缓解眼睛干涩症状的六款药膳
由于一些工作的特殊性,使得有的人要经常面对电脑以及其他的一些电子产品,久而久之,就会导致眼睛出现干涩、近视的.症状。那么眼睛干涩怎么办?有哪些缓解眼睛干涩的药膳呢?今天小编就来推荐给你六款药膳方来助你缓解症状,一起来看看吧。
1、百合红枣粥
制法:百合10克,山药15克,薏仁20克,红枣(去核)10个。将上述材料洗净,共同煮粥食用。
功效:因为百合能够滋阴降火,山药有可以滋肾润肺,薏仁利湿健脾、清热排脓,红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。因此此粥不但可以防治干眼,而且还具有明目的功效。
2、菠菜护眼汤
制法:猪肝60克、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水,煎煮约20分鐘,滤渣留汤备用。
猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效:此干眼症食疗方具有补肝养血、明目润燥的作用。经常食用能够改善视力,并且对治疗小儿夜盲症、贫血症,都有良好的补益效果。
3、菠菜猪肝汤
制法:分别洗净放锅中,加水适量,煮约20分钟,滤渣留汤。猪肝去筋膜,洗净切片,菠菜切段。先爆香葱花,加中药汁、猪肝、菠菜,煮开放点盐即可。
功效:补肝明目。
4、枸杞桑葚粥
制法:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克,熬成粥食用
功效:枸杞子和桑葚子都可以补肝肾,而山药和红枣具有健脾胃的功效。因此视力疲劳的人如果能每天早晚两餐,长期坚持下去,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
5、荠菜豆腐汤
制法:嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。荠菜去杂,洗净,切成细末。胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。
炒锅置火上,加油烧至七成热,加入豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋、荠菜末、生姜末、精盐及素鲜汤,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗,即成。
功效:荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。办公室白领易发生干眼症。荠菜中含有丰富的胡萝卜素。多吃荠菜能预防干眼病。也可以减轻眼睛干涩不适的症状。
6、黑豆核桃冲牛奶
制法:将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。
功效:黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
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