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杨梅又红了散文
转眼又到了吃杨梅的季节,我禁不住家乡乌紫杨梅的诱惑,再一次带着妻子女儿来到家乡的门前山上吃杨梅。
早在1500多年前,就有“稽山杨梅世无双,深知风味胜他乡”的诗句。家乡小镇的杨梅曾一度名声远扬,惠及乡邻。记得小时候,一到杨梅季节,杨梅山上人山人海。而杨梅采摘的季节,也恰是我放暑假的辰光。记得有些年我住在同学的家里,边做暑假作业,边在山上摘杨梅,简直把同学家当成了自己的家,一住就是好几天。杨梅红,也“红”遍了整个村庄。当时家乡流传着一句“西岙人杨梅换东岙人豌豆”的说法,因为西岙人把刚采下来的杨梅,宁愿自己不吃而送给东岙人,而东岙人也把前几天刚摘下来的新鲜豌豆晒干,回礼给西岙人,“礼尚往来”嘛。用豌豆炒油渍豆、蒸咸笋干或做汤,则是家乡夏天的一道道时令“下饭”。现在时过境迁,杨梅季节里,当我一进入村庄,就见村民们把刚采摘下来的一筐筐、一篮篮透骨新鲜的乌紫杨梅拿到家里,招待来自四面八方的亲朋好友。吃着这自家产的新鲜杨梅,村民的脸上个个都洋溢着果实丰硕后的喜悦。
那天我们快步来到后山脚下,顺着一条弯弯曲曲的羊肠山道往上爬,只见路两旁全是挂满了紫红色果实的杨梅,一些杨梅树已被熟透了的杨梅压弯了腰,像是主
人在弯腰笑迎着远方客人的到来。到了山上,放眼望去,那绿叶间,一颗颗或紫或红、晶莹透亮的杨梅,在阳光的照耀下,紫闪朱烁,煞是引人注目;山风一吹,那股带着酸甜青涩的杨梅味扑鼻而来……
岳父生前种下的几棵荸荠杨梅树,经过培育现已结出累累果实。树虽不高,杨梅却生得很稠密,一抬手就能摘到。当我伸出手,将一颗最大的乌紫发黑发亮的杨梅放入口中轻轻一嚼,一股甜汁顷刻弥漫在整个口腔中,真是爽极了!怪不得大文豪苏东坡在尝了杨梅后赞不绝口,并有“西凉葡萄,闽广荔枝,未若吴越杨梅”的名句。
在众多的水果中,杨梅也属娇贵的一类,不仅时令短、保鲜难,且不易久存,采摘后需马上吃。随着航空业的飞速发展,如今,早上还挂在枝头上的乌紫杨梅,到傍晚时分就摆在了香港人、北京人,甚至一些老外们的餐桌上了。去年杨梅季节,我恰逢去北京出差,顺便带上两筐家乡的杨梅,从栎社国际机场乘机出发,不到两个半钟头,北京的朋友就吃到了透骨新鲜乌紫发亮的杨梅了。朋友们吃了我捎去的杨梅后,索性跟着我来了,说是一去看看咱家乡的杨梅树,二想尝尝咱家乡的蛏子、蚶子、白虾等小海鲜。
“夏至杨梅红,小暑杨梅易出虫”,这些年杨梅上市的时间也大大提早了,夏至未到,杨梅早已红透了。也就是这些天,山上的杨梅都成熟了,来自四面八方的游客络绎不断,原来沉寂的小山村弥漫着一种过年过节似的热闹气氛,一阵阵的喇叭声、脚步声、笑声、歌声、私语声、鸟语声回荡在山岙中,使整个山岙沉浸在一片欢乐的海洋中……记得小时候,我把刚采摘下来的杨梅装在篮子里用绳子往井下一吊,个把小时后再拿上来吃,那冰爽蜜甜的杨梅,味道真是好极了!时代不同了,现在家家户户都添置了电冰箱,杨梅一时吃不完,干脆往冰箱里一藏,到时再拿出来慢慢享用,那美滋滋的冰镇杨梅,的确让人振奋且回味无穷。
“摘来嘉果出源红,三两越娃笑语同;拂晓分花归去缓,一肩红紫夕阳中。”当看着三三两两担着“一肩红紫”的纯朴村民,个个都汗流浃背,十指染红,使我联想到果实的丰硕中包含着劳动的艰辛。夜幕降临,华灯初上,我们一家老少加远方朋友载着这些“战利品”踏上归途时,女儿不经意间咏出了“众口但称甜似蜜,宁知奇处是微酸”的古诗绝句,这就是家乡杨梅的真实写照。在一车人的欢声笑语中,我们又相约:待到明年这个时节再来家乡,看看这个小镇的变化,看看家乡工业开发园的日新月异;也再来尝尝家乡的小海鲜,尝尝那美味的家乡杨梅。
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