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寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）
为确保事情或工作顺利开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编为大家收集的寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）1
(一)班会目的：
1.使学生明白一些简单的安全常识。
2.使学生掌握一些在家遇到火灾、触电、食物中毒、遇到坏人对付处理方法，有必须应变本事。
(二)活动地点：
教室
(三)教育重点：
学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识，培养有关防范力。
教具：玩具电话一个、电视模型一个、电插头一个，一盆水和毛巾一条，黄瓜一条。
(四)、班会流程：
1、第一组代表表演防火：(一人读情节过程，三人表演)
2、大家认真观察表演后讨论：
(1)发生了什么事?他们是怎样处理的?发生火情应当怎样与消防队取得联系?(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情景)
(2)总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情景可能发生火灾?发生火灾怎样办?怎样防火?打什么电话求救?
3、学习防触电知识的情景表演：
(1)第二组代表表演：
(2)大家认真讨论观察表演后讨论：
a.提问：发生了什么事?他们是怎样做的?
b.总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情景可能发生触电危险?发生触电应怎样办?怎样防止触电事情发生?出了事打什么电话求救?
4、学习防中毒知识的情景表演：
(1)第三组代表表演：
(2)大家认真观察表演后讨论：
(a)发生什么事了?他们怎样做的?小英的说法对吗?生吃瓜果不洗干净，容易造成不良后果?应当怎样做?
(b)总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情景可能发生食物中毒?发生了食物中毒怎样办?怎样防止中毒?出了事自我处理不了打什么电话求救?
学习防坏人破坏知识的情景表演：
1、第四组代表：
2、大家认真观察表演后讨论：
(1)刚才发生一件什么事?小红这样做好不好?会发生什么危险?如果你遇到这种情景办?应当怎样做?
(2)总结：情景表演告诉了我们什么问题?怎样防止此类事情发生?出了事自我处理不了应打什么点火求救?
(五)巩固总结
1、匪警、火警、急救中心电话各是什么?
遇坏人打110，着火打119，急救中心120。
2、遇到火情，危险情景时，要坚持镇静，迅速采取有效措施。
注意事项：
防火：不要在易燃物品(棉织物、柴草堆、木板堆、柴油汽油库等)附近玩火、放鞭炮。注意(液化气)灶的合理使用，用完电熨斗、电炉后应立即拔出插头。
防触电：自我不随便摆弄电器，用久的电器设施要注意检查、维修。
防中毒：不吃过期、腐烂食品，有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的'地方。
防坏人：不轻信陌生人的话。不能随陌生人离家出走，夜晚不独自外出、遇到坏人要记住他的外貌特征、不把贵重、稀有物品暴露外边、平时不带过多的钱
(六)、学生发表本节班会课的感想。
(七)、班会后记
寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）2
一、指导思想：
小学《生活、生命与安全》课程是一门以儿童的社会生活为基础，帮助儿童建立生命与自我、生命与自然、生命与社会的和谐关系，学会关心自我、关心他人、关心自然、关心社会；培养学生积极的人生态度和健全的人格，提高其自我生存和自我保护的素养和能力。
二、教材基本特点：
1、凸显综合性
本教材以儿童的社会生活为主线，机融合了生命、安全、健康、心理、生活等方面的内容，具有很强的综合性。本教材强调引导学生认识和理解生命的价值和意义，使其热爱生命，形成积极向上的人生态度和健全的人格；促进其身心健康的发展；通过动手与动脑的结合，使学生获得积极劳动的体验，养成良好的习惯，形成基本的生活技能和初步的技术意识，培养创新精神和实践能力。
2、体现生活逻辑
本教材以学生的生活为轴心，以学生的现实生活为基础，是按照生活的逻辑、心理的逻辑而不是学科的逻辑来设计和编写的。教材贴近儿童的.学习，贴近生活，贴近社会。以体现生活全景及其各部分相互联系的系列主题活动及学生的自主活动为教材的基本呈现形式。同时教材具有适度的开放性，促使学生认知和行为、理论和实践、个人和社会的结合和转化。
3、重视儿童的实践体验
从根本上说，本课程不是侧重于知识体系的教育，而是在于引导学生体验，促进生命的健康发展。通过挖掘一些平凡、细微的生活事件，引导学生从平时熟视无睹的现象和事物中发现问题，提升心灵体验。
4、发展儿童的自助和互助能力
处于发展中的儿童具有自我教育和相互教育的能力。因此，教材始终注意调动儿童自身的教育资源，把儿童放在主体地位。随着实践活动的不断展开，儿童的`认识和体验不断深化，创造性的火花不断迸发，新的经验在生活中不断生成，儿童所获便会超越教材所提供的知识，从而从整体上提升了教学活动的质量。
5、趣味性呈现，形式活泼
内容的呈现采取儿童喜闻乐见的形式，引用了许多精彩的故事、童话、案例，图文并茂，适合儿童的思维发展特点和阅读习惯，体现了课程内容设计的人文性，增强了趣味性和可读性，对学生经验与认知发展等有很强的促进作用。
三、学生基本情况分析
本学期担任三年级1班的生活命与安全课，这个班大部分同学学习习惯好，个人卫生较好，但由于家庭条件影响，很多学生受到家长的溺爱，个人习惯不好，以我为中心，集体意识不够强，心理素质教差，安全意识还不够强，帮助学生学会正确调适，引导学生从细节入手，强化安全意识，使之拥有健康、快乐、安全地学习和生活。
四、教材体例说明
本教材包括“热爱生命”、“安全与健康”、“呵护心灵”、“美化生活”四个板块。每个板块都紧密联系生活实际，精心组织活动内容，关注活动对学生的引导、促进与反思，以提升学生的综合素质。
1、问题导入：课文创设了与儿童生活密切相关的经验性问题、发展性问题、行为修正与养成性问题及情景，具有真实性、挑战性和趣味性，力求牵动儿童的心灵，引导儿童的心理激荡，引发其思考。通过“小问号”、“小秘密”等，让学生进入情境，从中感受、体验、领悟及思考情境中的人、物、事。
2、认知澄清。通过小博士、心灵氧吧等栏目，为儿童提供正确认识问题的知识，改变儿童的错误认知，拓展儿童的知识及视野；同时设置问题，让儿童在讨论中唤醒已有的缄默知识，使之显性化、系统化，从而在更高水平上建构新知，形成新的知识。
3、实践反思。启发儿童从问题、情境出发，通过探索、思考、参与活动、交流沟通及经验分享，调动儿童的主动性、积极性、使其在共同的经验分享中，实现客观知识和个人经验的建构。
4、行为改变。为关注儿童行为的修正与养成，教材中设计了体验性游戏、活动、调查等，让儿童在积极互动的活动中，实现个体经验的交融、拓展与升华，习得正确的认知和行为，修正错误的认知和行为。
五、教学措施
1、采用活动教学
本课程是一种以体验性学习为主的课程。对个体而言，人的感受和体验产生于人的活动，再精彩再生动的讲授都无法替代个人的亲身感受和体验。教师要按照“活动教学”的思想，根据每课创设的情境，以个体经验为载体，以活动为中介，精心设计活动，通过角色扮演、情境体验、认知澄清、行为训练等丰富多样的活动形式，师生共同参与，引起学生相应的心理体验，从而施加积极影响。
2、结合实际，活用教材
本课程是师生双方在活动展开过程中逐步建构生成的经验性课程。它是教师引导学生进行活动的工具，也是学生开展活动时可以利用的资源。教师要把教材看做是引导学生认知发展、生活学习、人格建构的一种范例，是引起学生认知、分析、理解事物并进行反思、批判和建构意义的中介，是案例或范例，是师生进行对话的“话题”。教师应树立正确的教材观——教师是用教材，而不是教教材；教材不是“圣经”。教师在教学中应结合学的实际，可以补充、修改、拓展等。教师可以用学生身边案例替换，使教学内容与学生的生活实际相吻合。
3、采用多元性、发展性的评价
教师要根据儿童的心理特征、学习形式和学习特点的差异性，采用多种方式的评价，应该采用“调查”、“试验”、“探索”、“讨论”等丰富多彩的评价形式。要重视学生的自评和互评及教师，家长的综合评价等。教师要充分关注学生行为方式的变化，将学生在本课程学习中所形成的情要注重学生参与活动的意识；感态度与价值观作为评价的重点。评价要注重三方面的内容：一要注重学生参与活动的意识；二要注重学生参与活动的质量；三要注重学生参与活动的过程。
寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）3
一、班会目的：
让学生在寒假期间度过一个安全的假期。
财物安全：贵重物品不要放在教师、寝室等公共场所。
人生安全：不要使用大功率电器、天气渐冷同学们不要合床铺睡觉、使用取暖用品时不要烫伤身体、遇到下雨下雪天走路要主要安全。
二、班会过程
如何注意交通安全
1、行路安全
首先要认识并掌握各种交通信号灯的含义：绿灯亮时，准许通过；红灯亮时，不准通行，黄灯闪烁时，须在确保安全原则下通行。走路要走人行横道信，同时，还要注意来往车辆，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩，也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路，而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行。
同学们，我们走路要专心，不能东张西望，看书看报或因想事、聊天而忘记观察路面情况。那样很可能被路面上的石块、木棍伴倒，摔伤或撞倒树上、电线杆上，甚至可能发生车祸。路边停有车辆的时候，要注意避开，免得汽车突然启动或打开车门碰伤。不能在马路上踢球、溜旱冰、跳皮筋、做游戏或追逐打闹，更不要扒车、追车、站在路中间强行拦车或者抛物击车。雾天、雨天走路更要小心。晚上上街，要选择有路灯的地段，特别注意来往车辆和路面情况，以防发生意外事故或不慎掉入修路挖的坑里及各种无盖的井里。穿越公路时，要听从交通民警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及严格遵守“一慢、二看、三通过”的交通原则
2、乘汽车安全
对我们每个人来说，在寒假和春节中，大家都要乘公共汽车，坐公共汽车时，要遵守秩序，在指定地点依次候车，等车停稳后先下后上，不要拥挤，不能在车还没停稳时就抢先上下车，否则很容易造成摔伤或撞伤。乘车时，不能向车外乱扔杂物，也不能把头、胳膊或身体任何部分伸出车外，这样容易被对面来的车或路边的.树枝刮伤。同时坐车千万不能携带鞭炮、汽油一类的易燃、易爆物品上车。下了汽车要先走到便道上去。如果需要横穿马路，就必须从人行横道通过，绝不能一下汽车就急忙奔向马路中间，更不能不等汽车开走，就从车前、车后往马路中间跑，这样看不见路上来往的车辆，很容易出事。
打出租汽车时，不要站在机动车道上。一旦不幸遇到翻车事故，不要死死地抓住车厢的某个部位。而要去抱住自己的头，并缩起全身才是上策。如果遇上交通事故，要维护好现场，同时呼喊大人，通知医院，以便迅速抢救伤员，并及时向交通警察或治安人员报警；还要记住肇事车辆的车牌号码。
另外提醒的是，不管何种情况发生，如果当自己特别心爱的东西，掉入水中或任何危险的地方时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。
三、在假期中，要预防食物中毒，讲究卫生，从我做起
1、有了红包，身边有了钱，同学们也不要随便乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的零食，不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加热，不吃腐烂变质的食品，不要喝自来水，更不要随便乱喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。
四、注意消防安全
新春佳节来临，不论我们家长还是学生，都会燃放烟花爆竹以示庆贺。同学们，这就有一个怎样正确燃放和应注意些什么的问题，因为，鞭炮属于易燃易爆之危险物品，在燃放过程中极易造成人身伤害和火灾事故的发生。因此，请我们的每位学生一定要严格自觉遵守消防安全法规，防止火灾事故的发生。另外，在寒假中，由于大人白天上班，我们学生可能自己在家烧饭煮菜，这就需要我们安全使用煤气，在煮食物时，人不要离开，并要保持室内通风，可以主动提醒我们的家长要经常检查煤气、电。
五、如何防止意外伤害
1、不要在楼梯上玩耍，特别是楼道拥挤时必须靠右走。
2、严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑，踩空或撞人都可能造成严重伤害
3、放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。没有家长的准许，严禁学生在外留夜。
4、学会合理使用压岁钱，学校严禁大家进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅，以免接触到一些坏人。
六、教师小结：
最后，我们希望广大学生在寒假中，提高全体同学的安全素质和安全意识，实现从“要我安全”向“我要安全”、“我应安全”、“我能安全”、“我懂安全”的飞跃。
寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）4
一、注意交通安全
1、自觉遵守交通规则，不在公路上跑闹、玩耍。
2、横穿公路要走斑马线、人行天桥等，不得随意横穿。
3、不得在马路上骑自行车。
4、遵守公共秩序，排队等车，车未停稳不得靠近车辆，上下车时不拥挤。
5、文明乘车，乘车时要系好安全带或抓牢扶手。不坐破旧车辆。
二、注意水的安全
不要到河边、水库、池塘、水井等危险的地方玩耍、钓鱼等，到这些地方钓鱼、捉鱼等，必须有家长陪同。
三、电的安全
1、要正确使用家用电器。
2、不要乱接电线、灯头、插座等。
3、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。
四、注意火的安全
1、不准玩火，不得携带火种，发现火灾不得逞能上前扑火，要及时报告或报警。
2、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。
3、不燃放烟花爆竹。
五、注意饮食安全
1、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。
2、购买包装食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。
3、生吃瓜果要注意洗净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。严禁吸烟、喝酒。
4、不暴饮暴食，防止消化不良。
六、注意精神安全
1、远离网吧。在家里上网要听从父母的指导，不登录、不查看不健康的网站，上网时间要有节制。
2、不涉足营业性电子游戏室、录像厅、卡啦OK厅、歌舞厅等娱乐场所。
3、不参加不健康的娱乐活动，不听、不信、不传、不参与封建迷信活动，坚决抵制邪教活动。
4、不购买、不借阅内容不健康的书刊、报纸、光碟、录像带；不看低级趣味的.电影、电视。多读健康的书刊，多看乐观的节目。培养文明行为，抵制消极现象，促进扶正祛邪、扬善惩恶社会风气的形成、巩固和发展。
七、注意其他方面的安全
1、不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。
2、外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求警察叔叔的帮助。
3、观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。
4、睡觉前要检查煤气阀门是否关好，防止煤气中毒。
5、不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。
6、不偷不抢，不拉帮结伙，打架斗殴。
7、加强自我保护意识。遇到敲诈勒索、拦路抢劫及时告诉父母或打电话报警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜语所迷惑，防止被拐骗、拐卖。
寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）5
20xx至20xx学年结束了，寒假从1月21日开始，2月21日结束，2月21日报到注册。寒假期间未经学校同意任何学生不得进校。全体同学在家要认真完成寒假作业，每天抽出一定的时间阅读、练习写好字，在家帮父母做一些力所能及的家务。同时希望同学们能从以下方面注意牢记安全第一，珍爱生命，希望同学们认真做到：
一、注意交通安全。
1、在马路上行走，都必须自觉遵守交通规则。走路要走人行道，横穿马路时要看清信号灯，绿灯行，红灯停，黄灯亮时，不准随便抢行。
2、不准骑自行车，儿童车上马路。
3、不在马路上追逐打闹，不在马路上轮滑，不追车、扒车、强行拦车。
4、乘坐公交车，一定要在车停稳之后，再上车、下车。不乘坐无牌、无营运证、超载的黑车辆。
5、车辆行驶中，不要将头、手、身体伸出窗外。
二、活动安全，严防溺水事故发生。
1、禁止到坑、渠、沟、湖泊，枣博园、西湖、新区靠近水、冰的地方做游戏，滑冰，钓鱼，玩耍，不做危险的游戏。
2、外出玩耍时，必须要征得父母的同意。要告知父母和谁玩，玩什么，在哪儿玩，什么时候回家。
3、遇到危险、拥挤时，要沉着冷静，保护好头、胸、腹部不被挤压。
三、防火安全 。
1、不将火柴、打火机当作玩具，也不烧东西玩。
2、不随便私自燃放烟花爆竹。
接近年关，烟花爆竹大量上市，一些三无劣质产品偷偷上市，同学们在购买时一定要注意，必须在家长的陪同下，在正规的经销处购买。在燃烧鞭炮、焰火时，要由家长燃放，要在宽敞地方放，不要对准人放，避免造成人员伤亡，禁止学生燃放鞭炮，严防伤害事故发生。
3、禁止单独使用电器，不乱接电线，不乱动插座、电器开关。
4、常见的灭火方法:用水灭火、用东西盖住灭火、用沙灭火。遇到不可控制的火势要及时逃生和报警。
四、用电安全。
1、不用手、金属物或铅笔芯等东西去拨弄开关，也不要把它们插到插座孔里。喝水或饮料时不要在插座附近喝，以免水或饮料洒到插孔里，造成电器短路、着火。
2、在户外玩耍时，要远离高压输电设备及配电室之类的.地方。不要在高压线附近放风筝，不要到配电室附近去玩。
3、不要在电线上面搭挂、晾晒衣物，以免发生危险。
4、发现有人触电，在救助触电者时，首先要切断电源。在切断电源之前，千万不要用手去拉触电者，否则救助者也会触电。
5、遇到触电者应及早叫大人来处理，并打急救电话，让医生来救护。
五、饮食安全。
1、不到小摊上买三无食品，不吃过期、变质的食品。
2、不喝酒精类饮料。
六、防中毒。
1、严防食物中毒。
2、严防一氧化碳中毒（煤烟中毒）。
3、严防煤气中毒。
七、注意防保暖，防流感。
八、上网安全。
正确利用网络学习，不痴迷上网、痴迷游戏，不去营业性的娱乐场所玩耍(包括网吧、游戏机房、歌舞厅等)。提高自我保护意识，远离网络危险!
九、自我保护。
1、在家遇生人，不要轻易开门。如不速之客来访时，要先查明身份再开门。如果不能确定身份，就打电话向父母询问，或求助邻居。
2、不要接受陌生人食品，不接受陌生人的邀请去看展览、拍电影、做广告等，更不能到陌生人家里去玩。
3、如遇问路者，可以告之大概方向，但不能应其要求带其前往。一旦发现有陌生人尾随或是不停纠缠，应迅速走向人多的地
4、如果在路上遭坏人抢劫，不要冒失地与他硬拼，可先把随身带的钱物给他，并尽量记清坏人的身材、面貌、口音和衣着特征，争取安全脱身，然后迅速报案。
5、如果遭坏人绑架，要沉着冷静。要发挥自己的聪明才智，先保护自己不受伤害，再想办法给家人或警方报信，还可以在沿途抛下书包里的文具，书籍以及随身所穿的鞋、帽等，给家人或警方留下线索
十、另外，110(匪警)、119(火警)、120(救护)、122(交通肇事)、114(电话号码查询)等急救和常用电话也要记熟。
同学们，每个人的生命只有一次，今天的安全教育讲座，我们希望能够再次唤醒同学们对交通安全的重视。我们要把平安的种子撒播进自己的心田，当它发芽开花、长成参天大树，我们必将收获更多的快乐、祥和、幸福和安宁。最后祝全体同学身体健康，全家幸福，假日快乐。
寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）6
教学形式：
团体或小组教学
教学方法：
情景表演法行为辨析法故事启迪法
活动目标：
1.让幼儿明白一些和父母一同出游时的安全常识。
2.培养幼儿的安全意识及自我保护潜力。
核心要素：
游玩时应注意跟爸妈不远离
陌生地，不乱去为安全要牢记
活动准备：
兔子头饰，提前组织幼儿排练情景剧
基本过程：
(一)导入活动：
1.这天，我请来了兔妈妈和她的孩子(小灰、小白)，她们要给小朋友们表演节目，请大家必须要仔细看喔。
2.邀请一位老师和小朋友一起表演。
(二)关键步骤：
1.情境表演：
兔妈妈带两只小兔去森林里采蘑菇。妈妈告诉孩子们必须要在自己身边，不要独自到危险的地方去。小灰兔
在妈妈的身边采蘑菇，小白兔悄悄地离开了。它只顾自己去捉蝴蝶了，最后迷了路。兔妈妈找了很久才找到它，小白兔哭着对妈妈说：“妈妈，我错了。以后，我再也不离开妈妈了。”
2.讨论：
(1)两只小兔谁做得对?
(2)我们和父母出游时应注意什么?就应怎样做?
活动延伸：
1.可透过游戏对幼儿进行安全意识的'礼仪教育。
例如：游戏《老猫睡觉醒不了》
幼儿在猫妈妈身边说儿歌：“老猫睡觉醒不了，小猫偷偷往外瞧，因为小猫爱游戏，悄悄走到外面去”小猫说完，轻轻离开妈妈，猫妈妈叫小猫，小猫快速回到猫妈妈身边。
2.带领幼儿出游，出游前对幼儿进行安全教育，进一步培养幼儿的安全意识，提高自我保护潜力。
家园互动：
1.家长带幼儿出游前，给幼儿提出具体要求。
2.出游时，引导幼儿要注意安全，不独自去危险的地方。
注意事项：
外出时，要让幼儿活动在自己的视线内。
活动反思：
1.孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?
2.你认为这个活动的成功之处在哪里?
3.你认为还有哪些地方需要改善?该如何改善?
寒假安全教育主题活动方案范文（通用7篇）7
一、教学目标
通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
二、教学重点
掌握有关食品安全的知识
三、教学难点
使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
四、教学准备
多媒体课件
五、课时安排
1课时
六、教学过程
一）谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二）教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三）发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的'食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四）小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
七、作业设计
向父母说说因食品发生身体不适怎么办？
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