员工培训计划

时间:2022-06-02 08:03:46 培训计划 我要投稿

【热门】员工培训计划合集10篇

  时光在流逝,从不停歇,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候抽出时间写写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编精心整理的员工培训计划10篇,欢迎阅读与收藏。

【热门】员工培训计划合集10篇

员工培训计划 篇1

  一、新员工培训目的

  1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气

  2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望

  3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台

  4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感

  5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系

  二、新员工培训内容

  1、就职前的培训(由部门经理负责):主要是对新员工的到来表示欢迎,指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师,解答新员工提出的问题。

  2、部门岗位培训(新员工实际工作部门负责):介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

  3、公司整体培训(内部培训师负责):分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状,描述公司在某市地理位置,交通情况;公司历史与发展前景,公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利,公司有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

  三、培训对象

  某公司全体新进员工。

  四、新员工培训教材

  《员工培训手册》、《某公司规章制度》

  五、培训地点

  公司办公大楼。

  六、 培训时间

  公司可根据员工实际情况安排,一般7天为宜。

  七、新员工培训实施

  1、召集公司负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

  2、尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合公司组建从上至下的培训管理网络。

  3、公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

  4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训1次(培训内容见中心岗前培训),然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训),公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。

  八、培训反馈与考核

  1、培训所进行的公司:部门培训应在公司选定培训师指导下进行,公司每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表。

  2、训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

  3、培训结果经公司相关人员抽查后,统一发放培训结业证书,对新员工培训情况每季度给公司总结反馈一次

员工培训计划 篇2

  为了适应新形式下教育教学的要求,积极推进新课程改革,发展教育事业,提高学校教育教学质量,根据教育部门、教委的安排制定我校教师计算机培训远近期计划。

  一、近期计划

  1、培训目标

  提高教师业务水平,掌握计算机技术,以适应新课程的要求;本学期在基本掌握计算机操作、编辑的基础上进一步学习计算机下载管理、电子表格、幻灯制作等技术。至20xx年7月力争使我校全体教师都能够利用计算机进行简单的备课。

  2、培训时间

  每周三、四晚上8:00至10:00 3、培训人员

  下寨学校全体教师:

  杨全金 达明春 刘林山 樊守业 吕志德 侯宝民 仲文春 周建国 王兰芳 杨芬英 星小龙 侯泰民 达林奎 李 洪 申寿昌 马小梅 李 莲 王志森 沈启花 刘占菊 杨全国 杨建花 王有兰

  4、辅导教师 杨金莲

  5、辅导内容

  二、远期目标

  1、培训目标

  在实现近期目标的基础上,更进一步掌握计算机文件操作、资料、下栽资料的保存、调出和课堂应用技术,提高教师利用计算机进行备课、授课的能力;比较熟练地掌握文件编辑、打印,能够利用扫描仪进行文件处理;学会利用地面卫星接受系统进行资料下载、管理、应用;能够充分利用多媒体教室进行授课。

  2、培训时间

  每周三、四晚上8:00至10:00

  3、培训人员

  下寨学校全体教师:杨全金 达明春 刘林山 樊守业 吕志德 侯宝民 仲文春 周建国 王兰芳 杨芬英 星小龙 侯泰民 达林奎 李 洪 申寿昌 马小梅 李 莲 王志森 沈启花 刘占菊 杨全国 杨建花 王有兰

  4、辅导教师 侯泰民

  5、辅导内容

  三、培训要求

  1、教师培训要做到时间、人员、教材三保证。

  2、培训教师要有比较详细的培训记录,在学期末拿出质量较好的作品一份存档。

  3、辅导教师要有辅导计划、教案和培训记载。

  4、教师要按时到位,做到不迟到、不早退,积极参加培训。

  5、坚决服从辅导教师管理,严格遵守计算机管理制度。

  6、教师培训记录、辅导教师教案每周一到教导处签字。

  7、如遇特殊情况由教导处另行通知。

  8、教师培训期间一切按学校的规章制度管理。

员工培训计划 篇3

  随着单位的发展和进步,我们在工作中也有了很多新的目标和计划。为此,不仅仅是单位需要在各方面有所改进,在员工本身身上,也必须跟随着进度去发展和提升。为了能更好的提升单位员工的能力和素质,我们计划在x月到x月期间逐步对员工进行培训,提升员工的管理和工作能力,加强部门整体实力。

  在此,我对这次的培训计划拟定后记录入下,希望能顺利的通过这次的培训改善我们整体的工作情况:

  一、工作目标

  提升员工整体工作能力,加强员工的业务认识,扩展知识储备,加强工作方面的认识和专业技能。

  此外,还要提升整体的素质,加强思想学习,锻炼工作认识。加强员工管理,提升工作、岗位要求,提升员工个人的责任意识,学会自我提升。

  二、对部门意见的吸取

  考虑到各部门员工众多,在员工中有哪些主要的问题和需要改进的方式我们都要提前和部门负责人做好沟通和联络,着重改善比较常见的错误和问题,让培训对员工的纠正效果达到最大化。

  此外,部门领导自己也要主动准备一些培训或反省会议,纠正员工在工作中的各种问题,及时的提出问题,以便及时改变。

  三、思想的培训

  在思想方面,我们需要加强员工的思想教育,加强单位员工在思想上的一致,提升员工素质。并且还要锻炼和培养员工的工作意识,加强对工作的责任感。部门间也要培养团结意识,增进各部门之间的联系。

  四、工作能力培训

  在工作培训中,首先要更具部门中常见的错误进行反省,对基本的工作进行规整,提升员工的工作严谨性。

  之后,还有进一步的提升培训,通过教导加强员工的知识储备,提升员工对工作的认识和了解。并且在工作中及时的加入相关内容,学以致用。逐步进行培训。

  五、培训补足

  各部门领导在培训中都要严格的了解部门员工情况,对于在工作出现问题的呃,需要及时的提醒并加以教导。

  在此次的培训中,我们期待员工能在培训中一天天都有所进步。希望在培训结束后,我们的单位能有一个全新的状态,让我们一起期待这次培训吧!

员工培训计划 篇4

  第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等,以提高员工之间的认识。

  第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识 服务理念。

  第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。

  第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序

  第五课:餐饮五字决 如何留回头客 前厅与后台协调 员工配合

  第六课:规范礼貌用语及操作程序。

  第七课:楼面部接待过程(详细讲解)

  第八课:对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。

  第九课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。

  第十课:预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台

  第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

  第十二课:如何成为一名出色的服务员。

  第十三课:厅房服务的详细程序。

  第十四课; 餐厅疑难问题解答。

  第十五课; 安全及消防知识。

  一、提供以人为本的培训内容

  餐厅是为顾客服务的,顾客除了一般的吃饭需求之外,还会因人而有不同的特别需求,他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中,应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性,做出相应处理。因此,在员工培训内容中,也应该包括两方面基本内容,即标准化服务和个性化服务。

  A个性化服务

  1、在培训中,为员工设计出多个场合的处理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通过对场景的剖析,制定处理方案,即采取个性化的服务。

  例如,餐厅遭遇顾客投诉,应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想,无论是谁在用餐时,吃到何种异物,心里感觉一定都是不快的。(当然,也存在极个别人无理取闹的,这种人应该是少了又少的,但不否认没有)。怎样做到,从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客,又该如何处置,怎样做到,无论对方如何生气,如何怒气冲天,而你仍然是以笑相迎。如果真能这样,无论多刺头的顾客,都会满意而归的,都能让冰山融化……所有这些,不会是简简单单的几句话就能总结的,她必须在实践中不断总结、提高,必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有,菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均应形成规范。

  2、个性化还强调的一点是,员工的个人魅力的培养。培训的时候,应该通过测试了解每一个员工的个性特点,突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。

  3、通过对员工的培训,有针对性的,根据个人的魅力、特点进行培训后的分工,充分发挥每个人的所长,依据个人的特性,将安排到最合适的位置。

  B标准化服务

  标准化包括两个层次,一个是服务人员的服务程序的标准,另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的,每说的一句话也都是培训教给的,先介绍什么菜品,后介绍什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化,培训时员工要一一实践。餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工,为了标准化,培训内容要全部定量,比如某一菜在锅里的时间,某佐料在某一菜品里的量都有标准,让员工按标准操作。这样,通过严格的标准化工作培训,餐厅工作中的每道作业工序,从管理人员、厨师、服务生到PA;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等,都可以做到工作有章可循,奖惩有据可依。

  二、培育以人为本,以客为先的服务意识

  在一个高规格的餐厅里,顾客除了能够享受到美味的食品,还应该同时享受到人性化的服务。因此,餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手,使其牢固树立以人为本,客人就是上帝的观念。

  这种观念的建立,不可能依靠强制和训诫,而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间,在员工和客人之间,在员工和管理层之间,都应该建立起沟通的桥梁,将心比心,造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见,要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议,才能促进餐厅工作的开展。所以,在培训过程中,应该有意加强员工在人际沟通方面的积极性。其次,培训中也应对餐厅员工的职能岗位进行明确界定和划分。要强调员工工作的服务性质,坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢浮躁的态度。其三,对于不能认同餐厅工作服务性质的员工,要依靠能上能下的机制解决,员工觉得自己能力不止于端盘洗碗,就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样,才能人尽其才,不至于虚耗资源。

  三、管理层培训(也就是经理及领班 )

  餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训,更重要的是要把整个员工的'培训进行整合,除了普通员工服务技能的培训,还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种,前者由公司高层直接指定,后者则由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联系。在培训中,不同的职位要制定不同的管理发展手册,针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上,首先,管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。然后,要在管理层加强沟通和交流,鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后,管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学,培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。

  总之,我们的培训是有计划,不是盲目进行的,我们将有一个方案,明确培训要达成一个怎样的目的。培训结束需考试,不合格人员淘汰。依据个人的培训考试成绩与薪资挂勾,分出服务等级,同时做到赏罚分明,将会提高我们员工的积极性。我们的培训工作不是简简单单的上上课而已,而应该是通过培训来提高员工的素质、修养及岗位意识。这一切,都需要餐厅的主管积极配合以及方方面面的努力,我们将通过科学的培训来实现。

  四、培训才成绩考评

  培训完成后集中考试,分理论和实际操作。考试成绩可作为员工薪酬制定的一个依据。实作考试可组织评定小组进行。培训成果的评估有三种方式。

  第一是理论的考评,给员工一个实际的案例,叫他做一个分析,并且拿出最好的解决方案。

  第二是实际的操作,比如基层员工的服务技术水平等都可以现场表演,把参加培训前的情况和培训后的情况用录相的方式作对比。对于督导培训的效果,就可以现场安排场景,让员工来操作。通过培训,理论与实践相结合,实际操作尤为重要,在培训结束时达标,后再上岗作业,现在都讲究持证上岗,(我们的培训后考核将是最好的持证上岗)。

  第三是对培训员工做两到三个月的追踪调查。要调查培训员工在培训工作之后的情况,对于无法利用培训知识处理实际事务的员工,酌情给予帮扶或指定重新参加培训,(我们今后将会在中午休息时对需要帮扶的员工进行继续培训,并考核合格后为止)。

员工培训计划 篇5

  本月是全国质量月,为加强施工管理、提高施工人员施工技能,让每一位员工在施工作业过程中有依有据有的放矢,技术部向项目部领导申请于本月进行施工技术培训,得到领导赞许和支持,培训会的具体情况如下:

  1、培训会讲解员为:

  技术部:计德民、黄炳超、高明、陆鹏宇 工程部:井玉和、刘会民

  2、邀请参加培训人员:

  地块项目部土建、水暖、机电、安全等各专业口管理人员、劳务方项目部各作业班、组长及对口专业管理人员(必须参加)、劳务方其它人员酌情自愿参加。

  3、9月15日-9月30日计划培训屋面找平层、找坡层、保温层,防水层施工

员工培训计划 篇6

  为提高安全监管人员业务素质和执法水平,适应新形势下安全监管工作的需要,打造一支素质强、业务精、作风硬的安监队伍,特拟定xxx年业务培训计划。

  一、执法资格培训班

  安全生产监管人员执法资格培训。培训对象为本局未经安全生产执法资格培训或安全生产执法资格证到期的安全监管人员。按有关规定,培训内容和培训方式由省安监局确定。

  二、专题业务培训班

  (一)煤矿安全监管业务培训。培训对象为局机关从事煤矿安全监管和各安监站人员。培训内容为煤矿安全监管方面的法律法规、煤矿安全监管知识特别是煤矿瓦斯管理、防突和防治水管理等方面。培训方式为采取课堂讲授与现场观摩学习相结合,一是分6批次参加上级组织的煤矿安全监管业务培训班;二是与盘江煤电集团公司联系,分批到国有大矿现场观摩学习。

  (二)金属与非金属矿山安全监管业务培训。培训对象为局非煤股人员和每个安监站2名相关人员。培训内容为金属与非金属矿山方面的法律法规和安全监管知识。培训方式为参加上级组织的金属与非金属矿山安全监管业务培训班。

  (三)安全生产应急管理培训。培训对象为本局负责应急管理的2名相关工作人员和每个安监站2名相关人员。培训内容为安全生产应急管理方面的法律法规和应急管理知识。培训方式参加上级组织的安全生产应急管理培训班。

  (四)安全生产调度统计培训。培训对象为局协调与应急救援股及各安监站从事安全生产统计和调度的人员各1名。培训内容为安全生产调度和生产安全、行政执法、“打非”及隐患排查治理、职业卫生统计。培训方式为参加上级组织的安全生产调度统计培训班。

  (五)危险化学品安全监管培训。培训对象为本局负责危险化学品安全监管工作和每个安监站2名相关人员。培训内容为危险化学品方面的法律法规和安全监管知识。培训方式为参加上级组织的危险化学品安全监管培训班。

  (六)烟花爆竹安全监管培训。培训对象为本局负责烟花爆竹安全监管工作和每个安监站2名相关人员。培训内容为烟花爆竹安全监管方面的法律法规和安全监管知识。培训方式为参加上级组织的烟花爆竹安全监管培训班。

  (七)职业健康与安全监管培训班。培训对象为局职安股人员和每个安监站2名相关人员。培训内容为职业病防治法律法规、职业病防治规划和职业健康与安全监管知识。培训方式为参加上级组织的职业健康与安全监管执法业务培训。

  三、工作要求

  (一)各站、股、室要充分认识安全监管业务培训工作的重要性,认真安排好相关人员参加业务培训,对参学人员要关心和支持,确保业务培训目标的完成。

  (二)局办公室加强与上级安监部门联系,掌握培训班次,及时向局领导汇报,经局领导同意,选派相关人员参加培训。

  (三)参加培训的人员要珍惜培训机会,严格遵守培训纪律,认真学习,培训考核合格。业务培训将作为各站、股、室和安全监管人员年终考核的依据。

员工培训计划 篇7

  一.新晋员工入职训练课程设计目的

  二.心态训练

  1)样板课程内容演绎:心态篇

  ——您具备追求成功人生的心态吗?

  ——角色转换及心态调整

  2)如何进行课程设计

  3)现场课程设计练习:认识企业

  4)现场演练:认识企业

  5)现场点评与总结

  三.工作方式与工作技巧训练

  1)课程演绎的技巧

  2)样板课程内容演绎练习:行动篇

  3)课程演绎点评

  四.技巧训练

  1) 如何挑选您企业所需的培训内容

  2) 如何做新晋员工的需求调查

  3)样板课程内容演绎练习:技巧篇

  4)课程演绎点评

  五.礼仪训练

  1) 基本商务礼仪知识

  2) 现场学员礼仪练习

  六.课程评估

  1) 课程评估表设计

  2) 课程评估表范例

  附:样板课程内容

  第一篇 心态篇

  一、您具备追求成功人生的心态吗?

  四个信念:

  —我有必定成功公式

  —过去不等于未来

  —做事先做人

  —是的,我准备好了

  二、企业与您

  企业是什么

  企业的组织

  工作场所是什么

  您作为新晋人员的自觉

  第二篇 行动篇

  一、科学的工作方式

  进行工作的程序(六步骤)

  强烈的问题意识

  创新意识

  二、了解您的职务

  责任、权限、义务

  了解您工作的前手和后手

  三、完成指派工作

  接受命令的三个步骤

  解决问题的九个步骤

  四、企业新人工作的基本守则

  第三篇、技巧篇

  一、人际关系的技巧

  与同事相处之道

  与上司相处之道

  二、沟通的技巧

  有效沟通的五个重点

  沟通禁忌

  沟通准备五大步骤

  企业内部沟通

  企业内部沟通文书范例

  三、报告的技巧

  如何准备您的报告

  进行一次成功的报告

  四、电话的技巧

  接电话的技巧

  打电话的技巧

  代接电话的技巧

  五、时间管理的技巧

  时间管理理论

  时间的三大杀手

  十六个有效利用时间的方法

  六、会议的技巧

  做好会议前的准备工作

  有效地进行会议

  做好会议后的追踪工作

  第四篇、礼仪篇

  一、男性的仪容、穿着与姿态

  二、女性的仪容、穿着与姿态

  三、行礼的方式

  四、交换名片的礼仪

  五、会客室入座的礼仪

  六、奉茶或咖啡的礼仪

  七、共乘汽车、计程车、火车的座位礼仪

  八、共乘电梯的礼仪

  九、拜访客户的礼仪

  十、接待预约访客的礼仪

  十一、应对临时访客的礼仪

  十二、餐饮的礼仪

  课程形式

  讲授 启发式、互动式教学 小组讨论

  案例分析 角色扮演 观看录象

  心理测验 练习

  课程期间

  2天

  名额

  30人以内

  开办周期

  按需要开办

  报读方法

  参加公开课或组织内训

员工培训计划 篇8

  本次年度计划的编制,原则上以各单位工作计划、培训需求、员工素质结构为依据,以单位需求、岗位需求、个人需求为出发点,结合20xx年提素年的培训实践,在推行单点培训经验总结的基础上,结合自身实际,从找准自身定位,把握培训本质、系统统筹谋划、培训模式落实等细节入手,通过召开培训员例会讨论、与各单位作业长(班组长)、培训教师、培训学员面对面交流等方式,结合各单位培训现状与需求,为培训计划的制定出谋划策。

  一是全面铺开单点培训新模式

  结合20xx年试点单位的培训经验,以服务一线,服务经营,让培训见实效的原则,就各单位职工技能的提升,技术指标的提升,管理能力的提升全方位开展师带徒技能提升、操检合一、事故防范等单点培训模式的培训项目。

  二是保证培训项目有序化

  在培训需求的依据下,各单位从各作业区收集一线的培训需求,从培训时间、培训地点等方面做好前期计划,以技术指标、事故案例等指标为培训突破口,形成班组人员一起学,技术指标一起提的培训氛围,既要解决好工学矛盾,又要以技术指标的提升,事故隐患的减少来保证学习成效,让培训计划实现从基层的实践中来,培训成效落实到基层实践中的初衷。

  三是体现培训内容差异化

  根据基层一线职工能力做好前期调研,在制定培训内容时,要结合职工素质和能力,在知识等级、能力区别上有差异性地开展技能提升培训,比如在师带徒单点培训中,设置应知应会、技能提升不同等级的培训课程,避免学习培训人员基础知识重复学,能力不足越级学等问题,有效地落实培训目的,让培训效果“落袋为安”。从而实现培训项目从实践中来,到实践中去,与基层的实际需求相匹配的工作目标。

员工培训计划 篇9

  一、 培训目标

  1、总体目标

  培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。

  2、服务素质培训目标

  通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

  3、操作技能培训目标

  通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

  二、 教学要求

  (一)服务素质培训要求

  1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

  2、服务的含义、服务的理念、服务的模式

  3、餐厅服务员的素质要求

  4、餐厅服务员的职业道德要求

  5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求

  6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

  7、餐厅服务中常用的礼貌用语

  8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作

  9、沟通客人的技巧

  10、熟记客人

  11、语言技巧

  12、建立有效的团队

  13、如何创造客人、如何留住客人

  14、电话礼仪

  15、如何与客人打招呼

  2、操作技能培训要求

  1、托盘的基本要领

  2、餐巾折花

  3、中餐摆台

  4、斟酒、上菜、分菜

  5、中餐宴会的预定

  6、中餐宴会的接待服务程序及技巧

  三、教学计划安排

  1、课程任务和说明

  通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。

  在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。

  2、课程和课时分配表

  3、 服务素质培训的教学要求

  通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

  4、操作技能培训的教学要求

  通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

员工培训计划 篇10

  一、总体目标

  加强员工安全教育,提高员工工作技能,培养员工的责任心与职业素质,树立企业内部标杆,进而丰富员工生活,促进员工个人发展和公司整体发展。

  二、原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持公司自主培训的原则。整合公司所有可开发的培训资源,建立健全以公司内训为中心的培训基地,立足自主培训,搞好基础培训和常规培训。

  3、坚持业余学习、快乐工作的原则。组织员工利用周末的时间进行培训,既学到了东西又放松了心情。

  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。定期组织人员安排合适的时间制定合适的培训内容进行培训。

  5、坚持及时反馈原则。培训只是个过程,是个手段,提高员工个人技能、让员工在车间安全工作才是目的。做好培训后的及时反馈,避免形式主义错误,才能达到培训目的。

  三、培训内容与方式

  (一)新入职车间工人培训

  培训内容:

  新入职车间工人培训主要包括岗前安全教育培训,天车安全使用培训,车间设备操作培训,车间常用量具使用培训等。

  培训方式:

  安全教育培训由安技科和综合部结合,以讲授的方式进行;车间天车使用及设备操作培训由车间主任安排车间内部优秀工人进行现场操作指导;车间常用量具培训由各车间质检科人员进行现场指导完成。

  (二)焊工培训

  培训内容:

  A.常识类(培训时间以半个小时为准)

  1、焊接作业的基本常识(见附件一)。

  2、常用的焊接方法。

  3、焊条的各类选择。

  4、焊接质量的工艺措施。(2、3、4项由生产部自行准备材料)

  B.提高类(培训时间以一个小时为准)

  各个焊接小组内部评选出本组的焊接明星,然后在每月组织一次焊接实力竞赛,由质检科人员当主裁判,在质量、美观、速度标准的前提下,评出每次的焊接精英,并在今后的工作中定期组织各个班组成员向焊接精英学习,进而得到有效的提高。

  培训方式:

  常识类由各个焊接小组组长定期的现场传授或指导,对于安全操作方法的内容,由车间内部形成文字性东西,下发到焊工手中;提高类由生产部统一组织,由评选出来的焊接精英为指导老师,以现场示范为主,就焊接技巧、焊缝高度控制、焊接工艺等对其他焊工逐一进行指导。

  (三)车工培训

  培训内容:

  A.常识类:

  1、了解车间的概况,生产任务和工作特点。

  2、了解普通车床的型号、功用、组成、切削运动、传动系统及调整方法。

  3、了解常用车刀、量具、主要附件的结构及使用方法。

  4、了解零件加工精度、切削用量与加工经济性的相互关系。

  5、掌握车间设备保养常识。

  B.提高类

  1、掌握车工的基本操作技能,能独立地加工一般机加零件。

  2、建立机加车间内部标杆管理,发挥先进模范带头作用,效同焊工精英,机加车间每月每一个周六选出20、30车床、钻床、镗床、铣床上的操作模范做为本月先进标兵,生产部予以适当的奖励;对于可进行横向比较的工种,如20、30车床、钻床、铣床等操作周期短,易出活的机器,再就质量、美观、速度等要素评选出机加精英,由生产部额外给予一定的奖励,并在今后的每个周六下午组织各相关机加工向机加精英学习,进而得到有效的提高。

  培训方式:

  常识类由负责该车床的班组长以口述加现场指导的方式进行培训;提高类由生产部统一组织,由评选出来的操作模范和机加精英为指导老师,以现场示范为主,语言指导为辅,就如何减少次品率、如何控制光洁度等对其他车工逐一进行指导。

  (四)钳工培训

  培训内容:

  A.常识类

  1、了解钳工安全操作技术、所用设备安全操作规程及安全文明生产管理规定。

  2、熟悉钳工的基础知识,了解钳工工艺范围,掌握钳工常用设备、工具的结构、用途及正确使用、维护保养方法。

  3、培养勤学苦练的精神,养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯。

  B.提高类

  1、掌握钳工的基本操作技能,按图样独立加工工件,达到一定的钳工技能.

  2、开展内部竞选活动,以每个装配小组为单位,主要分布料器小组,密封阀小组,,加湿机小组、输送小组等,以每个月的各小组的产能为标准,综合考虑产品质量、美观及内部协作,每月评出先进小组并予以一定的奖励。

  培训方式:

  常识类由安技科协同车间主任为新上岗的员工或定期为员工开安全生产教育研讨会,提高员工的安全意识、素质修养及职业道德;提高类由生产部统一组织,定期督促, 选出先进劳模,以指导其他员工更好的工作。

  四、培训考核办法

  (一)新入职车间工人考核办法

  1、安全教育培训,由安技科与综合部联合出题,对成绩优秀者颁发奖品以示鼓励,对成绩不合格者进行补考。

  2、天车安全操作与设备的安全操作由安技科现场考核,未通过考核的不准进车间工作,并再对其进行相关培训。

  3、车间常用量具的使用由质检科人员现场考核,并给予适当的指导。

  (二)焊工考核办法

  1、常识类培训由生产部与综合部联合出题,于每周六下午用一个小时的时间对焊工进行考核,对成绩优秀者予以适当的奖励(以现金奖励为主),未通过考核的员工于下周进行补考。

  2、提高类培训由生产部以调查问卷及现场考核的形式对焊工及培训人员进行双向反馈,并选出每月焊接水平提高最快的员工做为最佳进步奖代表,由生产部予以奖励(焊接精英与最佳进步奖员工都以现金奖励为主),对没有显著进步的员工予以思想教育。

  (三)车工培训

  1、常识类培训考核以现场询问为主,对车工不太了解的内容,由考核员及时进行补充。

  2、提高类培训考核由生产以调查问卷和现场考核的方式对车工及培训人员进行双向考核,并选出每月机加水平提高最快的员工做为最佳进步奖代表,由生产部予以奖励(先进标

  兵与最佳进步奖员工都以现金奖励为主),对没有显著进步的员工予以思想教育。

  (四)钳工培训

  1、常识类培训考核以现场询问为主,对钳工尚有模糊不清的地方,及时给予补充指导。

  2、提高类培训考核由生产部按实际产能进行统计,对最有竞争实力的小组予以奖励,并就先进劳模对其他员工的指导意见给予综合的评定,并适当的给予奖励(以上奖励都以现金为主)。

  五、员工培训所需支持

  要做好基层员工的培训,还需要有以下几方面的支持:

  (一)领导要高度重视,各涉及部门也要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在提高员工技能及整体素质上,树立长远观念和大局观念。

  (二)在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,思想教育与现场培训相结合,采取技能演练、技术比武等灵活多样形式,选择最佳的方法,组织开展培训。

  (三)确保培训经费投入的落实。我们既然选择要培训,就要舍得下力气,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。提高员工自我培训的意识,激励人们要培训、想培训。

  (四)加强管理层的服务意识,充分发挥管理层的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把培训计划落实到位。

  (五)做好员工的思想教育。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径。努力提高员工学习的主动性,建设一支高素质的团队是公司义不容辞的职责。企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须落实创建学习型企业,从加快职业教育和培训事业的发展入手,来提升员工队伍的整体素质,构筑公司的核心竞争力,以此提高员工参与企业市场竞争的能力。

  六、结语

  在公司发展的今天,面临着更多的机遇和挑战,只有保持员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的价值,为公司的发展做出更大的贡献。

  人力资源作为公司发展的第一要素,但我们公司的人才梯队总是难以建立起来,进而造成优秀的员工难选、难育、难用、难留?所以,如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键,也是最快的见效方式。而人才的培养,来源于员工通过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高绩效的团队,从而使公司从优秀到卓越,永远基业常青、生机勃勃!

  增加内容:

  1、培训时间及周期与生产部再进行结合;

  2、建立内部职称评定,每级分类别的进行不同需求的培训;

  3、为了保证培训的实施,建议公司成立培训小组,定期有计划的组织员工培训;

  4、进行培训需求分析;

  5、确定需要培训的人员。

  附件一:

  1、凡是进行焊接作业的人员,必须在取得《特种作业操作证》的前提下才可进车间工作。

  2、操作时应穿电焊工作服、绝缘鞋和戴电焊手套、防护面罩等安全防护用品,高处作业时系安全带。

  3、电焊作业现场周围10m范围内不得堆放易燃易爆物品。

  4、操作前应首先检查焊机和工具,如焊钳和焊接电缆的绝缘、焊机外壳保护接地和焊机的各接线点等,确认安全合格方可作业。

  5、严禁在易燃易爆气体或液体扩散区域内、运行中的压力管道和装有易燃易爆物品的容器内以及受力构件上焊接和切割。

  6、焊接曾储存易燃、易爆物品的容器时,应根据介质进行多次置换及清洗,并打开所有孔口,经检测确认安全后方可施焊。

  7、在密封容器内施焊时,应采取通风措施。间歇作业时焊工应到外面休息。容器内照明电压不得超过12V。焊工身体应用绝缘材料与焊件隔离。焊接时必须设专人监护,监护人应熟知焊接操作规程和抢救方法。

  8、焊接铜、铝、铅、锌合金金属时,必须穿戴防护用品,在通风良好的地方作业。在有害介质场所进行焊接时,应采取防毒措施,必要时进行强制通风。

  9、施焊地点潮湿或焊工身体出汗后而使衣服潮湿时,严禁靠在带电钢板或工件上,焊工应在干燥的绝缘板或胶垫上作业,配合人员应穿绝缘鞋或站在绝缘板上。

  10、焊接时临时接地线头严禁浮搭,必须固定、压紧,用胶布包严。

  11、操作时遇下列情况必须切断电源:

  1) 改变电焊机接头时。

  2) 更换焊件需要改接二次回路时。

  3) 转移工作地点搬动焊机时。

  4) 焊机发生故障需进行检修时。

  5) 更换保险装置时。

  6) 工作完毕或临时离操作现场时。

  12、高处作业必须遵守下列规定:

  1) 必须使用标准的防火安全带,并系在可靠的构架上。

  2) 必须在作业点正下方5m外设置护栏,并设专人监护。必须清除作业点下方区域易燃、易爆物品。

  3) 必须戴盔式面罩。焊接电缆应绑紧在固定处,严禁绕在身上或搭在背上作业。

  4) 焊工必须站在稳固的操作平台上作业,焊机必须放置平稳、牢固,设有良好的接地保护装置。

  13、操作时严禁焊钳夹在腋下去搬被焊工件或将焊接电缆挂在脖颈上。

  14、焊接时二次线必须双线到位,严禁借用金属管道、金属脚手架、轨道及结构钢筋作回路地线;焊把线无破损,绝缘良好;焊把线必须加装电焊机触电保护器。

  15、焊接电缆通过道路时,必须架高或采取其他保护措施。

  16、焊把线不得放在电弧附近或炽热的焊缝旁。不得碾轧焊把线。应采取防止焊把线被尖利器物损伤的措施。

  17、清除焊渣时应佩戴防护眼镜或面罩;焊条头应集中堆放。

  18、下班后必须拉闸断电,必须将地线和把线分开。并确认火已熄灭方可离开现场。

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