大班教案:泡茶

时间:2021-01-08 13:26:34 教案 我要投稿

大班教案:泡茶

  在教学工作者实际的教学活动中,时常要开展教案准备工作,教案是备课向课堂教学转化的关节点。优秀的教案都具备一些什么特点呢?下面是小编为大家收集的大班教案:泡茶,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

大班教案:泡茶

  活动设计背景

  为激发学生的动手能力,培养着重尊老爱幼的品质,养成自己的事情自己做,能帮助爸爸妈妈做一点力所能及的家务。也为了破除孩子们在家不敢动用开水的错误看法设计些活动。

  活动目标

  1、学会泡茶的基本步骤,帮助爸爸妈妈做家务。

  2、 学会待人接物,家里来了客人,你会泡茶吗?

  3、 注意烫伤。

  教学重点、难点

 1、学会泡茶方法及步骤。

  2、 小心烫伤。

  活动准备

  开水一壶、茶叶一小包、茶杯若干

  活动过程

  一、开始环节

  师:同学们,你们在家里会帮爸爸妈妈沏茶叶吗?爸爸妈妈劳累了一天,回到家里吃过饭,多么希望你能给他们端上一碗热乎乎的茶水呀!

  生:愿意!(一个个跃跃欲试)

  师:可是,沏茶看似简单,却还存有一定的危险性,所以一定要注意不要被开水烫伤。

  二、基本环节(以沏茶的几个基本步骤为主,先看一遍视频,师再演示。)

  1、温茶杯(为茶叶在开水中能够充分沏开。)

  2、放入茶叶(把茶叶袋放入温好的茶杯中。)

  3、加开水(师边演示,边强调注意事项。)

  4、盖上盖子(过三到五分钟才可以打开盖子饮用。)

  三、结束环节

  找几个平时自理能力强一些的孩子到前面演示。

  四、延伸环节

  针对学生在倒入开水时的错误做法,教师重点提示注意事项,以防学生回到家里自行操作时发生危

  教学反思

  《学泡茶》活动反思:

  泡茶是日常生活中随处可见,小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶,泡茶的基本步骤都会,而这节活动重点放在学习中国的茶文化上。

  活动开始时,我准备了几种茶叶,如:茉莉花、普洱茶、铁观音,毛尖等等,让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备,所以让他们观察的时候,场面有点混乱,有的小朋友只顾自己看,所以这点没有考虑好。

  在向幼儿介绍几种茶叶的泡法时,我运用了视频,一是这样能够吸引幼儿的注意力让幼儿有听的欲望,还有视频讲解比较直观,移动,比我干巴巴的说好,主要介绍了功夫茶和砖茶的泡法,因为它们有点复杂。运用点新的方式,增加活动的亮点。

  活动结束的时候,我现场泡了几种茶,让幼儿观察茶叶的变化,和颜色的变化,让幼儿有选择的品尝,然后说出它们的`味道,大多数的幼儿都愿意自己尝味道,把自己的感觉和大家分享。

  这节活动,我主要是想让幼儿了解一些特殊的泡茶方式,传承我们国家的茶文化,希望幼儿长大后发扬中国的茶文化。

  但考虑到学生要动用开水,可能会出现一些突发事件,所以,强调倒水时的注意事项尤为重要。通过活动过程看,学生认识到了倒开水时的危险性,所以做事也很小心翼翼。由此我认为,活动可以达到学生做事小心,能自己动手,勇敢地把茶叶泡好,破除家长不愿意让学生做泡茶一类的含有危险性的工作的错误认识。效果非常好。

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