营销方案

时间:2023-06-07 10:27:07 方案 我要投稿

精选营销方案模板集锦8篇

  为了确保工作或事情能高效地开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案属于计划类文书的一种。方案要怎么制定呢?以下是小编帮大家整理的营销方案8篇,希望能够帮助到大家。

精选营销方案模板集锦8篇

营销方案 篇1

  第一部分: 营销现状分析

  一 、饮料市场竞争激烈,运动饮料和功能饮料成为今夏的流行主角,运动饮料的销售更为火爆。

  功能饮料—— 饮料销售旺季即将来临,各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手:康师傅今年力推的运动饮料“劲跑X”日前在重庆上市,汇源的“他+她”营养素水、娃哈哈的功能型饮料“激活”也都摆上各大货柜,农夫山泉的功能型饮料“尖叫”预备近日全面上市。这些饮料巨头都无一例外地宣称,功能饮料除了解渴,还能给人体提供养分及活力。

  运动饮料——目前,国内冠以"运动饮料"的产品不少,有"健力宝"、"红牛"、"舒跑"等等。眼看饮料销售旺季就要来临,各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马,意欲在功能饮料市场大显一把身手,以强化其品牌形象。乐百氏名下的“脉动”作为运动饮料的先行者,面对这“山雨欲来风满楼”的景象,自然也不甘落后。 二、 饮料市场的特点清晰明朗:

  1、 打出了“活性维生素和时尚”的招牌;

  2、 概念饮料;

  3、 以时尚命名进入市场,以奇制胜;

  三、 面对如此竞争“脉动”只有以奇制奇,积极主动,加大营销宣传。为了能在当今以至今后长时间的饮料市场中站住脚,取得一定的市场分额,分得一块蛋糕,我们将采取一系列的营销活动,充分备战。

  第二部分: 市场细分与目标市场

  一、 饮料市场概况:

  1、根据国际饮料行业协会的规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。

  2、目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。

  3、前四种饮料大战早已轮番上演,今年功能饮料重装上阵。

  根据新生代CMMS20xx调查案数据显示,最近三年来,一直稳居饮料业榜的碳酸饮料开始呈现渐行下滑趋势;与之紧步相随的是,果汁饮料的地位开始上升,并于近两年提速超越了瓶装水饮料,夺得饮料业次席;茶饮料发展势头强劲,最近表现出强烈的上攻欲望,市场份额直逼位列行业老三的瓶装水。另外,一直处于饮料市场边缘的功能性饮料,现在也有显著的升温迹象,引得娃哈哈、乐百氏和汇源等饮料巨头纷纷涉水。

  如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏这几个饮料巨头身上,那么今年的竞争显然已是一片混战。娃哈哈“激活”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市,深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。但在新出现的部分功能饮料产品身上,明显看到了模仿与跟风的痕迹,产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。广告、说明书、软文也大同小异。

  二、 功能性饮料市场分析:

  目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。根据国际饮料行业协会的新规定,功能性 饮料是指具有保健作用的软饮料。

  20xx年世界功能饮料市场销售额达47亿美元,到20xx年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的.人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此可以断定,中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为:运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场,中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广,但是新产品上市,炒热市场之前必然要先教育市场,因此,这些年的功能饮料市场不温不火。

  至今令人记忆犹新的那场“非典”疫情,不但让消费者发现了提高身体免疫力的重要性,也让企业终于轻松找到了打开功能饮料市场的钥匙,所有教育市场的努力在一刻都得到了回报。市场消费热情空前高涨,许多产品出现了供不应求的状况,尤其是在“非典”最为紧张的20xx年4月,上市不久的乐百氏“脉动”维生素水迅速脱销,仅一个月的时间在全国销售额已达1个亿。而在这时,“脉动”若想要在功能饮料市场继续稳占“先行者”的一席之地,就必须在原有基础上寻找差异化,寻找个性化,力争突破原有风格、业绩,方可青春常住。

  三、 消费者分析:

  个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天,经常被人们强调的话题,饮料亦然。

  年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力,他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,青少年群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。

  青少年消费行为及心理的调查结果也证明,青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好,他们就会产生积极的购买情绪,从而迅速的做出购买决策。

  诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点:感性消费是饮料消费的主流。 究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示,功能饮料对于消费者来说,还需要一定的时间才能逐步被接受。另外,今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年,长则一年短则半年就能看出结果。大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。随机调查了20位在校大学生,其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义,1人对功能饮料的定义不清晰,其余10人均称完全不了解功能饮料。因此,厂家和商家要做的宣传工作还很多。调查中发现,大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上,这表明功能饮料市场目前还十分有限,消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。另外,毕竟是对人体有直接保健作用的成分,因此,消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。尝新试奇的思想只能在初期发生,以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。“脉动”在今后的发展中,只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。

  第三部分: 营销策略

  一、产品定位

  1、定位依据:

  功能性饮料按照细分标准可以分为下面几类:

  (1)多糖饮料

  功能:调节肠胃降低食欲

  适宜人群:便秘患者、减肥人群。

  (2)维生素饮料、矿物质饮料

  功能:补充多种营养成分

  适宜人群:维生素饮料适合所有人;矿物质饮料,尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料,只适合容易疲劳的成人,儿童不宜。

  (3)运动平衡饮料

  功能:降低消耗恢复活力

  适宜人群:体力消耗后的各类人群,儿童不宜,血压高病人慎用。

  (4)低能、益生饮料

  功能:帮助美容养颜有方

  适宜人群:益生菌饮料适合消化不良的人,尤其是老人;低能量饮料适合身体比较肥胖的人。

  2、产品功能定位:

  “脉动”饮料定位在维生素功能性饮料,口味清淡爽口。“脉动”有青柠和橘子两种口味,尤其是青柠口味的产品格外受到欢迎。经销商告诉我们,消费者喜欢脉动,是因为它既解渴,拥有水饮料的特质,又比水更有味,更爽口,更健康。经销商分析,“脉动”之所以卖得好是因为“目前没有比这更好的水了”。

  3、产品入市:

  “脉动”20xx年3月底在广州面市,4月份,“非典”影响即开始在全国蔓延,5月中旬在华北、东北等地更是达到了高峰。消费者迫切地需要一种能增强免疫力的产品,“脉动”首举提出了活性纤维素的概念。“非典”时期乐百氏在央视及地方电视台做的广告及营业推广活动很及时地将“脉动”富含活性维生素群,能补充人体流失的水分和营养物质这一信息传播了出去,迎合了这种消费需求。

  “脉动”秉承达能产品高品质的贵族血统,本意是在今年刮起新一代功能型饮料的旋风,一向不善炒作的乐百氏这次却意外地邂逅了“非典”这一千载难逢的入市良机,可以说,“脉动”直接受益于“非典”,生逢其时,十分幸运。

  4、产品包装:

  “脉动”饮料可谓包装独树一帜。瓶形呈圆润广口型,瓶标采用深蓝色,在夏季给人以凉爽、沉静的感觉。目前市面上流行的纯净水、矿泉水的瓶子都是以白、红色为基调,瓶子很软,从色调、材质上都不能和“脉动”的包装相媲美的。在超市陈列架上,一片素淡中深蓝色的“脉动”格外引人注目。此外,“脉动”瓶子的材质非常好,600ml的大瓶硬度很高。有一个经销商戏说他喝完后坐都没坐坏,不禁感叹到名牌就是不一样,乐百氏品牌高贵品质的含金量也许就在这里体现了吧。

  二、价格定位

  定位准确。目前乐百氏瓶装纯净水在市场上的2批价都已降到13元/件(1*15瓶),各地大卖场里各大品牌纯净水的价格大多也降到了1元以下,甚至0.6元,矿泉水大多在1.1元,即使农夫山泉的运动装也超不过1.4元,“脉动”维生素水饮料在商超里高达2.9元的价位确实使它显得卓尔不群。“脉动”的消费群锁定在18~35岁的都市年轻族,其“让自己充满活力、从容自信地享受生活、迎接挑战,展现自己最好的一面”的品牌内涵通过高高在上的价位,与众不同的包装充分迎合了这类消费者具有年轻、自信、喜欢挑战的偏好。此外,“脉动”也吸引了一些消费能力较高的人群,同样喝一瓶水,零售3.5元的价格满足了一部分有钱族上档次的消费心理。

  三 、促销方案

  第一期:广告宣传、校园推广、(免费试喝、征文比赛)

  时间:20xx年10月——11月

  第二期:广告宣传、社会推广、公关活动

  时间:20xx年 11月中旬——20xx年12月

  具体安排如下:

  第一期:

  (一)广告宣传策略

  “脉动”现在的电视广告的代言人是国内著名影星李连杰。他健康、青春、活力的形象很好地向消费者传达了脉动饮料地功能形象。明星效应有一定地影响力。为了更好地在市场上占有一席之地,我们策划了打破常规的新广告。不起用明星。选择一群年龄在18——25岁的年轻人(均为大学生)来担当广告的主角。

  1、广告诉求点:更好的反映“脉动”是维生素功能型运动饮料,它的功能在运功后迅速解渴并且补充运动后体内流失的矿物质和维生素,迅速帮助运功后的人们恢复体力和活力。

  2 、广告语:(脉)迈向亚运,动感激情——脉动,为你行动!

  3、 广告画面:

  画面一:激烈的篮球赛场上,一群英姿飒爽、激情澎湃的运动员(均为大学生)正信心百倍的投入“战斗”,场上欢呼声、喝彩声此起彼伏。

  画面二:围观的群众中,一位美丽纯洁的少女手持“脉动”正用一种深情款款的眼神注视着男主角。

  画面三:男主角一前所未有的速度和力量冲向这位少女,将她手中的饮料取下,瞬间转身,以一个优美的扣篮动作将球投进篮筐,掌声、欢呼声更响。

  画面四:比赛结束,男主角走向少女,两人双手两两相握,中间是脉动饮料,刹呐间眼神交汇于一点,微笑洋溢于脸上,男主角对少女说:“我的赛场,为你心动;我的人生,只为你行动!”

  画面五:奥运会大学生志愿者队伍中,男生、女生一起微笑着、行动着,幸福的眼神写在脸上。

  画外音:我的天空,一切为你行动!

  4、广告播出时间:每天体育频道体育新闻后播出,一天两次。

  (二)校园推广活动

  1、 背景介绍:10月到11月正是各大高校大学生国庆假期结束的返校时间,而且即将开始新一轮的学习生活。我们和山西省的山西大学、山西财经大学,太原理工大学文学院联系,策划一次“脉动”杯大学生征文比赛,让远离家庭的学生重温和家人一起国庆假期游玩的经历。为他们在大学生活增添一场美好的回忆。

  2 、活动宣传口号:珍惜瞬间、感动心田,把回忆洒入文字,用文字记载美好——“脉动”杯大学生校园征文大赛。

  3 、针对的对象:以上各高校在校大学生,各年级同学组队报名参加。

  4 、活动内容:

  1) 报名时间:20xx年10月13、14号

  2) 报名地点:三大高校的文学院,试喝点。

  3) 比赛规则:进行淘汰赛,最后两支队伍进行冠亚军争夺赛。脉动为胜利的队伍赠送一箱“脉动”饮料,赞助租场费。

  5 、辅助宣传:在报名比赛期间,激活饮料同时在三大高校进行促销活动,主要时在校园设立试喝点。在高校的主要食堂里设有试喝点,每个试喝点配有两箱激活饮料和两名促销小姐。试喝点挂上宣传横幅,宣传语——“脉动”杯征文大赛期待与你一同分享,并且在试喝点附有活动的具体安排表和报名表,方便学生取阅。

  第二期:

  (一)广告宣传策略

  在前一期的广告宣传中,广大消费者已经对“脉动”饮料有了一定的认识和了解了,对脉动这个牌子的饮料已经不再陌生,此时的广告应该侧重向消费者传递产品的情感性利益,功能性的广告宣传次要宣传。

  1、 广告诉求点:脉动是维生素功能型运动饮料,它所要表达底青春、活力、追逐时尚的情感,是年轻一代的最新的选择。此广告的策划围绕着友谊,挑战,成功等要素来创作。

  2、 广告语:脉动,心动?行动!

  3、 广告画面:

  画面一:整个画面为“脉动”瓶装的蓝色,中心偏上方一条琉璃曲线型似的水珠相互环绕,绕成一个运动着的抽象小人模样,画面下方出现一行字:脉动,心动?行动!

  画面二:切换成纯白底上的特写“脉动”饮料包装,右侧五种不同风格的人依次并排走出,他们分别代表五大洲的人民,一同高呼:“脉动,我动。我们与您一同为奥运加油!”

  4 、传播媒体:体育频道,站台,公交车车身,超市POP

  (二)社会活动(社会推广)

  1 、活动背景:随着广告的播出。我们将在20xx年11月组织一次登山活动。

  此时正值天寒低冻,适宜户外运动时期。

  2 、活动宣传时间:20xx年11月中旬开始宣传,接受参赛者的报名,登山活动时间在11月下旬

  3、 活动安排:11月中旬开始底整理报名人员底名单并且将他们分组,组织他们进行比赛最先到达山顶的15名参赛者可以免费获得一张奖券,凭奖券可以到指定商场免费获得一箱激“脉动”饮料,并且还能获得一张月底在太原影都上映的大片的电影票。

  (三)娱乐活动(公关活动):邀请“脉动”饮料电视广告的代言人李连杰来太原举行签名售最新影碟活动,并进行大型的签名活动,此次活动由“脉动”饮料赞助。

  附注:经费预算:

  第一期广告费用: 60000元

  赞助大学生校园征文大赛 :2000元

  横幅: 10支 100元

  宣传单 :200份 100元

  报名表: 100张 50元

  第二期广告费用: 80000元

  登山活动: 3000元

  电影票:15张 300元

  共计: 145500元

营销方案 篇2

  1.餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴XX元,平步青云宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元;

  2.以上标准宴席仅供十人内享用;

  3.同时,餐厅于午市(11:00-14:00)新推出商务套餐:

  68元/套(凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);

  108元/套(凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);

  168元/套(凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果);

  4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。

营销方案 篇3

  一、 市场背景调查与分析

  1. 市场背景

  目前中国教育培训行业快速发展,越来越多的教育企业走向成熟,开始全面扩张。未来教育培训市场呈现细分化趋势,更多细分领域蓬勃发展,无论是企业还是投资者都对中国教育培训行业投资情况给予了极大的关注。根据专业人士的调查分析及相关领域商业计划书撰写经验,教育培训行业的投资与融资也有了明显的新特点:培训内容与培训质量是重点;E-learning与传统培训模式并行;已具备一定规模和长期盈利能力的企业受到风投的亲睐;投资企业地域性集中;行业更为细分。

  教育培训市场正向更加细分的趋势迈进,高、中、低不同层次的培训需求正在寻找合适的沟通渠道。早在20xx年,城市居民人均教育培训支出已达1012.85元,以7.4%的比例高居家庭消费支出的第一位。截至20xx年底,除去国家高等教育,单论各种相关培训市场,产值已达百亿的规模,且正以每年30%以上的速度迅速增长。到了20xx年,这个市场已经发展到上千亿元规模。教育培训市场利润丰厚,而进入的技术壁垒和资金壁垒却比较低,已被公认为是“朝阳产业”和最具“钱景”的市场之一。就业压力、传统教育体系的理论与实践脱节、资格认证制度的实施、办学政策的放宽等等因素为培训市场的发展提供了广阔的机会。在发达国家,由于有广泛的社会需求和大量的潜在客户,培训业已发展成为令人羡慕的主流行业。

  据有关部门统计,当前大概有一百万左右的大学生找不到工作。

  而且找到工作的,工资一般也都不高,在中小型城市(非上海、北京)一般试用也就800-1200元左右,转正了工资也并不高。很多学生以为读到大学毕业,自己的价值就很高了,但对于社会而言,唯一的评价就在于你的贡献,你可以交换的能力。对于刚毕业的大学生而言,人力资产的值是很低的。唯一该做的事情是“与其不成,不如低就“,哪怕找不到一份正式工作,先做份实习也好。在这样一个大的前提下,在未出校门之前便拥有众多技能就成了许多在校大学生的一种选择,从而培训行业也就应运而生,合法社会力量办学机构的存在就是弥补学校教育与社会实际需求的差异。

  二、 SWOT分析

  1、 机会

  (1)教育改革的不断发展,招生规模的不段扩大。今年是扩大招生后的毕业生毕业的第二年,全国高校毕业生人数达到370万,但是其中只有60%~70%的毕业生可以就业或者升学,就业上的压力使大多数人不得不重新选择进一步的学习与培训,为培训市场发展带来了肥沃的土壤。

  (2)进来越来越多竞争,各种证件与考试使得大部分人都参加了各种培训,而由此,使得教育培训市场不断发展。

  (3) 武汉虽然培训学校众多、竞争激烈,但是常青地区没有自己的培训学校,这样无疑为我校的发展、壮大提供了机会。

  2、 威胁

  (1)我们学校在成立初期,没有名气,没有品牌,而我们的定位又是创自己的培训品牌,因此,引导一种新的特色培训进入市场不可避免的存在风险。

  (2)如果我们的培训项目以及课程做的好、市场做的`好、势必会引来同行的模仿,从而造成在某些项目和市场中的直接冲击。

  3、 优势

  (1)我们的优势是化整为零,可以较为灵活地完成各项任务,容易给与别人亲和的感觉,而成员虽然少,但能力足以完成一般的教学目标。我们的目标是与社区居民加强联系,充分开拓业务,把那些大机构触手谈不到的地方的份额拿到手,立足武工院向周围发展,在整个常青花园建立一个大的教学网络。

  (2)资本投入相对较低,回报快,回报率高。

  4、 劣势

  (1)由于与其他的培训学校的目标客户群类同,经营价格、项目运做、时间类同,且培训项目与市场运做方式易于模仿,这些都是我们在经营中不可避免的问题。

  (2)Breeze 属于刚刚成立的机构,资金有限,专业人才匮乏。

  三、 自身定位

  本机构由学生成立,目前把它定位成一个类似社团的组织。Breeze将在一年多的时间内,以武汉工业学院为基点,辐射向周围的社区,与社区居民建立广泛的联系,打下良好的品牌基础。Breeze是清风

  的意思,取“春风化雨,润物无声”的含义,这个品牌给人的印象是亲切有活力,而作为学生的我们在机构中要以这样的态度来对待顾客。我们的特点是教学方式、时间灵活。教师平易近人,采取小班教学或一对一辅导,能极大地提高听课质量。能根据辅导对象的不同灵活地制定教学方案,这是其他大的培训机构不能做到的。

  四、 营销策略

  1.宣传

  (1)制作调查问卷(附录),在学校以及各个社区张贴分发。问卷调查进一步探析了不同社区对英语培训的要求和喜好,为我们之后的业务做了良好的铺垫。而这个问卷能在居民脑海中留下印象,本身也是一种宣传。

  (2)组织人员下社区,主动提供一些免费的教育讲座和辅导。同时上门宣传breeze。在宣传的时候应突出本机构的优点,如人性化,亲和力等等。

  (3)与广播台、学工处、社联、青协合作,将breeze在校内外进一步推广。

  (4)校园代理。学生对培训机构的了解和认识,更多信赖的是老师和同学,在学校设校园代理,是个很好的合作模式。为老师提供教学英语专业培训,更好的提高教学质量等;为学生提供兼职的机会,以及参加培训的优惠等。

  (5)咨询点。在开课前期可以在各个学校内设咨询点,大力宣传。

营销方案 篇4

  由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式,这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸,对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为,在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力,可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。

  一、餐饮网络营销策略的内容

  具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群,在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式,也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。

  二、餐饮网络营销的优势

  1.互动性

  餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。

  2.时效性

  餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算,节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网,顾客便可自行查询,无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷,使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间,减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询,且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息,使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时,餐饮营销过程没有时间限制,可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后,电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。

  3.替代选择性

  网络营销工具的快速发展,顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息,搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说,转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少,替代选择性大大提高了。所以,餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章,从而提高总的转换成本。

  开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看,目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主,并且在我国信息基础设施落后的情况下,在今后相当长的时间内,上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。

  三、餐饮网络营销的具体运用策略

  餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前,运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前,同时也运用企业自身的网站,展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论,还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场网络活动。总之,就是要充分整合网络资源,运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销,使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广,不受地域、时间的限制,信息传播灵活,制作成本相对较低的特点,越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合,通过传统大众媒体进行信息发布,而在网络媒体上进行组织和参与。

  1.双向沟通,提供增值服务

  注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时,必须基于食客的角度及心态展开思考,应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。

  建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自MSN线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。

  2.博客、MSN行销,出清存货最有效

  在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加知名度。MSN行销,“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要打电话给网络行销员,请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的MSN昵称,很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某日生啤酒购卖较多时,餐厅经理就可以打电话给网络行销员:“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某

  某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠,“结果餐厅经理生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只点饮料,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。

  餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过电话询问客人,若是让他们等待10秒钟,他们都会不耐烦的.挂断电话,但网络平台的行销优势是:在MSN上面,网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天,分散等待资料的注意力,无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。

  3.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求

  运用网络平台服务客人,最大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。

  4.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见

  直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。

  5.餐厅与网友互动活动的及时上线

  网友在餐厅的婚礼,餐厅美食片,网友在餐厅的厨艺展示活动等等,及时在网络中推出,如果获得极高的点击率,就是酒店收到的广告效益。

  6.网络营销人员必须进行良好的培训

  过去服务人员面对客户的时间比较短,因此服务行为、态度可以不需要深度,在心理学上称为“Service acting(服务饰演)”若是长时间的服务,就必须把行为转换成“Deep acting(深度饰演),需要有更深入的关怀,更深刻的介入客户的情绪,因此服务人员的态度、行为,应该再接受训练,不但要重新调整服务心态,也必须对餐饮的服务内容更清楚,甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权,让他们面对客户的时候,能够更快承诺更多服务内容。

营销方案 篇5

  一、业务部工作职责:

  (一) 业务员工作职责:

  1、保质保量完成每月业务信息量,发现,提供真实的业务信息(联系人姓名、电话等)。每月不少于 个。

  2、具备自我约束、激励并勇于承担完成目标责任,具备良好的团队合作意识,能认真完成领导交办的工作任务。

  3、具有强烈的事业心和追求个人最大价值的意愿;月月完成任务或超额完成任务。

  (二)、业务主管工作职责:

  业务主管必须具备工作热情、积极、具较强竞争意识,思维敏捷,善于开拓;能够了解市场动态、本行业发展状况及同行发展动态,具有一定的商务谈判能力;

  1、在经理的领导下,负责业务员的管理、指导、培训及评估;

  2、与销售人员、客户服务部门以及其他部门保持沟通以便能分析市场趋 势和客户需求;

  3、负责业务信息的跟踪、落实、筛选对潜在的重要客户和大客户进行评估和分析,维系良好关系,并对双方的合作提出可行性的意见。

  4、进行目标客户群的.分析和调查,综合客户的反馈意见,形成目标客户群分析调查报告;并与大客户进行初步谈判,负责签定 万元以下合同。

  (三)、业务经理的工作职责:

  1、负责本部门的全部工作,带领部门团结奋斗,积极完成公司的各项任务;

  2、制定本部门的目标和计划,制定、参与或协助上层制定相关的政策和制度;

  3、负责所辖地区的项目协调与管理、客户联络跟进,制定合作方案,并根据公司授权签订 万元以上;

  4、协助涉及市场活动的各种关系及对市场情况的调查,分析各项统计数据,及时对市场变化做出反映;进行商业调查,提供产品和服务的市场定位分析报告;

  二、业务部提成办法:

  (一) 业务员

  1、业务员工资=基本工资标准 元 话补 元 交通补助 元

  2、业务人员在制定区域内收集发放信息,每月不少于 个真实信息,发放当月

  全额工资;

  3、月收集真实信息不到 个,每少一条信息扣 元工资;

  4、业务员所提供的真实信息签定完成后,获得销售总额 ‰奖励。

  (二) 业务主管

  1、业务主管薪资=基本工资标准 元 话补 元

  2、任务每月销售达 万元;

  3、业务主管销售提成办法,按销售总额的 %计算;

  4、完不成任务,按销售完成比例发放基本工资,保底工资 %。

  (三) 业务经理【酒类业务提成方案】

  1、业务经理薪资=基本工资标准 元(含话补 元);

  2、任务每月销售 万元;

  3、业务经理薪资核算办法,按团队销售总额 ‰提成;

  4、完不成按销售完成比例发放基本工资,保底工资 %。

  三、年终奖励办法

  业务部完成全年任务奖励团队 万元;全年完成 万元奖励团队 万元,经理 万元。

  四、兑现方法:

  全部收回工程款后提成金额兑现(除质保金外).每月月底兑现一次,未收回全部工程款的下月计算。

  五、其它规定:

  1、签定合同手续要完备,必须经公司领导核批;

  2、兑现依据由财务部门提供,财务部门并协助收交工程欠款;

  3、各部门不经领导批准不得擅自超越公司制定的工作区域招揽生意;

  4、业务部门在本区域内必须做到不留死角,随时掌控市场信息。

营销方案 篇6

  一、农产品网络营销的创新模式

  网络营销,贵在创新。网络是工具,营销是目的。网络营销是对传统营销的创新和补充,传统营销理论同样适合于网络营销。下面是几种网络营销的创新模式:

  1、网上农贸市场。传统的农贸市场,由于已在某个区域或多个区域形成了一定的影响力,拥有稳定的消费群体,将它移植到网络上,做成网络品牌,与传统方式并列运行,成为网络营销的创新模式。网上农贸市场能更好地做到“逛一家网站,选百家商品”,而且因为有传统农贸市场的门店展示、营销策略、销售渠道、迅捷物流等做后盾,网上农贸市场不失为一种成功的模式。尤其重要的是,它的门店可起到兼任实物展示中心的作用,拥有一批忠实的顾客,这些都是其他模式无法比拟的。

  2、网上农产品专业批发大市场。传统的批发大市场具有定位专业、品种齐全、分类详细、品牌云集、价格可比、人流和物流量大等优势,是成功的营销模式之一。这一模式也可移植到网上。将网上批发大市场做成商业门户网,首页相当于大市场的入口,各类商品目录分类存放,客户可根据自己的需求找到或搜索到相应的分类,然后在分类中找到所需要的商品。

  3、网上连锁店。网上连锁店或专卖店由于具有连锁经营、专品专卖、统一产品、统一价格、统一服务等“标准化”的特点,加上完善的物流配送优势,成为最容易移植到网上的传统模式,也最有可能成为成功的网络营销模式。

  4、基于产品或服务的特色营销。这里的特色有两种含义:一是指特色产品,如地方土特产、奇珍异货等;二是指特色服务,如团体购买。要注意突出特色;使之成为网络营销的卖点。

  5、基于市场细分的目标市场。与传统营销一样,网络营销也要进行目标市场定位,也要进行市场细分,比如定位到农贸市场,还是专业批发市场或专卖店等,这是因为存在物流配送的问题。网络优势主要是信息传输,但网络本身并不能传输有形商品,实物交割依然要通过物流配送来完成。如果没有目标市场定位,导致产品线太长,或者客户的地理位置太分散,都会使配送成本升高,以至当超过商品的销售毛利时,网络营销已无优势可言。目前,商品品种多而杂,客户住地分散,一来不易保证配送的实施,二来资金周转可能有一定的困难,三来有的农产品还有保鲜期。对于同一类产品,其边际配送成本相对较低,实现起来较容易。

  二、促进网络营销的措施

  1、协调好传统营销与网络营销。发展农产品网络营销,初期需要与传统营销模式相结合。如果不与传统产业发生有机联系,互联网企业存在的价值就将大打折扣。与传统农产品营销相结合,可以将网上与网下的销售有机结合起来,使顾客对售后服务不必担心。

  2、搞好配送及售后服务。网上的消费者大多追求快捷便利的购物服务,配送问题是实现网络销售的关键一环。培植物流产业,通过科学设计区域网络,建立配套的物流配送中心,提供第三方物流服务。

  3、搞好与客户的关系。在个性化营销的今天,消费者都希望自己是与众不同的,批量的电子邮件广告大多只能被消费者直接放到垃圾箱,而把顾客作为独特个体的营销对象的方式则较受欢迎,比如根据顾客的浏览特点、购买记录,有针对性地定期为其推荐适合的产品。

  4、技术支持及网络维护。网站的维护需要投入大量的人力和物力,需要对未来的发展有一定的预见能力,如当网络销售大幅增长、网站浏览量加大的时候,企业的硬件配套设施是否能满足用户的需求,是否还能为客户提供及时、有效的服务。企业还要有充足的网络安全意识,包括企业信息、用户资料、财务安全和网站安全等多个方面。

  三、农产品电商的几大禁忌

  一、传统的B2C思维

  这是很大的一个误区,很多电商平台认为一个线上B2C平台,通过导流量,客户就会到线上购物了,其实错了!农产品电商千万别以传统的B2C的思维去搞,那样去搞绝对死路一条。顾客买的不仅仅是产品,是健康生活,因此农产品电商需要让消费者从商品背后的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、可追溯、供应链可视化等维度全程展现,所以传统B2C的思维是致命的伤。

  二、目标人群定义偏离、营销策略走弯路

  农产品电商如何产生流量是大家都关注的问题,需求上讲,这个市场还属于培育期,而且目标人群多半是都市女性白领为主,有追求健康生活+互联网购物需求,同时有是时间成本太高的高富帅人群。你非要定义成吊丝的人群,满足那些“二两瘦肉+两颗白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是两个词:累死、亏死。

  很多农产品电商你满地撒广告,向男人、老太太人群推,那绝对是跑偏了!所以,如何实现目标客户的精准营销,是个大农产品电商思考的的问题。

  下一个农产品、生鲜电商的爆点是90后一代成家后的家庭主妇,因此农产品电商必须重视这一类人群。

  三、会“电”不会“商”

  基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销,这个闭环是农产品缺一不可玩法。当前不少农产品电商存在重大的经营管理误区,认为中心在“营销+流量+交易”三项,仅仅于重视“电”而不忽视了“商”;其实真正要实现盈利,关键在商。20xx中国经济年度人物评选现场,格力董明珠说:“我今天告诉大家,营销做的再好,如果我们背离了你的支撑点——技术和质量,以及诚信,你的营销就是一个忽悠,你就是一个骗子”。同理,农产品电商后端的服务的角色没有做好,前端的营销、流量都是噱头,当然最终肯定是亏了。

  四、伤不起的客单价与物流成本

  客单价是农产品电商致命的伤,行业数据:如果客单价低于200元,那将是致命的伤,因为物流成本和损耗将亏出血本。就目前农产品、生鲜电商的经营情况来说,每单40元的物流成本+损耗是必然的,因此如果客单价起不来,物流成本降不下来,盈利那只能是一种幻想。就连顺丰优选做高档的进口食品和应季商品,在选择品类上都会从客单价上来定位的。

  五、缺乏一体化的采购基地整合

  忽视对基地的整合是当前农产品电商面临的问题,很多农产品电商仅仅是以定向采购方式与基地合作,谈不上打造什么战略协同的供求关系。至于是否以市场导向来指导基地有计划的种植产品,这个国内还仅仅是一种远景。

  看看人家国际品牌星巴克,人家不仅仅实现基地的整合,需求的协同,星巴克的供应链再回溯到咖啡豆的种植以及降水、风力、土壤等一系列的管理。

  国内的农产品电商的老总已经明白采购基地的整合了,这个的商业价值不仅仅是质量的保证,更是品牌化、集约化采购和需求协同的重要方式,当然是降低成本、降低浪费,获得利润工作的重要手段。

  再举一个重庆的例子,重庆有一家生鲜电商,他们对基地的整合方式特别值得借鉴,他们最先做的不是B2C,而是做B2B,集团型采购带动了基地的整合,再衍生出来做B2C的服务和O2O的体验,这样一来具有绝对的采购力量,成本自然降低下来,快速打通与基地的供求信息,实现了相对高效的协同。目前正在推进O2O的新的购物体验。这样的玩法是值得大家思考借鉴的。

  六、客户体验是双刃剑,一次不愉快的购物体验,会丢掉一大群客户

  千万别把消费者当傻子,将一个客户不满意的订单置之不理,这是最大的失误。吃货这个东西最容易带来的就是口碑传播,如果出现不满意的,将伤害你的一大群客户。记得有一个农产品电商老总给我说:无论什么原因,导致客户拒收的,如果价值不是高得离谱的话,能够送客户就送客户,留下的是一个口碑与客户感动。何况有的商品及时退货回来也无法二次销售或者更多的损耗。

  未来的农产品电商一定要培养忠实的吃货粉丝群,这是粉丝经济发展的商业价值,拴住一个人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。

  还有一个农产品电商的案例,他把目标人群定位在IT互联网圈,这些人是典型的网购人群,属于小白领,而且消费能力不低,同时比较宅,通过渗透IT互联网的圈子去做电商,以良好的口碑快速占领这个领域的客户。

  顺丰优选李东起总裁在央视采访现场,李总坦言:农产品、生鲜电商,一旦与顾客建立了良好的购物体验,这将会迎来持续的消费力,而且会影响身边的群体。

  七、必须面对本地化问题

  电商的趋势正在往社区迁徙,趋势是线上社区+线下社区,而且商业模式的变化发酵迅速,本地化O2O已成为必然趋势,据悉现在60-70%的消费发生在3公里之内。所以农产品电商如何线上打造吃货的圈子,线下打造体验的圈子,成为本地化融合的重要策略。

  不从本地化入手,一定会亏。由于农产品受商品质量、物流限制等因素,不管是小而美的农产品电商,还是像顺丰优选、阿里巴巴这样的全国铺开的市场。建立本地化的服务体系都是必然的趋势,除非是高附加值的商品,这个在不计成本的前提下是可以实现的,其他的大众的农产品必须定义在本地化。

  农产品电商的本地化,趋势看是要和社区服务站、便利店等机构整合的,传统的B2C电商要渗透早社区末端,需要庞大的运营支撑,而且需要较大的资金和人力的整合,一般的农产品电商是玩不好的。

  八、社会化成熟的冷链物流是农产品电商的心头之痛

  玩农产品电商,冷链是永远无法回避的问题,不仅仅你要建库房,同时还必须要有冷藏+冷冻的混合配送车辆,以及冷藏周转箱及恒温设备,否则再好的商品,送到客户那里都会成问题商品。冷链的投入不是一般的农产品电商企业能够玩得好的,连续的资产投入,投资回报周期长,这都是单独玩农产品电商所面临的问题。即使你有钱,投入了资产,但订单的季节性和不稳定性,会让你的运营成本大大的浪费。何况玩电商的有几个懂冷链物流,能够建立自己的'冷链物流队伍。因此,社会化的冷链物流队伍,集约化、专业化的管理成为了整个农产品电商急需的资源。

  现在中国农产品电商冷链物流的玩法如下:

  1、顺丰优选,完全的自建物流体系,目前常温已经铺盖全国。24小时内,将南方荔枝送北京、北方内蒙的羊肉送到海南,这一些经典的案例都是有自建的冷链物流快速实现的。

  2、阿里巴巴,确切的说是菜鸟的冷链物流,目前是整合模式,已经整合类似众萃物流+快行线这两家优秀的冷链物流企业,他们从干支线+末端宅配相融合,成功将八万单车栗子从美国农场送到中国家庭,把阿拉斯加海产送到全国四十多个城市,这种整合是的"二段式配送"探索出新的平台化、网络化的农产品toC冷链物流新趋势。

  3、京东启动的末端配送服务站模式。据悉未来京东将尝试从田间直达餐桌的“ABC”(AgriculturaltoBusinesstoCustomer)模式,其中的B环节将覆盖全部采购、仓储、配送、营销售后环节。京东自营生鲜配送站已经运行,这种模式刚好迎合O2O的末端最后一公里的购物体验。

  所以,农产品电商冷链物流如果你搞不好,那你干脆关门歇菜算了!

  九、品类定位错误

  人群定位分析中提到,你要去满足那些“二两瘦肉+两颗白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是两个词:累死、亏死。其实这不仅仅是人群定位的问题,也涉及到品类定位的问题,为什么顺丰优选开始要选择进口食品、阿里巴巴为什么要选择美国栗子和阿拉斯加海产,这些品类的定义不仅仅与人群需求相关,也跟供应链支撑能力密切相关。玩供应链的专业人士都知道,无论是传统零售还是电子商务,运营的核心都是品类驱动的供应链。科学的品类选择是你成功的一大半,所以农产品电商定位品类相当重要,千万不要以过多的品类来吸引更多的购买需求,在多品类混合的供应链体系,特别是农产品品类,会让你亏声四起,搞不好还砸了你的品牌。

  大家看本来生活卖的禇橙、柳传志卖的柳桃、顺丰优选卖的荔枝、天猫卖阿拉斯加海产等等,这些都可以看出细分的品类定义对能够做好农产品电商有着重要的价值。

  从供应链角度来看,作为品类驱动的供应链,在电商平台选择品类的科学性就决定了你的盈利的潜力。曾经与国内知名电商的供应链总监探讨,当品类增加10倍,供应链的管理复杂度会增加100倍,甚至更高。

  十、退货比例控制

  这是农产品电商必须重点考核的KPI指标,一个退货带来的损失不仅仅是商品的损失,重要的客户购物体验及口碑的损失,所以农产品电商控制退货比例已经成为CEO关注的重点。当然前面也说到了,宁可送客户,也尽量避免退货带来的损失。

  本人实际调研的数据显示,不少农产品电商退货比例达到了10%,好一点的也有6%的比例,这样的退货比例带来的损失是不容忽视的。不过现在农产品电商也做了不少创新,比如预付的C2B模式,会大大降低退货比例;另一种就是上海的厨易时代的O2O模式,渗透到社区,会员制预付费,据说退货比例能够控制在1%以下。

  所以控制农产品电商的退货比例,不仅仅是要从运营角度思考,更要从商业模式的角度去变换经营思路。

  【总结】

  农产品电商为何亏,以上10个维度的解析可能让大家得到一定的启发,其实这不仅仅是运营管理的问题,也是商业模式的问题,同时还会涉及营销策略,资源整合能力等等!

  归类总结一下,农产品电商的亏点主要从以下几个方面:

  1、营销的浪费。

  2、采购的整合不到位。

  3、缺乏社会化冷链物流的整合与应用。

  4、整个供应链过程的损耗。

  5、品类的定位错误。

  6、退货比例的控制问题。

  要实现真正的减亏,归根到底一句话:顾客体验做要加法,供应链运营成本要做减法。

  吃货对于中国14亿人口基数来说,互联网生活是必然趋势,农产品、生鲜电商一定是一个大市场,20xx年的今天,中国农产品电商尚未呈现出一个个行业标杆,整个领域存在诸多的问题,有问题就是发展的机会,以互联网思维探索中国传统行业,一定具有潜在的商业价值,这不是一家公司的使命,是这个行业参与者的共同使命。

营销方案 篇7

  一、市场分析

  20xx年1月1日开始实施新的《医疗广告管理办法》,民营医院将慢慢淡出广告营销策略,转为地面营销和活动营销,部分依赖广告存活的医院和门诊将面临严峻考验,这也是民营医院的一次“洗牌”。

  当大部分的民营医院选择了地面营销和活动营销,我们也将面对激烈的竞争。如果我们能迅速占领市场、稳固市场,我们就会成为大赢家。

  根据了解和分析,现在大部分的民营医院市场部名存实亡,有的只是一个简单的“协作部门”,没有真正起到“主导”作用。要把市场做大、做牢,市场部必须分工明确,工作细致、深入、连续,为客户提供个性化、差异化的服务。为此,我把市场部按市场业务需求,分为三大部分:体检中心、转诊中心、会员中心。

  二、市场部设置

  市场部按工作性质分为:体检中心、转诊中心、会员中心。

  三、中心职责

  体检中心:主要开展有偿体检和无偿体检两种。通过为客户提供个性化、差异化的有偿体检,提高经济效益;以普通无偿体检,宣传医院品牌形象,挖掘潜在客户。也可在这两种方式后,将体检客户发展为“医院会员”,成为医院潜在客户。

  转诊中心:主要是对社区、企业医疗服务点,提供差异化、回报性转诊,特别推出“竞争对手”没有的服务项目;对大型国立医院,可实行个别医生公关的形式,开展回报性转诊;外地医疗机构的转诊主要倾向于手术项目上的回报性转诊。

  会员中心:主要是采取会员营销的方式,将体检中心、转诊中心开发的'客户发展为会员,并维护好会员关系,抓住回头客。也可直接发展新会员。

  四、操作办法

  (1) 体检中心

  体检中心针对不同的人群,提供不同的体检方案,特别是“竞争对手”开展不了的检测项目。

  1、有偿体检

  A、先电话后上门

  体检中心配电话营销员2-3名,外线电话2-3部,对企业、酒店、娱乐场所,特别是金融、保险、电信,以及开发区内的厂矿,先以电话的形式进行一度公关,对有意向体检和没意向但没做过体检的单位,派业务进行二度公关。

  B、公关

  主要是通过公关,联合政府部门,以行政通知的形式,重点针对国企。

  2、无偿体检

  无偿体检主要用于品牌营销、社区开发等公益活动,通过无偿体检发掘新客户、潜在客户,并对其进行“会员卡营销”。

  (2)转诊中心

  以业务员上门公关的形式,提供差异化、回报性转诊,重点推出“竞争对手”开展不了的服务项目(检测项目、手术项目);对国立医院也可尝试“个别医生公关”的形式。

  (3)会员中心

  会员制度的目的,就是为了留住客户成为回头客。针对不同的群体,推出不同的会员卡,提出有针对性的服务项目。主要有“学生卡”、“社区卡”、“贵宾卡”、“现金卡”。

  五、市场宣传

  市场宣传的目的,是为开发过的“市场”建立长期的联系,很多医院都在不断开发市场,各种手段琳琅满目,客户应接不暇,如果不建立长期的联系,就会被客户淡忘,前期做的开发就会功亏一篑,客户就会被别人夺走。

  1、DM

  DM要有针对性,分三种:

  A、学生

  B、转诊点

  C、社区计生办

  2、会员

  客户回访系统

  建立短信回访平台,对会员、转诊点负责人定期进行短信回访,主要内容为以下几点:

  A、医院最新营销活动

  B、医院社会新闻

  C、会员生日、节日问候

  D、健康提醒

营销方案 篇8

  一、内容概要:

  民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。

  1、在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。

  2、定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。

  3、促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,

  让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。

  4、目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。

  二、当前营销状况分析

  1、市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30—40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大!

  2、竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。

  3、宏观环境状况:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700,而饮食开支平均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。

  三、风险与机会(SWOT分析)

  1、饭店优势、劣势分析(1)优势:

  饭店地理位置较好,处于一个全日制大专院校的周围,市场广阔!作为一个全日制院校,6000多名学生中他们每一个学生都可能成为我们的消费者!所以我们的主要顾客是学生,学生作为社会的前卫,他们喜欢的是好吃、有营养、健康等等。所以我们要丰富餐饮产品,吸引顾客。

  ①设施设备新、齐全、先进,在竞争对手中处于位置。②厨师都是高校毕业的`有3年工作经验的人才,有特色菜优势。③在学校的对面,方便了学生的就近原则。(2)劣势:①饭店对外营业,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的客源。

  ②饭店设施能满足学生的要求,但娱乐设施不全。③饭店面积小,容客量有限。

  2、饭店机会、威胁分析

  (1)机会:

  ①服务周到,会提升饭店的形象。

  ②饭店周边目前尚无市场影响力大的餐厅甚至外卖等潜在市场需求。

  ③有几千学生的学院,市场广阔。④物美价廉,菜式品种多。

  (2)威胁:

  ①竞争对手有好几年的经营老店有较稳定的客源。②新的竞争对手不断出现,兄弟饭店刚刚开业。

  四、目标

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

  目标市场应具备以下特点:既是对饭店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是饭店能力所及的消费者群。饭店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭

  店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

  根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

  (1)消费能力一般,讲究实惠清洁。

  (2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。(3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

  五、营销战略制订(STP、4PS)

  (一)外部营销方案1、“微笑服务”

  在服务期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

  2、特价

  (1)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

  (2)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

  (二)内部营销方案

  内部营销核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  (三)产品营销方案

  1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。

  2、绿色饮食:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方

  式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。

六、投资费用预算(按50平方米)

  1、装修:3万2、厨房设备:2万

  3、照明设备、风扇、卫生间、办公室、收银台:2万4、餐厅用具:2万

  5、前期广告费、开业庆典:1万6、流动资金:5万总共资金准备:15万七、广告策划

  1、提前1个半月策划完毕开业广告。2、提前1个月开始出现广告。

  3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。4、提前20天策划完毕开业庆典。

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