第一次做饭作文15篇【精华】
在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你写作文时总是无从下笔？下面是小编为大家整理的第一次做饭作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做饭作文1
我第一次做饭是在我四年级的时候，那天因为妈妈睡午觉睡过了头，我才鼓起勇气尝试着第一次做饭。
一个星期日的中午，我在我家的馒头店写作业。我写着写着就饿了，就让妈妈做饭。她准备给我做清汤挂面，她说：“我有点困，我先回去睡一会儿，水开了后叫我。”我说：“好的。”说完她就回屋了。由于火不大，烧了半个小时才把水烧开了，于是我让妹妹回屋去叫妈妈。可是过了好一会儿她还没来，没办法，我就只好亲自下厨了。
我学着妈妈的样子，先把鸡精、味精、香油、熟油等一些调味料适当的倒入碗中，再把挂面依我的饭量往锅里放了一些。几分钟之后水面有好多白沫，我就尝了一下，可是挂面还硬的，就往锅里添了一点凉水，继续煮了两分钟，我又尝了一下，面不硬了，我就往碗里舀了一勺面汤，再把面捞到了碗里。这捞面可把我难住了，我学着妈妈的样子用筷子捞，筷子拿得近了烫手，拿得远了又捞不起来面，当我左右为难时，看见了漏勺！对呀，有漏勺呀，虽然没见过妈妈用它捞过面条，但不管怎样，“白猫黑猫，捉住老鼠，就是好猫。”我轻而易举地用漏勺把面捞到碗里了！刚想吃的时候妈妈进来了：“你饿坏了吧，我这就去做饭。”但妈妈看到碗里的面，“这是你做的？”妈妈用惊讶的语气对我说。我自豪地说：“没错，来尝一下我做的面。”妈妈尝了一口说：“做的还可以。”但我尝了一口，这简直是我吃过最好吃的面条。平常我吃一碗就饱了，但这次我吃了两碗。吃完后我非常有成就感，好像做了一件很伟大的.事。
这是我第一次做饭，这件事已经过去两年了，但依然记忆犹新。那次是我吃的最多的一次，而且也是吃的最香的一次。这让我明白，凡事都要靠自己去完成，不能总依赖别人。
第一次做饭作文2
今日是周末，大人们都到亲戚家串门去了，仅有我和弟弟在家。我们俩在家看电视，当我正看得津津有味时，弟弟突然对我说：“姐姐，我饿。”“什么？饿了，怎样办，大人们都还没回来呢！”我焦急地说。“不管，我饿嘛！”弟弟带着哭腔说。我下定决心，一咬牙一跺脚自我上。
我先学奶奶平时做饭前的样貌，戴围裙，洗手，洗锅。然后叫弟弟帮忙打下手，我让他到冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄，再拿一个大白菜。弟弟拿来后，我先把蛋打在碗里调匀，再把番茄洗净后切成一块一块的，最终把白菜清洗干净。
“好，战斗正式开始。”说着我学着奶奶平时的样貌做起来。先把油放进锅里，再把蛋一点一点地倒进去，蛋好后把番茄倒进去。翻炒几遍后放点佐料，再翻几遍就能够出锅了。我把炒好的番茄蛋汤倒在碗里，顿时一股香气扑鼻而来。弟弟在一旁口水直流。颇有李白‘飞流直下三千尺’的感觉。之后，我又倒点油在锅里，等油开后，放点水进去，再把白菜放进去。“不对，不对，奶奶是先放白菜再放水的。”弟弟说。“你不是数学很好吗，交换律没学过啊！结果还不都一样。”我得意地说。过了一会儿，白菜就好了。我用碗把它盛起来。再把冷饭热一热。
“好了，上菜。”我吆喝着，弟弟立刻冲上前来夹了一口蛋，立刻吐出来说：“咸。”“快，喝汤。”“啊！太油了。”“什么？怎样可能，又咸又油的`，我可都是按奶奶的操作方法做的，我自我尝尝。”我怀疑地说。“啊！真的，怎样办，仅有饿着肚子等奶奶回来了。”我沮丧地说。
这就是我第一次做饭的过程，虽然失败了，可是也算是成功的开始吧！
第一次做饭作文3
今天我第一次做饭，妈妈今天教我做米饭、土豆丝和西红柿炒鸡蛋。
首先妈妈教我我们一家几口人取多少米，如何淘米，如何擦洗电饭煲，有多少米加多少水，电饭煲如何使用等。米蒸上以后妈妈告诉我，为什么我们要先蒸米饭，这是一种叫统筹的方法，米蒸上的同时我们去洗菜炒菜，这样就可以节约很多时间。
接下来妈妈教我如何备材料，妈妈说炒菜前一定要把调料都准备齐全，不然开火后会手脚忙乱。我先洗了土豆、接着削土豆皮、最后切土豆丝。在切土豆丝期间我很害怕，总担心切着手，妈妈拿着我的.手教我好几次，但是我切完的土豆丝依然叫土豆条，现在我才明白为什么每次爸爸总给我抄土豆条而妈妈总给我抄土豆丝了。第二个西红柿炒鸡蛋的调料很好准备，西红柿是切成大块，鸡蛋打起来也很容易。
最后就是开火炒菜了，妈妈先教我如何使用天然气，给我点找了火，让我选择先抄哪儿个菜，我选择先抄土豆丝。锅热了，开始倒油，接着倒土豆丝，因为锅热倒土豆丝的时候开始往外溅油花，我很害怕往缩，妈妈说现在你知道为什么让你穿上围裙了吧，知道上次爸爸炒菜肚子上烫起了水泡是为什了吧。炒菜的时候我还是很害怕觉得锅很热，每次炒的时候我总是弄的锅台上到处都是土豆丝，而有的地方土豆已经贴到锅上糊了。过了几分钟总算炒好了土豆丝，然后洗锅抄第二个菜。这次妈妈让我倒油，结果我倒的洒了到处都是，妈妈立马拿抹布把锅台上的油擦掉，给我说这很危险，火最喜欢油，油弄得到处都是容易引发火灾。
中午吃了一顿自己做的饭，虽然看起来不好看，但是味道不错，妈妈拍照给爸爸看，爸爸也表扬了我。现在我才体会爸爸妈妈做饭的不容易，以前我经常挑食真的很不应该。
第一次做饭作文4
手机里、电视上或书本里，难免会有一些美食的身影，那五颜六色，看起来都津津有味的美食，让我口水直流，似乎都能闻出一股香喷喷的味道。于是，我产生了一种想法自己做饭。
既然是尝试做饭，必然不能走捷径，那就从最简单的蛋炒饭开始吧。先把材料准备齐全，拿出两个鸡蛋、一碗熟饭、油、盐、鸡精等，就可以开始了。首先，把火打开，把鸡蛋打发，锅里倒油，再把打发的鸡蛋和熟饭倒进锅里翻炒一下。由于经验不足，打发的鸡蛋里还有碎了的蛋壳，时间也没有掌握好，盐和鸡精都忘放了，所以我得到了一碗非常糟糕的，夹杂着鸡蛋壳的蛋和壳炒饭。
我不成功不罢休，从哪里跌倒就要从哪里站起来。吸取了上一次的教训，我决定再尝试一次，毕竟人不能半途而废。经过上一次的失败，我知道了火不能开太大，打发的鸡蛋里不能有壳，别忘放调味料材料再一次回到了我的手中，锅下面火又开始烧了，只不过比上次的小一点；鸡蛋又被我打发了，只不过没有鸡蛋壳了，油再次溜进了锅里，只不过没有上次那么多了；鸡蛋和饭再一次掉进了锅里，只不过有调味料和它们一起了本来信心满满的我觉得这次出炉的蛋炒饭会非常美味，但是我错了，我的'火开的太小了，最终我得到了一份半熟不熟蛋炒饭。
经过一次次的失败，我获得了一个个的教训。最后，一碗美味无比的蛋炒饭出炉了。
人成功的路上总会有失败，就像马克思说的：人要学会走路，也得学会摔跤，而且只有经过摔跤，他才能学会走路。这一次的做饭让我明白了：没有失败，就没有成功。
第一次做饭作文5
人生中有许许多多的第一次。比如：第一次骑自行车，第一次自己去学校，第一次一个人在家……但是，这其中最令我记忆犹新的便是我第一次做饭了。
有一天，妈妈正在厨房里准备中午的午饭，蒸好米饭，便可以做西红柿炒鸡蛋了，我看见了，心里想着：“我还没有做过菜呢，西红柿炒鸡蛋，应该是所有菜里最简单的了，我可以先拿它试一下手。”我就进去了，看妈妈已经洗好了西红柿，便对妈妈说：“妈妈西红柿炒鸡蛋能让我来做吗？”妈妈笑着说可以，我拿起洗好的西红柿，放在案板上，我看见刀，吓得腿都软了，因为以前切苹果的时候切住过手，虽然伤口不大，但它对我留下了对刀的恐惧，不敢再拿起刀。妈妈说：“每做一道菜，就一定要用到刀。”我咽了一口吐沫，克服了恐惧，拿起刀，我默默地对自己说：“我一定可以的，加油！”我按住西红柿，一刀切了下去，我睁开眼，发现西红柿像一个调皮的孩子，滚来滚去，我紧紧地又按住西红柿，一刀又切了下去，西红柿已经被我切成了两半，我总结经验，终于把西红柿切好了。接下来该打鸡蛋了，我拿出两个鸡蛋，在碗的`边缘磕了一个小小的口，两手放到这里，向外轻轻一弄就开了，但一部分蛋清已经留在了我的手上，我赶紧跑去洗手。并且有点想放弃了，妈妈好像看穿了我的心思，便走过来说：“不要放弃，你可以的。”我也想起了书上的一句话，世上无难事只怕有心人，我连害怕的刀都克服了，这点小小的困难又算得上什么呢。我又坚持了下去，妈妈说，手上动作要快一点，我又试了两次，终于成功了。把鸡蛋搅拌均匀，在锅里倒入油，油温差不多时，我把蛋液倒入锅中，一会，蛋液就凝固了，我用铲子把他弄碎，加入西红柿、盐、调料，翻炒一会，我做的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
中午，吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，我很开心，吃的也特别香。
第一次做饭作文6
今天是我第一次下厨，一丁点技巧都不知道，于是就去请教我家大厨----姥姥。姥姥一听今天我来做饭，乐得合不拢嘴，于是毫不保留的把方法和技巧都告诉了我。
姥姥先告诉了我做米饭的方法，然后问我想做什么菜，我想了想，说我想做两个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，一个凉调黄瓜。姥姥说做菜前要先做准备工作，就是把菜洗好切好备好，我一边听姥姥讲一边在思考着怎么样才能做出可口的饭菜。
我按照姥姥说的步骤开始做准备。提前把米淘好，泡一会再蒸，姥姥说这样会让米又香又软。然后开始洗西红柿和黄瓜，洗完后西红柿要用开水烫了来去皮，然后切块，放到盘子里，黄瓜可以放到西红柿炒好后再拍，还要把葱、姜、蒜也洗好切好备用。等到十一点半，我要正式开始做饭了。穿上围裙，先把米再洗一遍接到把米淹住那么多的水放入电饭煲里开始蒸；然后开始炒鸡蛋，找到小碗打两个鸡蛋再用筷子搅拌开，在锅里放上油，葱姜蒜，等一会把鸡蛋倒进去炸一下，然后再炒番茄，再放一勺盐，翻炒的差不多了，便盛进了盘子里，美味的西红柿炒蛋就做好了。最后，我拿起刀，使劲的拍了拍黄瓜，再切几下，倒入到盘子里，再浇上姥姥调好的汁，凉拌黄瓜也做好了。
我端着菜小心翼翼的`放到餐桌上，欣赏着自己的“作品”：色、香、味俱全啊，吃着一定也很美味，期待快点开饭。这时姥姥也把剩下的几个菜也做好了，米饭也蒸好了，终于可以开饭了！每个人都尝了尝，他们都说味道不错，我自己也赶紧尝尝，没姥姥做的好吃，以后还是要多练习才能做的更好，以后我要学习做更多的菜来给家人吃！
第一次做饭作文7
在我的记忆中，有许多第一次，如海滩上的贝壳数不胜数。
不过那个第一次，让我知道了俗语：“红糖甜，白糖甜，没有自己收获的果实甜。”是什么意思。
那是一个阳光明媚的上午，我和妹妹刚刚上完英语课，妈妈对我说：“我和你爸爸去串亲戚，你们在家自己玩。”我点头答应，我和妹妹玩的不亦乐乎，一会儿功夫就到了中午12点，妹妹拉着我的胳膊说：“姐姐，我好饿！”我灵机一动，有办法了！我和妹妹一起做一顿饭！
“做什么呢？”我问妹妹，“做西红柿炒鸡蛋和米饭吧！”妹妹说，“好主意！”我说道我学着妈妈的样子，从米袋中取3杯米，用水掏过米后，放一指深的水进电饭锅，把米一放，按下“煮饭”键我便走开了。“妹妹，把冰箱里的西红柿拿两个过来，鸡蛋也拿两个。”我喊到，妹妹手忙脚乱的把材料拿到厨房，我把鸡蛋磕进碗里，又去洗了西红柿，我说“妹妹，你用筷子朝一个方向搅鸡蛋，把鸡蛋搅匀。”这时，我把洗好的西红柿切成大小相等的块，并放进盘子里。
一切准备就绪，我把电磁炉打开，热锅1~2分钟，放进油在热1~2分钟，我把打好的蛋液倒进锅里翻炒，又叫妹妹把盘里的.西红柿拿来，我一下子倒进锅就“红运当头”了，红色的汁液爆发，还好我小，瘦，躲过一次油的“攻击”，快出锅时，我让妹妹把糖和盐拿来，一切放好后，在翻炒几下就出锅了。
这一来三十多分钟，饭也就熟了。我刚把菜盛出锅，就听见“啪”的一声门开了，我迫不及待的让妈妈品尝我的手艺。
一声“嗯”从妈妈嘴里迸出，还说到孩子长大了，会做好吃的饭了。我听了这话我和妹妹一起哈哈大笑起来。我和全家人一起说到“这次的饭真好吃！”
通过这次让我腰酸背疼的做饭经历，我知道了家人的不易和那句俗语的含义之深。我还体会到了只要干事有耐心和恒心，干啥都成功！
第一次做饭作文8
事事都有第一次，大家也都有过自己印象最深刻的第一次，而我也有，那就是我第一次做饭。
而我第一次做饭时正好八岁，那天，爸爸值班，妈妈生病了，家里除了我以外就没有人再能做饭了。
妈妈跟我说了做饭的步骤之后，我便提心吊胆的走进厨房，我心里既担心又害怕，我家烧的.是燃气，我怕闯祸。
推开厨房门，我便蹑手蹑脚的拿起揉面盆，在面袋里舀了三勺面，接了一碗凉水，然后把水倒入面内，搅拌均匀后，开始用手揉面，揉好的面按妈妈的说法盖上了盖子，让面醒上十几分钟。在这十几分钟内开始炒菜，将土豆切成丁状，再将菠菜放入其中，把锅放在煤气灶上，开火，这一开火吓得心里砰砰直跳，幸好，火着了，让锅先干几分钟，再倒油，直到油开始冒烟，将菜倒入开始翻炒，土黄色后便盛入碗内。这时，开始擀面，擀好后将面切成细条状，搓面，搓成细棒形，把水倒入锅中，冒泡时，将面条下到里面，在中途，添一两次水，目的是让面条煮的透一些，这样吃起来香，将面条挑出来盛入碗内，放进调料，便可食用。
我第一次做饭竟如此成功，我也没有想到，不过，没有妈妈的指导，我也不会成功。
这第一次做饭，让我体会到了父母的辛苦，每天下班回家，还要做饭。我真该好好学习，考个好大学，让父母高兴。
第一次做饭作文9
星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。
妈妈知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧！”
挨过了漫长的上午，终于要到中午了。我急忙来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。
戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，妈妈看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的'按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道可好了。
终于，开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。
听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀！也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。
第一次做饭作文10
“妈妈，请求紧急支援，接下来干什么呢？”我一边忙不迭地倒油，一边呼喊着妈妈。
妈妈这时急匆匆地赶过来，说回道：“下一步要把火开到二档，然后盖上锅盖，在锅里荡上两分钟。”“哦。”我轻声细语的回答道。…… 两分钟过后，我正准备把锅盖软开，可又转念一想：要是油星子迸进到我这白嫩的脸上怎么办？那我不就……唉，可要不掀，又怕锅内出现什么情况，于是，我小心翼翼地将锅盖掀开了一点点，从缝中可以管到油星子正在锅内里活蹦乱跳，像一个娃娃似你。我心想： 不管那么多了，掀开吧！“哗”一声啊，盖子开了，我平安无事。幸好！是我的勇气救了我一“命”。
我把我刚才切的白溜溜的萝卜放进了锅里。突然，我的脸上似乎有什么东西向我脸上射来。哎哟！一声大叫，把正在梳妆打扮的妈妈呼唤了过来。妈妈语无伦次的说道：“怎么啦？当着了吗？”“没事，我只是不小心被油星子溅到了脸上。惊魂未定的我对妈妈安慰道。唉，没事就好了。可把我给吓坏了，下次别再大喊大叫了啊。我关上了锅大约闷了十分钟。我觉得已经熟了的时候，把锅盖轻轻的打开。哇，原本白溜溜的萝卜经过了我的精心装扮，竟然变成了泛着绿色的'仙子。沾沾自喜到我把菜用铲子铲进了盘子里。到了餐桌上。爸妈过来吃饭吧。尝尝我的手艺。我怀着激动的心情说。妈妈说。呀，真不错，不愧是我女儿。爸爸随即附和道对养女儿真是有炒菜做饭的天分。他俩你一言我一语夸的我还不好意思了。
看来做饭也不是件容易的事呢！妈妈平时真是辛苦，我为妈妈点赞。
我要多学道菜，以后多做给爸爸妈妈吃！
第一次做饭作文11
我们的一生中有很多第一次，它们就像天上的繁星一样多，有第一次买东西、第一次走夜路、第一次学自行车……而我难忘的第一次是做饭。
记的是在我五年级的一个周六。爸爸出去办事，妈妈上班。他们在电话里，说让我吃昨晚的剩饭。我嘴上答应了，放下电话，我就萌生了一个想法---自己做饭！
我在菜谱上找了一个叫做“蛋酥土豆片”的菜，图片上的蛋酥土豆片呈金黄色，看得我直流口水。就它啦！我找来两个土豆，按照书上说的，把土豆切成薄片。切好后，我找来两个大点的鸡蛋，打到碗里，来回搅拌。我想：以前我在饭店里吃得炸鸡翅上面都有面的。于是，把两勺面粉倒到碗里，往里放了一点水，搅拌了一下，变成了面糊。接着，根据菜谱上写的，把切好的土豆片，放到有蛋液的碗里，蘸一下，让土豆片涂上一层蛋液，再放到有面糊的碗里，让面糊把土豆片包裹住。就这样，我把十几片裹着蛋液、面糊的.土豆片放入油锅里，炸八到十秒钟。由于我不知道炸东西的时候要离远点，突然一滴滚烫的油点，像一发出膛子弹一样，打到了我的手背上，一阵钻心的疼痛，“啊”，我下意识地往后退了一步，谁知，我背后还有一个碗，碗里是剩下的蛋液，“啪”的一声，碗摔了个粉碎。地上满是蛋液。没有办法，我只好先关闭炉火，把炸好的土豆片盛到碗里，再去收拾地上的碎屑。等收拾完毕后，就去品尝我人生中的第一道菜——蛋酥土豆片。啊！真好吃！到了下午，爸爸妈妈回来了，都夸我长大了，会做饭了。我心里别提多开心了。
这次做饭，虽然我的手中了“子弹”，也“牺牲”了一个碗，但让我体会到了实践的快乐。
第一次做饭作文12
今天，妈妈提议让我做一次饭，做一次“炸馒头”。
我想：不就是把馒头放到油锅里嘛，哪有那么难，不费吹灰之力就能做啊。既然这样，那好吧，我也体验一下这简单的事情。
过了一会儿，我发现妈妈已经把材料放在桌子上了——两个鸡蛋、一个馒头、一勺盐、一个碗、一汤勺油，还有醋。真没想到，一个简单“炸馒头”就用到这么多食材，看来炸馒头一点也不简单。
首先要把两个鸡蛋小心翼翼地打到碗里。一开始，我的手老抖，到后来才渐渐放松了。我轻轻一掰，只听“咔”的一声，蛋液从壳中落到了碗里。太棒了，我成功了！
第二步，要把鸡蛋里放上些盐和醋。我非常不解：为什么要放上些醋呢？妈妈仰着头，摸着腮缓缓地说：“我记着你姥姥说过，放些醋可以让这个馒头更松软。”我似懂非懂地点点头。我按照妈妈说的放了些醋，虽然放得不是正好，但妈妈也没有指责我。
第三步就是把馒头切成片，这个步骤可不简单。我那时是让妈妈帮着我一块切的，我突然感觉好温暖。
第四步就是锅里倒油开始炸了。这也是我最期待的'一步，我迫不及待地开始倒油，然后开火，油瞬间冒起了泡泡，还有点往外溅。我看了很惊讶，一看油热了就赶紧往里放馒头。妈妈阻拦了我：“先别急，馒头要多沾一些鸡蛋哦！”我跃跃欲试地把馒头蘸了些鸡蛋放进油锅里，有好多小水泡跳了起来，它们是在跳舞吗？妈妈说这是正常现象，一点都不奇怪。我又信心百倍地试了第二个馒头片、第三个、第四个……直到炸完。
我发现，我越炸越熟练，越来越自信，而且我体会到了这其中的乐趣。我感觉炸馒头非常有趣，尤其是炸完了之后很有成就感。炸完之后，我和妈妈开始慢慢享受，我自己做的，吃起来就是香！
世上无难事，只要肯攀登。你们会做这样的饭吗？
第一次做饭作文13
今天，爸爸和妈妈开车去太原办事去了，把我一个人丢在家里了。妈妈走之前叮嘱道：“孩子我们晚上就回来，电饭锅里有焖好的大米，中午饿了，就自己炒米饭吃吧！”说完，他们就关门离开了。
我写了会作业，又看了会书，中午很快就到了，我也饿了。我想起妈妈对我说的话，决定做蛋炒饭。我按照妈妈做饭时的步骤，打开冰箱，从里面取出了一个胡萝卜、两颗鸡蛋、一根黄瓜、午餐肉放在了灶台上。我先把菜洗干净，拿出案板，把胡萝卜，黄瓜，午餐肉都切成小丁放在一个盘子里备用，最后还切了点葱花放在另一个碗里。我又取出了一个小碗，放在桌子上，拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，敲开一条缝，我把俩个大拇指的'指尖插进那条缝里，用力一掰，蛋清和蛋黄就顺着流入了碗中，然后我用筷子把鸡蛋打散放在一旁。开始做蛋炒饭了，我拿出植物油，往锅里倒了一些油，然后把火打开，油温起来后，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋液迅速的膨大起来，等鸡蛋固定好形态后，我用锅铲把鸡蛋搅散弄成一小块一小块的。
我把炒好的鸡蛋盛出来，放在盘子里。然后锅里又放了一点油，油热后我先把胡萝卜放进锅里，炒了几下，接着依次放入黄瓜丁，火腿丁，翻炒了一会，又加入半碗米饭，来回翻炒它们，最后我把炒好的鸡蛋也倒进去，加了一点盐，撒上葱花把它们搅拌均匀。一股扑鼻的香味传进了我的鼻子里，一碗色香味俱全的蛋炒饭做好了。
我看着这碗香喷喷的蛋炒饭，心里喜滋滋的，迫不及待的吃了几口，味道还不错。心想：要想学会一种本领，我们一定要多实践，才能积累经验。
第一次做饭作文14
我们在成长的旅途中，会经历许多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。
那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢？我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红，好，就做“西红面条”。
我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红仔细洗了洗，先把西红的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的西红大小不匀，西红汁还“不争气”地流了一板子，我把西红装进盘子里。我把葱花儿切好，细心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎样的'，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎样办？怎样办？幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红在油锅里来回的翻炒，直到把西红炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。之后我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，之后就要放面条了，我不明白要放多少面条，就约摸着放了一把，最终，我细心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。
盛面条也是一个艰巨的工作，面条很滑，用筷子捞起来，刚想盛到盘子里它就滑了下去，我费了九牛二虎之力，才把面条盛进盘子。虽然很累，但吃着我辛辛苦苦做的面条，妈妈夸我说：“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖，我心里感到阵阵温暖。
我体会到了爸爸妈妈做饭是十分辛苦的，我以后也要体量体量爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就必须能获得成功！
第一次做饭作文15
暑假的一天，家里就我一个人在，快到中午了，爸爸妈妈上班还没有回来，一想到他们的辛苦我决定自己动手做一顿饭。
我记得妈妈以前说过，做米饭的时候一碗米要放两碗水的，我就按妈妈说的做，把米洗干净后和水一起倒进电饭锅里煮，然后把要炒的菜洗干净放在一边。
我做的第一道菜是“西红柿炒鸡蛋”，我先把西红柿切成小块，再拿两个鸡蛋敲破，用手轻轻掰开放在盘子里搅拌好，便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听见一阵“嘶嘶嘶····“的响声，我害怕的捂住耳朵，心想妈妈都是这样炒菜给我们吃的，我不能害怕，于是我小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里，用铲子番来覆去的炒，再将切好的西红柿倒进去一起炒，随后加了盐，糖和味精，再炒了几分钟这个菜就做好了，装在盘子里香喷喷的，红黄相间，还挺好看的'。
接下来我又做了个凉拌黄瓜，我把黄瓜切成大块再拍碎一点，装了满满一盘，然后加入醋，生抽，麻油和蒜汁，用筷子搅拌了一下再拿保鲜膜盖住。这时候电饭锅那边也飘来了米饭的香味，我美滋滋的揭开锅盖一看，呀，白白的米饭一粒粒的冒着热气腾腾的香味，终于大功告成啦！
一会儿爸爸妈妈都回来了，看着我做的饭菜高兴的一把抱起我转了两圈，高兴的说着：：“我的女儿真能干，单独做饭啦！”爸爸也对我竖起了大拇指。当我们坐下来吃饭的时候妈妈说：“孩子，做饭一定要注意安全，别烫到，下次还是妈妈带着你一起做饭吧，这样妈妈放心点，知道吗？”我点点头说：“好的。”
虽然第一次做饭有点害怕，但我还是有所收获，特别是看到妈妈那么开心，我心里也跟这乐开了花。
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