培训计划方案

时间:2021-05-29 18:24:49 方案 我要投稿

有关培训计划方案三篇

  为了确保事情或工作能无误进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的培训计划方案3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

有关培训计划方案三篇

培训计划方案 篇1

  根据《兴隆县农村富余劳动力转移培训实施方案》及全国农广校关于农村富余劳动力餐饮旅游服务类转移培训实施方案,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:

  一、兴隆县农村富余劳动力的基本情况

  目前,兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人,其中没有转移就业者占2.5万人。

  二、转移就业培训工作的组织领导情况

  县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作,特批准建立农村富余劳动力转移培训基地,局领导及校领导亲自督导,培训办公室由专人负责。

  三、培训目标和任务

  根据餐厅服务员国家职业标准,经过系统学习,培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20xx年,计划每年培训200人。

  四、培训对象

  以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。

  五、培训形式

  以脱产或半脱产的学习形式,对农民工进行职业技能培训。

  六、培训要求

  1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。

  2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。

  3、利用兴隆宾馆为实训基地,聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高,培养学员的动手操作能力。

  七、培训内容

  《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合,共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时

  (一)、执业基础

  要求学员熟知外出务工常识,掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。

  (二)、餐厅服务礼仪

  要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时,技能学习13学时,声像学习2学时,共计20学时。

  (三)、端托、摆台服务技能

  要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

  (四)、酒水服务

  要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

  (五)、上菜及分菜

  要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时,技能学习14学时,声像学习2学时,共计20学时。

  (六)、撤换餐用具

  要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时,技能学习5学时,声像学习1学时,共计10学时。

  (七)、餐厅服务基本程序

  要求学员了解零点接待服务的相关知识,餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时,技能学习16学时,声像学习2学时,共计30学时。

  八、师资情况

  我校依托中央校和省校的培训资源,按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式,以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地,并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学习中学会做”,实现岗位技能的提高。

  九、考核与评价

  1、考试:学员学完课程设置中的每一个模块后,由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试平均成绩作为结业考核的重要依据。

  2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念,由兴隆县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水平的教师组成考评组,在兴隆宾馆实训基地对学员进行现场考核,考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式,重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考,严格把好出口关。

  3、发证:考试、考核合格者发给由中央农广校统一印制的培训证书,同时根据学员自愿的原则,由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定,合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。

  十、就业指导

  由县农广校建立培训帐台,以市农广校的“广效”职业介绍所为依托,以劳动力市场需求为导向,为学员外出务工提供就业信息,推荐就业岗位,通过“订单、定点和定向”的形式,培训转移一大批农村富余劳动力。

培训计划方案 篇2

  一、培训目的`

  1、消除新员工陌生感,达成对公司文化,价值观、发展战略的认知和认同。

  了解公司的各项规章制度及提供的各种福利制度,帮助各们新进员工清楚了解自己的权益与责任。

  强化新进员工的责任意识和主人翁的精神。

  二、培训对象

  公司新入职员工

  三、培训方式

  由综合部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课及视频播放、讨论、参观的形式对企业文化、员工手册、OA办公平台的使用等方面进行培训。

  四、培训地点

  公司会议室。需提前了解会议室的使用情况,保证培训场地的使用不发生冲突。

  五、培训内容

  1、企业文化

  2、员工手册

  3、OA办公平台使用方法

  六、培训资料准备

  新入职人员录用资料、新放职人员及参培人员签到表、公司企业文化宣传资料、员工手册、OA平台使用说明

  七、培训实施

  1、综合部领导致词

  2、培训主管自我介绍和新员工自我介绍

  3、宣读培训纪律

  4、根据培训内容进行逐步讲解

  5、培训评估与考核

  八、培训后期跟进

  1、培训主管根据培训评估进行培训方案改进

  2、培训主管根据新进员工培训考核成绩进行汇总和存档

培训计划方案 篇3

  一、时间:20xx年xx月x日(星期二)上午8点30,时间一天

  二、地点:在紫荆花四楼大会议室。

  二、参加人员(约500人)

  1、全体县级领导

  2、各乡镇(办事处)党政一把手、人大主席、政协联络办主任、组织委员、宣传委员

  4、县直机关各单位副科实职以上领导干部

  5、人大、政协各委办主任

  6、党校和县委宣讲团所有人员

  三、主持人:县委书记 彭新军

  四、学习安排:

  (一)x日上午

  1、全面建成小康社会的决胜纲领——学习《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》体会之一(8:30-10:00)

  主讲人:市委党校、市行政学院副校(院)长 教授 赖建明

  2、全面建成小康社会的决胜纲领——学习《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》体会之二(10:30-12:00)

  主讲人:市社科联调研员 陈建光

  3、全面建成小康社会的决胜纲领——学习《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》体会之三

  (2:30-4:00)

  主讲人:市委组织部党教中心副主任 周金宗

  4、学习《准则》、《条例》、争做合格党员。(4:20-5:30)

  主讲人:市监察局调研员 陈和平

  五、有关事项

  1、县委中心组全体成员由县委办通知,其他与会人员由宣传部通知;

  2、授课人员联系、主持词起草、学习记录、记者联系、会标、茶水、座牌由县委宣传部负责,场地安排(音响、座位等)由紫荆花大酒店负责。

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