故乡的味道作文(精选14篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的故乡的味道作文,希望能够帮助到大家。
故乡的味道作文1
昨夜,我又一次梦回故乡。我趟过故乡的小河,见到故乡的炊烟,走在故乡的小路上却闻不到故乡的味道。
记忆中的故乡很美很美。
那里的每一条路都平坦、笔直,公路两旁矗立着一颗颗俊俏的的水杉,它们手拉着手肩并着肩恣意地生长着。走在路上你抬头是看不到天空的,多情的树枝为你搭建了一个长长的绿色屋顶,屋顶下面砌着一根根又圆又直的柱子,柱子两旁温柔的伏着羞涩的小草。风一吹来,她们尽情的摇曳着自己柔软的身姿,想要为你拂去一路的尘埃。
公路两旁,垂直分布着一排排白墙红瓦的平房,房子前面有一条河,人们用河里的水洗衣服和灌溉农田。河里的水是不能喝的,因为那里是血吸虫防疫区,于是每家门前都挖了一口井以解决一家人的生活用水问题。房子的后面每家都有一块菜土和一张鱼塘。菜园里“冬种萝卜夏种瓜”,一年四季都有吃不完的新鲜水果和蔬菜。而最要提的便是那张鱼塘啦。快到过年的时候,人们就会邀上三五个好友还有左邻右舍来到家里。大伙齐心协力把塘里的水抽干,等鱼都捉上来了,先捡几条又肥又大的草鱼,煮一盆又鲜又辣的火锅,十几个人围在火锅旁热火朝天的谈论着今年的收成一边开怀畅饮,吃完后每人还要带一两条回家,余下的那些大的主人就腌起来留着过年吃,而那些还没有长大的就又放回塘里。等到来年春天再添一些鱼苗,每日只需割一些青草放到塘里,到了冬天就又有肥硕的鱼儿吃啦。
鱼塘后面是大片的农田。春天,赤脚走在湿软的田埂小路上,身旁,遍地都是美丽的紫云英和金灿灿的油菜花,花间,勤劳的蜜蜂嗡嗡的忙个不停,偶尔有三两只蝴蝶翩翩起舞;清晨,暖暖的阳光洒在身上,抬起头来深深地吸一口乡野的气息,真想张开双臂去拥抱这广袤的大地,殊不知大自然早已悄悄把你揽入怀里。你一路走着、跳着,这时水沟里突然游来一条水蛇吓你一跳,可水蛇一般是不咬人的,等你刚回过神来,不知从哪里又窜出一只顽皮的青蛙引你去追它……
可你也有烦闷的时候,因为大人们早已在田里等候你和他们一起去插秧。一开始插四蔸,横竖都要对齐,秧要插稳,且要分匀,每一束七八根,要做好这些对于一个七八岁的孩子来讲是不太容易的。你稍不留神就插歪了,中间留下很宽的缝隙,插歪了大人是要你返工的,你不得不把秧扯掉重新插。路漫漫其修远兮,望着身后这一百米的距离哟,好像怎么也插不到头。站在田中看着路上骑车来去的人们,你心里便有了一个念想:长大了一定要住到城里去,去坐一坐长长的公车,看一看那霓虹闪烁的夜景该多美啊!
而今我实现了儿时的愿望住到了城里,领略了城市的妖娆和繁华之后却夜夜梦回故乡,想喝一杯故乡的热茶,吃一顿外婆做的饭菜,闻一闻故乡泥土的味道。
想念故乡,是该回故乡看看了。
故乡的味道作文2
乡味家鸡
“头上红冠不用裁,满身雪白走将来”,在喧嚣的城市之外,鸡已成为了农村的象征,有常见的金黄的鸡,也有难能一见的披着“鹅毛大雪”的乌鸡。农村的家鸡热情大方,对来往过客是习以为常,每当屋子里是空无一人,它们就窜进厨房偷吃屋里的白菜,这已成了它们悠闲的午茶时光。对我来说,最具观赏性的是鸡啄食。我将玉米倒在盆中,放在鸡面前,面对我们这些主人家的陌生人,即使它们再热情大方,也还是对我怀有猜疑。他们一步一步向前,同时眼珠时不时地转悠,终于走到盆前时,它们不顾一切,开始疯狂啄食,丝毫不顾周围。吃着吃着,一只鸡不知怎的,开始施展武功,先是“大鹏展翅”,一瞬就轻盈地飞进盆中,紧接着是“金鸡独立”,其一人就霸占了整个食盆,其他鸡无从下口,只有它独享美食。我平生最看不惯这种欺辱他人的行为,于是立即与它进行了大战,一次次的过招,我已体力不支,但鸡却越战越勇,我最终败下阵来。
家家养着鸡鸭牛羊,和谐共处,这就是农村生活的和谐。
乡味柴火
“暖暖远人村,依依墟里烟”,日暮降临,烟囱中传出缕缕带着香气的轻烟,农家的晚饭已开始筹备。农村不同于城镇,老一辈人家中还是用灶台做饭。回到家乡,必然要体验一回。待姑妈起好火后,我便在灶台前坐下,望着灶里熊熊的火焰,灶台里时不时有微小的火星,木柴中的水分与火焰碰撞,发出“滋滋”的声音。渐渐地,火快熄了,对于新手的我来说,这让我手忙脚乱,我不断腾出位置往里面加柴。正在烧菜的姑妈一下就察觉到火势的减小,过来拿起火钳,熟练的将多余的木柴夹出,原先几根奄奄一息的木柴又重新焕发生机。餐桌上传来阵阵香气,晚饭便在着生生不息的火焰中诞生。
喷香的饭菜,火炉的温暖,这就是农村生活的惬意。
乡味梦乡
“举头望明月,低头思故乡”,而我此刻就在宁静的家乡中进入梦乡。故乡的夜晚,来的格外早,当我躺在床上,窗外就响起了小河的叮咚声,空气中氤氲着花草的芳香。在这样祥和的夜晚,我很快进入了梦乡。
在梦中,是绿水青山,是袅袅炊烟,是阖家欢乐,是故乡的一切。这是农村浓浓的情味。
当我将要离开身后传来一声声再见和祝福,是告别,是嘱咐,是浓浓乡味。
大洋,一个充满温情的村庄,我魂牵梦绕的故乡。
故乡的味道作文3
我想着穿过行道两旁萧萧的落木,我想着走上陈旧斑驳的平石桥,我想着踏在故乡的土地上,风里融着夜雨后松柏的清香。
一四年要结束了,落幕的余音里和着清愁与思念。
我想我的故乡了。每年春节,我们都会回老家过年。若是从我记得的那次回乡算起,今年春节回去,就是第七个年头了。回望这六年,从新奇,到期盼,到失落,我一次一次咀嚼着故乡的味道,咀嚼出了温暖,也咀嚼出了一点沉重的悲凉。
一年
“爷爷,还有多久啊?……”
竹条背篓转过来,一直沉默的爷爷理理军绿色的毡帽,悠悠的说:“早着呢。你可别慌,山路滑,你把妈妈牵好。”
“嗯。”我把妈妈的手握紧,眼睛却四处张望着,闪着神采奕奕的光,呼出的气迅速凝结成了水滴。这山,原来就是我的故乡啊。
不高耸,不峻峭,在无云的单调的天空下,远远近近、层层叠叠的黛绿起伏显得愈发清冷。路旁,杂草荆棘掩映着山岩和碎石;有时会看见泥塘,懒懒地游着白鸭。稍平坦的地方,大抵都坐落着砖瓦房,或大或小,但都被树围绕着,路过的时候,家养的狗会伸长了脖颈朝你吠几声,并不吓人,倒可以当做是打招呼了。还有大片的梯田,剪拼成黄绿条纹的裙摆,在湿冷的山风中轻轻飘动着。
山景清秀,这山路却是那样难走。石子、泥土、杂草混成的路面凹凸不平,总得小心翼翼地走;恰逢下过雨,泥浆未干,雨靴一步一个深深的脚印,两边都沾满了泥块,又使前进变得更加困难。妈妈一直把我紧紧地牵着,我们就这样艰难地跋涉着。
近暮时分,四肢酸痛的我们总算到了——走下石阶,踩过溪上的小桥,眼前的青石砖瓦房就是婆婆爷爷的家了。水滴从檐角顺着刻满皱纹的土墙上落下,木柱子旁边还靠着镰刀和锄头,石板铺成的路面生长着青苔;旁边由茅草和木条造的简陋的灶房,再旁边就是—“呀!”一条白狗愣愣的望着我们,尾巴警惕地竖在空中,摇了两摆。我侧步躲到婆婆身后,问:“那是——?”
“他倒也真通人性,平常早就叫了。大概是认得到你们呢!”婆婆笑了,狗狗对着她高兴地摇摇尾巴。
“叫什么?”“白花。真是通人性啊……”
接下来几天,我和妹妹就老是围着它转,我们逐渐熟络了,它也会向我们摇尾巴了。白花还很不喜欢鞭炮,每次我们放鞭炮时,它就会十分害怕地缩在窝角,有时还要发抖,定是真的害怕吧。
乡下的第一个除夕夜。我们一家围在火炉旁边看着电视,屋外不时有火炮和烟花的声音响起。十二点的时候,我们也来到屋外,在墙边昏黄的光线下看放烟花。五彩的花朵在漆黑辽旷的夜空中绽放,和着过年的钟声,温暖涌上心头。我的困倦也烟消云散,在乡下过年,也真好的啊。
故乡的味道作文4
不知何时,故乡在我心中的味道,淡了。
说是“举头望明月,低头思故乡”。可校园中的月亮又大又圆,我一点想家的感觉都没有。
记得刚来的时,只要一闭上眼睛,脑海中就浮现出家里的木桌,阳台上的多肉,房间里的手办……慢慢地,这种感觉没了……
父母告诉我,这是独立性在增强,是好事,说明我长大了,“长大”一词,罪恶感快要满出来了啊……
不知为何,今夜,没有睡意。
我躺在床上,听着水管漏水所发出的声音“滴答”声,努力回想所谓“故乡”的模样。虽然有回家,可也没有细细打量一下,真是后悔啊!
第一蹦出来的,是家旁边的木材市场。邻居家的小伙伴们,总是和我一起去里面玩。过年最开心的,不是收压岁钱,而是用各种方式玩弄手中小小的鞭炮:塞在罐子里,圧在石头下,放入沙堆中……最后,在寒冷的冬夜里,燃烧一堆火,惊喜的看着纸板变成灰烬,最后被风吹去……这一切,随着木材市场的改造,消失在记忆的长河里。水滴声变大了,想必是下雨了。呵,为何那么应景的'下起雨来啊……
第二个想到的是,后院的菜地了。以前,爷爷只是种种蕃薯和白菜什么的,挖蕃薯也成了一大乐趣。后来,我们又种上了金桔、海棠、君子兰、桃树、昙花。我品尝过酸甜的金桔,也赏过红艳的君子兰和海棠花,还在深夜收获过昙花的一现……那棵桃树,我等了三年,它一直在成长,可在第一次回家时,没了,什么都沒了,就因为要修路。雨,还在下……
实在睡不着,我走到窗前,看着对面的高楼大厦,散发出五光十色的色光,通过雨水折射,色彩斑斓。这是城市,而我所寻找的故乡是个小城镇。故乡的路旁,只有暖暖的街灯和卖馄饨的人敲击木槌的声音;故乡的雨也是在灯光之下的,金光闪闪,是真正的金子啊——相比之下,这五彩缤纷的城市之夜,花里胡哨。
故乡要改造了,是要变成这个样子吗?我的木材市场,我的菜院,我的回忆,我的童年,难道都是这一切的陪葬品吗?
到那时,故乡是不是不存在了?现在它还在,而我快要忘却;当它不在了,忘记它,岂不是几个月的事情?记忆中将不会有它的一席之地。
我想去感受它的夜和雨,想去感受它的人和事……还会实现吗?还能实现吗?
雨,没有停……这可恨的雨,罪恶感已经泛滥了。我讨厌它,增恨它。故乡的雨,决不可能会变成这样的,决不可能!
雨,没有收回的意思,更大了,它冲刷着我的大脑,将故乡从我的脑海中洗去。流入心里,流入心底。我想,在那里——
会有属于它的一方净土……
故乡的味道作文5
人的一生,总要与很多的人和事发生联系,但太多的东西都会成为过眼云烟,而有些东西却会成为我们的宿命,它们会像血液一样渗透到你的全身。对于我来说,故乡的豆花就是如此。
我离开故乡二十余年,但每年春节都会回去。一方面为探视亲人、故友,一方面就是为故乡的豆花。
豆花的前身是豆腐,相传是汉高祖刘邦之孙刘安发明的,后来富顺人把它传承了下来。美食是懂得择善而居的,豆腐也不例外。富顺虽非名山大川之地,但却隐没于川南腹地,城边沱江自西向东绕流并形成三面环水,城中还有一西湖点缀。有朋友去过富顺后,把它比作一阙婉约宋词。豆腐的制作技术到三国时期才传至富顺,且极受欢迎。相传有一天,一些等待吃饭的盐工实在没有耐心等豆腐成型上桌,就跑到厨房将半成品豆腐加盐下饭,吃后却惊喜地发现,这种吃法比起煎炒过的老豆腐更加鲜美可口,于是一传十,十传百,回味无穷的“豆花”便在民间流传开来,成为一道独具特色的民间菜肴。
豆花最早十采用石磨磨制的,而今已改为电动磨制。在富顺,豆花多被当做早餐食用。每天大清早,在古城的街巷里,豆花便透过薄雾在一个貌不惊人的小巷深处,和着斑驳久远的一张张四方桌拉开小城一天繁忙的序曲。富顺豆花在吃法上很是讲究,其中豆花、海椒蘸水和米饭必不可少,且要和谐统一,才能感受到其中无穷滋味。首先要将豆花盛到碗里,再用筷子夹上蘸水涂于豆花之上,然后掺合着米饭一起吃。如果感觉蘸水太辣,就颗喝一口豆花汤,自然辣味即淡,快感至心,回味悠长。如果是酒醉后喝上一碗,既能解酒护胃,又令人神情气爽,酒意大减。
豆花就像一把锈迹斑斑的钥匙,摩擦两下后就打开自己那只尘封已久的记忆箱子。记得在多年以前,我在北京参加一位亲戚的喜宴上,与在京工作已有数十年的老乡相遇,我们的话题从家乡文脉开始,很快就切换到美食豆花上面。谁知,同桌的其他客人也被我们的话题所吸引,称自己虽然不是富顺人,但有许多富顺朋友,也都喜欢吃富顺豆花。于是,你一言,我一语,大家把对富顺豆花的赞赏、品味喝理解淋漓尽致地叙述出来。当每个人讲述着自己与富顺豆花的点点滴滴后,我才知道,一份故乡豆花小吃,竟承载着大家那么多的美好回忆。一时间,差不多把酒桌变成富顺豆花的研讨会了。
对于远方的游子来说,豆花就是一味医治相思和乡愁的良药。难怪晋朝大才子张翰因为思念故乡,怀念家乡的美食,竟然辞官回乡,亦有了后来的“莼鲈之思”。
如回乡有幸恰逢豆花文化节,这对于一个刚经历了舟车劳顿从外地赶回故乡过年的游子来说,既能饱餐一顿风味独特的文化盛宴,又可满足久违的家乡味觉,并唤起自己内心深处的同年记忆,岂不美哉!
故乡的味道作文6
空气中弥漫着雨后泥土的清香。车门一开,我便急匆匆地跳了下去。和风轻抚在脸上,霎时间,一路颠簸带来的疲倦便随风飘向了远方。清晨的故乡是亲切的,是令我熟悉的。
远离市中心,少了喧闹,故乡便多了几分独有的静谧。我背着行囊向前走,走在雨后些许泥泞的地上,不久便看到了不远处那棵挺直的槐树。槐树上挂满了白色的铃铛,一簇簇随着偶尔吹来的微风摇曳着,好似在演奏着美妙的曲子。只是,雨把初夏空气中的躁动都冲刷走了,没有了“演奏”声,还愈发显得安静了。终于,太阳微笑着从云后面露出了脸。透过那茂盛的枝叶洒在地面上星星点点,柔和、斑驳的影子。一时间,热闹起来。我闻见一阵阵槐花特有的清香,伴着金色的光,仿佛温柔的手,抚摸着我,让我跌入温暖的怀抱。那种清香沁人心脾,让我沉浸在美妙的花海,享受故乡给我的见面礼。我知道,这满树的槐香,实为故乡的味道。
再向前走,那青砖灰瓦建成的老屋出现在了眼前。岁月的洗礼,让老屋显得愈发的庄重。只是老屋前那棵枣树不偏不倚的把周围的一切都带动的活泼起来。它忠心耿耿,一站就是几十年。如今这个初夏,它已满树碧绿,为迎接丰硕的果实做着准备。望着这一树的枝叶,脑海中便被满满的回忆填满。每年果实丰收的秋季,我们打枣,吃枣的乐趣萦绕在心田。那一颗颗大枣,肉质肥美,圆圆的,像一个个小脑袋。绿中透着红色的斑点,那甘甜却让人回味无穷。这种甘甜可口的味道,是故乡的枣树独有的味道,更是故乡独特的味道。
日上三竿,晌午到了,老屋里热闹了起来。全家人难的聚在一起,围着一张红木的大圆桌。满桌的佳肴,最吸引我,也最掉我胃口的是那条鲜嫩的大河鱼。那是孩子们亲手捕来的鱼。上午,他们结伴来到河边,绾起裤管,光着脚丫跳进那清澈凉爽的河水中。手拿渔网,三两下便捕上一条大鱼。趁鱼活着,赶忙拿回家,让大人们用最好的烹饪技术把这条大鱼拿下。于是,带着鲜味,鱼儿便进了我们的肚。很快,盘子见了底,只剩一条光秃秃的鱼骨躺在盘子中央,我们的味蕾却还停留在刚刚的鲜美之中,久久不去。这鱼香,也便是故乡的味道吧。
故乡,熟悉的地方,有熟悉的人,熟悉的味道。一切都那么自然,独特,亲切。
不论是那淡淡的槐香,还是那甘甜的枣香,亦或者是肥美的鱼香,无一不彰显着故乡的魅力。
收拾行囊,短暂的假期也被包裹好,一起从故乡带走了。故乡独一无二的味道却烙印在心头。
我会珍藏着,那如珍似宝的味道——故乡的味道。
故乡的味道作文7
一阵风,吹落了一片绿叶,带来了一个深秋季节,也带来我浓浓的思忆。
时光流逝,我在恍恍惚惚中成长,望着天空中似曾相识的那一片云彩,轻轻地唤起我深 埋在心中已久的乡情
捧起一掊乡土,浸着母亲的气息,香醇浓韵。我在农村里长大,是农民的儿子。即使现在的自己已经远离家乡,迈入繁华的城市,但永远不是融入。
草长莺飞,柳吐嫩绿,是“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”的独属。又是谁有着奔跑在田间的美丽姿态?手里携拽着成团的线卷,费力却快乐地操控着飞翔在天空中的纸鸢,正如自己虽然已经离开了故乡,但始终没有脱离家的脉动,没有摆脱对家的那根情丝。每每这个无数次重复出现在自己生命里却又温和柔情季节里的乡土,年轻却稳重,呕心沥血地哺育着一代又一代的人们,是无私?还是问心无愧!天空的颜色是水洗般的蓝,有几朵雪白的云朵静静地漂浮着。有时候天空也会耍耍小脾气,那么任性,却不是无知。弥漫着一层淡蓝色的雾霭,模糊人们前行的视线,却不曾污浊干净的灵魂。蓝天下依旧是深棕色的土地。
夏天时候总会有一片绿色水潭似的枣林,谈到枣林,总会飘起一股莫名的思绪。也就是在这个季节里,稚气未脱依旧顽皮的孩子总会喜欢翘起脚丫,手握一支竹竿,带着恐惧,费力却依旧快乐地“偷打”着别人家刚刚泛红却还未完全成熟的大枣,有时候不得不佩服这群孩子的聪明才智,分工明确,甚至还有“把风”的。当看到枣树主人来的时候,扔掉竹竿,在惊慌中逃蹿,却不是狼狈。那种“逃跑”的速度真的不亚于成人。真正而言,又有多少人去责怪这群活泼孩子?仔细想想,儿时的自己不也曾有过?也曾稚嫩过?
一个个熟悉的深秋季节里的记忆,田地里的麦苗都已经出齐,泛着一层浅浅淡绿,风拂过,掀起一阵波澜,势不可挡。每一次回忆嬉戏在田间的那份自由童趣,心中总会有涌起一种眷恋曾经的味道,甜甜的,而不是现在生活的苦涩。在淡蓝的天空下安静的呼吸着纯净的空气,自然舒畅,和谐惬意。
特殊的季节,总是红、白、黄、蓝,点缀在无边无涯的绿色之间,又有细雨撒过,湿润润,水淋淋,看了总会给人愉快与舒坦的感觉。
乡土,很单调却又魅力不凡,怪不得如今有太多城市人向往乡村,恐怕就是这个道理吧!城市太过拥挤,生活太过奢华,不是淳朴的自己适应的地方
家乡的韵道特殊却浓韵,一直或是永远在自己的心中飘荡。
今年冬天,一定回家,家是血的颜色,火的温度。
故乡的味道作文8
我们家乡有很多美食,咸鸭蛋、固城湖大闸蟹、盐水鸭……每种美食各有各的特色,而我独爱固城湖大闸蟹。
我一年难得回家乡高淳几次,每次回家,都要吃上几只大闸蟹,一想到这美味,我就垂涎三尺,恨不得自己跳到水塘里,好好品尝美味。
记得有一次十一回家,我吃大闸蟹,总感觉有股很重的腥味,吃两口就不吃了,而第二年回家,我又尝了尝,似乎也不是很难吃……还有一种清香,再尝尝蟹黄,好像很香,软软的,咸咸的,略带点苦,好吃!从此我便爱上了大闸蟹,每次吃饭都必不可少。
以后国庆假期回家,一听说开饭有大闸蟹吃,我便无心做最喜欢的事情——下棋。两个回合下过,就要望望餐桌,再一个回合,又要看看厨房。终于,感觉“度分如年”的我等到了开饭那一刻,我“飞”到了餐桌前,赶紧抓起一只大闸蟹,就迫不及待地准备往嘴里塞。
蟹壳煮得黄中透红,富有光泽,光看看都要流一大堆口水。两只大钳子微微张开,像在摆手说:“口下留情,不要吃我啊!”旁边还流着一圈油,仿佛只要轻轻咬一口就满嘴喷香了。
我正准备剥开蟹壳,突然想起吃螃蟹有讲究的方法,可以将蟹壳剥得很完整,这样吃完之后可拼成一个完整的空壳蟹,看上去像一只还没吃过的螃蟹一样,要做到这点,可是有三部曲的。
一、吃蟹钳。把蟹钳卸下来,从中间将关节掰开,抽下蟹钳活动的一边留下来备用,用筷子捅顶出大壳子里的肉吃掉。然后用抽下的蟹钳可挖出其余部分的肉,吃完后再将蟹钳拼装起来。
二、吃蟹脚。八个蟹脚全部卸下来,还是从关节处掰开,拿小腿顶到大腿中,将大腿的肉剔出来吃掉,再把卸下来的脚尖挑出小腿里的肉吃掉,然后将大腿和小腿拼装好,最后插上脚尖。
三、吃蟹盖。这是最关键的步骤,把蟹身(即蟹盖)使劲沿中缝掰开,里面的各种美味就都露出来了:蟹黄、蟹白、蟹汁……用筷子把蟹黄和蟹白挑出来,慢慢品尝,满嘴流油,沁人心脾。然后把蟹心和蟹胃咬掉,最后慢慢地吮吸里面的汁液,此时,感觉浑身血液都舒畅无比,完全陶醉在这美味当中了……
最后,把八只蟹脚都按装到蟹壳上,稍稍摇晃,使其牢固,再把蟹钳从蟹壳里面往外推,轻轻拉扯,蟹钳便又成形了。最后,把所有吃出碎壳塞到蟹盖里,合上蟹盖,调整一下所有部位便又成了一只螃蟹了。
拼好的螃蟹,可以在锅中炒一炒,锅里的香味炒其它菜也是喷香喷香的,一点不比天宫中的琼浆玉液味道逊色。我们还可以把装好的空壳蟹洗干净,晾干后在蟹壳上打两个孔,用绳子串起来挂到墙上,也不失是一件美丽的装饰品。
现在,我依然是那么的喜欢大闸蟹,每当回忆起以前把一只只大闸蟹美美地吃完又把它拼起来,心里总有一种莫名的感觉……亲切感?还是一种思乡情呢!
故乡的味道作文9
渐渐发现,一个人静静待着,会处在一个无味的世界里,使劲呼吸,周围还是陌生的空气。除了下雨时飘散的泥土和青草的芬芳能触动我的嗅觉神经,时间便在这无味的空气中缓缓消逝。
前几日,当老家的亲戚提着大包小包自产的蔬菜和水果,风尘仆仆出现在家里时,我的嗅觉神经瞬间活跃起来。褐皮梨散发的甜腻香味,溢满纸箱的西红柿酸甜味,直蹿鼻孔的豆角清香,还有土豆裹着红泥土的香气,一阵一阵向我袭来。顷刻间,我仿佛置身于田野,到处是瓜果飘香,蝴蝶飞舞。
我开始怀念起了在故乡的日子。房头的小麻雀叽叽喳喳,唱响清晨第一支悦耳动听的歌。我睁开惺忪的双眼,窗外的晨雾已悄悄捎来经雨水滋润过的翠叶、野花和青草充满活力的清新味道。迎着晨曦,奶奶点燃灶窝里放好的干柴,开始做早饭。虽然村里大部分人家早已使用方便快捷的电饭煲了,可奶奶依然喜欢用传统方法——甑(音zeng)子蒸。奶奶说,甑子蒸出来的饭吃着才有米饭的清香和甘甜,让人回味无穷,一辈子也忘不了。每当这时,厨房里总是氤氲着白米饭的醇香。院里的空地都被奶奶利用起来,不用出大门就能吃到新鲜蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、葱、辣椒,没有施过化肥,靠肥沃的土壤和纯净的雨水自然生长。想吃什么,到院里摘,清水一洗,锅中一炒,加了作料,便是美味佳肴。饭菜的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着,奔向远方,像在召唤亲人回家团聚。
吃过早饭,我扛着水瓢,跟随奶奶到离家不远的菜地里浇水、拔草,既能与可爱的瓜果蔬菜亲密接触,又能尽情挥洒勤劳的汗水。渴了,就喝田边甘醇的溪水;累了,田埂上一坐,迎接你的是怡人的稻花清香。你只需闭上眼睛,便能与这山水融为一体。
午后,搬个凳子到柿子树下乘凉,听奶奶讲我小时候的趣事。院墙边,老母鸡带着小鸡在嬉戏,小白狗耷拉着脑袋依偎在奶奶脚旁。热流暗涌,树影婆娑,恍惚间,我似回到了无忧无虑的童年时代,笑得一脸灿烂的我陶醉在老鹰抓小鸡的游戏里。空气中飘浮着糖果一样的甜蜜味道.一如我的童年。
当夜幕降临,蟋蟀、田蛙纷纷唱起歌来,附和着此起彼伏的狗吠声,连月亮的心也被搅乱了,月牙儿不再遮遮掩掩,露出了大半个脸,照得村庄更加明亮。当劳作了一天的人们坠入梦乡时,各种植物在白天吸收养分,夜里就加速生长,空气里满是草木汁液散发的鲜美味道。
是故乡的水土养育了我,故乡有爱,有家的味道。故乡才是我魂牵梦绕的真正家园。
故乡的味道作文10
抱着吃穿一方水土的坚定信念,怀着扫荡异乡西餐的不懈理念。我仨人吃货团于20xx年1月17日,“负重出发”,以望得以洗涤肠胃,却落了个哭笑不得的下场……
初来乍到,感觉一切都是那般新奇,亲戚带我等去吃饭之时,居然问去吃中餐还是西餐。只是把我等问的愣住了。
吾坐了十几小时的飞机,绕了大半个地球,到了13个小时的时差是为了吃一顿中餐?我心里甚是不惑。
那亲戚耸耸肩:“西餐吃不长久的。”他继而微微一笑:“过几天便明了了。”
晚上倒是去了一家不错的西餐厅,坐落在步行街的深巷。本道是遇上了福地,不料是个“油锅”——这儿好油不好盐,非焖即炸,让一个水乡人甚是为难,每每咂舌。只道是外国人仅在蔬菜里放一个指甲盖的盐,这显然令我等常吃那种下饭的菜——那种菜一般会咸一些。好在他们无需配什么主食,无非是几块面包,只当是吃菜。吃个七分饱便罢了。
西班牙临海,在地图上比划比划,约有一半的国界是海岸线,又横跨地中海与大西洋,享有冷热两大水系。水产跟温州有的一拼,其中墨鱼饭算得上一佳品,此菜取墨鱼的墨囊,然后将墨汁与墨鱼同煮,只是他们用的米都是略硬的,长粒米,所以有些颗粒感,但还是不如家乡的软米般有滋味。不过八日我等已斗志完全丧失。这定不怪我们,只是那菜式千篇一律,令人身心厌烦,久而久之便有些恶心,在葡萄牙也吃了一次饭,配的烤鱼喷香四溢,只是那米比上次更硬上三分,难以下口,可干吃鱼又不是个滋味,尽免强拨了几口。真当悲哉。其实也并非米的问题。想必他们不是在铁板上烤,就是在锅里煮,而且还不是还不带盖的,如此般水分全失,就尝不出米粒该有的那份醇香了。
返乡之际,我等已无法忍耐,在马德里一家韩国餐馆里。好歹是亚洲邻邦的米呀,那饭那一饭吃得甚是舒畅,回乡后对家乡味道的依恋更是愈加强烈,就存着一口气扑到桌上了,正当除夕中午上哪寻馆子去?只得又挨了两个时辰。当我的嘴唇又一次接触到那柔软米粒的一刻,我的牙认得了他,那是深深铭刻于我牙龈中的滋味,是家乡的证明,唤醒我和故乡的那份藕断丝连的情结。糯糯的却不粘牙,淡淡的芬芳沁鼻……
总是牵起情丝;总是儿时的味道;总是一切的开始;总是痛苦的结束;总是一片港湾;总是一张明帆;总是失败,也总是成功的二分之一。
故乡总是令人回味,也就是唇齿边荡漾的那缕香……
故乡的味道作文11
一个人徜徉于田野,贪婪地呼吸着清新的空气,那是一股说不出的清香,沁人心脾。这种特殊的雨和泥土混合的味道,才是故乡特有的。我朝思暮想的故乡啊,我灵魂的归宿,如诗般优雅,如花般灿烂!
故乡的味道是饺子的爽滑酥嫩。上次回家,爷爷奶奶乐呵呵忙着包饺子,爷爷把馅调得又香又绵,奶奶把面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。爷爷将饺子皮在掌心摊开,夹一点肉馅儿放在饺子皮的中心,再把边儿一合,一捏,一个小巧的元宝饺子就做成了。迎着晨曦,奶奶点燃灶窝里放好的干柴,待水开了,奶奶面带微笑亲把饺子下进锅里,饺子如一尾尾小银鱼跃入水中,不一会儿,饺子开始不安定地乱跑起来,时而浮在水面,时而潜入水底,时而簇拥在一起,时而扩散开去……经过三次加水,饺子被煮得胖乎乎,白生生的,个个腆着小肚子,可爱极了。我把饺子捞入盘中,端上了桌。
饺子的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着,奔向远方,像在召唤亲人回家团聚。
故乡的味道是枣子的酸酸甜甜。在老家几乎每户人家的院子里都种着枣树,秋八月是枣树最美的季节。放眼望去,挂满枝头的枣儿一串一串的,紫红紫红的,个个像小红灯笼似的在树枝中闪烁。在枣树下,你会被香甜醇厚的枣香所陶醉,感觉心里甜丝丝的。伸手摘几颗,尝尝,脆甜脆甜的。这时,屏气凝神,说不定又会听到枣儿跌落的声音,那是熟透了的枣儿耐不住寂静,迫不及待地向主人发出的催促。
于是,我更怀念在故乡度过的日日夜夜。记忆就这样融化在家乡的酸枣的味道里,任由一点点的灵感,也会牵引出无尽的思绪,够我在异乡,静静地,独自品尝……
故乡的味道是烤红薯的沁人心脾。冬日黄昏,天色氤氲,寒气袭人。我低着头缩着脖,抄着手,突然闻到满大街挥之不去的甜香,全身立刻被这种甜,这种香还有随之而来的熏熏的暖和气息激活了。脑袋里先蹦出“烤红薯”三个字,循着香味望去街角上立着一个大半人高的废油桶。油桶里面放着炉子,炉子边缘挨着桶壁一个挨一个地摆满着红薯。买上一个两个烤红薯,手心里先就暖和了起来。焐好了手,慢慢地撕开烤得稍硬也许还在流着糖水的外皮,股股热气夹着香味蒸腾不已。垂涎三尺,早已顾不上自己馋猴的形象。几口下去,肚子里又甜又暖。大快朵颐,齿颊留香。再看天上飘着的雪花,已不再那么寒冷…。
故乡的味道,是雨后翠绿的杨树叶和油绿的芨芨草的味道,是清晨家家户户袅袅炊烟的味道,是……如今这些对我来说既熟悉又陌生,故乡,我想你,想你独特的味道,想你天下最美的容颜!
故乡的味道毫无来由占据了整个心房,无论晨曦还是夜晚,魂牵梦绕……
故乡的味道作文12
门口新开张一家面馆。素爱吃面,便跟着父亲一同尝鲜。
刚入门,见菜单上赫然三个大字:格拉条。诧然,猛拽父亲衣角:“看,格拉条。”父亦惊喜,忙点两大碗。
格拉条,是故乡的面呢。
端上。一碗面,苍白如雪,面条细长,显得很干巴。我与父皆不语,眉头却锁起来。妥协般吞个大半碗,如嚼黄蜡。轻叹,一股失落猛地击我,想要“停杯投箸”。
是啊。异乡人又怎懂故乡人做面的情怀。
出店门,郁郁之心被汽车飞驰卷起的尘埃吞没,使我想起故乡,那灰蒙蒙的小城。
还记得那路口的。清早,悠悠的空气拭去小城的尘粒,,来来往往,挎篮买菜的,晨起散步的,还有吱呀吱呀,缓骑自行车徐徐过的。店面远远便飘出一份白面粉与蒸笼白雾的香。走近,老板娘正有条有理地忙碌,笑得一脸洁白。
“阿姨,麻烦来两碗格拉条,喔,还有鸡蛋汤。”“好嘞!里头坐还是外头坐?坐外头吧,夏天天热,清早坐外头凉快。”
故乡人做事总很利索。俄顷,两碗热气扑面的格拉条上桌。用筷子挑着,翻覆面中芝麻酱。酱的颜色,鲜亮,搭在面上,似在流动般,一股一股勾着人的味蕾。面是象牙白,略粗的,显得很水灵,旁再配些绿油油的香菜,一碗面,拽着微凉的晨曦亦香气袭人起来。
夹一筷子,“吸溜”入口,酱的芝麻香与面软糯的香顺着舌尖、喉咙,是笼罩着扑来的,若淋漓尽致的夏雨,面香不住地抓着每个味蕾,渗透味觉的每个神经元,一筷接一筷,香气一不留神,便不经意地溢了满怀。
想起当年苏东坡与白老先生,尝遍徽州大地,最爱的其实不是东坡肉,是这格拉条。面是白老先生在东坡发难下灵机一动做的,东坡悦之,以家乡方言“搁啦”为其命名。也不过是搅拌之意,很普通,亦不需什么大雅之堂。只是史海遗贝的轶趣,被故城中人奉为名吃的资本,自那时便流传至今。心下暗觉着,东坡或许不仅爱这面,更爱这淳厚的乡人吧。
面尝得急,汗也跟着顺颊淌。一碗鸡蛋汤,轻轻柔柔地,淡淡调和着汹涌的面香。
儿时于故乡,每日一碗,怎么也吃不厌。每碗七元,吃完只觉晨雾散去,阳光满地琳琅了,还能享受老板娘无偿的面食般烘焙的笑容。
后来,几乎举家迁城。一份故乡,星星点点,将记忆撒在天南海北,再后来,格拉条的味道,伴着故乡的过往,在离乡驰骋的公路上,被冲散,又混拢,满地落,生了花,远远望着我。回想上次见格拉条,一年半有余了。忙碌着,格拉条在异乡的冒名中,黯淡着。
远去了,远去了——
煨一碗乡情,饮一杯回忆,故乡呵,你何时再陪我长伴云衢!
故乡的味道作文13
清晨,第一抹阳光洒进房间,轻抚着我的脸。听!窗外的鸟儿们在树枝间卖弄着清脆的歌喉,使人心情舒畅。拉开窗,阵阵清风扑面而来,清风中夹杂着幽幽清香,让人爽心、悦目。
原来,生活是如此美好。
许久没回老家,有些想念我的爷爷奶奶了。我一溜烟儿地奔向爸爸的书房:“爸,咱们回老家吧。”爸爸欣慰地笑了:“好啊,马上!”
我们开着车快速向老家前进。风儿轻轻吹动,鸟儿欢呼雀跃,花香阵阵扑鼻而来,如此美妙的生活,真好!一分钟,两分钟……不知不觉到家了。我欣喜若狂,好似脱缰野马般飞奔过去。
家,依然是曾经的模样,那般熟悉,那般亲切。奶奶同往常一样早已做好了家宴,等待我们的归来。满桌的美味菜肴,让我眼花缭乱,最耀眼的便是色泽金黄油亮的口水鸭,令我垂涎三尺。开饭啦!我一手抓住肥美鲜嫩的鸭腿,轻轻地撕咬一口,熟悉的老味道,让我忍不住大快朵颐。
我边吃边忙着点赞奶奶的厨艺精湛:“奶奶,您做的口水鸭可真称得上是天下美味!”奶奶被我逗得合不拢嘴,笑脸像绽放的鲜花般绚烂。奶奶轻轻地拍了拍我的头,微笑着对我说:“你这小嘴儿啊,甜得像抹了蜜似的。以后奶奶常做给你吃。”“嗯!好的,奶奶做多少,我就吃多少!”我如一只温顺的小鹿,乖巧地点了点头。
品尝一场特别的家宴,生活原来如此美好。
午饭后,我们一家人就在屋外散步、晒太阳。奶奶则带着我去渔人岛游玩,她娴熟划着船桨。阳光下的水面波光粼粼,清风拂过,不时泛起波纹。瞧!湖面上有几只野鸭,轻轻拍打着水面,显出一副高贵的姿态,在水上悠闲自在地游来游去,另几只野鸭在河中拍拍翅膀,“嘎嘎嘎”地叫,显摆自己,互相媲美似的,甚是有趣!依稀记得小时候我曾与同伴来到河边,往水中扔石子,惊扰了一群活泼可爱的野鸭,群鸭“嘎嘎嘎”地鸣叫抗议,惹得我们哈哈哈大笑。这画面如今依旧鲜活……
到了岸边,我和奶奶陆续上山,来到了张奶奶家。想起童年时,我总是和奶奶到这儿游玩。张奶奶和蔼可亲,面目和善。同往常一样,一见面,两位奶奶聊起了家常。张奶奶又热情好客地端出各种甜美可口的水果,我尝着鲜嫩水灵的葡萄,听两位奶奶聊天。忽然,两只小狗跑出来,撒欢似的在草丛里打闹,滚来滚去,那叫一个有趣!还记得我小时也曾发了疯似的与它们同在草丛中滚来滚去,总会把衣服弄得脏兮兮的,一回家,难免要遭遇奶奶的唠叨,有时还要挨一顿打。谁叫我太调皮呢?
山美,水美,人更美,回忆着一天的生活,仍和以前一样鲜活,那般熟悉、亲切。故乡的美留在我心底,故乡的味道让人难忘。
原来,生活如此美好!
故乡的味道作文14
秋风悄悄地跑过街头,带着丝丝凉意,带着缕缕深情。看桂花飘香,逐渐拥进秋的怀抱;看落叶纷飞,慢慢踏进秋的故乡。
在这个思乡的季节,虾米炒小白菜把我对故乡深深的思念都寄托到了它的身上。
今日,吃了一道父亲做的虾米炒小白菜,味道犹如当年。它的做法非常简单:父亲到市场上买来了一袋小虾米和两三颗小白菜,把虾米和小白菜用清水淘洗干净后,先将小白菜放入烧开的油锅中翻炒,当小白菜炒的差不多的时候,再将虾米倒入锅中,和着小白菜一起再翻炒两下,加入少许食盐,即可盛出。这盘菜看起来就像在几块晶莹剔透的翡翠上点缀了几颗红宝石,吃起来清甜爽口,口中充满着小白菜的甘甜和小虾米的清香,仿佛看见了家乡的那条清澈的小溪,上面还泛着微微的涟漪。
记得那年冬天,父亲带我回广西巴马过春节。老家的村庄被连绵起伏的群山环绕着,山上漫山遍野的茶果树一颗紧挨着一颗,郁郁葱葱,苍翠欲滴。村前有一条小溪,溪水清澈见底,溪里的水草随着水流的方向尽情摇曳,时不时还能见到一两条小鱼从中游过,在冬日暖阳的照射下,构成一幅唯美的图画。
在一个温暖的午后,父亲牵着我的小手来到溪边玩耍。溪边有一颗茶果树,上面长满了深绿色的叶子。我折下一根树枝,顺手把它丢进水中,以其取乐。父亲发现后严厉地批评了我,并说要保护大自然,不能随便折断树枝,更不能把它丢进溪中。父亲说完,就弯下腰,卷起裤腿,踏入溪里,把那根树枝捡了起来,却惊奇地发现上面沾满了小虾米,密密麻麻,数不胜数。父亲欣喜万分,小心翼翼地托着那根树枝回到了家,准备给我做一盘虾米炒小白菜。父亲先把沾满小虾米的树枝放入盛满清水的盆中,然后除掉树枝和杂质,再从菜地里挖出几颗小白菜洗净,放入锅中。我蹲在灶后帮忙添加柴禾,父亲则站在灶台前忙着炒菜。不一会儿,锅里就飘出一股浓浓的香气。炒好之后,夹起一筷子放入口中,那个滋味就甭提有多美了。我吃了一大碗饭,整盘菜被我一扫而空。饭后,虾米的清香还环绕在舌尖,小白菜的甘甜还残留在味蕾之中。
如今,父亲还是给我做了一盘虾米炒小白菜,味道还是当年吃的那个味道,可“物是人非事事休”,父亲却早已是两鬓斑白。吃一口虾米炒小白菜,就会看见父亲对我深深的爱和关心。
时光,在漫漫流年中悄悄溜走;思念,在悠悠岁月里悄悄沉淀。曾经那个魂牵梦绕的故乡也在我的记忆中愈发清晰。“秋风吹不尽,总是玉关情。”秋风啊秋风,请将我对故乡满满的思念,捎回远方的故乡。
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