人间至味作文

时间：2023-12-02 08:25:47 好文我要投稿

人间至味作文（优）

　　在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的人间至味作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

人间至味作文（优）

　　人间至味作文篇1

　　色如碧玉，清香甘甜，外表软糯，内有乾坤——打一种美食。

　　你们知道谜底是什么吗？哈哈，估计你猜不出来。这食物俗称“青团子”，相传流行于江南一带，在清明前后，用一种艾草的汁，拌进按比例配好的糯米粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。每年清明节，我们村家家户户都会制作青团子。

　　在我们村，青团子可以用很多种材料做汁，有麦苗，有鼠曲草，还有就是我们喜欢的艾草。艾草可是一种好宝贝，不仅可以用来艾灸，香薰，驱蚊，还可以用它那浓烈的绿香汁，做出碧青碧青的团子来。

　　清明前后，正是万物复新的季节，很多新鲜的艾草嫩芽从土里探出头来。我们采的艾草就在楼下王奶奶家的菜园子里，鲜嫩干净又安全。采摘艾草是件特别幸福的事情，我们跟着王奶奶，一路说说笑笑，到处寻找“宝藏”。背面带白色绒毛，闻起来有一丝丝清香的艾草很好辨认，我们很快就采了满满的一篮子。

　　接下来就是清洗艾草了。洗艾草可是个细致活，一片片的艾草叶子很小很薄，似乎不太容易清洗，于是妈妈在里面加了一把面粉，让我轻轻淘洗。很快一大篮的艾草就被我清洗得干干净净。

　　艾草洗得差不多的.时候，王奶奶给我们端来自己做的雪菜肉丝冬笋馅料。我才知道，原来青团子可以包很多种馅料啊。我都有点儿迫不及待想品尝新口味了。只见妈妈把我洗好的艾草，放进加有碱的开水里烫了一下，又沥出来放凉。据说，加了碱的艾草可以去掉苦味，这样的青团子吃起来更香。

　　接下来，到我大显身手的时候了。整个榨汁、过滤、加面粉、加糯米粉揉面的过程，我可都会。看我一通熟练的操作，打算出门的王奶奶直夸我勤快，这下子，我做起事情来更加起劲了。很快就到了包青团子的时候，一个个小剂子到我们手里压成团，然后裹上雪菜肉丝冬笋，包牢后整齐放进铺满粽叶的蒸笼里，看起来可真有成就感。

　　十五分钟过去，青团子的香味早就飘进我们鼻子里。妈妈掀开锅盖，我和妹妹马上就探头过去看。青团子出炉了，一阵艾草的新鲜味儿扑鼻而来，还混合着一种香甜的味道呢！

　　一个个闪着油光，翠青碧绿的青团子，冒着热气。咬一口，清香扑鼻，稍有些糯米特有的粘劲，但又粘得不沾牙。再咬一口，让人一下子被里面的馅儿吸引了，鲜香爽口，又很有嚼劲。舌齿间萦绕着的那股淡淡的香味，越嚼越浓。

　　这真是人间少有的美味啊！有机会，你也来我们仁和尝尝这色香味俱全的青团子吧！

　　人间至味作文篇2

　　“年年中秋，岁岁团圆。”每年中秋，忘不了与爷爷奶奶、爸爸妈妈围坐在桌旁，吃月饼，聊家常时的情景，而今年的中秋，过得别有新意。

　　中秋节前一天，正逢国庆放假，家人都休息，正当爸爸想去买月饼的时候，妈妈突然想出了一个新主意：今年中秋，我们全家一起动手做月饼。做月饼，我一听乐了，可又泛起嘀咕：“这月饼该怎么做啊？”妈妈见我犹豫，似乎猜透了我的心思：“彤彤，我教你做月饼，好不好？”好，说干就干。只见妈妈就开始张罗着准备各种做月饼用的食材。第二天，妈妈就备好了最新鲜的皮和馅，主要是:红糖、芝麻、果仁、花生和葡萄干等，一大早就忙碌开了。一窍不通的我只能在旁边看着，偶尔跑跑腿什么的。妈妈笑着说：“彤彤，别光看啊，妈妈教你。”于是，我就跟她一起做起月饼来。小心翼翼装馅，生怕倒了出来，慢慢地捏边，在装进模具一按，哈哈，一个月饼雏形就做好了，尽管有点歪歪扭扭的，但还是很高兴。有了成功的第一次，我又接着做第二个，第三个……我一看，妈妈做出来的月饼颜值都挺高，上边的图案就像雕刻家刻出来的一样呢！不久，我们的劳动成果终于全部完成，心里别提有多高兴了。

　　随后，妈妈把做好的月饼拿到烤箱里去烤，我就在一旁等着月饼出炉。在期盼声中，我们DIY的月饼端上了餐桌。妈妈做的'月饼是我们全家最喜欢的桂花瓣的样子，我一看就已经迫不及待了，不等它凉，就直接吃了，结果烫到嘴了，真是“心急吃不了热月饼啊！”“慢点吃，你这馋猫。”妈妈笑着说。吃着自己做的月饼，真是别有一番味道啊。

　　到了傍晚，爸爸买了好多田螺回来，准备晚上煮来吃。我又给他当起了下手：要把田螺洗干净。我拿出一个专门洗菜的盆，把田螺倒进去，然后倒些水，用刷子认真挨个刷过去，不能留一丁点泥沙。洗好后，爸爸用大钳子，把田螺尾部的一小部分钳掉。我疑惑地问爸爸:“为什么要把这个小东西钳掉啊？”他耐心地说:“不钳掉就很难把肉吸出来！”我恍然大悟地点了点头。田螺清洁工作完成后，妈妈开始展现真正的厨艺了，只见她开好煤气，点燃灶子，往锅中倒入适量水，倒入“发光”的田螺，开始煮了。当水被煮的没剩多少时，加入适量的油煸炒，然后依次倒入酱油、辣椒，再炒会儿，一盘又香又辣的炒田螺出锅了。

　　晚上，我们一大家子一边吃饭，边聊天，看电视，最好吃就是炒田螺了，田螺不是很辣，用牙签弄出田螺肉，吮吸那美味的酱汁，多么惬意的晚餐啊！其它菜也很美味，西红柿炒鸡蛋是我做的，虽然没妈妈做的好吃，但我已经很努力了。晚饭后，我们还吃了柚子，柚子是中秋必备品之一，“柚”与“佑”谐音是希望月亮保佑的意思，也表达着团圆的意思啦。

　　晚饭后，搬了凳子在外面赏月，吃着自己做的月饼，心里美滋滋的，同样的中秋节，我觉得今年的中秋过得最有味道。与家人在一起，品美食，过佳节，至味在我家，幸福在心间。

　　人间至味作文篇3

　　阳光不遗余力地照射着大地，奇丽的山水、热闹的集市和质朴的人们，构成了一幅美丽的画卷。

　　“卖香菇喽，新鲜采摘的香菇！”一位身穿黄底红花衬衫的妇女在村头的古树下响亮地喊着。坐在妇女旁的少年忙着帮顾客装袋称量。他们是谁？是我和我的母亲。

　　我家里是种香菇的。种香菇是一件耗时耗力的农活，可我们一家人却在其中得到了满足。搅拌木屑，机械装袋，高温杀菌，温室培育，采摘上市，这便是种香菇的基本流程。

　　像往常一样，父亲推着一捆捆的菌袋前往后院的高炉进行烘烧杀菌。推车在石子小路上颠簸着，突然，车轮卡在了石头缝里，父亲只能先把车抬起来。可没想到，这一抬，车子竟把父亲带倒在地，父亲的头不小心磕在了石头上。一捆捆的菌袋像凋零的花瓣一样撒落在昏迷的父亲旁。

　　除去白天去医院照顾父亲，半夜，母亲还在后院给高炉添火烧柴，时而屈身，时而挺立。火焰在炉中红红地燃烧着，正如母亲焦灼担忧的内心。以前晚上烧柴都是父母轮流的，现在这个重任却压在了母亲一个人身上。一旁的我，看着母亲劳累的身影，眼眶不禁湿润。我对母亲柔声说道：“妈，我来帮忙吧，你休息下。也别担心爸他了，他会没事的。”本想拒绝我帮忙的母亲，听我说到父亲后，脸色便顿时失落下来，“好吧。”她无力地说。我们俩轮流烧柴，度过了一个个煎熬的夜晚。

　　早上，公鸡一声声雄厚的声音响起，我和母亲急忙赶往医院，却被父亲一句“就要早集了，快回去采新鲜的香菇，然后去村头抢摊位”给赶了回来。我和母亲却不因此难过疑惑，而是理解父亲的苦心。不回来卖香菇，家里怎么获取收入？

　　大棚里，一个个香菇撑破了袋子开出了“花朵”。我和母亲挑选着香菇，不忘父亲叮嘱的`“要采又大又新鲜的”。母亲踏着三轮车，载着我和香菇前往村头。可能因为母亲力气太小，而我体重又太重，车的速度很慢。“看来占不到好摊位了。”母亲叹息道。我听了之后，立马翻身下车，让母亲快骑，我边推着车边在后面跑着。母亲欣慰而地看着我，不时地问我“累不累，累了就上来”。

　　村头，古树下身穿黄底红花衬衫的母亲在大声吆喝着：“卖香菇喽，新鲜采摘的香菇！”那声音，爽朗，明亮。零零落落的人逐渐在摊前汇聚，边挑着香菇边赞叹：“这香菇多么大，多么新鲜！”这是父亲的功劳呐！清晨的阳光铺在了母亲难得展露笑容的脸上，是那么得柔和。我看着母亲的身影，感到十分欣慰。这时，母亲对我说：“你看着我干嘛呀，快给客人装袋称量啊。”我恍然，赶紧给客人称那又大又新鲜的香菇。母亲接过了客人的零钱，我接过了客人“真孝顺”的称赞。

　　家把生活的沉重与人生的疲惫圈了起来，转变成了轻松与温馨。一句叮咛，一夜炉火，一路推行，一声吆喝。家人的爱，既简单又幸福，正如苏轼在《浣溪沙》中说的“人间至味是清欢”。

　　人间至味作文篇4

　　高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式这是《舌尖上的中国》中一句经典的旁白。但其实，在忠于美食的中国人手里，任何朴素的食材经过酸、甜、苦、辣、咸的洗礼，都能蜕变成一道道玉盘珍馐。

　　以温婉如水著称的南方人，似乎自然而然便与甜食挂上了钩。那道道甜品便仿佛一位位水乡姑娘，娇俏可人。在中国的最南端海南，它的历史虽并不十分悠久，可那儿的经典美食清补凉则为其添上了浓墨重彩的一笔。清补凉其实可以算糖水的一种，但作为原料的海南椰子为它烙上了深深的海南印记。饱满的红豆、绿豆，颇有嚼劲的薏仁、顺滑可口的西米露、凉粉块，粉糯的芋头、鲜红多汁的西瓜。以椰奶、椰汁为底，赋予甘甜清爽的底味。十几种各具别样风味的食材汇聚在一碗清凉当中，迸发出四溢的甜香清爽，让人仿若沐浴在甜蜜的圣水之下，顷刻间就能消除炎夏的烦闷。此外，广州的糖水、顺德的双皮奶也都是沁人心脾的上佳避暑甜品。

　　骄阳似火的夏日正如重庆人火爆热情的性子，仲夏的傍晚，同亲朋好友吃下一碗酸爽火辣的酸辣粉，此时此刻哪有莎翁笔下绮丽梦幻又恬静的仲夏夜，只剩一个个鼓着溜圆的肚皮，满头大汗地仰望夏夜繁星。桌上是一碗碗殷红发亮的油汤，粉下进去，端上来香气弥漫。红油汤底中晶莹饱满的粉条勾起人们对食物最原始的渴望。汤上花生米浮浮沉沉，似点点繁星，那一片片香菜叶如红玛瑙中镶嵌的绿宝石，泛着油光，晶莹剔透。夹起一大筷，红色的油顺着粉条滴落汤中，溅起麻辣刺鼻的浓香。

　　俗话说南方喜甜，北方喜咸。北方人对咸一词可能有独到的理解。一道正宗而完美的北京烤鸭，色泽红艳，肉质细嫩，味道咸香醇厚，肥而不腻，竟也十分受我这一向对哪怕只有一丝肥肉都避之唯恐不及的人的青睐。一道北京烤鸭，要经历几十道繁琐的工序，至上桌，咸香酥脆的鸭皮、细嫩可口的鸭肉，无论从色香味哪一角度看都无比撩动人的味蕾。加上黄瓜、葱段与老北京特有的甜面酱，面皮一裹，送到嘴里，嘎吱嘎吱咬起来，无处不体现皇城根儿百姓特有的自豪与幸福感。

　　如此多的美食中，苦味可能最不受人待见。殊不知细细品起来，可能也别有一番风味。最朴素的食材、最简单的.烹调，一道清炒苦瓜绝对是许多孩子童年的噩梦。一条苦瓜，放上一勺盐、几滴油，再放几小段红椒点缀。老家有句俗话说：红配绿，看不足，可此时的一红一绿，相依相傍，在洁白碗碟衬托下竟没有一丝的不和谐，反而形成一种别样的美妙。淡淡的、蕴藏着丝丝苦味的香在这一红一绿中氤氲而生，如烟、如雾般迷迷蒙蒙钻入鼻腔，仿佛整个身子都被清澈的山泉濯干净了一般，神清气爽。送进嘴里，初尝似凉白开般无味，而后苦味开始爬上你的舌根，并在口腔中弥散到每一个角落。漫漫地，一股独特的清甜便随之隐现，与淡淡的油、盐和辣一同谱成了曼妙的乐章。

　　人间至味是清欢，无论是酸、是甜、是苦、是辣还是咸，都象征着智慧且热爱生活的中国人最真实的世界，对人间至味的不懈追求。

　　人间至味作文篇5

　　海错江瑶，不及家中一杯热茶；四方食事，不过一碗人间烟火。往往越是令人难以忘怀的味道，外表看上去，却是平平无奇。腊八粥正是这样。

　　相传朱元璋当年落难，正值腊月初八。饥寒交迫的他想掏老鼠洞解饿，谁想竟掏出了大米和红豆等杂粮。于是，他便将这些煮成了粥。这边是腊八粥的由来。

　　以前吃腊八粥都是在早餐店里。一碗配料丰富的腊八粥，冒着热腾腾的白气，一碗下肚，整个身子都暖和起来。谁能在寒冷的冬天清晨拒绝这样的美味呢？我总是不急不慢，边喝粥边看店外行人匆匆，车水马龙，好像喝着粥，我和世界就有了不一样的节奏。

　　后来，我尝到了外公亲手做的腊八粥。虽说料没有早餐店那么丰富，吃一碗却心满意足，从身子暖到心间。

　　腊八粥不难做，但不能含糊了炖煮的顺序。外公将小米、糯米和各色浸泡过的豆子倒入沸腾的水中。不一会，豆子们笑开了花，厨房中弥漫着淡淡的豆香。“啵啵啵啵”，锅里的水轻轻吐着泡泡。外公把桂圆肉和去核的枣子倒入锅里，锅里冒着的泡泡瞬间被压了下去。没多久，水把桂圆、红枣吞到了底下，粥面上又一个接一个鼓起了气泡。

　　我和外公一边熬着粥，一边聊着天。他笑着对我说：“我们小时候呀，就盼着这腊八节快点到。别看现在这些食材随处可见，几十年前可是珍贵得很呐！”外公说着，好像回到了小时候，眼神里仿佛流露出童年时的那种期盼。是啊，这么一碗粥，在不同的时代对人们有着不同的意义。如今想吃的人少了，想做的人也少了。

　　我们聊着聊着，锅里粥已经慢慢变色。“咕嘟咕嘟”，泡泡变慢了，显然是粥熬得稠了，正与我饥肠辘辘的肚子一唱一和。刚出锅的腊八粥热气弥漫，香味四散，各色豆子、甜果静静裹在粥里。一碗腊八粥就像一块毫无瑕疵的暖玉上，镶嵌着色彩斑斓的鹅卵石。煮透了的豆子有的仿佛咧开嘴冲我笑，有的眯着眼打量着世界，还有的像没睡醒似的。老家有句话：“喝了腊八粥，你就长一岁。”腊八过后就是年，这腊八粥当然要合家团聚时一起品尝，一同迎接美好的'一年。我吃着外公做的腊八粥，心里暖暖的。想到外公也长了一岁，心里又酸酸的。

　　我们一年只回几趟老家。在异乡尝了那么多腊八粥，仍觉得外公煮的才是“七宝美调和，五味香渗入。”腊八粥有了家的味道，爱的味道，才是人间至味。人生短暂，我们所追求的幸福有厨房的烟火，家里的温度和心里的牵挂，那就够了。

　　人间至味作文篇6

　　“南来北往，至味只在人与人之间。”

　　说起吃关东煮最好的地方，莫过于随处可见的十足便利店。虽然卖的只是快餐类小吃，但在寒风凛冽的冬日，店内的暖气与关东煮的香味交织在一起，萦绕在鼻尖，总会勾起人的食欲。一串串色泽饱满的关东煮浸泡在翻腾着气泡的汤锅中，原味贡丸、北极翅、昆布、章鱼烧等不同种类的关东煮之间隔着铁质的隔板，在气泡的作用下你推我攘，显得拥挤，犹如一锅暖色调的大杂烩。

　　我向店主要了三串贡丸，熟透了的丸子泛着光泽，在纸杯中腾腾地冒着热气。把我的眼镜蒙上一层雾。我拿起勺子，从翻吐着白色泡沫的汤锅中取了一勺汤汁浇洒在一串串关东煮上，仿佛它镶上了一层金边，增添了一份鲜味。

　　我对关东煮是有感情的。细数过去，那时还是小学的年纪，小万就常常带着我去离校门口不远的便利店买关东煮。小万，是我曾朝夕相处的社团同学，我们不是在社团活动室，就是在放学后的十足便利店。放下书包，凑钱买几串我们最喜欢的关东煮，两个人，几串关东煮，几个话题，就是一个下午。正是有了这份相遇，我枯燥的学习生活中才增添了一抹如关东煮般的暖色调。我珍惜那段时光，也珍惜那份友情。

　　我曾经看过一部纪录片，它的主角虽不是关东煮，但也有一番相同的风味。由哔哩哔哩和旗帜传媒联合出品的呈现国人烧烤情结的专题纪录片《人生一串》，用镜头记录街头巷尾，讲述平民美食和市井传奇，以最独特的`视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。在展现每一串烧烤的魅力往事的同时，也表达出最真实的美味体验。

　　“一首老歌，一种老味儿，一位老朋友，让我们找到了，昔日那个自己。兴尽而去，回头再来。道一声前路珍重，等一次久别重逢。”这是第二季最后一期中的独白。细细品味，就如同小万与我一般。毕业后，我们去了不同的学校，有了不同的人生道路。但一时的离别又何妨？虽是两条不同的道路，但也一定会在某一个时刻汇合，到了那时，或许能抛下稚嫩，遇见更完美的彼此。小万与我，犹如关东煮中的一只只贡丸，竹签作为我们俩之间的友谊，把我们串在一起，感受彼此的温情。这时，望着手中握着的关东煮，总觉得我们之间的距离只有一小段竹签，相隔不远。

　　细细品味，原来吃关东煮就像是在品人生。我们每一个人，都是关东煮中一只小小的贡丸，本来是毫不相干的个体，但友情、亲情、爱情、师生情、同学情，仿佛一根根棒子，把我们串在了一起，形成社会上的不同群体。人世间所有的悲欢离合，不过是竹签断了又接合。

　　真正分开我们的，就是丸子被吃掉了。

　　人间至味作文篇7

　　茶如生活，生活如茶。《尝茶》中说：“一杯茶品，品人生沉浮；平常心，造万年世界。”的确，一杯白水十分寡淡，只将两片茶叶一放，就立马化腐朽为神奇。传承千年一壶茶，喝的是意境，品的是滋味呀！

　　经常看着大人们泡茶品茶乐滋滋的！我就心生好奇之心！我发现妈妈最喜欢大红袍。大红袍属六大茶系中的乌龙茶，它是武夷岩茶的著名代表，素有“岩茶之王”的称谓。

　　今天我就试着泡一泡这“岩茶之王”大红袍。我邀请妈妈陪我一起泡茶。当我拿出大红袍时便闻到了一股淡淡的幽香，我想：它泡出的茶叶一定有股清香吧。接着我便开始准备茶具。先将水煮至90℃至100℃沸腾开，再放入3克左右的茶叶，将水倒入茶壶中，静置了几分钟后茶叶的芬香便淌在茶水中。我沏茶时将水壶上下浮动，水自高点下注制，使茶叶在壶中翻滚，还飘出一股淡淡茶香味。完成“高冲”后，妈妈拿起茶杯，抿了一口，回味着……却说是苦涩的，我也尝了一口，吧咂着嘴，的确没什么味道，倒有一些苦。茶虽苦，但却可以多次冲泡。于是，我们又泡了第二次。这次的茶颜色稍浅，红中带些橘红，像天边日落的烧云。虽然颜色不及上次的艳，却有比上次香甜的口感。苦涩中带着香甜，这真是“苦中作乐”啊，我咂了咂嘴“有点儿意思了。”妈妈也笑了起来。于是，泡茶的兴趣渐渐浓厚，三泡茶、四泡茶……三杯五盏过后，茶香茶韵也是各有不同呀！

　　有了第一泡茶的感悟，我尝试二次泡茶的'喜悦。这次的茶更淡更香了。淡得像日落的余晖，又似山林中的清幽宁静。香气是又淡又浓。淡是因为，它闻起来像古林清晨的幽香；浓是因为，在茶的旁边仿佛又处处闻到茶香。品着清茶，口中称赞道“这真是人间至味呀！”妈妈也不自觉地享受着茶香的陶冶。

　　品味茗茶，感悟亲情，茶如人生的感慨更加强烈了。

　　第一道茶是苦涩的，就像生活中的困境，人生中的苦涩。生活难免有烦恼，考试也许会失败，我们静心反思，毫不畏惧，坚持下去，才会涅磐成凤，化蛹为蝶，绽放自己的光彩。

　　第二道茶苦中带着淡淡的香甜。恰似历经困苦后“柳暗花明又一村”的惊喜，饱受风霜后收获的甜美果实。经历头泡茶的苦涩，才感悟到茶的韵味，但不能狂妄自大，必须再接再厉。

　　第三道茶味淡清幽。感觉是和淡泊名利、朴实简约的小君子在交流。又像荷花“出淤泥而不染濯清涟而不妖”，远离世俗嘈杂，不与外人同流合污，净心养性，素雅宁静。

　　经历了几番泡茶的体味，感觉人生不就是三杯茶吗？年少时持之以恒，坚持不懈，为梦想而奋斗；中年时，不因荣利而骄，勇攀高峰；到了老年，朴素雅致，陶冶情操，与世无争，静心养性。

　　噫！茶之道也，甚哉，甚哉！

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