过新年包饺子作文500字

时间:2021-09-23 19:40:14 新年 我要投稿

过新年包饺子作文500字

  导语:尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。下面小编整理了过新年包饺子作文500字,欢迎参考借鉴!

过新年包饺子作文500字

  过新年包饺子作文

  今天就是大年三十了,除夕包饺子正是我们过年的传统习俗。中午我看见妈妈在包饺子,就也想试着学一学,包一包。

  首先,我将揉好的面团搓成长条,切成一块块,就直接开始用擀面杖擀皮。可是我擀出来的皮不仅形状不规则,而且还特别容易破。我不明白其中的原因,就跑去问我家的“百晓生”:妈妈,妈妈听后,笑着说:“你呀,要先把小面团搓圆,稍微压扁一些,再一边擀一边转动饺子皮,另外还要让饺子皮中间厚,四周薄,才不容易破”。我按照妈妈的说法重新擀了一个饺子皮,哇,果然又圆又结实!

  饺子皮擀好后,就开始包饺子了。包第一个饺子时,我把馅儿放太多了,饺子皮怎么也合不起来;包第二个饺子时,馅儿又放的太少了,看起来就只有一块软塌塌的饺子皮,连馅儿也没有。直到包到第三个饺子时,我才明白:馅儿要放在饺子皮中间,量要适中,不能多也不能少。放好馅儿,我把饺子皮折叠,用两只手的虎口一捏,一个“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥,包住了我对新年的祝福。妈妈还准备了三个消毒好的硬币,把它们也包进了饺子里,这三只包着硬币的饺子就是我家的“幸运饺子”了,据说吃到“幸运饺子”的人会在新的一年里鸿运当头呢!

  饺子煮好后,我迫不及待的夹了一个尝尝,啊,太美味了:饺子皮韧劲十足,馅儿也咸淡适宜。和家人围在一起吃着自己亲手包的饺子,说着祝福的话,是我这个新年最开心的事了。

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  过年是我国的传统节日,中国人欢度过年,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,更多的是对亲朋好友互相的祝福。

  我怀着新奇的`心情看爸爸和面,只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团,用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中,学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下,妈妈的指引,哥哥的帮助,我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花,我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平,交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说,圆形意味着一家人团团圆圆,其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心,放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说,饺子包的形状不重要,最重要的是自己的心意。包完了饺子,看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里,我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。

  妈妈端着一大盘饺子出锅了,饺子香气四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子,心里有说不出的满足,我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。

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  “今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。

  到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!

  我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!

  不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。

  现在,我可以对所有人说:“我学会包饺子喽!”

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