- 相关推荐
桑拿中心开业前工作计划
时间过得飞快,又解锁了新的工作,让我们一起来学习写工作计划吧。那么我们该怎么去写工作计划呢?以下是小编精心整理的桑拿中心开业前工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
桑拿中心开业前工作计划 1
桑拿产品本身是一种保健类的身理体验,但也是一种时尚和休闲类消费产品,目标消费者一般都知道如何享受生活。
桑拿中心不仅仅提供消费者一个简单的沐浴服务,而且还努力营造一个轻松的休闲氛围。因此,促进桑拿中心向多服务功能、康乐中心的变化,形成了一套洗浴,按摩,餐饮,娱乐和休闲于一体的综合洗浴场所,将是桑拿行业的未来发展趋势。
杭州的'桑拿行业,目前来说市场已经基本成熟,竞争也逐渐加剧,许多洗浴场所面临经营困难,为了在竞争激烈的市场中获得优势地位,桑拿中心的经营特点有其显得重要,技术人员的服务水平和职业道德,业务项目的质量创新和多样化,营销方案和管理的严格控制,都到企业在市场中制胜的关键。
因此,我桑拿中心开业之前要制定一套科学有效的工作计划,以应对激烈竞争且不断变化的市场。建立部门操作系统,筹集开业之前的人力,财力,物力等方面,一般包括:
1、各部门的管辖范围,以确定浴场和责任范围,这是有利于标准的统一,提高效率,减少设备的投资、维护和保养及人员管理成本,职责分工领域必须明确。
2、科学,合理组织,各部门管理人员必须综合考虑所有相关因素,如:浴场的规模、档次、建筑布局、设施和设备、市场定位、经营方针和管理目标。
3、采购清单的制定。
4、参加人员招聘和培训。
5、编写清楚浴场工作手册,工作人员培训和考核的依据。包括岗位职责,程序,规则。
6、建立各部门的海滩属性文件。
7、按照浴场装饰工程参与各部门的验收。
8、重点抓桑拿技师人员与相关服务员、保洁员的培训。
桑拿中心开业前工作计划 2
总经理到职后,首要做下列事项:
1、了解酒店的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解业主方关于该酒店的经营方向、档次;
2、确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制;
3、根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案。(因为这些职位是马上要到职的)
4、根据各部门有关人员的情况安排至公司指定地点办公,提前购置办公用品及所需用具;
5、草拟二款合同书,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的(不包括财务人员);
6、若业主方对行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书内容没有异议就开始聘请客房主管、餐饮主管、前厅主管、厨师队伍、财务经理、工程人员、人力资源专员;市场营销人员,保安经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店业主方认可后而聘请的。
到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。
下列是每个部门的筹备工作计划(以工程全部结束后2个月内开业为标准来制定筹备计划);
财务部
1、财务部筹备办公室的设立。
1、办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等。
2、会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘);
2、根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;
3、设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;
4、根据酒店的实际情况,与总经理、人力资源专员一起研究。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇;
5、为应对酒店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;
6、制定出采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;
7、制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;
8、在总经理的指导下,与人力资源专员研究、确定员工的各种劳动合同;
9、与酒店业主及供货商研究酒店所购置的计算机系统,根据实用情况,提出改进方案;
10、到工地现场察看,并收集各部门的计划,向施工单位提交酒店开业时所需用的计算机的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量;
11、根据酒店的实际情况,与相关部门研究制定出各仓库所需面积及数量;
12、审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;
13、跟、催酒店业主申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
14、制定招聘部门主管级职位以下的员工的'招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用);
15、审核酒店客房价格、餐饮价格及会员等级价格等;
16、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;
17、与供应计算机的公司配合,彻底完成计算机系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;
18、由计算机公司对前台收款员,餐厅收款员,财务部有关人员进行使用该套计算机的培训;
人力资源
1、草拟酒店《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;
2、按计划全面展开员工招聘,经过考核的员工被录取后要安排统一体检并合格方可与他们签定劳动合同;
3、按部门设立员工个人档案;
客房部
1、熟悉整个酒店的平面布局,并实地查看,然后根据实际情况,确定其自己的主要责任范围,明确岗位职责。
2、制定物品采购清单充分考虑以下几点:
1、本酒店的建筑特点。
2、行业的发展趋势。
3、其他情况。此外,考虑到实际情况,确定有关物品的配备标准。
3、在现有条件下充分考虑到日后实际工作中的运营情况,预留布草间、消毒间、员工工作间,并为之配备相应配套施舍。
4、着手建立客房档案,对日后的管理具有特别重要的意义,收集大量的第一手资料。
5、参与酒店工程验收,验收后,保留一份检查表,以便日后的跟踪检查。
6、负责本店的基建清洁工作,组织服务人员参加基建清洁工作。开业前的基建清洁工作成功与否,直接影响着对酒店成品的保护。
7、组织部门员工实地培训,让员工了解酒店定位、经营理念、客房设施设备的使用、布草管理、运营流程等各方面内容,根据培训内容对员工进行考核。
8、在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运行。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
9、了解酒店的各种房间的设施、面积、物品配备、房型区别、各项服务内容、商品价格、入住和退房流程、查房注意事项等
10、参与酒店各种房价的制定;
前厅部
1、与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台、餐饮收银台)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;
2、制定出前厅部的各项规章制度;
3、制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;
4、深切了解酒店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;
5、结合本部门的实际情况,编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序;
6、与财务部一起与计算机供货商研究酒店所购置的计算机系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解酒店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写酒店开业后电话号码表;
7、确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
8、编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;
9、配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训(包括系统操作、收银等);
10、对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;
11、安排有关人员学习主客登记登记制度,要求公安局派人作专门培训;
12、参与酒店各种房价的制定;
工程部
1、与业主及酒店施工单位负责人联系,索取整个酒店的所有设计图纸(包括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装);
2、根据施工单位提供的图纸,到酒店施工现场进行实地察看,并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异,实际酒店的需求与图纸的差异,向有关方面反映;
3、征求各部门总监对酒店施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议,并整理成正规文件上报总经理及有关部门;
4、跟催、督促业主对酒店内装修施工进行全面检验及接收工作;
5、根据施工进度及酒店开业时间逐步验收所有机电设备:供电系统、喷淋消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜:加压风机、排烟风机、空调系统、锅炉蒸汽系统、供(排)水系统、总机房、闭路电视、背景音乐、广播系统、保安监控系统、煤气调压站及煤气系统。
保安部
1、到酒店施工现场察看,了解酒店的规模、配套部门、总体布局等;
2、制定本部门的人员编制送总经理审批;
3、制定本部门的各项规章制度;
4、按照酒店总体布局图及每层平面设计图。制定酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图;
5、制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;
6、编写保安部各级员工的工作职责、工作描述,及整个保安部运作的工作标准及程序;
7、制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购列表及印刷品印刷计划送财务部汇总;
8、了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;
9、领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置,并请接受部门负责人签收;
10、对酒店的停车场之管理,设立系统及程序,提交总经理审批;
【桑拿中心开业前工作计划】相关文章:
开业前工作计划(通用10篇)10-09
购物中心开业促销方案02-10
购物中心开业促销方案2篇05-17
酒店开业前的准备工作方案(通用12篇)08-18
酒店开业工作计划03-05
新店开业工作计划05-29
中心主任工作计划03-06
体检中心工作计划01-09
新闻中心工作计划03-17