自然里度过的,童年的每一个故事就像一朵朵盛开的花儿一样,现在我就采下一朵来念给大家听。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒饭的高手,但是我却不会,所以我很想尝一尝竹筒饭是不是和我想象的要好吃的多呢?
我们出发了,表格和他的朋友就预备了几瓢米、刀、火机、水和食盐。
我们的目的地是一个长满竹子的小山丘,我一看就知道那是一个好地方,由于那里的树叶是一层有一层的一定很凉爽,但是也少不了蚊子和毛毛虫,我们开始走过密密的杂草重生的一道道土岗和漫山遍野的黄叶,因此我们要小心不要打草惊蛇,我们到一块草平上了表格和他的朋友要往砍竹子,北风在不停地吹着,树枝也在摆动着,我和黄丹看到阳光下的树影也在摆动着,胆小如鼠的我和黄丹被吓得心惊胆颤,我们就快马加鞭的跑上往跟表哥他们,我们到有竹子的地方了,我们只见那竹子的根一直咬着青山至今还没有松还很结实,它的根是一直长在那山的'破岩中,看到它已经长满青苔了,一定是被太阳、月亮和星照在上面过还有大风、大雨和干旱,但它还活着,它不管被东、南、西、北面的风吹到它,它也很坚强,我们就把竹筒分成几节,就让每人一节,开始做竹筒饭了,我们先给竹筒的一头通一个洞,用水洗里面和洗米,再把米灌进竹筒里往,表哥说:“把一张叶子擦进往就更好吃”。我把叶子擦进往了,我们就用几张叶子卷起来擦进洞往不让米出来,我们就往四周往找干柴火,就堆在一个角落里,在用火烧,把竹筒放进往就行了,大约二十分钟就会熟了,我们用刀打开时,只见那香味弥漫,我们就抢着吃,笑死我们了看到那一朵朵盛开的花,我就的它是被我们笑开的。
竹筒饭作文3
今天是周末,做完作业后打开电视,正播放着《美食秀——竹筒饭》。看着看着,我被馋得直流哈喇子。既然学习了,不如就现学现卖自己做一次竹筒饭。
说干就干,我找来柴刀先磨一磨准备砍竹子,毕竟磨刀不误砍柴工嘛。磨完刀我来到了后山竹林,映入眼帘的是一片大大小小的翠竹。经过一棵一棵认真筛选,我选中了一棵水杯大小的、竹节有筷子那么长的竹子。
将竹子带回家,我找来了锯子,将它锯成一节一节的,再将竹节的一头打个直径约2厘米大小的孔。由于操作不小心,我的手还被锯擦破了皮,鲜血直流,但这丝毫阻挡不了我做竹筒饭的.决心。功夫不负有心人,经过半小时,终于将几个筒做好了。
接着我把大米、香菇、火腿肠、玉米、胡萝卜丁洗好备用,再把肉丝炒好。将炒好的肉丝与备用的食材拌好,装入洗干净的竹筒,再倒入适量的水。由于家人不让我使用明火,只能改成放高压锅蒸。经过十二分钟的高压蒸煮,我心心念念的竹筒饭煮好了。
揭开锅盖迎面扑来一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破开竹筒,雪白的米饭夹杂着晶莹剔透的香菇,橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠,金黄的玉米散落其间。擦干我的哈喇子,赶紧尝一口,一股香味顿时充满口腔。黏糯适中的米饭,香肠的微咸,玉米的香甜,胡萝卜的爽口融合在一起香甜可口。细细品尝,唇齿间还有一丝丝竹子的淡淡的清香味。
我不禁感叹:“此味只应天上有,人间哪得几回尝?”
竹筒饭作文4
你吃过竹筒饭吗?哈哈哈,我猜是没有。那好,接下来听我说说竹筒饭吧。
竹筒饭很久很久以前就有了。听爸爸说,古时候人们靠打猎为生,不方便带锅碗,就利用山上的竹节做成了竹筒饭。做竹筒饭可不是件容易的事,中午我和爸爸就开始忙碌起来了。我们先把糯米淘洗干净,并浸泡在水中。我们利用这个时间去到家对面山上,从自家的竹林里挑了一棵粗壮的竹子,把它砍下来,并把枝条砍掉,然后小心翼翼扛着下山。
把竹子放到家门口,我们左看看,右看看,觉得还是竹子的中间部分比较适合。我们拿来一把长长的锯子,像拉琴一样锯了四节下来,接着将竹筒竖着劈成了一大一小的两半,待会儿要用它来做盛饭的筒子。做完这些,我禁不住有点小兴奋。
我们把浸泡好的米、腊肠、玉米等食材放进大点的那半边竹筒里,并搅拌了一下,再用另一小半边盖上。这就是竹筒饭的“半成品”了。它没有华丽的外表,还要用细钢丝将它“五花大绑”,要不等会上火一烤,它就分家了。看着它奇怪的外表我忍不住笑了。
我们又来到了之前烧烤过的“秘密”基地,准备烤制我们的竹筒饭。先用火烤了好一会儿,竹筒的'外表慢慢都变得黑黑的,还不断冒出许多小泡泡。渐渐地,有一股淡淡的清香气飘散开来,馋得我直咽口水。又过了一会儿,爸爸才说饭熟了。我迫不及待地取下竹筒饭,在爸爸的帮助下打开筒子,狼吞虎咽地大吃起来。啊,真是太美味了,还带着竹子的清香哩。一不小心,我就吃得有点撑了。
“爸爸,咱们下次还来吃这竹筒饭吧。”我咂摸着嘴,笑着对爸爸说。爸爸轻轻擦去我嘴角的饭粒,也笑了。
竹筒饭作文5
童年的生活是丰富多彩的,因为它是一幅五彩的图画;童年的生活是无忧无虑的,因为她是一朵自由的蒲公英;童年的生活是充满欢乐的,因为它是一首优美的'歌……我爱我的童年,更爱那个竹筒饭的故事。
那是我十岁的一个夏天,我和小伙伴一起去野餐。来到野外,灵玲开始摆放野餐用具,我采蘑菇,鑫明钓鱼,莹瑶洗小米、糯米。阿东拾柴。什么东西都准备好了,这时我们才发现忘记带锅了。可这里离家足足有四千里远。来回要花不少时间呀!大家正在苦思冥想时,阿东脑珠子一转,说:“我在拾柴的时候发现有一片竹林,我们可以做竹筒饭呀!”“竹筒饭”是什么东西?我疑惑不解,不过,看大家不住称赞的眼神,应该也是个好东西吧!我心想。只听阿东又说:“我去‘砍锅’啦!等我好消息。”这时,鑫明也站起来,说道:我去拾‘丫’。因为我不知道竹筒饭是个什么玩意儿,只好静静地坐。过了一会儿,只见鑫明找了几只“丫”字形的枝干,阿东也扛着五只竹筒来了。然后开始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了两个后,他把剩下的三个塞满了小米鱼肉。然后他把鑫明带来的枝丫,插在竹筒两端,架起铁架,生起火烤了起来。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了,里面的东西不就泡汤了吗?阿东似乎有“透心眼”,看穿了我的心思,对我说:“不会烤糊的。如果竹筒冒气了,就说明烤熟了一半了,把它反过来烤,等到由青变黄,就可以吃了。”果真,如阿东所说,不久我就闻到了一阵香气。接着阿东又烤了四个。
我们吃着竹筒饭,大家都露出了满意的笑容,特别是没吃过竹筒饭的我,吃起来感觉特别香。
那香味,那竹筒饭,那烤竹筒饭的情景,永远留在我心中。我爱竹筒饭的故事!
竹筒饭作文6
童年,对于以前来说并不陌生,但是对于现在来说却万分的陌生,儿时我们可以肆无忌惮地笑,哭,追赶打闹,是多么的快乐自在啊!现在我们变得害羞了,做什么事都要看别人的脸色,不在追逐打闹了,渐渐地喜欢上了安静,遇到不顺心的事只能埋在心里。
今天我在上学的路上看到了几个小朋友唱着我们儿时的摇歌,你拍一我拍一……在她们身上我仿佛看到了童年的影子,我就打算把童年给“追”回来。
周末我约了几个玩伴上山去采竹子,因为我生活在农村竹子是常见的,把竹子砍成一节一节的,再在淡黄色的'顶上打一个洞,把里面给洗净,接着把米饭给放进洞里,加点水、作料、火腿肠,拿到院子后去煮,把竹子半立起来往下面加柴火。由于我们不会生火,弄出了一股又一股的浓烟好似腾云驾雾的感觉。我和几个小伙伴眼睛水汪汪的,然后指着对方哈哈大笑起来:“你看你,哈哈~”院子后充满了我们洋溢的笑声,结果几次的失败最后终于把火给燃烧起来了,就往里面不断的加柴,过了不久煮好了,用树叶吧竹子给抱起来,最后又镰刀把竹子给劈开,竹子那淡雅的清香让我们口水都流了出来,吃自己亲手煮的米饭心里美滋滋的。今天我们过得十分充实。
虽然岁月不饶人,但是我们有资格把童年给追寻回来,我想对童年说,再见了!
竹筒饭作文7
童年像花儿一样,是在大自然里度过的,童年的每一个故事就像一朵朵盛开的花儿一样,现在我就采下一朵来念给大家听。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒饭的高手,但是我却不会,所以我很想尝一尝竹筒饭是不是和我想象的要好吃的多呢?
我们出发了,表格和他的.朋友就准备了几瓢米、刀、火机、水和食盐。
我们的目的地是一个长满竹子的小山丘,我一看就知道那是一个好地方,因为那里的树叶是一层有一层的一定很凉爽,但是也少不了蚊子和毛毛虫,我们开始走过密密的杂草重生的一道道土岗和漫山遍野的黄叶,因此我们要小心不要打草惊蛇,我们到一块草平上了表格和他的朋友要去砍竹子,北风在不停地吹着,树枝也在摆动着,我和黄丹看到阳光下的树影也在摆动着,胆小如鼠的我和黄丹被吓得心惊胆颤,我们就马不停蹄的跑上去跟表哥他们,我们到有竹子的地方了,我们只见那竹子的根一直咬着青山至今还没有松还很结实,它的根是一直长在那山的破岩中,看到它已经长满青苔了,一定是被太阳、月亮和星照在上面过还有大风、大雨和干旱,但它还活着,它不管被东、南、西、北面的风吹到它,它也很坚强,我们就把竹筒分成几节,就让每人一节,开始做竹筒饭了,我们先给竹筒的一头通一个洞,用水洗里面和洗米,再把米灌进竹筒里去,表哥说:“把一张叶子擦进去就更好吃”。我把叶子擦进去了,我们就用几张叶子卷起来擦进洞去不让米出来,我们就往四周去找干柴火,就堆在一个角落里,在用火烧,把竹筒放进去就行了,大约二十分钟就会熟了,我们用刀打开时,只见那香味弥漫,我们就抢着吃,笑死我们了看到那一朵朵盛开的花,我就的它是被我们笑开的。
竹筒饭作文8
一个春光明媚的日子,我们全家人一起做了竹筒饭,这是我第一次做竹筒饭。
做竹筒饭首先要有新鲜的竹子。我们拿着柴刀来到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鲜竹,爷爷抡起柴刀用力向竹子砍去,顿时,竹林里下起了竹叶雨。我们砍完后,把竹子拿回来,锯成了三段,每段有两节。爷爷拿出凿子在每个竹筒的口子里钻了一个小小的洞,一共准备了四个竹筒。
我们一家人分工合作。奶奶准备好米和腊肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿肠放进竹筒里。竹筒上的洞很小很小,装着装着,米就不听使唤了,一些米落到了地上。爸爸教育我装米要专心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我们装到竹筒七八成的样子,就可以了。接着我们把每个竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我们装米的时候,爷爷和奶奶准备好了炭火,我和爸爸拿着装好米的竹筒放到炭火上烤,没过多久,我发现竹筒从翠绿变成了浅绿,接着渐渐变成了黄色、褐色、黑色。竹筒画起了渐变画。我发现颜色最深的地方,温度也是最高的。竹筒的顶端不断冒出水来,滋滋作响,爸爸告诉我,这水就是一种药叫鲜竹沥液。我用杯子收集了一点点鲜竹沥液,迫不及待地放进嘴里尝了尝,哇,好苦啊!
很快,鲜竹沥液没有了,竹筒的.小洞开始冒气泡了,随着气泡慢慢变少,我们闻到了饭香,就知道竹筒饭成功啦!
爷爷把竹筒劈开,只见米饭外面的竹衣烤焦了,我闻到了饭香包裹着火腿的咸香,咸香包裹着竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地开始吃起来。
我们一家人聚在一起,有说有笑,一起分享美味可口的竹筒饭。今天的竹筒饭实在是太好吃了,这真是美好的一天啊!
竹筒饭作文9
“竹子做成竹屋子,竹屋里住竹鸡子,竹鸡吃着竹虫子……”听着邻居家小孩的童谣,我不禁笑了起来,竹子,还可以烧出香喷喷的竹筒饭呢!
去年国庆,我回到老家,和表姐望着屋前那片苍翠欲滴的竹林出神,似乎想从那里找到乐趣。咦!我们试试煮竹筒饭呢,表姐突然提议。“好呀”,我欣然应许。
一、找竹子
叫上表弟、老弟,再拉上老爸,我们五人就这样吵吵闹闹地来到了竹林。我们仔细地打量着这些竹子。这根太嫩,不行;那根,又被虫蛀过,也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子,闪着翠绿的光芒,很适合我们的材料。爸爸把它锯成几节,我们拿着自己心仪的竹节,来到水池边进行竹节内部冲洗。
二、装米
我抓了一把雪白的米,让它们手指的间隙中慢慢流入翠绿的竹管。翠色的管子上有一条雪白的溪流,溪流里有小鱼__腊肉。将它们搅拌均匀。外部是青翠的嫩竹色,内部是雪白的糯米和淡红色的腊肉,令人赏心悦目。
三、煮竹筒饭
架起了简易炉灶,点燃了柴火,将密封好的竹节放进火中,冒出缕缕青烟。那调皮得浓烟像无数个小坏蛋,钻进我的.眼里,呛得我直流眼泪。竹筒发出嘎吱嘎吱地呻吟,里面的水“噗嗤噗嗤”地往外蹿,好像在说,好烫呀!好烫呀!我要出来凉快凉快。
四、吃竹筒饭
竹筒饭终于煮好了,焦黄的米饭,风味独特的腊肉,再加上竹子的清香,真是让人垂涎三尺呀!你尝尝我的,我吃吃你的,脸上都荡漾着愉快的笑容。
“……竹林里有把竹锄子,我拿竹锄种竹子。”童谣又响起来了,竹筒饭也消失了,我的嘴角却还留着一抹微笑,嘴里还留着竹子的清香。
竹筒饭作文10
营地的饭菜简单却又是相当美味的。我记得一开始老师就说我们有机会给自己做饭,而且是香喷喷的竹筒饭。我可是满心期待的。第二天的晚饭就是我亲手给自己做竹筒饭的时候了。
做竹筒饭很简单。首先要有竹筒。我们在一个竹林里找到几棵粗壮的竹子,把竹子砍下来。竹子的砍法比较特别,是要拿一把与菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的'一段砍出来,并不是简单地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多结节,把竹子分成一段一段的,但每一段的距离并不相等。所以砍的时候也要按这些结节的分步来进行:第一次是要砍在分节线后面,第二次实在分节线前面看,第三次是在分节线后面砍,第四次以此类推,直到砍完为止。
砍完竹子就到选竹子了。这时候你一定哟啊看清楚了:是要有两条分节线的才能选,因为这样,这根柱子才不是中空的,才能装住饭粒,才能下锅蒸煮。
终于到我们最激动的时刻了做竹筒饭。首先,我们在竹筒里放二分之一的米,再放下三分之一的水,配上自己喜欢的材料,要切成一小棵一小颗,然后放在锅里蒸18到20分钟。一打开锅盖,竹子的清香就弥漫这厨房,一个香喷喷的竹筒饭就会立刻出现在你们的眼前。此时此刻,真想赶紧吃上一口,把寒假作业的烦恼抛之脑后。
做了这次有趣的竹筒饭,我相信你们也懂得了更多农村佳肴了吧。你们也可以在家试着做一下竹筒饭哦。
竹筒饭作文11
大家对米饭这种食物。一定都不陌生吧,它是我们一日三餐中的主食不管怎么样,米饭这种食物都不会在我们日常餐桌上消失。,桌上消失饭既能填饱肚子姐口感美味。而云南的竹筒饭与我们日常餐桌上的米饭就大不相同了。
记得是上回去云南。我就很有幸的尝到了这种米饭。到这次我们去云南一共待了两三天,第一天我们浏览了风景名胜。我们看了一天的风景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐烦的敲起了鼓,我们便到附近的餐馆吃了饭。服务员给我递来了菜谱。一道菜映入眼帘,竹筒饭红烧鸡肉。看到菜谱上的图片,我不由自主的.流起了口水。我又看了看爸爸,可以点吗?爸爸说:“可以。”于是我便点了一道竹筒饭红烧鸡肉。
我问服务员,可以去后厨看一看是怎么制作的吗?服务员点了点头并带我去了后厨。我看见厨师现先在餐馆后面看了一根竹子。并把竹子砍断。取了中间最大的一节。并且往里面钻了一个孔,然后他把米洗干净。往里面灌了进去。随后他把竹筒,丢进了炭火坑里。然后又杀了一只鸡。呵,那鸡可厉害了。头都被砍掉,还逃掉了。厨师追的半天才追上。我在旁边捧着肚子哈哈大笑。抓到鸡后,把鸡毛全拔了。在切块放入锅中蒸了几分钟。再把煮熟的竹筒饭,倒进了锅中。再把鸡放入锅中一起炒,加上酱油,小葱蒜,姜。一起翻炒。浓浓的香味直扑入鼻,我的口水止不住的流。那叫一个香。竹筒饭做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放进了嘴里。“呼——烫死我了。”爸爸摸着我的头说:“不着急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夹。才吃完了这碗竹筒饭。
回到家后,我又想吃竹筒饭了。因为它的美味使我难忘。竹筒饭啊,竹筒饭。我真的爱死你了。
竹筒饭作文12
一个周末,我去表舅家。舅妈忙着做点心,表弟小军一把拉过我,神秘的说:“瑛姐,跟我来。”
小军把我带到屋后的竹园,砍了一根嫩竹子,戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际,小军笑笑说:“姐,你帮我一起做!”
我跟着他带了个竹筒,在一端挖了一个手指大的孔,放进米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封祝
小军这小家伙做事麻利,两三下刨了个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上,拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟,竹筒便“吱吱---”响了起来,还不时吐些泡泡,带着一股香味扑鼻而来。
我问小军:“快熟了吧?”
“还不熟呢,要翻个面。不然,下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然,“嘭”的一声,我被吓了一大跳。原来,我装的`那个竹筒,因米放的太多而爆裂了。
又过了一会儿,小军大声地说:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”
“这叫啥名堂?”
“竹筒饭。”
我们除去竹筒饭上的封泥、菜叶和草塞,剥去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根剥了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去,香喷喷,甜丝丝,鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然,我看见小军正对着我傻笑,于是我赶忙招呼:“你也吃呀。”
小军说:“这是专门招待你的,你吃吧。”
啊,多香的竹筒饭呀!
竹筒饭作文13
国庆假期里,妈妈带我和亲爱的小伙伴们一起去苏州西山郊游。做竹筒饭、做青团、去太湖捕鱼。其中,令我最难忘的就是自制竹筒饭。
做竹筒饭首先要上山砍毛竹,所以,我们和团队一起来到了苏州的村野乡间。这里没有错落有致的高楼大厦,只有那漫山遍野的翠绿;这里没有城市的喧闹,只有那清脆的鸟鸣。
走在泥泞不堪的林间小路上,四处林深叶茂,时不时传出“啾啾啾,啾啾啾”的鸟鸣声。花草树木都被秋雨冲洗得干干净净,偶尔滴下几滴凉爽的露水。
到了山顶,大片大片的竹林映入我的眼帘,棵棵挺拔,碧绿碧绿的,真是“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”呀!
我和妈妈挑选了一根挺拔粗壮的毛竹,拿起锯子,“咔嚓、咔嚓”地锯了起来。但万事开头难,因为动作不协调,锯得歪歪扭扭的,只好重锯。
第二次,我和妈妈一起喊着“一二、一二”的口令锯着。不知喊了多少次,只听“咔”的一声,一节光滑的`竹子就锯好了。
到了饭店,我洗净竹筒。奶奶们已经为我们准备好做竹筒饭的材料,一碗碗白花花的米粒配上黄澄澄的玉米粒和红通通的腊肠。我们迫不及待地拿起勺子,按照奶奶们的要求,铺了竹筒的三分之二,然后小心翼翼地把它放进锅里蒸。
我和小伙伴们焦急地在锅子旁转来转去。不知过了多长时间,竹筒开始变黄,锅盖上冒出了水蒸气,紧接着,竹子的清香、饭的米香、腊肠的肉香一起飘出来。竹筒饭终于蒸好了!
米粒晶莹剔透,腊肠上泛着一层油光,让人垂涎三尺。我迫不及待地尝了尝,呀!香喷喷的,好吃极了!
这件事让我明白:自己做的就是美味,就是有成就感。
竹筒饭作文14
我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一共三家人,来到惠州龙门县的活通度假村游玩,其中我认为最有趣的就是在那里做竹筒饭了。
我们在度假村旁边的一个小村庄的农户家里买了一根大竹子,然后借用他们的锯子和刀,把竹子锯成一段一段的,每段竹子的两边都有竹关节封住的,接着在每段竹子关节中间钻两个方形的大孔,最后把这些竹筒都洗干净,这样竹筒饭的工具就做好了。同时我们还跟农户买了一大堆柴。里面做饭的材料腊肉、腊肠、糯米和大米都是我们自己带去的。我们本来想到河边去烧竹筒饭的,可是那时已经太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我们住的别墅旁边那一大片都是草的.空地来做竹筒饭。我们先把每一段竹筒里面灌上米和腊肉、腊肠。这个米也是很讲究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水进去,盖上竹盖子。 装好了后,我们就把它们先放一边。接着我们就要砌炉灶了。炉灶是用砖头垒起的U形状的,大概有三个竖起的砖头那么高,两个砖头那么宽,三个砖头那么长的砖墙组成的。下一个工作就是起火了,把柴放进炉子里,上面盖些干草,把干草点燃,通过干草把柴点燃,这个点火也很有趣,我们要拼命的吹气和用扇子扇,要扇几分钟才可以让火大起来。等火大起来后,我们把装好材料的竹筒放到上面去,让火烧个十几分钟把竹筒里面的水烧干,然后把大火灭了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的时候,我已经闻到阵阵清香,有点迫不及待的想吃了。我把盖子掀开,用勺子舀了一口,啊!好香啊!有腊肉和腊肠的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有机会,我一定还要吃竹筒饭的。
竹筒饭作文15
俗话说”民以食为天“,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢西双版纳的竹筒饭。
竹筒饭是西双版纳的特色小吃之一。竹筒饭外表是青翠欲滴的嫩竹色,远看犹如一只青翠的竹萧,内部是雪白的糯米色,这两个颜色搭配起来真可谓天然之色,令人赏心悦目。
竹筒饭制作方法并不复杂。竹筒饭转选用香竹,依节截断,以节为底制成竹筒。然后,在选用洗净的上等香糯米装入竹筒,并不需装满。接着加满水浸泡若干小时,用泥和芭蕉叶封口,置火上捂烤至从竹筒口冒出蒸气十余分钟,这是米饭熟了,竹香也已渗透饭粒。就这样,色、香、味俱全的竹筒饭就制成了。当你扳开竹筒时,竹香和饭香一起扑鼻,一定会令你垂涎三尺。再撒些儿糖,尝上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒饭柔韧适口,让人齿颊留香,食欲顿开。
有一次我刚拿到刚做好的竹筒饭,就被它浓浓的香气吸引了,于是,顾不得吃相,狼吞虎咽的.吃了起来,直至吃的撑到腰都弯不下来了才停止吃竹筒饭。当我刚抬头时,不知为何,爸妈都哈哈大笑起来,我一照镜子才知道爸妈大笑的原因。原来,我吃完竹筒饭后没有擦嘴,嘴边沾满了饭粒。从此,我为竹筒饭去了的可爱的小名——“粘粘筒”。
听了我的介绍后,是不是流口水了?那就快来亲自尝一尝西双版纳的竹筒饭吧!