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迎宾工作岗位职责(精选23篇)
在我们平凡的日常里,各种岗位职责频频出现,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。岗位职责到底怎么制定才合适呢?下面是小编精心整理的迎宾工作岗位职责,欢迎大家分享。
迎宾工作岗位职责 1
1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。
2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名和职称。
3、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。
4、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
5、解答客人提出的所有问题,收集客人的'意见及投诉,并及时向领班汇报。
6、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
7、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。
8、参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。
9、自觉遵守宾馆的各项规章制度。
10、完成领班布置的其他各项工作。
迎宾工作岗位职责 2
1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。
2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的.菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。
8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎宾工作岗位职责 3
岗位描述:
1、具体负责来宾的迎送服务工作;
2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序;
3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求;
4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生;
5、替客人指示方向,回答客人问询。
任职资格:
1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善于沟通;
2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。
迎宾工作岗位职责 4
1、服从茶楼主管工作安排
2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服
3、检查仪容仪表
4、参加开班前例会
5、营业时间前和当班人员一起打扫营业区域卫生
6、迎客:营业时间按标准站姿站在大厅门一侧,面带微笑问候每一位经过的客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)
7、询问:先生/小姐您好!请问是用餐、喝茶、还是浴足)
8、随时掌握并记录好客人预定情况
9、引领:好的,请跟我这边走!(餐厅或浴足的'客人带到餐厅或浴足房并告知当班主管或服务员),茶楼客人根据预定情况和客人的人数合理安排好座位
10、 落座:请坐(为客人拉开椅子)请您稍等!(马上示意服务员为客人点茶)
11、 道别语:有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!
12、 巡视:回到工作岗位后站立在原位,用目光随时巡视客人是否有示意和营业大厅、卫生间门口、楼道的卫生情况并随时和服务员沟通并及时处理
13、 大厅客人离开座位后要立即示意服务员去引领客人结账
14、 结账客人:如果有客人从浴足房或雅间出来,引领客人到吧台结账,15、 离开客人:遇到客人大批从雅间和浴足房出来时,要礼貌询问:请问您们是否已结账
16、 礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务怎么样请您把意见留给我们,我们将及时改进,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
17、 提醒客人:小心地滑,小心台阶,为客人按开电梯,并礼貌询问客人:请问你到几楼并为客人按好电梯楼层
18、 送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走
19、 如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任
20、 上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)
21、 负责根据天气情况随时调整过道灯光照明
22、 将当天的客人消费桌数(包括雅间)和时间、人数统计好,交给部门经理
23、 积极完成好部门领导安排的其他工作
迎宾工作岗位职责 5
1.负责宾客的迎送工作,充分体现部门的礼貌服务精神。
2.要求有一定的公关能力,清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格,以便宾客咨询及向客人推销。
3.做好带客服务程序。
4.对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。
5.负责宾客的`结帐服务并做好登记。
6.把好宾客出入关,如发现客人未付款现象,应及时提醒客人和收银员,防止走单。
7.负责大堂的卫生工作。始终保持整洁有序。
8.严禁向客人索取小费。
9.做好上级主管安排的其它工作。
迎宾工作岗位职责 6
岗位职责:
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;
3、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
4、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;
5、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;
6、协助前台收银员为客人做好结帐工作;
7、完成经理交办的'其他工作任务。
任职要求:
1、形象好,气质佳,年龄18—28岁;
2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑;
3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件;
4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力;
5、普通话准确流利;
6、具备一定商务礼仪知识。
迎宾工作岗位职责 7
1、严格遵守公司的各项规章制度。
2、注意服装整洁,仪容、仪表端庄。
3、使用专业文明用语及行为,主动热情迎送宾客。
4、熟悉店内概况及各项收费项目标准,及时为宾客提供优质服务。
5、及时为大厅内停留的客人提供必要的服务,并协助大堂副理维持大堂秩序。
6、要求尽可能记住常客的姓名,使宾客有宾至如归的感觉。
7、及时记录宾客提出的意见和建议并及时向上级汇报。
8、工作中要相互配合,有整体意识并及时准确传递各项信息。
9、保持本服务区内的.环境清洁。
10、完成上级交办的其它工作。
迎宾工作岗位职责 8
1、整理仪容仪表,淡妆上班;
2、做好迎宾区域的卫生;
3、提前5分钟到指定位置立岗;
4、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;
5、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;
6、引领客人时,走在客人的`右前方,约1米处;
迎宾工作岗位职责 9
1、遵守公司的规章制度,服从领导安排对大堂经理、对公司负责。
2、工装整洁,面带微笑、彬彬有礼、服从指挥。
3、负责做好开餐前的迎宾准备工作,负责登记宾客的预订(包括电话预订和当面预订),记录并负责落实。
4、熟悉当天订餐情况,熟悉当天就餐情况,能准确、及时、礼貌地把客人领到所订的座位上。
6、在工作时间内,须标准站立在餐厅门口等候迎送客人。
7、负责将所有餐厅就餐的`客人安排就座。
8、餐厅客满时,负责安排好候餐的宾客,尽量减少客人候餐矛盾。
9、掌握就餐人数、桌数所剩就餐桌等业务情况,并做好书面记录。
10、熟悉餐厅的基本情况,能准确地叫出常来宾客的姓氏(如:小姐、先生)并编写客情表。
11、熟悉一般的服务技能,参与每天餐前准备工作和餐后整理工作。
12、与顾客、上级、同事保持良好的关系。
13、引领客人入座时,距离不能太近,与客人保持1米左右距离。
14、负责将客人满意地送出餐厅,做到迎时“欢迎光临”,送时“先生、小姓欢迎下次再来”。
15、听了宾客的投诉,并立即向大堂经理汇报。
迎宾工作岗位职责 10
岗位职责:
1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。
2、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢。
3、迎送中必须使用礼貌语言。
4、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的'解答客人的询问。
任职条件:
1、形象气质佳,善于沟通;
2、要有礼貌,良好的谈吐及微笑,给人亲切感;
3、懂得接待礼仪。
迎宾工作岗位职责 11
工作职责:
1、热情接待顾客,给顾客提供专业的帮助和咨询
2、及时接听电话,并准确记录预定信息
3、引导顾客就诊
任职要求:
1、上海户籍
2、形象气质良好,谈吐优雅
3、身高1.75以上,体型适中
4、有过大堂接待工作经验者优先录用。
迎宾工作岗位职责 12
1、合理调配当班服务人员。准确、及时地运送团队、散客行李,为进出酒店的客人提供规范服务。
2、为住客提供租借酒店可用轮椅、雨伞等服务。
3、按规定要求检查下属员工的'礼节、仪表、着装、劳动纪律和工作效率。
4、检查督促工作人员按操作标准进行工作,协助主管培训新员工,对老员工进行在职培训。
5、处理客人对本班组的.投诉。
6、填写交接班表及工作日记,保证所有报表的准确性和及时送出。
7、做好下属的思想工作,调解员工之间的矛盾。
8、完成上级交给的其他工作。
迎宾工作岗位职责 13
1、负责督导大厅行李员及迎宾员最大限度地为客人提供满意的服务,合理安排散客和团队行李。
2、调查并处理涉及本组工作的客人的投诉,并整理成案例分析,进行留档。
3、与相关部门保持密切联系,确保优质服务。
4、督促行李员在仪容仪表、行为举止、服务用语等方面达到酒店要求。
5、培训及考核本部领班和员工。
6、做好考勤工作,合理安排人员。
7、管理监督行李房、行李员休息室及服务台的卫生工作。
8、定时检查核对行李房行李的库存情况。
9、做好本班组的`安全、消防工作。
10、完成领导交办的.其他任务事项。
11、做好每日的工作日志记录,把工作情况汇报给经理,并将经理指示传达给各员工。
12、制定班组计划和培训工作。
迎宾工作岗位职责 14
1、了解昨日酒店住房出租率以及当日的预测住房出租率;
2、查看交班本,了解上一班的工作情况有无需更进事项;
3、指导监督和考核本部员工遵守纪律、执行工作程序的情况;
4、协助本部门与相关部门的`关系,保证礼宾部更好的运作;
5、负责本部门设施设备的保养维护和部门的各类低值易耗品发放与使用;
6、安排人力准确运送团体和散客行李进出酒店;
7、组织培训,传达酒店的政策及工作要求;
8、每日当值前,认真检查上岗员工的仪容仪表;
9、站于柜台内,接听电话,回答客人询问;
10、观察大厅内的情况,维护大厅内的'秩序及督导本部门员工对客人的服务;
11、分配本部门员工的工作,及时派送各类报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等;
12、指派员工完成临时性的工作;
13、做好交接工作,认真落实每一件事,避免工作上的任何失误;
14、负责各项委托代办业务;
迎宾工作岗位职责 15
1、主持礼宾部的全面工作,做到上情下达,下情上达,督导员工按程序向客人提供规范化服务。
2、认真检查行李的合理存放,分配运送确保无误。
3、向领班布置每日的具体工作任务,在酒店接待特殊宾客时指挥门前的服务工作,保证贵宾安全满意。
4、管理行李员、门卫,督导其按规定的'`工作程序操作,疏导大门前的车辆。
5、编排员工班次,组织本部门培训工作,做好工作日记和行李部重大事记录检查下属人员的仪表仪容、工作纪律、礼貌用语,了解员工的思想动态及个人生活情况,帮助员工解决困难。
6、管理本部门服务工具及各种业务报表,处理来自酒店内外的各类与本身业务有关的投诉。
7、制作各类有关统计报表、拣分报纸、快递、邮件分类,分发报纸,安排发送到客人房间。
8、创造和谐的工作氛围,减少工作中的摩擦。
9、完成上级交给的其他工作。
迎宾工作岗位职责 16
1、直接对前厅部经理和大堂副理负责,贯彻执行前厅部经理和大堂副理的指令,参加部门例会,认真执行部门会议的指示;
2、完成上级下达的所有指令,制定本部工作计划;
3、负责本部的排班及考勤工作,检查所属员工的仪容仪表,工作表现等情况,确保下属的日常工作,培训下属,使他们明白酒店的规章制度并按制度去做好自己的本职工作,酒店礼宾部工作职责,管理制度《酒店礼宾部工作职责》。进行定期评估,根据员工的工作表现执行奖罚制度;
4、监督、指导、协助行李员和门僮完成其工作任务;
5、确保抵、离店客人及时得到优质良好的行李服务。特别注重贵宾和常客的服务;
6、对抵、离店客人分别表示欢迎和欢送,必要时为客人提供行李等各种服务;
7、向接待处查询当日预到、预离客人名单,向前台收银处查询客人结帐情况,以便安排;
8、为预到团体做好必要准备工作;
9、督促行李员认真做好行李的搬运、寄存/领取的服务与记录工作;
10、为客人提供各种力所能及的帮助;
11、引导客人参观房间设施;
12、适时地向客人推销酒店的其它设施与服务项目;
13、重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决;
14、每天检查行李部设施,确保良好的.工作状态;
15、做好行李部设备的保管、清洁和保养工作;
16、留意大厅内其它布告,保持其正常放置及布告内容的时效性;关注大厅的出现的异常情况,及时向大堂副理或保安部、前厅部经理汇报。
17、认真检查、填写交接班本,记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作,写上日期、时间和姓名;
18、执行和完成上司分派的相关工作。
迎宾工作岗位职责 17
(1)负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。
(2)记录住客个人资料及入住资料。
(3)对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。
(4)听取住客意见及解答住客疑难问题。
(5)在不能解决住客难题或投诉时,须转交上司处理。
(6)当住客刚办完搬入手续后,通知门童帮助住客搬运行李。
(7)当值夜班填写前厅部报告,如客房营业概况,客房收入表及贵宾名单等。
(8)处理寄给客人的`邮件、电传、电报和便条等,在交给客人时,须验明其身份及签收。
(9)记录所有寄来的邮件和电报,在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。
(10)熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。
(11)负责所有电话及柜台询问事宜。
(12)完成上级交办的.其他工作。
迎宾工作岗位职责 18
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情景,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情景,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的.使用方法,并根据天气情景做好照明、空调等设备的.开关和调节。
11、每一天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及提议及时反馈给客房经理。
16、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
迎宾工作岗位职责 19
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的`准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的`卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,统一妆容,统一发型、站立端正,面带微笑。做好随时接待客户的准备。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。在顾客就餐过程中,要随时关注顾客所需。
7、在客人就餐完毕之前,再次提醒客户带好随身物品。视情及时开具买单收据,并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。对于客人的用餐过程给予填写服务生的评价。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
迎宾工作岗位职责 20
一、遵守酒店的各项规章制度。
二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的`各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的.清洁与保养。
四、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
六、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
七、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
八、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
九、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
十、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
迎宾工作岗位职责 21
1.根据上级支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用;
2.接待顾客应主动、热忱、礼貌、内心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌用语,为客人供应最佳服务;
4.擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品;
5.协作上级工作,听从上级指挥,团结及擅长帮助同事工作。
迎宾工作岗位职责 22
1、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;
2、负责检查、保养客房的'设施设备,发觉问题准时上报;
3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
4、负责准时反馈客人对酒店的客房及服务方面的看法和建议;
5、接受来宾投诉,并准时上报;
6、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺当进行;
7、乐观参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务学问;
8、完成上级领导交办的其它工作。
迎宾工作岗位职责 23
一、端庄大方、衣冠整洁、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。
二、按时上班,坚守服务岗位,热情、主动、礼貌地接待到来的客人,运用“先生、小姐您好,欢迎光临“等礼貌语言,微笑问候客人,主动替客人拉椅子。
三、熟知已经预订的单位名称(或个人姓名)、服务要求,检查准备情景是否贴合客人的预订要求,保证客人入座前桌椅的整齐。
四、及时了解客人的心态需求,满足客人的`需要,服务做到“四快”:眼快、口快、手快、脚快,及时清洁台面,撤换用过的盘碟、烟盅。
五、熟悉各厅房的设备设施和服务项目,能解答客人提出的要求和问题。
六、关注客人携带的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好贵重物品,做好防盗工作。
七、随时留意顾客的服务需求,及时满足顾客的需要,确保服务到位。
八、留意客人的不正常行为,能及时发现酒店设施备破损坏的情景,并在客人消费后付账前向客人索赔。
九、留意客人的姓名、协助领班建立健全客户食谱档案,在客人离店时感激其光临,增加客人的亲切感和自豪感。
十、随时听取顾客的意见和评价,代表酒店感激客人的'意见和评价,注意接待中发现的问题,尽快协助解决,迅速把客人的投诉直接报告领班。
十一、根据厅房的宴会预订,及时完成换场工作,做好新的预订单的准备工作。
十二、做好工作日志,按交接程序,做好单据和物品的交接工作。
十三、根据领班的布置,领取准备服务必需的整洁卫生的物品。
十四、对各种设备故障及时报告领班,并填写维修单报销维修。
十五、理解业务培训计划,不断提高个人的服务技能、服务技巧,提高综合素质。
十六、完成领班、主管布置的其他工作。
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