酒店员工动员大会发言稿

时间:2022-01-19 17:07:36 发言稿 我要投稿

酒店员工动员大会发言稿

  在日常生活和工作中,发言稿使用的情况越来越多,发言稿的写法比较灵活,结构形式要求也不像演讲稿那么严格,可以根据会议的内容、一件事事后的感想、需要等情况而有所区别。怎么写发言稿才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的酒店员工动员大会发言稿,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店员工动员大会发言稿

尊敬的各位业主,领导,及各位同仁:

  我受聘于本酒店行政总厨一职,我身感责任重大,从我进入本酒店有一个多月,在各位领导及同仁的互帮互助下,以《做出精品,做出特色》为出品目标,确保我们旬邑宾馆在当地,出品最高端,出品最完善,出品最有特色,为我们在以后评比准4星酒店打下了很好的基础。今天我们酒店召开动员大会,为的目的就是能通过这个动员大会让大家以饱满的.热情,认真的工作态度,齐心协力保证28号开业接待顺利完成。因此出品部制定出以下几点安排最近一段时间的工作。

  一,团队组建方面:

  我们的团队来自于各自不同的领域,有新招聘的,有老宾馆留下的,所以我们要有饱满的热情,认真负责的工作心态来融入到我们新的团队总去,不管是新员工,还是老员工,我相信大家都是最优秀的,我希望在各自的作岗位上,各负其责,发挥自己的长处,取长补短,特别是老员工一定要起到以老带新的作用。只要掌握其灵魂的东西以后,完全可以展开想象的翅膀,"胸怀凌云志,天阔任鸟飞,在我多年从厨生涯中是深有感触的。

  二,工作要求:

  1,各岗位人员到岗,在各自岗位上勤勤恳恳,准备各自部门的原料,底货。

  2,与前厅及各部门及时沟通,随时掌握客情变化,把任何所能预料的事,全部处理在萌芽之中。

  3,掌握好用餐客人的饮食喜好,忌讳,特别是主桌客人,把掌握好的记录下发到厨房的各个岗位。组织厨师长开菜单,同时咨询客人的意见和建议。安排厨房骨干专人负责切配、烹制,并提出装盘要求。

  4,做好餐前检查,检查备料是否合理,抓料是否顺手,原材料质量是否符合标准,杜绝3无产品,把好食品安全关。

  5,各岗位所上桌的食品必须留样,保存48小时,以备卫生部门随时检查。

  正因为这一次任务的艰巨,我们就要更加认真细致的把我们各自岗位的准备工作做的更细,把准备工作做的更加充足,只有这样我们才能完成好28号重要的接待,我相信我们大家一定不会辜负领导对我们的期望。

  最后我希望我们大家齐心协力,互帮胡助,以饱满的热情认真的态度和必胜的心态完成好28号的开业接待,谢谢大家。

【酒店员工动员大会发言稿】相关文章:

酒店员工获奖感言发言稿范文10-18

社团动员大会发言稿范文01-08

高考动员大会家长发言稿12-29

小高考动员大会发言稿12-28

学业水平考试动员大会发言稿01-04

高中会考动员大会发言稿12-28

期末考试动员大会发言稿01-18

迎考动员大会发言稿(精选5篇)01-04

经典动员大会发言稿500字精选12-26

酒店采购员工总结01-06