教学目标：
1、知识目标：积累词语，并学会运用；了解作者及其创作概况；领会文章中流淌的浓浓的思乡之情
2、能力目标：有感情地朗读课文，感受作品的意蕴；关注细节描写，感受作品的风俗之美、人情之美。
3、情感目标：激发学生关注身边生活，发现并领略生活的诗意。
教学重点、难点：
1、品味文章的传神语言及细节描写。
2、领会文章在素淡的文字中流淌的浓浓的思乡之情。
过程与方法:
1、情景教学法。利用多媒体，通过过年的图片和声音，引发同学们的学习兴趣，营造教学氛围。 2、朗读教学法。朗读是领会文章情致的最好方法。虽然本文是一篇自读课文，但也应该引导学生在反复朗读中去感受那些经历中蕴涵的情感。 3、讨论点拨法。
4、品读鉴赏法。
课时安排：1课时
教学过程：
一、导语设计：
（用多媒体播放过年的图片和音乐。）同学们，春节是我们中华民族最隆重的传统节日，那么你们知道我们这里过年有哪些习俗吗？（学生答）俗话说：一方水土养一方人，不同的地方过年的风俗也有不同。不看不知道，世界真奇妙。今天，我们就跟随作家琦君去她的家乡浙江温州，看一看那里的人们是怎样过年的。（投影课题）
二、作家简介：琦君（1918--2006），台湾女作家。
三、检查预习，正音释词。
家醅（pēi）炮制（páo） 挑剔（tī） 枸杞（gǒu qǐ）
一马当先：作战时冲锋在前，形容领先、带头。
顾名思义：看到名称，就联想到它的意义。
如法炮制:依照成法炮制药剂,泛指照现成的方法办事。
四、学生自读课文，整体感知文意。
1、课文围绕“春酒”还写了哪几件事？它们之间有什么联系？
（①儿时在故乡过新年、喝春酒、喝会酒，如今自泡八宝酒。
②本文的构思非常精巧。这一切都围绕“家乡的春酒”展开。写新年里的种种风俗与禁忌，为下文写“春酒”作铺垫；而乡亲之间互相“起会”置办“会酒”是过年“春酒”以外的节目；“我” 如法炮制的“八宝酒”就是“春酒”。）
2、作者为什么要炮制八宝酒，这八宝酒里饱含着什么？找出出来.
（借炮制八宝酒来表达：对故乡、对母亲、对儿时生活的怀念。
一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？）
五、研读赏析，品味细节
一篇好的文章，打动人的往往是朴素的语言中蕴涵的真挚的情感，以及那些真实的细节描写。现在就请同学们去当一回鉴赏家，看看课文中哪些句子在表达作者对故乡、母亲、童年的怀念，并说明理由。（学生自读进行勾画，教师巡视）建议分组完成，学生进行讨论。
如：关于母亲的细节
（1）母亲得意（兴奋、自豪的外露）地说了一遍又一遍，（语言的重复，说明母亲热情、无私、朴实、富有耐心）高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的（得到表扬后的害羞、兴奋、自豪）。其实母亲是滴酒不沾唇的。（做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，就很开心、荣幸和满足了，一个典型的贤妻良母！）
（2）不仅是酒，……但她还是一样一样仔细地告诉别人。（两个“总是”与“还”极言母亲善始善终，心地无私。“笑眯眯”说明母亲善良淳朴、诚心热情。帮助别人，快乐自己，母亲的品质犹如春酒那样芳醇）
…… 如：关于童年的细节
（1）我是母亲的代表（写出女儿在母亲心中的地位，极富爱心，母女情深。）总是一马当先，不请自到，（母亲的代表，当然名正言顺，想怎么吃就怎么吃，彻底抛开了初一至初五的那些“拘束”。说明民风淳朴。）肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”（吃得跟“小猪似的”不好吗？为什么要说“蜜蜂似的”呢？左邻右舍，一家一家地吃，蜜蜂似的快活地飞来飞去。），手里还捧一大包回家。（主要原因是“气氛之热闹”，小孩子不就是爱凑热闹吗？一句话活现出当年的童心童真。）
（2）其实我没等她说完，早已偷偷（机灵顽皮）把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。（对我的动作描写，突出八宝酒的魅力之大。）
……
如：关于故乡（风俗人情）的细节
花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，（“亮晶晶”凸现了阿标叔的什么特点？勤快，乐意为酒会增添欢乐的气氛。）呼呼呼地点燃了，（叠词“呼”连用，最能表现出“吃十二碟”的喜洋洋的氛围。三字连读应短促有力。）挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。（给别人带来快乐，自己也快乐，多么淳朴的乡亲！）
……
教师总结：思乡，是本文一大主旨。故乡的一切都是那么美好。“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，都令人神思飘飞。琦君的散文结构严谨，写人传神，文笔如行云流水。
六、拓展延伸：
（1）古诗词：
露从今夜白，月是故乡明。杜甫《月夜忆舍弟》
举头望明月，低头思故乡。李白《静夜思》写出了思乡之情。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。王维《九月九日忆山东兄弟》写出了漂泊异乡的游子在过节时格外的思念家乡。
海上生明月，天涯共此时。张九龄的《望月怀远》也写出了思乡之情。
现代诗：
（2）除了古诗外，现代也有许多表现海外游子思乡的文学作品。
余光中的《乡愁》就是其中的代表。
席慕容的《乡愁》：故乡，是一支清远的笛，总在有月亮的夜里响起。
琦君的《乡思》：“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”
七、课堂小结：
也许有一天，我们也会背上行囊去远方寻找自己的世界，到那时，我们会发现清澈的小河，曾荡漾着儿时的梦；绿绿的田野边，我们曾把梦想和风筝一起送上蓝天；在我们记忆深处，灿烂的油菜花开成一处绝美的风景；或许我们也会发现家乡的腊肉、香肠真是人间无比的美味。不如趁着现在，我们好好地把故乡来品尝，用我们的心，用我们的眼来感受故乡的味道吧。
八、作业：
除了过年，你还知道哪些民俗？请把你的经历用笔记录下来。
板书设计：
↗ 过新年 ↖
春酒 → 喝春酒 ← 风俗人情 → 家乡味→思乡怀旧
↘ 喝会酒 ↙
朱颜
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