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铁关刀民间传说
他叫满堂，是个老实巴交的客家后生，闲时上岭斫樵卖。他做梦也想吃上一碗油汪汪的河田粉干。现在，他终于实现了自己的梦想。
还是孩童时的冬日，他随外婆去山脚边耙拣落叶。那是一个黄昏，他看见不远处的土冈上，有一排排粉干架，雪白的粉干，镀上了金黄色的光泽。一位穿花布衣裳的村姑，挺着丰满的胸脯，悠悠然地端起了其中的竹箅。几只耕牛沿着小路踢踏回栏。
这一组金色的画面，定格在满堂的脑海里，回味无穷，长时间地成为他穷困生活中的一丝慰藉。今天，他的运气特别好，一担鱼骨樵木柴在墟市上卖出了好价钱，张大善人多赏了他五块铜板。
多少年过去了，他终于坐在了黄记粉干铺宽厚的板凳上。以往，他卖了木柴，路过香气扑鼻的粉干店铺，咽着口水，怕控制不了自己的食欲，低头匆忙走过。家里的二分薄地，收不了几担谷子。卖木柴的钱，老娘说要存起来，攒着给他娶媳妇呢。
黄记粉干铺的大铁锅里，熬煮着一些肉骨头和鱿鱼块，咕咕冒着热气。抓一把粉干入锅，滚几滚，捞起，泼上半勺香菇、冬笋、牛肉杂碎精制的配料，撒上一小撮姜丝和葱花。望着望着，满堂的口水就流了出来。
满堂狼吞虎咽，又似风卷残云。放下鸡公碗头，咂咂嘴，意犹未尽。老板娘将他双手捧上的三块铜板，随意地扔到了钱盒子里，说：“再来一碗？”满堂捏了捏口袋，吞咽口水，说：“饱了，饱了，又醉又饱。”老板娘就笑了，她是梅州嫁来武邑的客家人，熟知此间风俗。到人家做客，客人只能说“又醉又饱”;说“又饱又醉”，即视为对主家极大的不敬。老板娘给他添了半勺清汤，撒上姜葱，说：“天冷，趁热喝。”满堂感激地看了老板娘一眼，就呼呼吹着热气，埋头喝汤。
“啊哈，你在这里啊！”一只大手重重地拍在满堂的左肩窝。满堂惊恐，险些碎了瓷碗。他回过头去，那是个又粗又黑的陌生人。满堂迷惑不解：“这位大阿哥，你是谁呀？”陌生人很尴尬，嗫嚅道：“认错人啦，莫怪，莫怪。”说完，很狼狈地抓起他的挑担工具担杆落脚，涨红着脸溜了出去。
黄记粉干铺的食客中，有人认得粗黑大汉，说：“莲塘寨的石桥妹，就是一个笨人，四六货。”客家男性，多取乳名“妹”字。那人讲话拖腔拖调，很多人都笑了。满堂却笑不出来，他感到胸闷头晕、四肢乏力，额角虚汗源源冒出。他挣扎着拿起扁担，歪歪斜斜地出了门。老板娘注意到了满堂的异常，追到门口，叫了声：“路上小心哪。”满堂回过头来，说：“老板娘，俺……没事。”
满堂忍着疼，跌跌撞撞赶回家，路上还迷迷糊糊地和来往熟人打招呼，就在离家百把步远的溪唇边，他再也坚持不住了，一头栽倒。
满堂醒过来时，是在他家的木床上，盖上了厚厚的棉被。床边围拢着他的一些亲人。他的老舅，将一粒乌黑的药丸塞入他的嘴巴，灌下了大半碗黄汤。
老舅是走江湖做把戏的，也叫教打师傅，是闽粤赣边威震武林的大师傅老关刀的同门师弟，人称铁关刀。他功夫好，膏药好，脾气却不太好，因为爱管闲事，不慎在一次以寡敌众的大混战中被打落了两颗门牙。他换上了两颗铜牙。
满堂在恍恍惚惚中瞧见了那两颗熟悉而亲切的铜牙，鼻子发酸：“老舅……”铁关刀一摆手，说：“你少说两句。俺说，你听。摇头不是点头是。”满堂点头。铁关刀说：“午时吃饭，是不是有人拍打你的肩窝子？”满堂点头。铁关刀说：“这个人，是不是莲塘寨的石桥妹？”满堂不点头也不摇头。铁关刀急了：“是不是？又粗又黑的？”满堂说：“他，他，不认得俺。”铁关刀大吼：“叫你莫讲话，还讲！这家伙是冲着俺来的。”说着，他掏出一包物件，按在一个老妇人的手心，说：“老姐，你是晓得老弟的宝物的。记住了，一日一丸，童尿送服。三日噢，三日包好。”老姐泪眼婆娑：“阿弟，三日包好？”铁关刀一拍胸脯：“包好！”就在大家啧啧称奇之际，铁关刀操起了靠在屋角的青龙偃月刀，排开众人，迈步出门。老姐说：“阿弟，吃饭再走啊！”铁关刀大踏步向前，大声说：“阿弟要办正事，不吃啦！”
铁关刀说的正事，就是要讨还公道。根据他以往丰富的江湖经验，经过严密的推理，得出初步结论：外甥受伤，一定事关江湖仇怨。其幕后，说不定还隐藏着不可告人的阴谋。
铁关刀风尘仆仆地来到了莲塘寨。这是汀江流域的一个大山寨。村头铁匠铺主大铁锤是他的同门师弟。大铁锤说：“这石桥妹呢，就是一个挑担的苦力，他若是懂得子午流注，日头就从西边出来喽。”
不懂功夫，就不是存心害人;不懂功夫，则胜之不武。这一页，就算是翻过去啦。
次日清晨，一伙挑夫挑着大盐包络绎于途。这些盐包是潮州上行船载来的，经过莲塘寨，要在河头城“驳运”装船载往汀州、赣州。
石桥妹笨人笨力，挑得多，落在了后头。突然，路边芦苇丛里闪出一人，重重地在他的肩头一拍。石桥妹扛不住，单膝跪地。“做嘛介，做嘛介。莫搞笑子嘛！”石桥妹嘟嘟囔囔，很是委屈。那人说：“对不住啊，俺认错人啦。”
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