我学会了炒鸡蛋日记

时间:2024-06-11 23:19:54 夏杰 日记 我要投稿
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我学会了炒鸡蛋日记(精选18篇)

  一天的时间即将结束了,我们对人和事情也有了新的看法,这时候十分有必须要写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编为大家整理的我学会了炒鸡蛋日记(精选18篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我学会了炒鸡蛋日记(精选18篇)

  我学会了炒鸡蛋日记 1

  今天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的.鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  所以说,做事不能半途而废。

  我学会了炒鸡蛋日记 2

  今天,我决定炒鸡蛋,让自己吃一吃,味道怎么样。

  我先把锅洗一洗,然后放回原来的地方。打开煤气灶,点起火。然后拿来一个碗,再拿来一个鸡蛋,轻轻一敲,结果只有一个小洞被敲出来,我用力把壳分成两瓣,鸡蛋就象一个十分光滑的小球滚到了碗里,我用筷子打鸡蛋,发出了“啪啪”的声音。我发现鸡蛋金黄的,我不忍心把鸡蛋放进去,但是能让自己吃到自己做的鸡蛋,只能放进去了,这时我想起忘记在鸡蛋里加盐了,我急忙拿起盐放了进去,只听“啪啪”的`响,有一个小东西落到了我的脸上,我感觉一阵剧疼,忍不住叫妈妈,可是妈妈没人,只好忍下来,我一看那像一张大饼似的鸡蛋,它全身是泡,特别是中间的那个泡泡,它十分大,好像比一个小弹球都大,我担心它会爆炸,于是我用铲子把它翻了个身,它好象在空翻呢!我一看反面比没炒的鸡蛋还黄,但是,它还在冒泡。我看见鸡蛋快焦了,我急忙把它放进盘子里,一阵阵香味扑鼻而来,我赶快拿起筷子,夹了起来,刚一放进嘴里,就烫得我差点嘴巴都红了,我只好等它不冷不热,刚刚好。我等了3分钟,我一吃,恩!真好吃啊!然后我又拿来了醋,放了一点进去,又吃了一口,哇!真好吃!

  今天,我终于学会了炒鸡蛋,以后我要天天炒!

  我学会了炒鸡蛋日记 3

  星期五上午,我回到家就看见妈妈在炒菜。我打开门,妈妈就跟我说:“今天你来试着炒鸡蛋吧。”我点了点头。但是我心里是又高兴又害怕,高兴的是我是第一次炒鸡蛋,害怕的.是我怕我炒不好。

  开始炒菜了,我从橱柜里拿了一个碗,又拿了一个鸡蛋。我把鸡蛋打破倒进碗里,并且拿筷子搅了搅。然后我拿起了锅,把火打开,再倒一点油。等油热了之后,我把鸡蛋倒进了锅里。炒炒炒我炒了大约三四分钟就炒好了。我闻了闻觉得还是可以的,就找出盘子盛好端了出去,谁知妈妈一吃急忙吐到地上。妈妈说:“你是不是没有放盐?”我说:“哎呀,对了,我忘记放盐了。”妈妈说:“你再重新做一遍,记住要放盐。”我又重新做了一遍,妈妈吃了之后赞许的点了点头。妈妈说:“看吧,只要坚持不懈,就一定能成功。”

  不一会,爸爸回来了,听妈妈说我学会了炒鸡蛋,爸爸高兴的合不拢嘴。后来我炒的鸡蛋一次比一次好,一次比一次棒。

  我学会了炒鸡蛋日记 4

  今天早上,妈妈还没起床,我决定自己做一顿早餐。

  我要做什么好呢?这时我看见一盒鸡蛋,于是我决定吃炒鸡蛋。我学着妈妈平时的样子把蛋打在碗里,接着倒入一些盐,又想起了妈妈说过:在蛋里加一些热水,这样炒出来的鸡蛋香嫩可口。于是倒入一些温水,用力搅拌均匀,筷子碰到碗,叮叮当当,这声音真好听啊!然后把锅放到电磁炉上,等锅加热感觉到有些热气时,接着把油倒进锅里,待飘出油香味,再把搅拌好的蛋液倒进去,就听到“滋滋……”的声音,过了一会儿,我想用筷子和铲子把鸡蛋翻个面,突然,脑门一闪,想做个帅气的动作:我要学电视里来一个飞鸡蛋。于是,我用力举起锅,谁知锅好重,连举都举不起来。唉,我只好放弃这个念头。我再把蛋切成碎片,等蛋炒得金黄金黄时,撒了一小勺酱油,和蛋炒成棕色,一盘香喷喷的'炒鸡蛋就做好了!我闻了闻“啊!好香啊!”我忍不住称赞道。我等不及用手指抓了一块放进嘴里,“呀,太咸了!”我自言自语道。我决定再做一次。我又像刚才那样重新做了一盘炒鸡蛋,又尝了一次,情不自禁大叫道:“哇塞,好好吃哟!好吃的不得了!”就连妈妈也被我的叫声吸引下了床,走过来,吃了一块炒鸡蛋,连声称赞道:“不错,不错,真的很好吃!”我心里也被妈妈夸奖得喜滋滋的。妈妈看了一眼桌上问:“儿子,怎么炒了两盘鸡蛋啊?”我故作神秘地回答到:“你吃一口就知道了嘛。”妈妈尝了一块,只见她皱了皱眉头,古怪地笑着说:“哦,原来第一盘炒失败了啊!”我故装作害羞地低下了头。

  通过这次炒鸡蛋,我明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。无论什么事,只要留心观察,用心去做,就都可以学会。

  我学会了炒鸡蛋日记 5

  又是一个天气晴朗的周日,我正在家认真的写着作业。突然妈妈问我和姐姐:“宝贝们,今天你们想吃什么饭呢?”我急忙回答:“妈妈,你教我炒鸡蛋吧!”妈妈愉快的答应了。

  首先我从冰箱里拿来五个鸡蛋,接着从碗橱里取出了一个碗和一双筷子,我拿起鸡蛋小心翼翼的在碗边上磕了一下,咦!怎么没破呢!我又用劲磕了一下,这下蛋皮都被我捏碎了,蛋液马上留了出来,弄的满手都是,我紧张的'问妈妈:“怎么办?怎么办?”妈妈说:“没事,我们试着再来一次,用劲不要太小,也不要太大。”我拿起第二个鸡蛋,在碗边磕了一下,鸡蛋裂了一条缝,我用手把蛋皮掰成两半,蛋液和蛋黄一下子就落到了碗里,这次我高兴的笑了。

  接下来我用同样的办法把剩下的鸡蛋打到碗里。按照妈妈教的办法,我给鸡蛋里放了一小勺盐,用筷子顺时针的搅拌起来,直到蛋液和蛋黄完全融为一起了。“好了,我们该给锅里放油了”妈妈在一边说。点着火,油一会会就冒烟了,我很小心的把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋很快的变大变黄了,这时我赶快把火关了,把鸡蛋盛到盘子里,我迫不及待的夹起一块尝了一下。“哇!妈妈、姐姐快尝尝,太好吃啦!”妈妈和姐姐刚刚吃了一口就连连夸我“二丫炒的鸡蛋真是太好吃了。”我心里乐开了花。

  这可真是一个愉快的周末,因为我又学会了一样本领。

  我学会了炒鸡蛋日记 6

  星期天,爸爸说要教我炒菜。

  我跟随着爸爸来到了厨房,首先爸爸教了我最简单的打鸡蛋。“把鸡蛋敲出几个裂缝,再把蛋壳扒开,这样蛋清、蛋黄就出来了。”爸爸说。听着爸爸的话我似懂非懂地开始了敲鸡蛋。第一次敲因为敲的力气过大,导致鸡蛋里面的东西一半在碗里,一半掉出来了。第二次又因为力气过小,敲了半天才出来一条裂缝,于是我又加大力气,导致这一次鸡蛋里面的东西全部掉了出来。最后一次鸡蛋里面的东西大部分掉进碗里,小部分撒了出来。我向爸爸炫耀我的.成绩,爸爸却对我说:“阳阳,你再试一下,争取把全部鸡蛋里面的东西敲进碗里。”于是在爸爸的鼓励下,我终于把鸡蛋里面全部的东西敲进了碗里。

  下一步就是切菜。扶菜的手势像是一个拳头压住菜,再用刀慢慢的切。爸爸是一个老手,所以切菜的速度比我这个小小的新手要快很多。第一次我是闭着眼睛切的,因为我怕刀,所以我闭上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了,鲜血直流,疼的要命,爸爸及时帮我止血贴上了创可贴。第二次,因为我非常着急,什么也没有切到。第三次的我又怕又急,我把“蒜”拿去洗,洗完之后就开始切了。我快速的切完,再看向我的小手有没有切出血,结果发现满手的“血”,吓得我尖叫一声。爸爸转身一看,说:“不要大惊小怪的,你切的是西红柿。”虽然闹了个乌龙,但是我终于会切菜了。

  最后是炒菜,爸爸看到了我受了好多伤,想帮我炒,但是被我拒绝了,我想要自己完成。第一次因为锅里有水,溅了我一身水,而且水还是烫的;第二次是油放的太多了;第三次是鸡蛋给炒糊了;最后一次我终于成功了。

  这次炒菜我领悟到一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”

  我学会了炒鸡蛋日记 7

  在假期里,我向妈妈提出了我想做炒鸡蛋的要求。刚开始妈妈不同意,说我太小,“油烧开了,油会溅出来,要是油溅到脸上,你就会毁容了?”后来, 我对妈妈说:”没有事呀!李涵欲都会给妈妈做饭呢!最后妈妈实在经不住我的软磨硬泡, 只好答应了我的`要求。

  首先,我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,接着拿出一个小碗, 然后把鸡蛋打到一个小碗里,最后开始搅拌,我一边搅拌一边问妈妈:“什么时候才能搅拌好?"妈妈说: "搅拌均匀了就可以。"搅拌好了,就可以往里面加一点盐。

  我告诉妈妈:”我不敢往锅里面倒油和开火。”妈妈便说:“我来帮你。”油开了,妈妈便告诉我:把鸡蛋粘着边倒。只听见”吱啦”做响,油往外溅,吓了我一大跳连忙往后一闪,幸好没有溅到我的脸上。 然后用铲好在锅里面翻来翻去,最后,把鸡蛋切碎。

  我拿起盘子,盛鸡蛋,端到妈妈眼前,还说: "妈妈请用餐。”妈妈说:”非常好吃咸淡正好。”我对自己说:“自己做的鸡蛋还是好吃。”

  妈妈吃到了我做的炒鸡蛋,我很开心,我知道了妈妈平时做饭很辛苦,我会经常帮妈妈做饭。

  我学会了炒鸡蛋日记 8

  妈妈平时做饭做菜很辛苦,我想帮忙。周六上午,我兴冲冲地告诉妈妈说:“我想做个炒鸡蛋,炒鸡蛋配白粥很好吃,还减轻您做早饭的负担。”妈妈同意了。

  之前看妈妈炒鸡蛋我觉得非常简单,不就是打个蛋炒一炒嘛。可实际动起手来,才知道真不容易。我从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋,然后再从碗柜里拿出一个碗,在碗沿上轻轻地磕了几下,鸡蛋纹丝不动,我又磕了几下,它还不破,我正准备用手抠,妈妈说:"磕鸡蛋要稍微用一点力。来来来,我来示范一下。”说着她用力在碗沿上磕了一下,砰!溅出来的鸡蛋液滴在了碗的外面。妈妈尴尬地笑了笑,说:“你看,我给你举个了失败的例子。打鸡蛋动作要快,就打在碗沿上,掰开蛋,把蛋白蛋清马上接入碗里,小心蛋壳。”我照着妈妈说的'做,把鸡蛋往碗上轻轻一磕,蛋壳裂开了一个小口,然后两手扣住裂缝一掰,蛋就滑到了碗里。蛋白清清的,像一池清澈的湖水,蛋黄像一个金黄的落日静静地倒映在湖水之中。我用筷子绕圈圈,把蛋白蛋黄打散打匀。接着,我洗了一些虾皮、榨菜,切了一点葱花,把它们一起倒进蛋液中,把它们搅拌均匀。

  开始炒了。锅已经放在煤气上,我按住煤气开关,向左一拧,没有任何动静。再来一次,还是没有火星。妈妈告诉我,要用力地按着打火开关,坚持几秒钟。我又试了试,“嗒”的一声,火点着了,把我吓了一大跳。我往锅里倒了一点油,一会儿工夫油就开始出现点点气泡,我非常紧张,心儿怦怦直跳,担心油会飞溅出来烫伤自己。心里好像有两个小人在打架,坚持的小人说:“加油,你会成功的。”退缩的小人说:“还是算了,你还小,不敢控制火,等长大了就会了,快叫妈妈帮忙。”油面浮起越来越多气泡了,没有太多的时间犹豫,我拿起碗,小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。只听嗤啦一声,锅里的蛋液四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓。我用铲子轻轻地翻了一下,剩下的蛋液也凝固了。我一直努力地用铲子翻炒着鸡蛋,几秒钟它就变成了金灿灿的炒蛋。我关了火,把炒蛋盛出来,端上桌。

  一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一块炒鸡蛋,吹了吹,放进嘴里,哇,表层微微焦黄,内里鲜嫩,虾皮和榨菜提鲜,我的炒鸡蛋色香味俱全。我大口吃起来,觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它,一向不爱吃鸡蛋的我一个人吃了一大半。妈妈也笑眯眯地连声称赞。看着妈妈微笑的脸,我觉得刚才的害怕紧张根本不算什么,心里像喝了一罐蜂蜜一样甜。

  这次我不仅学会了炒鸡蛋,更重要地是体会了“自己动手、丰衣足食”的感觉,比饭来张口的感觉更好。很多事情看起来容易做起来难,要自己亲自动手用于尝试,总是会成功的。以后还要更多地学做家务,锻炼我的自理能力。

  我学会了炒鸡蛋日记 9

  2023年四月六日的傍晚,妈妈辛苦了一天,非常劳累,我便自告奋勇帮妈妈炒鸡蛋。我雄赳赳,气昂昂地奔到厨房,迫不及待地要开始我的第一次炒鸡蛋。

  “首先,用手指将鸡蛋掰开一个小洞,再轻轻地将它打开,蛋黄、蛋清便会流出来……”爸爸一边详细地说,一边熟练地打开了鸡蛋。

  接下来我上场了,我使劲地旋转着筷子,让蛋黄变成了一股强劲的金灿灿的龙卷风,仿佛要让周围的一切都进入到它的“肚子”里。

  紧接着,我要开始炒鸡蛋了,我的心情异常激动,缩手缩脚地把油倒进了锅里,然后马上把手缩回来。我还以为油会飞溅出来,谁知道一点动静也没有,我壮大了胆子,把鸡蛋倒进锅里,只听到一阵“啪啪”响,吓得我差点跳起来。我抚摸着我的小心脏,镇定情绪,把蛋翻过来煎,又翻过去炒,心想着:“哼,谁让你吓我,看我不炒熟你!”

  爸爸被我的这一举动笑地喘不过起来。过了漫长的两分钟后,一股蛋香迎面扑来,我打开锅,哇,这鸡蛋近看像一轮金灿灿的明月,远看是一片金色的'稻田。我一边贪婪地闻着迎面扑来的蛋香,一边将香喷喷的蛋“请进”了盘子里。

  我吃了一口自己的劳动成果,营养蛋的味道还真不错。我终于学会了炒鸡蛋了,这可是我人生中第一次炒蛋呀!我既自豪又开心!

  我学会了炒鸡蛋日记 10

  今天,妈妈叫我炒鸡蛋,妈妈说:“秉钧,你已经八岁了,身高已经有一米四多了,学一下怎么做,要是爸爸妈妈不在家,你可以自己做来吃呀!”我想了想,便答应了。

  炒鸡蛋的第一步,就是打鸡蛋。我先看着妈妈打,妈妈拿着鸡蛋,在桌上轻轻地一敲,在离碗还有几厘米的`地方,大拇指往中间一掐,双手让蛋液与蛋壳快速分离,便打好了。

  我可没有妈妈这么快,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋,在桌上一敲,不料鸡蛋从我手上一滑,掉到地上了。我心里一气,便不想再学了,大声喊到:“我不想学了,我学不会”。

  妈妈说:“把鸡蛋洗干净再来打吧,壳掉进去也没事,捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子,打了一回。没想到,居然打的非常好,我高兴地尖叫起来“我学会了,我学会了!”妈妈帮我录了相,传到朋友圈上,居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的评论!妈妈还告诉我,打的时候还可以滴几滴白米醋,让鸡蛋的量更多。

  开始炒了,我一手拿着锅铲,一手扶着锅,妈妈出其不意地把围裙给我戴上,笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后,调到火,倒油,炒一会儿就加酱油,再翻过来,再等一会儿就出锅了。“嗯,真香”。我情不自禁地尝了一块。

  从这次经历中我体会到了:不要害怕困难,多多参加家庭劳动。

  我学会了炒鸡蛋日记 11

  一天中午,我回到家里。奶奶不知道去了哪里,还没回来!我的肚子早就唱“空城计”了,我了只好自己凑和做一点儿饭吃了!

  我先是在厨房里找来找去,但什么也没有找到,我脑筋一动:对了,冰箱里有食物呀,我应该去冰箱里找吃的,做些饭吃呀!

  想到这里,我飞快地跑到了冰箱面前,我打开冰箱一看,哇!这么多的食物,我太兴奋了,又转念一想:我不会做饭呀。哎!我不会做饭,但我会学呀,对,就这么做了!

  说完,我就从冰箱里拿出了几个鸡蛋,准备人最简单的炒鸡蛋开始做起。

  进了厨房,我把鸡蛋朝桌子上狠狠地磕了下去,结果,鸡蛋都碎了,还溅了我一身蛋液,不过,我也毫不气馁,又心平气和地继续操作了。

  第二次,我把鸡蛋轻轻地磕一下,赶快把它倒进碗里,搅拌均匀。我爸爸以前说:“炒鸡蛋要多放油,油越多鸡蛋就越香越好吃。”于是,我就开火,先放了一些油,待油热后,我就把鸡蛋倒了锅里,在鸡蛋进锅的一刹那,“嚓”的一声,我发现鸡蛋开始膨胀了,就赶快拿起铲子,把鸡蛋在锅里翻炒,那鸡蛋都变成黄澄澄的,就先把火关了,然后把鸡蛋盛到了盘子中,一盘美味的炒鸡蛋就出锅了。

  炒鸡蛋还有最重要的一点:一定不能炒的'时间太长,否则就老了,也不好吃的了。

  这时,奶奶正好回来了,她一到家就对我说:“君贺,我是闻着香味回来的,你做了这么香的一盘炒鸡蛋,我太为你高兴了!”奶奶说完,给我一个大大的拥抱,我的脸都红了。

  我这一次学做了炒鸡蛋,我以后还会学更多生活技巧,我也要自力更生,我还会为我的家人做更多的事情。

  我学会了炒鸡蛋日记 12

  一个星期六的中午,我和妈妈回到家,奶奶留了饭给我们吃,但只有一汤一饭。我那肚兄饿了一个早上还要接受这种待遇,我那嘴哥吃惯了好东西怎么吃的下这些?我就说:“妈妈,你炒个蛋给我吧!”“自己炒吧,我吃这些就够了。”“那我去炒了。”我跑进厨房,拿出个蛋打在碗,麻利地打蛋,嘿,我每天帮奶奶打蛋。打完后,我又开始发愁了,接下来干什么呢?我脑补出炒鸡蛋有葱,我把葱洗干净后,一点一点地切,我很小心地切,因为我奶奶的刀十分重,所以我不敢挥刀就斩。我切完葱又脑补,炒蛋不能淡而无味,所以又加了点调味。好了,前期工作准备完成。

  我小心地拧开炉灶,但没有火,再拧一下,我马上跳开,闭上眼,怕火苗一燃变成了大火,我再拧,总算打开火了,打开抽油烟机,我兴奋地挥着铲子跳舞,我小心地抄起碗倒在了锅里,“滋拉”一声,我以为油溅出来了,我打火时就倒油了,但没有,我挥着铲子“吡哩吧啦”的炒起鸡蛋,我越炒越起劲,还唱着《炒鸡蛋》(自己编的)“炒呀么炒鸡蛋,炒那么了个大鸡蛋,不要饿肚啦,鸡蛋填饱啊,炒这个鸡蛋真美味呀,太好吃了,下次再炒吃呀。”(用《小儿郎》调唱)唱着炒着,炒着唱着,我已炒好了一大盆香喷喷的鸡蛋,我端出来时,妈妈吃了说好吃,我放心的.抹了把汗,汗如雨下,滚落心间。

  原来炒个蛋也那么不容易,我们只有亲身经历了才知道。我要感谢每天帮我做饭的人,他们也同样不容易。

  这是一个温暖到心弦的回忆。

  我学会了炒鸡蛋日记 13

  寒假的一天里,爸爸妈妈都去上班了。快中午了,他们还没回来。我的肚子早就我饿得“咕咕”直叫,心想:要不,中午我煮饭吧,反正也不知道妈妈什么时候回来,可我从来没煮过饭。

  我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,两个西红柿。我把鸡蛋打在碗里,用洗好的西红柿切成片,找根葱,洗净,切碎。这些都是我在妈妈平时做菜时看到的,然后就开始在厨房一试。

  我先把炒锅洗净,放在煤气灶上,然后打开阀门点火,往锅里倒油,那蓝幽幽的煤气,“滋滋、滋滋”地舔着锅底,在锅中的笑开了花。我把搅拌好的蛋小心翼翼地倒入锅里。顿时,“啪嗒啪嗒”的声音便闹开了锅。我连忙拿了一勺盐,可盐太多,眼看蛋就要烧焦了,我拿起铲子来翻炒,把盐弄到蛋的每一个地方,急忙把火关了,总算是大功告成了!

  我把自己的作品——炒蛋盛出来,蛋好像一朵花,正向我笑呢!只听一阵熟悉的'脚步声,近了,近了,更近了!啊,原来是妈妈回来了。我连忙对妈妈说:“妈妈,今天我亲手炒了一份蛋。”妈妈尝了一口,笑眯眯地说:“宝贝,炒得挺好的。”我心里比吃了蜜还要甜!

  虽然我这次成功地炒了一盘鸡蛋,还不怎么好吃,但我明白一个道理:世上没有我们不会做的事,只要你肯去用心,就一定能成功。

  我学会了炒鸡蛋日记 14

  我首先拿出两个鸡蛋,往碗沿上面一敲,“咔”一声鸡蛋散在了我的双手上,还滴在了地上,黄黄的,到处都是,看了就让人恶心。妈妈劝道:“你太小了,做不好的,还是放弃吧!”我说:“不,我一定要坚持做,我就不相信我还做不好!”说完,我再拿起一个鸡蛋敲了一下,“咔”的一声,整个鸡蛋被完美地打开了,稳稳地落在了碗中,我成功完成了学炒鸡蛋饭的第一步!

  我把鸡蛋倒在锅里,炒着炒着,一股香气冒了出来。妈妈说:“可以加盐了。”我听到妈妈的话,连忙拿起盐盒,挖了一大勺盐撒了进去。“放太多了,会咸死人的!”妈妈见了连忙说,“你还是别做了吧,像你这样做,太浪费啦!”我不听:“我一定要坚持下去,我相信我只要我坚持下去,今天我就一定学得会炒鸡蛋饭的。”

  这一次我一定要多注意,更加小心一点,争取一次成功!想到这儿,我又拿出饭倒进锅里,紧接着又把鸡蛋到了进去,控制好火候后我翻炒起来,等炒得差不多了,又小心地撒了一些盐花。不一会儿,香喷喷的'鸡蛋饭就出锅了。

  “太好吃了!”爸爸尝了一口止不住地赞叹道,接着又疑惑地问道:“不过,你今天太反常了!平时你做事,一遇到失败就放弃,今天失败这么多次,你怎么都没有放弃啊?”看着爸爸满脸疑惑不解的表情,我笑着讲了我前几天的一次经历:

  那天,我看见一只蜘蛛在窗角结网,结了一半以后,一阵见把网给吹断了。但蜘蛛没有因此而放弃,而是继续坚持结网……就这样,结了断,断了再结,一直坚持到第八次才成功地把网结好。

  “今天炒鸡蛋的过程中,每次失败时我都会想到这个故事。”我笑着答道,“我相信,失败并不可怕,只要我坚持做一下去,最后一定能成功!”

  “对,你说的非常对,做得也非常好!失败就是成功之母!”爸爸听了由衷地赞叹道。

  我学会了炒鸡蛋日记 15

  学会了炒鸡蛋每一次,我看见妈妈炒鸡蛋,我就想:炒鸡蛋这么简单,我也要学。今天,我问妈妈:妈妈,可不可以让我也学炒鸡蛋?妈妈高兴的答应了。我先拿了两个鸡蛋打碎放在了碗里,用筷子搅了搅,等鸡蛋散开就好了。妈妈再帮我把煤气灶打开,又放了一些油。这时,一股烟向我飘来,我吓得后退了几步。妈妈鼓励我说:没关系,过一会儿就没事了。过了一会儿,我把鸡蛋放进了锅里,然后我拿起铲子铲了几下,又加了一点盐,用铲子把鸡蛋铲碎,盛到了碗里就做好了。

  妈妈尝了尝说:还行,下次我不在家你也不用挨饿了。我听了很高兴。

  必读:名师写作手法介绍在现代文阅读的题目中,常常有一些概念分不清,从而导致答题错误。特别是当题目问表达方式、写作方法和修辞手法时,经常是问此答彼,怎样区别它们呢?

  表达方式,是指写文章时所采用的反映社会生活、表达思想感情、介绍事物事理的方式手段。常用的.表达方式有5种,即:记叙(叙述)、议论、抒情、描写和说明。

  记叙文主要以记叙和描写为主,其中兼有说明、抒情和议论;说明文主要以说明为主,也有叙述、议论甚至描写;议论文以议论为主,兼有记叙、说明或是抒情。 写作方法,也叫表现手法,是指在文学创作中塑造形象、反映生活所运用的各种具体方法和技巧。包括:对比、象征、托物言志(托物喻人)、欲扬先抑、衬托(烘托)、夸张讽刺、借景抒情、前后照应等。像《白杨礼赞》一文借赞美白杨树挺拔向上、不屈不挠的精神来赞美北方的农民,采用的是象征的写作方法。

  修辞手法,也叫修辞方法,是指在写作过程中,对所使用的语言进行修饰、加工、润色,以提高语言表达效果的方法。包括:比喻、排比、拟人、对比、夸张、借代、反问、设问、对偶、反复等。

  总之,表达方式是就文章的写作内容而言,写作方法(表现手法)是就文学作品写作的具体技法而言,而修辞手法是就语言修辞效果而言。因为角度不同,说法也就有一定差异,对此,应注意区分。

  我学会了炒鸡蛋日记 16

  今天,我学完打乒乓球回家看见妈妈不在家,就进入我的“禁地”来完成我的心愿——学做番茄炒鸡蛋。

  我学着妈妈平时的方法,首先把番茄洗干净放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮,然后放在菜板上开始切。谁知,番茄很不听话在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

  接着,我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,我先把鸡蛋放在碗边上轻轻地敲了敲,然后再用手把鸡蛋壳小心翼翼地掰开,这时,鸡蛋清包着鸡蛋黄一骨碌就滚到碗里,再用打蛋打均匀备用

  准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。哎,别害怕,机会难得嘛,我鼓起勇气往锅里倒鸡蛋,只见那鸡蛋在油里炸得彭胀开来,金黄金黄的,我学着妈妈的'样子拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错! 自己给自己鼓励道:跟妈妈做的味道不差上下。

  真是自己动手饭菜香。

  我学会了炒鸡蛋日记 17

  周末,妈妈有事出去了,我的肚子饿得咕咕直叫,我打开冰箱,发现冰箱里有鸡蛋。哦,有了,就炒鸡蛋吧!

  我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿出一个碗。接着,把鸡蛋紧紧地贴着碗边,轻轻地磕了一下,蛋壳便露出了一条缝。我一连打了两个鸡蛋,它们俩好像小黄鸭一样在水里欢快地游泳。我又把小葱切段,和盐一起放进有鸡蛋的碗里,用筷子使劲搅拌着。搅拌完毕后,我再把锅架到煤气灶上,然后打火,向锅里倒油。等油锅热以后,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋接触到油,冒起白色的大泡泡,我吓地直往后退。然后,我拿起锅铲使劲翻炒,不一会儿,一阵浓浓的.鸡蛋香味扑鼻而来。我关掉火,把鸡蛋铲到盘里,喜滋滋地看了看炒鸡蛋。这时,门“吱呀”一声打开了,原来是妈妈,我端着“杰作”走过去,请妈妈品尝,妈妈夹了一块,尝了尝说:“真不愧是王大厨,做得太好吃了!”我心里乐开了花。

  这是我有生以来第一次炒鸡蛋,我觉得特别骄傲,心里特别甜。

  我学会了炒鸡蛋日记 18

  其实我一直都想学炒鸡蛋,今天终于可以动动手、动动脑了。

  妈妈说炒鸡蛋是小菜一碟,一点都不难,这给我学炒鸡蛋增添了一份信心。

  我开始做炒鸡蛋了,妈妈就站在旁边做我的”军师“。我先从冰箱里取出两个鸡蛋,又从碗厨里拿出一个碗,将鸡蛋对碰,其中有一个鸡蛋有条裂缝,我就顺着裂缝把鸡蛋掰开,蛋黄便迅速地”跑“到碗中,它就像坐在荷叶上的小姑娘一样光彩亮丽,搞定了一个鸡蛋。要搞定第二个鸡蛋可就没这么顺利了,我把鸡蛋在桌上敲敲,不行;在碗边上敲敲,不行;在椅子上敲敲,还不行,这下我可着急了,于是只能在桌角上再试试,终于有条裂缝了,我真是又惊又喜,于是使劲一捏,蛋黄从蛋壳中”蹦“到了我的手心里,又顺着”滑滑梯“滑到了碗中,没想到,蛋壳也来凑热闹,溜进了碗中。这下我可傻眼了,赶紧拿了一双筷子,用筷子去夹,可我夹到左边,蛋壳就跑到右边,我夹到右边,蛋壳就跑到左边,像在和我玩躲猫猫。我誓不罢休,又拿了一把勺子,用勺子把蛋壳逼到碗边,直接用手去抓它,弄得我满手都是。这还没完,还得将鸡蛋搅拌均匀才行,我看着妈妈拿着筷子在碗中快速飞舞,在空中画了一个又一个圆,碗中的鸡蛋液形成了一个美丽的旋涡。我也想尝试一下,就学着妈妈的'样子搅拌,可是我的手却怎么也画不出圈,左右晃着,鸡蛋液差点晃出碗外。看来,炒鸡蛋也不是件容易的事情啊!

  我打开油烟机和煤气灶开关,先在锅中倒点油,等锅烧热时,我将鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋马上像爆炸一般,发出”啪啪啪“的声音,呀,忘记放盐了,我急忙从佐料盒中舀了一点盐,”军师“站在一旁说:”别忘了,还要倒点料酒哦!“我又急急忙忙倒了点料酒,再用铲子翻炒几下就好了。

  啊,炒鸡蛋的香味扑面而来,我把热气腾腾的炒鸡蛋端上餐桌,爸爸妈妈都围上来抢着吃。由于火太大,炒得有点”老“,但味道还不错。吃着自己做得炒鸡蛋,我真开心呀!等外婆来了,我也炒一盘鸡蛋给外婆吃。

  你也做一盘炒鸡蛋吧,一定会感到这其中的乐趣的!

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