关于食物的作文2篇
在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的关于食物的作文，欢迎大家分享。
关于食物的作文1
顺德拥有天然的地理优势，它位于珠江三角洲腹地，一向有“鱼米之乡”的美称。聪明的顺德人，充分利用这天赐的优越条件，就地取材，泡制出各种各样的佳肴美食。俗话说：顺德美食多如云。在众多的美食中，最让我垂涎，也最能体现顺德的渔乡风味的，是那百吃不厌的鱼生。
在顺德人的心目中，鱼生寓意着“风生水起”，从古到今，它一直被人当作万事兴起的象征，寄托了人们对未来、前程的美好期盼。
鱼生的味道淡而不寡，甜而不腻，入口清淡、生脆、爽滑。鱼生不需要煮，也不需要炒，完全生吃，能让食客品味到自然的清新，体会到返璞归真的快乐。所以，它一直在餐桌上受到人们的青睐。
那么，一道美味的鱼生是如何制作出来的呢？让我跟你说一说吧。
顺德美食由选材到制作完成，每一道工序都特别讲究，宛如制作一件精美的艺术品，鱼生亦不例外。
在选料方面，虽然顺德是鱼的王国，为鱼生的制作提供了丰富的材料，但不是什么鱼都可以拿来做鱼生的。要制作一味好的鱼生，对鱼的要求极为严格，必须符合生猛、肉质爽滑、晶莹的要求，这才能做出鱼的鲜味。做鱼生的伴菜也要经过精挑细选，例如有爽口而带有丝丝甜味的萝卜、香脆的花生等等，这些伴菜为晶莹剔透的鱼生锦上添花。
材料的选择要费尽心机，而在制作上更要经历一番艺术的考验。
鱼肉要与鱼骨、鱼皮分离完整，不能粘上半点杂骨，切鱼片时厚度要均匀，要切成纸片一样薄，但又不能与手接触得太久，不然会使鱼肉有手汗的酸味，那对厨师的刀功可是一次考验。
伴菜的制作，也是不可忽视的。要将伴菜切成细丝，越细越好，这样将伴菜和鱼生搅和的时候，能最大限度地使伴菜的风味渗透到鱼生里去，从而使鱼片的原味发挥得淋漓尽致。
鱼生和伴菜切好之后，搅和在一起，在视觉和味觉上都给人以莫大的享受。晶莹剔透的鱼生与红红绿绿的伴菜互相映衬，宛如一大块杂色翡翠，散发着自然清新的气息。那就是大地的气息，水塘的气息，劳动的气息……吃鱼生时也特别讲究，要将鱼片和伴菜搅匀，放一些植物油和姜丝将鱼腥味彻底清除掉。吃的时候，要把伴菜用鱼片夹着，让人每吃一口都感受到自然的清新。鱼片是鲜甜爽口的，伴菜是清脆细腻的，两者渗透交融，那滋味真是没法形容！鱼生入口之后，肉菜在唇齿间翻卷，香甜在舌尖上流淌，此时此刻，你会不由自主地感叹人工之巧、天工之奇，你仿佛化身为一个渔农，品味着养鱼的乐趣：
放种、喂养、收获……
一道鱼生吃下来，不但让人唇齿留香，而且让人的心灵受到彻底的涤荡，让人从乱哄哄的“后现代”，回到原始、古朴的氛围中去……听完我的介绍，你大概有些垂涎了吧？那就找个机会，到我们顺德来一趟吧，说不定到时我还可以为你露一手呢！
关于食物的作文2
我们生存的这片土地富饶美丽，善良勤劳的人们在此生息繁衍着，孕育了灿烂的文化，这其中也包括那与我们相生相伴的朋友——食物。可以说，没有食物，就没有我们的祖先，也就没有我们。
还记得，小时候，我和堂弟两个馋虫，总是要奶奶给我俩打糍粑吃。每次奶奶起先是不同意的，因为工序复杂。可在我和堂弟的软磨硬泡之下，她也只得给我俩做。当我们吃那热乎乎的糍粑的时候，我们看到奶奶脸上又多了几条皱纹肆虐着，又多了几根白发冠冕堂皇的出现在我面前，终于，我那颗幼小纯真的童心颤抖了，颤抖不是因为恐惧也不是因为寒冷，而是因为惊叹，我惊叹于有人为自己所爱的人默默付出时，不求回报，只为让他生活过得更好，我看到了，我尝到了，那食物的味道，是爱的.味道，是自然的味道，是质朴，纯真的味道。
而现在，我已远离故土，远离了父母，远离了伊人，来到这被阴霾笼罩着的小城，来这里读书，来这里进行一场人生的博弈。博的，却只是七年之后，我会在哪里，是城市，还是农村？对于这些，我已全然被其诱惑所吸引了，并沉迷其中，乐此不疲的进行着博弈。
可是，渐渐地，我疲乏了，每次休假，便想在那铁栏杆之外寻找乐趣，寻找童年食物的味道。
却不料，我错了，长街小巷都充斥着油烟味，那不是别的，便是令人着迷的，被华丽外表所包裹着的罪恶——地沟油。再看看那富丽堂皇的快餐店，那些所谓的国际知名连锁企业，快餐业巨头，给我们提供的又是什么，不是别的。而是那被众多媒体所曝光的行业“秘诀”——速生鸡肉。
被曝光的却是那些所谓饲养“安全，健康”的白羽鸡的养鸡场，不论白天或晚上，鸡场总是灯光通明。而那些等待着任人宰割的小鸡们呢？也不过是每天不停的采食，采食就是它们的工作。试想，在这样的状况下，它们能健康生长吗？当然不能。所以我们就自然而然地吃上了那些“健康”的鸡肉。
我那童年的味道，那食物的味道，便消失的无影无踪了，“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处，”可是，那人，那味道却在灯火阑珊处慢慢消失了，在茫茫人海中消失了，我在不久前，才知道有现在有速成鸡肉这回事，如今又得到噩耗，说监管部门居然滥竽充数，不负责不作为，而有些“商家”也在其中。但我对于这些传说，竟至于颇为怀疑，我向来是不惮以最坏的恶意来推测中国人食品业的。然而我不料，也不信就会下劣无耻到这地步，况且那些应知法守法的部门，更何至于无端要包庇纵容这些违法之事呢？
惨象，已是我目不忍视了。叱骂，尤使我耳不忍闻，我还有什么话可说呢？我终于懂得许多国人之所以畏惧食物的原因了。沉默呵，沉默呵，不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！
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