大班科学公开课教案及教学反思《自制胶水》
作为一位刚到岗的人民教师，教学是重要的任务之一，借助教学反思我们可以快速提升自己的教学能力，教学反思应该怎么写呢？以下是小编收集整理的大班科学公开课教案及教学反思《自制胶水》，希望对大家有所帮助。
幼儿手工课经常用到的材料“胶水”作为本次科学活动的内容。通过引导幼儿积极猜想和自主探索的方式，提高幼儿对科学活动参与的积极性，学会探索、分享过程和展示成果的自豪感。
活动目标：
1、喜欢并主动参加自制胶水的探索活动，并积极围绕问题进行探索。
2、初步学习使用实验探索有关的材料与工具。
3、感知牛奶与醋混合后的`黏性特点，尝试利用这个特点制作胶水。
重点：探究制作胶水的材料与方法。
难点：感知牛奶与醋混合后的黏性特点，并利用这个特点制作胶水。
纸条、小毛刷、厨房用的细眼筛子、小勺、玻璃杯、发酵粉、清水、盐、
白糖、酱油、牛奶、食醋、实验记录表。
活动过程：
（一）教师以故事的形式导入，引出活动的内容。
（1）教师讲述弗雷德的故事
故事：小蚂蚁弗雷德最近迷上了做手工，保罗的生日快到了，他想在保罗的生日带来之前做好手环送给它做生日礼物，但是当它在制作手环的过程中却发现，用来粘手环的胶水用完了！
（2）师：小朋友们，刚刚故事中的弗雷德遇到了什么困难？他需要什么东西？
（3）激发幼儿制作胶水的兴趣
师：小朋友们，你们觉得生活中哪些材料可以做出胶水？
（4）认识实验材料
（二）猜想与实验。
（1）小朋友，你们猜猜这几种材料中谁和谁混合在一起才能做成胶水？
（2）解读记录表的记录方法。
师：小朋友们，老师这里为每个小朋友们准备了一个记录表，第一列是今天实验中老师给小朋友们准备的所有材料；第二列是猜想栏，请你猜一猜哪四种材料混合在一起能制作出胶水，请把你猜想的材料用自己喜欢的方法进行记录；第三列就是去实验验证后的结果怎样。如果你按照猜想的方法步骤实验成功了，用什么方法记录？没有成功用什么方法记录？幼：成功用勾勾表示，没有成功用叉叉表示。
（3）实验规则：
1、请小朋友首先用铅笔在猜想栏里选出你猜想的哪些可以制作出胶水的材料。
2、实验结束以后请把你实验验证的结果记录在验证栏里，并把记录表带回座位进行分享。
（4）幼儿根据自己的猜想进行实验操作，探索制作胶水的方法。
（三）实验分享
师：小朋友们，你们通过自己猜想的能制作胶水的材料，再经过自己的实验操作，胶水制作成功了吗？遇到了什么问题了没有？请小朋友们来分享一下。
师小结：其实呀！制作胶水选择材料最关键，不是所有的材料都能制作出胶水，选择对了材料还得需要正确的方法和步骤，请小朋友们一起来看看制作胶水中必需的材料和正确的方法吧！
（四）出示制作胶水的步骤图，幼儿进行观察学习。并尝试按照步骤图再次尝试制作胶水。
（1）幼儿观看制作胶水步骤图
玻璃杯里先倒入半杯牛奶，再放入两勺醋进行充分的搅拌，之后用筛子放在另一个玻璃杯上进行过滤，将筛子上过滤出来的块状物倒进另一个空杯子里，再加入适量的发酵粉，再滴几滴水，搅拌后就可以用来粘贴啦！
（2）幼儿再次操作实验
（五）总结归纳实验成果。
（1）分享自己的实验成果
（2）总结和归纳：牛奶中含有蛋白质，当牛奶与醋混合搅拌后，就会出现一些白色的、粘稠的块状物，这些块状物具有很强的黏性，再加入发酵粉进行搅拌以后就会把这种黏性变得更强！胶水就是运用这一原理制作出来的。
（六）延伸活动：
师：小朋友们！你们的手环都制作成功啦！接下来请小朋友们把你粘贴制作的手环送给你喜欢的老师或者小朋友吧！
活动反思
在本次活动中，幼儿能积极猜想哪些材料能制作胶水，并能根据自己猜想中的材料进行制作胶水，但是发现自己猜想的材料无法成功做出胶水有些失落感，但后面通过观看正确制作胶水的步骤图并按照步骤图成功做出胶水，而且把手环也做好了以后就成就感倍增！不足之处就是：由于幼儿的生活经验缺乏，所以在猜想生活中什么材料可以做出胶水，很多孩子都无法回答。
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