腊八节吃腊八粥的活动教案

时间:2022-01-06 12:31:09 教案 我要投稿

腊八节吃腊八粥的活动教案

  作为一名辛苦耕耘的教育工作者,通常需要准备好一份教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么写教案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的腊八节吃腊八粥的活动教案,希望对大家有所帮助。

腊八节吃腊八粥的活动教案

  腊八节吃腊八粥的活动教案1

  一、活动目标:

  1、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,真好吃。

  2、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。

  二、活动准备:

  1、腊八粥,各种常见的豆类和米类。

  2、勺、夹子、不同大小的容器。

  三、活动过程:

  1、腊八粥里的秘密

  ——幼儿品尝腊八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜会是什么东西呢?(初步感知它的味道)

  ——看看腊八粥,尝试去发现里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)

  ——小结:原来腊八粥里有那么多的东西(有各种各样的豆类、不同颜色的米类,还有像花生一样的果仁)。

  2、豆宝宝、米宝宝来分家

  ——幼儿分豆宝宝和米宝宝(每桌一筐混和着米和豆各一种的教具,让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来,并将豆和米放入不同开口大小的容器中)

  ——展示幼儿分的结果:

  A、看看这些豆宝宝你认识吗?你知道它的名字吗?(出示常见的豆类,鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分,并知道它们的名字)

  B、豆宝宝有名字,米宝宝也有不同的名字,大家来看一看:看看这些米宝宝都是什么形状的?什么颜色的?会有什么好听的名字呢?(用显示屏观察比较,初步知道大米、糯米和血糯米)

  ——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间,让营养员阿姨做腊八粥,然后吃腊八粥。

  腊八节吃腊八粥的活动教案2

  一、教学目标:

  1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

  2、 认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。

  4、 愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

  5、 激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

  6、 学念儿歌:腊八粥,感受过节的.快乐。

  7、科普腊八节吃腊八粥的民俗文化知识。

  二、教学重点、难点

  引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥,科普腊八节吃腊八粥的民俗文化知识。

  三、教学准备:

  1课件《腊八粥》、

  2、 腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

  3、 腊八粥制作工具: 电饭煲或者普通锅、火、水等等

  4、 识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  四、教学过程:

  (一)观察图片,激发兴趣

  1、 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节吃腊八粥的由来。

  (二)认识腊八粥的制作材料

  1、 观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

  2、 展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

  3、 分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  (三 )我做摸腊八粥

  1、 认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

  2、 引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

  3、 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

  (四)品尝腊八粥

  1、 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

  2、 学念儿歌:

  腊八粥

  小孩小孩你别馋,

  过了腊八就是年。

  腊八粥,喝几天?

  哩哩啦啦二十三。

  二十三 糖瓜粘。

  二十四 扫房子。

  二十五 炸豆腐。

  二十六 炖羊肉。

  二十七 杀只鸡。

  二十八 把面发。

  二十九 煮馒头。

  三十晚上熬一宿。

  大年初一扭一扭。

  3、 全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐

  4、讲述腊八节吃腊八粥的民俗文化由来

  (五 )认识卡片上的字。

  以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

  腊八节吃腊八粥的活动教案3

  活动目标:

  1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

  2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

  3、通过学看日历,知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知,集体体验过腊八的快乐。

  4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

  5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

  活动重难点:

  知道腊八节是我国的传统节日,了解腊八节的来历和习俗。

  能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。

  活动准备:

  PPT、各种制作腊八粥的材料(实物)等。

  活动过程:

  一、开始部分

  初步了解每年农历的十二月初八是腊八节

  师:你们知道今天是什么节日吗?

  师:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

  二、基本部分

  1、腊八节知多少。

  师:腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事(口述两三个传说)。

  2、介绍腊八粥

  师:你们吃过腊八粥吗?

  师:你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

  (红枣、红豆、绿豆、桂圆…)

  师:腊八粥里面会有8样不同的食材。

  3、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

  师:请你用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称

  幼:扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米…

  4、宣传“腊八粥”——八宝粥

  自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!

  5、制作腊八粥并教小朋友腊八节吃腊八粥的民俗习惯。

  三、结束部分

  今天我们学习了腊八节、以及腊八节吃腊八粥的相关知识,知道腊八节是我国的传统节日以及在腊八节要吃腊八粥,并且懂得关心爱护需要帮助的人,给他们送去温暖。

  四、延伸部分

  小朋友们,其他班的小朋友还不知道腊八节还有腊八粥的来历和习俗,我们赶紧去告诉他们吧,出发吧!

  活动反思:

  腊八节是我国的传统节日,蕴含丰富的教育意义,如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味,孩子们也没有多大兴趣,因此,我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的习俗,孩子们看的认真,听的仔细,互相讨论,活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中,通过观察、比较的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将制作腊八粥的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了活动和生活相结合的教育原则。

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