酒店岗位职责【热门】
随着社会一步步向前发展，接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的酒店岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店岗位职责1
1、执行总经理的工作指令并具体分管工程部日常工作向总经理负责并报告。
2、全面负责办公室的日常事务做好酒店后勤保障工作协助总经理建立健全各项行政管理制度。
3、组织安排总经理办公会等行政会议做好会议纪录并建档。
4、总经办各类计划、总结、报告等文案的起草并对各类文案进行初审。
5、协调各部门之间的`工作关系确保各项任务的顺利完成。
6、传达、落实总经办各项文件并及时反馈基层员工的合理要求和建议。
7、酒店的外联事务和业务接待工作。
8、各项通知、人事档案、业务合同等全部酒店文件的收集、整理和建档。
9、办公室财物的管理按照财产分级管理制度的规定做好二级帐管好三级帐确保帐物相符。
10、办公、生活用品和工作服、福利、酒店礼品的领取、保管及发放。
11、总经办人员的岗位培训办公室人员的考勤统计做好办公室人员的二级考勤及全酒店的考勤监督统计做好一级考勤。凌江大酒店规章制度汇编
12、员工宿舍管理和酒店公务用车管理。
13、依据酒店质管方针对质量管理工作做出计划与安排。建立酒店质量管理和检查档案收集整理宾客意见进行分析并提出改进意见报相关部门和领导。
14、建立督导检查制度采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查等方式每日进行检查其结果记入《检查日报表》及时通报各部门并向总经理做书面汇报。
15、汇总检查记录与数据完成《每周服务质量简报》、《员工奖罚明细表》并加以分析后提出改进方案。对重大事故草拟专案报告上报领导并作为培训资料交人力资源部。
16、全面负责酒店精神文明建设完成总经理下达的工作任务。
酒店岗位职责2
1、有效地管理库房，具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。
2、负责物料及商品的入库验收工作，入库物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的.货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。 在验收过程中，发现质量、数量等与申购单不相符的，及时办理退、换、补等有关手续。
3、验收后的物资，必须按类分别，根据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。
4、物料商品进出仓库，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。
5、仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干湿度和恰当的温度。要勤检查、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。
6、严格执行出入库手续，每日汇总票据及时输入电脑.定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。
7、熟悉货物，明确负责保管货物的范围。
8、严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。
9、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。
酒店岗位职责3
按店内标准服务流程进行对客服务。
对待特殊顾客需要，在一定程度上尽量满足，有必要时及时通知上级领导妥善处理。
及时汇报客人用餐意见及感受，在第一时间做好顾客安抚工作。
热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务，耐心解答客人询问，如遇到自己不能圆满回答的疑难问题，应及时报请上级领导妥善处理。
严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作，包括：仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的准备、摆台及茶水的.准备等。
严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写，加菜单与退菜单的填写，核对顾客消费实物后，进行结帐工作，做到准确无误。
牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识，做好顾客推介工作。
牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识，做好顾客推介工作。
爱护及正确使用各种用品、用具，节约使用，尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作，共同完成顾客接待用餐工作。
负责所管辖区的清洁工作，正确使用清洁用品，并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。
酒店岗位职责4
1、协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划；
2、检查和督导各级管理人员的工作，协调酒店各部门之间的关系，主持召开每周工作例会；
3、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的.开发计划，为总经理的决策当参谋；
酒店岗位职责5
1、前厅设专人负责接待客人入住登记工作，全天当值。
2、凡在本酒店入住的客人，一律评护照、身份证明等有效证件登记入住。
3、先由住客本人填写“入住登记表”，然后由负责接待的服务员验证无误后填写完表内所列内容，收取住宿押金后将入住房间的钥匙交给客人。
4、没有证件或证件有可疑的旅客，要问明情况和原因，先安排入住，并立即报告值班经理处理。
5、长包房的客人，须在租房协议上注明住客的`人数及其基本情况，第一次入住要在前台接待处办理入住登记手续，并建档管理。
6、旅行团客人的入住手续，统一由陪同代办，并负责发钥匙。
酒店岗位职责6
1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作，酒店保洁员工作职责。
2、每天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作，管理制度《酒店保洁员工作职责》
3、每天对酒店公共区域的`卫生情况进行检查，并记录工作情况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况，并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。
酒店岗位职责7
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、处理销售部或其他部门发来的预定单;
3、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理;
4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作;
5、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的.合理需求;
6、为客人办理换房、续住等手续;
7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;
8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;
9、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全;
10、认真核对客人资料，及时准确的输入当班的客人资料;
酒店岗位职责8
1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质礼貌服务。
2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时持续桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的'遗留杂物，清扫积水。
4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。
5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
6、泔水务必当日清理，泔水桶持续干净、封闭。
7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有序，放置在指定位置。
8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。
酒店岗位职责9
1．严守岗位，认真执行消防监控室各项制度保证酒店饭店和客人的安全。
2．熟练掌握消防监控设备的操作程序。
3．认真观察监控画面，发现可疑情况应立即通知领班前往查看，严格控制不法行为在酒店发生。
4．严格遵守安全保密制度，保守监控中心的秘密，未经部门批准，不得随意查阅录像资料，有无关人员进入监控中心时，应立即劝其离开。
5．熟悉酒店监控、消防报警等设备的技术性能及操作方法，熟悉监控消防设备的分布情况。
6．负责保管本岗位所使用的各种设备和设施，交接班时应对设备和物品的种类、数量及完好程度进行检查登记。
7．发现消防监控设备故障，应及时上报，尽快修复，保证设备正常运行。
8.发生火警报警，及时将报警位置报告领班，赶到现场查明原因。按照火警处理程序进行处理操作。
9.监控中心的电话为专用电话，必须随时保持畅通，值班人员不准随意拨打与工作无关的私人电话。
10.做好消防监控中心卫生的`维护工作，保证良好的工作环境。
11.认真做好监控值班记录，当班情况必需有文字体现。禁止口头交接，对未处理完的工作必需详细说明。接班人员未到岗，本班值班人员不得擅自离岗。
12.完成部门安排的其它工作。
酒店岗位职责10
1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的.整理、财务审核和监督工作；
2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴；
3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理；
4、完成上级交办的其他工作。拥有会计从业资质及至少担任类似岗位的1年工作经验；
5、具备独立处理审计、往来相关业务的能力；
酒店岗位职责11
1.能妥善处理各类宾客投诉和突发事件，解答宾客咨询，积极主动;
2.要负责处理宾客的问题和投诉，要负责重要宾客的迎领工作;
3.检查员工纪律和维持大堂秩序，在入住和退房高峰期，协助前台处理签免索赔和费用催收等工作;
4.对当班期间的.相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。
酒店岗位职责12
1、公寓房源的营销推广。
2、按照公司下达的销售目标制定销售计划和销售策略。
3、带领和管理管家部完成销售目标和计划，监督和指导下属工作。
4、负责与客户进行沟通交流，维系客户关系。
5、激励员工的'斗志，对部门员工进行培训，召开部门内销售会议。
6、了解行业动态、进行市场开发。
7、定期组织汇报销售情况，编制销售报表，定期报送总经理
8、定项目月度公关活动、软性宣传主题文字及发布等，上报总经理，在批准后负责实施，并进行资金的计划与控制，做到有计划按步骤的开展活动宣传工作。
9、完成销售经理交办的临时性任务。
酒店岗位职责13
1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;
2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;
3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;
4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的'经营策略并及时作出相应措施;
5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;
6，认真细致审核并签发酒店文件; 7，主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;
8，对中高层管理者的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;
9，完成领导交给的其他任务;
酒店岗位职责14
人事管理岗位职责
1、及时掌握人事相关法律法规和政策；
2、具体负责办理招聘、劳动合同签订或续签，以及职务任免、调配、解聘、离退的申请报批手续；
3、负责保存人员的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作；
4、负责按用人标准配备齐全各类人才，人尽其才，合理调配员工到最适当的岗位上，做好人才挖掘、引进工作；
5、负责对全体员工每月考核情况予以复核，并核算全体员工薪酬；
6、制订、审核各部门岗位职责，监督各岗位工作；
7、在公司总经理的领导下对各部门日常工作进行监督；
8、负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿；
9、负责年终先进部门、个人的评选评比，授予荣誉称号的具体工作；
10、负责员工各类保险的办理及福利实施；
11、负责公司培训体系的建立与实施；
12、完成领导交办的'其它事务。
人事管理岗位要求
1、每周一完成各部门上周考勤数据的整理；
2、每月5日前完成上月员工工资的核算；
3、员工投诉或咨询当天给予回复；
4、负责各部门培训资料的准备；
5、每周不少于一次督促各食堂员工按计划进行培训工作；
6、每半月一次对食堂日常工作进行考察；
7、督促各部门新进人员当天办理相关手续；
8、负责主管及以上管理人员、技术骨干、办公室人员的招录工作，并要求一周内完成；
9、协助各部门进行基层员工的招录工作；
10、每2个月一次进行先进员工、先进班组的评选；
11、领导交办的工作回复不晚于当天下班时间。
酒店岗位职责15
1、做好自己所在楼层的卫生工作，保证物品摆放清洁、整洁.
2、及时补充客人所需的各类物品，按所需量领取。
3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常，及时报修。
4、负责布草及其他客用物品 的.数量盘点、取送、报损等工作.
5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题.
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