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锅包肉作文（精选7篇）
在平日的学习、工作和生活里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的锅包肉作文 ，希望对大家有所帮助。
锅包肉作文 1
要说我最喜欢的美食，那就属锅包肉了。
锅包肉是如何制作的呢？首先需要把一块里脊肉切成许多薄厚适中的肉片，然后把鸡蛋和淀粉搅拌成糊，再把肉片放进糊里，让肉片粘满糊，好像给它穿上了一件厚厚的衣服，然后放进油锅里炸，待金黄色时捞出。等一会儿，再炸一遍，炸完后，控油捞出，锅内留少许油，放入盐、葱、蒜、香菜、生抽调味，翻炒后将锅包肉倒进盘里，就可以食用了。
虽然锅包肉的制作过程很麻烦，但是味道却十分美味。锅包肉那金黄的外皮，能把人诱惑得直流口水。咬一口，外酥里嫩，里面的汁水立即溢了出来，不肥也不腻，香脆可口。拨开锅包肉金黄的外皮，便能看见里面又香又嫩的.肉。如果你闻到了锅包肉那诱人的香味，也会禁不住它的诱惑，想品尝这世间极品美食。锅包肉还有很多营养呢！它含有丰富的优质蛋白，还能健脾开胃，使人变得更健康。
锅包肉真是人间美食，我喜欢吃锅包肉！
锅包肉作文 2
唯有美食，知道你灵魂的去处；唯有美食，用心倾听胃的诉说。曾经行色匆匆，我们错过了多少纯正的美味；指尖美食，把美食与爱装进口袋。你有你的的个性，我有我的追求：锅包肉。
每周放假刚进家门，就闻到一股香喷喷的菜香。我断定妈妈给我做了美味可口的锅包肉。我跟随香味走进厨房，果然没有出乎我的预料，妈妈在给我做锅包肉。看见美味的锅包肉近在咫尺，我的口水蠢蠢欲动，慢慢地开始往下流。我赶忙收回，免得让妈妈发现。妈妈让我先去写作业，然后洗手，一会给我吃香喷喷的锅包肉。我哪有心思写作业，我的脑海里只有锅包肉。我洗完手，拿了双我专用的.筷子快速的做到饭桌前。不一会，妈妈端着一盘金黄的锅包肉进来了，还未等妈妈把锅包肉放在桌子上，我已经夹了一块放进了嘴。享受这锅包肉的美味，妈妈笑着看我吃。我问妈妈：“您怎么不吃？”“我吃过了”，妈妈回味地说。我不相信，就夹了一块到妈妈的碗里。然后我们一起津津有味的吃了起来。
锅包肉啊，你为什么这么好吃？让我对你情有独钟。因为这锅包肉里洋溢着妈妈对我无私伟大的爱。
锅包肉作文 3
锅包肉在我的家乡可是一道赫赫有名的菜。
锅包肉的外形非常好看。在金黄的外表里还包着一片片肉，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝便散落其间。一片片鲜嫩的肉并“躺”在晶莹剔透的汤里。锅包肉的形状也有许多，有长方形的，三角形的`等等。老远就能闻到锅包肉的甜味，简直让人口水直流。
锅包肉的外表不仅好看，而且做法也非常简单。
先将里脊肉切成一片一片的，再把鸡蛋清，面粉和糖放在碗里搅拌均匀。然后将已经切好的肉放入有鸡蛋清和面粉的碗里，当每一片肉都完全浸没在碗里时，就可以把它夹到锅里炸，当锅包肉的外表都是金黄色时，就表示成功了。
虽然我不会做锅包肉，但吃时却津津有味。
每次做完锅包肉时，我总是第一个拿手抓来吃。因此，我常把我的手弄得滚烫滚烫的。吃锅包肉时，我都是先把金黄色的外表吃掉，再吃肉。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上我的心头。让我回味无穷。
这就是我百吃不厌的锅包肉。
锅包肉作文 4
我是一个超级吃货，每次 去饭店，我都喜欢点锅包肉，内酥外脆，酸甜可口，我百吃不厌。
老爸见我如此爱吃，决定学做锅包肉。我高兴极了，天天盼着吃老爸的锅包肉。
老爸没有学过厨师，但他喜欢做菜。老爸第一次试做的时候，只是有点咸，其他的和普通的炒肉没有什么区别。跟饭店里的菜实在没法比，我心中有些失望。老爸试做了几次，都没有成功，老爸找出了原因：“家里调料没有饭店的齐全，火候也没有饭店好掌握。”老妈说：”太麻烦了，小孩子，随便糊弄一口就行。“
老爸没有就此放弃，他买来各种调料，还买了番茄酱，他还不厌其烦地上网仔细查找做法。功夫不负有心人，老爸真学到了一个小秘诀，做锅包肉要准备两份淀粉，切好的肉要先蘸一下干淀粉，先将肉直接放在干淀粉上一片一片裹；炸的时候，炸一片放在糊状淀粉里面蘸一下。（裹好干淀粉的肉片不能一下都倒进糊状淀粉里，每次炸之前，放糊状淀粉蘸一片，不能嫌麻烦），做出来之后，黄橙橙的，卖相绝对好看。老爸说：“快来尝一尝，怎么样？”“有饭店的那种味道了！”我边吃边称赞老爸。老爸怀疑地看了看我，自己尝了一口：“味道还行，为什么不太酥呢？调料都一样，步骤也没有错，差哪呢？为什么会发硬呢？“老爸在一边琢磨起来。”"已经很不错了，挺好吃的.！“老妈边吃边说。
老爸依旧没有放弃研究，这天，又一盘锅包肉新鲜出炉了。等不及老爸招呼，我就用手先捏了一片放在嘴里，哇好烫，这味道：酥脆，绝对可口！！老爸，你赶紧尝一下，真好吃！我和老妈吃的差不多了，才想起来问：”为什么会这么好吃啊？ 比饭店的好吃多了！“
"我把炸好的肉在炒之前又炸了一次，以前第一次炸完后，炒得时候温度下降了，就会多翻炒几下，炒出来就容易发硬；炸第二次后马上炒，翻炒两下即可，就酥脆了。“老爸看我们吃得香，笑意更浓了：”你们以后想吃啥，我都给你们做！“
我爱我的老爸，更爱吃他做的锅包肉。
锅包肉作文 5
酸甜苦辣、喜怒哀惧，人生漫漫，滋味种种，抛开表面的浮华与虚妄，静下心，闭上眼，却是别有一番浓烈的滋味涌上心头，那滋味热烈、浓厚，包含着姥姥对我的，满满的爱意。
大约四五岁的时候，我与姥姥一同住在北方的一座小城。那时，我最喜欢的是和姥姥一起去市场买菜，最爱吃的是姥姥亲手做的锅包肉。
天很蓝，偶尔飘过几缕淡淡的残云。姥姥牵着我的手，在一家家店铺前徘徊。我乖巧地站在一旁，看着橘红色的光映在泛着油光的猪肉上；看着姥姥满面笑容，与老板娘聊得正热络时挤出的层层皱纹；看着有说有笑，手上的活却十分麻利的老板娘翻手将猪肉钩上杆秤风扇在头顶呼呼地转，扇叶上系着几条鲜红的布条，活泼地打着旋儿旋转着，硬是将自己转成个陀螺。我伸手去抓，却总是扑空。姥姥看着我笑，伸出手指在我脑门轻轻弹了一下小笨蛋！而后，一手拎起袋子，一手牵起我，朝家走去。回家给小笨蛋做锅包肉吃咧！我想着锅包肉笑，姥姥看着我笑，老板娘称着肉笑。
回了家，姥姥慢悠悠地戴上了帽子，系好围裙，踱步进厨房，我也搬了张小椅子，靠着窗，坐在一旁。暖暖的阳光顺着窗子偷渡进来，笼在姥姥身上，染了一片金黄。排气扇呜呜地响，乳白的'蒸汽慢慢腾起，被镶了一圈金边。姥姥的面容在一片烟雾中若隐若现，阵阵微风掀起额角的碎发，露出里面的点点斑白。细密的汗珠在额间的皱纹中慢慢渗出，越滚越大，最终滑向下颚。姥姥却毫不在意，只是全神贯注地盯着面前的一口小锅，后背很快就湿透了，纤薄的衣物紧紧贴在背上，勾勒出一个略有些纤瘦的身影，我望着，渐渐睡着了。
待醒来时，天色已晚。半睁着眼躺在床上，隔着老远儿就能闻到那股浓烈、诱人的香气。奔跑跳跃着来到桌前，姥姥轻轻为我夹起一块，金灿的焦黄中透露着点粉红，迫不及待地塞进嘴里，酸酸甜甜的滋味充斥着口腔，刺激着味蕾，烙下此生不可磨灭的独特的印记。抬头看向姥姥，暖黄色的灯光细碎地撒下，倾倒入她的眼中。她浅浅地笑着，黑色的眼眸如跌入石子的湖面般荡起一圈圈涟漪。现在想来，纵使尝过山珍海味，令我魂牵梦绕的却仍是那一盘姥姥亲手做的锅包肉。
后来，我尝过许多锅包肉，饭店做的、舅舅做的却再也找不回当时的那种滋味。那种滋味是酸甜的，是温暖的，是仅属于那段时光，包含着姥姥对我满满的爱意的，无可替代的锅包肉的滋味。
锅包肉作文 6
在许多饭店里，都会有锅包肉——这道耳熟能详、令人垂涎欲滴的菜。这道菜口味各异，有酸的、酸甜的、脆的、软的.....但是奶奶做的锅包肉是让我最难以忘怀的。
还记得三年级的时候，奶奶买了几斤五花肉和两袋番茄酱。起初，我只是单纯地觉得是买一些肉而已，可是晚饭的时候，我看到了一盘从未见过的菜，我好奇地问奶奶：“这是什么菜?”奶奶慈祥地说：“这是奶奶在网上新学的锅包肉，你快尝尝好吃吗?”我迫不及待地想尝尝这道新菜。我紧忙夹了一块，就送进了嘴里。肉香和番茄香混合在一起，又“解锁”了一项新的味道，其中有甜、有咸，但不多不少，恰到好处，我激动地点点头，还沉浸在这种美妙的感觉里，不大一会儿，一大碗饭就好似突然消失了一般。于是，我的脑海里深深印下了这道菜。
几个月过去了，我又求着奶奶：“奶奶，奶奶，再做一次锅包肉吧!”熬了难受的.半个多小时后，我又飞快地跑去餐桌，闪电一般地拿了筷子，就准备吃晚饭了。待锅包肉端上来后，我激动地拍起了手。在最后，一盘锅包肉都被我消灭了，但是我觉得块小一点会更好吃，奶奶下一次做的时候，果真好吃了许多。
从三年前到现在，奶奶的厨艺也更高超了，扣肉、西红柿炒蛋、金针菇......好吃的菜越来越多，但是每到重大节日，奶奶也总是会做上一盘锅包肉。
锅包肉作文 7
“我的家在东北，松花江上啊，那里有满山遍野，大豆高粱，在那青山绿水旁，门前两棵大白杨，齐整整的篱笆院，一间小草房啊……
歌词里描述的这就是我得家乡—黑龙江。在我得家乡不仅山美水美人美，菜更美味，尤其是东北的锅包肉，色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。许多外国人对东北锅包肉情有独钟，且常思常念，可见，东北的锅包肉是多么的美味。那就让我们带着锅包肉那独特的味道来看一下锅包肉的制作过程吧。
首先，将里脊肉洗干净，切成两半，将肉切成刀背一样的.片。将料酒和盐加入肉片中弄均匀。把淀粉放入碗里面，加适量的清水弄均放半小时以上。半小时后把浮上来的清水倒掉，将泡透的淀粉抓入肉片内，将葱姜和胡萝卜香菜切成细丝。倒上油，加热，将肉片一片片下锅到浮起，将肉装在碗中，分别把肉炸好，第一遍油温加热至最高，油面完全平静，有少许烟，再炸，将油倒出。加入白糖和醋熬至有些汁，大火挂汁出锅，这样美味的锅包肉就做好啦。
锅包肉味道也十分好，入口甜滋滋的，外酥里嫩，仿佛要占据我整个胃似得，可肚子依然不放弃，咕咕的叫着。
到了东北除了游览名胜古迹以外，别忘了来一盘锅包肉哟。
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