炒饭的作文
在平平淡淡的日常中，大家总少不了接触作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的炒饭的作文，希望能够帮助到大家。
炒饭的作文1
明天学校要春游了，同学们都很开心。可是，老师要求我们自己做午饭带过去，这可难为我了：做什么好呢?
回家路上，我把情况告诉爸爸。爸爸笑嘻嘻地说：“你们老师这主意真好，能培养你们的生活能力。”我愁眉苦脸地说：“老爸，你还笑，我都不知道该怎么办了?你帮帮我，好吗?”“没问题。”爸爸爽快地答应了：“我教你做蛋炒饭，可以吗?”“可以。谢谢，老爸。”不知为什么，我的心情一下子变得很轻松了。
一回到家，我就缠着爸爸教我做蛋炒饭。爸爸先让我准备材料：蛋炒饭需要2个鸡蛋，一盆冷饭。还告诉我为了使饭更香，可以放点生姜。
一切准备就绪，我在爸爸的指导下，先打开煤气，点上火。等锅子有点热了，就倒点菜油，并把生姜放进去。几秒钟后，爸爸又让我把鸡蛋打进锅里。我第一次打鸡蛋，很紧张，敲了几次才把蛋壳敲碎，还不小心把蛋壳掉进锅里，幸亏爸爸在旁边看着，马上帮我把蛋壳给撩出来。然后，爸爸让我把鸡蛋翻炒一下，并告诉我要把鸡蛋炒碎点，等闻到蛋香，就可以放冷饭了。我按照爸爸的指导一一照做，等饭倒进锅里翻炒几下，把一块块的饭团分开成一粒粒的，就打算放盐。这时，爸爸一把抢过盐罐，边放盐边说：“放盐最重要了，多了太咸，少了又没味。还是我来放吧!”“哼!这明显是不放心我吗?”我心里暗暗想着，嘴里却说：“哦，好的。”放好盐，爸爸又让我翻炒了几下，就告诉我可以关煤气了。我很听话的.按爸爸的指示，关了煤气，拿出盘子，盛好蛋炒饭。
我端着盘子深深地吸了口气：“啊!真香!”我迫不及待地想品尝自己的劳动成果。爸爸却拿出相机给我留下了这珍贵的一刻。
炒饭的作文2
平时我和弟弟最爱吃妈妈做的蛋炒饭，今天我一早起来，想着给爸爸妈妈做一次蛋炒饭。首先我先用铲子把饭搅匀，放在一边备用，再将鸡蛋往碗沿上一磕。然后向两边一掰。蛋黄随着晶莹的蛋清流了出来。我把他们磕到碗里，用筷子用力的搅拌，把鸡蛋打散。
我打开液化气，把锅放在灶台上，倒少许的油，灯油冒烟了，我把蛋液快速的.倒进锅里。黄灿灿的蛋液迅速开花了。“吱啦！”一层薄膜迅速地覆盖了整个锅底，不一会儿，它们就在锅里不停地跳动着。我赶忙用锅铲快速的翻炒，同时我把准备好的米饭倒进锅里，我要每一粒米都镶上鸡蛋花！这时，香气扑鼻而来，将我团团围住，一碗香喷喷的蛋炒饭就摆在我面前。幸福的味道，将我围在其中，使我深深陶醉。
蛋炒饭的香味又不禁在我鼻前浮过。忽然，我眼前一亮，“计”上心头。我要做个造型，我拿出小碗，拌米饭盛到碗里，然后反扣到盘子里。我用番茄酱在盘子周围做了一个笑脸，哇塞，看到自己的创意，心里美滋滋的。
我给全家人，每人准备了一杯牛奶，然后叫爸爸妈妈，弟弟一起用餐。全家看到我精心准备的早餐，开心极了，尤其妈妈。笑得合不拢嘴，夸我长大了，懂事了。连小弟也给我点赞，说我做的蛋炒饭真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也乐开了花。
炒饭的作文3
暑假的一天，妈妈不在家。接近中午时，我突然想到：这么热的天，妈妈中午回来还要为我做饭，太辛苦了！今天我应该为妈妈做饭了！对，今天就来个“蛋炒饭”吧！说干就干，我便走进了厨房。
我从冰箱里拿出昨天的.剩饭和两个鸡蛋。我先把鸡蛋壳去掉，将蛋清和蛋黄放人碗里，再用筷子将它们打匀。接着，我从油杯里倒出一些油在锅子里，然后点火。时间不长，锅热了，油面上冒出了一个个小泡泡。渐渐地，油锅的温度越来越高，油开始炸了，星星点点像子弹一样向我飞来，我赶紧把鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里发出了“噼啪噼啪”的声音，我挥起铲子炒了起来，不大一会儿，鸡蛋炒好了。这时，我把饭倒进锅里，使劲地在锅里炒了起来，边炒边放人盐和味精。看着锅里白的米饭、黄的鸡蛋，我的口水差点流下来。
这时妈妈回来了，她见我在厨房里忙来忙去，便问：“你在干什么呀！”我忙得没空回答，妈妈就走来一看，她高兴得笑了起来。当我把饭盛到了妈妈面前，妈妈拍着我的肩说：“哈哈！我儿子长大了！”说着，便开心地吃了起来。
我也高兴地笑了。
炒饭的作文4
每次放学回家，桌上总是放着一碗热气腾腾的香肠蛋炒饭，这是外婆特地为我做的。
因为挑食的原因，我的吃饭问题一直是全家最头疼的问题。其中，以外婆为最。我上小学以后，为了方便学习，所以在学校就餐。每天外婆说的最多的话就是：“中饭多吃点，要吃饱了，下午才有力气上课。”
由于外婆一直怕我吃不饱，为了迎合口味，就费尽心思学会了我最爱的香肠蛋炒饭，让我回家可以及时补充能量，所以我最开心的就是每天一到家就能吃到香喷喷的炒饭了。
香肠蛋炒饭的食材很普通：一个鸡蛋，半根香肠，一碗白米饭，一些葱。就是这些简单的食材外婆也很注意，葱是家里长的，很干净；鸡蛋是粮食喂养的鸡生的草鸡蛋…每样都是精挑细选。
我最爱看外婆做炒饭的过程了，它的做法也是非常的简单，倒入少许油，开中火，油热之后倒入打散的`鸡蛋，鸡蛋一到锅里立马冒起了泡泡，很快就膨胀起来，像一片黄黄的云朵。锅里不时的发出噼里啪啦的声音，像放鞭炮一样。蛋翻炒过后，加入米饭、香肠粒一起不停翻炒。不知不觉地，外婆的头上脸上已经冒出了汗珠，可她却毫不在意，终于，到了最后一步，加入少许盐，香葱，炒饭做好了！白玉似的米饭，金豆似的蛋，红宝石一样的香肠粒和翡翠般的葱花，哇！我忍不住大声称赞：“真好看，肯定也很好吃！”
饭一上桌，我就一改挑食的坏毛病，大吃特吃。很快，一碗饭就见了底。看着我吃饭的样子，外婆的脸上露出了欣慰的笑容。
我也在饭店里吃过香肠蛋炒饭，可就是觉得比家里外婆做的差一些。现在想想，那应该差的是外婆对我的爱。
炒饭的作文5
虽然做饭是一件很小的事情，但那一次做饭却很难忘：
那是我9岁的时候。有一次，姥姥说：“你说我都给你做那么多顿饭了，你也做一次犒劳犒劳我吧？！”我毫不犹豫说：“行！”可不一会就后悔了，做什么呀？我没做过饭呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你说呢？简单点就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我说：“那蛋炒饭最简单，我就做这个吧！”姥姥笑笑：“我可不指导你哦！”“啊？！”没办法，既然答应了，硬着头皮，上吧。
站在厨房里，使劲回想姥姥以前是怎样做蛋炒饭的。
首先，拿两个鸡蛋打进碗里，用筷子搅匀。在碗里适量放盐，放葱花（早准备好的）。锅放好适量的油，注意油温不要太高。然后把搅好的.鸡蛋液放进锅里炒。鸡蛋炒熟后，加入早已煮好的米饭，炒到熟、透、均匀为止。
当我把香喷喷的蛋炒饭拿出来时，姥姥尝了一口，说：“不错，不错，就是盐加多了。以后加少点就行了。”我迫不及待地尝了一口，没尝出咸味儿来，却觉得很甜很甜......
炒饭的作文6
尽管人生的旅途是那么的漫长,然而,凡事都有第一次。第一次说话、第一次走路、第一次站在领奖台上，第一次当升旗手，第一次没完成作业 ……在我的一生中，也有许多个第一次，然而，最令我难以忘怀的'还是我第一次炒饭。
一天中午，我回到家，看见桌子上有一张小纸条，上面写着：“自己炒饭吃。”这到底是写给谁的呢？眼看爸爸还没有回来，难道是让我自己炒吗？我可是从来没有炒过饭，不过我倒是见妈妈炒过好多次。我何不尝试一下呢？
于是我就学着妈妈的样子开始了我的第一次炒饭。先做准备工作，把炒饭要用的原料备齐。米饭、食用油、鸡蛋、辣椒酱、食盐、小葱等等。准备好后，我开始打鸡蛋，由于自己从来没有打过，结果弄得满屋狼籍。接下来就是我认为最困难也最关键的一步，那就是炒饭。我先把食用油倒进锅里，然后把打好的鸡蛋倒进去翻炒，再把米饭倒进去炒。由于火候没有掌握好，有的地方都炒糊了，这时，我赶紧把事先准备好的葱和辣酱放进锅里，再加上食盐，搅拌均匀。就这样，我终于炒好一盘饭。虽说味道没有妈妈炒得好，但我吃起来觉得还是美滋滋的，毕竟这是我自力更生的一次体验。
炒饭的作文7
香喷喷的蛋炒饭谁都爱吃，我也是。每次看到妈妈端上色、香、味俱全的蛋炒饭，那金黄金黄的蛋末、油亮油亮的米饭、红彤彤的胡萝卜碎参杂其间、在加上一些绿油油的小葱，或者再加上些肉末、香菇末，一盘五颜六色的蛋炒饭常常让我馋的口水都流下来了。于是，我决定要学做蛋炒饭。
有一天，妈妈加班，我决定自己做蛋炒饭。首先，要煮饭，在饭里加一条香肠一起煮。同时，我取了两个鸡蛋打碎，像妈妈那样加了些盐巴搅拌，放在一旁待用。漂亮的红萝卜取了半根，用刀切碎，也放到另一个碗里待用。这时米饭和香肠也熟了，我盛出一大碗米饭，把香肠也切碎。
哈哈！一切准备好了，大厨我开始炒蛋炒饭了。先开小火，像往常一样，用小火把锅热干，放了两勺油，搅拌好的鸡蛋下了锅，我学妈妈的样等它稍微凝固了再用锅铲翻动，然后对着那张鸡蛋饼用铲子一顿乱切，可怜的鸡蛋饼被我弄成了碎片。然后，高潮来了，我把米饭、碎红萝卜、香肠，全部倒入锅内，又是一顿手忙脚乱的乱炒一气，所有的食料都随着我的`锅铲在乱跳集体舞，终于全部混合在一起了。饭香、蛋香、香肠香…。我的肚子顿时“咕咕”叫起来，好像在唱：“我饿了、我饿了……”我最后把香葱扔下去，再乱炒一下，赶紧熄火。哇！五颜六色的香喷喷的蛋炒饭做好了！我迫不及待的尝一口，有点淡哦，原来百忙之中我忘了放盐巴了。没关系，倒一点我最喜欢的蒸鱼酱油下去搅拌一下，哈哈，世界上我亲手煮的第一盘蛋炒饭终于成功了！
香喷喷的蛋炒饭我整整吃了一大盘，也留了些给妈妈。我一边吃一边想：原来我这么能干呀，平时只要细心观察，用心琢磨，是可以学到很多东西的呢。
炒饭的作文8
我看见妈妈做蛋炒饭熟练的手法，心里很羡慕，就缠着妈妈教我，可妈妈说：“上楼做作业去。”我说：“老妈，您可不愿意您的儿子变成书呆子吧。”妈妈听了后笑着说：“好，那我就教你做吧。”
我学妈妈平时的样子拿出鸡蛋、盐、油和碗，先把鸡蛋在碗沿上轻轻敲出一个小口子，心想着像妈妈一样轻轻地打开蛋壳，没想到，一用力，蛋壳直接裂开了。接着我把蛋黄和蛋清都倒入碗里，用筷子搅拌了一会儿，直到将它们合为一体。
妈妈帮我打开火，等锅热一会儿，我倒了一大勺油进去，只听“滋滋”的响声，我心里很害怕，赶紧往后退了几步，站在远远的地方看着。妈妈鼓励我要做个勇敢的男子汉，我听了后克服恐惧，走到了锅前，把鸡蛋倒进去。鸡蛋迅速膨胀，一眨眼，就变成了鸡蛋花的.样子了，“滋滋”的响声也更大了，我紧张的心提到了嗓子眼，不过还是鼓起勇气拿起锅勺翻炒了几下，再把饭倒进去，又翻炒几下，用力压碎，不一会儿，就有一阵香味扑鼻而来，等饭粒变成黄灿灿的时候，我再往里面放些葱花，接着翻炒了一会儿，一大碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。
“评委”老妈吃了一口，说：“还不错，第一次就可以炒得这么好。”于是，我们狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，一大碗蛋炒饭就被我们“消灭”了。
我知道了蛋炒饭虽然看起来很简单，可做起来却很复杂。不过，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒饭做得更好的！
炒饭的作文9
糟糕，早餐店今天关门，父母又不在家，我又得自己做早点了。
许多同学认为：只要是自己做的饭菜，比什么都香。我也有同感，不过——家中还有奶奶呀！我做的早餐要想获得奶奶的好评，那可是难上加难呀！
庆幸的是,冰箱里有两个蛋，电饭煲里的剩饭也不少，我可以做我最拿手的蛋炒饭。
我拿着两个鸡蛋和沉重的电饭煲，来到了厨房。我放下了手中的'东西，从橱柜里拿出了一个碗和一双筷子，熟练地把蛋往碗边上一敲，又娴熟的把蛋掰成两半，让蛋清和蛋黄流入碗中。
我把锅子洗了一洗，放在了煤气灶上，又打开煤气阀门，紧接着开了煤气灶。等到水珠烧干了，我放入了油，等油烧好的这几分钟里，我也没闲着，我在碗里加了两小勺盐，然后用筷子打蛋。油烧好了，蛋也打好了，我把蛋倒入了锅中，又连忙用锅铲翻炒蛋，生怕蛋黏住锅。蛋已经炒到了八成熟，我把蛋盛在碗里，又放了少许油，再放入了饭，又开始炒。炒饭虽然比炒蛋简单，但比炒蛋累，光是把饭弄碎，就花了我不少功夫，更别说把饭炒热了。终于，饭也炒到了八成热，我把蛋也倒入了锅中，均匀翻炒，我尝了一口，真香!
我总感觉少了一些什么东西，是——醋？不对，早餐店里的蛋炒饭不酸呀！是——味精？不对，味精我放过了！是——……对了，是酱油，我连忙放入了酱油。我又尝了一口,就是这个味儿！
我迫不及待的盛了一碗蛋炒饭给奶奶吃，奶奶吃了，连连点头：“今天早餐店里的蛋炒饭比以前好吃么！”
我微微一笑，说：“我做的当然好吃了！”
奶奶大吃一惊：“我们金晨会烧饭了，不错么！”
我不好意思的抓抓后脑勺，不好意思的笑了。
炒饭的作文10
这一天，妈妈不在家。到了中午的时候，我的肚子就开始咕噜的叫唤起来，我进了厨房，看着篮子里的鸡蛋，以及电饭煲里面的剩饭，突然的我想自己来炒一个蛋炒饭。
我以前都没有弄过饭，所以我打开电脑，点击了一个视频，专门教炒蛋炒饭的视频。这下好了，我先在电脑上面把炒蛋炒饭的步骤一一记下，然后就又进了厨房。
我从冰箱里面拿出了两个鸡蛋，看到冰箱里面还有胡萝卜，还有葱，我想了一下也都拿了出来，因为刚刚视频里面是说加一点胡萝卜，放一点葱，会更好吃些。
我将胡萝卜与葱洗干净了后就放到了砧板上，然后小心翼翼的切了起来，将胡萝卜切成了丝，然后又将葱切碎。接着把鸡蛋打到碗里，搅匀。这些弄完后，我就准备开火了。
锅子里不一会就响起了噼里啪啦的声音，放了油后，我直接将鸡蛋放了进去，鸡蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，这火可大了，我立马将胡萝卜丝放了进去，炒了一会后我学着从视频里面记下的步骤放进了白米饭，然后锅铲翻动，将饭炒成了小粒粒。
时间慢慢的过去了，锅子里的香味冒了出来，一碗香喷喷的`蛋炒饭就出来了！
我从厨房里出来后，虽然额头上都冒出了汗，但是心里既兴奋又激动，这是我第一次炒蛋炒饭。当我吃了一口后，味道棒棒哒，真不错。
晚上爸爸妈妈回来后，我立马就告诉了他们我今天学会了蛋炒饭，中午还是自己做的饭吃，他们听了后半信半疑的。
我一瞧见他们脸上的表情，立马就不乐意了，当晚我就在他们面前露了一手，晚上的晚饭就是我做的蛋炒饭。
学蛋炒饭并不难，只要你准备开始，你也能学会蛋炒饭。
炒饭的作文11
蛋炒饭是我的最爱。它看起来黄灿灿的，闻起来香喷喷的'，吃在嘴里满口留香。我不但爱吃蛋炒饭，还会炒蛋炒饭。
今天我就要大显身手，炒一回蛋炒饭。我先准备了一勺盐、酒、鸡蛋、葱和米饭。材料准备好了，接下来我拿出准备好的鸡蛋和碗。拿着鸡蛋的一端，把另一端朝下，在碗的边上轻轻一嗑，蛋壳就破了。蛋黄和蛋清都流了出来。我再把一勺盐、酒、一些小葱、加上鸡蛋。又拿出一双筷子开始打鸡蛋，打了二三分钟差不多够了。现在该点锅了。我先把一些油倒入锅中，再开中火，锅慢慢热了起来。然后我把鸡蛋放进去，拿出锅铲子来回炒一炒，又放入米饭。我热极了，汗珠一滴接着一滴地流下来，但我还要继续炒。
饭有些干了，我立即加了一些水，又在饭里加了一些葱。饭快好了，该出锅了，我把火关了。饭还很烫，我盛的时候特别小心。我一点一点地把饭盛到碗里尝一尝。啊！好吃极了，我自己做出来的蛋炒饭就是不一样。我还拿给外婆去尝尝，她也很喜欢，我心里乐开了花。
炒蛋炒饭，不但容易，而且方便，下次我还要做一次。希望大家可以跟我一起学炒蛋炒饭。
炒饭的作文12
中国的美食有很多，如臭豆腐、臭鳜鱼……而我独喜欢妈妈的那盘蛋炒饭，那可是一绝。
今天一放学，妈妈就说炒蛋炒饭吃，我连声说：“好，好，好，我早就想吃了。”妈妈先准备两个鸡蛋，把两个鸡蛋打散，倒入锅中，鸡蛋成形后又放入各种食材翻炒几下，继续把饭倒入锅里，连续翻炒，“滋滋……”饭和蛋在锅里翻动着，像跳起了舞。没一会儿，一阵香气扑鼻而来，我的口水都要流出来了。
妈妈把饭盛到碗里，美味的蛋炒饭就出锅了。米饭一粒一粒的，看着就有嚼劲。黄色的鸡蛋均匀地合在饭里，橙色的胡萝卜，红色的火腿肠掺杂其中，就像是一幅水粉画。最最点睛之笔的便是在饭上撒入了一些葱花，真像一件艺术品。我实在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎着了，就喝了一口水，继续吃起来。没一会儿，饭就见底了我都舍不得吃了。
我拿出一点辣椒酱往饭上一倒，决定来拌着吃，瞬间一盘都是红色，饭本身的香劲，又加上了辣味，也有点蒜味，更是让人回味无穷，我舔了舔碗底，这才心满意足的`擦了嘴。
妈妈的蛋炒饭可真是一绝啊！
炒饭的作文13
今天中午，妈妈说：“我来教你来做蛋炒饭吧。”妈妈先教我打了三个鸡蛋，在鸡蛋碗里放了些盐，把鸡蛋搅拌均匀，然后，将油倒进锅里，等待油热了以后，把鸡蛋倒进锅里，不停的翻炒，然后将蒸好的米饭倒进油锅，和鸡蛋拌在一起，再将切好的火腿倒进锅里炒，过了一会，只见锅里的米饭已经变成金黄色的，还有黄黄的鸡蛋、红红的火腿，看上去颜色漂亮极了，让人很有食欲，闻着香喷喷的`蛋炒饭，我的口水都快流出来了，这时，妈妈让我在饭里加了少许的盐，又翻炒了一会，妈妈示意我，好了，可以盛出来了。”
我小心翼翼的将蛋炒饭盛出来，让妈妈品尝，看着妈妈慢慢露出的笑脸，我心里的大石头终于放下了。 妈妈说；“真是长大了，会做饭了。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。 哈哈，我终于会做饭了。
炒饭的作文14
在各种家常便饭中，我最喜欢吃蛋炒饭了。今天，妈妈亲自下厨，给我炒了蛋炒饭。
开始了，我跟着妈妈来到了厨房，我们先将手洗干净，然后就开始做蛋炒饭了。首先，妈妈打开煤气，然后提起油瓶，在锅中倒入一些油，锅里立刻发出了“滋滋”的声音，我立刻将饭倒入锅中，接下来便是打蛋了。只见妈妈从袋子中拿了一个蛋，往锅沿上一敲，蛋上立刻出现了一条裂缝，我拿起一个洗干净的碗给了妈妈，妈妈轻轻一拉蛋就掉进了碗里。开始炒饭了，妈妈炒里一会将饭翻了过去，过了一会，又翻了过去，就这样，蛋炒饭做好了。
我闻了闻，一股诱人的味道钻了进来，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回荡，我立刻像一只饿狼一样吃了起来。
蛋炒饭是我的.最爱。
炒饭的作文15
有一次，外婆把干饭煮多了，我们都没有吃完，外婆说没有关系，晚上正好可以拿来做蛋炒饭。我也很高兴，因为我也想趁这个机会学学做蛋炒饭。
到了晚上，外婆先拿了三个鸡蛋出来，又把油倒进铁锅里，等油热了，外婆就把干饭倒进锅里，翻炒了一会，外婆又赶紧把鸡蛋都敲碎放进碗里搅拌均匀，然后外婆就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，又开始翻炒。我觉得看上去做蛋炒饭还是很简单的，于是在旁边吵着说：“我要炒，我要炒！”外婆说；“好，好！”就把铲子交给了我，我用铲子在锅里铲来铲去，把米饭翻得乱糟糟的.。外婆说：“不是你那样乱炒！”说着，外婆伸出手来握着我的手，教我正确使用铲子。外婆松开手后，我于是学着外婆的教的铲呀铲呀，最后终于大功告成。外婆把饭铲出来，她刚尝了一口，就连忙说；“好难吃呀，真的好难吃呀！”我赶紧问怎么了，外婆说：“你忘记放盐了，蛋和饭都没有味道，所以很难吃啊！”我这才想起自己没有放盐，于是只好又把饭倒进锅里，放了盐以后重新铲出来。
这一回我学会了做蛋炒饭，以后我一定会把蛋炒饭做得很好，而且一定不会忘记放盐了。
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