肥胖的危害及防治教案
作为一名默默奉献的教育工作者，常常需要准备教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编为大家收集的肥胖的危害及防治教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
肥胖的危害及防治教案 1
教学的目的：
1、知道肥胖的危害
2、了解肥胖如何调整膳食
3、了解肥胖饮食减肥技巧
教学重点：
1、知道肥胖的危害
2、了解肥胖如何调整膳食
教学过程：
概述：目前全世界约有7000万人患肥胖（体重超过相应年龄及身高正常体重的20%），肥胖人数每5年就增加1倍。我国随着经济的发展和物质生活的改善，越来越多的已悄然加入了肥胖者的行列，肥胖已占儿童总数的10%，并正以每年8%的速度递增。
一、肥胖的危害
肥胖既非简单的营养过剩，更非健壮的'表现。肥胖致使脂肪在脑组织堆积过多，形成肥胖脑，使大脑沟回紧紧靠在一起，皱褶减少，大脑皮层变得光滑，神经网络发育差，智力水平降低，脑反应不敏捷；行动迟钝，肢体行动困难；进而影响小儿心理发育；同时肥胖儿因常食入过多的脂肪和热能，有可能导致其性早熟和高血压；而且儿童肥胖不驻影响其现阶段的生活、学习和健康，也是培养成年疾病的温床，埋下成年高血压、心脏病、动脉硬化、肿瘤、糖尿病等疾病的祸根。也许正因为人们已经认识到肥胖的危害，因此目前多采用加速新陈代谢、饥饿、腹泻、利尿等手段进行减肥。但是儿童，尤其是婴儿的肥胖主要是体内脂肪细胞数量增加引起的，而一般的减肥方法只能使脂肪细胞体积缩小。因此肥胖较成人肥胖更难治。有些治疗手段甚至有损于健康。那么什么是儿童减肥的灵丹妙药和有效途径呢？
二、肥胖膳食调整
1．限制高热量、高脂肪、高糖、高胆固醇食物（肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油甜点、坚果类、冰淇淋、巧克力等）的摄入。可生食的食物尽量生食，这样热量低且营养成份高。使体内处于热量负平衡状态，以消耗体脂。
2．限制精细主食摄入。多食糙米（糙米粉）、全麦（麦片）、玉米等。既能减少热量摄入，又可饱腹。
3．限制食盐摄入。食盐摄入量为正常儿童的1/2，以减少水钠储留并可降低食欲。
4．保证含蛋白质食物（鱼、瘦肉、豆类及豆制品）的摄入。以防减肥影响小儿生长发育。
5．保证含维生素、矿物质食物（含水分多的蔬果：黄瓜、冬瓜、白萝卜、生菜、西红柿、西瓜；含纤维多的蔬菜：芹菜、竹笋、菠菜、白菜、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳）的摄入。水分和纤维多的蔬果热量低、体积大，可增加饱腹感；促进脂肪代谢，使脂肪难以堆积。目前最新研制的一种功能独特的维生素即肉碱可减肥。肉碱可及时使体内多余的脂肪转化为热量而消耗掉，在脂肪越厚部位作用越强，减肥反弹性小。
6．保证每日4杯-6杯水，以清理脂肪，输送营养。
家长切记在调整肥胖儿膳食结构时，勿禁食其喜爱的食物，免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受（限量）美味佳肴，轻松愉快的情况下，方能避免减肥反弹而奏效。
三、肥胖儿饮食减肥技巧
1．少吃多餐。改变传统的三餐制模式，化整为零。一日可5餐－6餐。避免血糖骤升而使脂肪积蓄。
2．晚餐少食。早餐多而晚餐少食，可使热量在新陈代谢旺盛的上午耗掉，以免在活动少、代谢慢的晚间使脂肪积聚体内。
3．忌不食早餐。日本相扑队员空腹锻炼，中午大吃而增重。所以切忌不食早餐，中餐猛吃的做法。此外要在饥饿前进餐，以防饿极大吃。
4．想吃东西时可先喝杯水，饭前吃水果、喝汤以获得满足感而抑制食欲。
5．在柔缓的音乐下慢食（10次－20次／每口饭嚼），可提早产生饱腹感；先食钟爱的食物，有利于食至八分饱而离席。
6．不吃零食。食物只在进正餐时吃，饭后立即刷牙，限制进食机会。
肥胖的危害及防治教案 2
教学目标：
知识与技能：使学生了解肥胖的定义、主要成因、对健康的危害以及科学的防治方法。
过程与方法：通过案例分析、小组讨论等形式，引导学生自主探究肥胖的危害及防治策略，培养学生的健康意识和自我管理能力。
情感态度与价值观：树立学生正确的健康观念，激发学生对健康生活的向往，培养良好的饮食习惯和运动习惯。
教学重点与难点：
重点：肥胖的主要危害及科学防治方法。
难点：如何帮助学生建立并坚持健康的生活方式，克服不良习惯。
教学准备：
多媒体课件（包含肥胖危害的图片、视频资料）
肥胖与健康的相关研究报告
小组讨论题卡
健康饮食与运动指南手册
教学过程：
一、导入新课（5分钟）
情境创设：播放一段关于肥胖人群生活不便及健康问题的短片，引发学生思考。
提出问题：为什么肥胖会成为现代社会的一个严峻问题？它对我们的身体有哪些影响？
二、新知讲授（20分钟）
肥胖的定义与成因
解释BMI（身体质量指数）的概念，介绍肥胖的判定标准。
分析肥胖的主要成因：遗传因素、不良饮食习惯（高热量、高脂肪、高糖摄入过多）、缺乏运动、生活习惯不规律等。
肥胖的危害
生理危害：心血管疾病、糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝、关节负担增加等。
心理影响：自卑、社交障碍、抑郁情绪等。
通过图片、视频和案例详细阐述，增强学生的直观感受。
三、合作探究（15分钟）
小组活动：分组讨论“我身边的'肥胖现象及其可能的原因”，并选取一个典型案例进行分析，探讨其潜在的危害及可能的防治策略。
汇报分享：各小组派代表分享讨论结果，教师引导全班进行点评和补充。
四、防治策略（15分钟）
科学饮食
均衡膳食，减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入。
增加蔬菜、水果、全谷物及蛋白质食物的摄入。
定时定量，避免暴饮暴食。
适量运动
强调有氧运动（如慢跑、游泳、骑自行车）的重要性，每周至少150分钟中等强度运动。
结合力量训练，提高基础代谢率。
鼓励日常活动，减少久坐时间。
心理调适与生活习惯
建立积极的生活态度，保持乐观心态。
规律作息，保证充足的睡眠。
寻求家人、朋友的支持，共同营造健康的生活环境。
五、总结巩固（5分钟）
课堂总结：回顾本节课学习的肥胖危害及防治策略，强调健康生活方式的重要性。
作业布置：制定个人一周的健康饮食与运动计划，并记录在健康日记中，下周课堂上分享实施效果。
六、课外拓展
推荐学生阅读相关健康书籍或观看健康讲座视频，进一步了解肥胖防治知识。
鼓励学生参加学校的体育俱乐部或社团活动，培养运动兴趣，增强体质。
教学反思：
课后，教师应及时收集学生的反馈，评估教学效果，特别是对学生健康意识提升及行为改变的观察，以便调整后续教学策略，使教学活动更加贴近学生需求，更有效地促进学生健康成长。
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