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有关大雪节气手抄报内容
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大雪节气手抄报内容
大雪节气手抄报内容
【养生须知】
大雪时节,天气严寒,万物凋零,都已进入潜藏期。人们的养生保健,也要顺应自然规律,以“藏”为主。此时天气干燥,湿度低,人们的穿着要随着温度的降低而增添衣服,要注意保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,以保护阳气免受侵夺。夜眠时,因为温度较之白天更低,因此要多加棉被,以保持四肢温暖、血液畅通。由此可预防如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
人们此时的起居,宜早眠早起,并要收敛神气,尤其在南方要保持肺气清肃。由于早晚温差大,老年人尤要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群,或曾中风已愈的人群,要保持警惕避免再次中风。
另外,在此节气锻炼时,要选择适合自身条件的锻炼项目,注意避免在大风、大雾天气锻炼,因为此时空气中悬浮的有害物质较多,呼吸这样的空气,对身体健康有害。
【养生食谱】
山药芝麻酥
【用料】鲜山药300克,黑芝麻25克,白糖120克,菜油500克(实耗70克)。
【做法】黑芝麻淘洗干净,炒香待用;鲜山药洗干净,将净锅置于火上,注入菜油,油温烧至七成热时,下山药块油炸,成外硬、中间酥软,浮于油面时捞出待用;将沙锅置于火上烧热,用油滑锅后,放入白糖,加少量水使其溶化,炼至糖汁成米黄色,随即倒入山药块,并不停地翻炒,使其外面包上一层糖浆,直至全部包牢,然后撒上黑芝麻,装盘即成。
【功效】补肝肾、益脾胃,适用于脾虚“少食”乏力、肺虚咳喘、肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、须发早白者。中老年经常食用能防癌,保健益寿。
木耳冬瓜三鲜汤
【材料】冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。
【做法】将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
【功效】生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
龙眼鸡片
【用料】鸡脯肉400克,龙眼肉30克,生姜10克,葱10克,鸡蛋2个,小白菜40克,胡椒1克,料酒10克,香油3克,湿淀粉35克,鸡汤50克,猪油500克(实耗50克),精盐、白糖、味精等适量。
【做法】龙眼用温水洗净,生姜洗净切薄片,葱洗净切葱花,小白菜洗净;鸡脯肉洗净去筋膜,切成薄片,鸡蛋去黄留清,鸡肉片用蛋清、精盐、料酒、味精、胡椒、淀粉(除蛋清外均用一半〉调匀;用另一半精盐、白糖、鸡汤、胡椒、味精兑成滋汁;将净锅置于旺火上烧热,注入猪油,待油温烧至五成热时投下鸡片滑散,倒入漏勺沥油;锅内留底油50克,待油六成热时,下葱、姜炒出香味,随即倒人龙眼肉、滑好的鸡片、小白菜,倒入滋汁翻炒几下,起锅装盘,淋入香油即可食用。
【功效】补脾益肾、养心安神,适用于脾虚泄泻、水肿乏力、血虚心悸、失眠健忘者。脑力劳动者经常食用,有益脑养神、增强记忆之功效。
【禁忌】湿困脾胃、脘腹胀满、大便塘薄者慎用。
大雪节气诗句
1、大雪如翻波欧阳修《读徂徕集》
2、大雪迷漫元斗异蒲瀛《次韵袁升之游云寺鸿庆院山茶之什》
3、大雪满长安释法薰《偈颂六十八首》
4、古今大雪满长安释如净《偈颂二十五首》
5、六月炎天铺大雪释印肃《颂四宾主》
6、顷者大雪年苏轼《和陶饮酒二十首》
7、大雪满马鬣苏洵《和杨节推见赠》
8、大雪冬没胫苏洵《忆山送人》
9、腊月仙京大雪中王仲修《宫词》
10、门外大雪压屋时文同《送棋僧惟照》
11、大雪天地闭韦应物《送令狐岫宰恩阳》
12、大雪入关迟贯休《送叶蒙赴举》
13、长安大雪年苏轼《夜卧濯足》
14、烈风大雪吞江湖陆游《唐希雅雪鹊》
15、大雪寻梅好写诗唐寅《迟归》
大雪节气手抄报内容
一、大雪节气的风俗
腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
进补
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的.免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、琯溪柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。
二、养生要点
1、防摔伤
下大雪随之而来的问题就是出行不便。雪后容易出现摔伤意外伤害。下雪天,老人容易摔伤手腕、股骨等骨折状况,年轻人则容易出现软组织挫伤。下雪后,老年人应当减少户外活动,出行时最好由他人搀扶,年轻人则应该放慢步行或骑行速度,避免滑倒。
2、少衣而眠
大雪节气后,会出现大幅降温和降雪,这时要早睡晚起。晚上睡觉应该尽量少穿衣服。穿少量衣服睡觉有助于中枢神经系统和肌肉各部位得到休息,消除疲劳;如果穿厚衣服睡觉会妨碍皮肤正常“呼吸”和汗液蒸发,衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环,造成体表热量减少。所以在保证室温的前提下,少穿衣服更利于健康。
3、多喝茶饮
冬季尤其是腊月,许多家庭有进补的习惯,这样容易导致内热上火,多喝茶饮,不仅能利尿、漱口、疏风散寒、消食理气,还能润肺止咳化痰。例如银耳茶、橘红茶、生姜茶,都是适合大雪节气饮用的茶品。
4、冬季洗澡
进入冬季以后,气温低、湿度小,很多人会感觉皮肤干燥,甚至出现瘙痒现象,这时有的人会增加洗澡次数,以为这样可以减缓瘙痒症,但事实上皮肤有一层保护,过度洗澡,会破坏它,从而让皮肤失去保护屏障。冬季洗澡最好是隔天一次或每周2次,洗澡前和洗澡后要注意保暖,浴液不宜使用过多,水温不宜太高,洗澡时间不宜太长。
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