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我学会了包饺子作文(合集)
在平日的学习、工作和生活里,大家总少不了接触作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的我学会了包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
我学会了包饺子作文1
今天早上,我说我很想吃饺子,于是妈妈送我上学之后,她又赶去菜市场买佐料去了。
当放学回到家一看,哇!妈妈不仅把我最爱吃的纯肉馅料拌好了,还包了一部分饺子,我口水都要流下来了。我连忙脱掉书包,奔去卫生间认认真真地按照老师教的七步洗手法,把手洗得干干净净。随后,我又冲回到餐桌前,和妈妈一起学包饺子。
妈妈先给我示范:用左右摊着饺子皮,再用右手沾点儿水绕着饺子皮外圈涂一遍,然后在里面放点儿馅,最后用手把它合起来,轻轻地捏紧,一个完美的饺子就做好了!我按照妈妈的指示去做,可这个饺子馅太不听话,捏紧这头,从那头跑出来了;捏紧那头,又从这头跑出来了,真想将它揪出来好好打一顿。妈妈见我心烦意乱,笑着说:你把馅放少一点哦!你看,人家的衣服都快被你撑破了!好像还真是这样,我轻轻夹出一小块馅后,饺子大侠立刻就被我驯服地服服帖帖的了。可是当我与妈妈包的饺子放在一起后,便形成了强烈的对比,完全是个四不像:大侠的头发都已经被我剃成光头了,身上脏兮兮的,身材一点不修长,圆滚滚的。好似一个难看的包子。
我嫌弃地把它扔到一边,向妈妈吐吐舌头,继续重新打造下一位行走江湖的`饺子大侠。最后,在我的塑造下,各路大侠齐齐相逢。
当天,我吃着自己亲手包的江湖伟人,虽然样子难看到让人无法直视,但心里确是满满的成就感。
我学会了包饺子作文2
今年,我学会了包饺子。
大年三十,妈妈和爷爷奶奶、外公外婆一起包饺子,我看见了,心里痒痒的,说:“我也要包饺子,我也要包饺子!”于是,我就开始学了。
一开始,我学着妈妈的样子包饺子。首先,我拿了一片饺子皮,在中间放了很多馅儿,然后,我两头一捏,最后,我双手并用。本来期待一个完美的饺子出现在我面前,没想到,左边的皮裂开了,我用手捏住,接着,右边的皮又裂开了,我又用两手一起捏住,不料,馅儿像一条毛毛虫一样把饺子的“肚子”撑开了,我赶快用另外一张饺子皮补上去……我忙了半天才包完一个饺子,大家看了我包的饺子,一个个都哈哈大笑。
我看了一下妈妈的饺子,它们像一个个鼓着大肚子的常胜将军正得意洋洋地望着我。而我的饺子,像一个被打得“满地掉牙”的残兵败将。顿时,我像泄了气的皮球,垂头丧气,心想:这么难,我不学了。
妈妈好像看穿了我的.心思,说:“加油,泽凯,你一定能包出完美的饺子的!”我听了这句话,又重新鼓起勇气。在我一次次的努力下,我终于包出了一个完美的饺子。接下来,我的饺子一个比一个好,我的心情不知道用什么词语来形容。晚上吃着自己包的饺子,觉得是这世界上最美味的!
包饺子这件事使我懂得了一个道理:只要不断尝试,才有无限的可能。
我学会了包饺子作文3
让我难忘的事有许多,可我感触最深的要算是那一次包饺子了。
那天,我看见妈妈正在包饺子,只见她一手拿饺子皮,一手拿了个小勺子铲了一勺肉馅,用手轻轻一捏,几秒钟就完成了一个小巧玲珑、精致漂亮的饺子。我心想:哈哈,原来包饺子就是小菜一碟呀,不就只要放点馅,再把口子捏紧就可以了,我已经会了!
于是,趁妈妈接电话走开的时候,我学着妈妈的样子,照模照样地包了几个,先铲满满一勺馅,然后一捏,很快就包了许多饺子。我一抬头,傻眼了:个个饺子都露馅了!它们张着大嘴巴,吐着舌头,像一个个调皮的孩子在向我做鬼脸。我再用力捏捏,可它们还是咧着大嘴,我只好又拿出一张饺子皮粘上去,可是没用,我又粘了一张……费了九牛二虎之力,总算是把这几个倔强的'调皮饺子“制服”了。这时,妈妈来了,“咦,这儿怎么会有一个个‘白色大肉粽’?”我不好意思地说:“是……是我包的,因为它们老是张着大嘴巴。”妈妈和颜悦色地说:“在把馅放进饺子皮之前,要在饺子皮边上涂上水……”
原来如此,我按照妈妈的方法,在边上涂上水,放上浅浅一勺馅,用手一捏,呀!一个饺子终于大功告成了。
我终于学会了包饺子,可真是不容易。
我学会了包饺子作文4
我喜欢吃各种带馅的食品,比如合饼、馅饼、饺子、包子等等,其中这里面我最喜欢吃的就是饺子了。
星期天一大早,妈妈去田野里挖回来一大包荠菜,说要尝尝鲜,包饺子吃。我一听来劲了。央求妈妈也让我包饺子。妈妈爽快的答应了,说等她调好饺子馅,和好面,就喊我。过了有一个小時,妈妈在厨房里喊我:“宝贝,出来包饺子了。”“来喽——”我赶紧答应着就窜进了厨房。妈妈先擀皮,不一会,饺子皮就擀了一大堆。然后妈妈就拿起饺子皮包了起来,我在旁边心不在焉的看着。心里想:包个饺子有什么难得?只见妈妈把馅子放在皮的中间,两只手捏着皮的两边,两个大拇指轻轻的往下一压,一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮,学着妈妈的样子,放在手上,使劲的一捏。不好,饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一个皮来,没想到这次包的更糟糕,居然肚子破了,没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀,终于把馅包住了,可是我的饺子变成了个“饺子哥”,比别的饺子大出一圈来。
妈妈说:“你看仔细了,馅子馅不要太多,太多会露馅,捏不住口。但是也不能太少,太少的.话饺子不好吃。捏的時候要把皮的两边对齐了,然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细,我终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上,我发现了一个问题,妈妈包的饺子像个常胜将军,腆着个大肚子整整齐齐的排着队伍在立正站着呢。我包的饺子像打了败仗的士兵,歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且妈妈包的既快又好,我包了半天才包了十几个残兵败将,啥模样的都有,有的长长的像个月亮似的,有的像个大太阳(因为我把饺子用两张皮合起来包的)。慢慢的我包的饺子越来越好看了,妈妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白,原来包饺子也不是件容易的事呀!
吃着自己包的热气腾腾的饺子,我觉得这饺子格外的鲜美,格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀!
我学会了包饺子作文5
在我的人生中,我非常喜欢帮妈妈来擀面条,帮妈妈来包饺子,有一天,我在包饺子中感受到了无比的快乐!
冬至快要到了,妈妈说要为我包饺子,我兴奋得一蹦三尺高,点急忙哀求妈妈让我包饺子,妈妈没办法,只好让我和她一起包饺子,我们来到厨房,首先要准备擀面杖、刀、面、盆子、水等,我和妈妈都把材料准备好之后,妈妈问我想吃什么馅,我便回答说:“我想吃肉馅儿。”妈妈便说:“那好,我今天中午就给你做肉馅的饺子。”说完,妈妈开始用水来和面,和完面妈妈便开始用手来把面给搓成椭圆形,昨晚妈妈开始拿着刀把面一块一块的切开,切完之后别拿起擀面杖把面皮擀成圆的,擀完之后我和妈妈便开始包起饺子来,不一会儿,一大堆的饺子宝宝便出现在自己的眼前,个个又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁点儿东西也装不下了,又过了一会儿,一盘的饺子宝宝出现在了我的眼前,这些饺子馋的,让我直流口水,妈妈把饺子往锅里一下,热腾腾的饺子味儿,顿时布满了整个厨房,那味道真香啊!在锅里煮了一会儿,饺子宝宝变熟了,妈妈把饺子盛到碗里端给我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊!”我顿时尖叫了一声,妈妈急忙问我怎么回事,我说我被烫到了,妈妈说:“你个小馋猫,看到东西就往嘴里塞,这不,被烫到了吧!”我只好听从妈妈的一,吹一吹在吃,真香啊!浓浓的.饺子味布满了整个嘴,仿佛吃到了世界上最美味的东西,这时我才知道,只有付出才有收获,如果我不认真包饺子,那我就吃不到这么美味的饺子了。
这件事是我最快乐的一件事,他让我懂得,只有付出才有收获,不然也得不到你想要的东西!
我学会了包饺子作文6
别看我年纪小,我可是有很多本领哦,洗衣服、叠被子、扫地之类的家务活我样样行,跳舞、唱歌、画画等才艺我也不弱。就连包饺子这样的技术活,我也能出色地完成,而且我还特别喜欢包饺子呢。
你们如果问我为什么要学包饺子,我可以告诉你,是因为我看见妈妈包的饺子一个个圆鼓鼓的像小元宝,可爱极了。更有趣的是,这些“小元宝”在煮的过程中居然会在水里“跳舞”,还能闻到一股香喷喷的气味。当“小元宝”端到面前时,我迫不及待地咬一口,啊,太美味了!要是说我妈妈包的饺子排第二的`话,没人敢说第一了。我想,要是我也能包出这么美味的饺子就好了。于是,在无数次品尝了妈妈的美味饺子,无数次赞不绝口,无数次请求之后,我终于获得了批准――可以向妈妈拜师学艺了。
首先,妈妈教我和面粉,干干的面粉加上适量的水,不停地揉、压、滚、擀,做成圆圆的、柔柔的、韧性很好的小薄片,这就是饺子皮。接着,是做饺子馅,把肉末、榨菜、香葱放上调料,也可以根据个人喜好放韭菜、香菇等,所有材料放一起搅拌均匀。下一步就是包饺子了,我拿起一块饺子皮,在手心摊开,用勺子舀一点馅儿放在上面,学着妈妈的样子,用手把面片的对角一折,再把重叠的弧形半圆从头到尾轻轻捏到一起。哈哈,我亲手包的第一个“小元宝”诞生了。它的样子比妈妈包出来的饺子丑多了,就像饿了几天的小老鼠,软趴趴地卧在那儿。妈妈说是因为我的馅儿放少了。于是,我又认真地开始包第二个,这一次,我多舀了点馅儿,结果,皮破了,露馅儿了。我不气馁,一个一个不停地包,一个比一个漂亮,花边整齐,形状饱满,我高兴得不得了。
饺子下锅了,碟子里的“小元宝”一个个争先恐后地跳入水中。饺子熟了,尝一口,哇,我终于知道谁可以算是第一了!
通过学包饺子,我明白了,凡事都要亲自尝试,动手做做,这样才能学会生活的本领,成为生活的强者。
我学会了包饺子作文7
在一片喜气洋洋的气氛中迎来春节。我们全家动手包饺子,想当一回北方人。
爸爸先活好面,把他搓成一根小长条,像一条小白龙盘旋在桌上。然后再切成小段,按成扁圆状。接着爸爸拿起擀面杖,左手不停地拿着面饼旋转,右手拿着擀面杖上下滚动。一张张饺子皮飞奔而出。妈妈拿起面皮,把肉馅往面皮中心一放,好像要给做出来的饺子加上“心肝”一样,然后他用力一捏,一个个饺子闪亮登场了。妈妈不仅包得快而且每个饺子包得都圆滚滚的,像一个吃得饱胀的小孩子,可爱极了!忽然妈妈说:“宝贝,现在轮到你了”。我信心十足,心想:这可难不倒我,小菜一碟,我大显身手的时刻到来了,我一定把饺子包得又大又肥,超过妈妈。于是我小心翼翼地拿起面皮,可我刚拿到面皮就慌了神,软绵绵的不知如何是好,手都发抖了。接着我也用筷子挑起肉馅放入面皮中,用力一捏,意想不到的事情发生了!肉馅都挤出一大半。看着挺简单的,怎么实际操作来就那么难。我不甘心,重新来过,一次,两次……。还是包不好,饺子一个个挤眉弄眼好像在嘲笑我。我失望极了,正在我垂头丧气要放弃的时候,妈妈看透我心思,耐心的说“你放得肉馅太多了,要少放一点,当然也不能放得太少,否则包出来的饺子就像是瘦得皮包骨头一样。”听了妈妈的.话我才知道错误所在。这时我暗暗下定决心,一定把饺子包得胖胖的,不能让他们笑话我。于是我有拿起面皮,又包了一个,这次包得很成功,肉没有露出来。我信心大增,包了一个又一个,越包越好,都超过了妈妈,这真是“青出于蓝而胜于蓝”!我终于学会包饺子了。
今天经过我自己的劳动又加上我的勤学苦练,终于学会了包饺子。他不仅让我懂得了劳动的辛苦,同时也让我懂得了“失败乃成功之母”,这句话的真正含义。这次的劳动让我受益无穷,以后我在遇到难事绝不半途而废,要积极地面对。
我学会了包饺子作文8
从小到大我一直在学习中成长,有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。
去年大年三十晚上,妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子,动作是那么麻利。因为图一时新鲜,我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子,妈妈竟爽快地答应了。
我拿起饺子皮,用筷子夹了馅,沾了点水,一包,哈哈,真是小事一桩。我正得意之时,妈妈“打”了我个措手不及,更是捧腹大笑。我问:“你笑什么?”妈妈答道:“你可别得意,瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗?那你可就大错特错了,包饺子还有很多学问呢,这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了,脸胀得通红,顿时就像泄了气的气球,丢下饺子皮,正要走,妈妈就说:“做事就不能半途而废呀,以后可做不成大事。”我一听,脸涨得更红了,便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃,正在嘲笑我无用,奈何不了它们呢!我“毫不理会”,继续包着。哈!后面包的几个可不比妈妈差哩!
吃饺子喽!望着香喷喷的饺子,想到刚才的情景,我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果,我又高兴起来了。我一边吃一边想,妈妈说的'那个“学问”的含义到底是什么?但我很快就明白了,也许妈妈指的关键并不是饺子,而是“重在参与,贵在坚持”呀!
每当我做事想放弃时,常常在耳边响起这个“重在参与,贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关,也时时激励着我,使我做事时永远记着不能半途而废,这句话永远铭记在我心里,刻在印象中。
我学会了包饺子作文9
时光飞逝,转眼间就到20xx年啦,自然是也快要到新年了!咱们中国五千多年历史,有着许多习俗,在逢年过节是都是必不可少的,端午节吃粽子,赛龙舟。元宵节猜灯谜,吃元宵。新年就是吃饺子和放烟花啦。
过年是要吃年夜饭的,当然也少不了饺子,这个我最爱吃了,但是平时做的都是用猪肉馅,机器皮,味道般般。不过在过年时,不管有多少人在我家吃饭,馅是牛肉的,皮也是手擀的,牛肉的'香,皮的韧劲,那味道不是般的好。
既然我喜欢吃饺子,那么在吃年夜饭时,我帮妈妈她们包饺子岂不是更好?虽然不会包,但是可以先妈妈学习。嗯,说干就干。
经过妈妈的同意,我准备好面粉,肉馅,就开始了。
在要和面时,妈妈说放点蛋清会更好,我便把鸡蛋敲开,可是,不小心把蛋黄弄破了,自然也就流到面里了,这时,我没有心急,而是把有蛋黄的那小部分面粉给拿了出来。
面和好了,接下来是馅。我往里面放了盐,酱油,花椒粉,馅就算弄好了。
最后步很重要——包饺子。往皮上放点肉,在四周沾点水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下锅,水煮沸了之后往里面放点盐,这样饺子就不会粘锅了,而且汤清饺香,可是当我掀开锅盖时,看到的不是锅饺子,而是锅“饺子皮肉丸汤”唉——失败了,可是我没有气馁,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要专心致志。
跟着妈妈学了几次,我包的饺子不但不会漏了,而且还 跟金元宝似的。
我现在已经等不及要过年啦,因为我想让大家尝尝我的手艺了。经过这次学包子饺子,虽然有失败过,但是只要坚持学下去,定会成功。 这也让我懂得了劳动是快乐的,幸福的。
我学会了包饺子作文10
星期天,我看见了妈妈在包饺子,就说:“妈妈,我要学习包饺子。”妈妈欣然同意了。
开始的时候,妈妈给我做了一遍示范,可是太快了还没看清就完了,可是我还是看着成品,包出了一个个“丑小鸭”,包下个时,左一扭,右一扭,更丑了,妈妈看着我包的一个个“丑小鸭”,把刚喝到口里的一口水都喷出来了,我把嘴一撅,没好气的说:“丑小鸭也能变成白天鹅!”妈妈让我再包一遍,这次更丑了,捏左边,右边露馅了,捏右边,左边露馅了,捏两边,中间露馅了。我这捏那扭,饺子被我弄得不成样子。
妈妈指着饺子哈哈大笑,妈妈手把手的教我,我越包越好,最后一个包的最好,边上捏的'像云朵,中间的肚子肥肥的像个小胖子,我心想就觉得好吃,不知不觉间,这个饺子竟然被我捏破了,我终于回过神来了,我只好再包一个,这次包的更好了,我见了,开心极了,我赶紧又包了几个。
后来我发现,我和妈妈包的一样好,而且每次我都要开开心心的包上一些。
看着这些“小胖子”和“丑小鸭”下锅,它好像在水上跳骑马舞呢!一会儿饺子就被煮熟了!看得我的口水都要流下来了。我吃着自己包的饺子,觉得特别香。
功夫不负有心人,我终于学会了包饺子,我也通过这次包饺子——我也懂得了,只要坚持不懈,就能有收获。
我学会了包饺子作文11
一年一度的春节又来临了。每家每户都响起了炮竹声。天上的礼花五彩缤纷,各种各样,形状不一。
春节的年夜饭必不可少的.一样美食那就是饺子。一年一次的"春晚"又开始了,我们一边看着"春晚"一边包饺子。
妈妈先把和好的面揪成一小块一小块的,又把饺子馅端了过来。我们就开始包饺子了。妈妈又说让我也学着包,所以我也加入了行列。
舅舅擀面皮,妈妈,舅妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮,用筷子夹起一些饺子馅,放在面皮里,两手使劲一挤,结果用力过猛挤破了面皮,馅冒了出来。才算堵住了"漏洞"这时舅妈她们都包了十几个了。我包的饺子排列在它们之间,挺着"将军肚”,真叫人不好意思。我放下手中的筷了,去看舅妈怎么包的。
我学着舅妈的样子,拿起一个面皮放在手上,又夹了点适当的饺子馅,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子就出现在眼前。我把它放在盘子上,和妈妈包的饺子不分上下。很快,我们包了满满两盘饺子。
十二点钟声马上敲响了。我们的饺子也下锅了。当十二点钟声敲响时,饺子也熟了。我们一同迎来了新的一年,一起品尝着美味的饺子,也享受着我的劳动成果。
我学会了包饺子作文12
今天,我学会了包饺子。
今天,我起来得很早,刚伸了一个懒腰,穿好衣服,就看见妈妈在包饺子,。要知道,那饺子可好吃了,妈妈包饺子用的是方皮,包得饺子又大又圆,馅还特别慢,那饺子煮出来好像一个个大肉圆,煎出来就像一个个大元宝,蒸出来像一朵朵大花,想想我都垂延三尺,于是我便对妈妈说:“我也想包”妈妈爽快地答应了。
包饺子得先把手洗干净,洗干净后妈妈给我做了示范,先用水在饺子周围蘸上,再在中间包上馅儿,对着后一卷就包起来了。“切,这么简单。”我骄傲自大地想。到我了,我要么就是水蘸多了,要么就是馅包少了,有时还折不好。唉,原来包饺子咋这么难啊!我只好虚心地看着妈妈熟练的手法,看完后自己才认真地包起来,我报得仍然不好,奇形怪状,东倒西歪,饺子哪里像金元宝,简直是醉如烂泥的醉汉。熟能生巧,后来,我包的'饺子也都像一个个金元宝,仿佛咧开了大嘴。对我笑呢!
晚上,我大吃了起来,感觉自己吃自己包的饺子,有满满的成就感,吃得更欢了。
如果你来我家做客,我会请你大吃特吃,不过,现在我得先开吃了!
我学会了包饺子作文13
星期天下午,我见妈妈买了肉和饺子皮,心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。
我拿起饺子皮,瘫在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错,可到捏花纹的时候,我却怎么也学不会:如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看;如果把两端一起捏的话,捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了,准备洗洗手就离开?
妈妈看到我灰心丧气的样子,似乎知道了我的心思。告诉我说:“无论做什么事情都要有耐心,不要烦恼,否则你做什么事情都不会成功。”接着,漫游告诉我:“是因为你水加的太多了,以后包饺子的.时候水要稍微放得少一点儿,将周围弄湿就可以了。”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,一边给我做示范,一边详细指导。
看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈悉心指导,我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里,再舀一勺肉放在饺子皮中间,最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩,不过一会儿我就包出了各种各样的饺子:有的像皇冠,有的像金鱼,还有的像金元宝。妈妈看了,对我夸道说:“不错嘛,包了那么多的饺子!”
煮饺子了,一个个饺子像小鸭子下水游泳,不一会儿饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,我别想有多开心了!
我学会了包饺子作文14
一次,我吃到了外婆包的饺子,真的很好吃。所以我眨着眼睛微笑着对外婆说:“明天我还要吃饺子,我也要包饺子,还要和你比赛哦!”外婆说:“好的,那我先教你包饺子,学会了咱们就比赛。”“好的。”我说。
到了第二天,我兴奋地找外婆学包饺子。外婆先告诉我说:“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夹一些馅儿,最后用力包起来,就完成啦!”听了这些话,我马上兴冲冲地开始包饺子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起饺子来。我心想:如果要比外婆包的饺子更饱满 ,肉馅就要多。于是,我用筷子夹了好多肉馅,真像一个小山。然后,我抹了一点水在面皮上,放上肉馅,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉馅像泥石流一样被我挤出来。我着急地试着把肉馅推回去,结果徒劳无功。肉馅不但包不住,溢出来的还更多,好像在说:“我就不进去,你能拿我怎么样?”我气得哇哇叫。外婆呵呵地说:“谁让你平这么多肉馅,没看看我夹了多少啊!我就知道你想包更多的肉馅,但面皮包不住啊!”听后,我痛定思痛,重新又开始包包子了。而这一次馅儿放的`不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元宝饺子就完成了。外婆见我包得好,高兴地说:“比赛包饺子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十个,外婆包了二十三个。我高兴地跳了起来。
水煮开了,下饺子了。一会儿饺子煮好了,开始吃饺子了,我津津有味地吃着,还说这是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真开心吃到了带着自己劳动汗水的饺子。下次,我还要为爸爸妈妈包饺子。
我学会了包饺子作文15
我有好久都没吃饺子了,于是,向妈妈申请:“今天中午吃饺子吧!”妈妈对我说:“当然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。
妈妈去彩市场买了饺子皮、肥瘦适中的猪肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4个鸡蛋,倒入植物油,再加入适量调味,搅拌均匀,于是,包饺子开始了!
我把手洗干净,拿起一张饺子皮,把调好的馅舀了一点放到饺子皮里,然后对折,把饺子的边用力捏紧。我的第一个饺子大功告成。可是,它太丑了。我把丑饺子放到一边,重新包了一个,可是,它同样不好看,我不服气,我一口气包了许多个,可是每一个都很丑,好像在嘲笑我。它们有的像歪了嘴的猴子,有的像长耳朵的猫咪。
我十分苦恼。妈妈似乎看出了我的心情,过来安慰我,还教我包饺子的'要领:馅既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起来不香,饺子皮边沿太干,可以适当抹一点水,湿润的皮,粘合度比较高,捏的紧,下锅煮才不会破掉……你试试看!
我记住妈妈的话,重新包了一个,这一次,饺子终于好看些了,我信心大增,包了许多个,而且越包越好看。饺子包好了,妈妈拿去煮,不一会,一股香味扑鼻而来,馋得我口水快流出来,饺子煮好出锅了!
妈妈尝了一个,连连比大拇指,夸我饺子包得好,我的脸红了。跟着我也吃了一个,太好吃了,满嘴的韭菜香!吃着自己包的饺子,谁会觉得不好吃呢?
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