生物教学工作计划集锦7篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，立即行动起来写一份计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗？下面是小编整理的生物教学工作计划7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
生物教学工作计划 篇1
分组实验与探究： 实验记载
1、饲养和观察蚯蚓
2、动物的绕道取食(课外探究)
3、蚂蚁的通讯(课外探究)
4、检测不同环境中的细菌和真菌
5、制作孢子印
探究模拟酸雨影响植物种子的萌发
探究问题：酸雨对植物种子的萌发有没有影响？
探究假设：酸雨对植物种子的萌发有影响
实验步骤：1）用食醋和清水配制模拟酸雨，并用pH试纸测定pH约等于5、4、3、2。2）取5个相同的培养皿，并标号，在培养皿中放入吸水纸，分别用清水，pH为2、3、4、5的模拟酸雨湿润吸水纸。3）选取生长状况相同的青菜种子500颗，每个培养皿中放入100颗。4）一段时间后，观察种子萌发的数量
探究结论：酸雨对植物种子的萌发有影响
其余试验：调查自己的环境保护意识、讨论人口增长趋势、听力测试、调查中学生近视的成因和对策、调查每天的睡眠时间、测定学习时间、膝跳反射、脊髓的结构（标本）、调查糖尿病的发病率、调查居住地人粪尿的处理方法、讨论尿液的形成（除血细胞和大分子蛋白质外，血液中其他成分都能透过薄薄的肾小球毛细血管和肾小囊壁进入肾小囊内，形成肾小囊内液，这就是原尿，形成原尿的过程是肾的过滤作用）、讨论人体能量的供给、探究运动对心率的影响、调查食品安全、观察小肠结构
手皮肤的触压觉
探究问题：手皮肤各个部位的触压觉相同吗？
探究假设：手皮肤各个部位的触压觉不相同
实验步骤：用笔的尖端刺激手的各个部位，看看各个部位的反应快慢情况
探究结论：手皮肤各个部位的触压觉不相同
甲状腺激素对蝌蚪发育的影响
步骤：1）将两个相同的水槽编成甲乙两组。两组均放入20xxml河水，并各培养10只同种、同一批的小蝌蚪。
2）甲组每隔一天加甲状腺激素5mg，持续5次；作为对照，乙组不加甲状腺激素，其他培养条件相同。每两天换1000ml水，每天喂几粒饭或少许熟蛋黄粉和少许切碎的菜叶3）结果如下
后肢长出的平均时间/d 前肢长出的平均时间/d 尾脱落的平均时间/d 尾脱落时的平均体长/cm
甲组 4 7 26 0.7
乙组 5 9 37 1.3
观察肾的结构
步骤：1）将一个完整的猪肾置于解剖盘中，先观察肾的外形和颜色（外形似菜豆，内侧凹陷，红褐色），再用手捏捏（表面光滑，手感柔软），问一问气味。
2）用户解剖针将肾纵切，观察内部结构。
3）用显微镜观察肾单位的玻片标本。
探究呼吸时二氧化碳体积分数的变化
探究问题：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化吗？
探究假设：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化(呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多)
实验步骤：1)将澄清的石灰水倒入两个烧杯，标号1、2。
2)用塑料管向1号烧杯的石灰水里吹气。
3)将塑料管插入2号烧杯的石灰水中，再将洗耳球的吹嘴对准塑料管的管口，然后用手挤压洗耳球，将空气吹入石灰水中。（1号比2号浑浊）
探究结论：呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多
生物教学工作计划 篇2
本学期本人担任八年级四个班的生物课教学工作，现就个人工作实际情况作如下计划：
一、指导思想：
通过高效课堂教学学习，使学生能够对生物学知识有更深刻的理解，能够对今后的学习方向有更多的思考；能够在探究能力、学习能力和解决问题能力方面有更多的发展；能够在责任感、合作精神和创新意识等方面得到提高。
二、教材分析、学生现状分析：
现在教学所用的教材倡导以探究为核心的主动学习方式，设计了多个“探究活动”，教材在完善知识体系的同时，还注意对初中阶段能力体系的构建，如预习、观察、讨论交流、实验操作、，以培养学生初步的生物学基本技能，与他人合作和一定的科学探究能力，养成科学思维的习惯。注重贴近学生的实际，注意面向全体学生。
初中学生在课堂出现注意力不集中，爱讲话的现象，所以我们只要确保课堂时间内学生有效的吸收本节课知识点，充分应用可利用资源，让学生做到思考-动手-学习，环环相扣，抓住讨论的知识点，最后在展示上拓展问题。
三、具体做法。
1、激发学习兴趣
好的授课方式，是让学生自己去探索，让学生主动发现问题、思考问题、解决问题。在这一富有挑战性的过程中，学生成为教学过程中的主动参与者、知识的积极探求者。
现代多媒体教学技术的应用更有利于知识的呈现。鲜明的视觉形象，悦耳的伴奏音乐，斑斓的色彩，会较好地吸引学生的注意力。在播放前应提出观看目的和要求，使学生带着问题去观看，同时引导学生将无意注意转化为有意注意，利用各种手段，缩小观察范围，集中注意点。
2、提高自身修养，增强人格魅力。
师生感情不仅是师生交往的基础，也是培养学生对所学学科产生兴趣的关键，事实上很多学生对某门课程感兴趣，往往开始于对该门课程任课教师的喜爱。教师是学生的导师，教师的一言一行无不给学生留下深刻印象，因此教师一定要在思想上、道德品质上、学识学风上以身作则，率先垂范。
四、教学研究计划
生物学教学是走在课改的前沿，特别是我们要怎么要充分利用当地的课程资源来辅助教学，在实验的设计上，如何把实验与课堂知识相结合等，引导学生自行探究学习。写好每一节课反思、积极参与备课组活动。
五、继续教育计划：
知识更新的加速与信息的爆炸性发展已成为当今世界发展的重要标志。生命科学是当前发展最快的学科之一，教育科学如今也在教改中迅速前进，作为生物教师只有不断扩充知识信息，才能适应教育改革与时代发展的需要。教师只有不断接受新知识才能促进创造性思维的发展。本学期本人将积极参加校内外组织的各项继续教育，努力提升教育教学水平。通过远程网络继续教育培训，学习新教育理念，不断完善教育教学方式。
生物教学工作计划 篇3
实验教学是整个教学活动的重要环节，是提高学生学科素质，培养学生动手操作能力和协作精神，落实素质教育必不可少的。因此，作好实验教学工作就显得至关重要。现将本学年的生物实验教学工作制定计划如下：
一、指导思想
通过实验教学培养学生观察问题、思考问题和分析问题的能力及组员的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质，从而认识和揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。
二、教学要求
1．演示实验必须按课程标准要求开足，教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象，使学生能够获得感性的认识和验证，以加深对理论知识的理解。若有条件可改成分组实验。
2．学生分组实验和探究活动，也要按教学课程标准的要求把学生实验全部开齐。对于学生实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度，教师要有实验记录；若当堂完不成的探究实验可成立生物探究小组，让他们提前作好，上课时让他们在课堂上交流经验，这有利于为他们提供直接参与获得知识的过程，体验成功，培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。
三、实验课的教学方法和组织形式
1．实验课教学应根据教学目的、教学内容、学生实际和设备条件等因素，采取探究式教学方法。要求教师在指导实验设计、介绍实验的方法步骤、注意问题上力求体现主动探究式的教学方法，让学生多动脑、多思考，锻炼自己能找到一些新方法、新步骤；在讲授理论知识时，最好让学生通过实验的方法去归纳出这些知识，这样做重在培养学生的科学素质，培养学生科学研究的思路与方法；加强能力的培养和知识的迁移，有利于充分发挥其科学思维和想象力。
2．实验课的组织形式实验课组织要严谨，可采取两种方式：一种是并进式，即边操作实验边填写实验报告；另一种是作业式，对于一些当堂看不清效果的实验和实践活动让学生分成探究小组在本次的实验课前完成和调查好，课堂上交流。
四、实验效果检查和成绩评定
1．学期教学结束后，对学生的实验效果进行检查，了解学生的实验技能。
2．检查内容：学生对实验的原理、装置、药品、注意事项等方面的熟练程度。
3．实验结束后要填写好实验报告册，教师当场检查学生的实验结果。
生物教学工作计划 篇4
感激年级领导对我的信任，今年仍然让我担任20xx班B班的班主任，并担任20xx、20xx班两个班的生物教学工作。完全避免了普通版的教学任务，大大减轻了我的教学备课任务。本学期还第一次师带徒，王豪杰教师跟我学习生物教学，期望我能对他有所帮忙。另外还有陕西师范大学的公费师范生郑莉平同学跟随我进行生物教学实习和班主任工作实习，能够说有了一位很优秀的工作助手，也多了一份职责。对本学期的生物教学计划我有以下几个方面：
1、认真备课，保证课堂的效率，尽量打造高效课堂，提高学生对知识的真实掌握水平。高一备课，和高三有很大不一样，刚刚带完高三很容易不习惯，还用高三的教学方式，什么都讲，那肯定是不行的。实验班能够适当的加深和延伸一些资料，认真总结梳理课本核心重点资料，删繁就简，总结归纳构成体系，并且要求学生做好笔记的记在书上。另外就是习题课的准备，高一做题和讲题很重要，所以需要保证习题课也是高效课堂，这样才能有所提高。
2、开始就培养好学生的学习习惯。生物教学中灌输执行这些习惯，其中最重要的几个习惯是：预习的习惯（划重点、完成课后题、标注或写出问题）、专注的习惯、按时完成作业的习惯、主动收集整理错题的习惯、标记错题和记录问题的习惯、问题到底的习惯、慢审快做的习惯、笔记写书上的习惯等，这些习惯如果培养好，后面会简便很多，有利于学生长远发展。
3、花相当的精力关注边缘生。尤其是文理分科以后，一点要吸取上一届的教训，在高一一开始就明确名生培养的人选，研究他的学科优势和弱点，做好准对性的要求，深入研究和关注，上课多提问，平时多要求，加上适当的鼓励和考前的动员。既要做好学习要求，更要做好思想引领工作，关心思想动态，教育的针对性十分重要。
4、利用好能够利用的时间。生物是需要背书的学科，而学校基本没有分配时间给生物，本学期还没有文理分科，学科十分多，所以需要自我科学的安排和争取，一般就是正式早读前的一段时间，并且每周最多一两次。学生作业也多，所以背书时间不容易找。虽然时间十分有限，可是有总比没有好，这个时间适当充分利用应当有必须的作用，平时生物时间保证效率。
5、落实好作业。做题是硬道理，好记性不如烂笔头，不做题学生是不会灵活运用知识的。问题是不是所有学生都有自觉性，哪怕是实验班的学生，也有不少的懒汉，这需要教师必须的检查督促，对于完成不好的同学进行批评、处罚，引起其他同学的注意。
6、兴趣的培养很重要。高一学生比较感性，自觉性差，兴趣对学生的影响很大，一个有意思的学科会让学生比较主动的学习。而生物又是紧密联系生活的学科，本身有很多趣味的地方，多挖掘与知识有联系的趣味性知识，让学生印象深刻，还能促进健康的生活习惯和态度，一举两得。可是不能在生物课堂上讲与生物无关的趣味知识，这样只会转移学生的注意力，让学生不能关注的课堂的核心重点知识，必须是与生物有关的趣味知识，加深重点知识的印象。
7、多向其他优秀教师学习，发现他人教学的长处，择其善者而从之，其不善者而改之。多听优秀教师的课，发现课堂最大的优点进行学习，同样也要发现问题进行自我反省，自我是否也存在这样的教学失误而不自知，这两方面都能够很好的提高自我。我虽然也有了带实验班经验，但远不如赵亚娟教师在实验班生物教学方面做的精细科学，所以我应当多学习和请教。
以上就是本学期的基本生物教学计划，还有一些不足之处，在工作当中随时补充和完善，如果我能够做好以上几点，我相信在实验班生物教学上能够更进一步。
生物教学工作计划 篇5
一、高一学期教学目标
培养学生学习生物科学和技术的基础知识，了解这些知识在生活社会发展中的应用;提高对科学和探索未知的兴趣;具有较强的生物学实验的基本操作技能、搜集技能、搜集和处理信息的能力，初步了解与生物科学相关的应用领域，为继续学习和走向社会做好必要的准备。养成科学态度和科学精神，树立创新意识，增强爱国主义情感和社会责任感。
二、高一学期教材分析
人教版高中课程标准实验教科书第一册(必修)，包括生命的物质基础;生命的基本单位——细胞;生物的新陈代谢;生物的生殖和发育这几部分。学期的内容主要包括细胞的分子组成，细胞的结构，细胞的代谢，细胞的增殖，细胞的分化、衰老和凋亡五部分。具体内容分析：
1、本部分内容是以细胞为主线，其中细胞学说建立过程以及细胞膜、细胞质、细胞核的结构和功能是重要内容，在教学过程中应重点关注。
2、组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用，这些是后续学习的基础。在本部分内容中，蛋白质和糖类是重点内容，教学中要重点突出。
3、在教学时，细胞呼吸和光合作用既是重点又是难点，而ATP和酶、细胞呼吸和光合作用的原理都与化学知识相互渗透，结合生产实践，了解光合作用和细胞呼吸原理在农业生产上的应用。有关光合作用和细胞呼吸的过程，教学时不要过深、过难。
4、细胞有丝分裂的过程及特征是这部分内容的重点。同时，要切实把握好教学内容的深度和广度。
三、高一学期教学重点与难点
细胞的分裂、分化、衰老和凋亡，既是前面所学细胞内容的延伸，也是理解生物体生长发育、遗传变异的基础和前提。其中细胞分化，高度分化的细胞仍具有全能性，细胞凋亡的含义，癌细胞的特征及细胞癌变的原因等内容是教学重点。包括生物的遗传和变异、生物的'进化、生物与环境、人与生物圈的基础知识。教学重点是生物的遗传和变异的基本原理和基本规律、生物和环境的关系以及人与生物圈的和谐发展。
四、高一学生情况汇总
1、在教学过程中，就不可避免的要对与高中课程衔接紧密的初中知识作适当补充。
2、现在的教材为了体现课程理念，要学生主动从教材外的资源中获取知识，如网络、教材光盘等，对于农村孩子来说条件所限，就不得不依靠老师从课堂中得到补充。切实关注学生的情况，及时做出策略。
五、高一学期教学措施
1、灵活机动地采用多种不同的教学策略和方法，达成课程目标。并且注重与生活实际、社会发展和生物科学新成果相联系。
2、发挥学生学习的主观能动性，变学生为学习的真正主人，用研究性学习、探讨性学习的方法，
3、精心设计导语;运用生动的语言;加强情感教育;精心诱导、强化教学。深入学习有关的教育理论和转变教育观念，在继承传统教育优势的基础上力争使自己的课堂教学有所创新和提高。4、提供相关的图文信息资料、数据;或呈现生物标本、模型、生活环境;或从学生的生活经验、经历中提出探究性的问题;
5、积极参加教研教改。上好课，设计好教案，写好教学反思。
6、从社会关注的与生物学有关的热点问题切入。在提出假设的基础上进行探究性方案的设计和实施。从微观上细心揣摩章节内容。将章节内容放在整个教材体系的大背景下考虑，使教学内容具有全面性和完整性，也使章节内容具有整体性和层次性。
7、重视探究性报告的撰写和交流。培养学生通过文字描述、数字表格、示意图、曲线图等方式完成报告，并组织交流探究的过程和结果。使自己的教学思路更加清晰明了。
生物教学工作计划 篇6
一、教材分析
教材从全面提高学生素质的要求出发，在知识选材上，适当加强联系实际，适当降低难度,既考虑现代生产发展与社会生活的需要，又考虑当前大多数初中学生的学习水平的实际可能.在处理方法上,适当加强观察实验，力求生动活泼，既有利于掌握知识，又有利于培养能力，情感和态度，使学生在学习物理的同时，获得素质上的提高.
教材把促进学生全面发展作为自己的目标.在内容选配上，注意从物理知识内部发掘政治思想教育和品德教育的潜能，积极推动智力因素和非智力因素的相互作用.在学习方法上，积极创造条件让学生主动学习参与实践，通过学生自己动手，动脑的实际活动，实现学生的全面发展.
教科书采用了符合学生认知规律的由易到难,由简到繁，以学习发展水平为线索，兼顾到物理知识结构的体系.这样编排既符合学生认知规律，又保持了知识的结构性.
教科书承认学生是学习的主体,把学生当作第一读者，按照学习心理的规律来组织材料.全书共14章以及新增添的物理实践活动和物理科普讲座，每章开头都有几个问题，提示这一章的主要内容并附有章节照片，照片的选取力求具有典型性，启发性和趣味性，使学生学习时心中有数.章下面分节，每节内都有些小标题，帮助学生抓住中心.在引入课题,讲述知识，归纳总结等环节，以及实验、插图、练习中，编排了许多启发性问题，点明思路，引导思考,活跃思维.许多节还编排了想想议议,提出了一些值得思考讨论的问题，促使学生多动脑，多开口.
二、学生分析
我所承担的是初二(1)(2)(3)(4)班的物理教学.学生的基础差异比较大，基础薄弱，有些学生讨厌理科学习,经过了解测试后个别学生小学物理知识都未掌握.学生学习兴趣不浓，作业马虎了事，抄袭作业严重且作业格式不正确，写字不认真.部分学生学习虽然刻苦，但十分吃力，效果不好,这主要是学生学习方式方法问题.培养学生物理学习兴趣，形成正确的学习习惯，抓好基础知识，是物理教学工作的重点.
三、学年的教学总目标和总的教学要求
1,引导学生学习物理学的初步知识及其实际应用,了解物理学在科学技术和社会发展中的重要作用;
2,培养学生初步的观察，实验能力，初步的分析，概括能力和应用物理知识解决简单问题的能力
3,培养学生学习物理的兴趣，实事求是的科学态度，良好的学习习惯和创新精神，结合物理教学对学生进行辨证唯物主义教育，爱国主义教育和品德教育.
四,改进教学,提高教学质量的主要措施
学生是学习的主人，只有处于积极状态，经过认真的观察、实践、思考，才能体会物理现象中蕴含的规律，产生探究物理世界的兴趣，理解所学的物理知识，获得相应的能力.教学中要注意培养学生的学习兴趣和愿望，鼓励他们发现问题和提出问题，指导他们学会适宜的学习方法，为学生终生学习打下良好的基础.
要注意研究学生的心理特征，了解他们的知识，能力基础，从实际出发进行教育，并且根据他们的反应及时调整自己的教学安排.由于学生的基础差异比较大，所以要注意因材施教，针对不同的学生提出不同的要求.对学习困难的学生，要针对他们的具体情况予以耐心帮助，鼓励多做物理实验和参加物理实践活动，使他们基本达到教学要求.对学有余力的学生，可采取研究性学习等多种方式，培养他们的创造和探索能力.
五、这样一个教学理念下，对本学期的物理教学作出如下的计划
1. 在教学中体现以学生为本
在课堂教学中要有意识地教给学生怎样发现问题、怎样提出问题、怎样研究问题、怎样分析问题、怎样反思、怎样交流等等。使学生成为学习的主人，而教师则变成学习的组织者和引导者。
2. 课堂教学中注意三基的训练
在教学中就更要突出三基的训练，要狠抓基础知识、基本技能、基本方法。要在基础知识的训练基础上，进行基本技能的训练，进行基本方法的渗透。对基本技能的训练要贯穿于整个物理教学的全过程，要针对不同的学生进行不同的训练，同时要帮助学生总结物理学的基本研究方法，如：控制变量法、等效法、类比、模型等。
3. 加强演示和学生实验
初中物理教学以观察、实验为基础。观察自然界中的物理现象、进行演示和学生实验，能够使学生对物理事实获得具体的明确的认识，观察和实验，对培养学生的观察和实验能力，实事求是的科学态度，引起学习兴趣都有不可替代的重要作用。因此，教学中要加强演示和学生实际?
4. 重视物理概念和规律的教学
物理概念和规律是物理知识的核心内容。要培养学生关注物理现象，引导其从现象的观察、分析、实验中形成物理概念，学习物理规律，继而对规律的发现过程产生兴趣。初中物理中的概念和规律，多数是从物理事实的分析中直接概括出来的，因此在教学中要注意培养学生的分析概括能力。
总之，初二的教学紧张而繁杂，这些只是我的本学期的计划，在真正的操作中争取做到尽心，圆满。
生物教学工作计划 篇7
一、专业培养目标
本辅修专业培养生物技术及其相关领域的应用型人才。
二、专业培养要求
本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：
1、掌握生命科学和生物技术等方面的基本理论和基本知识，具有一定的生物工程原理的基础知识；
2、掌握生物技术方面的基本实验技能；
3、具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发、生产、管理的能力；
4、了解与生物产业有关的方针、政策和法规。
5、通过严格的科学思维训练，具备良好的生物技术专业素质。
三、课程设置
本辅修专业设置课程包括：生命科学导论、基础生物化学、微生物学、发酵工程、生物技术检测（含仪器分析）、污水处理工程、植物组织及细胞培养、食用菌栽培学。
四、课程简介
1、 生命科学概论：
主要介绍生命科学的基础知识、基本理论、研究方法及成果应用，从不同侧面反映生命科学与其他学科间的交融。主要内容包括：生物学基础知识、生命科学对人类的影响、生命的物质基础、生物大分子的结构和功能、细胞与克隆技术、遗传与人类基因组计划、微生物与人类的健康、神经科学、生物钟与生物信息传递、生态环境与人口资源等。通过本门课程的学习，能够使学生了解和掌握有关生命科学的基础理论知识，拓展视野，丰富生命科学知识。
2、生物化学
生物化学是生物科学专业的重要专业基础课。本课程主要介绍和要求学生掌握以下几方面内容：（1）生物大分子的结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；（2）物质代谢的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制、RNA转录及翻译；（4）学习糖类、脂类、核酸和蛋白质的提取分离、定性鉴定或定量测定的方法；掌握离心法、分光光度法、层析法等基本原理及实验技术。
使用教材：《生物化学简明教程》（第三版），罗纪盛等修订，高等教育出版社，1999年。
参考书目：
《普通生物化学》（第四版），郑集，陈均辉编，高等教育出版社，20xx年；
《生物化学》（第三版），王镜岩，朱圣庚，徐长法主编，高等教育出版社，20xx年；
Biochemistry: An Introduction (Second Edition), T. McKee; J. R. McKee, （英文教材影印版），科学出版社，20xx年；
Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D. Houghton, （英文教材影印版），科学出版社，1999年。
3、微生物学及实验：
微生物学(Microbiology)为生物学各专业本科生的必修基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。
微生物学实验是生物学重要的基础课之一，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。此外，医学、农学、林学等学科，甚至地质学、太空学等也需微生物的方法与技术。因此，熟悉掌握微生物学方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。
使用教材：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，20xx
4、生物技术检测
《生物技术检测》是生物科学专业的主干课程之一。本课程是以分析方法为系统，借助于专用仪器，综合应用已学过的有关学科知识，通过实验，加深、巩固对本课程理论内容的理解。通过本课程的学习，要求学生掌握与生物检测相关的基本理论、基础知识和基本操作技能，掌握基本的生物检测分析方法及分析数据的处理。本课程的主要内容有：（1）色谱技术及其在生物科学中的应用；（2）光谱技术及其在生物科学中的应用；（3）电化学技术及其在生物科学中的应用；（4）生物技术检测的实验研究方法及基本仪器的使用。
使用教材：《仪器分析》（第三版），朱明华编，高等教育出版社，20xx年
参考书目：
《生物物理学》，赵南明，周海梦主编，高等教育出版社，20xx年；
《生化实验方法和技术》（第二版），张龙翔，张庭芳，李令媛主编，高等教育出版社，1997年。
5、植物组织及细胞培养
植物组织培养是一项以细胞全能性为理论基础的无性繁殖技术，以植物组织和细胞的离体操作为基础的实验性学科，是举世瞩目的现代生物技术之一。它应用无菌操作方法培养植物的一个离体器官、组织或细胞，加速繁殖植物个体，或获得有用物质等。本课程主要介绍植物组织培养技术的基本原理、设备、方法和应用，以实用为目的，使学生在了解基本原理的基础上，重点掌握实际操作技术。通过学习，学生将掌握植物组织培养的基本理论，掌握开展离体培养克隆植物的基本技能。
理论学习的主要内容包括：植物组织培养的基本技术、植物组织器官培养、茎尖分生组织培养、细胞培养、种质离体保存、植物组织培养苗的工厂化生产、药用植物的组织培养与工厂化生产、果树与蔬菜的组织培养技术、园林及观赏植物的组织培养等。
实验操作的主要内容包括：培养基的配制与灭菌；愈伤组织的诱导与分化；茎段的组织培养；植物细胞悬浮培养； 叶的组织培养等。
6、发酵工程
本课程主要讲授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生产工艺及产品举例等部分。内容包括菌种的特征和选育，培养基的特性和选择，发酵工艺的控制，杂菌的防治和产品分离提纯工艺的控制等内容，为生物技术的应用奠定基础。微生物发酵工程课是一门综合性很强的课程，涉及到数学、化学、生物学、生物化学、微生物学、物理化学、有机化学、化工原理等多个学科，基础理论性和实践性均很强，同时要求基础理论和生产时间密切结合。在课程讲授过程中，将要按照微生物发酵生产的全过程阐明各个阶段、各种产品生产的原理和技术，讲解理论知识的同时，又重点突出生产的工艺操作和控制技术等实际问题。因此，该课程需要在理论教学的同时，配合实验的实践环节，也要求学生建立实际生产的概念，在实践中巩固本课程的教学效果，学生利用实验、参观、实习、社会实践等机会，培养分析问题和解决问题的能力。学生通过该课程的学习将会缩短理论与生产实践的距离，建立用理论知识分析和解决生产实际问题的概念和能力，动手能力也将有所提高。
推荐教材：贺小贤编著，《生物工艺原理》. 北京：化学工业出版社. 20xx
曹军卫，马辉文，张甲耀编著.《微生物工程》(第二版).北京：科学出版社，20xx
俞俊棠主编. 《生物工艺学》.上海：华东理工大学出版社，1991
7、水污染控制工程
《水污染控制工程》是生物技术辅修专业的一门重要的必修课程。本课程的主要内容包括：水的资源特性，水体污染的特性，污染指标和污染控制的基本途径及方法，各种废水处理工艺的基本原理，主要设备的选型和构筑物设计计算等。通过本课程的学习，使学生掌握污水处理的基本概念、基本理论、基本工艺和及有关设备的技术性能，熟悉有关设计计算、安装调试、运行维护方面的知识，了解有关处理系统的管网设计、施工、维护运行方面的知识。由于本课程的实践性和应用性很强，因此必须强调理论教学与实践训练并重，使学生较好地掌握应用技能并具有较强的动手操作能力，能迅速适应实际工作的要求，同时具有水污染控制工程的设计、运行、管理及科研的初步能力。
使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顾国维主编 高等教育出版社
参考书目：《水污染控制工程》修订版 张希衡编 冶金工业出版社
《水处理工程》 顾夏声编 清华人学出版社
《水污染治理工程》 黄铭荣编 武汉理工大学出版社
《水污染控制工程》 胡亨魁编 武汉理工大学出版社
8、食用菌栽培学
本课程是在微生物学、生物化学、遗传学等相关学科基础上形成的综合性应用学科。食用菌栽培技术是现代生物技术的重要组成部分，是一门实践性较强的新兴实用技术课程。
食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人类的膳食结构、增强免疫功能、提高健康水平，是人类餐桌上的健康食品。联合国粮农组织提出每餐合理饮食结构应是“一荤一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年来, 国内外食用菌产业的发展相当迅速,食用菌生产、加工在我国已然形成独立的新兴产业并开始步入工业化生产阶段。了解和掌握食用菌学基础理论和基本技能，对于将来从事相关技术工作和服务社会生产具有实践意义。
本课程重视学生的实际应用和操作能力培养。课程内容包括理论知识和实验操作部分，比例大体为：1：1。理论教学包括：食用菌基础知识、商业化栽培技术工艺和食用菌病虫害防治和加工保鲜技术三部分内容。实验教学重点加强操作能力和基本技能培养，使学生掌握食用菌制种技术、菌种分离与保藏技术，能够进行常规的食用菌栽培工艺操作。
本课程的目的：使学生理解有关食用菌的基础理论知识，掌握常见食用菌生长发育所需的营养、理化环境条件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培过程及加工的多种基本操作技术，并且培养学生独立操作、实事求是的科学态度。使学生具备在实践应用中控制生产、服务科研和改造创新的专业基本能力和素质。
五、学分要求
最低学分要求为25学分。
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