学校卫生管理制度15篇
随着社会不断地进步,需要使用制度的场合越来越多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。到底应如何拟定制度呢?下面是小编为大家整理的学校卫生管理制度,希望能够帮助到大家。
学校卫生管理制度1
一、食品采购、验收卫生制度
1、每日采购食品必须做到计划进货。
2、不采购无卫生许可证生产厂家提供的半成品、成品食品。
3、采购的定型包装食品,如面包、糕点、乳、豆制品,除看厂名、厂址、生产日期等以外,还需要看卫生许可证,许可项目写有“供学校课间多或学生营养多”才能采购,无,不得采购。
4、采购食品要新鲜质量,符合卫生要求。
5、采购肉类、酒类、饮料乳品,调味品,必须向供方索取卫生合格证,或检验合格报告单。
6、采购蔬菜必须用农药速测卡检测,确定无农药污染后方可采购。
7、每日采购的食品经验收、选册、登记、项目不缺项。
二、库房管理制度
1、验收食品,做好数量、质量、有毒有害食品处理等记录。
2、检查所购食品有无合格或检疫证明。
3、腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假食品不签收。
4、验收后向保管员或厨房有关人员分门别类交代清楚。
5、验收记录妥善保存以备查考。
6、食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。
7、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。
8、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
9、食品与非食品不混放,与消毒药品、有强烈气味的物品,不同库储存。
10、仓库经常开窗通风、保持干燥。
11、冰箱、冷库经常检查定期化霜,保持霜薄气足。
12、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
13、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
14、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。
三、食品添加剂使用与管理制度(如亚硝酸盐)
食品添加剂不是食品,多系化学原料有些具有毒性。所以各食堂在使用上尽可能不用或少用,必须使用时,应严格使用范围和使用量,并注意以下几点:
不得破坏和降低食品的营养价值;
不得用于掩盖食品的缺陷和粗制滥造欺骗人员;
使用的食品添加剂必须是由政府审批的生产单位生产、有明确的标志和规定,产品必须符合要求,不符合规定和要求的食品添加剂食堂一律不得使用。特别是要加强食品添加剂亚硝酸的管理,禁止过多使用和滥用引起食物中毒。
四、肉类、水产品粗加工卫生要求
1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、在专用的水池内清洗,洗过水产品的池冲刷干净后才能洗肉类食品。
4、肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5、使用专用的'食品盛器盛放,用后冲洗干净,与素食品分开使用。
6、加工结束,将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、蔬菜粗加工卫生要求
1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。
2、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,洗后无泥沙杂草。
3、使用专用的食品容器盛放,用后冲洗干净,与荤食品分开使用。
4、加工结束,将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
六、肉类、水产品切配卫生要求
1、检查食品质量,腐败变质和有毒有害食品不切配。
2、绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
3、待用食品洗净或上桨后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不锈,砧板不霉,加工台面、抹布干净。
5、食品容器、盛器清洁,夹子等不接触食品。
6、切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切其他食品。
7、冰箱专人管理,定期化霜,经常检查食品质量,半成品与原料分开存放。
8、配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保护室内清洁卫生。
七、蔬菜切配卫生要求
1、检查食品质量,腐败变质和有毒有害食品不切配。
2、使用专用于素食的工具用具,做到刀不锈,砧板不霉,加工台面、抹布干净。
3、使用专用于素食的食品容器、盛器,并保持清洁。
4、配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保护室内清洁卫生。
八、烹调加工管理制度
1、检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于70度。
3、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
4、炒菜、烧煮食品勤翻动、勤洗刷炒锅。
5、根据用膳人数计划烧饭,剩饭摊开用纱布盖好。
6、工作结束调料加盖,工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
九、面食制作管理制度
1、原料检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。
2、操作前用肥皂洗手,穿戴清洁的工作衣帽。
3、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
4、馅用多少加工多少,剩余馅芯放入冰箱储存。
5、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
6、标花蛋糕在专间内进行,工具严格消毒。
7、工具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用。
8、成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。
9、工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。
十、凉菜制作管理制度
1、加工熟食卤菜先检查食品质量,原料不新鲜不加工。
2、熟食卤菜当日使用当日加工,售多少加工多少。
3、进冷盘间先洗手消毒,更换清洁的工作衣帽,戴口罩。
4、操作熟食前先将刀、砧板、台面、称盘等进行消毒。
5、操作过程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6、冷盘现用现配,隔顿隔夜改熟食、冷盘,不作卤菜冷盘供应。
7、卤食装盘后不交叉重叠存放。
8、销售熟食用工具取货。
9、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经清洗处理的,不得带入凉菜间。
10、个人生活用品及杂物不带入熟食专间。
11、工作结束做好工具、容器的清洗及专间的清洁工作。
十一、餐具消毒管理制度
(1)当餐收餐具,当餐清洗消毒,不隔餐隔夜。
(2)清洗消毒餐具按一刮二洗三过四消毒的顺序操作。
(3)已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜应当定期清洗,保持洁净,柜内不得存放其他物品。
(4)接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净并消毒。
(5)应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。
(6)消毒后餐具应符合gb14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。
(7)使用的洗涤剂,消毒剂应符合有关卫生标准和要求。
(8)用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
十二、配餐管理制度
(1)服装穿着整洁,男不留长发,女发不披肩,化妆淡而大方。
(2)端菜手指不接触食品,分菜工具不接触顾客的餐具。
(3)取食品用夹具。
(4)用过的餐具及时撤回,并揩清台面。
(5)工作结束做好台面调料、桌椅及地面的清扫、整理工作。
十三、从业人员健康检查制度
(1)从业人员应按《中华人民共和国国食品卫生法》的规定,每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺核,化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。
(2)从业人员发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
(3)应建立从业人员健康档案。
十四、从业人员卫生知识培训制度
应对新参加工作及临时参加工作的从业人员进行卫生知识培训,合格后方能上岗。在职从业人员应进行卫生培训,培训情况应记录。
十五、卫生检查制度和餐厅卫生管理制度
1、中心卫生管理人员应每天不定期对食堂及餐厅、外厅、后堂及餐具、用具、设施设备进行抽查,并对存在的问题作好相关记录,及时向食堂主任提出改进意见。
2、中心卫生检查小组,每周要对各食堂、餐厅的卫生进行全面检查,并做好相应卫生检查记录。
学校卫生管理制度2
学校卫生管理制度
(一)强化宣传
1。校园网、黑板报、宣传窗、广播电视系统,开展主题鲜明,内容健康的校园环境卫生宣传报道和教育工作,以表扬先进,鞭策落后。
2。按文明班级、文明学生、文明处室评比条例每一学期做好评比工作,树立典型和榜样,保持文明单位形象,创建新高。
3。按照两操、卫生、纪律三项竞赛评比制度,每周开展一次评比,在评比中互相学习,互相评比,引导学生全面进步。
4。学校宣传窗责任到人,宣传窗内报刊做到每月更新,有主题地制作安全、卫生、爱国主义教育内容的展板进行宣传教育。黑板报每周一期,并力争主题鲜明,内容丰富,宣传教育有意义。
(二)环境卫生
1。政教处、医务室负责每学期划分好校园公共场地包干区,包干到班,坚持每周做一次打扫。各班负责打扫好班内的清洁卫生,每天三扫,学校行政值周领导做好检查工作。
2。政教处负责制订好每学期值周工作计划,确定每周值周班级。值周班工作要求:〔卫生〕公共场所地地面要求每天清扫三次,早、中、晚各一次,及时维护清除公共场所地内的杂物,保护工作成果,阻止行为不良的同学乱丢杂物现象的发生;每天早上作好校园文明礼仪岗工作,检查穿校服、着校徽情况,做好全校师生的车辆有序停放工作。
3。政教处负责组织校园卫生大扫除工作,每周一次。工会、负责教师办公室,责任到人,并组织工会委员进行卫生检查。
4。政教处、医务室、年级组长、班主任要按规定做好各自的`校园卫生督促检查工作,并要做好安全教育工作。
(三)疾病、卫生安全防范要求
1。医务室要按规定配备、配齐各种预防药品和卫生设施,定期检查,对过期药品及时做好处理,严格禁止购入不合格的药品卫生设施。
2。医务室负责教师要时常关注各种流行病情况,并通过在校园网、宣传窗、黑板报等宣传平台开展卫生知识的宣传。
3。医务室、班主任应关注学生中各种传染病发展情况,并及时报告,及时隔离相关学生,以防疾病在学生中传染。
4。各任课教师对在学习、实验、体育活动过程中突发的疾病、伤害事件的学生应及时送学校医务室处理,医务室不能做出明确诊断和处理的应及时送医院救治,并及时报告。
学校卫生管理制度3
为深入开展健康促进学校项目工作,创建文明,健康,整洁,优美的校园环境,要求每个师生从我做起,人人参与、人人动手、人人遵守、持之以恒。自觉养成良好的卫生习惯,树立良好的文明道德风尚。预防和减少疾病,提高自我保护意识及总体健康水平。
一、卫生制度:
1、讲究卫生是社会主义精神文明建设的重要内容,优美、雅观的校园,整洁、舒适的'办公环境是学校实施环境育人的主要组成部分。因此,增强卫生意识,改变卫生环境,建立严谨的卫生清扫制度是学校教书育人的一个重要环节。
2、每天早晨,各班主任要组织学生打扫室内外卫生,按照学校卫生标准进行严格自查,学校组织。
3、对于不认真打扫卫生,不遵守卫生制度的班级及个人行为,要给予批评教育。
4、学校将定期组织卫生检查。
5、加强卫生责任制,室内外环境卫生划分包干,规定人员打扫。一周一次大扫,节假日突击打扫,对各班组织检查。
二、卫生标准:
1、室内卫生标准:
①办公室、办公桌、墙壁:要求地面干净无杂物,办公用品要摆放整齐。墙角干净无蛛网,工作柜子上面无堆放物品。
②教室内卫生:地上无纸屑、无痰迹糖迹、墙上无污渍与球脚印(无残标无乱写乱画乱张贴现象),桌面无涂刻,桌椅整齐(离开座位凳子放入桌下),门窗洁净,讲台无积灰,沟角无杂物,垃圾筒、粉笔槽日日清空;卫生角摆放整齐。
③门框、玻璃:要求门框边沿无浮灰(检查用手触摸为标准),玻璃要洁净明亮无污渍,无痕迹。
④计算机电器:要求机身干净,摆放规范,无灰尘污迹,无损坏,保管良好。实验室有害物品和放射性的侵蚀物要妥善保存,保持通风。
⑤楼梯走廊:要求干净整洁,无纸屑,无痰迹,无果皮等,两边墙壁无污渍痕迹,无乱贴乱画,扶手无灰尘,无损坏,手触摸处均干净。
⑥其它:纸屑、烟头、果皮、废弃物品要及时入垃圾篓,并及时倾倒清理。
2、室外卫生标准:
①路面洁净度:要求校园路面没有灰尘、纸屑、脏物、树叶等。做到“四无一整齐”即无垃圾、无污水、无乱堆杂物、无卫生死角,地面平整干净。
②花坛洁净度:花枝内要保持干净,无树叶,无杂物,无杂草丛生。各种宣传标牌规范干净,垃圾筒摆放规范。
③责任区洁净度:要求责任区内垃圾必须及时清理,禁止乱倒乱堆。路面包干区域整洁,无痰迹及口香糖迹,无果皮纸屑,无杂草,无杂物和遗弃物,无石块污水;雨后积水必须及时清除。
三、个人卫生要求:做到五勤:饭前便后勤洗手;勤换衣服;勤剪指甲;勤理发;早晚勤刷牙。六不:不随地吐痰;不乱丢果皮纸屑饮料盒;不乱涂乱划乱踩脚印;不吃不洁食物与生水;不乱倒剩菜剩饭;学生不吸烟饮酒。
四、学生注意用眼卫生:有视力保护意识,端正读写坐姿势,认真做好眼保健操,每天检查评分;要求各任课教师在眼操时间不得拖课与提早上课,保证学生眼操正常进行。
五、发现乱丢纸屑,随地吐痰,墙上乱涂乱踩脚印者,除点名批评教育之外,扣班级卫生总分,如屡教不改者(对照中小学生日常行为规范)进行纪律处分。
六、卫生检查方式:
学校卫生小组成员按照学校卫生标准对各教室的卫生清扫情况进行检查。
学校卫生管理制度4
(一) 奖 励
员工凡有下列表现,给予精神鼓励或经济奖励:
1. 乐于助人,有拾金不昧行为的,按价值给予奖励。
2. 在酒店防火、防盗、防事故、及保密等保护酒店财产安全方面有显著成绩的,进行奖励。
3. 受到客人表扬,翻台或发现食品问题,有营销行为的按规定给予奖励。
4. 酒店设年度先进工作者奖,被评为年度先进工作者的,给予奖励。
(二) 扣 罚
员工凡有下列行为,由总经理授权大堂经理、主管、领班进行批评教育或经济扣罚:
1. 顶撞上级或不服从上级指挥的,罚10――50元,情节严重的可以解除劳动合同。
2. 上班迟到,5分钟以内罚2元,5―10分钟罚5元,10―30分钟罚10元,30分钟以外每10分钟加扣5元,1小时以上作旷工半天论处。早退一次罚10元,早退时间超过1小时作旷工半天论处。值班加倍处罚。病假、事假、旷工等按相关规定处理,旷工不参加当月评选。情节严重的可以解除劳动合同。
3. 串岗、离岗5分钟内罚5元,每超10分钟加罚5元,超过1小时作旷工半天论处。(超过正常工作所需要的时间扣超时部分)
4. 班前会迟到罚5元。未经同意不参加员工大会、各种活动、各种培训的每次罚10---50元。
5. 晚各班人员值班到8:40以后在不影响工作的情况下方可享用点心,否则每次罚5---20元。
6. 签到必须字迹工整,姓名不得出格,值班人员应在姓名、时间后打“√”否则每人罚2元,不得代签、漏签,应签落笔时的真实时间,否则每次罚5元。
7. 仪表、仪容不整罚2---10元,未经同意不得染发、卷发,否则除染回外另罚50元。
8. 不按相关规范、标准、程序进行优质服务或操作的发现一次罚10--50元。操作不规范,服务态度生硬,不尊重、顶撞客人等由主观原因造成客人各种投诉的,罚20―100元,情节严重的可以解除劳动合同。
9. 工作期间不按规定站立、行走,与他人闲谈,做与工作无关的事情发现一次罚5元。
10. 不按6T规范进行整理、做卫生、摆台,以及台口布、餐具、凳套、调料等不按规定备放的,违反规定使用推车,推车内未按规定摆放餐具,发现一次罚5---25元,情节严重的加倍处罚。
11. 说脏话、不文明用语每句罚10元。
12. 规定的时间以外开手机,接打电话,会客发现一次罚10元。
13. 私自使用KTV、电视、电脑等发现一次罚10元,不及时关掉罚5元。
14. 进入工程部,罚10元。(公事除外)
15. 上错菜,造成损失照进价赔偿,由相关人员平分,未造成损失的罚5元。
16. 加、点菜出错,未造成损失的每次罚5元,造成损失的照进价赔偿。点、加菜格式、台号写错,字迹潦草、模糊不清,未及时送达厨房、值台等地点的每次罚5元。
17. 员工不得进入规定以外的卫生间,否则罚5元。在店内吸烟罚50元。
18. 宾客正在用餐而催其结束或作清场工作的,罚20---150元。情节严重的可以解除劳动合同。
19. 餐用具不按指定位置摆放,不按规定扫地、拖地,拖把不洗、不拧干。客人走后不在规定时间内收台整理和进行垃圾处理。不应造成水油汤等滴漏的。每次罚5---50元。
20. 散布谣言、冤枉他人、损人名誉、拉帮结派、不以礼相待,发生口角或没有团队精神,对他人提出合理的协作要求能进行帮助或协作而不作为的。罚10---100元,情节严重的可以解除劳动合同。发生打架斗殴的解除劳动合同。
21. 员工餐不得使用规定以外的餐具,未经传菜部专人通知不得提前进入用餐地点或开始用餐,浪费点心、员工餐的罚5---15元。
22. 未经批准擅自调换班的,每次罚10元。
23. 不按规定的时间、地点、方法休息的,损害他人劳动成果的,每次罚5---10元。
24. 节约用电、用水,浪费每次罚5元,牙签、打火机等不及时收理,每只2元。不爱惜、爱护公共财物,每次罚5---50元,损坏的照价赔偿,情节严重的可以解除劳动合同。
25. 自助餐漏收餐费,相关人员除照价赔偿外另罚5---20元。
26. 主观原因造成菜单、帐单差错,或逃帐等造成损失的照价赔偿,由相关责任人平分,未造成损失的罚5元。
27. 涂改或伪造单凭证或收费不报、少报的,根据发生额的5---10倍金额予以处罚,情节严重的'可以解除劳动合同或移送司法机关。
28. 各部门或班组不及时准确编制各类报表的,罚10―50元,造成损失的酌情处理。
29. 工作期间吃零食罚10元。发现偷吃喝客用、店内食品每次罚50元,私藏或带出除追回外每次罚50---150元,情节严重的解除劳动合同或移送司法机关。
30. 私藏或带出客用、店用或不属于自己的物品,拾遗不上交的,除追回物品外,另罚50--150元,情节严重的解除劳动合同或移送司法机关。
31. 进入酒店必须先更-衣,除更-衣室和其它规定的地方外,店内不准存放除工作以外的任何物品,发现一次罚2---5元。
32. 所有员工必须从后门进出,否则每次罚10元。(经批准除外) 各种物品、包、袋等必须主动让老伯检查,否则每次罚10元,情节严重的解除劳动合同。
33.主观遗失照价赔偿,偷窃者开除。私自推销、兑换的发现一次罚20---100元,情节严重的可以解除劳动合同。
34. 员工辞职须在30日以前以书面形式提出,否则不予结算工资,以代替岗位损失费。酒店工作服、宿舍钥匙、用品等,须交齐后方可结算工资,损坏、丢失照价赔偿。已批准辞职后须在3日内结算工资,超出时间又未搬离宿舍的每日扣除50元的住宿费。
35. 平时由经理、主管、领班根据需要,统一口头规定的可以另加执行。
36. 以上除已注明可以解除劳动合同的条例外,其它条例在30日内违反超过8次(含8次)的视为严重违纪也可以解除劳动合同。
学校卫生管理制度5
1、培养学生良好卫生习惯,根据季节和学生生理特点,开展防治疾病的宣传。
2、及时发现和向领导报告学生中传染病情,指导有关老师控制疾病传染和扩散,对疫情点进行及时消毒。
3、及时处理食物中毒和意外伤害事故,需要送医院救治的.进行护送。
4、做好食堂食品卫生的监管工作,每天至少抽查一次食堂食品卫生工作,发现问题及时整改。
5、严格执行灭鼠药安全放置制度,防止中毒事故的发生。
6、加强师生饮用水供应的卫生监督、管理,督促有关人员及时清洗饮水设备,防止污染。
7、学校举办大型活动和学生春(秋)游活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。
8、卫生保健室要有不适应某种场合或活动的特异体质学生名单,做好学生因病缺课的汇总工作。
9、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作,了解学生的健康状况,有无接种禁忌症,及时反馈给接种单位;督促遗漏接种学生(通知家长)进行补种疫苗。
10、加强药品管理,严禁使用过期、发霉、受潮、变质、变色、沉淀浑浊药品。
学校卫生管理制度6
一、学校医务室工作人员应在学校、卫生院的领导下,认真开展工作,业务上接受卫生院的指导,工作纪律、工作职责接受学校和卫生院的监督管理,为全体师生服务。
二、定期组织学生体格检查,对学生发育和健康状况做出比较、评价和分析,建立健全学生健康档案。
三、有目的、有计划向学生进行卫生知识宣传教育,培养学生良好的卫生习惯,做好卫生员培训工作。
四、做好教学、体育、劳动、设备、环境、饮食及个人等各项卫生监督。
五、积极开展近视、沙眼、肠道蠕虫感染、营养不良、贫血、龋齿及牙周疾病等学生常见病的防治工作。
六、加强传染病防治管理,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、控制蔓延,负责学生预防接种的组织工作。
七、做好师生常见疾病及一般外伤的治疗救护或转诊工作。
八、保持工作室整洁、有序。做好防火防盗的安全工作。
医务室工作人员岗位职责
1.对学生进行青春期卫生保健及卫生常识教育。
2.出健康教育宣传专栏,举办卫生讲座,接受健康知识咨询等。 3.认真执行《学校卫生工作条例》,对学校的教学、教室、环境、体育、劳动、饮食卫生、膳食卫生等各项卫生管理进行监督,并提出改进意见。
4.健全学生体质健康卡片和学生健康档案。
5.定期组织学生进行体检,积极做好学生的'常见病、多发病的预防和矫治工作。
6.热情为师生服务,认真对待每一位病人,做好师生一般伤病事故的处理和重大伤病事故的转诊工作。
7.负责学校医务室药品、医疗器械和设备的管理。健全药品账册,做好药品入账、出帐、存放保管工作。
8.按医疗常规定期消毒医疗器械,做好处置室、治疗室空气的消毒,医疗垃圾的销毁,并做好记录;
9.监督、检查日常环境卫生,定期开展大扫除和卫生评比工作。
学校卫生管理制度7
1、学校公共厕所必须切实加强管理,落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
2、公共厕所应每天打扫二次,保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。逢卫生大扫除,安排班级学生打扫,重点清除墙面、门窗灰尘、污垢。
3、公共厕所应确保正常供水,在频繁使用时段,水冲式厕所要保持间歇冲水,防止粪便堆积、外溢。
4、每周两次以上对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。
5、经常检查公共厕所供水和水冲设施,发现损坏及时维修。定期清理化粪池和出口通道,保证畅通无堵塞。
6、师生要文明用厕,爱护公共厕所设施,讲究清洁卫生,节约用水。大小便要入槽,便后要洗手,不随地吐痰,不乱抛杂物,不乱涂墙壁。
学校卫生管理制度8
为加强学校食堂建设项目的预防性卫生监督,保证建设项目卫生预评价工作的质量,使学校食堂的建设达到卫生要求,保障学校师生的饮食安全,促进龙岗区学生食堂建设,根据《食品卫生法》特制定本制度。
一、本县范围内的学校、幼儿园在新建、改建、扩建食堂项目时必须严格按照食堂卫生安全规范标准设计,并向所管辖的卫生行政部门申请预防性卫生监督审核:
达不到食堂卫生安全规范标准设计要求的要及时整改,工程竣工验收必须由卫生监督部门参加,达到食堂卫生安全规范标准要求的发放给食堂卫生许可证。学校未申请预防性卫生监督、擅自建设而发生的食品安全事故的,由学校负责人承担主要责任。
二、学校食堂建设项目的预防性卫生监督需提交下列申请材料:
1、《建设项目卫生审查申请书》;
2、设计图纸(根据建设项目选址、初设、施工的不同阶段分别提供项目方案、地形图、初设、施工的总平面图,建筑平、立、剖面图,工艺流程图等);
3、食品卫生专篇;
4、申请人对所提供材料真实性、合法性的承诺书;
5、卫生行政部门要求申报的其他材料。
三、卫生行政部门根据规定在收到申请材料之日起五个工作日内作出是否受理的决定,并按以下规定开展学校食堂建设项目的预防性卫生监督审核工作:
(一)选址审核:
1、依据平面图、地形图、风向图和建设项目性质、用途,对项目毗邻的有毒有害场所、卫生防护带,进行选址审核;
2、根据需要到建设项目现场进行勘查;
3、制作现场审核记录。
(二)资料审核:
1、审查提供的图纸、资料、预评价报告的合法性、有效性,包括图纸设计单位、资料出具单位、预评价单位的.签章、资质等;
2、依据卫生规范、标准、审查食品卫生专篇中关于设备、工艺、布局、卫生设施(包括厕所、浴室)等;
3、审查生活区和食品加工经营区的分割情况,以及废弃物处理排放措施是否符合卫生要求。
(三)审核意见:
1、对疑难项目可征询专家意见,作为提出审核意见的参考;
2、卫生行政部门在出具受理通知书后20日内完成资料和现场审核工作,提出书面的预防性卫生审核意见:
a、符合卫生要求的,通过建设项目选址、方案、初设、施工卫生审查;
b、不符合卫生要求的,提出改进意见并说明理由。
(四)竣工验收审核:
1、申请材料
1)填写建设项目竣工验收申请书或递交相关申请报告;
2)施工阶段书面的卫生审核意见;
3)有资格的卫生专业机构出具的检测报告;
4)卫生行政部门要求提供的其他资料。
2、受理审查和程序(同选址和设计的受理审查和程序)
3、审核
(1)资料审核
1)审核提供资料的合法性、有效性(包括资料出具单位的资质和材料的形式、内容);
2)必要时对专业机构出具的评价报告和检测报告进行复核和抽测。
(2)现场审核
1)在现场勘察建设单位是否按图施工;
2)检查施工阶段卫生审核意见的执行情况;
3)制作竣工验收现场审核勘验记录。
4、审核意见
(1)书面提出建设项目竣工验收意见;
(2)参加建设单位竣工验收,如实签署意见。
学校卫生管理制度9
一、认真贯彻《学校卫生工作条例》严格执行《消毒管理办法》,建立消毒管理制度,切实做好各种检查器材和医疗器具的消毒工作,并接受卫生监督机构的监测评价。每周对小卖部和食堂的食品卫生进行一至二次的定期检查并作好记载。
二、严格遵守学校的规章制度,按时上下班,热情服务、和蔼待人、认真负责,准确诊断用药,因限技术和设备关系,对不能治疗的.病员应配合家长、老师及时送上一级医院治疗。
三、积极开展、督促、检查、指导本校的健康卫生、妇幼保健工作,协助有关部门搞好师生体检,预防、妇女病、儿童病的普查、普治工作。
四、药品、器具的购入应先提供购物计划,审批后,由医务室和专门人员一同办理,做到多走、多看、多问、多讲,维护学校利益,严禁做对学校利益有损害的事情,如有发现将按学校的管理制度严肃处理。
五、要认真搞好室内环境和个人卫生,着装整洁。
xx学校
xx年xx月xx日
学校卫生管理制度10
一、卫生区域
1、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生包干区。
2、值周班"服务周"打扫区域。
3、学校分配的临时或突击性清扫区。
二、清扫要求
1、每天各处室、各班值日小组要清扫两次,确保全天候清洁、整齐、规范。
2、每天两小扫、每周一大扫,周一为全校大扫除日,以确保各处室、教室和卫生包干区及宿舍洁净无死
3、节假日、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
三、卫生标准
1、各处室、教室:地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、讲台等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到"六无"即:无痰迹污渍,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹、污垢,无垃圾。教室坚持开窗通风,经常保持空气新鲜。
3、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净无污垢;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网;垃圾及时清倒。
4、厕所:地面、便池要及时冲刷,无乱涂乱画。
5、室外卫生包干区:整洁、美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废弃物、无垃圾。
6、个人卫生:养成讲究个人卫生的良好习惯,做到"四勤"即:勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲。
四、保持要求及处罚措施:
1、尊重他人劳动,遵守社会公德,讲究公共卫生,保持环境整洁。做到"五不"即:不带食物进教室,不乱丢果皮纸屑,不倒垃圾脏物,不随地吐痰和大小便,不在墙壁、门窗及其他设施上乱刻乱画。
2、对于不认真打扫卫生,不遵守卫生制度的班级及个人行为,要给予批评教育或劳动教育,严重的将予以纪律处分。
3、每天早上检查室内外环境,要求学生离开座位做操或到专业教室去上课,课桌上的物品要摆放整齐或放到抽屉里。要始终保持教室及室外走廊墙壁洁白,窗玻璃明亮,课桌椅排列整齐,地面清洁无杂物,卫生角整洁,清洁用具摆放整齐,真正做到室内外洁、齐、美。
4、纸屑、果皮、废弃物品要及时入垃圾篓,并及时倾倒清理至垃圾屋,禁止乱倒乱堆,违者严惩。
五、通报表彰
1、每周向全校通报各班卫生检查评比成绩,并纳入各班的综合考评。
2、对在卫生检查评比工作中敢于大胆管理,严格要求,认真负责成绩突出的学生干部,学校进行表彰。
3、对敢于检举、纠正乱丢果皮纸屑,乱倒垃圾脏物,乱刻画等不文明行为的学生,学校进行表彰。
希望并相信,通过全校师生的积极努力,辛勤劳动换来的洁净校园,将成为我们平阳职教中心一道亮丽的风景,为学校创建全国一流名校工作打下扎实的基础。
六、组织
1、搞好卫生环境。
(1)教室、办公室、环境包干区、厕所坚持每天一小扫,每月一大扫,逢节加一扫,每周一评比制度。要求地面清洁,桌登整齐,门窗、黑板干净,沟渠无污水,顶上无蜘蛛网,室内无杂物。
(2)教室内设有卫生角,备有扫帚、撮抖、纸篓等卫生设施,做到放置有序。
(3)讲究公共卫生,保持环境清洁,不乱丢果皮纸屑,不乱倒垃圾脏物,不随地吐痰和大小便,不乱刻乱画、乱涂桌凳、墙壁、板报。
(4)教室、办公室开窗通风,经常保持空气新鲜。
2、讲究个人卫生。
(1)做到天天刷牙,讲究饮食卫生,不喝生水,在校不吃零食,饭前、便后要洗手,勤洗澡,勤换衣服,勤剪指甲,勤理发。
(2)每班每周进行个人卫生检查一次,各班要做好记录。
(3)按时睡觉,按时起床,按时到校,吃饭要定时定量,坚持天天早锻炼,认真做广播操,积极参加课外活动。
(4)定期进行体检,发现传染病及时隔离,治疗。
(5)立如松、坐如钟(铜钟)、行如风,卧如弓。
3、注意用眼卫生。
(1)要认真作准眼保健操,并注意用眼卫生,看书写字时眼离书本或本子一尺,胸离桌边一拳,手指离笔尖一寸,不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字,看书看电视有所节制,预防眼睛近视。
(2)每班每学期调换桌位为四次。
(3)全校每学年根据年级高低,课桌凳调换配套一次。
4、做好教学卫生。
(1)教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。
(2)下课不拖堂,坚持静校制度。
5、建立卫生检查制度。
每天由值日岗队员、值周导师认真检查环境卫生,并在日况牌上记分,每周由值周老师汇总成绩,表扬先进。
6、健全学习评比制度。
认真学习、宣传卫生知识,定时刊出卫生专栏,积极参加消灭四害活动,积极做好传染病的防治工作,每学期要进行一次个人、集体单项的卫生评比工作。
7、加强饮食卫生管理,防止病从口入。
(1)食堂要严格遵守制度,严格实行食具清洗、消毒、严禁出售腐烂霉烂食物。
(2)食堂人员定期进行健康检查,确保无传染病发生。
(3)生食、熟食分开,严格管理做好防腐、防霉、防蝇、防鼠工作。
9、厕所卫生制度。
(1)厕所坚持每天早中晚三小扫,逢节加倍扫,每周一次评比制度。
(2)厕所管理实行包干到班,责任到人,要求天天有人管理,个个相互监督。
(3)厕所里不得随地吐痰、便溺,不得涂画墙壁,不得破坏公共设施。
(4)不得将硬纸和杂物丢入便坑内,不得将污水、泥沙倒入便池内以免堵塞。
(5)宿舍放大便卫生纸篓,每天要倾倒一次,讲究清洁。
(6)大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手习惯。
(7)厕所开窗通风,擦洗门窗,清洗灰尘,讲究洁具卫生。
(8)经常清扫洗刷,用各种药水药剂,杀菌消毒,用樟脑丸、清新香剂等使厕所不但无臭无蝇虫,便池无尿碱,而且香气扑鼻。
一、成立学校卫生管理领导小组。
二、培养学生良好的卫生习惯。
1、按时作息,积极参加早操、午间操和课外活动。
2、养成良好卫生习惯,努力做到"六勤"、"六不"。"六勤"为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。"六不"是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
3、保护视力,做到养成良好的用眼习惯,认真正确地做眼保健操;教室座位由班主任每月调换一次;不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。
4、不要用指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里。
三、学校环境卫生制度。
1、年级组长、班主任要把检查该年级,该班级的卫生工作排在每天的第一件事处理,用自己高尚的'思想意识和道德情操影响学生形成良好的卫生习惯。
2、实行每周一、五下午进行大扫除,周一至周五每天早晨实行小扫(教室、公共区)的卫生制度,并做好保持工作。各年级、各班级卫生区的安排要进一步明确,每天小扫要落实,周一、五下午大扫除值周老师要落实检查,并评出卫生先进班级,颁发卫生流动红旗。
3、教室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。
4、寝室严格服从生活辅导老师安排,搞好寝室卫生,每天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区,整理内务,保持整洁,不乱放用品,不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气,保持空气清新。
5、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。
6、严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。
7、设立流动红旗,将卫生评比情况纳入量化项目。
七、饮食卫生。
2、文明用餐,确保食堂餐厅卫生整洁。倡导"饮食是文化,请从窗口文明做起。"购买饭菜要在窗口自觉排队,必须统一使用餐票,严禁在食堂使用现金进行消费,严禁进入窗口内售菜处买菜,严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生,不随地吐痰,乱扔杂物。
3、珍惜粮食,远离浪费。要牢记"饮水要思源,吃饭要节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换"的古训,倡议"节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶",珍惜粮食,不随意浪费粮食,用餐时根据自己饮食饭量不多盛饭,不乱倒饭菜。
4、协助学校,共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神,协助监督学校食堂的卫生工作,发现问题及时向学校汇报,自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂,共同创造卫生健康的食堂用餐环境。
张桥中学卫生管理制度
学校卫生管理制度11
1、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除;每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护;
2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除,对教室、公区、寝室等进行彻底清扫,学校组织检查;
3、垃圾必须入坑,严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾,违者,教职工及家属处以5元/次的罚款,并在师生集会上通报批评,对学生予以批评教育,并责令打扫干净,同时扣该班常规管理分;
4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;
5、严禁乱扔果皮纸屑,禁止吃零食,违者进“规范”学习班学习,并扣该班带规管理分;
6、搞好绿化美化、卫生保洁工作,各班公区、绿化带的绿化管理,保洁工作,由各班包干负责;
7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况,并作好记载,作为该班清洁卫生管理评比的依据,对出现的`问题及时督促各班处理,各班班主任和学生应主动检查,发现问题,及时处理;
8、加强师生饮食卫生管理,落实责任制,杜绝食物中毒和变质,过期或不合格食品出售给师生等现象,保证师生有足够的、卫生的饮用水;
9、加强卫生保健工作,搞好传染病、常见病、多发病的预防工作,充分发挥卫生室的作用;
10、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
学校卫生管理制度12
一、切实加强厕所管理,落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
二、厕所每天打扫一次,确保地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物。
三、厕所每周进行二次大扫除,负责班级重点清理墙面、门窗灰尘、污垢等。
四、每周对厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。
五、师生文明入厕,爱护厕所设施,讲究清洁卫生,节约用水。大小便要入槽,便后要洗手,不随地吐痰,不乱抛杂物,不乱涂墙壁。
六、师生若违反不文明条例者,学校将通报批评。厕所卫生管理人员职责
1、厕所管理专人负责,并进行定期检查。
2、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮、果核、纸屑等废弃物。
3、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
4、大小便池要随时冲洗,并及时清查厕所内垃圾。
5、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
6、加强师生清洁理念教育,注意卫生、文明如厕。
学校卫生管理制度13
一、加强对学校生活饮用水卫生安全管理。学校要高度重视学生生活饮用水卫生安全工作,尤其是目前尚使用自备水的农村学校,应积极创造条件,尽可能使用城乡统一的自来水。对于目前不具备条件而只能使用自备水的学校,必须建立健全饮用水卫生安全管理组织,落实专人负责;建立和完善饮用水卫生管理制度;开展爱国卫生和卫生知识宣传教育活动,使广学生养成良好的卫生习惯;使用自备水的学校必须保证开水的供应,严禁学生直接饮用自备生水。
二、认真做好农村学校的改水工作。自备水水质的好坏很程度取决于自备水水源的选择和防护措施的落实情况。县教育列出专项资金,有计划地对农村学校自备水设施进行改造。根据生活饮用水水质标准,要求自备水水源尽可能选择深层地下水,凡选择地面水或浅层地下水的'必须保证在水源周围30米以内无生活性或工业性污染源;加强水源卫生安全管理,设置警示标志,井水加盖封闭,并及时清洗淤泥;对于经卫生部门监测不合格的自备水,必须限期完成改造工作,并经监测合格后方可投入使用。
三、及时清洗消毒供水设施。配置高位蓄水池以满足供水需求的学校,必须指定专人负责自备水管网及蓄水池的清洗消毒工作,坚持每学期开学之前和开学期间定期进行冲洗和消毒,在夏、秋季节台风或暴风雨过后要及时增加清洗消毒频次,并做好冲洗消毒登激作。
四、定期开展水质监测工作。卫生部门要定期开展对学校饮用水的`水质监测,对水质监测不合格的学校,应以书面形式及时告知学校和当地教育行政部门,并督促落实整改措施,确保学校生活饮用水卫生安全;教育行政部门和学校签订的学校安全责任书,必须有确保饮用水卫生安全的内容。
五、加强学校生活饮用水监督检查。卫生、教育等行政部门每年要对农村学校自备水水源、供水设施、清洗消毒、管理等情况开展专项检查工作,在检查中发现的饮用水卫生安全隐患,必须及时落实整改措施,确保学校生活饮用水卫生安全。
5、学校应广泛利用各种宣传形式,提示学生科学卫生饮水、自带饮具及节约意识。
学校卫生管理制度14
为了加强学校对教室、宿舍及清洁区卫生的管理,自觉维护校园环境整洁优雅,培养学生讲文明,讲卫生的良好行为习惯,保证“书香校园,温馨育人”这一文化主题的可持续发展,特制定本制度。
一、环境卫生制度
1、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。
2、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。
3、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选文明班级的'重要条件之一。
二、清洁卫生管理办法
1、清洁卫生打扫
(1)、清洁卫生打扫时间:每天早晨和活动课打扫两次。每周四进行卫生大扫除。
(2)、打扫范围:本班的清洁区、宿舍、教室(教室统一每天活动课和晚上放学后打扫)
(3)、打扫要求:
A:教室标准:要求地面先扫后拖,包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗干净;前后黑板擦干净;教室内外墙壁瓷板砖擦洗干净,墙壁不乱涂乱画,没有蛛网,没有脚印、球印等;所有书桌及书本摆放整齐,抽屉没有垃圾;窗台要保持干净,不得乱放东西,只放杯子和盆景且摆放整齐;垃圾桶要及时清空,杜绝地面乱扔垃圾;打扫工具要统一整齐的摆放。
B:清洁区要求:宿舍一楼楼道和教学楼楼梯每天扫拖两次;清洁区有花池的每次打扫时要捡拾垃圾;清洁区地面要求全面打扫,没有死角,没有垃圾,没有明显土尘;垃圾桶每天倒两次。
C:宿舍卫生标准:窗台内外干净整洁,不乱放东西;暖气片和管道上不
乱放东西,保持干净;床下、地面、暖气片下打扫干净,不留死角;被褥叠放整齐,统一摆放,(床上只放枕头、被褥、放衣服的包裹|);床下鞋子脸盆统一摆放,且摆放整齐,洗漱用品统一放到脸盆里面;桌子上和抽屉不得乱放东西,若放物品要求摆放整齐,且桌面和抽屉要擦拭干净;打扫工具和垃圾桶要统一摆放在两床之间,垃圾桶要清理干净;门标(包含门牌号和宿舍成员名单)和值日表要保持健全。
学校卫生管理制度15
为认真贯彻《学校卫生工作条例》,使医务室工作规范化,特制订下列规章制度。
1、每学年对全校学生进行一次体检,同时做好新生入学体检和毕业班体检工作,建立和健全每个学生的'健康卡。
2、做好体检、视力、疾病等日常卫生统计工作。
3、协助爱卫会搞好学校卫生工作,每学年一次对班级落实卫生包干区,每月定期或不定期进行卫生检查评比,及时公布检查情况。
4、利用黑板报、画廊、广播进行卫生宣传教育,每学期至少五次。并按教学计划定内容、定时间开展健康教育活动。
5、经常督促食堂做好饮食卫生工作,每周至少二次去食堂检查卫生。预防食物中毒。
6、加强对常见病、多发病的防治工作,一旦发现传染病及时报告防疫站,做好消毒、预防工作。
7、配合体育教研组,进行体育医务监督,检查场地、体育运动器械的安全卫生,避免体育伤害事故发生。
8、以良好的.服务态度,切实做好师生保健工作,坚持业务进修,提高医疗质量。
9、做好、备齐本处室的各项迎检材料。
10、无条件服从学校临时性工作安排。
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