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如此坑人的散文
星期天,去菜市场灌香肠。由于人多排队等候。给人灌香肠的老板是一位五十多岁的女人,连同自己的丈夫和儿子儿媳,总共一家四口都在忙乎着。没有门面,只有一块靠墙的摊位。不光是给人灌香肠,还有一台机子,专门给人绞肉。看排队的场面,生意很是红火。听别人说,她家灌的香肠味道鲜美,好吃。其实看过才知道,所谓味道好,只不过是大把味精在起作用。
我正在环顾四周,看看摊位的卫生状况,一张破桌子,上面摆放着一台绞肉机,靠墙临时搭建一长条木板,木板上有一块黏糊糊的刀砧板,砧板左侧有一些玻璃瓶罐,好像里面装着味精、盐之类的东西,一只白塑料桶,里面装了大半桶水。这时我忽然看到女老板从破桌子下面抽出一大包东西,似乎很沉,大约有二十多斤重,是用装垃圾的那种大而厚的黑塑料袋装着的,放到摆放绞肉机的破桌子上,眼睛很快向四周扫了一下,那种怪异的眼神,似乎对周围的人怀有一种警惕,好像生怕别人识破什么不可告人的秘密似的,然后快速地打开塑料袋。我向前倾了一下身子,呆了!尽是卖猪肉摊子上废猪肉边角料,一团一团的,甚至于犹如鸡蛋大小的淋巴,也都在里面,还混杂着黑黑的脏不拉几的细沙泥水,真是不堪入眼。这难道拿来绞肉?我正在疑惑,只看到女老板动作麻利,舀了一瓢子水(大约只有一碗水),简单地往塑料袋里冲了冲,又用手抄了抄,连同脏水和猪肉边角料继续留在袋子里。这时女老板熟练地接通电源,打开绞肉机,将这不叫肉的东西一把把抓进去,又用另一只用过的脏塑料袋接着白乎乎的“肉末”。这时,只见一位身穿黑茄克的中年男子,塞过来一小包塑料袋,里面装着一些丁头碎脑的坏生姜,女老板的丈夫将它倒在小盆子里,舀了一点点水(看样子水是从家里运来的,非常节约),稍稍抄了两下,没有换水就递给了女老板,没过几分钟,又见这中年男子递过来一把葱,女老板的丈夫重复着和生姜一样的操作,切去须根,又递给女老板放到一起绞进去。大约绞了有四十分钟左右才绞好。只见女老板把袋口扎紧,交给站在摊位不起眼的拐角处的中年男子。这位中年男子很快地就把这包“肉末”,放到电动车后座上大塑料筐里,迅速地从口袋里掏出拾贰元现金,付给女老板。这一肮脏的交易就算完成了。
天啦!难道这就是早点店美味的包子和香香的锅贴饺子的肉馅吗?这难道就是小学生们早晨上学前吃的早点?!我忍不住问了一下中年男子:“请问你的包子店在哪里?我什么时候去光顾!”他说:“我不是做包子的,是做大饼的”。问地点,哑然不答,自感贼胆心虚。我掏出手机,准备将这一切拍下来,被好友夺去手机阻止了,我没办法,只好望而兴叹!只见这位中年男子迅速地骑上电动车,一溜烟消失得无影无踪。
是的,我能有多大能奈呢?我不能改变这一现状,我所能做的,只有用文字的形式,把这坑人的事写下来,以警示人们注意!
如此坑人;如此的生财有道,简直是狼心狗肺!
(这篇文章分类应是一篇杂文,只因我没有找到江山杂文这一分类,只好点击了江山散文,特此标注,抱歉!)
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