小雪大班教案模板(精选12篇)
作为一位无私奉献的人民教师,常常要写一份优秀的教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的小雪大班教案模板,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
小雪大班教案 1
教学目的:
1、指导学生用优美的声音演唱《小雪花》。
2、通过演唱、舞蹈、欣赏等综合性的艺术表演培养学生的创造力、表现力和丰富的想象力。
3、让学生在学习的过程中感悟到小雪花的纯洁、善良,喜爱上小雪花。
教学重点:
引导学生用欢快活泼的声音表现和痞悟歌曲。
教学难点:
第五乐句的音符要唱准确。
教学过程:
一、听《雪绒花》的音乐进教室。在轻柔,舒畅的音乐声中我们开始音乐课了好吗?
(设计意图:营造音乐气氛让学生听着音乐走入课堂,为导课作铺垫。)
二、说雪
1、给小朋友猜个迷:象糖它不甜,象盐它不咸,冬天有时满天飞,夏天谁也看不见。
2、你见过雪吗?能说说雪花在空中飞舞的样子吗?象什么呢?
3、小雪花就是这样轻盈的悄无声息的纷纷扬扬的在空中飞舞的。今天啊,雪花姑娘也来到了我们的教室,正在和我们捉迷藏呢,你们听,噼一首曲于是雪花姑娘啊?为什么呢?
4、美丽的小雪花就象无数个调皮的小精灵在空中飞舞着、嬉戏着。我们也来学学雪花姑娘轻盈的舞姿,一起扮演小雪花。
(设计意图:聆听音乐,培养学生感知音乐的耳朵,从而引导学生初步感受雪花轻盈可爱的形象。)
三、唱雪
A.引导示范
1、一朵朵洁白晶莹的小雪花纷纷扬扬地洒落下来,把大地装扮得更加干净更加漂亮了。
2、你们脸上的表情已经流露了你们的心声,能用一句话说说看见图片的感受吗?
3、这么美的雪啊,老师也忍不住要赞美一下了。(歌唱)
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啊 真美 丽啊 真好 看。
4、小朋友和我有一样的感觉吗?和我一起来唱一唱。
5、那么赞美的声音是这样还是那样的呢?为什么?
6、让我们发自内心地赞美一下。
B.合唱
1、这么美的图片要是再加上和谐的音乐一定是非常完美的,老师现在就给这幅画配上一首好听的歌曲,我们一起来欣赏这首优美的《小雪花》。(老师范唱)
2、这首歌曲和我们前几天学的一首歌曲的拍子是一样的,猜猜是哪一首歌?
3、是几拍子的,它的手势是怎么表示的?
4、让我们拍起三拍子再来感受《小雪花》。
5、除了这样的手势你还能想到什么样的?用自己的手势给《小雪花》打拍子。
6、多美的歌词啊,老师来朗诵,邀请小朋友用自己的手势给我伴奏。
7、让我们一起来朗诵,感受这轻盈飞舞的小雪花。
8、让我们轻声来学唱。
9、老师想和小朋友做个接龙的游戏,小朋友来唱上句老师来唱下句,比如说小朋友唱:小雪花哟,老师接:耀人眼……
10、我们交换。
11、连贯砍,曲的第一段歌词,我们来对口型吧。
12、那第二段的歌词小朋友们能一下子唱出来吗?
13、好,现在我们来对口型,把整首歌曲一起连贯地来演唱,注意间奏的地方。
14、跟着音乐来唱唱。
C.感受
1、小朋友,你们瞧,树上积满了白雪,地上的雪也堆得厚厚的.,又松又软,在这样的雪地上我们能玩些什么游戏呢?
2、好,现在我们就踩在厚厚的雪地上,一起玩打雪仗好吗?
3、谁来说说你现在的心情。
4、如果这时候窗外真的飘起了雪花,想到马上我们真的能打雪仗了。你的心情怎么样?那么高兴的心情应该怎样唱?你能学学这样的声音吗?
5、原来的高兴的心情是用跳跃的声音来演唱的,下面还有几句话你都能用跳跃的声音来唱吗?我们一起来试试。
6、现在就用跳跃的、赞美的声音来歌颂小雪花吧。
(设计意图:通过教师精心设计,层层深入,环环相扣,让学生在愉悦――乐趣――兴趣的过程中达到情感的升华,从而发自内心的爱上雪花。)
D.学生独唱
1、老师给小朋友们来伴奏,瞧,这是什么?(小铃铛)(学生唱老师伴奏)
2、哪个小朋友愿意来当小小演奏员?
3、看,这又是什么?(铃鼓)我们配合表演《小雪花》,用跳跃的声音来赞美小雪花。
(设计意图:在这个教学环节中,让学生进行伴奏,目的在于激发学生的音乐学习兴趣,更好的感受音乐所带来的美感。)
五、舞雪
1、分组创编舞蹈动作
小朋友们,你们看,今天来了好多的听课老师,刚才啊,我们展示了我们美妙的歌声,现在你们愿意把优美的舞姿也展示给老师看吗?
2、小组展示
(设计意图:以学生为主体,让学生在歌曲音乐中自由地创作动作,表达情感,表现音乐,这种表演可以充分培养学生的创造能力和表现能力,符合儿童表达情感的特点。让学生在学习和表演中充分享受音乐的旋律美感。)
3、学生自评,教师总结
六、展开
小雪花不仅仅是小朋友们喜欢的,更是许多的文学家、音乐家描绘的对象,就连毛泽东爷爷也曾经写过一首关于雪的诗词,叫《沁园春.雪》,小朋友们可以课外去了解一下,今天课堂上就向小朋友们推荐三首关于雪的音乐作品。
1、钢琴曲《雪花飞舞》
2、合唱《踏雪寻梅》
3、外国名曲《铃儿响叮当》
(设计意图:这一环节是课堂教学的延伸,让“雪”的形象在孩子的眼中变得更加丰富,拓宽学生的音乐视野。)
七、小结:
美丽的小雪花带给我们很多的快乐,也把大地装扮得银妆素裹,就象童话世界一样,让我们在音乐声中结束这节课,希望小朋友们能用更美好的歌声去歌颂一切美好的事物。
(设计意图:在歌声中进行情感升华的总结,突出本课的重点。)
小雪大班教案 2
设计理念:
本次活动在理解歌曲内容的基础上,激发幼儿自主创编动作表示雪天情景,鼓励幼儿进行富有特别的展示。引导幼儿体验小雪花带给的快乐,感受大自然带给我们的神奇,用歌曲、动作充分表达自己对美的感受并用自然的声音来演唱。
活动目标:
1、理解歌曲内容,并用自然的声音演唱。
2、创编不同的雪花飞舞动作感受雪花飘落时优美的情景。
活动重点难点:
重点:理解歌曲内容,用自然的声音演唱歌曲,感受小雪花飘落时的情景。
难点:创编不同的小雪花飞舞动作,表现乐曲的强弱规律。
活动准备:
音乐磁带、歌曲图谱、小雪花图片、雪景图画
活动过程:
一、谈话激趣,引入主题
1、出示雪景图画
小朋友们,在这幅图中你看到了什么?
2、这是什么季节?(冬天)冬天到了,小雪花来到了我们身边,它是怎么来的呢?(天空中飘下来的),引导幼儿一起来做做雪花飘时的动作
3、小雪花会飘到哪些地方?(树枝上、房顶上、草地上、窗户上)会发出什么样的.声音?(沙沙沙沙沙)
二、学唱歌曲,理解歌词
1、小雪花来做客还为我们带来了一首好听的歌呢,我们一起来听一听
2、教师清唱歌曲《小雪花》
3、歌曲中你们听到了什么?(根据幼儿回答,随机出示图谱并清唱该句)
4、幼儿学唱歌曲3—4遍(教师翻唱歌曲第一句提问,幼儿看图谱回答,一至两遍后互换)
5、请幼儿边唱边编动作
三、表演歌曲《小雪花》
幼儿扮演小雪花,自由做雪花飘落动作
师:现在我们要来扮演一朵美丽的小雪花,听着音乐,请你来做做雪花是怎么飘落的(鼓励幼儿边唱边做)
师:小雪花要被吹走了,我们快快抱住它(引导幼儿找到好朋友抱成一团)
四、活动延伸
今天小雪花给我们带来的这首歌曲这好听,请你们回去把它唱给其他的小朋友听好吗?
小雪大班教案 3
一、活动目标:
1、学习听音乐做雪花飘的动作。
2、学习走跑交替,并会听信号做相应的动作。
3、体验游戏与创造的乐趣。
二、活动准备:
1、在教室里隔天布置好“雪花挂饰”。
2、白纸折好若干。
3、风爷爷头饰1个,带皮筋的小夹子各一。
4、录音机及磁带各一(快慢不同的音乐)。
三、活动过程:
(一)激发幼儿对雪花的兴趣
提问:
(1)冬爷爷给我们教室里送来了许多新朋友,它们是谁?(小雪花)
(2)小雪花,小雪花轻轻的从天空飘下来,飘到了我们的教室里,一片、一片、又一片,小朋友看一看小雪花是什么样的?(幼儿自由回答)
(3)小雪花有几个小花瓣?一起来数一数。
(4)小雪花有六个瓣,跟着风儿跑,飘到这儿,飘到那儿,可高兴了,小朋友我们来学学小雪花飘起来好吗?
(5)小雪花飘的这段音乐好听吗?一起来听一听。小朋友这段音乐的前面部分和后面部分一样吗?你觉的在前面的音乐中小雪花该怎么飘?后面的音乐中小雪花又该怎么飘?
(二)幼儿听节奏慢的音乐做动作
提问:
(1)小耳朵听的真仔细,让小雪花跟着音乐飘起来吧!
(2)谁愿意把你学小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习做)
(三)幼儿听节奏快的音乐做动作
提问:
(1)千朵花、万朵花,开在蓝天下,飘飘洒洒(放音乐),哎呀!大风吹来了,小雪花会怎样飘呢?我们一起来学一学。
(2)谁愿意把大风来小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习)
(3)学小雪花飘来飘去可真美,现在让我们听着音乐,学着小雪花飘起来吧!(完整表演音乐)
(四)幼儿撕雪花
提问:
(1)师:小朋友学小雪花飘得真好看,想不想把自己变成一朵小雪花?(想)
(2)老师介绍玩法:老师给你们准备了小雪花的纸片,小朋友用你们的小手来撕一斯,撕成一朵小雪花,把它带在自己的身上,让我们大家都变成一朵美丽的雪花好吗?(幼儿撕纸,老师指导个别能力弱的幼儿)
(五)做“风爷爷和小雪花”的游戏
提问:
(1)小朋友你们都变好了吗?(幼儿用皮筋把小雪花带在身上)
(2)小雪花们,我是风爷爷,我非常喜欢你们,你们愿意和我一起游戏吗?
a、小雪花们,我要吹风啦,我现在吹的是小风,你们怎么飘?
b、小雪花们,我现在吹大风啦,你们怎么飘?
c、小雪花你们真勇敢,大风小风都不怕,我不吹风了,你们休息吧!
d、哎呀!我还要来试试你们,吹大风啦!吹小风啦!……(完整游戏)
e、风停了,太阳出来了,小雪花融化啦!(师幼一起蹲下)
四、《小雪花》教学反思
二年级音乐《小雪花》这一课的教学,从教材的分析、教学资料的.整理、课件的制作、教案的设计,经过教学实践证明,达到了预期教学目标,也收到了良好的教学效果。
《小雪花》是一节以唱歌为主的综合课,这节课的重点是引导学生用不同的声音来表达歌曲不同的情绪。虽然歌曲短小精悍,但我从音乐本身出发,利用各种音乐元素引导学生充分地体验,表达歌曲的意境,与学生共同度过了充满快乐的四十分钟。课后,我静心反思,又一次深刻感受到:音乐课的形式不管怎样创新,但是每一个环节,都要具有浓浓的音乐性。
从内容安排上以一个短小的儿童歌曲让学生获得了丰富的音乐体验。不管歌曲学唱前的旋律练习还是歌曲后的舞蹈的创编,它们的目的只有一个,那就是为了让学生更好地表现歌曲的意境。而不是为了体现多样的教学形式,创设完整的教学情境,为设计而设计。
从教学方法上,我对学生用轻巧跳跃和连贯舒展两种不同的声音来表现歌曲情绪有了新的突破。歌曲虽然篇幅比较短小,但对于二年级的学生来说,要用跳跃和舒展两种声音把歌曲中不同的歌曲情绪表现出来是很有难度的。我通过用多媒体出示美轮美奂的雪景图片,用雪花出示旋律线等办法来创设不同的场景,让学生由衷地发出感慨,有兴奋、有惊叹。然后再用对比的方法让学生感受兴奋高兴的心情应该用轻轻的带有跳跃的声音来表现,而赞叹赞美的情绪则用舒展连贯的声音来表现。这个过程设计得环环相扣,遵循了循序渐进的原则。学生学得很轻松,在不知不觉中就化解了课堂中很难表达准确的两种声音的演唱,歌曲情绪有了准确的表达。
在这次公开课中,我的课堂教学还存在着很多缺憾,在今后的教学中我将不断的探索和创新,提高自身的教学素质和驾驭课堂的艺术,形成自己的教学风格,更上一个新台阶。
小雪大班教案 4
目标:
1、理解儿歌内容,感受而各种雪花飘落时优美的情景。
2、引导幼儿在学习散文诗的基础上创编散文。
3、培养幼儿的想象力和创造精神。
准备:
1、课前观察过下雪的图片和图书。
2、幻灯片(雪景)。
3、课件:歌曲《小雪花》
4、《小雪花》音乐磁带。
过程:
一、开始部分
引出课题,与幼儿进行谈话《雪花》
孩子们,冬天来了,感觉冷么?那我们一起来运动运动吧。
播放小雪花歌曲,师幼共同进行歌表演。
二、基本部分
(一)、引起兴趣
小朋友们表演的真好,你们知道刚才我们表演的歌曲名字么?(小雪花),你们见过小雪花么?我们什么时候才能看见小雪花呢?对了冬天很冷很冷的时候天空会下雪,你们喜欢下雪么?为什么?小雪花是什么颜色、什么样子的?雪花是从哪里落下来的呀?谁来用动作表演雪花飘落的样子?我们也来学学。
鼓励幼儿大胆想象小雪花飘落的'情景,并用动作表现出来。
"雪花飘落下来的时候真美,你知道它都会落在哪儿?扩散幼儿思维,鼓励幼儿大胆的想像并表述出来。老师这里有几幅很美的雪景图,我们一起来看看吧!并播放雪景图的幻灯片,幼儿欣赏。边看边提问:雪花飘下来像什么呀?飘在了哪里呀?好看么?
小雪花可真调皮,今天老师带来了一首非常好听的儿歌--小雪花,我们一起欣赏一下,听听看儿歌中的小雪花都飘落到哪儿了,好么?
三、欣赏儿歌
播放幻灯片,欣赏儿歌。
儿歌的名字叫什么?儿歌中的小雪花都飘到哪儿呀?为什么雪花飘在手里会不见了呢?(幼儿回答后,教师点击相应的幻灯片,让幼儿加深印象)鼓励幼儿大胆想象。
四、学习儿歌《小雪花》
播放完整儿歌带领幼儿有表情的朗诵儿歌。
再次播放完整儿歌幼儿自由用动作表现出来。
五、创编儿歌
小朋友们,雪花美么?那你们说说雪花飘落下来的时候还会飘在哪里,变成什么呢?
幼儿回答问题进行创编,把幼儿创编的儿歌打在屏幕上,并有表情的朗诵一遍。
六.游戏:雪花飘飘
雪花真美,我们也来表演美丽的小雪花吧
歌表演:小雪花
附:小雪花小雪花飘在空中像朵花
窗上变窗花
手里不见啦
小雪大班教案 5
活动目标:
1.理解歌曲内容,能用自然的声音演唱。
2.能运用肢体动作表演雪花飘落的情景。
3.通过音乐活动培养幼儿想象力、口语表达能力及肢体的表现能力。
4.熟悉歌曲旋律,学唱新歌。
活动准备:
白纸撕成细小的纸片模仿雪花、白色颜料、蓝色纸板、记号笔、旧报纸活动过程:
一、小雪花飘来了
1.冬天来了,北风呼呼的吹,吹来了一位好朋友,猜猜它是谁?
2.教师手捧"雪花",吹起来,模仿雪花在风中飘落的情景。
3.一片片小雪花从哪里飘下来?它是怎么从天空中飘下来的?你能用动作表演吗?(请个别幼儿表演)4.雪花飘到树枝上、飘到房顶上、飘到草地上、飘到窗户上。它敲着窗户会发出什么样的声音呢?(沙沙沙沙沙)
二、小雪花做客
1.小雪花从哪里飘下来?
2.小雪花来做客是要告诉我们什么事呢?
3.教师边有节奏的读歌词,一遍即兴以简笔画的方式表达歌词内容。到"我是小雪花"、"冬天来到了"处,用旧报纸粘上白色颜料粘在蓝色纸板表示雪花。
4.帮助幼儿理解歌词内容。
三、好听的歌曲《小雪花》
1.小雪花为我们带来一首好听的歌曲,叫《小雪花》,我们一起来听听。
2.教师边指图谱边逐句范唱,帮助幼儿理解歌词,进一步熟悉旋律。
3.教师范唱歌曲第一句提问,幼儿看图谱唱回答部分。两至三遍以后互换,由幼儿先唱提问部分,教师唱回答部分,或者男孩女孩互为互答。
4.幼儿用自然的声音学唱歌曲若干遍。
四、北风和小雪花
1.幼儿扮演小雪花,边唱边表演歌曲。唱完歌曲,若老师弹奏舒缓优美的旋律,就表示北风微微吹,"小雪花"做自由飘散的动作;若弹奏急促热烈的旋律,则表示北风猛烈地吹,"小雪花"必须找到好朋友抱在一起,不然就会被北风吹跑。
2、游戏2-3遍。
教学反思:
本节活动内容简单易懂,贴近孩子们的生活。幼儿通过对歌曲的学习,理解歌词的内容,并感受在寒冷的天气里运动的.快乐。幼儿在学唱歌曲时,我伴随着动作,让幼儿能较好的接受。以后还需更努力、多探索,找寻更多适合班级幼儿进步的方法用到教学中。除此之外,我还应注意教学中细节的开展。但在整个活动中也可看出,幼儿的积极性高,对旋律的熟记的能力较好,能较快将乐曲哼出来。
音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐,生活中也经常蕴含着音乐教育的因素,要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以,只要给孩子一个展示自我的舞台,我想他们一定会学的更好。
小雪大班教案 6
活动目标:
1、乐于参与早期阅读活动,初步学会自主阅读图书,拓展对雪花及雪天特征的认识。
2、在熟悉诗歌的基础上,结合已有关于雪花及下雪天的经验学习按诗歌中句式仿编诗歌。
3、感受诗歌清新、自然、富有童趣的特点及美好的意境。
活动准备:
教师操作材料(大书)、北风字卡一张、视频展示仪
幼儿人手一张图文结合的诗歌卡片、小雪花若干张、油画棒
活动过程:
1、音乐游戏《小雪花》引入。
教师佩带“北风”字卡扮演北风阿姨,幼儿扮演小雪花,一起玩音乐游戏《小雪花》。
2、教师:“小朋友们,你们今天和北风阿姨一起玩游戏,开心吗?”;“北风阿姨也很高兴,我特意准备了礼物送给你们。你们猜,我的礼物是什么呢?”(幼儿自由讲述)
3、朗诵一次诗歌,请幼儿结合诗歌来猜谜底。
4、寻宝活动:一起把小雪花找出来。
5、幼儿自由结伴自主阅读诗歌。
教师:有什么不明白的.地方可以去问问好朋友或老师。
6、集体阅读诗歌。
(1)、你在诗歌中读到了什么喜欢的句子?
(2)、还有什么不明白的地方?
(3)、一起阅读诗歌。
7、设问,拓展思维,学习运用诗歌中句式进行仿编。
(1)、“如果你小雪花,除了把小雪花团成打仗的炮弹、堆成胖胖的娃娃,还会和小朋友玩什么游戏呢?”
(2)、“那你们又会落在那里呢?”
8、伴随《雪花飘飘》的音乐画出自己续编的内容,并将自己创作的诗句说给好朋友或客人老师听一听。
小雪大班教案 7
目标
(一)帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点;
(二)带领儿童认识小雪与农业的关系;
(三)认识小雪这个节气的代表民俗活动;
(四)学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。
内容
(一)节气由来
这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。”是对小雪由来的描述,其中十月是指农历十月,转换到公历就是11月22或23日。
(二)地理知识
小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,所以需要多多注意保暖。
需要注意的是,节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的'产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0、1—2、4毫米之间的降雪称为“小雪”。
所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如,黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,在春季的“雨水”节气。
(三)小雪物候
那么问题就来了,小雪节气大自然会发生什么呢?在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,在小雪之后大小江河就会陆续封冻。
还有一句农谚与小雪有关,不知道大家是不是了解:“小雪雪满天,来年必丰年。”这句话有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。
(四)小雪传统
俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。
1、“冬腊风腌,蓄以御冬”
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
(五)制作简易酒酿
刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗,仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗,其实小雪酒不是指一种专门的酒,只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢?今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法,请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!
制作酒酿的方法可以分为四个大步骤:煮米饭,拌酒曲,保存,发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭,米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右,放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂,老师就不具体地讲了,小朋友们可以去网络上搜索一下,和爸爸妈妈一起学习一下。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来,煮完米饭晾凉以后,我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完我们要把米饭的表面抹平,中间压出一个凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一点点凉开水,最后我们把容器密封起来,让它保持30℃的温度发酵就可以了,如果温度不够,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
做完这几步等待一两天,我们的酒酿就制作完毕了!小朋友们记住了吗,老师想请一个小朋友来帮我回忆一下,老师刚刚讲了哪些步骤。好,现在我们就来一起试一试?
小雪大班教案 8
活动目的
1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化
2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动安排
小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识
儿歌:
小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,戴厚帽,加强锻炼身体好。
小雪问答知多少?
1)小雪节气的时间?
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
2)小雪节气有哪些风俗?
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
3)小雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
4)雪的科学知识拓展
A、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
B、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?
当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。
C、下雪后影响交通,怎么解决?
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。
科学小实验方案
水晶纸雪花材料Material
白纸、铅笔(可选)、食盐、热水、杯子、盘子
工具Kitchenware
剪刀、搅拌器
制作Making
一、剪出六角纸雪花
1.取一张正方形纸张,把纸张水平放置
2.把正方形纸张沿着其中的一条对角线对折成直角三角形
3.再沿着直角三角形的高对折成小直角三角形
4.把小直角分成三等分,折叠在一起
5.把纸张翻面
6.再剪下三角形上方多余的部分
7.在三角形两侧剪出大小不同的图案(图案可随意设计),注意不要完全剪开,否则会把雪花剪成两半。如果没有把握,可以先用铅笔画出雪花的`图案,然后再剪
二、制作盐晶体
1.在杯子中加入热水,往杯子中加入足量盐,搅拌直至盐不再溶解。提示:因为需要用到开水(或热水),因此此实验一定要在成人监督下进行,避免出现烫伤意外。
2.把纸雪花放在浅盘内,然后在纸雪花上倒入盐水。要确保纸雪花表面都被盐水覆盖。
3.静置几天,直到水蒸发后形成盐晶体。此时,会发现纸雪花变成了水晶雪花
4.可在水晶纸雪花的背面贴上双面胶,再粘贴到墙上或窗户上进行装饰。
原理
盐会在水中化开,和水融为一体,我们把这种现象叫做溶解。一杯水能够溶解多少盐呢?
在一定情况下,水能溶解盐的数量有限的,当盐在水中无法继续溶解时,多余的盐就会沉于杯底,此时就算再搅拌也没有办法让更多的盐溶解,这时的水溶液被称为“过饱和溶液”就像水吃的太饱了,已经吃不下更多的盐了。
过饱和溶液非常的不稳定,当过饱和溶液的温度降低时,已经溶解的物质就会伺机跑出来,形成漂亮的晶体。
实验中先往热水中加许多盐调配成过饱和溶液,然后让水溶液温度降低,盐就会重新从水里跑出来形成晶体。
雪花树材料Material
盐、热水、扭扭棒、铁丝、筷子、小勺
工具Kitchenware
剪刀
制作Making
1.将扭扭棒剪成三段相同的长度;
2.把扭扭棒做成树枝的样子,绑上一根铁丝;
3.往热水里加入盐;
4.用筷子不停搅拌,直到盐不再溶解为止;
5.铁丝的另一端系在木棒上,把数字浸在含有盐的热水里;
6.过一晚上再来看看,有没有出现雪花呢?
原理
往热水中不断加入盐使之饱和,当水冷却后,盐就会以晶体的形式析出,这种现象被称为“结晶”。
3.往热水里加入盐;
4.用筷子不停搅拌,直到盐不再溶解为止;
5.铁丝的另一端系在木棒上,把数字浸在含有盐的热水里;
6.过一晚上再来看看,有没有出现雪花呢?
原理
往热水中不断加入盐使之饱和,当水冷却后,盐就会以晶体的形式析出,这种现象被称为“结晶”。
小雪大班教案 9
活动目标
1.感受小雪的寒冷。
2.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
3.使幼儿进一步了解小雪节气。
活动准备
课件准备:《小雪节气》的故事音频及图片
活动内容:
一、由来
“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的.原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
二、意义
小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
三、注意
注意润燥
1、适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。
2、对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。
多吃含叶酸的蔬果抗抑郁
1、要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳。
2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆
小雪大班教案 10
【课程简介】
本课程以“雪花飘飘,小雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解小雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:了解小雪这一节气的含义;了解小雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;
2.技能方面:能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;
3.情感方面:深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的.责任感。
【课程内容】
1.了解小雪节气(10分钟)
所需材料:视频动画《小雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》
活动过程:
(1)播放小雪节气的趣味科普视频;
(2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。
2.认识雪花(10分钟)
所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频
活动过程:
(1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;
(2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的共同点和不同点;
(3)教师结合视频《雪花是如何形成的》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。
3.科学小实验《制作雪花》(25分钟)
所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯
活动过程:
(1)幼儿在教师的指导下完成实验
(2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。
4.绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)
所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)
活动过程:
教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴,幼儿利用不同颜色水彩笔,在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。
小雪大班教案 11
活动目标
1.感受小雪的寒冷,体验制作糯米美食的快乐。
2.初步了解小雪食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。
3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备
课件准备:《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。
纸面教具:《新年装饰》。
材料准备:“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的.糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程:
一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点
今天真冷啊,你们有什么办法能让自己暖和一点吗?
活动身体后,你们有没有更暖和一些呢?
二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗
寒冷的小雪来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。
奇奇和妙妙的好办法是什么?
三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
奇奇和妙妙吃了美食,还拍了很多照片,我们一起来看看吧。
这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1.出示材料,请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2.根据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。
3.成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。
小雪大班教案 12
活动目标:
1.通过各种活动,让幼儿知道11月22日是小雪节气。
2.通过活动,促进亲子交流,增进幼儿与父母间的感情。
3.引导幼儿通过天气变化,植物变化等生活中的自然现象了解小雪节气。
活动形式:
班级集体活动。
活动内容:
介绍小雪节气的风俗、农事活动、节气故事、节气儿歌、手工制作、亲子活动等。
小雪的由来:
进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。
小雪节气的相关民俗:
腌腊肉:
民间有:"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑:
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
晒鱼干:
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。
小雪节气有三候:
一候:由于不再有雨,彩虹便不会出现了;
二候:天空中的阳气上升,地面的阴气下降;
三候:万物失去生机,进入严寒的冬天。
我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的`冬天。
小朋友们学到了那么多,都跃跃欲试的想要做一些有关小雪的东西啦!
通过开展此次活动,不仅让孩子们了解了传统文化,感受了家乡传统节日的氛围,更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。
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