《狼大叔的红焖鸡》说课稿
作为一名优秀的教育工作者，很有必要精心设计一份说课稿，说课稿有助于顺利而有效地开展教学活动。那么问题来了，说课稿应该怎么写？以下是小编为大家收集的《狼大叔的红焖鸡》说课稿，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《狼大叔的红焖鸡》说课稿1
一、从孩子的兴趣入手，选择既有趣味性又不失教育性的绘本。
《狼大叔的红焖鸡》这个故事从文本和图画来看都非常具有趣味性，也有一定的悬念。文本突破了传统观念里大灰狼的形象，从想吃红焖鸡到最后没有吃到红焖鸡反而要给小鸡们做好吃的这一个违反“常规”的转变过程，让孩子们感受到了狼大叔的善良，体会到了爱的力量——可以将大坏蛋变成大好人，从而让孩子从中领悟爱的感化。
二、注重孩子的主体性，过程既合理又有一定的挑战性。
整个活动过程清晰，安排合理。教师从观察封面导入，借助提问边引导幼儿观察画面，让他们从狼大叔的眼神、动作、神情中去捕捉它随着故事的发展而不时变化的心情、心理。并采用多种手段引领幼儿阅读，猜测除了吃再没有别的爱好的狼大叔在发现一只母鸡时的激动和窃喜以及心理变化；体会当狼大叔改变主意想把母鸡养肥了再吃的时的沾沾自喜；体会大灰狼天天偷偷给母鸡送美味佳肴时的满怀希望；感受大灰狼以为时机成熟，准备捉母鸡下锅时的急切以及在门外偷窥却被母鸡称为“亲爱的狼大叔”当作恩人被热情迎进门时的尴尬，哭笑不得；感悟大灰狼被母鸡的孩子亲了100口时无奈和甜蜜以及在吃了母鸡招待它的丰盛晚餐之后，打算着再给小鸡们送100个小饼干时的娇憨可爱。这一部分金老师不仅注重创造宽松的教学氛围，积极与幼儿互动，边讲边提问，引导幼儿边听边思考，促进幼儿和教师之间的双向互动效果，同时在这一过程中金老师的引导既能关注到全体，又能兼顾到个别，由浅入深，有效激发幼儿思考，发挥幼儿的想象力，显示了幼儿的主体地位。让幼儿体会到讲述的快乐，从而在不知不觉中锻炼了语言的表达能力。
三、强化幼儿的阅读习惯，突出绘本活动的特点，提炼、丰富幼儿的词汇。
在本次活动中，金老师将故事书制作成了ppt，将声音、图画相结合，为幼儿提供了具体生动的感性经验，非常符合幼儿的学习特点和思维方式。在活动过程中金老师引导幼儿观察封面，强化幼儿正确的阅读习惯——看书要先看封面。还注意到了让幼儿学习狼大叔说的话，及时捕捉故事文本中的词语，如蹑手蹑脚，孩子很快就说出词语的意思是：狼大叔走路很轻很轻，怕被母鸡发现，也能用很形象的动作来表演出来……
的确，在这个绘本活动中，金老师充分挖掘绘本的利用价值，激发了幼儿阅读、观察的兴趣，让孩子通过阅读图书去感受爱，学习爱，体验被感化的爱，体验故事所带来的乐趣，真正做到想说、敢说、会说、乐说，在说的过程中获得文学阅读能力。相信只要我们每一个教师用心去引领，会让阅读走进孩子们的心里，真正享受到阅读的快乐。
《狼大叔的红焖鸡》说课稿2
一、说教材
狼是小朋友们熟悉的`故事中常见的一种动物，《小红帽》、《三只羊》《喜洋洋和灰太狼》等，在孩子们心中是一个凶恶、狡猾的坏家伙，绘本《狼大叔的红焖鸡》讲述母鸡和小鸡用友善的态度让一只凶恶的狼感到幸福、温暖、快乐，并改变了自己不好的想法，让孩子感受到爱的力量是无穷的，可以将大坏蛋变成大好人。在我们的日常生活中，往忘一些调皮捣蛋的小伙伴，让小朋友对他们产生刻板印象，看不起他们，不愿意与他们玩，或者戴着有色眼镜去看待他们，而这个绘本故事能改变孩子的一些看法。另外该绘本故事内容有趣，画面能对孩子产生悬念，激起学习的兴趣，激发孩子思考和说的愿望，对大班幼儿观察、分析、想象、口语表达能力的发展都有很大的帮助，因此我选择了这个绘本教学的内容。但此绘本内容比较多，我将分两教时开展教学，本活动是《狼大叔的红焖鸡》的第一教时，主要是让孩子体验狼的凶恶和狡猾。
二、说目标：
根据大班幼儿的语言教学目标，以及我班幼儿的实际水平，我制定以下的三条教学目标：
１、在情境中让幼儿展开想象，能根据画面讲述自己对画面内容的理解，创编故事，培养幼儿的理解力、想象力、创造力和口语表达能力。
２、学习词语“蹑手蹑脚”。
３、能从狼的行为分析狼的本性特点。
三、说准备：
在这个活动中我准备了课件,在知识方面主要丰富孩子关于狼的认识，以及厨师这个职业身份的认识。
四、说教法
五、在本次活动中我采用的教学方法有观察法，讨论法、提问法、表演法、分析法。观察法主要是引导小朋友自己来观察画面，讲述自己对画面的理解。如对封面的观察以及对其他封面的观察。提问法的运用我主要采用了启发式的提问如：“你能从狼的身上发现什么秘密吗？”“看到这在你的心里会产生什么疑惑呢？”。猜想式的提问如：“看了封面，猜猜看，这样的一只狼遇上一只母鸡，会发生什么故事呢？”表演法主要运用在对“蹑手蹑脚”这个词语的理解，通过自身的表演能让幼儿更加深刻地了解“蹑手蹑脚”这个词语的含义。讨论的方法，重要给予了更多小朋友说的机会。
六、说过程
在这个活动中我主要设计了三个环节：
一、引导幼儿看封面，猜想故事情节。
1、今天，咱老师要和小朋友们一起来读一本有关狼的故事书，书名叫《狼大叔的红焖鸡》。请小朋友来猜猜什么叫“红焖鸡”呢？
１、我们首先来看看它的封面，看，封面上画了些什么？你能从狼的身上发现什么秘密吗？
２、看了封面，猜猜看，这样的一只狼遇上一只母鸡，会发生什么故事呢？
（先讨论再回答）
二、看绘本讲故事
到底会发生什么事情呢？让我们一起来看故事吧。
翻开图１：
师：从前，有一只狼，他喜欢各种各样的美食。除了吃，他再没有其他的爱好了。他总是吃完了这顿饭，马上开始想，下一顿吃什么呢？
１、：看看狼的餐桌上都有些什么？有，有，还有，真是，（引导小朋友学习词语“丰盛”。看来这只狼是一位美食专家呢？
２、你猜这只狼下一顿会想到吃什么美食呢？
翻开图２：
１、有一天，狼大叔突然很想吃红焖鸡。一整天，他都在森林里走来走去，想找一只肥嫩的母鸡。最后，他终于发现了一只鸡。
２、仔细看看图，狼大叔心情怎样？会想什么呢？
３、看看狼是怎么想的，出示：“啊，这只鸡红烧正合适。”他想。
请小朋友来学说这句话。
他是怎么做的呢？让我们接着看
翻开图３：
１、狼大叔在干什么呢？
２、他是怎么走路的？请几位小朋友来学一学狼大叔走路时的样子。
３、狼大叔蹑手蹑脚地跟在母鸡后面，越靠越近。你知道蹑手蹑脚是什么意思吗？
４、为什么要这样做呢？
５、当他正要伸手去抓他的猎物的时候……大家猜猜，会发生什么事呢？…
（先讨论再回答）
翻开图４：
１、你看到狼大叔是怎么做的呢？
２、看到这在你的心里会产生什么疑惑呢？
３、猜猜狼大叔为什么又不抓老母鸡了呢？
４、原来他有了另外一个主意。 “如果有什么办法能让这只鸡再胖一点，”他想，“我就能多吃几口肉喽……”于是……
５、猜猜狼大叔会想个什么办法，让母鸡变胖点呢？
翻开图５：
师：狼大叔跑回家，冲进厨房准备，准备……
这里用了两个字“跑”“冲”，你觉得狼大叔的此刻的心情是怎么样的？
小朋友看，狼大叔准备要干什么了？
翻开图６、７、８：
１、看狼大叔做了什么好吃的东西？他准备干什么去？
２、教师：狼大叔做了一百个香喷喷的煎饼，在那天深夜把煎饼悄悄地放在母机家的走廊上，“快吃吧，快吃吧，我可爱的母鸡，长得肥肥又胖胖，让我痛痛快快地吃一场！”他小声念叨着。
３、从狼大叔小声的念叨声中发现他的心情是怎么样的？（急切）让我们一起来用急切的语调一起来念一念。
４、一起讲述狼大叔送甜甜圈和送大蛋糕的部分。
三、分析狼的本性特点
读到这儿，你觉得这是一只什么样的狼？
反思：
通过这个活动的开课活动和评课活动后，让我对绘本教学的教学方法也有了进一步的了解。我感觉，在这个活动中，我根据画面的内容以及画面之间的相互联系，对幼儿进行了一系列的猜想式提问：“看了封面，猜猜看，这样的一只狼遇上一只母鸡，会发生什么故事呢？”有一天，狼大叔突然很想吃红焖鸡。一整天，他都在森林里走来走去，想找一只肥嫩的母鸡。最后，他终于发现了一只鸡。
此刻狼大叔的心情会怎样？会想什么呢？当他正要伸手去抓他的猎物的时候……大家猜猜，会发生什么事呢？猜猜狼大叔会想个什么办法，让母鸡变胖点呢？除此对幼儿进行了一系列的启发式提问。对于这样的提问方式激发了小朋友的学习兴趣，也激发了孩子思考和说的愿望，因此课堂中，小朋友们参与活动的积极性很高，都能根据自己的生活经验大胆地猜测想象，积极地回答问题。
但在活动中也存在着一些不足的地方：
１、“红焖鸡”的“焖”自己在读的时候把音调读成了第四声，使一些小朋友对“红焖鸡”的意思还是不理解。
２、在提问方面的组织不够精练。提问的问题太多。
３、对于每一幅画中隐含的教育点要有取舍，不能面面俱到。
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