粽叶飘香话端午散文

时间：2021-06-30 09:44:55 散文我要投稿

粽叶飘香话端午散文

　　回想刚刚过去的端午节，虽然我还没有吃到粽子，可鼻尖处总能隐隐闻到一缕缕淡淡的粽叶香，一副又一副和家人一起包粽子、吃粽子的画面时不时地浮现在脑海里，令我不能自已。记忆中的画面，于我而言，已经过去了很久，究竟有多少个年头，我早已没了印象。我只知道很远很远了，远得令我找不到尽头。如今，又逢一年端午到，毫无疑问，我肯定回不到过去的那些年里，可我无法忘掉早年的故事。记忆之门就在我闻到粽叶香的那个瞬间打开，昔日的一切如潺潺的溪流般不断汩汩流淌着，一切的一切依然是清晰的，和昔日相比，没有任何变化。

粽叶飘香话端午散文

　　家乡的土地不适合芦苇的生长，因而包粽子前，先要去集市里买粽叶。每每那个时候，作为小孩的我们，都渴望能跟着大人去赶集。在临近端午的那段日子里，所有的孩子都非常听话，大人让做什么就做什么，一句多余的话都不会说，往往还会嚷嚷着要干活。等到赶集的日子，我们都早早起来，胡乱吃过饭，便跟着大人去集市。还没赶到集市上，离得远远的，一阵阵粽叶的香味就隐隐飘来，惹得我们不断吞咽着嘴里的涎水。普普通通的粽叶竟然有那么大的魔力，当年我绞尽脑汁苦想了很久，也没想出个所以然来，直到很多年以后，我才明白其中的缘由。那是因为我们对粽子太渴望了，才导致那样的结果。在曾经那段艰苦的日子里，平日里根本吃不到任何美味，所以粽子无疑是上等的美食，而粽叶又是包粽子的主要材料，怎能不令我们垂涎欲滴呢？

　　端午前的那段日子，街市上主要是前来卖粽叶的商贩。走在集市里，只要看到长长的粽叶，我们便会忍不住蹲在一旁小心摸一摸。一阵滑腻的感觉瞬间通过手指传来，心里不由自主地打了一个激灵，浑身上下一阵舒爽，心间别提有多么高兴了，就跟吃到粽子的感觉是一样的。等我们从大人手中接到买来的粽叶时，都会将那些粽叶紧紧地抱在怀里，好像生怕那些粽叶会飞似的。一阵阵此起彼伏的吆喝声不时传来，惹得我们的情绪也是格外高涨的，便会跟着大声吆喝起来。

　　包粽子前，先要将买来的粽叶泡在装满水的盆里，然后将提前准备好的糯米、红枣、红豆等原料拿出来，稍微用水泡一泡，等到夜里，就可以使用了。那时候，不管是哪户人家，包粽子都是一家老小齐动员。大家围坐在一起，边说笑边包粽子，那场面，别提有多么的热闹。夜幕来临，无边无际的夜色笼罩着大地，天地间静悄悄的，夜空中的月亮、星星也不再说悄悄话，而全神贯注地望着那些正在包粽子的人。在昔日包粽子的那些年里，就连平日里早早休息的祖母，也乐呵呵地坐在一旁，笑眯眯地注视着紧张忙活着的后辈。包粽子要用力，要是力度不够，会影响粽子的口感，因而包粽子时都是年轻人在包，年长的都待在一旁，为后辈指点。每每那时，我也站在一旁，目不转睛地注视着眼前紧张忙碌着的大人。只见他们从泡满粽叶的`盆里拿出两片粽叶，将粽叶的底部折成漏斗的形状，然后将适量的糯米、红枣、红豆等原料放入其中，再使劲压一压，之后用粽叶紧紧包成一团，用细绳缠起来，粽子便包好了。他们的动作很快，像变魔术一样，仅仅一眨眼的功夫，就包好了一个粽子。看着摆在眼前的粽子，我默默地给他们点赞，在心里期盼着自己快快长大，也参与到包粽子的行列中。

　　家里的大人忙着包粽子，我也没闲着，等他们的工作接近尾声时，我便开始生火烧水。灶膛里的火呼呼呼地燃烧着，我的耳旁传来热锅里开水煮沸的声音，心里早已变得一片沸腾，满脑子都是香喷喷的粽子，我不断期盼着大人们快点将粽子包完，然后开始煮。那时，夜已经深了，夜空中不时传来昆虫的睡眠声，可我依然毫无睡意，固执地待在厨房里，守护着那些摆在案板上的生粽子。等到父亲一声令下：可以煮了。我们连忙将所有的生粽子小心翼翼地倒入热锅里，然后按下鼓风机的开关，热锅里再次翻腾起来，我的心里也不断翻腾着。粽子的香味随之扑鼻而来，浸入肺腑，因忙碌多时浑身上下产生的疲惫瞬间消失得无影无踪。我边在脑海里回想着昔日吃粽子的场景，边在心里期盼着粽子能早早出锅，在我的殷切期盼下，粽子终于出锅了。

　　当父亲揭开锅盖的那个瞬间，我便用漏勺在锅里捞了一个粽子，直接跑进祖母的卧室里，大声嚷嚷着：“婆（陕西地方俗语，意指：奶奶），粽子煮好了，可以吃了。”可祖母依然在沉睡中，但我却像个什么也不懂的孩子似的，使劲摇着祖母的胳膊、大声呼唤着。祖母醒来后，我忙将漏勺里的粽子递到祖母的跟前，笑着说：“婆，吃粽子。”祖母从被窝里坐起来，穿好外衣，微笑着用放在炕头的小碗接过我递来的冒着热气的粽子，然后让我坐在炕上，轻轻抚摸着我的后脑勺，笑着说：“我娃真乖。”听到祖母的夸奖后，我的小脸便红了，像害羞的小姑娘一样，低下了头，抚摸着自己的衣角。祖母微微一笑，将不再烫手的粽子皮剥开，然后吃了一小口，紧接着我便听到祖母大喊一声：“太好吃了。”我忙抬起头，吞咽着嘴里的涎水，渴望也能吃到香喷喷的粽子，可祖母却没有让我吃一口的意思，只是自顾自地享用着，还时不时地发出令我难以忍受的吸溜声。我在心里一遍又一遍地祈祷着，期盼着祖母为我喂一口，可耳旁只能听到祖母吃粽子的声音，我的心里有点难过，眼角隐隐有了泪珠。就在那时，我听见祖母说：“快点来，吃粽子，把嘴张开，可好吃了。”我忙擦去眼角的泪水，张大嘴巴，只感觉到一块黏黏的米团进入口中，我忙开始咀嚼起来。我不敢直接吞到肚子里，因为家里包的粽子数量有限，大多数都要用于在端午节前送礼（陕西地方民俗：大约在端午节前半个月，舅舅、姨母要给外甥、外甥女家送粽子）。这个传承千年的传统民俗，我懂，因而每次和祖母分享粽子时，我都很仔细，不敢像猪八戒吃人生果那样直接一口吞下去。但祖母往往只会吃一点点，剩下的都归我享用。

　　包好粽子后的那一段日子，不管是村里的哪户人家，都是一个样子——小孩跟着大人去送粽子。我非常乐意跟着父亲、母亲去亲戚家送粽子，不为别的，只因到了亲戚家，我便会从亲戚的手中接来一个粽子。不管是到哪个亲戚家里，都是那样的。在走亲戚的过程中，粽子便成为我可以独自享用的一道美食。每每接到粽子时，我总会带着期望的眼神望着身旁的父母，他们也只会微微一笑，我便明白了其中的意思。“孔融让梨”的典故，我知道。那时得到的粽子，我也要及时和家人一起分享；即便是一个粽子，也要分享。而父母是疼爱我的，往往只会接受我的心意，粽子便归我独自享用了。那些日子，每天，我都能吃到粽子，而且舅舅、姨妈送来的粽子，大多数也是我们这些孩子吃的，父亲、母亲、祖母，往往只会吃一个，就不再吃了，剩下的粽子，全部给我们这些孩子吃。那时，我们觉得自己真的很幸福。

　　在曾经的那些年里，每到端午节，我总会不断畅想着：什么时候才能不缺粽子吃，究竟到何年何月，我们才能过上幸福美满的生活。时间如白驹过隙，过得很快，一眨眼的功夫，几十年过去了。在如此漫长的时间里，祖国的变化是有目共睹的。我昔日的愿望，在今日终于变成了事实。我们再也不用为了多吃一个粽子而费劲脑汁。在日新月异的新时代，粽子早已成了普普通通的一道食物，只要想吃，不管在什么时候，都可以吃到；想吃多少，就吃多少；就算直接当饭吃，也无妨。在刚刚参加工作的那年端午节，我一口气吃了六个粽子，但心间再也找不到昔日的兴奋劲了。往事历历在目，昔日的一切依然清晰如故，就跟上一秒刚刚发生一样。但过去的，终归成为了过去，永远不可能重现了。想到这些，我的眼前顿时模糊起来，泪水如断线的珠子般滴落在地，心中五味杂陈。现实就是这般的残酷，当我们得到一些东西后，相应的，也会失去很多乐趣。我很无助，唯有默默接受眼前的事实，将昔日的一切全部深深地印在脑海里，与我永远相伴。

　　每当端午节将至，城市的各个角落里都能闻到粽子的香甜，但那些香味无法和记忆中的香甜相提并论。虽然现在的粽子种类繁多，但在我的心目中，只有一家人坐在一起包的粽子是全天下最香最甜的；也只有和亲人待在一起吃粽子的画面，是最温暖的、最舒服的。时光飞逝，世事变幻莫测，很多东西都永远逝去了，好在传承千年的端午节依然存在，昔日的粽叶香也在，淳朴的乡情、血浓于水的亲情也随着时光的流逝而变得更浓更暖。

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