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八年级炒米粉日记500字
即将要到一天的结尾了，想必大家都学习了不少新知识，需要认真地为此写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编帮大家整理的八年级炒米粉日记500字，仅供参考，欢迎大家阅读。
八年级炒米粉日记500字1
“米粉”想必大家都见过吧，炒米粉是我最喜欢的一种美食了，尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑发亮，让人食指大动啊！
逢年过节，自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐讥。这不，我才十来岁，就能对怎么做这道菜说个头头是道呢！
首先，把米粉放入烧开的'热水中煮上二、三分钟，捞起后用冷水滤一下，这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动，待翻个五六回合后，再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。最后，把炒好的米粉装在盘上摆好，只见小山似的米粉金黄透亮，配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑，还有腾腾的热气，让你觉得这实在是一件艺术品，都舍不得吃了。
这时，只要轻吸一口气，香味就扑鼻而来，对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。夹起米粉放入口中，感觉滑嫩可口；咬一下，嚼头十足；往下吞时，那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香还能让人回味半天呢！
怎么样？听了我的介绍，你心动了吗？如果心动了，就请你到我家来做客，不但请你“大撮”一顿，还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵，不要再说了，我的口水又要流出来了。
八年级炒米粉日记500字2
我每天骑车上学，路上都能碰到炒粉王。其实他究竟叫什么，我也不清楚。我只知道他姓王，生意最火，所以有了这个外号。
他五十多岁，脸盘宽如饼，下巴大如鳄。人高马大的他，却留着一撮令人发笑的小黑胡。每天早上穿着一件旧衣服，象征性地系着一个围裙，推着他那辆嘎吱嘎吱叫的食品车，到小食街上班。他在那里混得很不错，“老胡好哇！炸豆腐还好卖吧！”他总是笑嘻嘻的和同行招呼着。所谓“小食街”其实都是些无牌无证的路边小摊儿，卖些不太卫生的油炸食品，炒粉王就是其中之一。食品车就是他的.工作台，他主要卖炒米粉，有时也卖炒饭。虽说没有卫生保证，但炒粉王的手艺，还是很值得欣赏。
我亲眼见过他炒米粉，那手艺！只见他集中精神，眼中放光，下油、开火、切葱丝、剁香肠，当当当，刀如疾影一般，快！翻炒两下之后，开始了他的招牌动作：翻锅。但见他手腕轻轻一抖，锅里的食物随着他手的抖动，有节奏地翻滚起来，越翻越高，最后把炒勺猛得一颠，“夸！”锅升到半空中，火苗“轰！”的一下窜得老高，同时他把一个生鸡蛋轻轻一磕打散，均匀地倒进锅里，再一翻，一颠，一捞，一份香喷喷的炒米粉做成了！那手艺真绝！真火爆！闻着可真香啊！但我还是不敢吃，因为路边暴土扬尘，可能有细菌。
但老王也有尴尬的时候。每当城管执法车刚一露头，老王便麻利地把锅碗瓢盆迅速收进车里，“刷”地没了影儿。我肯定他是计算过最佳逃跑路程的，每次他都赶在别的小摊贩之前逃跑。可等到城管刚一走，老王就又推着他那辆小食品车，“老李好哇！废品还好收吧？”嘎吱嘎吱地又响了起来。
八年级炒米粉日记500字3
就在上个星期天，在妈妈的帮助下，我学会了炒米粉，别提我心里有多高兴了。
准备
我们先从储物柜里拿出来4块米粉，并放在一个全是冷水的盘子里泡着。接着我们再拿出胡萝卜和鸡蛋，还有一根葱。我把胡萝卜洗干净后，就切成了丝儿。因为我全面几步都顺利地完成了，所以我就像一只骄傲的大白鹅，对这次的炒米粉自信满满。我带着这份自信开始打鸡蛋了，我拿起了一个鸡蛋在碗的边缘一敲，只听“啪”的一声，鸡蛋液顺利地入碗。然后我用筷子来回搅拌，又顺利地打好了鸡蛋。而刚好妈妈把米粉捞了起来，也把葱切好了。
炒粉
到了炒米粉的时候了。我先把锅开火烧热，接着把油倒进锅里，等油热了之后，我把鸡蛋倒下去。刚把鸡蛋倒下去时，油立马“活蹦乱跳”的，吓得我用闪电般的速度拿起锅盖盖了上去，而一旁的.老妈却一脸淡定。当我打开盖子时，鸡蛋早已经煎黑了。这时老妈说：“失败是成功之母。这是你第一次做，已经很不错了。”我想了想决定重新做。
于是在妈妈的帮助下，我成功地炒好了鸡蛋。接着我开始炒胡萝卜，我把胡萝卜放到锅里，翻炒了两分钟。然后我就把米丝放到里面，再把鸡蛋倒进去。接着又加了一些盐和酱油。结果盐加多了，我吓得马上用勺子勺出了一些盐。不一会儿，锅里就传出了阵阵香味，闻着这股香味，我又有了自信，喜滋滋地想：原来炒粉也不难嘛。最后，我再撒上一把葱花，香喷喷的炒米粉就做好了。
吃着自己做的炒米粉，我心里无比自豪。
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