今天我当家优秀(15篇)
今天我当家1
今天，我的爸爸和妈妈出去了，只有我一个人，我看了一部电影——《小鬼当家》，我想“今天是我当家了。”
本来今天的天气挺好的，我正在看我最喜欢的两个动画片——《猫和老鼠》和《火影忍者》，忽然窗外乌云密布，顿时暗了下来，不一会儿，又变成了白天，一下子电闪雷鸣，一下子哗啦啦的下起瓢波大雨，把我吓了一跳，我自言自语“姚雪晴，你不怕，你是十岁的好孩子，今天你当家。”后来，我鼓起了十二分的勇气，可是，我怕的不是窗外的雷鸣电闪，风雨交加，而是《火影忍者》中的“大蛇丸”，我生怕那个大蛇丸从电视机里冲出来，把我的肩膀上咬上一个封印，之后，就被大蛇丸控制住了。
时间飞快的如流水一般，一去不复返。可是，只有我的'想法，深深印在我的脑海中，我的心里，仿佛有一种压力，使我在记忆中徘徊。一分钟，两分钟，三分钟……一小时……两小时，终于，爸爸妈妈回来了，我把事情告诉了爸爸，爸爸说：“那可能只是你心头的杂念，才使你心中产生了幻觉，不要紧，一会儿你不想它，只想一些开心事，一下子就好了。”我试着用爸爸的方法，果然一试见效，之后，我告诉爸妈，一同开心的笑了。
呀！一个小孩子当家，可真不容易呀！对吧！
今天我当家2
每个大人都当过家，可小孩子当家的可就少得屈指可数了，作文 今天我当家。从小娇生惯养的我，好奇心大发，决定来当一回家。经过我的软泡硬磨，爸爸妈妈终于答应了。
早晨，我来到喧闹的市场，买了麦中红的面包，早上的配餐就轻松解决了！《因为我家每个人早上都喝牛奶。》可是中午要炒什么菜呢？妈妈要求一荤两素一汤，算了，船到桥头自然直，慢慢卖吧！忽然，一阵玄喝声打断了我的思路，“卖青菜喽，又新鲜又便宜的青菜哦！”于是，我来到摊前，挑选了两捆青菜，又看到了西红柿，我想：我们一家人平时可喜欢吃西红柿啦，就买西红柿吧！付了钱，我来到肉摊前，买了一斤五花肉，又到干粮点买了两包紫菜，午餐问题解决了一半！
回到家，我手忙脚乱的淘了米，煮饭，小学六年级作文《作文 今天我当家》。又开了煤气灶，炒青菜、西红柿炒鸡蛋，然后把五花肉炒成带汤的熟肉，最后又煮了我最拿手的紫菜汤，终于大功告成了！你们可别小看我的手艺，说不定炒的比你好呢！
吃午饭时，爷爷称赞了我一番，又问我：“婉儿，我们晚饭吃什么呢？”“前几天晚上都吃干饭，今天就吃稀饭吧！”我回答，“然后把菜热一热，我今天的任务就完成了！”爸爸打趣地说：“我们家呀，又多了个当家的咯！”“不敢当不敢当，在当家这一方面，我还要向长辈们多学习学习！”话音刚落，大家就哈哈大笑起来。
愉快的.一天很快就过去了，这一天，我过的特别充实。通过这件事，我体会到了当家的不容易，也懂得了生活中勤俭节约的道理。
今天我当家3
客厅老爸老妈嗑着瓜子悠闲地看着电视，我在厨房就像蒸笼里的蚂蚁。哎哎，啥情况？我自豪的告诉你：“今天我当家！”
唉，就在我在厨房里忙得手忙脚乱的时候，竟然还有捣乱的。安琪儿（我家猫）竟在西红柿炒鸡蛋里送上了一些高汤（猫尿），啊，气死我也！“走开走开。”我气急败坏的冲着安琪儿喊。“唉，好端 端的一个菜啊，就这样被糟蹋了。”我惋惜地看着手中的菜：西红柿被炒得红不红白不白的，鸡蛋被炒得黑黑的。再次深深地叹了一口气“唉。”（还好啦，我第一次煎鸡蛋都成木炭了）
我又开始忙碌起来，想起刚才的西红柿炒鸡蛋，就心有余辜。我摇了摇头，一不小心，看见了在某个隐蔽的地方发现了一个圆溜溜的大西瓜。肯定是老妈为了防止我打蛋的时候喷到西瓜上，要知道我打 出来的鸡蛋可是有着超强的黏性，连超黏的胶水都比不过。我头顶冒出了个大灯泡。有了，我不会炒菜，就做主食：面条。
首先，我把剩下的圆面条（切记，想吃的朋友们一定要用圆面条）拿出来，仔细看看，恩，还没坏，也够我吃的。然后把面条放一边。接着，要烧热水，等水沸腾起来的时候把面条放进去，盖上锅盖。 等面条的'时间，我们要用西瓜先生了，嘻嘻嘻。（西瓜先生看到我阴险的笑容后，冒了个冷汗，连忙往后退）我们要把西瓜切成两半，拿出一半，把果瓤挖空，剩下瓜皮（注：果瓤放到盘子里不要扔） “咕嘟嘟”面条煮好啦，不软不糯，吃起来QQ的，用色拉油拌匀。然后把面条放到瓜皮里，等待自然凉。将放凉的面条放到瓜皮里，放上盐，油泼辣子，花椒，酱油，蒜末。（喜欢糖的人可以放糖，不 喜欢蒜末的人可以放花生末）然后放到冰箱里冷藏一会就好了。
吃着自己做的面，看着老爸老妈在一旁眼馋的样子，心里觉得美滋滋的。下一次，下一次还要向老爸老妈说：“我还要自己当家！”当然，做好吃的也回给他们留一份的。
今天我当家4
今天是我体验当家的日子，我准备在妈妈的陪同下去市场上买菜。虽说去市场上买菜我已经经历过n次了，但以前都是我跟在妈妈后面做“小尾巴”。今天可有点不太一样，我买菜我做主，我不仅要管好钱，而且要确保买的菜质量高。民以食为天，我们全家一致认可，吃，可是很重要的一门学问。为了确保菜篮子不出错，出门前我还是和妈妈商量了一下，大致确定了今天行动的目标。
顶着炎炎的夏日，坐上妈妈的电瓶车，我们出发了。市场上真是太热闹了，可是我的心里一直像揣着一只小兔，扑通扑通直跳，这可是我第一次体验当家啊!一走进市场大门，我就率先向卖虾的摊位冲去。壮了壮胆，我大声地询问老板：“这虾新鲜吗?多少钱一斤?”老板笑眯眯地说：“小姑娘，十七块一斤，你要称点吗?”“给我称十块钱吧!”我学着妈妈平时买菜的样，有模有样地说。老板动作非常麻利的称好虾，露出电子秤上的金额，一脸诚恳地对我说：“十块钱，看到了吗?”我赶紧拿出钱付给了老板。拎起装虾的口袋，我轻轻地舒了口气，第一个目标顺利完成。“接下来我要去买一盒豆腐了。”擦着脸上的汗水，我自言自语着向卖豆腐的冷柜走去。“阿姨，我要买这盒豆腐。”我一眼看中妈妈经常买的这种豆腐，有礼貌地对老板说。老板正忙得不可开交，她一边嘴里答应着，一边动作非常快的装袋，收钱。一眨眼的功夫，交易完成，我的心里真是美滋滋。
带着满满的收获，我赶紧走到一直紧跟在我身后的妈妈身边。“老妈，这是我买的。”我一边摸着脸上的汗水，一边把买好的`东西递了过去。“顺利完成任务，表现很不错。”妈妈笑着夸奖我。“请你给我今天的表现打个分。”我对妈妈说。“嗯，90分吧!”妈妈的话语充满了鼓励。“回家咯!”我拉着妈妈的手，兴高采烈的踏上了回家的路。
今天我当家5
暑假里，老师布置了家庭作业，让我们在家里当两次家。今天，是我在这次暑假的第一次当家，从昨天晚上开始我就已经很紧张了，躺在床上一直翻来覆去睡不着，直到很晚才睡。
今天，我一大早就起来了，去楼下早餐店买来小笼包，青团和豆浆，然后叫爸爸妈妈一起吃饭。吃了早饭，我先把桌子清理干净，接着就是扫地，然后再给阳台上的那些花花草草浇水。干了这些我就准备拖地，我去卫生间拎来一桶水，拿起拖把，把拖把放进水里浸了浸，然后拿起拧干，就开始拖地了。我用拖把在地上写起字来，一横，一竖，一撇，一捺……有趣极了，望着那花花的不成样子的地面，妈妈哭笑不得。好不容易完成“作品”，我已经累得不行了，可是还有一堆衣服等着我呢。
今天我当家干完了活，不知不觉到了中午，我得张罗午饭了。我先把米洗好，开始煮饭。做什么菜好呢？我想了一下，心里有数了，便从冰箱里拿出鸡蛋，西红柿，豆芽。于是我吩咐妈妈摘豆芽，叫爸爸洗西红柿并把它切好，我来打鸡蛋。一切准备就绪后，我在妈妈的指导下做了两菜一汤：西红柿炒蛋，豆芽汤，还有豆芽炒蒜苗。虽然都是清汤素菜，但是我的'胃口大开，连吃了两碗饭。再看看爸爸妈妈，他们似乎胃口不太好，吃得比我还要少。饭吃好了我还要洗碗，等我把厨房整理干净后，已经快两点了。我筋疲力尽，倒在沙发上就睡着了。
我还在睡梦中，突然，耳边传来了妈妈的叫声：“儿子，晚饭吃什么？”我连忙起来，揉揉眼睛准备开始做晚饭了。看了看冰箱里的东西，决定晚上煮面条吃。
临睡前，妈妈问我：“你明天还要不要当家？”我连忙摇摇头并告诉妈妈：“下次再说。”但是我也知道爸爸妈妈平时在家天天做家务是多么的辛苦。
今天我当家6
因为现在是寒假，我想当一回家，经过妈妈的同意后，我决定今天就上岗。
一大早，我就被“叮铃铃”的闹钟声吵醒了。我懒洋洋地睁开眼，自言自语道：“才七点十分啊，再睡一会吧。”我实在不想离开暖和的被窝，可是我突然想起来我今天还要当家呢。我立马从床上蹦起来，几下穿好衣服，来不及洗漱便跑到厨房。妈妈却已经在那里了，正要准备做早餐。我说：“妈妈，今天我当家，让我来做吧，你在旁边指导我就行了。”妈妈让我先把锅里放上水，打开火。我又洗了两根黄瓜，用刀把黄瓜拍几下，再切成细长条，放了些调料，做成凉拌黄瓜，这就是我们的早餐小菜了。这时锅里的水也烧开了，我又往锅里放了些小米，趁着煮稀饭的功夫，我去洗漱，洗好回来，香喷喷的.小米粥也做好了。
今天是腊月二十四，有句俗话说“二十四，扫房子”。于是，吃完早饭，我们就开始打扫屋子，我负责擦地板。我拿着“地板净”往地上喷几下，再用抹布仔细地擦，地板上的脏东西就被我擦掉了。我就一直这样干下去，因为不经常干活，我擦得比较慢，用了两个小时才把地板擦得干干净净。我擦完后觉得自己腰酸得不得了，妈妈看见我这样，便对我说：“以后擦地板要拿个小板凳坐着，腰才不会疼。”
我稍微休息了一下，便开始做午饭。我把大米淘好放在电饭锅里，盖好盖子，按下煮饭按钮，然后又去炒菜。我在翻炒，妈妈在一旁帮我放调料。经过我们四十分钟的努力，午餐终于做好了。
一天的时间很快过去了，经过这一天的劳动，我感到妈妈平常做家务真的很辛苦。我以后要多帮妈妈做一些力所能及的事！
今天我当家7
“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天……”一首《童年》道出了我们曾经的无忧无虑。而如今的我们正在慢慢长大。从前的无忧无虑到现在的多愁善感，我们正在慢慢长大。而我又是怎样长大的呢？
今天，是暑假中“最黑暗的一天”，可是外面艳阳高照，完全看不出“黑暗”在哪里。可是早上七点我家里还是非常“黑暗”。这是因为我们家的“家长”还没有起床，而两个“baby”正在看电视。“咦，早饭呢……”迷迷糊糊的我刚刚起床，“额”，我终于想起来了，今天我是“家长”耶！
早晨七点半我家终于吃上了早饭，但我看到两个“baby”的着装时，忍不住向他们吼去：“你们该去上班啦！！！”于是我迅速将饭碗筷收拾好结果我看到了两个“baby”一个和“大爷”一般姿势地看电视，而另一个趴在床上玩ipad!我又跟他们说了一遍：“赶紧换衣服，洗脸刷牙！”两个“小孩”跟没听见似的，我终于体会到平常我妈跟我说话的感受了，这个气呀直往上冒！但又不得不“轻声细语”，他们才不情愿，慢腾腾地去洗脸。
把他们送走之后，我就解放了，在家里继续过我以前的神仙日子：坐在家里看电视，吃西瓜，吹空调，吃冰糕，闲着没事儿时写会儿作业。中午一个“baby”给我打电话说，中午不回来吃了。我中午就凑合着吃了些东西。
晚上，他们回来了，也没怎么闹似乎忘记了我是“家长”，他们是“baby”的事情，转天早上他们也没怎么闹，都乖乖地穿衣，吃饭。
只是在第二天的晚上，他们出去吃晚饭了，在晚上9点钟的'时候竟然让我去接他们，晚上，伸手不见五指……非常可怕！而我又联想到“鬼片”，于是我怀着“侥幸”的心理出门了，到了单元门口，发现两个“baby”已经到家了。他们在捉弄我！
第三天的早上，听到了厨房的炒菜声，感觉这两天好累……
我们都是这样长大的，在细小的事情中，在别人的戏弄中，在恐惧中长大的……
今天我当家8
“嘿嘿，今天爸妈都不在家，我可要露一手了！”我暗暗自喜，打算今天当一次家。
由于早饭已经吃过了，做一就不用做了。先干点啥好呢？打扫卫生！说干就干啊。我先把沙发上的单子弄平弄正，再把靠背有次序的放好，沙发就整理好了。紧接着我把家里所有的物品分了类，再摆放，又把桌子椅子都擦了一遍，这些还都不算什么，最累的要数扫地和拖地了。我要把每一个角落扫的拖得非常干净，太麻烦了，尤其是沙发底下，我要趴下才能扫，拖呢？还要移沙发，害得我收还被拖把棍上的钉子刮了一下。“终于扫完了！”我长舒了一口气，别看是冬天，可我还是大汗不停地向外冒。我刚想坐下来喝口水，可一看表，已经快12点了，该做饭了。
吃什么呢？反正就我自己吃，做一盘西红柿炒鸡蛋吧！
我先把鸡蛋打好，再把油热好，把鸡蛋放进锅中，“哎呀！”有顿时“兴奋”的“跳跃”了起来，还有一滴落到了我的.手上，你说巧不巧，油正好落在了刚才的伤口上，顿时，我发出了震耳欲聋的吼叫声，可有一种声音压过了我的吼叫声，那就是我那早已饿得不行的肚子的叫声了，没办法，我只好忍着疼痛，又做起饭来。一番周折过后，鸡蛋总算弄好了，我小心翼翼的把鸡蛋盛出来，再放上切好的西红柿，撒上一些盐，再把刚刚弄好的鸡蛋放进去，翻炒几下，一道美味的菜就做好了。我吃着自己亲手做的美食，心里甜滋滋的。
下午我又把家里的脏衣服洗了一遍，由于手受伤了，所以一碰水，手就疼得要命，但我还是坚持了下来。
这一天让我体会到了父母的辛苦，我这一点小伤又算什么呢？这一天我一辈子不会忘记，不会忘记我那手上的伤，不会忘记我心中的那种成就感！
今天我当家9
今天是难得一见的晴天，烘托我的好心情。正值我当家，心里还有些好奇呢！
早晨早早地起床，赶忙烧开水给姥姥冲麦片。父母都有事出去，到傍晚才能回来，这个家还真得靠我喽！想着，姥姥从屋里走了出来。我不敢耽误，于是赶紧拿出麦片袋子，一股脑往碗里倒麦片。趁烧水的功夫，我给姥姥测血糖。
拿出“医药箱”，放在桌案上，打开盖子，依次取出血糖仪、针、试纸、酒精、针头、棉签袋。我先将针头拔开，安置在针管上，按下弹簧，盖好盖子。随即把包装袋撕开，夹出拇指大的试纸，小心翼翼地插在血糖仪的插口里。之后，取出几根棉签，沉在酒精里，再取出，在要扎的指肚上来回涂抹。风干后，拿起针，左手使劲夹住指肚两侧，右手将针管紧紧贴在指肚上，按下按钮，“砰——”，扎上了。等血挤出来，赶紧拿出血糖仪，拿试纸这么一吸——好了，可以等待结果了。“5。8”。呼！我松了一口气，还算正常。我赶紧在本子上记下来。
给姥姥冲好麦片后，我才去外面吃早餐。之后，我又马不停蹄地去准备午餐，然后又给姥姥测血糖，做晚饭，打扫卫生……真是忙碌的`一天！
待我渐渐平息下来，我便开始静静地思索。是啊，这一天我的确有些累，但我可曾想过，父母何尝不是每一天都这样累？日复一日，年复一年，哪一天又曾变化过？“今天我当家”，就是为了亲身体验父母的辛劳，那种无怨无悔的精神，可怜天下父母心！我们一直在接受，他们一直在付出，什么时候我们才肯换一换！当我们在埋怨父母的时侯，有没有想过，最有理由发出埋怨的是父母！可他们没有，他们还默默地忍受住我们针刺般的埋怨！我真悔恨！
谁言寸草心，报得父母恩？有一种幸福叫感恩，有一种感恩叫“今天我当家”！虽然累了点，但我能深深地体味到父母当家的辛苦——这样就很好吧！我想。
今天我当家，但我对父母的感恩，绝不会局限于今天！我会永远体谅、感恩你们！
今天我当家10
俗话说：“当家才知柴米贵。”爸妈对此深信不疑。这可苦了我和姐姐啦!他们不仅对我俩进行了教育，还一本正经地设计了一个“当家节。”这不，上个月咱家又迎来了一年一度的“当家节。”
太阳像个刚过门的媳妇，羞羞答答地露出半边脸时，我和姐姐已马不停中蹄地忙活了。唉!爸妈可真麻烦!又说要荷包蛋，又要稀饭，馒头。这还不算!他们又以“维生素”的'借口，吩咐我们做蔬菜水果沙拉!当我们汗流浃背时，爸妈才打着哈欠起床，坐在桌前狼吞虎咽地吃起了早餐。
收拾完碗筷，我和姐姐攥着钱包，来到人声鼎沸的菜市场。该买什么呢?钱包里总共也只有50元，花钱可不能大手大脚，但也不能亏待了自己。先去买肉吧!想起了香喷喷的红烧肉，我的口水差点儿“飞流直下三千尺”了!买肉就发花了二十元，有点手紧了，姐姐揶揄地说：“你这当家的!花钱如流水!”说完，她拉着我，跑去买土豆——她特爱吃土豆。只剩二十元了，还凑不到四个西红柿，豆角等蔬菜，匆匆离开了菜市场。真应了那句话“当家才知柴米贵。”
回到家，我们陆续将菜端出。爸爸看着一桌的菜，赞许地说：“四菜一汤，吃到中央，你俩还挺会过日子!”
吃完饭，我们开始打扫卫生。我一边扫地，一边埋怨爸爸把房子买得太大了，一不留神，膝盖“砰”地撞在了地上。那个疼呀!做好卫生，已经五点了，我和姐姐草草将中午的菜热了一遍，应付了晚餐。
唉!“当家节”真累!但在一滴滴汗水中，我深刻地理解了“当家才知柴米贵”这句话的含义。
今天我当家11
当家，就是全天料理家中大大小小事务。无论是扫地，还是切菜，都要自己干。正如陶行知先生所说：“吃自己的饭，滴自己的`汗，自己的事自己干，靠人，靠天，靠祖上，不算是好汉！”
记得头一天晚上，我就翻来覆去睡不着觉。想到明天当家有各种各样的事要等着我来做，既兴奋不已又不知所措。想了想，明天要买什么菜呢，钱够不够呢？心里放心不下，悄悄地打开灯，又爬起来数了数，一共是十五元。然后才放心地躺在床上，好不容易迷迷糊糊地睡着了。
一大早，天还没全亮，我就醒来了。赶紧穿好衣服，跑下楼去买早餐，买完早餐上来，已经快七点了，我得赶紧叫大家起床。趁大家起床这点时间，我已经把早饭端出来，摆上碗筷。大家坐下后，快快乐乐地吃起了早餐。
中午吃什么呢？这可费了我一番脑筋。两把芹菜三斤豆，四根黄瓜五土豆，不多不少十五元。从物美超市出来，都快十二点了。
我拿着菜飞跑着回家，一进门。大家都埋怨我：“你怎么才回来呀？我们都饿死了！快来烧饭吃。”我乍一听，啊！“我不会烧！”大家听我这么说，都来帮忙。妈妈去端水洗菜，爸爸来摆碗筷，姥姥来把菜烧，外公来帮忙端菜，其乐融融，忙得不可开交。
晚餐吃得比较简单，随意烧了点饭，再把中午剩下的菜加热一下，就构成了我们简单快乐的晚餐。吃过晚饭，大家空闲下来，我就当起了家里的清洁工。先是拿着扫把缓缓扫，灰尘脏物都出来，再拿拖把拖一拖，地面整洁又干净，大伙夸我会当家！
一天当家可真是忙得团团转！但我却乐在其中，谁说当家苦，谁说当家累，我说当家真快乐，一天下来乐呵呵！
今天我当家12
“今天你当家，”听到妈妈的这句话，我高兴得一蹦三尺高，终于可以自由一回了，老虎不在家，猴子称大王。正当我得意之时，妈妈唠下一句话，“我们中午才回来，你要好好把家收拾干净，你要把午饭煮好啊！”听了妈妈的这句话，我恍然大悟，原来还要干这么多的家务事。
妈妈走了，剩下的任务是我的了，苦日子来了，我视察了一下，发现繁琐的家务多如牛毛，什么扫地、洗碗、煮饭……我是男子汉，不能做语言的巨人行动的矮子，还是应该当好这个当家的，于是，我马上行动起来，首先，我操起扫帚，拿来畚斗，双管齐下，把家里的地板打扫的干干净净，接着，提起水桶，把拖把浸湿拧干，再把地板擦得一尘不染，几乎都能映出人的影子来。看着这干净的地板，我一股作气，又继续地把凌乱不堪的客厅整理的井然有序……
正当我忙得气喘吁吁的时候，家里的时钟报时十一点了，爸爸妈妈要回来了，该煮饭了，我连忙拿起锅淘米煮饭。这样大功告成了吗？不，还要炒菜呢！还是来个炒蛋把，于是我拿了五个蛋，学着妈妈的样子在碗边敲破，然后掰开，把里边的蛋清和蛋黄打在碗里。按一下电磁炉的开关，锅里的.水滋滋作响，水干了，赶紧倒油吧，结果油一倒下去，油从锅里四面八方的溅起，真是让我手足无措，马上把鸡蛋倒下去，总算可以消停了，好像要烧焦的味道，我赶紧拿起炒菜铲子翻来翻去，结果蛋不仅没烧焦，而且还挺香。
“叮铃，叮铃”，爸妈回来，我喜出望外地跑过去开门，看到这整洁的家和香喷喷的饭菜，妈妈眉开眼笑地说，“腾翔长大了，是一个好当家，真是太棒了！”我的心里比喝了蜜还要甜，深深地体会到当家不容易，我不能再饭来张口，衣来伸手，应该做爸妈的好孩子。
今天我当家13
“小当家的，起床给伙计烧早餐啦！”我呀！真不愧是“语言的巨人，行动的矮子”。昨天晚上，还自吹牛皮说：“哼！明天，张小二就要升职成当家张小三了。这个家，我一定会支撑好的！”可今天早上呢？我又耍赖了，躺在被窝里不肯出来。直到妈妈叫我，我才慢吞吞地起了床，开始吃饭。
早饭十分的简单，只要把昨天晚上还未吃完的面条放进锅里煮一煮，就OK啦！
嗯，不好吃，马马虎虎，我自己也感觉到了，惭愧呀！
俗话说：“亡羊补牢，为时未晚。”只要我努力，什么事也难不倒我！
我真的努力了。中午，我先把饭放进电饭锅烧了起来，之后，我又把大白菜撕下了几片白菜叶。嗯，白菜叶的叶柄白白的，又光滑又细嫩，叶子卷卷的`，像波浪一般，搞得我都不忍心下手了，不过，最终还是要吃的，所以，我“快刀斩乱白菜”，把白菜切了个粉碎，然后，我又把一小勺油倒进了锅里，不一会儿，油面上已经冒泡了。我急忙把白菜倒进了锅里，“吱~”的一声，锅里炸开了！我迅速翻动着锅铲，均匀地洒了些盐，菜在锅的精心照料下，慢慢地由原来的嫩黄变成了土黄，我马上意识到菜炒好了，急忙把菜倒进盘子。呀！这道菜做的不错，很好！是的，这菜就像历史文物一样，爸妈的照相机不停地喊着“好”。
后面的胡萝卜炒黑木耳真是完全炒糊了，不用说，这道菜一定是“无口可归”了，哎，可怜我辛辛苦苦烧的菜啊！汤也是蛋多汤少。米饭却烧的还不错……吃完还必须洗碗。
哎，不当家不知柴米油盐贵，以后，我们一定要体会父母啊！
今天我当家14
今天是休息的日子，我决定要给家人炒一道菜！
早上，我还是平常那样起床，便拿起那本菜谱，因为书上就有各种菜的炒法。
吃过早饭，妈妈给我了20元钱，让我自己去买菜。我直奔超市，哟！人还真多的，虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的环保袋。嘿！菜的品种可真多！有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的青椒，还有红彤彤的西红柿……看得我真是眼花缭乱。
我爱吃金针菇，因此要买的菜中，首当其冲，是金针菇啦！买到的金针菇，真的像是一根根戴帽子的面条，一下子勾起了我的食欲。
回到了家，我照着菜谱上讲的开始动起手来。我先锅放在炉子上，在锅里添了少量水；然后把金针菇洗干净，切成了段；把姜丝、葱丝切好。接下来等锅开了，把切成段的金针菇放到沸水里烫了烫，然后用漏勺把金针菇捞出来，控干水。再接下来，我把炒锅放在炉子上，里面放了植物油。等油开了，我就把金针菇、姜丝和葱丝一起放到锅里炒，同时再少放一点盐，等快出锅的时候再放一点点香油。
我的菜终于出锅啦！第一次做，感觉好难哇！在炒菜的'时候，我就怕油溅出来烫着我。还有啊，我在切葱的时候，差点把手切烂了。
尝尝我做的菜味道怎么样吧。大家拿起筷子一尝，哇，真好吃！爸爸妈妈表扬了我，说我学会自己做菜，而且味道还挺美，真是难得！他们还鼓励我以后多练习呢。
我好像能体会到大人们做饭的辛苦了。不过，从中我也体会到了更多的乐趣呢！
今天我当家15
“啊！”我尖叫了一声，“怎么办，怎么办！难到今天当家不成功了吗？不行，不行，如果不成功的爸爸、妈妈可就要饿肚子了呀！好吧，那就重新开始吧！”我正在忙着烧菜呢——
“佳丽！今天成累了，你来做饭哦！”妈妈对我说。我蹬大了眼睛，盯着妈妈，脑子里一片空面！我迷迷糊糊地说：“为为为什么要要要让我做呀！”我的语言有些结巴，口气中表示了满心的不愉快！可妈妈呢？一点也不明白我的心思，她说：“没关系啦！让你锻炼锻炼也好啦！拿着这个菜单去买菜吧！”说完，妈妈不推了我一把！这意思很明显，就这样我就这么走上了做菜的道路，作死的节奏伴随着我！
我来到菜市场，看着一幅幅陌生的模样，我的心中起了一种很可怕的想法！我站在菜市场的.门口发起了呆！看了看菜市场的大门，再看了看手中的菜单！如果这时有人来帮助我，那该有多好呀。我无话可说，无事可做，不知要进去还是不进去！我想起了妈妈的脸庞，妈妈对我那坚定的眼神！我决定了，我决定要迈进这忐忑的一步了，为了让家人吃到一顿饭，为了让妈妈不要对我失望！我来到菜市场内，鼓起勇气，开始了采购之旅。不一会儿，要买的东西，全部买齐了！
好了，准备工作完毕，要做菜了，第一道番茄炒蛋！我拿起菜刀，对准番茄的正中央，一刀切下去，完完整整的半圆儿呈现在我眼前！我很满意对接下来的做菜之旅我更期待了！我一口气把所有的工作都掉了！只剩下调味了！这可是事关重要的一步要是出了什么差错，就会影响了整道菜的味道呢！我决不要让妈妈吃不好的菜品！可是偏偏是这个步骤难到了我！我竟分不清哪个是盐，哪个是糖！我又无助的发呆，这时我多么希有一支火把把我引出这黑暗的森林呀！哦！我恍然大悟，可以尝哪个是甜的哪个是咸的呀！是甜的肯定就是糖呀！是咸的就是盐了！分清作料后，我成功的完成了第一道菜！
经过了第一道菜的经验后，后面几道菜也顺利的完工了！同时，我也体会到妈妈的去辛苦！
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