家乡的冬至作文

时间：2021-11-19 16:04:10 家乡我要投稿

家乡的冬至作文（精选11篇）

　　在我们平凡的日常里，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的家乡的冬至作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的冬至作文（精选11篇）

　　家乡的冬至作文篇1

　　冬至快到了，每到这时，我们总会聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道总是令人难忘。

　　灯光下，我们都加入了做麻糍的行列，我的任务是把上好的糯米洗净后放在一个特大的蒸笼中蒸熟。不出二十分钟，屋里就充满了糯米的淡淡香气。

　　糯米被端了出来，热气直往上钻，它们被倒在了石臼中，一颗颗，一粒粒，雪白饱满，令人馋诞欲滴。外公移出了一个特大木槌，足有十斤重。只见他把木槌放进石臼，握住手柄不停地转动，这是在将糯米饭捣碎，加些水后继续碾，直到米粒凝成一团，但依稀可见上面星星点点的颗粒。

　　接下来，就要最重要的一步了——搡麻糍，这个步骤非常考验人的体力和速度，需要三个人合作完成。舅舅力气大，担任了砸米团的任务，爸爸则协助舅舅拎起木槌，而妈妈负责在这间隙中给糯米团“翻身”，舅舅大吼一声：“哈！”木槌就被高高举起，重重地落在臼中，发出清脆的“砰”一声，爸爸立刻伸手把木槌扶起，妈妈就在这时把双手往水中一浸，飞速地把米团翻转过来，妈妈刚把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米团里，真是有惊无险啊！这样的动作重复了大约二三十次，糯米团就打糊了，变得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的，又白又胖，像刚出生的婴儿，令人喜爱，用手一摸，还挺烫手呢！真想捧起来咬上一口啊！但现在麻糍还没有完成，还有最后一步，上馅！

　　我们把这个白白胖胖的米团放在一个盆子里，在一旁凉一会儿，接着把黄豆粉或玉米粉掺上白糖上来，一家人齐心，均匀地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米团往外拉，抹成一个大饼，最后把一些拉破的地方补好，一张圆饼制成了。白白嫩嫩的圆饼上又撒上了红糖或芝麻，切成一块一块的，对折，香喷喷的麻糍出炉了！全家人围在一起品尝这人间美味，咬一口，又软又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，个个都拍手叫好呢！

　　据传说，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。冬至吃麻糍也是人们对来年甜蜜生活的一种企盼吧！

　　家乡的冬至作文篇2

　　从小到大，我最爱家乡的腊肉。

　　每年农历冬至到腊月是湖南农家熏制腊肉的季节。家家户户把腌好的肉挂在灶台前，让一日三餐的柴火炊烟一点点沁入肉里，同时，松枝、椿枝和麦积杆混合着柴烟蔓延的气息，任意穿梭其间，不断缭绕上升……不久，那些鸡肉、牛肉、猪肉也失去水分，慢慢地被一层黑亮亮的“盔甲”包裹，接着湖南的特色腊肉成型了。

　　腊肉有很多种做法，简单的是放辣椒大蒜叶干炒，也可以下火锅或炖粉条，但我最喜欢吃的还是过年时外婆做的蒸腊肉。它的做法是先把整条腊肉洗干净过水，用菜刀切片，切好后装盘，再把处理好的腊肉放进锅蒸一蒸。只过了几分钟，从锅中就散发出扑鼻的香味，让人忍不住流口水，甚至不顾一切提前打开锅盖一吃为快。蒸熟后，盘中腊肉一片片肥瘦相间，是未经修整的均匀。那肥肉呈半透明状，透明得像薄膜，似乎能让人能透过它看到一切。最后一道工序——淋上点点香油，天啊!肥的不腻，瘦的紧致，十分有嚼劲，简直是唇齿留香!那色，那香，那味必能让五岁小孩至七十岁以上的老人挪不开眼、回味无穷，止不住地满足、赞叹。腊肉上桌前，我们小孩子是一定要偷吃的——轻轻地溜进厨房，用手指拈上一片放入口中，偷笑着提前享受美味。可当我们再蹑手蹑脚地走出厨房时，总能被大人们抓个正着，因为我们的嘴边还残留着油亮亮的印子呢!

　　在我的记忆里，全家人围坐在一起吃腊肉才是真的过年了。这时出门在外的游子总会回家，吃着父母做的腊肉。大家喜气洋洋、欢聚一堂，筷子上夹着一片刚出锅的腊肉，嘴里同时道着这一年发生的大事小事，诉说着对来年的期许和心愿。我想，在享受家乡风味食品的背后，我们最馋、最割舍不下的并非它本身，而是无法割舍的亲情，是一家人围坐在一起对幸福生活的向往，是浓浓的家与爱的味道。

　　家乡的冬至作文篇3

　　今天是冬至，我们学校放假一天。

　　冬至，是我们中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。听老人说，这一天北方人吃水饺，南方人吃汤圆过节。冬至这一天，我们全家喜气洋洋，过节的气氛非常浓烈。奶奶、妈妈在和汤圆粉，我在一边帮着剥花生。当奶奶把花生米炒过后，我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后，我们就开始搓汤圆了，奶奶和妈妈的速度很快，谈话间就搓出了许多，圆圆的，油光闪亮的，好诱人啊!

　　不用说，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。“妈妈，我也要搓。”我卷起衣袖，抓过一些汤圆泥，搓了起来，边搓边想：这有什么呀，今天我要露一手给你们瞧瞧。但动手后，才发觉不是那么回事，手里的汤圆泥好像是专门跟我作对，一点都不听话。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圆不起来。我火了，“啪”地把手中的汤圆摔在盘子里，大喊一声：“气死我了，我不玩啦!”

　　妈妈笑了笑，叫我不要气馁，并手把手地教我两手如何用力：“你啊，心不要太急，刚开始时要稍微用点劲，把手里的汤圆泥多搓几遍，这样汤圆韧性才够，不容易破，口感也好。接下来两手用力要均匀，轻轻地把泥搓成圆。”我听了试了试，果然效果很好。我越搓越好，越搓越来劲。当厨房里飘来阵阵香气，我有点迫不及待了。奶奶先盛了一碗给我，边往汤圆上撒些白糖和花生粉，边说：“宝贝，慢慢吃，小心烫着。”我头都没抬地说：“奶奶，这我早就知道了，心急吃不了热汤圆，谚语里面有的。”

　　我美滋滋地吃着，心里高兴极了，因为这里面也有我的一份劳动啊!

　　家乡的冬至作文篇4

　　公历十二月二十二日左右 ,是一个非常有意义的日子。从那天开始，白天会越来越长,大地会越来越暖,九十天后,大地彻底解冻,春天便会降临。因此，这一天是个吉祥的日子。

　　在古代，冬至比过年还重要。每当冬至降临，朝廷放假休息,军队不打仗，商店不开门，亲朋好友会互相登门拜访。而在唐朝和宋朝,冬至要祭天祭祖先,皇帝会穿上自己最隆重的衣服,举行祭天大典。据说那时的皇帝认为自己是天子,这皇帝之位是上天赐于他们的 ,何有不谢之礼呢？现在的北京天坛,就是明朝和清朝皇帝祭天的地方，如果细心的话还可以发现那里处处存在着"9”，当时的人们认为“9”是个吉祥的数字。

　　除了皇帝会祭天外，老百姓们也会祭拜祖先,怀念过去的美好时光,并聊聊家常琐事，表明一切都好。

　　冬至,人们还会给长辈献鞋献袜,有钱人家还会买一席厚的棉被，防止老人冻伤。

　　想必大家最熟悉冬至吃馄饨、饺子吧。不知大家有没有听说过这样一个故事：每逢冬至，穷百姓由于买不起厚衣物，只好穿着薄薄的衣裳，耳朵都被冻烂了，当时的医圣张仲景看着一个又一个被冻烂耳朵的百姓,心疼不已,于是把自己家的羊杀了，再把羊肉煮熟，剁碎,又放辣椒,和好面,把碎羊肉包入面皮中，给百姓吃,称为“冻耳朵”。后来人们开始学张仲景包“冻耳朵”，在冬至那一天吃,果然耳朵不会烂了。

　　“一九二九不出手，三九四九冰上走,五九六九隔河望柳，七九河开,八九雁来，九九加一九,耕牛遍地走”这是一曲专写冬至的童谣,形象地写出了冬至之后大自然的变化,天气变暖,太雁归来,柳树发芽、河水开流,开始播种。

　　俗话说冬至有三候：一候,蚯蚓打结。蚯蚓在这一天身体会冻僵成一团，很像绳子打结的样子；ニ候，麋鹿解。麋鹿的角向后长,因为冬至那天太冷,它的角会被冻住,过了那天，角又会慢慢地生长；三候，泉水动。过了冬至，泉水会开始温热流动,开始冒热气。

　　冬至,一个值得被祝贺的节气。

　　家乡的冬至作文篇5

　　汤圆，我非常喜欢。虽然不是常吃，但我的味蕾时常怀念起它的滋味。

　　又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮着水汽的汤圆来了，刻着青花的瓷碗里，四个白花花的汤圆静静地躺在里面，奶白色的米汤环绕于四周，一种奇异熟悉的感觉顿时在心口回荡起来，好久没吃了。

　　我轻轻提起勺子，盛了一勺热腾腾的米汤润润嘴，然后挑了一只两角尖尖的豆沙汤圆舀在勺子中。白嫩嫩的、柔软的汤圆在勺子里，诱人!我先将汤圆身上两个尖角啃掉，然后将汤圆慢慢放入口中，细腻柔滑的豆沙伴着可口的汤圆皮，混合入了喉中，红豆甜滋滋的味道沁心润肺，我不由自主的微笑起来，真好吃!再看那勺子里剩下的半只，白色的汤圆皮裹着豆沙仿佛雪地中央的篝火，缓缓流淌的红色带来心中温暖，我慢慢地品味着……

　　那椭圆形的是菜猪油味，一口咬下，浓浓的菜和油夹着甜甜葱香在齿隙之间来回穿梭，春天的颜色春天般的感觉，真美!

　　碗里还剩下两个汤圆了：一个顶着尖尖角的芝麻汤圆，一个圆鼓鼓的肉馅汤圆，妈妈说最有宁波特色的就是芝麻汤圆了。我虽然不是专业的美食家，但也深有体会，黑芝麻特有浓香配上清爽柔滑的汤圆皮应该是宁波一绝吧，不多想了，实在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!无与伦比!此时的汤圆有着尖尖的两头，像一轮弯月，凹进去部分正吐露着无尽的黑夜，无数颗亮闪闪的星星不停地从里向外涌现……太美了，我带着幸福品尝完了我的黑夜之星。米汤里只剩下肉馅味的孤零零地躺在里面了，还有一个了，我轻轻将它夹起，圆鼓鼓的身体不见变形，我放在嘴边吹了吹，对准它的中间部位一口咬了下去，细细品尝，肉香四溢，棒极了……

　　一碗汤圆不贵，却是老少皆宜人间一美味。它的朴实纯真，它填饱肚子的美好感觉让我回味。

　　家乡的冬至作文篇6

　　我的家乡福州是一个美丽的城市，我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣，下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧!

　　冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。北方的冬至，是寒冷的象征。要是没有凛冽的寒风、鹅毛般的雪花和厚实的羽绒服，简直不可思议。而家乡的冬至却别有风味，煦暖的阳光依然是主旋律。置身于满眼的葱绿中，我丝毫没有寒冬的感觉。

　　放学回到家，我来不及放下书包，便匆忙地掀开碗盖。哇，是一碗地道的糯米丸子。这时妈妈及时阻止了我伸出的小脏手，将我拉到水池边洗手，但那丸子的香味就像虫子一样，弄得我的心痒痒的，差点儿流口水。

　　“看把你馋的!”妈妈微笑着给我夹了几个。我狼吞虎咽，好几个进肚之后，我才开始认真研究起丸子的皮和馅。妈妈看我已经吃饱，便和我谈起冬至搓丸子的由来。

　　相传，古时候有一个穷书生叫木连生，自幼与母亲相依为命，生活非常穷苦。一年，天遇大旱，土地龟裂，寸草不生。秋收季节，财主依然上门逼租。木连生为了躲债，背着年老体弱的妈妈逃进深山。他安顿好妈妈，便出来找活干，以偿还所欠的债务。几个月后，木连生拿到工钱，便急忙到森林深处找妈妈，但怎么也找不见。原来他走后，母亲思儿心切，天天以泪洗面，竟然哭瞎双眼，藏身于一个树洞中。为了找到妈妈，木连生用糯米搓成丸子，以竹签穿成串，只要有树杈的地方，就挂上丸子。冬至这天，丸子的香味飘到妈妈所在的树洞中，她顺着香味，慢慢爬出来。母子终于团圆了。如今，在福州的连江县，冬至祭祖时依然保持着这一风俗，那就是在供桌上放一大竹箩，箩里盛着糯米搓成的圆圆的丸子，预示家庭团圆之意，以求祖先的保佑。

　　这就是家乡的冬至，没有什么特别的，但是充满了家乡的独特风俗文化气息，让我觉得这么有趣，这么温暖!

　　家乡的冬至作文篇7

　　有人认为，寒冷的冬天没有什么乐趣，只有下雪的冬天才会感受到一丝乐趣。可我觉得，在南方，这个不下雪的地方，也有它独特的乐趣。家乡，那热闹的冬至，就是我冬日里特有的乐趣。

　　相传在古代，人们认为从冬至起，天地阳气开始兴作渐强，这代表着下一个循环的开始，是大吉之日，皇帝在这天要祭天，群臣也要互相祝贺。

　　在我的家乡，冬至是非常被重视的。

　　冬至的清早，夹带着鞭炮味儿的凉风嗖嗖地掠过，唤醒了熟睡的孩童。他们兴高采烈地跑进客厅，开始投入到了热闹的过节气氛中。客厅的桌上，大人们早早就摆好了几大盘冬至团。这几盘冬至团，是大人们早早起来弄好的，他们先磨好糯米粉，然后用热水和面，最后包成团子，下锅。出锅后，还有一个特别重要的步骤，要在团子上面撒一些炒熟的糯米粉，这样拿起来吃就不会粘手了，这甜而不腻的冬至团就做好了。大人们忙着做冬至团的时候，我们也会在一边“帮忙”，借着学做冬至团的理由，扯了许多面团在旁边捏成各种形状的团子，面团软软的，孩童的心乐乐的。

　　家乡的冬至，不仅有香甜软糯的冬至团让人大饱口福，逛集市也是冬至的一大乐趣，让人大饱眼福。那天的集市热闹非凡，做工精美的物品琳琅满目，让人爱不释手。平日里少见的玩具、气球正向孩子们闪着光，召唤着他们的到来。平日里和砍价的顾客“大战三百回合”的老板在冬至也变得特别可爱，特别开心。他们会将价格比较昂贵的精美饰品低价卖给顾客们，并笑嘻嘻地说“记得今晚叫上街坊邻居一起吃饭呀。”

　　冬至的.晚上，街坊邻居聚在一起吃饭，是我们家乡过冬至最特别的地方。在我们逛集市逛得正起劲的时候，一些贤惠的妇女已经开始准备晚上的宴席了。她们分工合作，洗米，煮饭，摘菜，炒菜，煲汤，井然有序，不一会儿就把丰盛的晚餐做完了。最后还有最重要的一个环节包饺子。在冬至，热气腾腾的饺子可以温暖人的胃，甚至可以温暖人的心。妇女们在这天最为辛苦，也最为快乐，最为默契，她们麻溜地忙着手头的活，还不忘天南地北地唠家常，昔日的不愉快也慢慢褪去她们大部分人都在擀皮，剁馅，包饺子，手法娴熟，速度极快。擀皮的不一会儿就擀好一片片尺寸、厚度刚刚好的面皮；剁馅的先把肉剁了，刀在砧板上有规律的砰砰响，不一会，大小均匀的猪肉馅剁好了，再把肉和韭菜和在一起，韭菜猪肉馅就做好了；包饺子的，勺一勺不多不少的肉，放进面皮的中心，上下一合，轻松一捏，不一会儿，一个个鼓鼓的饺子就摆满了盘子。“扑通”的一声，饺子下锅了，只需再等片刻，香气四溢的饺子就呈现在晚宴的桌上了。

　　夕日渐沉，天色渐晚，佳肴已备，大家早已纷纷入座。看着桌上各式各样的佳肴，大家迫不及待地开动了，猪肉韭菜馅的饺子被众人一扫而空。大家吃完晚饭，收拾好街道，就会回到自家祭祖了。他们将事先准备好的食品拿出来，把食品放到佛祖前，把蜡烛点上，嘴里喃喃自语，为家人祈福，再敬上酒，庄重的祭祖仪式就完成了。

　　冬至如此热闹，何尝不是冬日里的一大乐趣呢！

　　家乡的冬至作文篇8

　　大别山麓，崇山峻岭，山地、农舍、薄田、水塘间杂着散开。山涧水汩汩流淌，汇入水库，然后又顺河流下。山脚下有一僻静乡野，那里有我的家。

　　我家背靠青山，有一个很大的院子，种着父亲培育了几十年的盆景和花草。门前有个池塘，穿山公路从池塘边绕过，不远处是河流，农田和菜地。

　　清晨，在鸡鸣声中醒来，我站在阳台上，看着远处的青山，四周的灌木、田野和溪流。雉鸡叫着从灌木丛中飞过，杨松林和板栗林成了鸟的乐园。

　　园子里，喝着自制的兰花茶，小狗趴在脚边，懒懒的晒着太阳。

　　洒扫庭院、劈柴，烧着柴灶；锄地、割草、堆肥；拔萝卜、铲青菜、剜香菜。

　　村野，山风吹乱了头发，太阳晒老了容颜。

　　下午，和父母亲一起到松树林里划松毛。我看见松树上有白色的油状物，想起了小时候吃的松毛糖，小心的摘下一点，母亲发现我吃的是松节油，想阻止，我已经放进嘴里，苦涩的，黏在牙齿和舌头上，但是我是开心和快乐的。

　　临水识鱼性，近山懂鸟音。易涨易落山溪水，闪闪烁烁天边星。

　　乡野有最好的思考空间，让我感知着万物的灵性，感受着直觉的苏醒，用心去体验万物如何慢慢醒来，又怎样慢慢入眠，有空完整地记录体验了冬至，一年中最短的白天，充满对大自然的敬畏之心。

　　——朱红 2015-12-22

　　家乡的冬至作文篇9

　　冬至，现在好多人都把它看成一个普通的节气，或许节气这样的东西，很多的人都已经淡忘了，节气歌会唱的也没有几个小朋友了。但是在我们家乡就是不是简简单单的节气了。

　　家乡有一句话：冬至大如年，也就是说，人们最初过冬至节是把冬至当做是一个和春节一样重要的节日。冬至作为传统节日的历史已经有三千年的历史了，古人认为自冬至起，天地间的阴气已经到了一个极点，阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至，冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至已过，年关将至了。

　　家乡的冬至，母亲是十分看重的，最必要的搓汤圆，来广州之后和北方的孩子交流起来，说起潮汕那边都是冬至吃汤圆的，他们都觉得很诧异，汤圆不都是在正月十五元宵节吃的吗？怎么变成了在冬至了？我也不大清楚的，查了很多的民俗书，也不知道为什么会吃汤圆呢！

　　自家包的汤圆很大的，往里面填的馅料种类也很多，有花生的，芝麻的，还有绿豆的，豆子经过研磨后散发的清香，至今还是记忆犹新，最喜欢的应该是芋泥馅料，我们家做的汤圆用的就是芋泥馅料，用的是自家的芋头，蒸熟再拌上白糖细细研磨，加上油，粘稠而且略显油光的芋泥就好了，母亲近段时间还会往里面加上紫薯，颜色变得更加鲜艳可爱！

　　馅儿好了，下一个步骤就是包汤圆，揉面团永远是母亲的活，别人是做不得的。母亲揉面的时候特别有趣，一边计算着应该往里面加上多少水，还想着要怎么揉，向左还是向右呢？揉时母亲还碎碎念的，好似咒语一般，是不是母亲一念咒语，面团就会一下子揉好呢？或者会变得好吃呢？

　　揉好面就是真正的包汤圆了，过程也很简单的，捏一块小面团，压平压薄，再把馅儿放到面皮上，顺着那势头，手指向上卷，握成一个圈，这不，一个精巧的汤圆不就在手上了吗？潮汕的汤圆还要另外一个名字呢，叫鸭母捻，为啥叫鸭母捻呢？因为潮汕的汤圆个头大，形状不是很圆，放到水里煮，水开了，汤圆似母鸭在水上游荡浮沉，分外有趣，因此也被叫做鸭母捻了。

　　汤圆做好了，等着祭祖以及祭拜各路神明之后，就可以开吃了，记得小时候，妈妈总会斥责我，叫我不要在神案前挂念着那一大碗汤圆，我才不呢！和我抢汤圆就不是好神仙，况且家家都有煮汤圆，也少不了我家这一碗呀！年幼的我鼓着脸的和妈妈理论，可真是把家里的其他人给逗乐了。

　　韶华易逝，转眼间我也从那个任性妄为的小吃货变成了青年人，大学伊始，离别家乡来到广州，忙碌充斥着生活的每一个角落，回家的机会也变得少，冬至回家成为不可能的事情，只是对于家乡，那一份古朴的村俗和可亲可敬的乡友，还有自己的父母，以及冬至里那精致的汤圆，有着难以割舍的牵挂和无奈。

　　家乡的冬至作文篇10

　　今天下午在放学路上，妈妈告诉我：“明天是冬至，今晚我们一起要搓汤圆。”我立刻欢呼起来：“太好了，我喜欢!”顿时引来了旁人惊奇的目光，我不好意思地吐吐舌头安静了下来，可心里早已迫不及待地盼着那刻的到来。

　　冬至要数我们莆田的风俗最有趣了。吃过晚饭，我就和妈妈就急忙动手开始准备。先将糯米粉和上适量的水，揉成团，置于簸箕中央，同时摆上桔子，一束红筷子，一排老姜，一支用彩色纸剪贴成的“早春”纸花。其中，纸花造型最为别致，中间是一对用纸剪成的“小孩儿”。“小孩儿”的头上有伞盖，下方为隆起的半球，象征“财丁贵”俱全。接着一家人围坐在簸箕旁开始搓汤圆，祈求全家人“团团圆圆”。

　　我最喜欢搓汤圆了。可不知怎么了，和好的糯米粉和红糖像是在“捉弄”我似的，很不听话。我拿起糯米粉搓成圆形，用手指在上面戳了个洞，放红糖时一不小心放多了，口一直封不上，就拿出一些来，又感觉太少了，只好把红糖全部倒出，把洞捏大，放进红糖封好口，在手上搓成圆形，搓好后我发现汤圆又破了，我急忙拿了一些糯米粉把洞补上，弄的我手忙脚乱。慢慢地一个两个三四个，我搓得越来越有经验，并且还可以捏出各种各样的造型。

　　我最喜欢学着外公捏元宝、杵臼、狗、喜鹊等小玩意。要说，平时做手工可是我的强项啊!我照着外公的样子，捏完小狗再用黑芝麻点上眼睛，看起来栩栩如生的，可爱极了!外公还告诉我，元宝象征财富;杵臼是舂米的工具;狗能守门防盗，希望来年平安无事;喜鹊会报喜，能给人带来好运气。接着我们还有搓成桂元般大小的圆仔。

　　终于大功告成了，妈妈说明天一早就能吃了，望着自己的“作品”，我忍不住直咽口水。心里琢磨着明天我要先吃这个还有那个，再吃……

　　这个冬至前夜真有趣，真令我难忘!

　　家乡的冬至作文篇11

　　在我的童年成长中，经历过无数个第一次：第一次学骑自行车，第一次表演古筝，第一次参加足球比赛……第一次可能失败也可能成功，无论怎样，都给我的童年生活留下了美好的回忆。其中第一次搓汤圆的新奇和有趣至今都难以抹去。

　　每年的冬至这一天，我们全家人都会聚在一起吃汤圆，听奶奶说吃汤圆意味着长大一岁，又预示着这一年团团圆圆，吉祥美满。盼星星，盼月亮，终于等到冬至这一天下午，我们年段要举行搓汤圆活动。我怀着好奇的心情等待着，到底汤圆是怎么做呢？

　　下午三点左右，只见有很多家委们已经准备好材料了。全班小朋友已经在座位上左顾右盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅和一大一小两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料和工具。过了会儿，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆。她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

　　我认真地听完阿姨的讲解后，学着阿姨的样子先把半袋糯米粉倒入盆中，一边加水，一边揉米粉，一定要注意水温要在35度左右才行，因为如果太冷的话就很粘，太热的话皮就会很烂，就这样，一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性，这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后，我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢？于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了。不一会儿，在妈妈的帮助下，我们很快包完一大盆汤圆。大家都夸我包得好看，说我心灵手巧。

　　我美滋滋地看看其他组的同学们，有趣的汤圆逗得大家哈哈大笑。你瞧，各种形状的汤圆：有圆形的，有三角形的，有动物状的：像鱼儿，像小兔，像小绵羊……不像搓汤圆倒像是捏橡皮泥呢。家长们高高兴兴地拿着我们的战利品到食堂煮。我无比兴奋，吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比。

　　我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃！第一次学做汤圆的过程也很有趣！”这次搓汤圆活动令我终身难忘，受益匪浅，我期待着每年的冬至都能吃上自己亲手做的汤圆。

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