我学会了煎鸡蛋作文

时间:2024-05-13 21:40:29 海洁 我学会了什么 我要投稿
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我学会了煎鸡蛋作文(通用30篇)

  在平时的学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的我学会了煎鸡蛋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

我学会了煎鸡蛋作文(通用30篇)

  我学会了煎鸡蛋作文 1

  每次回到家,肚子总是饿得咕咕叫。有时妈妈会先给我煎个鸡蛋,让我解解馋。但是我觉得她太忙了,因此决定自己学煎鸡蛋。

  于是,我开始尝试煎鸡蛋。首先,我把蛋壳敲开。没有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黄全部从蛋壳里流到我的手上,害得我满手黏糊糊的。折腾好一阵子,我才把蛋清、蛋黄倒入油锅里。然后,学着妈妈的样子翻鸡蛋。我一开始翻的'时候,差点把半生不熟的鸡蛋翻烂,几乎前功尽弃。

  我想:不行,得想个翻鸡蛋的办法。要不像电视里的厨师一样把鸡蛋抛起来?但是我力气不够啊。要不先把火关了,借助筷子把它翻过来?

  说干就干,我关了火。然后用筷子把鸡蛋压在铲子上,一下就翻过来了。接着我赶紧开火,把鸡蛋煎熟。

  最后,我把鸡蛋倒入盘子里,加了酱油和糖。嗯好像还差了点啥?哦!还有芥末!我实在忍不住了,马上咬一口。嗯,煎鸡蛋的味道从嘴里甜到心里。

  果然,自己的劳动成果最香。毛主席曾经说过:自己动手,丰衣足食。我现在才知道这句话多么正确。你看,只要肯动脑筋,办法总比困难多,一定有办法解决困难的。

  我学会了煎鸡蛋作文 2

  “嗯,真香啊!”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼,望着那黄金般香喷喷的饼,我咽了一下口水说:“妈妈,你教我做,下次我自己一个人在家时,可以做这个填饱肚子的!”

  妈妈点头答应了,一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说:“要先打好蛋,再点火倒油,倒油时……”“好了,好了!我知道了!”没等妈妈说完,我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我?

  我先挑了一个大的鸡蛋,毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到,“出师不利”它的一半在我的手上,另一半却掉到了瓷板上面,妈妈看到这个惨状,笑着说:“小心一点,要轻轻地敲开!”我只好重新来一次了。这一次,我从蛋的中间轻轻地敲开来,再掰开来,可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来,留到了碗中。“耶!我成功了!”我心里想,脸上露出了微笑。接着,我在妈妈的.指导下,放了盐、葱花,与蛋液一起搅拌均匀。准备工作做好后,我打开了燃气,把油倒下去。等锅里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,锅里的油似乎跳起了舞来“噼里啪啦,噼里啪啦”,吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫:“快铲一下,要焦了!”可是这个蛋好像要给刚才的“遇难兄弟”报仇似的,它们紧紧抓住锅底不放,我怎么使劲铲也无济于事,急得我不知所措,我连忙请求“国际援助”,妈妈拿起铲子用力铲了一下,它们总算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看着这些不成形的鸡蛋快,我像泄了气的皮球——一下子就瘪了。

  妈妈摸摸我的头说:“再来一次吧,你一定可以的!”我大声说:“一定可以!”这一回,我汲取了前次的结果,仔细听从妈妈的指导,认真地做,只用了两分钟,一张鸡蛋饼终于从我的手中成形了,我迫不及待地吃起来,转眼间,饼在我胃里“安家”了,我咂咂嘴说:“这是我吃过的最美味的鸡蛋饼!”

  我学会了煎鸡蛋作文 3

  星期天的早上阳光明媚,妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了,我想:不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地,跑到厨房,对妈妈说:“妈妈,今天你教我做煎鸡蛋吧!”妈妈愣了一下,马上笑着说:“好啊,过来吧!”

  妈妈把锅坐在火上,又拿了一个鸡蛋,一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着,仔细地看着,觉得很新鲜也很简单。不一会儿,妈妈就做成了一个又圆又香的.煎鸡蛋。“好了,这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子,走到锅前,拿起鸡蛋就要往锅里磕,妈妈赶忙拦住了我说:“要先倒油,再点上火才能放鸡蛋呢。”哦,好像刚才妈妈说过的,我怎么没记住呢?只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火,等油热了之后,我将鸡蛋磕开,小心翼翼地打到锅里,然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题,翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子,告诉我:“要把铲子完全铲入鸡蛋底下,才能把它翻过来。”我照着做了,果然一下就翻过来了。再看鸡蛋,已经是黑糊糊的颜色了。

  鸡蛋煎好后,我赶紧拿起筷子夹了一块尝,好咸啊,而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次,这次我记住了上次的“教训”,在妈妈的指导下,煎出了一个比较满意的鸡蛋,可是我也出了一身的汗。

  我很高兴,这个星期天真有意义,我学会了煎鸡蛋。

  我学会了煎鸡蛋作文 4

  放假了,我想回郑州看奶奶。可是现在我什么也不会,学点什么呢?我左思右想,忽然,我看见妈妈在煎鸡蛋饼。于是,我准备学煎鸡蛋饼。

  我走进厨房,妈妈见了我,问我干什么。我说要跟妈妈学煎鸡蛋饼。妈妈却皱着眉头,很不高兴的说:“这个很难学,你肯定学不会的。”“妈妈,我能学会的,一定能。”我对妈妈说。 “好了,好了,我教你学。”在我的恳求下,妈妈终于答应了我。“开始吧。”我迫不及待的说。我选出了几个从冰箱里拿出来的鸡蛋,打碎,放进碗里,在适当的放一些面和碎碎的葱,噢,还有,别忘了放盐,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再准备一个平底锅,放在炉子上,把炉子点着,接着妈妈给我做了一遍,让我学着妈妈的.样子把一点拌好的糊糊放进锅里,赶快拿起锅来转一下,让饼子变成圆形,可是我怎么也转不圆。我想,我答应过妈妈要煎好的,再说,我也不能为这一点小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一个又一个。终于,煎圆了一个!我发现,如果糊糊放的多一点,摇的慢一些,饼子也就会圆一些。接下来的一个又一个,我都煎的很圆。

  哈哈!这就是我第一次见鸡蛋饼,你们也试着煎一下吧。

  我学会了煎鸡蛋作文 5

  上周,妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋,我欣喜若狂,因为我又要学会新技能了。

  妈妈边演示边告诉我:要先放油,开火,再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面,最后用筷子夹碗里。

  先是放油,我说:“放油还不简单!”妈妈却说:“放油是有讲究的,放多了不安全,放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶着碗,把蛋打出一个小口子,但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边,在锅上方用力一掰,蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫,手放高了一点,蛋液落到锅里冲击力太大,不圆。

  接着就是煎了,我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲,放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火,反面快焦了!我十万火急地用锅铲去翻面,可蛋却像一个顽皮的小孩一样,让我怎么铲也铲不好!

  等我煎完后用筷子夹出来时,突然有一点难过,因为蛋已经四分五裂,正面刚好熟了,反面已经煎焦了。

  第一个蛋没煎好,第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油,关小了一点火,掰蛋时低了一点,翻蛋时铲子和筷子一起翻,可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂,并不圆。我有一点点失望。

  几天后我又煎了一次,这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。

  我看着又大又圆的.煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。

  我学会了煎鸡蛋作文 6

  你知道我家今天谁当大厨吗?一定猜不到吧。是我妈妈?N0,N0,N0……我爸爸?也不是……告诉你吧,那就是我。对的,是我没错,今天我下厨煎鸡蛋。

  我一放学回家就打开冰箱拿出几个鸡蛋准备好,然后我来到厨房把平底锅放到煤气灶上,打开煤气灶,蓝色的火苗舔着锅底,锅里的水一下子就消失了。我慢慢地往锅里面倒了一些油,等油开始冒热气时,我拿起鸡蛋对准锅边狠狠地敲了下去,然后小心翼翼地掰开倒入锅里。只听“哧"地一声响,那调皮的小油花有的跳到灶台上,有的溅到了碗里。突然,我的手背一阵痛,我低头一看,一个小油花在我手上安了家。但我顾不了这么多,马上又把目光重新盯向锅里的鸡蛋。妈妈在旁边一个劲地说:“快,快,快,鸡蛋可以翻边了,再不翻就会烤焦了……"看着妈妈平时很轻松地就把鸡蛋翻了边,我也没觉得它是难事。没想到实际操作起来并没那么简单,我试了几次才终于在妈妈的.帮助下将鸡蛋翻了边。过了几分钟,鸡蛋的两面都煎得金黄金黄了,我就把鸡蛋盛进了碗里,一碗煎鸡蛋就做好了。

  我迫不及待地尝了一点,虽然没妈妈煎的那么好吃,但我相信:只要以后不断尝试,一定可以煎出更加美味的鸡蛋来。

  我学会了煎鸡蛋作文 7

  每天清早,妈妈总会煎一个香喷喷的鸡蛋来慰劳我。闻着悠长的蛋香,我的心痒痒的,很想学。于是,当妈妈煎鸡蛋时,我都会悄悄在旁盯着,不久,我就学会了煎鸡蛋。

  又是新的一天,我一起床,就奔向灶台边,学着妈妈的样子,尝试着煎鸡蛋。先从冰箱里取出一个光滑的'鸡蛋,再在消毒柜里找来一个碗,仔细回想,“对了,妈妈是用碗的边沿来敲碎鸡蛋的。”我马上动起手来,可是,总觉得少了一步,是什么呢?正琢磨着,妈妈走了过来,告诉了我煎蛋的过程。“哦!原来是这样!”

  我拿起油瓶在锅里小心翼翼地倒了点油,接着,把蛋壳敲成两半,双手往两边一掰,蛋宝宝“扑通!”掉进了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在声响中,我看见了蛋宝宝渐渐膨胀的肚子,渐渐变黄的面颊,心想:以前都是妈妈煎鸡蛋给我吃,今天终于能吃上我自己煎的鸡蛋了!再看看锅里,“啊!”我大叫一声,原来,我刚才一走神,鸡蛋不像妈妈煎的那样圆了,而像癞蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不气馁,因为这毕竟是我第一次煎蛋吗!下次绝对不会了。我赶紧收回神,把鸡蛋翻了一圈,过了一会儿,香气扑鼻的煎鸡蛋新鲜出炉了,我用铲子把鸡蛋盛在事先备好的碗里,心里别提有多高兴了!

  自己亲手做的煎蛋,虽然形状有些别扭,但还是美味可口。看来要得到,就必须有付出。

  我学会了煎鸡蛋作文 8

  昨天,我一大早就起床了,因为妈妈答应教我煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了,我先准备了三种小厨具:木铲、碗、盘子。三种食材:油、盐、鸡蛋。首先,把鸡蛋打入碗中。再打开电饼铛,放入一勺油,按下电源开关。大约过了一分钟,油开始冒烟了,我赶紧把碗中打好的鸡蛋倒入电饼铛,往鸡蛋中心放一点盐,盖上电饼铛。大约三分钟,提示灯灭了,该掀开盖子了。妈妈鼓励我自己掀开,我刚掀开个缝,一股热气扑面而来。我觉得是孙悟空在电饼铛里面炼火眼金睛,急忙放下盖子,躲进了卧室。直到妈妈大声喊我,我才敢重新站在电饼铛前面。我小心翼翼地给煎鸡蛋翻了个身,只听见油“啪、啪”地响,我心惊肉跳地问妈妈,“会不会爆炸?”妈妈逗趣地说:“不会的,如果爆炸,就省钱了,最近我正想烫个爆炸头!”我们都笑了。我盖上盖子,不一会儿,指示灯灭了,我鼓足勇气,自己掀开了盖子,把黄澄澄的.鸡蛋铲进了盘子。我忍住了口水,自己独立煎了第二个鸡蛋,煎第一个煎蛋的成功经验让我太大意了,当我往碗里打第二个鸡蛋时,蛋液竟然流到了厨桌上,只好让爸爸来帮忙了。

  终于,自己独立做好了,我津津有味地吃起来,忘了和家人分享。

  我学会了煎鸡蛋作文 9

  我已经是一名三年级的小学生了,会做许多力所能及的事情,如:洗衣服、洗碗、扫地……最近,我新学了一个本领——煎鸡蛋!

  那一次,妈妈教我自己煎鸡蛋!我一听,心里忐忑不安,想:我不会把鸡蛋煎焦吧!

  在妈妈的指导下,我准备好油和鸡蛋,就把煤气小心翼翼地打开,那火花滋地一下喷出来了,真叫人发颤!我迫不及待地想把油倒进去。

  “停!等一下!”妈妈赶紧大声喊。“怎么了?”我疑惑不解,却不得不把手中的活动停下。妈妈很有底气,又耐心地说:“先把锅热一下,再慢慢倒油!”“哦。”我心不在焉地说。原来是这种小事,吓我一大跳。

  大约过了1分钟,我却觉得过了很久,不耐烦地说:“到底好了没有?”妈妈说:“好了!好了!”于是,我从椅子上跳下来,闻了闻锅里的油,可一点味道都没有,不像平时温的那么香,是不是山寨版的`油啊!妈妈似乎看出了我的心思,笑呵呵地说:“你再仔细闻一闻!”果然我闻到了一点清香。

  这时,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,觉得自己的心都快跳到嗓子眼儿。我的手怕得直发抖,老妈用手用力地推了一下我的手,“啪”的一声,鸡蛋被我顺利地倒了进去,但我的手收被油溅到了,有点痛。不过没关系,我心里那沉重的石头总算落下来了。

  过了一会儿,经过我的仔细观察,我发现锅里的蛋慢慢地冒出小泡泡,这些小泡泡就像一个个活泼的小娃娃,活蹦乱跳,真可爱!鸡蛋渐渐地把油吸收了,颜色也慢慢变成金黄色了。于是,我决定要翻鸡蛋了,我拿着铲子这里铲铲,那里铲铲,就怕鸡蛋粘锅了。铲着铲着,我觉得很好玩,慢慢地胆子也变大了,后来我一下子把鸡蛋翻了过来,还学妈妈的样子拍了几下鸡蛋。没几下就熟了!

  最后,鸡蛋终于出锅了,一股香喷喷的味道迎面扑来,我迫不及待地咬了一口,嗯!真好吃呀!这可是我亲手制作的成果,顿时心里充满了一种自豪感!

  我学会了煎鸡蛋作文 10

  我最喜欢吃煎鸡蛋了,经常在吃着煎鸡蛋时会想:要是妈妈不在家而我想吃了,怎么办啊?于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法,终于有一次机会来了。

  那一天,妈妈问我:“宝贝,中午吃什么啊?”我说:“只吃煎鸡蛋,可是你教我做。”妈妈吃惊地看着我说:“OK!”我就学着妈妈的样子,拿了两个鸡蛋,然后敲破放进碗里。不好!由于用力过猛,好多蛋壳都碎了,和蛋清一起掉进碗里了,妈妈说:“没关系,捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳,我再拿来一双筷子搅拌,还好这一步没出现什么差错。终于开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶,调到合适的火,然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的`猪油倒进锅里,等它慢慢融化。很快,“噼里啪啦”油炸了起来,我把鸡蛋一下子倒了进去,这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上,“啊,痛死了!”我大叫道。妈妈说:“先把火调小一点。”我手忙脚乱地赶紧调火,过了一会儿,锅里的鸡蛋变得黄灿灿的,我小心翼翼地撒上一点盐,再用锅铲来回地翻滚,这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。关火,出锅!盛到盘子里后,我夹上一块放进嘴里,“呸,好咸!”我赶紧吐了出来。妈妈笑道:“盐放多了,下次就要注意了。”

  这次煎的鸡蛋虽然很咸,但是是我自己亲手做的,我仍然很高兴,通过这次的事,我明白了世上无难事,只怕有心人的道理。

  我学会了煎鸡蛋作文 11

  嗯,真香啊!我如一只小兔子一样冲进了厨房,原来是奶奶在煎鸡蛋。鸡蛋饼刚一上桌,就有一股香味扑鼻而来。鸡蛋饼呈金黄色,鸡蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味无穷。看到奶奶煎的金黄金黄的鸡蛋,我也跃跃欲试,想吃自己亲手煎的蛋。奶奶说:行呀!吃自己煎的.更香!

  煎鸡蛋开始了,奶奶手把手的教我:要先打鸡蛋,再放佐料,不要先开火要先倒油好了好了,我知道了!没等奶奶讲完,我就按耐不住挑了一个大鸡蛋,毫不犹豫地向碗边嗑去,蛋白好像一只受到惊吓的小鸟,使劲的冲出了蛋壳。却没想到我在拌的时候,蛋清拌到了灶台上,我顿时慌了手脚,奶奶安抚我:慢慢来!我心里想:你这个调皮的鸡蛋,我跟你拼了!接下来我在锅里倒上了好多的油,当油有些热的时候,直接把鸡蛋倒在了上面,没一会就赶快翻过来,发现鸡蛋已经变成了金黄色,我停了大概几十秒的时间,又把鸡蛋翻了一面,只看到鸡蛋已经两面都变黄了,只花了三分钟,我的鸡蛋大功告成。

  看着香喷喷的鸡蛋饼,一股成功的喜悦涌上心头,奶奶一边吃一边竖起大拇指说:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起来。今天我学会了煎蛋,心里乐开了花。

  我学会了煎鸡蛋作文 12

  寒假里的一天,妈妈煎鸡蛋给我吃。吃着香喷喷的鸡蛋,我心里不由得想学煎鸡蛋了。我请妈妈教我,妈妈爽快地答应了。

  进了厨房,妈妈叫我在锅里倒上一些油,并叮嘱我不用倒太多的油。我拿起油桶,小心翼翼地往锅里到了一些色拉油。接着,妈妈教我热锅,她给我做了一次示范,我照着她的样子,把开火的按钮拧了一下。“啊!”我大叫一声,扔下铲子就外跑,原来我没有控制好火候,火苗烧到手了!妈妈见我惊慌失措的样子,又心疼又好笑。妈妈安慰和鼓励我说:“玉儿很棒,妈妈以前学做饭的时候比你还不如呢!”听到这里,我有家了一把劲儿,试过了几次,我终于学会开关煤气灶了。然后,妈妈把鸡蛋在碗边敲了一下,有用2只大拇指掰开破裂的蛋壳,金黄色的带黄和透明的蛋清流入碗中,多像一轮明月啊!我也试着做了一下,拿起一只鸡蛋在碗边敲了一下,可是没想到我每次都敲得太重,把蛋清和蛋黄一股脑的都敲了出来。我一次又一次的.尝试,虽然浪费了十个鸡蛋,但是我终于学会敲鸡蛋了!这次,我小心的用大拇指掰开蛋壳,蛋黄和蛋清乖乖的流了出来。

  下一步就是煎鸡蛋了,这也是最重要的一个环节,只见妈妈把刚才打开的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋清立刻在锅中变成了白白的荷叶花,快乐的热油噗嗤噗嗤的给鸡蛋加热,害羞的蛋黄慢慢凝固出粉嫩的面纱,把自己完全掩盖了起来,在锅里并散发出诱人的香味,煎鸡蛋做好了。

  妈妈把火关了,从锅里乘出一个金黄香软的煎鸡蛋,我被馋得口水直流,我也很想自己做一个。我紧接着就把鸡蛋倒入锅里,拿起铲子把鸡蛋两面翻腾起来,煎蛋做好了!我把煎好的鸡蛋铲入碗中,洒上一层酱油,端给妈妈尝尝,妈妈吃着我煎的那金黄色的散发着焦香的鸡蛋,连连点头称赞。

  我学会了煎鸡蛋,我真开心啊!

  我学会了煎鸡蛋作文 13

  星期六下午,我跟妈妈学会了煎鸡蛋。

  我先在冰箱里选了两个鸡蛋,把锅放在煤气灶上,把火打开,然后往锅里倒油,只听“哧哧”响,油热了,我就赶快把第一个鸡蛋在桌子上磕烂,然后把蛋黄和蛋清倒进锅里,只听“哗”的一声,刚刚还是液态的鸡蛋,不一会儿,就变成了固态。该给鸡蛋翻身了,我拿起锅铲一铲,鸡蛋一动不动,谁知鸡蛋粘在锅底了,我费了九牛二虎之力才给鸡蛋翻了个身,妈妈说:“往锅里多倒些油就不会粘锅。”我又在锅里倒了些油。第二个鸡蛋打好了,也是按煎第一个鸡蛋的方法进行的',只是锅里的油多了,给鸡蛋翻身的时候很轻松的翻过来了,妈妈这招可真灵!

  鸡蛋煎好了,结果第一个鸡蛋碎成一小块一小块了,“哎!没有煎好,真讨厌。”妈妈说:“只要坚持不懈,就会成功,你看第二个鸡蛋箭的多好啊!”我把鸡蛋铲到盘里,看着那一盘油汪汪、黄灿灿香喷喷的鸡蛋,我心里可美了。

  今天我不但学会了煎鸡蛋,还知道了失败是成功之母的道理。

  我学会了煎鸡蛋作文 14

  我的妈妈做的煎鸡蛋色香味俱全,有一天,我突然心血来潮,便要求妈妈教我做煎鸡蛋。

  妈妈没有给我做示范,而是简单的给我说了一遍,我便信心十足的开始煎鸡蛋了。首先,我把煎锅从橱柜里拿了出来,放在煤气上,把火打开,然后,放了一些油,等锅里的油烧热了,冒了烟后,我把鸡蛋在煎锅的边沿上轻轻的磕了一下,鸡蛋便裂了一条小缝,我把鸡蛋举在煎锅的正上方,把蛋壳完全打开,谁知,“砰”地一声,鸡蛋竟直接从高处掉了下来,几滴油不客气的从锅里跳了出来,有一滴跳到了我的手上,疼的我“哇哇”直叫,另外几滴却跑到了正在燃烧的煤气上,只见火苗搜的一下蹿得老高,吓得我赶紧从厨房跑了出来。妈妈见状,笑着摇摇头,说:“往锅里打鸡蛋的时候,鸡蛋离锅不能太高,而且打开蛋壳的速度也不能太快,否则,油就会从锅里溅出来的。”听了妈妈的`话后,我鼓足勇气,接着煎鸡蛋,不一会儿,我发现鸡蛋上出来了好多白色的小泡泡,在妈妈的指点下,我把鸡蛋翻过来,这时,煎鸡蛋的香味儿扑鼻而来,我不禁使劲儿嗅了两下鼻子,“真香啊”!恨不得马上能吃到嘴里,我在锅旁焦急的等待了大约两分钟,鸡蛋变成了白里透黄的颜色,还透着油亮,我口水都快流出来了。

  终于做好了,我迫不及待的关掉火,用铲子把煎好的鸡蛋盛到碗里,端到桌上津津有味的吃起来,品尝着自己亲手煎的鸡蛋,心中充满了成功的喜悦。

  我学会了煎鸡蛋作文 15

  一股清香,传到了我的鼻子里,我肚子里的馋虫被勾了起来,不由自主地循着香味跑到了厨房。

  妈妈,你在做什么好吃的?我咽着口水问妈妈。

  我在做你最爱吃的荷包蛋。

  很快一盘香喷喷的荷包蛋就端了上来,我吃了妈妈亲手做的荷包蛋。心想:我要是也能像妈妈一样做荷包蛋,那该有多好啊!

  于是,我对妈妈说:妈妈,我想学煎荷包蛋。

  好的,你想学,妈妈就教你。妈妈听了一边说,一边把平底锅放到煤气灶上,记住在煎荷包蛋时要注意火候,在煎荷包蛋时把火调成小火。第一步先把油给烧熟。接着把鸡蛋打碎把蛋清和蛋黄给放下去,等蛋清变黄了就把荷包蛋翻个面,烧好了就放到盘子里。

  我照着妈妈的样子把油烧熟,小心翼翼地把蛋放下锅,锅里发出了噼里啪啦的声音,油花冲我飞溅而来。我慌不择路,扔下锅铲,赶紧抱住妈妈大喊:妈妈,鸡蛋爆炸了。

  妈妈笑着说:你呀你,瞧把你吓的,鸡蛋怎么会爆炸,是鸡蛋的流质遇到油才这样,把火关小就没事了。

  我一听,原来这么回事,转身关小了煤气。啊呀,一不小心煤气灭了。

  心急吃不了热豆腐,满满关,关到小火就可以停了。妈妈一边说一边教我重新开启煤气,尝试关小火候。

  我照着妈妈的说的,用小火煎烤,再给鸡蛋翻面,终于,一只荷包蛋出炉了。

  吃着自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果这次没有妈妈的'指导,估计我今天吃到肚子里的蛋烤焦的风险肯定很大。这荷包蛋看似简单,但要做的好吃也不易。

  我学会了煎鸡蛋作文 16

  上个星期,在哥哥的帮助下,我终于学会了煎鸡蛋,吃着自己做的鸡蛋,心里特别有成就感。

  首先,我把锅洗干净,擦干水倒了一点油进去,打开煤气,热油锅;再从冰箱里拿出一个鸡蛋,在锅边用力一敲,鸡蛋壳破了一个大口。当我准备把鸡蛋放进锅里时,不知道是不是因为太紧张,我的手抖了一下,鸡蛋就滑落在地板上了,看着狼藉的地面,我叹了口气,继续尝试敲鸡蛋。我重新拿了一颗鸡蛋,轻轻地敲开鸡蛋,这次我成功地把鸡蛋放进了锅里,可是我的手抬得太高,鸡蛋掉下去又弹了起来,蛋液和油溅了我一脸,还好油温不高,不然指不定会被烫成什么样呢!我心里一沉,灰头土脸的,生气地说道:“太难了,我不学了!”哥哥在旁边语重心长地道:“做每一件事都不可能一帆风顺,总会遇到困难,想要学会一项本领就得努力付出。”

  哥哥的`话让我找回了信心,我又拿起一颗鸡蛋小心翼翼地敲开,这次我控制好力度、高低,顺利地把鸡蛋放进锅里,油顿时“滋滋滋”地乱弹,我便拿起盾牌锅盖,挡住油,并看准时机,将鸡蛋翻了个身继续煎。不过一会儿,香喷喷、金灿灿的鸡蛋就煎好了。我把鸡蛋盛出来,迫不及待地尝了起来。吃着自己做的鸡蛋,一种自豪感顿时油然而生。

  通过这次学煎鸡蛋,我知道了:想要学会做一件事情就要努力付出,天下没有免费的午餐。

  我学会了煎鸡蛋作文 17

  我学会了煎鸡蛋。每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。

  一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!

  你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎鸡蛋是吧!

  ”我说:“你怎么知道的?”“你的`手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。

  到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。

  我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。

  我学会了煎鸡蛋作文 18

  一个偶然的机会,我学会了煎鸡蛋。

  那天我写完作业,闲的没事儿干,碰巧妈妈正在厨房做饭,这时传来一阵淡淡的却十分诱人的清香,我知道这是我最喜欢吃的煎鸡蛋。我问妈妈:“妈妈我可以试试吗?”妈妈却坚定地说:“不行,绝对不行。”

  可妈妈哪经得起我的`软磨硬泡,只好答应了我。我高兴之余,却还是有点儿紧张。

  我先给锅热了个身,等锅里的水干了的时候,就可以往锅里倒一些油了。再把煎锅拿起来左右摇晃着,让油铺平,我生怕把这个可怜的小家伙摔到地上,就好像一只小鸟,背着一袋大米一样,只觉得又累又重,可却不想让大米掉下去。然后就到了最关键的——放鸡蛋了。我先拿了两个生鸡蛋,然后用力的在锅边敲了一下,鸡蛋就裂开了,可谁想因为我没有及时的把鸡蛋放进锅里,所以这个调皮的蛋液,啪叽落在了地上,打鸡蛋失败。有了上次的经验,我这次打完鸡蛋快速的放进了锅中,虽然还是被油烫到了,不过没关系,至少我成功了。

  接着我学着妈妈的样子,在鸡蛋上撒了点盐,可是有一个鸡蛋太用力碎了。最后这个香气扑鼻的煎鸡蛋就出炉了,吃着自己做的煎鸡蛋,心里美滋滋的。

  虽然这并不是什么大事但是它却让我懂得了一个大道理:只要是自己选择的事,就一定要做下去。

  我学会了煎鸡蛋作文 19

  都说一日三餐不能少,不过你们吃的一般都是爸爸妈妈做的饭菜吧。可如果等我们长大以后,爸爸妈妈都快老了,我们总不可能一直依赖自己的父母。所以,我下定决心一定要学会做菜,让自己变得更加独立自主。

  说到最常见的菜,那就是煎鸡蛋了。今天我趁着妈妈不在家,又到厨房里,大展宏图。我拿着82年没有用过的大锅,给它免费洗了个澡,做好几项美容护肤后,这个大锅立马焕然一新,新的都舍不得用了!首先我从冰箱里拿出一个鸡蛋,我把鸡蛋打碎,再按下电磁炉开关,大锅立马热了起来。接着我倒下一大半的食用油在锅里,不一会儿锅里的油立马沸腾起来,欢快地四处乱窜,跳起舞来。可惜我在慌乱之中把鸡蛋给煎烂了。我只能再重新做一个了,这一次我吸取教训,只放了一点点油,可是那油还没热,等我放入鸡蛋时,油就没有了。我只好慢慢地将油倒进去,不多不少,接着我继续拿起一个新的鸡蛋,打碎后在锅里煎,不一会儿又立马把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分钟,我把煎好的鸡蛋放到盘里,那嫩黄鲜艳的.颜色,真想一口把它给吃了!

  我拿起筷子尝了尝,那味道,简直比我平常爱吃的冰淇淋还美味呢!

  锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我终于体会到爸爸妈妈做饭的过程是有多辛苦了,所以我们不能浪费粮食,从小就养成积极的好习惯。所以今天,你们光盘了吗?

  我学会了煎鸡蛋作文 20

  鸡蛋,营养价值很高,是人类常食用的食物之一,尤其是煎过的鸡蛋,那口感又脆又香,简直是“人间美味”,每当看到金灿灿的煎鸡蛋时,就会想起我学煎鸡蛋的情景。

  周末的下午,我进入厨房,围上了围裙,感觉神气十足,真像个家庭主妇。开始煎鸡蛋了,我先拿出一个鸡蛋,随后,打开燃气,开火,锅热了,慢慢倒入一些花生油,等锅里的油冒出青烟的时候,我把鸡蛋在锅的边缘轻轻地磕了几下,双手掰开,只见蛋黄和蛋清完整地流入了热油内,发出“噼里啪啦”的声响,我有点害怕,壮着胆子看见鸡蛋冒泡泡,小心地站在锅旁,但是,热锅里的油还是溅到了我的脸上、手上,衣服上,我赶紧趁机躲开,等我看到鸡蛋的'边缘有点焦黄时,立刻用铲子把鸡蛋翻过来,让油煎另一面,可是,这时的鸡蛋好像不太听我的话,我翻了几次,都没有成功。这时候,妈妈走过来,看到后说:“不要着急,不要慌,我来教你做吧!”在妈妈手把手的指导下,我做出了既好看又美味的煎鸡蛋,最后,把煎好的鸡蛋放在盘子里,大口大口地品尝着自己的胜利品,心里别提有多高兴了。

  这个周末我过得非常有意义,我不仅学会了煎鸡蛋,而且还学会了一项生活技能,同时也明白了一个道理:“世上无难事,只要有心人。”

  我学会了煎鸡蛋作文 21

  我突发奇想,决定试着煎鸡蛋。

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,从碗柜中拿出一只大碗,然后带着鸡蛋和大碗直奔桌边。

  摆好大碗,拿出鸡蛋,在碗边轻轻一敲,“咔”地一声,鸡蛋的衣服破了一个大窟窿。我将大拇指伸入这个窟窿,向外一扯,蛋清和蛋黄就从自己的“衣服”里滑了出来,落入碗中。

  在厨房灯光的照射下,蛋黄闪着玛瑙似的'耀眼的光。我拿出一双筷子,把蛋清和蛋黄搅拌均匀。“哒哒哒”的搅拌声就像欢快的摇滚乐,而碗中的蛋黄就像一名舞者,随着这曲摇滚乐跳着欢快的舞蹈。

  接着,我点燃煤气,火焰窜出,火苗快活地四处乱窜。我立刻把锅放到火上,倒入了一点油。过了一会儿,油就冒烟了。我急忙把鸡蛋倒入锅中,油一下子沸腾起来,“噼噼啪啪”地向四周飞溅。我立刻像一只小老鼠似的窜向一边,害怕油溅到脸上后,我的脸就会变成“芝麻饼”。半晌,我才小心翼翼地走到锅边,拿起锅铲,将鸡蛋翻了个面,油又沸腾起来。

  俗话说得好“吃一堑,长一智”,这次我可学聪明了,我迅速拿起锅盖,罩在脸上,任凭锅油四溅。不一会儿一阵鸡蛋独有的清香一个劲地往我鼻子里钻,我放下锅盖,定睛一看,锅里一片金黄金黄的鸡蛋,在那金黄中还带着一丝雪白,馋得我垂涎三尺,成就感油然而生。

  通过这次煎鸡蛋,我深刻地体会到了父母做菜的辛苦。等我长大后,一定要为我的父母做许多美味的菜。

  我学会了煎鸡蛋作文 22

  昨天,老师布置了一个非常有难度的作业,不是写字而是动手,你猜猜是什么作业?是做一道菜。

  当时我一听,大吃一惊。回家后,我对妈妈说:“妈妈,妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说:“好啊!那就教你煎鸡蛋吧,既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋,弟弟一听说我要煎鸡蛋,也蹬蹬的跑过来对妈妈说:“妈妈我也想帮忙,可以吗?”妈妈说:“好呀,你和姐姐一起吧!”

  开始动手了,我把两个鸡蛋递给妈妈,妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲,只听到咔——的一声,然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开,鸡蛋清和蛋黄一起流了出来,像火红红的小太阳似的,滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌,我把鸡蛋黄用筷子打散了,然后就不停的搅啊搅,弟弟看着好好玩,也要求尝试着来搅拌,我们把蛋清和蛋黄都搅一起后,就开始准备煎鸡蛋了,妈妈先把燃气灶的火开了,然后按妈妈说的倒了花生油在锅里,只听到“噼叭”的响声,那油就在锅里跳,好吓人,妈妈说:“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,鸡蛋液飞了起来,鸡蛋液外面起了小泡泡,中间液体没有固定,妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻,就又变成了两个圆形的.蛋饼了,接着我们加了点酱油,黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里,香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。

  看吧,这就是我学做的一道菜!

  我学会了煎鸡蛋作文 23

  朋友,别看我年纪小,但我已经学会了许多本领。如:游泳、溜冰、洗碗、煮饭、扫地……其中最令我难忘的是煎鸡蛋。

  一天,妈妈说要教我煎鸡蛋,我兴奋地跳了起来,因为我平时最爱吃鸡蛋了,只要妈妈在煎蛋时,我就会在旁边观察。今天终于可以学习了,我学会了,可以

  煎给爸爸、妈妈吃了。

  妈妈首先从冰箱里哪出两个鸡蛋,让我拿着,两个鸡蛋滑滑的,我很害怕鸡蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的边缘把鸡蛋敲碎,打开鸡蛋,调皮的小蛋黄“哗啦”一声掉进碗里,一不小心蛋壳也掉进碗里了,我急了,简直像热窝上的`蚂蚁。不知怎么办才好。妈妈见了说:“不用慌,把蛋壳捞出来就行了。”我赶紧小心翼翼地把蛋壳捞出来,再学着妈妈的样子,放点盐和酱油开始搅拌,直到鸡蛋的蛋清和蛋黄混合均匀为止。

  妈妈说:“把火打开,等锅干了,再倒入油,然后把鸡蛋倒进锅里。”我按妈妈的话做了,鸡蛋一入锅,就开始冒泡,向四面八方流去,像一个金色的圆月亮,香味扑鼻而来,我的口水顿时“飞流直下三千尺”。煎了一会儿,我就用铲子把鸡蛋反过来再煎一会儿,等鸡蛋煎好了,我才把火关掉,再用铲把鸡蛋切碎,然后放入碗里。

  我把碗端出来,妈妈吃了一口说:“真是太好吃了!”听了妈妈的夸奖,我的心里甜滋滋的。

  这次,我不仅学会了煎鸡蛋这个技能,还明白了一个道理:万事开头难。

  我学会了煎鸡蛋作文 24

  “哎,好无聊啊,有什么事可以做呢?”

  我在家里无所事事,自言自语道。

  “来,过来,今天我教你煎鸡蛋,以后帮妈妈做菜。”一听到妈妈要教我煎鸡蛋,我就高兴的一蹦三尺高,想道:耶,我人生中的第一道菜就要诞生了!”

  妈妈先给我示范,说着煎鸡蛋的工序。知道做菜的方法后,我便觉得胸有成竹,一定可以成功了。

  我先从冰箱里取出两个鸡蛋,再拿出一个碗,接下来就是关键时刻——打蛋。如果听得太清鸡蛋就碎不了,但如果敲地太重,蛋黄就会散开来。所以我小心翼翼地用鸡蛋敲了一下碗壁。壳碎了,蛋黄从里面流了出来,我赶紧用碗接住。“哎!”我叹了口气,“原来煎鸡蛋也不是那么简单。”

  接着,我打开煤气灶,生火,把油倒到锅里,把油烧热,然后把蛋黄均匀地铺在锅面上。

  “滋滋滋……”油瞬间飞溅了起来。这次我小心了许多,赶紧用手遮住脸,向后退去。直到它停止“怒吼”,我才跑过去。

  一面煎完了,要煎另一面了。我学着爸爸的'样子,拿起铲子,把鸡蛋向上一抛,鸡蛋在空中翻了一个身子,差点掉在我脸上。我心中暗想:真是太险了,要是落在我脸上,就成大花脸了。

  功夫不负有心人,终于做好了。我长叹了一口气,擦去头顶上的汗,想:看来想做好事还是要坚持啊。”

  后来我明白了这个道理:一定不能小看一切事情,否则你会被打败。而煎鸡蛋这件事也使我难忘。

  我学会了煎鸡蛋作文 25

  早上我睁开朦胧的睡眼,看见卧室门上贴了一张留言条。我翻身跳起来,一把取下留言条,只见上面写道:爸爸妈妈有事出门,早餐你就自己做吧!留言条后还附有煎蛋的做法。我平时最爱吃的爸爸妈妈给我做的煎蛋,今天让我也显显身手吧。我赶紧洗漱完高高兴兴地准备煎蛋的食材。

  来到厨房,我按照留言条上的步骤,先热油。我打开电磁灶,往锅里倒入少量的食用油,一两分钟后,锅里发出了“噼里啪啦”的响声,几滴滚烫的'热油飞出来,落在了我的手上,我疼得“哇哇”直叫。煎个蛋这么不容易呀,我对自己说:“不能放弃!我一定要吃到自己做的饭。”我忍着痛从冰箱里拿出了一个鸡蛋,在台子上敲了一个口子,用手一掰,结果不仅弄了我一手的蛋液,还把蛋壳都掉进锅里了。接下来我可再也不敢再掉以轻心了,我看到它的一面已经煎的金黄了,就用铲子想翻个面,可鸡蛋粘在了锅底,费了我很大的力气才翻过来,这时的鸡蛋已经烂糟糟的,白色的蛋清和黄色的蛋黄混在一起,别提多难看了。等到两面都变成金黄色的以后,再撒上少量的盐,将鸡蛋盛入碗里,一个香喷喷的煎蛋就做好了。虽然样子丑吃起来还不错,毕竟这是我第一次做的呀!爸爸妈妈回来夸我是个能干的孩子,我的心里美滋滋的。

  这次煎蛋让我感受到了爸爸妈妈做饭的辛苦,以后我一定要自己尝试着做各种各样的早餐,让爸爸妈妈少为我操心!

  我学会了煎鸡蛋作文 26

  今天是星期天,我决定自己动手做一份早餐煎鸡蛋。

  这是我第一次煎鸡蛋,所以心情特别兴奋。我打开火,把油倒进锅里。还没等油热,我迫不及待地抓起两个鸡蛋,相互磕一下,很潇洒地甩进锅里。等我自信满满地打开锅盖,却发现鸡蛋变成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了气的皮球,心想:看起来这么简单的事情,怎么到我这里这么难呢?

  我只好向经验丰富的妈妈请教。妈妈看看我的“作品”,笑着说:“没关系。凡事都有第一次,要有耐心,我来教你吧。首先”在妈妈的指导下,我小心翼翼地把火打开,并且开得很小。等油稍微冒出细细的`烟时,我拿起两个鸡蛋,轻轻地磕破,低低地放进锅里。我吸取了上次火太大,鸡蛋甩地太猛,离锅太远的教训,这次完全听从了妈妈的建议。我紧张地大气也不敢出,目不转睛地盯着锅里的蛋。等它边上的蛋清凝固了,我赶紧用木铲把鸡蛋转动一下,随手把鸡蛋翻了个身。还好!这次鸡蛋没有糊,变成了金黄的笑脸了,我长长地吸了一口气。听着锅里油花的声音,闻着阵阵香味,我的心激动得怦怦直跳。一分钟,两分钟我盯着锅,觉得时间就像蜗牛一样慢。时间终于到了!我开心地把鸡蛋铲倒盘子里,高兴地手舞足蹈。妈妈尝了尝,还为我点赞呢!

  我学会了煎鸡蛋,也明白了:有些事情看起来很容易做好却很难,但只要不怕困难,就一定会成功。

  我学会了煎鸡蛋作文 27

  暑假,我学会了煎鸡蛋,感受到了妈妈每天早起做饭的辛苦,同时在过程中收获了很多的快乐。

  暑假的一天,我的肚子咕噜咕噜的叫了起来,我看了看妈妈,还在睡觉,于是我决定做煎鸡蛋给他尝一尝。

  我拿出电饼铛,打开开关,等电饼铛热了后,我拿起有慢慢的.倒进电饼铛里,不一会儿,响起了啪啪啪的声音,小油点飞到了我身上,我急忙躲开,等饼铛中渐渐没有了声响,我开始煎鸡蛋了。

  我将鸡蛋在电饼铛边上轻轻一磕,鸡蛋就裂开了,像一只小鸡迫不及待的从鸡蛋壳里跳了出来,鸡蛋一进到电饼铛里,就像一只小兔子,到处乱跑,我手忙脚乱地将鸡蛋边搅边往中间挡,防止鸡蛋液流到饼铛的角落去,渐渐地我看到鸡蛋的底面紧紧贴到电饼铛上,应该是快熟了,于是我用木铲轻轻的铲起蛋饼的底部,将她翻了过来,没想到鸡蛋居然隐隐发黑,有点糊了,这可怎么办啊!我准备放弃,但想到妈妈说过,不能半途而废,于是我在箱子里又拿了一个鸡蛋,有了做第一个鸡蛋的经验,我信心满满地再次把鸡蛋下进了电饼铛里,过了一会儿,我拿起木铲,把鸡蛋翻了个个儿,一看,鸡蛋一点也不糊了,蛋饼在饼铛上发出滋滋的声音,鸡蛋饼的香味儿扑鼻而来,不一会便熟了。

  我连忙叫妈妈起床来品尝我做的鸡蛋,妈妈尝了一口,对我竖起了大拇指,夸我做的鸡蛋很好吃,听了妈妈的话,我不由自主的高兴起来,因为这是我第一次做煎鸡蛋呢!

  我学会了煎鸡蛋作文 28

  一天,我正在看电视,突然一阵香味飘了过来,我随着味道来到了厨房,看到老妈在煎鸡蛋,我就也想试试。

  我照着老妈的方法来做,先把蛋打好,把蛋液倒进锅里。我正想着:这次,如果成功的话,那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时,一阵糊味把我拉回了现实,我知道,蛋糊了!我拿起锅铲想把蛋铲下来,可谁知,蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了,怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口,真的就一小口,但是,我当场吐了出来,我滴个乖乖,那味道

  之后我又试了好几次,有时盐没在蛋里打匀,煎出来一块很淡,另一块咸得要命。有时盐放多了,整个都很咸,可老爸却说好吃。我又试了几次,发现了一个秘诀:如果想吃淡一点就放半小勺盐;口味偏重的话就放一勺盐。

  我有了之前的.经验,又试了一次:从冰箱里再拿出两个好鸡蛋,接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里,然后放盐、葱花等调料,打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的油也可以,等油热,把打好的蛋液倒时去,听见滋啦一声,就表示离成功不远了,煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。

  这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕,只要肯努力,就肯定会成功。

  我学会了煎鸡蛋作文 29

  有一天,我肚子饿了,就求妈妈快做饭。妈妈打趣地说:“你都这么大了,也该学着自己做饭了,这样就不用求人了。”我饶有兴致地说:“好呀,您先教我煎鸡蛋吧,我最爱吃这口。”

  我拉着妈妈跑道厨房,打开冰箱,拿出一个鸡蛋,又准备好一个小碗和小盘,说:“都准备好了,您说该怎么做。”妈妈说:“先把鸡蛋在碗边磕碎,然后把鸡蛋倒到碗里,再把盐放进去。之后,把火点着,倒点儿油,锅热了后,再把鸡蛋倒进锅里。等鸡蛋下面差不多成形了,再翻个个儿。”我一项一项地照妈妈说的去做。可是,我看着白白的'圆片上拖着个鼓鼓的蛋黄。怎么翻过去呢?我用筷子夹,夹不起。我用铲子翻,软塌塌翻不过来。我刚要说:“不做了。”就听妈妈在一边鼓励我:“那蛋黄搐碎,也让它成片。等凝固了,再用铲子翻。”我告诉自己:不能半途而废!我再一次按妈妈教的方法去做了。哈!鸡蛋一半翻过来了,另一半没有翻过来。眼看都快煎胡了,我赶快把用筷子把折叠起来的鸡蛋展平。啊!终于成功了!我又等待一分钟后,香喷喷的煎鸡蛋做好了。我关了火,把鸡蛋盛到了盘子里。接着,我把鸡蛋端到了桌子上,和妈妈一起品尝,妈妈说:“好吃!”我成功了,高兴地跳了起来!

  这件事儿使我明白了一个道理:不放弃,就一定能成功。

  我学会了煎鸡蛋作文 30

  爸爸妈妈又去选瓷砖了,看来,我只能一个人享受晚餐了。

  可惜,我不会烧饭,只能尝试一次蒸蛋。回想起那鲜嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮现在眼前。

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出来,那蛋清犹如一片天空,衬托托着明月般的'蛋黄。看着这瓷娃娃般的蛋黄,我真不忍心将它搅拌,但天大地大,吃饭最大,肚子叽里呱啦地催着我。于是,我就狠下了心,将筷子戳下了它。

  一戳,蛋黄像个漏了气的气球,外面的皮支撑不住,里面的蛋黄汁就像黄沙流向清泉,流向了那蛋清。接着,我再搅拌了几下,原来蛋清蛋液分明的一下子变成了流沙河。

  我拿着碗放到微波炉里蒸,不一会儿,里面飘出了一股让我陶醉其中的芳香。

  突然,画风一转,芳香没了,倒是噼里啪啦的声音响个不停,难道这鸡蛋要唱歌了?我满腹狐疑,耐着性子等时间,开关一停,我已闪电般的速度打开微波炉,发现荷包蛋晶莹剔透,在灯光下熠熠生辉。我用筷子轻轻撕开外层,可正在这时,一股黄色的热浪就喷拥而来,正中我的左脸,一下子,我烫不择路,三步一跌,两步一跤般,跑到厕所,用毛巾抹去了脸上的蛋液。

  唉!真是吃蛋不成,反烫伤了脸啊!

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