员工培训计划模板汇总七篇
时间过得太快,让人猝不及防,又将迎来新的工作,新的挑战,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!你所接触过的计划都是什么样子的呢?以下是小编收集整理的员工培训计划7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
员工培训计划 篇1
一、总体目标
加强员工安全教育,提高员工工作技能,培养员工的责任心与职业素质,树立企业内部标杆,进而丰富员工生活,促进员工个人发展和公司整体发展。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持公司自主培训的原则。整合公司所有可开发的培训资源,建立健全以公司内训为中心的培训基地,立足自主培训,搞好基础培训和常规培训。
3、坚持业余学习、快乐工作的原则。组织员工利用周末的时间进行培训,既学到了东西又放松了心情。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。定期组织人员安排合适的时间制定合适的培训内容进行培训。
5、坚持及时反馈原则。培训只是个过程,是个手段,提高员工个人技能、让员工在车间安全工作才是目的。做好培训后的及时反馈,避免形式主义错误,才能达到培训目的。
三、培训内容与方式
(一)新入职车间工人培训
培训内容:
新入职车间工人培训主要包括岗前安全教育培训,天车安全使用培训,车间设备操作培训,车间常用量具使用培训等。
培训方式:
安全教育培训由安技科和综合部结合,以讲授的方式进行;车间天车使用及设备操作培训由车间主任安排车间内部优秀工人进行现场操作指导;车间常用量具培训由各车间质检科人员进行现场指导完成。
(二)焊工培训
培训内容:
A.常识类(培训时间以半个小时为准)
1、焊接作业的基本常识(见附件一)。
2、常用的焊接方法。
3、焊条的各类选择。
4、焊接质量的工艺措施。(2、3、4项由生产部自行准备材料)
B.提高类(培训时间以一个小时为准)
各个焊接小组内部评选出本组的焊接明星,然后在每月组织一次焊接实力竞赛,由质检科人员当主裁判,在质量、美观、速度标准的前提下,评出每次的焊接精英,并在今后的工作中定期组织各个班组成员向焊接精英学习,进而得到有效的提高。
培训方式:
常识类由各个焊接小组组长定期的现场传授或指导,对于安全操作方法的内容,由车间内部形成文字性东西,下发到焊工手中;提高类由生产部统一组织,由评选出来的焊接精英为指导老师,以现场示范为主,就焊接技巧、焊缝高度控制、焊接工艺等对其他焊工逐一进行指导。
(三)车工培训
培训内容:
A.常识类:
1、了解车间的概况,生产任务和工作特点。
2、了解普通车床的型号、功用、组成、切削运动、传动系统及调整方法。
3、了解常用车刀、量具、主要附件的结构及使用方法。
4、了解零件加工精度、切削用量与加工经济性的相互关系。
5、掌握车间设备保养常识。
B.提高类
1、掌握车工的基本操作技能,能独立地加工一般机加零件。
2、建立机加车间内部标杆管理,发挥先进模范带头作用,效同焊工精英,机加车间每月每一个周六选出20、30车床、钻床、镗床、铣床上的操作模范做为本月先进标兵,生产部予以适当的奖励;对于可进行横向比较的工种,如20、30车床、钻床、铣床等操作周期短,易出活的机器,再就质量、美观、速度等要素评选出机加精英,由生产部额外给予一定的奖励,并在今后的每个周六下午组织各相关机加工向机加精英学习,进而得到有效的提高。
培训方式:
常识类由负责该车床的班组长以口述加现场指导的方式进行培训;提高类由生产部统一组织,由评选出来的操作模范和机加精英为指导老师,以现场示范为主,语言指导为辅,就如何减少次品率、如何控制光洁度等对其他车工逐一进行指导。
(四)钳工培训
培训内容:
A.常识类
1、了解钳工安全操作技术、所用设备安全操作规程及安全文明生产管理规定。
2、熟悉钳工的基础知识,了解钳工工艺范围,掌握钳工常用设备、工具的'结构、用途及正确使用、维护保养方法。
3、培养勤学苦练的精神,养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯。
B.提高类
1、掌握钳工的基本操作技能,按图样独立加工工件,达到一定的钳工技能.
2、开展内部竞选活动,以每个装配小组为单位,主要分布料器小组,密封阀小组,,加湿机小组、输送小组等,以每个月的各小组的产能为标准,综合考虑产品质量、美观及内部协作,每月评出先进小组并予以一定的奖励。
培训方式:
常识类由安技科协同车间主任为新上岗的员工或定期为员工开安全生产教育研讨会,提高员工的安全意识、素质修养及职业道德;提高类由生产部统一组织,定期督促, 选出先进劳模,以指导其他员工更好的工作。
四、培训考核办法
(一)新入职车间工人考核办法
1、安全教育培训,由安技科与综合部联合出题,对成绩优秀者颁发奖品以示鼓励,对成绩不合格者进行补考。
2、天车安全操作与设备的安全操作由安技科现场考核,未通过考核的不准进车间工作,并再对其进行相关培训。
3、车间常用量具的使用由质检科人员现场考核,并给予适当的指导。
(二)焊工考核办法
1、常识类培训由生产部与综合部联合出题,于每周六下午用一个小时的时间对焊工进行考核,对成绩优秀者予以适当的奖励(以现金奖励为主),未通过考核的员工于下周进行补考。
2、提高类培训由生产部以调查问卷及现场考核的形式对焊工及培训人员进行双向反馈,并选出每月焊接水平提高最快的员工做为最佳进步奖代表,由生产部予以奖励(焊接精英与最佳进步奖员工都以现金奖励为主),对没有显著进步的员工予以思想教育。
(三)车工培训
1、常识类培训考核以现场询问为主,对车工不太了解的内容,由考核员及时进行补充。
2、提高类培训考核由生产以调查问卷和现场考核的方式对车工及培训人员进行双向考核,并选出每月机加水平提高最快的员工做为最佳进步奖代表,由生产部予以奖励(先进标
兵与最佳进步奖员工都以现金奖励为主),对没有显著进步的员工予以思想教育。
(四)钳工培训
1、常识类培训考核以现场询问为主,对钳工尚有模糊不清的地方,及时给予补充指导。
2、提高类培训考核由生产部按实际产能进行统计,对最有竞争实力的小组予以奖励,并就先进劳模对其他员工的指导意见给予综合的评定,并适当的给予奖励(以上奖励都以现金为主)。
五、员工培训所需支持
要做好基层员工的培训,还需要有以下几方面的支持:
(一)领导要高度重视,各涉及部门也要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在提高员工技能及整体素质上,树立长远观念和大局观念。
(二)在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,思想教育与现场培训相结合,采取技能演练、技术比武等灵活多样形式,选择最佳的方法,组织开展培训。
(三)确保培训经费投入的落实。我们既然选择要培训,就要舍得下力气,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。提高员工自我培训的意识,激励人们要培训、想培训。
(四)加强管理层的服务意识,充分发挥管理层的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把培训计划落实到位。
(五)做好员工的思想教育。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径。努力提高员工学习的主动性,建设一支高素质的团队是公司义不容辞的职责。企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须落实创建学习型企业,从加快职业教育和培训事业的发展入手,来提升员工队伍的整体素质,构筑公司的核心竞争力,以此提高员工参与企业市场竞争的能力。
六、结语
在公司发展的今天,面临着更多的机遇和挑战,只有保持员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的价值,为公司的发展做出更大的贡献。
人力资源作为公司发展的第一要素,但我们公司的人才梯队总是难以建立起来,进而造成优秀的员工难选、难育、难用、难留?所以,如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键,也是最快的见效方式。而人才的培养,来源于员工通过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高绩效的团队,从而使公司从优秀到卓越,永远基业常青、生机勃勃!
增加内容:
1、培训时间及周期与生产部再进行结合;
2、建立内部职称评定,每级分类别的进行不同需求的培训;
3、为了保证培训的实施,建议公司成立培训小组,定期有计划的组织员工培训;
4、进行培训需求分析;
5、确定需要培训的人员。
附件一:
1、凡是进行焊接作业的人员,必须在取得《特种作业操作证》的前提下才可进车间工作。
2、操作时应穿电焊工作服、绝缘鞋和戴电焊手套、防护面罩等安全防护用品,高处作业时系安全带。
3、电焊作业现场周围10m范围内不得堆放易燃易爆物品。
4、操作前应首先检查焊机和工具,如焊钳和焊接电缆的绝缘、焊机外壳保护接地和焊机的各接线点等,确认安全合格方可作业。
5、严禁在易燃易爆气体或液体扩散区域内、运行中的压力管道和装有易燃易爆物品的容器内以及受力构件上焊接和切割。
6、焊接曾储存易燃、易爆物品的容器时,应根据介质进行多次置换及清洗,并打开所有孔口,经检测确认安全后方可施焊。
7、在密封容器内施焊时,应采取通风措施。间歇作业时焊工应到外面休息。容器内照明电压不得超过12V。焊工身体应用绝缘材料与焊件隔离。焊接时必须设专人监护,监护人应熟知焊接操作规程和抢救方法。
8、焊接铜、铝、铅、锌合金金属时,必须穿戴防护用品,在通风良好的地方作业。在有害介质场所进行焊接时,应采取防毒措施,必要时进行强制通风。
9、施焊地点潮湿或焊工身体出汗后而使衣服潮湿时,严禁靠在带电钢板或工件上,焊工应在干燥的绝缘板或胶垫上作业,配合人员应穿绝缘鞋或站在绝缘板上。
10、焊接时临时接地线头严禁浮搭,必须固定、压紧,用胶布包严。
11、操作时遇下列情况必须切断电源:
1) 改变电焊机接头时。
2) 更换焊件需要改接二次回路时。
3) 转移工作地点搬动焊机时。
4) 焊机发生故障需进行检修时。
5) 更换保险装置时。
6) 工作完毕或临时离操作现场时。
12、高处作业必须遵守下列规定:
1) 必须使用标准的防火安全带,并系在可靠的构架上。
2) 必须在作业点正下方5m外设置护栏,并设专人监护。必须清除作业点下方区域易燃、易爆物品。
3) 必须戴盔式面罩。焊接电缆应绑紧在固定处,严禁绕在身上或搭在背上作业。
4) 焊工必须站在稳固的操作平台上作业,焊机必须放置平稳、牢固,设有良好的接地保护装置。
13、操作时严禁焊钳夹在腋下去搬被焊工件或将焊接电缆挂在脖颈上。
14、焊接时二次线必须双线到位,严禁借用金属管道、金属脚手架、轨道及结构钢筋作回路地线;焊把线无破损,绝缘良好;焊把线必须加装电焊机触电保护器。
15、焊接电缆通过道路时,必须架高或采取其他保护措施。
16、焊把线不得放在电弧附近或炽热的焊缝旁。不得碾轧焊把线。应采取防止焊把线被尖利器物损伤的措施。
17、清除焊渣时应佩戴防护眼镜或面罩;焊条头应集中堆放。
18、下班后必须拉闸断电,必须将地线和把线分开。并确认火已熄灭方可离开现场。
员工培训计划 篇2
为了贯彻“安全第一,预防为主”安全生产基本方针,实现安全生产和文明生产,提高员工安全意识和安全素质,防止产生不安全行为,减少人为失误,因此,矿山举行安全培训,以提高矿山管理者及员工安全生产的责任感和自觉性,普及和提高员工的安全技术知识,增强安全操作技能,从而保护自己和他人的安全与健康。其安全培训计划如下:
矿山主要负责人和安全生产管理人员必须进行安全资格培训,经安全生产监督管理部门或法律法规规定的有关管理部门考核合格并取得安全资格证书后方可任职。矿山主要负责人和安全生产管理人员的教育培训,由矿山组织联系有关部门进行培训。
1、培训主要内容:
(1)国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及有关行业的规章、规程、规范和标准。
(2)安全生产管理的`基本知识、方法与安全生产技术,有关行业安全生产管理专业知识。
(3)重大事故防范、应急救援措施及调查处理方法,重大危险源管理与应急救援预案编制原则。
(4)国内外先进的安全生产管理经验。
(5)典型事故案例分析。
(6)事故现场勘验技术以及应急处理措施。安全培训计划表(7)伤亡事故和职业病统计、报告及调查处理方法。
培训时间:
矿山主要负责人和安全生产管理人员的安全资格培训时间不得少于48学时,每年再培训时间不得少于16学时。
2、新从业人员的教育培训
对新从业人员进行厂(矿)、车间(工段、区、队)、班组三级安全生产教育培训。
厂(矿)级安全生产教育培训的内容主要有:
安全生产基本知识;本单位安全生产规章制度;劳动纪律;作业场所和工作岗位存在的危险因素,防范措施及事故应急措施;有关事故案例。
车间(工段、区、队)级安全生产教育培训的内容主要是:本车间安全生产状况和规章制度;作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施;事故案例等。
班组级安全生产教育培训的内容主要是:岗位安全操作规程;生产设备,安全装置、劳动防护用品(用具)的正确使用方法。
矿山组织进行厂(矿)级安全生产教育培训,矿山(选厂)组织进行车间(工段、区、队)级安全生产教育,工程队自行组织班组级安全生产教育培训。
培训时间:
在新从业人员上岗前举行培训,一般在每年开工前举行培训,新从业人员教育不得少于48小时。
培训地点:矿山
3、特种作业人员培训
工程队自行按照有关规定对特种作业人员举行培训。
4、经常性教育与培训
根据生产技术部及所辖矿山的实际情况,安全生产教育培训形式和方法采用如下形式和方法:
(1)、安全学习例会,生产技术部每季度举行一次安全讨论会,要求各矿山矿长和安全生产管理人员参加,工程队负责人参加。会议主要内容讨论各单位安全生产现状和交流安全生产管理经验。学习地点设置在公司会议室。
(2)、各矿山每月举行一次安全学习会,由矿山矿长组织,要求工程队所有人员参加。会议主要内容介绍矿山安全现状,安全形势,安全生产基本知识;本单位安全生产规章制度;劳动纪律。学习地点设置在矿山。
(3)、班前学习会,由矿山监督,工程队自行组织。会议主要内容,介绍矿山安全现状,安全生产规章制度;劳动纪律。学习地点设置在矿山。
员工培训计划 篇3
一、 新进科室人员(1-2年)的培训计划:
1、读书笔记内容的要求:
(1) 入科第一月的读书笔记的内容为《抢救车药物的用法及适应症》,使其尽
快掌握抢救药物和器械的使用。
(2) 第二月读书笔记的内容为《夜班工作流程》
(3) 第三月读书笔记的内容为《核心制度》
(4) 其后读书笔记的内容为专科疾病的`护理
2、晨间提问:
对新进人员至少每周两次的晨间提问。
3、操作培训计划:
用业务学习和讲课的形式进行每月一次的基础护理操作培训。
4、护理病历:
工作1年以内的新进人员每季度书写一份护理病历。
5、加强对“高危人员”(动手能力差、基础薄弱)的培训:
(1) 工作1年以内的护士每天早上七点半上班,重点做基础护理。
(2) 工作半年以内的新进人员利用休息时间主动到科室向高年资护士和工作
能力强者学习工作实践和工作统筹安排,做到工作有计划。
二、 对3-5年护士的培训计划:
1、巩固“三基”知识和技能:做到熟练掌握部分妇科常见病的护理。如:子宫
肌瘤、不孕不育、卵巢囊肿、功血、子宫脱垂、异位妊娠等术前术后等疾病的护理以及对妇科急诊病人的抢救和护理。
2、熟练掌握心电监护和 简易呼吸器的使用。
3、每年确定4-5项常用护理技术为培训重点。
4、参加病区每年1次理论考试和平时科室护理操作练习。
三、 对护师及以上人员培训:
1、每年确定4-5年常用护理技术操作为培训考核重点,见《护士长手册》中的科室培训计划。
2、每年定期组织护理专题讲座及护理理论知识培训班。
3、每年参加一次护理部的理论考试。
4、每月确定一项护理技术操作技术为考核重点,提高护理技术操作水平。
5、每月科室组织小讲课一次和护理查房一次,提高护理专业理论知识。将适用的护理经验探索用于临床。(见原始资料)
6、每周进行2-3次晨间提问,不断强化护理人员基础知识掌握。(见护士长手册)
7、参加科室每年组织的一次专科理论知识考试。
员工培训计划 篇4
一.意义
提高新员工素质和技能,增强新员工的适应性,实现劳动力向生产力的迅速转化。
二.原则
1.先务虚,后务实,按轻重缓急安排培训内容
2.现场参观、书面指导、操作示范、训练指导相结合
3.以肯定激励为主
三.程序
1.在分配到具体部门前,由人事部开展《员工手册》的培训
2.在分配到具体岗位后的试用期内,由各部门安排专人作岗位技能的培训
四.《员工手册》培训主要内容
1.公司简介(概况、公司历史、公司精神、经营理念、未来前景、公司组织说明);
2.公司人事规章和福利(作息、打卡、门卫检查、用餐、服饰、礼仪、休假、加班、奖惩);
3.财务会计制度(费用报销);
4.安全知识普及;
5.参观有关工厂现场
6.指引乘车处、更衣处、厕所、食堂、饮水点等位置及注意事项。
五.岗位技能培训三项内容
1.演示。由专人讲解岗位操作程序,并作实例示范,强调重点、要点;
2.训练。分派新员工一些简单的工作任务,在其工作过程中不时给予指导,规范其行为,肯定其工作中的`成绩,并矫正不足之处;
3.解惑。随时准备解答新员工提出的问题,并作耐心的讲解。
六.相关表格。
略
员工培训计划 篇5
一、新护士培训
培养目标:
使新护士在临床护理工作中能够掌握和运用专科基本理论、基本知识和基本技能,熟悉精神科病人的管理方法,
掌握接触病人、护理病人的技巧,掌握基础操作在精神科护理工作中的应用,培养良好的职业道德,树立全心
全意为病人服务的良好医德。完成护士资格考试及护士执业资格注册。见习期一年。
内容:
1、参加岗前安全培训和专业知识及技能培训。
2、加强职业道德教育,自觉遵守医院各项规章制度,树立良好的职业道德观念,尊重病人。
3、掌握各岗位工作流程和岗位职责,见习期满能独立完成各岗位工作。
4、掌握精神科常见病种的临床表现及护理要点
5、掌握基础操作在精神科护理工作中的应用,严格执行护士执业规定,各项操作均须在带教老师指导下完成。
6、按时参加医院护理部及病区组织的学习、查房和考试。
7、认真填写实习期实习手册,见习期结束每人完成一份护理病历。
8、见习期满参加护理部出科考试,内容包括基础理论考试、技术操作、医嘱操作流程、精神科认症,考试成绩合格,
方能分配到临床各科室工作。
二、2—5年护士培训
培训目标:
掌握和运用专科基本理论、基本知识和基本技能,全方位为患者提供优质护理服务,成为实用型护理人才。
内容
1、熟练掌握各班岗位职责及工作流程
2、熟练掌握各项基础护理操作,按计划完成每季度的操作考试内容
3、掌握本专业疾病的护理常规、症状观察与风险评估
4、掌握常用药物的剂量、用法及药物副作用
5、基本掌握专科急、重症患者的抢救配合及病情观察
6、完成分管病人的基础护理、护理小结及健康教育
7、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。
三、护师培训
培养目标:
运用坚实的基础护理知识和专业的综合护理能力为患者提供优质护理服务,在临床教学、科研中发挥特长。
内容:
1、熟练掌握本专业常见症状的观察与风险评估
2、熟练掌握本专业常用药物的剂量、用法及药物副作用
3、能应用护理程序正确评估患者的护理问题,并能书写护理病历
4、掌握本科室先进诊疗仪器的使用,了解其原理,掌握专科急、重症患者的抢救配合及病情观察
5、完成分管病人的基础护理、护理小结及健康教育
6、具有一定的授课能力和带教能力
7、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。
8、每年撰写论文1篇
四、主管护师培训
培养目标:
运用坚实的基础理论和精通的专业综合护理能力解决护理业务上的疑难问题,指导重危、疑难病人护理计划的制订与实施,
不断更新知识,在护理质量管理、教学、科研中发挥骨干作用。
内容:
1、熟练应用护理程序解决临床护理问题
2、能对危重症患者制定出护理计划,并能组织和指导各种意外事件的抢救
3、能组织护理查房,具有对差错事故进行分析、鉴定的能力,并能提出防范措施
4、参加国家级和省市级举办的`的专科培训,了解本专业学科发展,利用自身优势参加护理部急性期护理、疑难患者护理、
精神病合并糖尿病护理、英语护理等小组活动,指导重危、疑难病人护理计划的制订与实施
5、具有指导临床教学及授课能力,能组织本科病房护理查房及参加全院性护理查房。
6、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。
7、具有一定的外语水平,每年发表论文1篇以上
五、副主任护师及主任护师培训
1、能检查、指导各项护理工作,发现问题及时解决
2、指导本科疑难病人护理计划的制订、组织指导疑难病例的护理会诊及危重病人的抢救和本科护理学术讲座
3、了解国内外本科护理的发展动态,努力引进先进的技术用于临床实践,从而发展护理学科。
4、能带领科内护理人员开展护理科研,组织制订本科护理科研计划和监督实施,并写出较高水平的科研论文
5、具有课堂教学、临床带教能力,胜任本科生及大专生的讲课与临床带教工作。
6、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。
7、具有较高的外语水平,每年在核心杂志发表论文1篇以上。
员工培训计划 篇6
周一:仪容仪表
1、男员工
(1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;
(2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;
(3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;
(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;
(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;
(6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;
(7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;
(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。
2、女员工
(1)头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色;
(2)面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑;
(3)手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油;
(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外;裙装所配长袜袜口不得露出裙装;
(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;
(6)长袜:着肤色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的;
(7)饰物:不可佩戴多余饰品,不得戴耳环,项链不得外露,已婚人士允许佩戴一枚戒指
(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损;
(9)化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛。
周二:站姿、行姿
一、站姿的标准:
1、正确的站姿应该身正、直,头颈、身躯和双腿应当与地面垂直相平,两臂用手在身体两侧自然下垂,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容,以保持随时为客人服务的姿态。
2、其下颌应微上,目视前方,胸部稍挺,小腹收拢,整个形体显得庄重、平稳、正确的站立能帮助呼吸和改善血液循环减轻身体疲劳。
3、女子的站姿有两种:一是双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧。两脚张开的距离应为两拳。二是双脚并拢即双脚关拢直立脚,或是把重心入在一脚上,另一只脚过前,脚斜立而略弯曲,女性站姿要有女性特点,要表现出女性的温顺和娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给一种“静”的优美感。
4、男子的站姿:男子站立时,双脚可并拢,也可分开,又同地双脚与肩同宽,身体不应东倒西歪,站累时脚可以向后,或身前半步但上体仍需保持正直,不可把脚向前向后伸手得太多,甚至叉开得大,站立时若空着手,可双手在下体交叉,右手放在左手上,双手背于身后
二、行姿的标准:
正确的行姿应该身正、直,眼睛平视前方,不左顾右盼,嘴微闭,面带笑容,胸部稍挺,双臂自然摆动,步幅不应过大,行走路线一律靠右,遇事不得跑步,可疾行,前方有客须超越时须跟客人致歉。
周三:带客引领
在公共区域遇见客人时,应主动上前询问是否需要帮助,如客人要求去XX地方时,应主动引领客人前往,要求:
1、客人如有行李,应主动询问是否需要帮忙提行李;
2、以正确手势示意客人目的地的方向,手势要求:手掌并拢,手心向上,手臂自然挥向,眼神随手臂摆动而移动,切忌不可以手指指示方向;
3、位于客人右前方3步位置引领,遇拐弯或者台阶时应提示客人注意,要随时留意与客人的步幅间距,不可过快或者过慢;
4、引领到指定位置后,应提醒客人:先生(女士)XX已经到了,示意客人。
周四:接待程序
1、站姿:男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。
谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的'挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。
2、行姿:靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好;在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为;上下楼梯时,应尊者、女士先行;多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。
周五:敬语的使用
1、五声:欢迎声,致谢声,道歉声,问候声,告别声
2、十一字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见
禁用四语:蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语
周六:微笑的意义
1、微笑多一点、说话轻一点、脾气小一点、度量大一点、动作轻一点、嘴巴甜一点、理由少一点、做事多一点、脑筋活一点、效率高一点
2、微笑能够展现你的魅力!
3、微笑在脸,服务在心。
4、腿要勤,腰要弯,嘴要甜,微笑要时时挂在脸上!
5、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心情!感谢您能让我们为你效劳!
员工培训计划 篇7
培训主题:培养一支忠诚快乐员工队伍
培训宗旨:与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
培训重要性:
培训是过滤网D—培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;
培训是调色板D—培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;
培训是磁石D—培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。
培训目标:
本店知识培训
包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的 家 有一全面的认识和了解。
礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
总体意识培训
意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。
业务培训
员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的`能力。
精神意识的培训
现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。
培训流程:
报名登记造册
发放材料(引导自学)
上门考试(共5期 开卷)
成绩反馈(定 期)
上门指导(随 时)
考核发证(闭 卷)
培训的内容:
(1餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。
(2餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。
(4普通话和语言技巧。
(5员工守则、岗位职责、操作规程。
(6强化服务意识,贯彻 宾客至上,宾客第一 的原则。
(7处理宾客投诉,解答问题,案例分析。
(8社交知识及心理学知识。
(9民俗及生活常识。
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