包饺子的作文550字
导语：当一家人吃着我包的这些独一无二的饺子的时候，我心里别提多激动了。没想到，包饺子这么有趣。下面小编整理了包饺子的作文550字，欢迎参考借鉴！
包饺子的作文
今天因为妹妹馋饺子了，非得缠着妈妈要包饺子，妈妈被缠得没办法了，答应了妹妹的请求。
奶奶、妈妈、爸爸一起包饺子，我和爷爷领着小妍妍到别的屋去了。
到了别的屋，小妍妍老是问我：“姐姐，饺子要到什么时候才好呀！我都饿了。”
她硬逼出一点儿眼泪来，让人看着怪可怜的，我说：“快好了。”
在家里，我说一她绝不敢说二。突然她眼珠子一转，我心想恐怕她又要出什么坏主意了。
果不其然，她跟我说：“姐，你让咱妈在一个饺子里面包个硬币呗！这样也能图一个好彩头！”
我说：“我还不知道你的小心思，你不过就拿这个当借口罢了，其实是你嘴馋，你想跟我去那屋儿，是想催他们快点包饺子，包完你好吃饺子是不？”
妹妹嘿嘿一笑说：“知我者，莫若我姐呀！但是图一个好彩头也是真的。”
我领着妹妹去那屋，没想到饺子已经包好了，我赶紧问：“有一个饺子包没报包硬币？”
妈妈看见我着急的样子，急死我了，如果没包，小妍妍要耍起小脾气来，那就是电闪雷鸣加下暴雨，过了一会儿，妈妈才说：“瞧你那样儿，包啦！”
饺子煮好了，我们都想吃到那个带硬币的饺子，突然我的舌头一凉，我把那个凉凉的东西拿了出来，是硬币！其他人满脸失望，而我是满脸得意。
估计我今天晚上是睡不了觉了，因为啥？兴奋得呗！
包饺子的作文
寒假的生活就像一个万花筒，的的确确是丰富多彩的，的的确确是有滋有味的，实实在在的令我难忘。
今天，妈妈高高兴兴地跟我说“晚上要包饺子吃”。于是，妈妈一大早就带着我去菜市场啦。我们很快就来到了仁川镇菜市场的肉摊前，买了两斤最好的瘦肉。然后，又去买了一块块白嫩嫩的豆腐。此时此刻，我好奇地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，告诉我：“饺子馅中放一些豆腐味道会更鲜美的”。“哦”。接着我们又去买了葱和芹菜。就这样我们买好了包饺子的所有的材料。
接着，我和妈妈就兴致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵着要和妈妈一起包饺子，妈妈说：“包饺子首先要把馅儿配好才行”。说干就干，妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。此时，我又迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。哦，原来包饺子也有这么多的工序啊！
终于可以开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的做法，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。此时此刻，我又情不自禁的问妈妈。妈妈语重心长地对我说，你的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的'肉馅偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，和着水，还黏糊糊的。看来，馅儿也不能放的太多呢。哦，原来包饺子也要有一定的技术啊！
紧接着，我吸取了前两次的教训，细心地包着饺子，捏着……终于一个个完美的饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我的心里乐开了花！
包饺子的作文
饺子源于古代的角子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多，张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟后连汤带食赠送给穷人，老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳，从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”，以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。
一提到吃饺子，那我肯定开心得不得了，比起白米饭、粥、面条我更喜欢吃饺子。尤其是香菇水饺。
饺子的吃法多种多样，可以煮来吃，味道很美味；可以蒸着吃，香味弥漫；还可以煎来吃，外酥里嫩。
包饺子是奶奶最拿手的，奶奶威风凛凛，最为得意，一个人和面一个人调馅，馅儿调得又香又绵，面和的软硬适中，最后盆手两净，不沾一点儿面粉。然后，奶奶指挥我、妹妹还有妈妈一起来参与，看火的看火，擀皮的擀皮，送皮的送皮，颇有沙场点兵的风范。
开始包饺子啦！只见奶奶舀了一勺肉放在饺子皮上，然后奶奶用手沾点水点在饺子皮边，用沿着边儿用手轻轻地捏一捏，便捏出了一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。闻着香喷喷的水饺，美呀，那还等什么，来呀，赶快吃呀！怎么样？好吃不？
吃饺子是一种传统习俗，逢年过节必不可少！你的家乡也是这一习俗吗？
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