中国六大茶叶类型分类知识

时间:2022-05-02 19:33:27 好文 我要投稿

关于中国六大茶叶类型分类知识

  一、红茶

关于中国六大茶叶类型分类知识

  红茶冲泡出来的茶汤是赤色,可以养胃,抗癌症,抗朽迈等浸染。

  1、祁门功夫

  祁门功夫红茶是功夫红茶的珍品,具有百多年出产汗青,首要产地是在祁门县。

  2、滇红功夫茶

  滇红功夫茶是属于大叶范例的功夫茶,首要产地在云南的的临沧、保山等处所,它的形状肥硕紧实,味道浓重,金毫显示。

  3、正山小种

  正山小种鼓起是在明末清初的武夷山,正山小种的汤色红艳,味道醇厚。

  二、绿茶

  绿茶的茶汤是清绿色,可以抗辐射等保健浸染。

  1、炒青绿茶

  炒青绿茶是因为干燥方法,炒干定名的,有长炒青,扁炒青,圆炒青三类。

  2、烘青绿茶

  烘青绿茶的万幸完备轻微弯曲,锋苗显示,中国十大名茶,干色墨绿,清香,中国十大名茶,味道醇和,汤色叶底黄绿有光芒。

  3、晒青绿茶

  晒青绿茶保持了原本的鲜叶状态,口感鲜爽。

  4、蒸青绿茶

  蒸青绿茶的茶干是翠绿的,汤色是碧绿色,叶底鲜绿,香气清香,味道醇和。

  三、青茶(乌龙茶)

  乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类,可以感觉绿茶的鲜浓,又能感觉它的甜醇。

  1、铁观音

  铁观音的味道清醇甘爽,冲泡往后具有兰花味道。

  2、冻顶乌龙茶

  冻顶乌龙茶是产于台湾的,干茶是墨绿艳丽的,条索紧结弯曲,味道醇厚,甘润,有清香。

  3、大红袍

  大红袍的品格奇异,香气馥郁,有兰花和筹划的香气,味道浓重,生津回甘,浓饮也没有苦涩味道。

  四、白茶

  白茶是福建的特产,泡出来的茶是清香,汤色清亮,品尝起来味道回甘。

  1、白毫银针

  白毫银针挺直如针,光华白,有光芒,汤色浅杏黄,味道清新,香气芳香。

  2、寿眉茶

  寿眉茶的'产地是在福建的福鼎,叶整卷如眉,光华协调,没有老梗,香气清纯,寿眉茶没有颠末炒揉建造的,只是颠末萎凋和焙干工序举办。

  五、黄茶

  黄茶的茶叶是黄色,茶汤也是黄色,是一种微发酵的茶叶。

  1、霍山黄牙

  该茶是产于安徽省的霍山县,茶叶外形犹如雀舌,嫩绿批毫,香气清香耐久,味道浓重,汤色黄绿,叶底嫩黄有光芒。

  2、君山银针

  君山银针的产地是湖南,茶叶满披银毫,香气清纯,味道鲜爽,汤色橙黄。

  六、黑茶

  黑茶的原料是粗老的,建造的黑茶发酵时刻长,茶叶的颜色是暗褐色的,被叫做黑茶。

  1、广西六堡茶

  六堡茶的品格奇异,六堡茶和普洱茶的熟茶的汤色,工艺,口感相似。

  2、云南普洱茶

  普洱茶的产地在云南,行使云南大叶晒青为质料建造,茶叶的光华是褐赤色,汤色红浓,味道醇厚,有消食等保健浸染。

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