第一次做饭作文

第一次做饭作文(优秀)

　　在现实生活或工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的第一次做饭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一次做饭作文1

　　在记忆的洁白雪地上，许多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太阳一出来，就会随着时间的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一块巨大的冰块，坚实而有力量，也不知太阳出来了，何时才能消融。

　　这件事就是我第一次做饭。

　　我清楚的记得我第一次做饭时做的是煎鸡蛋，虽说听着简单，但是做起来对没有做过饭的我，似乎困难重重。手里拿了鸡蛋，就像两块儿哑铃那般沉重。我举起了哑铃般沉重的鸡蛋，轻轻地在桌子上碰了一下，没有碎，又在这桌子上轻轻碰了一下，还没有碎。我顿时急了，猛的拿起鸡蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只听轰了一声，那声音特别剧烈，剧烈的就如同火星撞地球似的。前两次都没有碎，但这一次，呃……碎的太彻底了……蛋液成河，流满了灶台……

　　然后我就坐下冥想“定心定心。”然后气沉丹田，闭目养神。这一系列动作做完之后，经过了前两次的经验，鸡蛋不再像哑铃那么沉重了。我像大师似的，拿起鸡蛋，然后不轻不重的在桌子上磕了一下。鸡蛋出现了一个小洞，然后我在锅上方掰开了那个鸡蛋，蛋清和蛋黄全部都流进了锅中，只见鸡蛋在锅里噗嗤一下，然后发出噗嗤嗤声响，随后啪啪响声，锅里的油不停的往外溅！我生怕油溅到手上，顿时不知如何是好！稍后缓一下神，我还是笨拙的拿起锅铲，小心翼翼的'左右翻滚着鸡蛋。翻着翻着，在我耳边出现了一阵噼里啪啦的声音，像燃放的烟花一样！我往鸡蛋上看，哇塞，鸡蛋已经焦的不成样了，鸡蛋黑黑的，还有一种刺鼻的烧焦味！随后锅底烧的通红，好像要烧炸了！不好，情况不妙，我赶忙关火救锅，然后又把烧成黑焦了的鸡蛋扔了，我才不想吃这些致癌食品呢！稍后我重新拿了一个鸡蛋，往桌子上不轻不重的碰了一下，蛋清和蛋黄也都流在了铁锅中。

　　前车之鉴，引以为戒。这个时候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不缓的翻动着鸡蛋，过了一会儿，蛋香味迎面扑来，只见椭圆型状的荷包蛋穿着焦黄色的外衣向我竖起大拇指，这小伙厉害啊！鸡蛋终于煎好了！我终于松了一口气，哼着《骆驼沙漠》的小曲：“手里还握着一壶烈酒，漫长古道悠……”，急切又兴奋的将鸡蛋铲出到盘子里面，然后往里面稍微倒了一点生抽，煎鸡蛋终于做好啦。

　　毕竟这个鸡蛋是我一次做饭，怦然心跳，惊险刺激，也兴奋无比，吃起来特别的香。

　　第一次做饭也让我懂得了一个道理，就是自己辛苦劳动得来的比任何东西都珍贵、难得。做任何事情，不要怕失败，失败是成功之母，只要坚持下来，每一次经历都是锻炼，都会积累经验，最终会成功的！

第一次做饭作文2

　　人生有很多第一次，例如洗衣服，骑自行车，去公园等等，我就说说我第一次做饭吧!

　　记得是周末的一天，本来妈妈应该妈妈在家给我做的，可是那天妈妈临时单位有事去加班了

　　妈妈临走的时候对我说：“宝贝，你在家乖乖的啊，好好写作业，写累了就看电视啊，冰箱里面有好吃的，饿了就吃啊，对了，不要随便让陌生进来，知道吗?”

　　我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。

　　然后就剩我一个人在家，我写了一会儿作业，不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和饼干，牛奶，还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视，大约过了两三个小时左右，肚子又饿了。

　　可是我又不想吃那些东西了，突发奇想，想自己煮饭吃，可是以前从没有做过，心里有点犹豫，最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱，有鸡蛋，西红柿，还有些青菜。那我就抄两个菜吧，鸡蛋炒西红柿，妈妈经常炒得菜，我看过她炒，多少还有点印象。

　　还炒一个青菜。说干就干，我把青菜择干净，然后把西红柿洗干净，切成块，最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开，然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净，放了几勺油，待油烧热之后，我把西红柿放进去，放点盐，我看西红柿炒的.差不多了，然后就把鸡蛋放进去了。

　　突然想起，妈妈好像还放生姜，蒜子，还有葱花，她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西，切成丁，然后全部放进去了。我看好像差不多了，就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也简单，就效仿前面那道菜。

　　我把两碗菜放在桌子上面，看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了，第一次做，怎么也做的这么好看，这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭，我一看，早上的饭还没有吃完，就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了，然后拿了一双筷子。

　　坐在了饭桌前，我用筷子夹了西红柿，放在口里尝尝，还挺好吃的，然后又再尝尝青菜，好像有点淡，不过也挺好吃的。比我想象中的好吃，因为听同学们讲，他们第一次做饭都很难吃，不是咸了，就是怎么了，反正他们都说不好吃。

　　我做的虽然淡了一点，但是因为我第一次下厨，这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃，但是却吃出了一种别样的味道，那就是自己动手，丰衣足食，很满足。

　　妈妈回来之后，看见我正在吃饭。很是诧异，我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我，还说要交我怎样提高厨艺。

　　我也从中明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。所以，只要我们用于尝试，就会有收获的。

第一次做饭作文3

　　同学们，你们有没有向往过做饭呢？今天我就要自己做一回饭了，你猜我会做成什么样呢？

　　今天中午就该我大显身手了。我先拿出我的做菜宝料：肉和蒜苔，幸好我有先见之明把材料先拿了出来，我先开始切肉了，我右手拿起了菜刀，左手颤抖着扶着肉，我心里非常害怕，怕切了我的肉呀，我心里忐忑不安：我到底该怎么办呀，我不做饭了？不行。做？可是我又害怕。这该怎么办呀？两种想法在我的大脑里不停的做着思想斗争。我身上都起了鸡皮疙瘩了，这可怎么办呀。最终“做”的念头占了上风，我一使劲刀就下去了，“啪”的一声，肉被切下来了一片，我现在才发觉，原来切肉也不是这么可怕。

　　该切菜了，有了切肉的教训我不怕拿刀了，“咔咔咔”蒜苔就我切好了，这时妈妈走了过来看了看我切的蒜苔，我骄傲的说：“怎么样，切的怎么样？”我本以为妈妈会夸奖我的，谁知妈妈阴着脸说：“你就把头结扔了，没把根扔了。”对啊，我都忘了，蒜苔不仅要把头扔了，还要扔根呢，我赶忙把有根的挑了出来，把根切了扔掉了，我又把聪切了几片，又剥了几瓣蒜，这才把材料弄好了。

　　开始炒菜了，我先把锅洗了一遍，又打开了火，可是我不知道要开几档的火，最终问了妈妈才知道，要开二档火，过了一会儿，锅热了就该倒油了，金黄色的液体流进了锅里，之后，这我才把肉和葱，蒜扔进了锅里，扔的时候小心翼翼，生怕油溅到我身上，我一手挡着脸一手来下锅，生怕油溅到我英俊的脸上，“哗”的一声，肉、葱、蒜全都进了锅，其中有几点油差点就溅到我身上，吓得我惊慌失措。

　　又过了一会儿该下菜了，这次我为了防溅到戴了一个“防溅面具”，嘿嘿，这次就溅不到我了。可是“防溅面具”不太管用，还是溅到了我的`手上一滴油，烫的我用凉水冲了两百遍才不痛了。

　　又该开始搅拌了，妈妈告诉我要上下搅拌，我学着妈妈的样子开始搅拌，果然搅拌成功了。妈妈又给我放了一点醋和一点盐，又上下搅拌了一会儿，我又拿起了酱油瓶子，该放酱油了，我的手一哆嗦，酱油放多了，我不知所措，我急的像热锅上的蚂蚁，这可怎么办呀？难道菜就这样泡汤了？我灵机一动，想了个办法，我可以多放些菜呀！这样我就不在惊慌，胸有成竹了。菜全部都下锅了，它们像绿色的海洋，看着让人心情舒畅，我看着我下锅的菜，立刻就忘了刚刚的烫伤了。

　　我终于做完了我的美味蒜苔。做完菜后，我已经大汗淋漓，热的不成样子了。

　　看着我的蒜苔，心里甜甜的，这毕竟是我第一次做的一盘菜呀！

　　这次的活动让我体验到了妈妈的辛苦。我发誓，一定不在挑食，我要用实际行动来让妈妈做饭轻松一些。

第一次做饭作文4

　　这几天妈妈一直说感觉不太舒服，浑身无力，头脑发懵，可能是感冒了。下午放学回来，我看见妈妈正躺在床上，吓我一跳。妈妈说她感冒严重了，头疼的厉害，刚吃了药，想躺会儿，还没做饭，让我先写作业，她一会就起来做。

　　看着妈妈有气无力的样子，我心里很难过，妈妈病了还想着照顾我，给我做饭，我该为妈妈做些什么呢？干脆，这顿饭我来做吧！我准备给妈妈一个惊喜，就对妈妈说：“妈妈，您好好休息吧，我去那屋写作业了！”

　　进了厨房，我先学着妈妈的样子，把围裙取下来，系在腰里，然后望着一堆锅碗瓢勺发愣，做什么呢？妈妈不舒服，肯定胃口也不好，那就简单点吧！做个鸡蛋面汤得了。我接了三小碗水倒进锅里，放在灶上，把火打开，然后挖一小勺面放到碗里，对点水搅成面糊。水开了，我把面糊倒锅里，一边倒一边搅，听妈妈说过，如果不搅均匀，面糊就沉在锅底，会烧煳的`。很快锅里就冒泡泡了，我赶紧打个鸡蛋搅碎，倒锅里，也是边倒边搅，鸡蛋絮立马就漂起来了，我把火拧小些，又熬了两分钟，一锅鸡蛋面汤就OK啦！

　　该炒菜了，炒什么呢？还是先做好炒菜前的准备工作吧！我择了一根葱，洗净，掂起菜刀，小心翼翼地把葱切成两厘米长的小段，然后又掰了一块姜，本打算切成姜丝，因为我看妈妈平时都是切成丝，由于菜刀很不配合，干脆切成姜片得了，切好一看，却是一堆姜疙瘩，算了，就这吧！

　　炒什么菜呢？清淡的应该是首选。我拉开冰箱，看见里面有生菜，得，就是它了！我拿出两棵生菜，把根拧掉，然后又拧成两截，用水洗三道。单炒一种生菜，无论是颜色还是味道都显得有些单调，于是我又切了两根火腿肠。手忙脚乱一阵子，准备工作总算完毕。

　　开始炒菜！我把炒锅刷干净，放在灶上，把火打开，往锅里倒油，油热了，先把姜疙瘩放锅里，再放葱，用锅铲翻两下，然后把生菜放进去，稍微翻一下，随时也把火腿放进去，等生菜变软后，开始撒上适当的盐，放作料，再翻几下，完事。关上火，临出锅前放点味精，大功告成！我把菜铲到盘里，看着自己的“杰作”，绿中有红，红中透绿；香气谊人，心里美滋滋的。

　　于是我就把学习桌搬到床边，把汤和菜端过去，喊妈妈起来吃饭。妈妈没听清楚我的话，以为我让她起来做饭，就说：“好！饿了吧！我正准备起来做呢！”等妈妈翻过身坐起来一看就问：“爸爸回来啦？”“没有哇！”“这是谁做的饭呀？” “当然是我啦！”“你”？妈妈突然眼睛一亮，精神起来，病好象一下子就好了。“真的吗？妞妞！赶快让我尝尝！”妈妈先夹了一点生菜放进嘴里，一边津津有味地嚼着，一边不停地点头称赞味道真好，盐味正合适。

　　看着妈妈开心满足的样子，我也高兴得合不拢嘴，心里有一种无人能知的愉快和无法用文字表达的快乐！这是我第一次给妈妈做饭，我觉得自己长大了，能照顾妈妈了，心里非常自豪，比考双百分还高兴！

第一次做饭作文5

　　是谁在饥饿时为你做饭？是谁在衣服脏时为你洗衣？是谁在疑惑时为你解答？ 是谁在伤心时给予你安慰？那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧！

　　虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛！我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

　　爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的'步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

　　首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量（可以不加）、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。

　　先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽（酱油），黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

　　爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢？对呀！什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

　　这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

　　制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

　　最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

　　我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g

　　一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min（分钟）。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒（生姜泡过的），接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

　　虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。

第一次做饭作文6

　　在生活中有一些普通的事情，竟会难以忘怀，并且时时萦绕于心。你也许能从中悟出些许人生哲理。

　　记得我刚十岁的时候，母亲节那天，我做了第一次饭。那天正好是周六，爸爸妈妈都去加班了，我一个人在家，眼看都到12点了，他们还没有回来，忽然电话铃响了，妈妈打来电话，说，她和爸爸要晚一点回来，要我自己先找点零食充充饥。当时我正忍着饥饿等妈妈回来做饭，听到这个天大的好消息，我简直乐疯了，要知道，平时我可是不能吃零食的，赶忙放下电话去找零食。这时，我忽然想到，“今天是母亲节，妈妈忙了一上午，回来还要做饭，太累了，不如我来做一顿饭给爸爸妈妈吃，那他们该多高兴呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上扫了一眼，心中有了主意：炒土豆丝吧！我穿上妈妈的围裙，拿出土豆，准备开始做菜。

　　我先把两个土豆拿到水管上洗。我两手握住土豆搓了起来。平时在妈妈手中乖乖听话的土豆，在我手中却变成了一个调皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一声掉在了水池中，我只好把它捡起来，接着洗，好一会儿，两个土豆终于被我洗的干干净净了。

　　我开始给土豆打皮。我一手拿着削皮刀，一手拿土豆，轻轻的开始削皮。可土豆又来捣乱了，在我手中滚来滚去，不是削得太厚，就是削不下来，还差点削到手。没办法，这都是因为技术太差啊，过了好一会儿，这两个土豆才成功的脱了衣服。

　　接着，改切土豆丝了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿着菜刀，小心翼翼地切了起来。问题又来了，我切的土豆片有的厚，有的薄，不像妈妈切的厚薄均匀。然后，开始切丝，我拿起一片土豆片，慢慢的切着，有的粗，有的细，太糟糕了，还差点切到手，费了好大的功夫，终于都切好了。

　　真的'要开始炒了。先把油倒入锅中，等油开始冒烟，把土豆丝倒入锅中。只见土豆丝刚进锅，就开始噼里啪啦的向外溅油花，吓得我往后退了好几步，呆在了那里。等我回过神来，土豆丝都快糊了。我急忙拿起铲子翻炒。然后，放入各种调料，接着翻炒。我忽然想起妈妈炒菜时，总要掂几下。我也学着妈妈的样子掂菜，可不知怎的，土豆丝像插了翅膀似的飞出锅外，锅里的土豆丝已经所剩无几了。

　　最后，我把土豆丝盛出来，虽然只剩小半盘了，但看起来还是不错的。接着，我又把狼狈不堪的厨房收拾干净，用袖子抹了把汗，心想：做菜真难啊！

　　在以后的岁月里，每当我遇到困难时，我总会想起第一次做饭的经历，想起从中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么简单，好钢要经得起千锤百炼，只有不断的尝试，才能取得成功。

第一次做饭作文7

　　我第一次自己做饭是8岁那年。

　　那天是个周六，我美术课下课后回到了家中。与往常不同，今天我进门后，屋里没有一点儿声音。这时，我发现门口的椅子上有一张写满了字的纸条。纸条上写着：“晚上有个饭局，我们尽量早回来，自己在家待着别乱跑。”

　　我读完了纸条，心想：谁往外跑啊？我也不是没事干。一边想着，我一边向客厅走去。

　　到了客厅，看着空空如也的茶几和电视柜上的`钟表，我突然想起一件事——对呀！都两点多了，我还没吃饭呢！可纸条上没写这件事啊？难道我要自己做吗？要知道，我还从没做过饭呢！

　　可我转念一想：有什么了不起的？不就是做饭吗？大人能做，我当然也能。这么想着，我便朝厨房走去。

　　妈妈说过，最简单的菜是西红柿炒蛋。可我根本不会炒菜，再说了，炒菜还要蒸米饭，多麻烦啊！想到这些，我灵机一动，妈妈不是说过，蛋炒饭也很简单吗？而且我也会打鸡蛋和淘米，于是我决定做蛋炒饭。

　　我从冰箱里挑了两个鸡蛋，放在碗边磕了一下，蛋液便滑进了碗中……有几小片蛋壳也滑进了碗中……

　　啊，蛋壳！我迅速从碗里捡出了蛋壳。

　　打鸡蛋进行得很顺利，我很快也淘好了米。我拿出平常妈妈炒饭用的锅，冲了一下后，放在灶台上。接着我打开了火，不等锅烧干就开始倒油。

　　哎呀！锅里突然崩出了油，还噼啪乱响。我哪里见过这场面，站在那里不知所措。噼啪声越来越响，油也开始更多地崩出来。我只好飞快盖上锅盖，冲出了厨房。过了好一会儿，油没那么响了，我才又走了进去。

　　我把鸡蛋倒进了锅，强忍恐惧留在旁边用铲子翻炒。看鸡蛋有了点样子后，我把淘好的米也下了锅……

　　米刚下锅，锅里又开始噼啪乱响，比油的声音还大！还有米粒崩出来！我不管发生了什么，又迅速盖上锅盖，再一次冲出了厨房。过了好一会儿，我进去关上了火。

　　我掀开锅盖，这是怎样一个场面啊！这简直是我平生见过的最糟糕的一道菜。先不说刚刚崩得满地都是的米和油。锅里的米全部变成了爆米花的形状，上面东一块西一块地搭着糊了的鸡蛋花，下面还有一层浮满了鸡蛋花的油。我想即使是饿了三天的人，也不会想吃这样一道菜的。

　　当然，我也没敢去尝尝它。

　　爸爸妈妈到家后，我把事情讲给了他们听。爸妈听了哈哈大笑，妈妈边笑边说：“你从没做过饭，也从没问过我们怎么做，怎么可以自己瞎折腾？幸亏没出什么事。下次做什么，一定要问清楚啊！”说罢，妈妈又补上一句：“对了，我字条上不是留了吗？饭在蒸锅里，自己热热吃啊！”我纳了闷，问：“我仔仔细细看了一遍，你哪有写？”边说我边拿来了纸条。谁知妈妈说：“你只看了正面吗？我写在背面了！”我一看，纸条反面果然有一行字……

　　第一次真是奇妙的经历，我不仅积累了做饭的知识，还懂得了做事一定要经过思考才能动手去做。而且，一定要将纸条看全……

第一次做饭作文8

　　我们的生活中会有许多第一次，我也经历过许多第一次。然而，在这些多彩的第一次中，我永远不会忘记的是那一次。

　　我通常被祖父母伤害，被父母宠坏。我是家里最小的，所以我的亲戚非常爱我。我从小就过着像掌上明珠一样的生活。

　　这是我第一次为父母做饭。

　　那天，当我到家时，我妈妈正躺在床上休息。当她看到我回来时，她急忙下床，想给我做饭。我妈妈一说话，她的声音就有很重的鼻音。我觉得不对劲。问完之后，我意识到，哦，我妈妈感冒了。我试了试我妈妈的额头，啊！事实上，它比我热得多。我很快安排妈妈坐下，给了她一些药，然后说:“妈妈，你都病了，让我做饭。”我妈妈不安地看着我，正要说些什么，我说，“好吧，好吧，我自己来。”阻止。

　　我要做饭。虽然我以前做过，但都是西红柿和炒鸡蛋。我能做到吗？我偷偷捏了捏冷汗。

　　我翻出菜单，皱着眉头，一页一页地翻着令人眼花缭乱的菜单。最后，我发现食物适合病人，并准备开始烹饪。我妈妈又进来问我，"你还好吗？"我低头准备说‘你不只是煮稀饭，做一道菜，为什么这么难？”顿了顿，然后说道，“你回去躺下了，为什么又出来了？"

　　清洗蔬菜并把它们切成小块通常是非常简单的步骤。为什么很难找到我？我差点割破手几次。小火粥，小米煮烂了，对病人有好处，但是我几次把这个看似简单的粥煮过程做得几乎一塌糊涂，火小了，半天不闷，火大了，几分钟就出来了。烹饪很难。空这道心菜是用一点腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我溅了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才会变得柔软。一点胡椒、豆豉和一点白糖味道浓郁，可以刺激病人的食欲。经过一系列的磕磕绊绊，我终于准备好了这份平时看似简单的`饭菜，“饭准备好了！”

　　我期待地看着妈妈吃饭。她的眼睛闪闪发光，她对我说，“好吃，比在餐馆里更好吃，有”家:感觉。我尝过了。一道菜是咸的，另一道是淡的。我不明白为什么我妈妈说它很好吃！我问妈妈，但她笑了笑，一句话也没说，也没有给我答案。

　　我妈妈睡着了，我爸爸回来品尝我做的菜。我告诉了他我妈妈说的话。他笑着说，“你知道，家是仆人的味道吗？餐厅的厨师不知道他在为谁做饭，但是为家人做饭是不同的，因为如果他有做调味品的“心”，一切都会很美味。

　　我突然明白了。

　　我还记得我妈妈每天都买菜做饭，但是这么多年来，我妈妈做的每一顿饭都很好吃，而我，曾经在这里认为这是理所当然的，从最后发现这给我的家人带来了多少爱。我走进房间，拥抱妈妈，对她说，“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年来每顿饭都做得这么美味。

第一次做饭作文9

　　那是一个秋高气爽的日子，我的好朋友魏紫钰、谢涵烁、李亚飞和蔡梦竹到我家里做客。

　　上午的时候，我领着她们围着我们村子转了一圈，熟悉了我一直生活的环境。她们都对我们村里的规划赞不绝口。尤其是走到我们的村政府办公楼的地方的时候，她们都说很有气派。而且在办公楼的附近，还有好多的健身器材，我们一直在那边玩了一上午。在有说有笑中时间真的`过的很快。

　　转眼时间到了中午，该是吃饭的时间，但是我爸妈由于工作的原因都没有在家，但是朋友们既然来了，怎么好意思让人家中午饭点的时间回家呢？我决定好好招待人家一下。以前在家里没有做过饭，我首先的就是想到爸爸昨天从肉食店买的一些熟肉食，现在还在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看觉得心里踏实不少，里面有牛肉、海带丝、还有一些猪头肉什么的，我继续翻找了一下，不错，还有我喜欢的速冻小丸子。

　　但是接着问题又来了，这些东西都怎么做呢？以前在家的时候看见都是妈妈凉拌的牛肉和猪头肉。于是让她们在我们客厅看电视 我就提着这些现成的材料进了厨房，但是看着牛肉那么大块，觉得真是无从下手。我拿起刀，但是怎么拿都觉得不顺手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出来的原因，非常硬，自己居然有一些泄气。放下刀，跑到客厅，给妈妈打了个电话，问她我该怎么切，放那些材料凉拌。妈妈一听首先就是不放心我，但是我表明了我的决心之后，妈妈就嘱咐我小心一些，放酱油，香油，味精，葱花等凉拌。最后让我切记千万不要切着手，我一一记下，然后又匆匆跑去厨房。吃力的切着牛肉，结果大一块，小一块的，不过好在都没有切着手。尝了尝味道有点咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我给她们端到客厅，然后如法炮制做了猪头肉，也给她们端上去，她们还都觉得我很厉害呢。

　　我拿出海带丝，一看，人家都是拌好的，于是就直接给找了个盘子端上去了。于是新一轮的问题又来了。这速冻小丸子可不是那么简单就弄好的，我知道丸子是要在煤气上煮的，但是以前也没有怎么接触煤气，觉得还是有一些怕的。于是我就找到邻居家的奶奶，让她帮忙给我点一下煤气，奶奶还好心的给我把丸子放进去，还嘱咐我应该怎么做，本来她要一直给我做好的，但是因为她家里的孙女小果果还在睡觉，她就先回去了，我连忙道谢，临走奶奶还告诉我怎么关煤气。看到锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡，心里也是高兴的冒泡泡。终于丸子好了，我滴了几滴香油，就给她们盛到碗里，结果我们一尝汤没有咸味，于是我恍然大悟，居然没有在汤里放盐。我们几个哈哈大笑。虽然菜的味道都不怎么好吃，但是这种成就感和快乐感是怎么都无法代替的。

　　从这次体验中，我感受到了大人们做饭的不易，而且还找到我自己做饭的乐趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要问，一定会有自己意想不到的收获的。

第一次做饭作文10

　　做饭，妈妈会做，爸爸会做，爷爷会做，奶奶也会做……几乎人人都会做，可是，就我不会做！

　　对了，我可以让妈妈教我做饭呀！我大喜过望，竟然不知不觉地坐在椅子上傻笑起来，突然，我猛得一惊，想：光在这儿傻笑不行，要有实际行动呀！

　　我跳下椅子，扭动着屁股去找妈妈了！走进厨房，我恭敬地对妈妈说：“妈妈！你教我做饭好吗？”

　　妈妈听了吓了一跳，恢复了一下被吓着的表情，对我一本正经地说：“做饭嘛，需要天赋，我看你笨手笨脚的，肯定学也学不会！我劝你，还是别学为妙！”

　　我的心一下子掉到了冰冷的无底洞，垂头丧气地回到了我的房间，伤心地哭了起来。突然，我灵机一动，我为什么不自己学呢？

　　我蹑手蹑脚地走到窗户边，静静地看着妈妈做饭，最后一个菜——-红烧肉，出锅的时候，我闪到餐桌旁，妈妈什么都不知道。和平时一样，吃完饭，她睡觉，我也睡觉，往常这时候我已经睡着了，可今天不一样，我辗转反侧始终睡不着，有一个大胆的念头出现在我的脑海里——我要去学做饭。( )

　　我轻轻地下了床，担心妈妈发觉，我关上了卧室的门，走进厨房，又把厨房的门也关上。

　　我系好围裙，先学做西红柿鸡蛋面吧！拿了一把面条，一个西红柿，两个鸡蛋，洗好西红柿，拿点葱花洗了洗，打着火，锅里倒了点油，“砰”溅起了一丝油星，幸好我躲开了，身手真敏捷啊！我不得不佩服我自己，可还是吓死个宝宝了！真没想到做饭还这么危机重重，不管了，我可是个女汉子啊！可不能轻易败下阵来，我清醒了一下头脑，一鼓作气，直冲云霄，切了点葱花放进锅里炒啊炒，又把切好的西红柿放进锅里继续炒，用铲子把炒好的`葱花西红柿盛出来。再倒点油，拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，往碗楞上一磕，鸡蛋顺利打入碗中，左手端着碗，右手拿着筷子，右手使劲从侧门搅啊搅，等油热了，鸡蛋也打好了，倒入锅中煎起来，黄澄澄的鸡蛋饼煎熟了，用铲子叉开，把葱花西红柿倒入锅里，倒入开水，拿起面条，双手拿起面条的两侧，使劲一折，从中间断开，均匀地撒入锅中，我拿起筷子，在锅里搅啊搅，最后撒了点盐，盖上锅盖，闷几分钟，就可以吃到美味可口的西红柿鸡蛋面了，想到这里，我就高兴地扭起屁股来。

　　我盛出面条，拿着铲子和锅盖，把妈妈敲下了床，说：“尝尝你笨手笨脚的女儿做的饭吧！算个小餐。”妈妈尝了尝，说到：“盐味有点咸！”我立马说：“好的，皇后娘娘，我下次会改的！”

　　后来，我做得越来越好！

　　通过生活中这件微不足道的小事，让我懂得了：无论什么事，只要尝试和不断的努力，一定就会成功！

第一次做饭作文11

　　说起做饭，我一直觉得是一件简单的事情，因为每次都看到妈妈很快就能准备出一桌丰盛的饭菜。从三年级开始，妈妈就教我做饭了，现在我已经会做好几道简单又好吃的菜了，蒸米饭、煮面条对我来说就更是很容易的事情了。

　　周日早上我一起床，就习惯性地问妈妈早饭吃什么，我希望妈妈给我做点既稀奇又好吃的东西。等了一会儿，没听到响应，我就喊爸爸，爸爸说：吃面包吧。可是我不想吃面包，我记得昨晚睡觉前爸爸好像说要做西红柿鸡蛋面吃的`，我心里很不开心，就表现在了脸上。于是，妈妈说我应该学会感恩，爸爸说我要加强劳动，最后他们决定让我来做今天的早饭。

　　我觉得西红柿鸡蛋面很简单，有什么大不了的？于是我走进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。先把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，然后把西红柿洗干净切成块，接着打开火。我把火打到最大，当看见火苗钻出锅底在我眼前飘动时，我感到有点儿害怕了，我原来做饭的时候都有妈妈在我身边帮厨，这可是我第一次完全自己做饭啊。我用手拿着炒勺柄的最后端，身子尽量离火远远的，生怕一不小心被火烧着，这时才想起来锅里还没接水。我又赶紧把火关掉去接了半锅水，费力的把锅端到炉子上，再打开火，把西红柿倒进了锅里。这时妈妈走了进来，看了一眼锅问：西红柿不先用油炒一下吗？对啊，我一忙都忘了要先炒西红柿了，但是再拿出来也晚了。妈妈看我着急的样子，说：就这样吧，只是味道会差一点。说完妈妈又出去了。我有些后悔为什么非要说吃西红柿鸡蛋面了，其实吃面包不是也挺好的吗？但现在已经晚了，我只能求老天保佑后面别再出错。等开锅后，我又浇上鸡蛋，接着把面条下到锅里，最后放盐、放胡椒，每个碗里倒点儿香油，最后等面条熟了盛好。我费了九牛二虎之力终于把简单的西红柿鸡蛋面做完了，我得意的叫爸爸妈妈来端饭。

　　妈妈再次来到厨房，对我说：做饭不是简单的把饭做完，还要把厨房收拾干净，先刷锅，再把灶台、油烟机、水池都擦干净，这才是完整的做饭。我回头看了看灶台和水池，都被弄得乱七八糟的，天哪，我什么时候才能做完啊。在妈妈的帮助下，我好不容易收拾干净了厨房，这顿早饭总算做完了。

　　来到餐桌前，明显看到有一碗面条比较少，肯定是下面条的时候估计的不准确。因为是我做饭，所以我只好吃那碗最少的。等妈妈一说开饭吧，我马上迫不及待地吃了起来，味道还真不错，爸爸妈妈也说好吃。我想如果能先用油炒一下西红柿就更好吃了。我现在终于知道完整的做一顿饭有多么辛苦了，之前觉得简单都是因为有妈妈在旁边帮忙或指导，看来之后还是要多练习才行。

第一次做饭作文12

　　时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来！

　　记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢？几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋！我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破！鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：“小样儿，想磕破我？没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：“努力不一定成功，但放弃一定失败。”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……

　　终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊！切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我说着。我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：“姐，炒一回菜，让你这么激动啊！”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……

　　终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的'等待着弟弟的答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话，那我可真是——刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功，但放弃一定失败。既然是必须面对的，何惧坦然承认；既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遥远！

第一次做饭作文13

　　我是爸妈的宝贝女儿，素来是衣来伸手，饭来张口。渐渐地，我长大了，可衣来伸手饭来张口的习惯一直保持着，结果就导致我妈每天都在戏谑地说：“我怎么养了个又笨又懒的小棉袄呀，等我老了可怎么办呢？”，整天这样听，我的小心肝实在是不甘心呀，所以我决定终有一天一定要让妈妈对我刮目相看。

　　机会终于来了。有一天，爸爸妈妈去市场卖货去了，我终于有机会证明自己不是他们又笨又懒女儿，而是他们能自力更生的宝贝儿了，干什么好呢，就给他们做一顿美味的午餐吧，可糟糕的是本来可以给我打下手帮忙的'哥哥病了，这个艰巨的任务就在了我一个人的肩上，不过不就少了一个打下手人吗，这可绝对难不住聪明的我。然而，好景不长，第一步就把我难倒了，开火的时候就是扭不动，怎么也拧不开火。我在厨房转了好几圈，突然灵机一动，再次走到灶前，我把按钮往下一按再转一下，果然火开了。这么一点儿小事，难不住本天才。接着我将锅里添好水，盖上锅盖飞奔下楼去买水饺。回来之后，就听到厨房了一阵滋滋的开水声，我赶紧打开锅盖，一股“热浪”直向我扑来。

　　我赶紧把水饺打开，然后学着妈妈平时煮饺子的样子把水饺下到锅里，然后又用勺子推一下饺子，勺子碰到锅底，发出清脆的声音金属相撞的声音，听着就很有成就感。然后我盖上锅盖看袋子上煮速冻饺的方法。为了防止溢锅，我时不时地打开锅盖，看看水漫出来没有但每次打开锅盖，我都担心得不得了，生怕热气烫到我。可是想起妈妈说我又笨又懒的话，我就坚定了要证明给她看的决心，也不是那么害怕了。又过了一会儿，我看饺子的颜色还没有变成肉色，我就急了，赶紧用勺子盛了一个尝了一下，谁知饺子太烫了，里面的汁水一下把我舌头烫得都没有知觉了。我一边吸哈吸哈地吸着凉气，一边忍着疼痛又煮了一会儿，饺子终于变成了肉色的，面皮透亮透亮的，好看极了。我用笊篱将饺子捞出来，又尝试着做了个酸辣汤，拌了个凉菜。一切准备就绪，刚将做好的饺子和酸辣汤小心翼翼地端上餐桌，爸爸妈妈回来了，我赶紧也把凉拌菜端出，摆好碗筷，然后献宝似的将爸爸妈妈拖到餐桌前先尝尝我的杰作。他们看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，露出了不可思议的眼神。我催促着爸爸妈妈赶紧尝尝，尝过后，他们一个劲夸我长大了，会给他们做饭了，我的心里美滋滋的。

　　第一次做饭的尝试成功地让妈妈对我刮目相看，原来让人对自己的看法改变的时候这么爽呀！通过这件事儿我们明白了一个道理，只要留心生活，多动手实践，没有什么事情是绝对困难的。

第一次做饭作文14

　　在我的成长中有很多第一次。比如说第一次骑自行车，第一次去海边，第一次登山……但令我最难忘的还是这个暑假第一次帮妈妈做饭。

　　那天中午我们做的是卤面。做饭之前我已经跟妈妈咨询了该准备哪些食材以及如何做。首先我把手洗干净，然后清洗了豆角，五花肉，葱姜蒜等，期间还准备了一大碗热水，还将该用的面条准备好。把豆角洗干净，控完水后。把他们都切成四厘米左右的小段儿，然后放在一边备用。五花肉呢，是在超市里买的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盘子中待用。然后我把葱姜蒜全部切好。妈妈在一旁帮我把燃气灶的火打开。我看着炒锅里边儿已经没水了，然后把油倒进去。油热了以后会冒一点点的烟，然后妈妈告诉我先把五花肉放进去炒一下。于是我就直接把肉放进去了，可是这个时候游，因为油遇到了水，油星就开始四处乱溅，吓得我赶忙跑了出厨房。妈妈这时直接把我拉回来，说这个时候不要慌，油遇到水会飞油很正常，但是你遇到这种情况一定要镇静。于是我看妈妈怎么处理，她先把火关小，然后熟练地拿起锅铲在锅里翻炒着五花肉，虽然也溅出了油星，但是似乎没有之前那么严重了。然后妈妈把锅铲交给了我，我就不断的再翻炒着五花肉，等五花肉变了一点颜色的时候，我把葱姜蒜放了进去，然后加入了生抽，老抽和一点点盐，继续翻炒，等所有的肉都均匀的上了酱油的颜色之后。我开始把之前切好的'豆角放进了锅里，继续翻炒，大约三分钟以后，豆角也上色均匀了，于是就把之前准备好的热水倒进锅里。这个时候妈妈告诉我，热水不要太多。刚刚淹住菜就行了。于是我。我把热水倒的和菜齐平。继续翻炒了两分钟，然后尝了尝菜汁的咸甜。觉得还行，就开始进行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一个碗中备用。等菜汁差不多已经低于菜很多的时候。妈妈告诉我这个时候可以放面条了，于是我把准备好的面条均匀的铺在菜上边，在这个过程中，下边的火继续，不能停。铺好面条以后就把锅盖盖上，然后看了一下表。小火闷五分钟揭盖。然后用筷子把面条均匀的播散。播散了以后，然后看看锅里的菜汁已经少了，就把碗里的菜汁一点点的分三次加到了锅里，盖上锅盖，继续焖五分钟。五分钟之后大火收汁。然后再把面和菜拌匀。最后撒上绿色的小香葱。

　　当当当，一盘香喷喷的焖面就做好了。自己做的饭就是美味，我一口气吃了两盘，吃完还舔盘了……

　　这次做饭给我最大的感受是。首先，做饭之前要把所用的材料备齐。以防用的时候手忙脚乱。其次。碰到油星飞溅的时候，不要惊慌。可以适当关火，或者稍微远离。但是千万不能置之不理。再次，做饭的过程并不简单，每一道工序都比较细致和复杂，就像我们学习一样，学习也并不简单，每一步都需要认真和细心，然后踏踏实实一点一滴的去完成。

第一次做饭作文15

　　“咕……咕……”我的饭铃响了。我习惯性的叫到：“妈妈，饭做好了吗？”过来好一会，无人回答，我才意识到家里只有我一个人，爸妈出去上班了，姐姐也出去了。

　　我抬头看看时钟，自言自语道：“都快十二点了，早饭又没有吃，再不弄点吃的，估计要成‘饿死鬼’了下午还怎么补课啊。”

　　我飞奔厨房，一眼盯住了米袋中的米，想做一锅稀饭，既简单，又吃的快。但回头想想，不行，煮粥的时间太长了，而且我得边玩边吃。假如弄撒了，那就更麻烦了，还是换一个吧，我有跑到客厅，打开冰箱，“哇！里面的食材还真丰富，但是我好像都不会，哎~”，我既惊喜，又叹息道。

　　突然，我嘻嘻道：“对啊！家里有饺子，这可是我得最爱，而且煮起来只要几分钟。妈妈曾经也教过我得。哈哈，我真是天才。”可是当我打开冷藏柜时，我都哭笑不得了——三个像小船样的饺子惬意地躺着。我惨叹道：“就这么几个，怎么够我吃呢？哎——太倒霉了！”

　　方案三又失败了，我看看手表，马上十二点半了，还来的及吗？我都快瘫了，而我的肚子叫的更厉害了。

　　突然，我眼前一亮——哇，桌上还有一碗剩饭和一些剩菜，我就像看见金银珠宝似的，扑了过去，仔细想想，可以来个“蛋菜炒饭”，味道一定不错，我明确了目标，说干就干。

　　从冰箱里拿了两个小鸡蛋，将菜和饭一起拿入厨房，可是问题又来了，燃气灶怎么开啊？到底往哪边扭啊？我急了，拿着鸡蛋来回转，看着那可气的“灶”，忽然，我想起家里还有电磁炉，这可是我拿手的，怎么到现在才想来，太笨了。

　　我小心的从柜子里拿出电磁炉，插上电源，有找到一个小锅，就开始做了。首先，我将鸡蛋倒在碗里，这个步骤我已经再熟悉不过了（因为我以前经常帮妈妈打鸡蛋早就熟能生巧了。）然后我在锅里倒了点油，打开电磁炉，等待油开。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡时，我迅速地将鸡蛋倒进去，又飞快的转到另一旁，又急忙地跑过去，捏起一撮调料洒在里面，用锅铲迅速的`翻炒。可是那蛋好像太久没和锅见面，紧紧抱在一起了，我无法分离，没办法，我将饭，菜一股脑的倒进锅里，不管什么“色香味俱全”了，乱炒一通，随后捏了一撮什么东西放在里面，加了一些水，又胡乱炒了一会，便装盘，准备开吃了。

　　我将那盘散发着“香味”的“蛋菜炒饭”端到餐桌上，用筷子谨慎地夹一点放在嘴里，细细的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夹了一些放在嘴里，“哦，原来是甜味，不对，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把盐弄成糖了？”再看看时间，不早了，不管了，还是快吃吧，只要没毒就好。

　　等我吃到一半时，姐姐回来了，她看到我那狼吞虎咽的样子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。

　　而我，由那次经历后，开始向妈妈请教一些食物的烹饪方法与技巧，好在下次一个在家，能让自己吃的好点。