第一次做饭作文【精】
在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的第一次做饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一次做饭作文1
“航，你都已经五年级了，一点独立生活能力都没有，饭也不会烧，如果哪天我们都不在家，你不得饿肚子啊，我们像你这个年纪早帮家里干活了。”你瞧爸爸又在唠叨了，心想：是你们不放心让我干这个干那个的，谁说我不会呢，哼！
其实这二年来爸爸烧饭做菜时只要我作业不多都会隔三岔五的拉我说道，比如三个人吃饭要放多少米，多少米要加多少水，打蛋要怎么打，电源插座要怎么插，天然气要怎么开怎么关等等，特别是电、天然气的安全问题都会再三叮嘱示范，经常也会留几个工序让我来做，说实话只要他们放手让我自己做，我肯定都可以做好。
说来也巧，今天一早爸爸买菜回来，没过多久电话响了，好像有什么要紧的事要出去，把我叫来跟我交待了一下，说是中午可能会稍迟点回来，如果饿了让我自己找点东西填肚子。可是到了十一点，我的肚子就已经“咕咕”叫了，可是爸爸还没回来。我走进厨房看见盆子里养了花蛤，我想，爸爸以前经常用来蒸蛋，这下，脑袋里立即浮现出了做花蛤蒸蛋的场景。这会儿，我决定中午自己来做个饭，让爸爸瞧瞧，看他以后还会不会唠叨。
说干就干，我回忆着以前爸爸制作花蛤蒸蛋时的流程，我先挑了八九个花蛤洗净，备用着。又挑了二个鸡蛋，打到碗里并放入一点点的盐、酱油和小半碗水，紧接着又将蛋液打散，并用筛子过滤倒到了盆子里，最后放入花蛤和一丁点生姜去腥，一切准备就绪，我拿起保鲜膜覆盖在盆子上，用牙签在上面扎了几个小洞。一切准备齐全后，拿出电饭锅，舀了一罐米，淘洗干净，加入清水，在电饭锅上放好蒸笼，准备烧饭与蒸蛋一步完成。最后又小心翼翼的插上了电源，开机等待四十五分钟。
时间一分一秒的'过去了，电饭锅显示屏上的数字越来越小，米饭的香味慢慢弥漫在客厅内，我知道我的杰作快要成功了，又过了几分钟，“嘀嘀嘀——”随着电饭锅的欢叫，烹饪的时间终于到了，饭熟了，我的花蛤蒸蛋终于可以出笼了，此时的真的太有成就感了。我迫不及待的拿出蒸好的花蛤蒸蛋，揭去保鲜膜，别提有多漂亮了，一个个花蛤若隐若现，含苞待放，被金黄的蛋液包裹着，看着就别提有多美味了。这时门铃响了，爸爸回来了，看到这一幕给了我大大一个赞！
第一次做饭作文2
人的一生有很多的第一次，都让我流连忘返，第一次出国，第一次骑车，第一次参加运动会。但，最让我难以忘怀的就是第一次做饭。
在五·一劳动节放假的时候，妈妈带着我和妹妹还有她的朋友一起去了淇河野炊。我们很高兴，玩了一整天，晚上回到家，妈妈非常累，我能看的出来她不想做饭了。于是，我对妈妈说：“妈妈，今天能不能让我来做，因为我想自己做一次炒米饭，可以吗?”妈妈用怀疑地语气对我说：“你可以吗?那你慢一点，锅里有米饭，如果需要帮忙就喊我，小心别烫着了。”
我高兴地跑进厨房，从冰箱里拿了3根火腿肠和3个鸡蛋。我看妈妈每次给我们做炒米饭都是拿这些东西，我先把鸡蛋打到碗里，用筷子把鸡蛋打匀，又把火腿肠慢慢地切成小小的形状。我把火打开，在锅里倒些油。啊!油跟爆米花一样到处乱飞，差一点烫到我的.手上，又好像热了，我先把鸡蛋倒到锅里学着妈妈的样子，不停地炒，看着差不多把鸡蛋盛到一个碗里，接着把米饭倒到锅里，妈妈对我说：“米饭要使劲的用铲子炒，火要小。”我就听妈妈的话使劲炒，看着米饭炒的差不多了，我就把鸡蛋倒进去，又炒了几下我又把火腿肠倒进去一起炒，又炒了一会，妹妹跑过来说：“哥哥，好香呀!你会做饭了。”我得意的说：“那当然了，去等着一会享受美食吧!”妹妹一蹦一跳地去找妈妈了。
终于做好了，我先给妈妈盛了一碗。啊!好烫。妈妈看见急忙来帮我端，原来妈妈每次给我们做饭都这么辛苦呀!我们有时还挑剔饭菜是否可口，妈妈每次给我们端饭碗都这么烫，妈妈我体会到您的不容易了。妈妈给我们都盛好饭，我们一起享受着美食。妈妈吃了一口说：“不错，儿子真棒，第一次做饭没有让妈妈帮忙，还做得这么好吃，真不错。”听到妈妈的鼓励我更加得意了，我以后还要做饭。
春天的一场雨，夏天的第一朵花，秋天的第一片落叶，冬天的第一场雪，生命里永不磨灭的痕迹，岁月中永不湮灭的乐章。
第一次做饭，使我体会到劳动的辛苦，第一次做饭，让我知道了妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈，不再让妈妈那么辛苦。
第一次做饭作文3
我们从出生到一天天的不断地长大，一直在不断地学习和成长之中度过的，我们在成长中会经历许多的第一次，第一次刷碗，第一次洗衣服，第一次盛饭·····在这一次次的第一次中令我印象最为深刻的就是我第一次做饭。
在我小时候，我站在厨房门口看着妈妈在灶台旁熟练地把一道道美味的菜变魔术般做出来时我就很是羡慕，自己也非常想亲自下厨，但是妈妈不同意说我还太小，什么也不懂根本就不知道怎样做饭。我当然不甘心于是我就开始盼望着赶快长大，好像妈妈一样做出美味的菜来。
终于现在我长大了，有一天妈妈对我说：你现在也长大了，你可以自己下厨做饭了，高兴吗?我听到后兴奋地的蹦了起来，口中高喊：妈妈万岁!，妈妈微笑着说：那么今天你的任务就是做一道非常简单的菜西红柿炒鸡蛋。我说：好的妈妈。
我来到厨房里，像妈妈一样熟练地围上了围裙，我先开始洗菜，然后拿出来两个西红柿，在水池里洗干净，然后把西红柿的'柄去掉，把它放在案板上切成块状，在切的过程中我总是怕刀子切到自己的手，好一会才切好，但是西红柿被我切的大小不一，西红柿的汁流了一案板，然后我把西红柿装到了盘里备用。接着我在把锅端到煤气炉上面打开炉火，再往锅里倒上油，等油开了再把西红柿倒入锅中，然后再磕上鸡蛋，加点儿水，再加点儿盐，然后拿着菜铲翻炒了一番，因为烟太大，所以我必须把厨房的里的窗户打开，等炒完之后我尝了尝觉得非常得咸，盐放多了我决定再做一次这一道菜，我还是和上次一样的做法。当然了这一次我把盐少放了一些。最后我终于做出来了。并且爸爸妈妈也尝了一下我的手艺，都对我的厨艺赞不绝口。
原来炒菜并没有我想象中的那样简单，看到爸爸妈妈忙碌的身影，我在心中暗暗地对自己说一定要好好学习长大后报答父母。
第一次做饭作文4
那是一个星期日，爸爸妈妈都不在家。我一觉睡到太阳晒屁股。中午，我捧着一碗泡面就着电视里播放的美食，开始午餐。突然我看到电视里一个小朋友自己做了道“小菜”--炸鸡蛋馒头。看着那个小朋友嚼得津津有味的样子，真馋人，不如我自己也动手做!论吃我是行家，做嘛，我是“大姑娘上轿--头一遭”。为了享点儿口福，我只得自己动手做一回!
准备工作很简单:到冰箱里拿俩馒头切成片，打俩鸡蛋搅匀，放着备用。接下来，炸!亲爱的肚子，为了你不受煎熬，我豁出去了!
我利索地打开煤气灶，热锅，倒油。趁这边在热油，我学着电视里的步骤，拿起馒头片，涂了层华丽的“鸡蛋营养液”。看到锅里的油冒起了轻烟，我用筷子夹起馒头片，朝锅里一扔，立刻“噼噼啪啪”，豆大的油点调皮地往外跳，有一个油点儿竟然跳到了我的腮帮子上，我的腮帮子立刻像被针扎了一下，疼得我也差点儿跳起来。我赶紧退避三舍，溜到客厅里“避难”。等听不到锅里的“放炮”声，我溜进去一看，糟糕!馒头片焦了，黑乎乎的，夹起来一看，像个癞蛤蟆，看着怪恶心的。真是“出师未捷身先死”啊!我悻悻地回到客厅，屁股刚挨到沙发，可又立刻弹了起来，不得了!厨房里在冒烟。我以百米冲刺的速度冲到灶台边，看到锅里的油着了火，赶忙拿起勺子往锅里浇水灭火，可是，锅里的火不但没有熄灭，反而旺了起来，我又赶紧拿起锅盖，“啪”地一下来了个“盖帽”，然后飞速地关了煤气，再然后，一遍又一遍地将快要跳出胸膛的心往下按……
看到满厨房的油烟在升腾，再看看癞蛤蟆似的.“炸鸡蛋馒头”，我一点儿食欲都没有了。我赶紧打扫“战场”，打开窗户通风散味，将我做的“炸鸡蛋馒头”藏到垃圾桶的最底层，将锅里黑黑的油水倒进下水道……幸好，我的这次尴尬的经历爸妈不知道，不然，我可真是丢人丢大了。
第一次做饭作文5
我第一次做饭是三年级时候的事了。
记得那天早上，闹钟“叮铃铃”地响了，把我从香甜的睡梦中拉了回来。我打了一个哈欠，伸了伸懒腰。随后，赶紧起了床，蹑手蹑脚地走到了厨房。今天，我决定要当一个小厨师，为爸爸妈妈做早餐，让他们好好休息休息。
早餐是煎蛋与牛奶。我打开了冰箱，拿了三个鸡蛋。接着，从橱柜里拿出一个碗，三个盘子，一双筷子，锅和锅铲。我又拿了个鸡蛋，把鸡蛋的中心部分对着碗的边沿，轻轻的敲一下，那鸡蛋便裂开了一条细缝，我两手放在细缝上，轻轻一掰，金黄的蛋黄和透明的蛋清一股脑儿全滚入了碗中。接着，我又把其余两个鸡蛋一块儿掰了，它们挤在碗里，就像一个三角形。我又往里面加了一勺多一点的盐，那盐正好放在正中间，好似一朵金黄色的小花。我用筷子在碗里不停地打转，直到蛋黄与蛋清充分溶合。正当我为自己鼓掌时，才发现桌子撒了好多的蛋黄蛋清。我赶紧拿了抹布，把桌子抹干净。准备工作完毕，我开始旋转着开火的按钮，可这火偏偏不出来，这可把我急坏了。我又是跺脚，又是挠头发，像是热锅上的蚂蚁急得团团转。我努力让自己镇静下来，在我的努力之下，终于开好了火。我开始煎蛋，首先，我往锅里放了点儿油，油一落到锅里，顿时响起了一阵噼里啪啦的声音，油不停地往外溅，当一滴油落在我手上时，我大叫了一声：“哎哟！”好在厨房离卧室远，爸妈听不见。我吐了吐舌头，又继续煎蛋。油上泛起了许多的小泡泡，我赶紧把蛋清蛋黄小心翼翼地倒入锅内。然后，我左手握着锅柄，把锅向下倾斜，这时，蛋清蛋黄又像滑滑梯似的往下滑。过了两三秒后，蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墙，不断的.扩散着，好似裙子周边的蕾丝。随后，我又把蛋翻了一面，又用锅铲压了几下，等到蛋呈金黄色时，就把它盛到盘子里了。真是热气腾腾，香味扑鼻。
妈妈品尝完我的蛋：“味道不错！”
我当时欣喜若狂，高兴得一跳三尺高。
这是我第一次做饭，不仅让我感受到了收获时的喜悦，同时，我也知道了做饭的辛苦。
第一次做饭作文6
我们的人生中有许许多多个第一次，比如：第一次骑自行车，第一次一个人睡觉，第一次走夜路……第一次做的事情数也数不清，随着时间的流逝，渐渐从我们的记忆中抹去，然而有一个第一次让我至今记忆犹新，那就是第一次做饭。
一阵急促脚步声，夹杂着妈妈焦急的声音：“豆豆，你姑妈病了，要做手术，身边不能没有人，我和你爸一起去，你作业多就待在家里看家吧！”“对了，晚饭自己解决。”妈妈边说边从包里掏出50元。“啪”把钱拍在茶几上。我坐在沙发上，心里暗暗抱怨着：哼！姑妈病了，为啥不让我去看看。正准备拿出对付妈妈的杀手锏——耍赖，只听见“砰”一声，爸妈扬长而去。瞥了一眼钟表，已经晚上10点多了，顿时感觉到肚子好饿，窗外漆黑一片，出去有些害怕，自己做饭。
我大步走进厨房，打开了冰箱，里面的食物可真多啊！有茄子、土豆、西红柿、蒜台、鸡蛋……拍下自己的小脑袋，努力的回忆妈妈做饭时的步骤，西红柿炒鸡蛋最简单，就它了。说干就干，挽起了袖子，取出两个鸡蛋，打破蛋壳，蛋液流了出来，我慌忙把蛋液倒进了碗里，差一点鸡蛋就被我浪费了，长舒了一口气。妈妈每次搅拌的时候，总会发出叮叮当当的响声，好像唱着快乐的歌，但我搅拌蛋液的筷子是为什么这么僵硬不灵活。废了九牛二虎之力，鸡蛋总算搅拌好了。切西红柿可是我的拿手好戏，又大又圆的.的西红柿已经洗干净了，一刀切下去，西红柿漏出了粉嫩的瓤，拿起一半尝一下，果然酸中带甜，甜中带酸味道好极了。我非常“熟练”的的把西红柿切成大小不一，形状各异的块状。接下来就要炒菜了，首先我往锅里倒了少许的油，小心翼翼的点燃燃气灶，然后油锅热了把鸡蛋倒进锅里，顿时发出“滋啦滋啦”的响声，油像淘气的孩子，上串下跳的玩耍。“好疼”油溅到了手上，正准备放弃时，妈妈的话在我耳边响起：做什么事情，都要有始有终，不能半途而废。不一会，鸡蛋就成形了，我把西红柿倒了进去，用铲子来回翻炒。两分钟后西红柿炒鸡蛋就好了。最后我把菜装在盘子里，满心期待的品尝，忘记了放盐。
虽然第一次做的菜没有妈妈的好吃，但是我的心里美滋滋的。
第一次做饭作文7
我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次去外地旅游······一个个“第一次”就是一个个脚印，印在我们的成长道路上。让我记忆深刻的，还是我第一次做饭，一想起我第一次做饭的情景，就会忍不住捧腹大笑。
那是我一个星期天的早上，由于妈妈和爸爸都没有在家，只好亲自下厨了。我从冰箱的上面找出了挂面，准备下面条。我拿起锅到水池里接水，接了半锅水后，放到炉子上面，打开煤气点火。我坐在卧室里看书，等待锅里的水烧开。水烧开之后，我把挂面放到了锅里，就不管了。我到客厅里去玩电脑，我听妈妈说要放盐，我就马上到厨房里拿起盐就往锅里倒了有5勺盐，就又去玩电脑了，过了一会儿，我突然闻到了一股刺鼻的糊味，我才想起来锅里的面条。我赶紧到厨房把煤气关了，打开锅盖后，我看到了我的杰作。第一次做面条这么差劲——上面没熟，中间熟透了，下面全糊在锅上了，都成金黄色的面条了。而且上面的面条像盐一样的咸，中间的面条一点儿味道也没有，而下面的面条却只有一种味道——糊味。那天早上的早饭是有史以来最难吃的一次。这面条色，香，味全没有，我痛苦的吃下那与众不同，具有三重口味的`面条，突然感到嘴里的味道比吃了大蒜还难闻，我到水池旁去拿牙刷和牙膏，牙刷刷牙，再不刷牙就难受死了。唉，还得再努力呀！吃完了不要紧，还要刷锅。那口糊锅是我用九牛二虎之力刷了半个小时才刷干净的，用了两锅水，累死我了，父母真幸苦。通过这次做饭，使我体会到了妈妈每天是多么的幸苦，妈妈每天都会干很多家务活，我一定要学会体谅父母，帮助父母干一些力所能及的家务，第一次做饭我永远也不会忘记。
第一次做饭作文8
在人的一生当中有许许多多的第一次，有时那些难忘的第一次可能会使你受益终身。在我的印象中，使我最难忘的是第一次做饭。
那是很久以前的`事了，虽说是这样，但我至今也难以忘怀。那一天，爸爸妈妈很早就出去有事了。我醒来后，发现他们在我的床头柜前留了一张字条和一盒饼干。字条上说他们今天中午才回来，特地留了一盒饼干给我吃。
对于以前贪吃的我来说，一盒饼干一会儿就吃完了。我勉强熬了一个早上，到了中午的时候，饿得受不了了，怎么办呢，只好自己做饭了。我来到了厨房，发现只有一堆菠菜和几个土豆。我心想天天吃着爸爸妈妈做的饭，今天我来给他们做一顿饭吧，让他们也高兴高兴，想着想着心里觉得美滋滋的。
于是，我学着大人的样子，先把饭蒸好。我不知道该放几勺米，于是回想起妈妈每次饭蒸熟之后，饭总是鼓鼓的。肯定放了很多米。我越想越有把握，于是放了5勺米。我想妈妈每次好象用水把米淘了几遍。于是我也学着她的样子淘了一遍，其实就是冲了一下，然后就加水，结果把电饭煲给加满了。
接下来，我就来切菜，我想：把土豆切得越大，吃的就越饱。于是，我一个土豆只切一刀，切完后，我便开始炸。我先把液化气的开关给扭到最大，然后扭开打火灶。突然一股无名之火直冲房顶，我赶紧扭小开关，然后把油倒进锅里。只见锅里一炸一炸的，差点就把手给烫伤了。至于菠菜嘛，我就直接往电饭煲里倒。因为我是这样想的：平时爸爸妈妈都没有吃过蒸菠菜，今天我给他们做点吃，他们一定会表扬我的，我越想越开心。突然，一股烧焦的气扑鼻而来。我一看锅里，土豆糊了。我赶紧想办法把它盛到盘子里，电饭煲也拔掉了插头，都放到了餐桌上。
说来也巧，爸爸妈妈这时正好回家了。我连忙上前去告诉他们我做了饭。他们感到很惊奇，可是上前来一看便傻了眼：一块块比碳还黑比苹果还大的土豆；比稀饭还稀的饭上飘着几片叶子爸爸欣慰的笑着，摸了摸我的头说，还不拿碗筷来呀，我可是馋得不行，急着要尝尝这美味佳肴了。
这顿饭过去已好久了，我却依然还能嚼出许许多多的味来……
第一次做饭作文9
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得一次中午，打电话给妈妈，妈妈说她在开会，打电话给爸爸，爸爸说路上路阻。可是，我的肚子已经饿的“咕噜咕噜”的叫了。我对自己的肚子说：“没办法呀，我可怜的肚子哟！”突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，于是我赶紧跑进厨房，打开电饭煲，拿出内胆就往里面倒米，然后按1：0.7的`比加水。最后，把内胆边缘的水给擦干净，插上插头，那么，煮饭的任务就完成了！
第二个任务就是西红柿打蛋。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀！”我说。现在，这道西红柿打蛋也就完成了！
随之，饭也煮好了，我打开电饭煲，给自己盛了一碗米饭，就开始吃起来。虽然饭有些干燥，西红柿汤也不甜，但是，我吃起来比什么都甜，比什么都香，毕竟，这是我第一次做饭嘛！
经过这件事，我明白了一个道理：只要你想做，那就会有成功。还有，失败是成功之母，我吸取了上次的“教训”后，现在我已经是家里的“煮饭大师”了！
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。第一次做饭
第一次做饭作文10
嘿嘿！愉快的暑假正式开始了，我要去大姨家过一个有趣的暑假，我高兴极了，因为这次到大姨家我是有目的的：第一件事是她们这儿有很多好玩的，还有表演看；第二件事是大姨是烹饪高手，我可以跟她学做饭，回家了减轻的妈妈的劳动；第三件事是作业上有不理解的地方可以请教姐姐。
这不，刚来没几天，我就央求大姨教我炒菜，大姨终于经不住我的死缠乱打，答应了我，几次观看，大姨敏捷的身手，每个炒菜的.动作，都被我记在脑海里。
有一天，家里只有大姨和我，我求大姨给我一个展现的机会。没想到，大姨很爽快的就答应了我，终于该我大显身手了。
我今天要“烹饪”的是爆炒空心菜。我先往锅里倒一点油．．．．．．哎呀，油像鞭炮一样在锅里炸开了，我一下子慌了神，撒腿就跑，刚到门口，我一想，这样不是让大姨给笑话吗？镇定、镇定，我深吸一口气，硬着头皮回到厨房，手忙脚乱的把菜扔进锅里，油马上听话了，我这才松了一口气，我赶紧拿起锅铲来回翻炒．．．．．．我的腿也麻了，手也酸了，空心菜的身段也渐渐的柔软了，我把它用一个漂亮的盘子盛了起来，然后迫不及待的把我的成果呈现在大姨面前。大姨尝了一口，笑着对我说：“咱们的贝贝就是会持家，炒菜连盐都舍不得放啊。”我的脸唰了一下子就红了，赶紧拿回厨房返工，放进一勺盐，觉得这么大一盘菜可能不够，又放了一勺，这次总算大功告成吧。我又得意的把这盘“战果”再次呈上，这回大姨没有笑而是皱着眉头，边吐边说：“贝贝啊，现在的盐有点贵哦，不要放这么多啊。”哎！我第一次“烹饪”就以失败告终了，
这次尝试使我明白了，很多事情看起来简单，做起来难，要多尝试。我还明白了妈妈天天给我们做饭时多么的辛苦啊，我一定要好好学习，长大成才来报答妈妈的养育之恩！
第一次做饭作文11
以前，我一直以来做饭是一件简单不能再简单的事。直到今天发生这件事情以后让我知道做饭其实不是那么容易的。
事情的起因是这样的。这天我突发奇想想要尝试一下自己亲手做的菜，于是我请示了妈妈并获得了允许。妈妈告诉我最简单的菜是西红柿炒鸡蛋。
我就到了厨房，先把需要的材料准备好，然后开始做饭，第一步，倒油，因为油瓶里的油不多，所以很轻松的完成了这一步，我得意洋洋，眉飞色舞。第二步是切西红柿，为了不浪费时间，我就在趁热油的时候来切西红柿，我先把又红又圆的西红柿洗干浄放在案板上，看着圆滚滚的西红柿我傻眼了，不知如何下手，为了防止切到我，我双手握刀，西红柿一点也不听话，一下滚到地上去了，我试着用手按住切，可是按法不对，刀一滑差点切到我的手，我打了一个激灵，赶快把刀拿开。
无可奈何，我只好去请教正在看电视的妈妈，妈妈告诉我，切西红柿之类的菜按的方法很重要，按的手指尖要收到不会被刀切到的安全地方。刀刃不能超过指尖收起的地方，而把刀的手的大拇指则要放在没有刃的那一面，切的时候握刀的那只手使劲住下按，其它指拇一上一下的切，刀切时就变成了只能看到刀刃贴在案板上切。按照妈妈的方法果然切好了，此时炒锅里的油早已热得冒泡泡了……。
下面该第三步了，炒鸡蛋，因为我怕热油溅到我身上，我把手抬得高高得，正要准备把鸡蛋敲开打进锅里时，妈妈又出来看我的情况了，她连忙阻止我，并且说：“孩子，敲鸡蛋时裂缝不能敲得太大更不能裂开，那样还没来得急到锅里就会流出来，倒鸡蛋时手不能抬得太高，那样油会溅到你手上。”说完并演示了一下，只见妈妈迅速准确无识的敲开了鸡蛋，不高不低的把鸡蛋打到锅里，又用铲子把鸡蛋翻了几下，鸡蛋就像在锅里跳舞，然后把西红柿倒到锅里，炒了一会了，西红柿就做好了。
我按照妈妈的'方法重新做了一次，果然做好了色，香，味惧全的西红柿炒鸡蛋。吃着自己做的香，真是格外的香，特别的美味。
今天我吃了自己的亲手做的菜，真是太美味了，因为那里蕴含着我的辛劳的汗水。并且让我体会到，干什么事都不是那么容易的，都要付出努力，辛劳和汗水。
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