家乡的茶作文（精选39篇）
在日常学习、工作和生活中，大家都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的家乡的茶作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的茶作文 篇1
我的家乡是一个风景优美、物产丰富、空气清新的好地方。我喜欢家乡，但我最喜欢的是家乡的茶园。一个个郁郁苍苍的茶园满山遍野分布着，延伸至家乡的角角落落。
我家屋后的小山坡上是一个碧绿的茶园。放眼瞧去！一块块、一条条、一坡坡……相互交错着。走进茶园里，展现在你眼前的是一排排整整齐齐的茶树，像士兵一样挺拔地站立在那里，翠绿欲滴。那扑鼻而来的香味飘散至我的鼻间，让我流连忘返，陶醉在这美妙的茶园里。
几场春雨过后，唤醒了正在沉睡的小茶苗。小茶苗慢慢地探出了正在发出绿油油的小脑袋，长着细细的、白白的小绒毛。过了几天，茶芽宝宝们伸着懒洋洋的腰，争先恐后地从叶子之间探出脑袋，四处张望着，好奇地看着新的世界。
天气变得越来越暖和了，小茶芽们也一个跟着一个冒了出来，远远望去，像一片绿色的海洋，又像一片绿色的地毯。一阵微风吹过，它们一起舞动着婀娜的身姿，不停地向人们招手，整片茶园，生机盎然。充满了新生命的气息。
春雨过后，茶园依然是郁郁葱葱的样子，像洗过澡一样。在密密层层的茶叶丛中盛开着白白的小茶花。一阵阵春风拂来，淡淡的香味随风飘到我们的鼻子里，飘到我们的心田中。要是在这时候喝上一口清凉的茶点、茶水，一定会让你感到特别舒心，有种被幸福包裹的滋味。特别安坦！
清明前后，采茶农们又开始忙于采茶叶了，他们把篮子挎在腰间，灵巧的双手开始左右开工。轻巧的手指上下弹动着，像一只只蝴蝶上下飞舞着，又好像在弹钢琴似的。
我爱家乡，更爱家乡的茶园。
家乡的茶作文 篇2
俗话说“世上湖山，天下常熟”，在常熟这个美丽的地方，有一座山峰守护着他——虞山。
今天，我有幸和爸爸来到虞山。刚到虞山，爸爸便带我来到剑门，那里长满了茶树，一眼望下去，一片碧绿的海洋。我走过去，仔细端详起一棵茶树，它的嫩叶：绿中带黄，老叶：青翠欲滴，周围有许多锋利的“刀片”，一摸上去手好像就会割破。这时，一位采茶的阿姨告诉我们，如果要采茶，在谷雨前后的早晨的茶叶最嫩。走了许久，我不禁口渴起来，爸爸又带我来到茶阁。我拿起一撮茶叶，这撮茶叶干巴巴的，像个刚出生的小娃娃，蜷缩着身体，变成了一个球，但没有了水分。当开水注入进去的时候，这些小娃娃马上活跃起来，在水中翻腾，过了一会儿，他们似乎累了，有的沉入水中，有的漂浮在水上，还有的依然在水中翻滚，渐渐的，他们似乎长大了，长得胖胖的，可爱极了。这时候，杯底渐渐泛起了一片烟色。这烟黄的颜色越来越浓，弥漫开来，染透了整个一杯水。一摇动杯子，热气直往上冒，也带出了一股股清香，我忍不住喝了一口，啊，清香味儿，沁人心脾，让你忘却了烦恼，原本的醉意，也顿时烟消云散了。许多人不喜欢喝茶，也许是还没有发现这种美吧。或者，是因为茶苦？茶初入口，确实有一种淡苦的味道，但那是一种清凉的苦味，便使人心中的浮躁闷气一下子消去一半。苦味过后，就只剩下甘香——为自然也是淡淡的——留在唇齿之间。一杯茶冲上三回，就已经很淡了，可那种清爽的余味却久久不去。
这时，一位老板过来告诉我们：品茶不仅仅是休闲娱乐的，还能提神清心，清热解毒，清食化痰……
我们的生活品一口是苦的；再品一口，人心已沉静；品第三口时，才真正体味到它的甘甜。不由地想，生活和茶一样，最好不要“滴滴香醇”，否则反倒会无味了，谁咽下初尝的苦涩，谁就能品到最终的甘甜。
家乡的茶作文 篇3
我的家乡在重庆市，那里的水清澈见底，水里鱼虾、龟鳖成群结队；山上鸟语花香，树木郁郁葱葱；空气清新甜润，天空湛蓝深远，我经常陶醉在家乡的茶山中。茶山在村庄内的梯田旁，我每次都要去看看。
春天，茶山绿油油的，从远处看去，像一个绿色的大绒团，此刻正是采茶的好季节。我随着爷爷奶奶一起去采茶，我认真地挑选着一叶一芽的茶叶，不一会儿一个篮子就满了。我又拿起另一个篮子，像风火轮一样飞快地装了起来……采完茶，放在平板车上，我们下山了。篮子里的茶叶随着我们一起欢乐地跳起舞来……
等到茶树开花，我们特别开心。茶花白白的，可爱极了！那阵阵香味引来了蝴蝶和蜜蜂，他们贪婪地吸食着那香甜的蜜。阵阵香味也把我引来了，那茶花又香又甜。我摘一朵茶花一边吃着花蜜，一边闻着花香，一边在树下乘凉，别提有多惬意了！我和小伙伴在树下拾起掉落的花瓣做成干花，别在头上真像一位花仙子啊！
秋天，茶山依然翠绿，翠绿地就像用碧玉妆成的一样！若是在这时捡起一片掉落的叶子，你还能闻到一股淡淡的清香呢！茶树下，茶山上，我们正在做标本呢！一张张标本犹如我们的一张张笑脸，充满了童年的回忆。
冬天，茶树的叶子依然翠绿。大雪纷飞，给茶树换上了一件雪白的棉袄，哈哈！茶山，你也太怕冷了吧？茶山上，我们正在玩雪呢！我们女孩子在堆雪人，滑雪橇。他们男孩子在打雪仗，茶树是我们的天然屏障。茶山上荡漾着我们的笑声和闹声，就像茶山自己会笑一样。
我希望我是茶山上的一朵花，为人们带去芳香；我希望我是茶山上的一棵茶树，为小朋友带去绿意；我希望我是一片茶叶，为人们带去一丝享受……
我们家乡的茶山或许没有别的茶山高，我们家乡的茶山或许没有别的茶山秀丽，我们家乡的茶山或许没有别的茶山壮丽，但在我心中，它是最高、最秀丽、最壮丽的茶山！
我爱家乡的茶山。
家乡的茶作文 篇4
常熟虞山风景美，所产绿茶色香味俱全。今天我就去瞧瞧咱们绿茶的诞生地。
初入茶园，一大片一大片的绿茶尽收眼底。他们有的绿得深沉，有的绿得苍翠，有的绿得淡雅，隐隐有淡淡的茶香，充斥你的鼻腔。那些茶树只有我半腰那么高，也没有我想得那种参天大树。这一片片发绿的小精灵，居然有那么大地魅力。采茶阿姨说：“等到开春，茶树上就又开始长出新的嫩芽，人么就开始忙碌起来，摘最嫩、最香的茶叶。清明节雨前的茶叶最好，称为‘雨前茶’。而且多喝茶可以降脂减肥，抗毒灭菌，防治癌症和去除口中的异味……”听了这么多，既惊讶有兴奋，就买了包茶叶回家，准备大展身手。
喝茶有那么多好处，我怎么弄能落后呢？我烧开了水，准备一个玻璃杯，打开茶叶包，一股浓厚的芳香扑鼻而来。我迫不及待地撮起一把茶叶，茶叶硬呼呼的，墨绿色的，它们有的弯弯的想一个鱼钩；有的笔直得像一把利剑；有的蜷缩在一起，像一个皮球。它们“沙沙沙”地绷紧了玻璃杯，似乎还没有发现自己已出在危难之中。开始泡茶了，我把滚烫的热水倒入其中，热水如瀑布一样倾泻而下。冲醒了沉睡的茶叶。茶叶们水花一样被开水溅起，密密麻麻地在空中翻腾，如同冬天里漫天飞扬的雪花；似舞蹈选手在跳芭蕾；又像被猎人惊吓地落荒而逃的小鸟。瞧！还有一些顽强的、不认命的茶叶死死地拽着水面，静静地在水面荡漾着，想天上自由的云彩，又想河中漂浮的浮萍。可人算不如天算，那顽强的茶叶经不起时间的折磨，最后像一架失事的飞机徐徐沉入了深渊。瞬间茶杯上热气缭绕，冉冉上升，多想一群珍珠仙子在腾云驾雾啊！
我忍不住心中的激动之情喝了一口。“嗯”，茶的清香在口中弥漫开来，溢满整个口腔，有稍有点苦涩，顺着喉咙流入肺中，最后只留下沁人心脾的香味了。
我爱我家乡虞山，更爱我家乡的虞山瑰宝——虞山绿茶。
家乡的茶作文 篇5
我的家住在射阳的洋马镇，是个风光秀丽、民风淳朴的药材之乡。菊花是洋马最著名的药材。菊花加工出来的最具特色的产品就是菊花茶。
洋马菊花茶以胎菊为上品。滚烫的开水冲泡后，当即便喝，清醇味美，妙不可言，其味无穷，其乐无穷。家里来了客人，洋马人最先敬上的便是这碗菊花茶。菊花茶成了亲朋好友联结情谊的银练。
洋马人酷爱菊花茶，其原由难以追寻，但直接的感受是明确的。洋马的水好，清清亮亮的水，泡一碗菊花茶，能清心火，可明眼目，滋润肌肤。洋马的人好，常喝菊花茶，造就了家乡人丰润光泽的颜面，爽亮清脆的喉咙，清秀朴实；姑娘不施脂粉自然美，小伙不着华衫亦风流。
栽种菊花是洋马人的一件大事。洋马栽种菊花不是种一点点供人观赏，而是成畦成片，房前屋后，天地沟坎随地都栽。金秋来时，踏进洋马的菊园，若步行则一日不得出，坐车也需几十分钟。中秋采菊时节，公路两旁，白菊似撒银，黄菊如洒金，家家门前铺金叠银，十里方圆菊香四溢。那“黄黄白白无数朵”在金色的阳光下，微微掀起一层白浪，喷香扑鼻，令人感概万千，与在城市花园中赏花完全是另一种境界。那是陶渊明的境界：“采菊东篱下，悠然见南山”；那是韩愈的赞叹：“越山春始寒，霜菊晚愈好”；那是王安石的感慨：“若使芳姿同众色，无人知是小春时。”现在，家乡的“十里菊香”已成为“射阳十景”之一，洋马也成为享誉全国的“药乡”。
我爱菊花茶，爱盛产菊花的家乡，更爱勤劳朴实的家乡人民。
家乡的茶作文 篇6
“功夫茶”顾名思义，即很费功夫的茶，都说汕头人懂食，更会煮食，“茶”这个拥有几千年文化的饮品，在潮汕人手中也是扮演着不同的角色。
桥梁，茶在潮阳人的生活里可谓骨肉相连，不可分割的一部分，邻里乡亲，只要是到家里做客，主人都会出于礼貌，热情的为其沏上一杯茶，即使是一个再贫苦的人家里也绝不会没茶。茶也是连接邻里乡情的重要方式。正所谓“金邻里银亲戚”，每当邻居来时，沏上一杯茶，浓浓的温暖便在其中……
礼仪，潮汕人更注重细节。又如喝茶时，长辈没喝，晚辈便不可动手去端茶杯，喝的时候也不能一口闷，要慢慢品味，表示对屋主的尊重等等这些细节，都蕴含了潮汕人的礼貌，彬彬有礼。
明镜，茶，使人回味无穷，对于智者，更是能从中品味出人生的道理。苦尽甘来是茶带给人们的普遍看法，小孩总是不喜欢喝茶，因为茶没有他们所想要的甜蜜的感觉。而对于青少年，茶是一种解渴的饮品，而对于持家的潮汕妈妈，她们更是把茶当做“消磨时光”的道具，潮汕男人都知道，生活总会带点苦涩，茶给予他们以回忆苦涩的机会，更能够忆苦思甜，努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的东西，茶圣写的《茶经》更是给潮汕人民以启示，人们赋予它以更多变的形式，并将它们留在潮汕，让子子孙孙能够永远不忘记先人的教导。
人们总是说：“潮汕人真聪明，真懂得做事。”真的是潮汕人聪明吗？我想，也许吧！但茶教给他们更多的道理，是茶中的深刻道理使潮汕人民更经得起磨练。喝茶，总是要先经过沸水的考验，洗掉身上的涩味。
人，又何尝不是这样呢？从幼稚到懵懂，再到冲动，最后沉寂，变成一个成熟稳重的人。茶的美味，是必须经过层层磨难，层层烈火的烘焙，最后还要经过沸水才能成就一杯好茶。
也许，这些只有潮汕人才会更了解吧！
家乡的茶作文 篇7
古运河畔的德清是一个历史悠久的防风古国。中国历史上第一个朝代，民间百姓对大禹治水可谓是家喻户晓。但是还有一位治水高手——防风氏却鲜为人知。根据中国民间文学中资料记载，发现防风氏在治水中老百姓为他泡一种茶，祛湿驱寒，这书中所写的就是烘豆茶。茶里放着烘青豆、野芝麻、橙子皮和“雨前”的嫩芽茶叶。防风氏因天生急性子，连茶带汤一起喝下，觉得力大无边，干起活来更有劲了，这为治水业绩增上一笔辉煌。从此，这种饮茶方式沿习了2800多年。到了唐代，又被茶神陆羽认可，在杭嘉湖地区人们吃烘豆茶越来越讲究风行了。
这碗烘豆茶现在变成了我们德清的家乡茶。在家乡，家家户户人人都爱喝。茶里的佐料比以前多了，以青嫩的烘青豆为主，以细嫩的黄芽点缀，黄色的橙子皮，棕色的野芝麻粒调味增色，各种花色不同的佐料组合成一杯别有风味的咸茶。
当你捧到一碗家乡茶，会被那诱人的香味吸引住，瞧瞧这兰花似的嫩叶，金灿灿的胡萝卜丁儿，让人有食欲恨不得马上吃，在细细品味，甜中透香，香中透咸，香喷喷、咸津津的让人久久难忘，回味无穷。
我们德清著名的湿地——下渚湖，是一个风水宝地，有许多的名人、外宾来到了这，乡亲们就用这土色土乡的烘豆茶招待他们，不管什么人，尝了家乡茶后，都是点点头，伸出大拇指说：“好茶！好茶！”
如今，德清建办了一家“防风神茶”厂，批量销售烘豆茶，把烘豆茶通向市场，在全国发行，让独有风味的茶，飘洋过海，走向世界！
家乡的茶作文 篇8
清清的，淡淡的，苦尽甘来……哦！那是家乡的茉莉花茶吧！
——题记
“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花……”每当听到这首歌我第一个想到的，并不是那人见人爱的茉莉花，而是那香醇的茉莉花茶。
我的家乡，在那山清水秀的福州。在福州，最有特色的，非那茉莉花莫属了。
据我爷爷讲，在花园中，摘下刚要盛开的茉莉花，把花和茶叶放在一起炒。炒干后，经过精心的挑拣，去掉茉莉花。最后经过一系列的烘烤，远近闻名的茉莉花茶就完成了。
几天前，爸爸带我去品尝了茉莉花茶，使我深深地爱上了这家乡的特色产品。
还记得那天，我与爸爸去山上游玩。走累了，便在山中的亭阁中休息。观赏着山中的美景，我的鼻子突然捕捉到一丝香味。
我下意识的将目光转向爸爸，才发现，原来是爸爸要泡茉莉花茶啊。我顿时来了兴趣，凑上前，想看个究竟。
只见爸爸抓了一小撮干茉莉花茶放入杯中，浇上些热水，让它们舒展舒展筋骨，活动活动身子。紧接着，爸爸滤掉这一遍水，重新浇入了热水。顿时，茉莉花在空气中淡淡的弥漫开来。盖上盖子，让茉莉花茶慢慢的融入在水中。
没过多久，爸爸就递给了我一杯散发着热气与香味的茉莉花茶。
接过杯子，凑到鼻子边，轻轻一嗅，不禁感叹：好香啊！茉莉花的与茶的味儿混合在一起，一同钻入我的鼻孔，我不禁沉醉了。
送到嘴边，慢慢的吸一小口，又让我沉浸在了茉莉花茶的独特韵味中。温热的茶水入口，清清的，淡淡的；虽说有一些微苦，但微苦褪去后换来的竟是无尽的甘甜！那甜味在口腔的每一处都蔓延着，蔓延着，一直蔓延到心底。
此时此刻，我陶醉了。不但醉在那令人心旷神怡的妙景中，更多醉在，手中的那杯茉莉花茶。
哦！我爱家乡的那茉莉花茶，我爱家乡的那茉莉花茶……
家乡的茶作文 篇9
我的家乡在湖南省邵阳县，是赫赫有名的“茶油之都”。这里风景优美，漫山遍野都是绿油油的油茶树，我爱家乡的油茶树。
春天，油茶树抽出了嫩绿的新芽，在春雨的滋润下，嫩芽慢慢长大，变成了翠绿色。有些油茶树还会长出圆圆的茶“泡”和像叶片一样的“茶耳”。过不了几天，它们就脱掉了绿外衣，露出了白色的果肉，小朋友上山来采茶“泡”吃起来又脆又甜，它成了我们小朋友最爱的野果。
夏天，油茶树枝繁叶茂、生机勃勃，一阵风吹过，茶林发出阵阵“沙沙沙”的响声，远远望去，油茶林犹如绿浪在翻滚。那景象多么壮观而又迷人。那些绿绿的油茶果，像一个个可爱又顽皮的小孩，躲在了绿叶丛中，跳跃着、欢笑着。
秋天是丰收的季节，油茶树上的油茶果成熟了。每年的寒露时节，或青或红或紫的油茶果挂满枝头，大的像鸡蛋，小的像荔枝，静静地迎接着人们的到来。清晨，大人们领着孩子、挑着箩筐、带上带钩的竹杆来到油茶林采摘油茶果。顿时，茶林热闹起来，老人的呼喊声、姑娘小伙的歌声、孩子们的欢笑声连成一曲丰收的赞歌。油茶果采摘后，要在家里放几天，才放到太阳下晒，等油茶果都裂开了嘴，用手轻轻一掰，黑黝黝的茶籽儿就蹦了出来，黑亮黑的。晒干后它们被送进了榨油房，过不了多久，一桶桶清亮清亮的茶油满载着乡亲们的希望，装上车送往世界各地。让全世界的人都吃上我们邵阳县产的纯天然无污染的.茶油。
油茶果采摘后的一段时间，油茶林开满了雪白的茶花，芳香扑鼻。妈妈告诉我：“油茶树一年四季都在孕育着茶果，刚摘完，就开花、坐果，经过风雪的洗礼，第二年茶果才长得更茁壮。”
冬天，翠绿翠绿的油茶树仍以顽强的生命力。扎根于脚下的土地，寒风吹不倒它，积雪压不弯它，它傲然挺立着，迎接来年的春天。
我爱家乡的油茶树，更爱盛产茶油的家乡。
家乡的茶作文 篇10
正是采茶季节，恰值星期天。我和爸爸一起来到了盛康镇双堰茶场——品茶、买茶。
位于西北角的双堰茶场，层峦叠嶂。沟壑纵横。这里时而云雾缭绕，时而烟霭漫溢，时而阳光灿烂，真可谓气象万千。由于天地之间清淑之气相合，云雾相交，使这里气候变化异常。因此，双堰的茶是当地的有名的“龙井茶”。
喝起家乡的“龙井茶”来，色、香、味具全，是我们这里有名的绿茶。场长龚文勇是一个十分好客的人，只见他把杯子洗净后，抓了几根“龙井茶”掷入杯中，又将沸水慢慢到入杯中，顿时杯中的龙井茶叶扁扁长长，或疏或密散卧在杯中，扑鼻而来的淡淡香气，清澈透绿的茶叶，晶亮芳香明丽，我先嗅嗅香气，嗅够了，才细细品茶，我一口喝下去，如云雾直灌心腑之底，满口生津，真是好茶、好茶呀！
在我们喝着茶、品着味时，场长龚文勇津津有味地说：“那还是３０年前，陈连昌老场长带着１６个场员，以５０元钱起家创下了这个林场。刚上山那会儿，面对１６５０亩杂草丛生、枯石密集的荒山，是他们白天在露天食堂开伙，晚上明月为灯，在这里开山辟地，一年、二年、十年……如今的双堰林场，以它特有的雄姿巍然座落在半山腰上，掩映在苍松翠柏之中，一眼望不到头的茶园犹如粼粼碧海中腾起层层细浪。这里，成材林树木参天，花卉中争奇斗妍，可以说，这里也是村民挣钱的好去处”。
听着龚场长的一席话，我听得入了迷，爸爸听得眼睛也湿润了。是呀！家乡的茶山上，春茶的确好。一片片嫩绿的茶叶，显得那么光滑、新鲜。瞧！姑娘们说着、笑着，纤纤十指象蝴蝶穿花，又象春燕衔泥，在茶树上采摘着那一片片碧绿，一缕缕清香，不一会儿就采了满满一大筐，她们继续采摘着、采摘着……太阳出来了，柔和的光芒洒满了碧绿的茶山。采茶的姑娘们说得更欢了，笑得更甜了，我和爸爸提着鲜嫩的茶高兴地回家了。我爱家乡的茶。
家乡的茶作文 篇11
春天，窗外飘着绵绵细雨，远处的屋顶上盘绕着薄薄的白雾，显得朦胧飘逸。屋后的青山也只剩下淡淡的青绿色，打开窗户，丝丝清风送来一阵阵茶叶的清香……
茶叶是我们家乡的特产，也是这里的主要经济来源之一。小时候，我只知道名茶有龙井和珍眉，以为那是我最喜欢喝的茶了。长大了，我才知道，家乡的茶叶才更香更好喝。家乡的茶叶不仅香，而且色泽鲜美。把茶叶放进开水中，开始一会儿看不出有什么特别。如果用筷子搅拌，茶水就会被映成淡淡的青绿色，还散发出一股股清香，耐人寻味，让人在品茗之中，享受身心放松之乐。
春天，是茶叶的“生长期”。农历二月间，茶叶就在枝头萌发了。三月，茶宝宝调皮地露出小脑袋。站在茶山上放眼望去，一片翠绿，像一片片碧绿的地毯，平铺在桃江的大地、山间。它们又像温和的小精灵一样在土地上跳动着，闪烁着迷人的光芒。好像连阳光都变成绿色的了。
不久，到了谷雨前后就开始采摘茶叶了。茶宝宝被一双双灵巧的手摘了下来，放进精心编制的竹篮里。采茶姑娘们的欢声笑语在山间飘荡。接下来的工序就是开始炒茶、揉茶，再让茶叶发酵、烘干，再加工成成品，接着被茶商收购而以高价出售了。茶厂批发茶叶的时候，茶厂里外人山人海，排成的队伍犹如一条长龙。人们都想买到新茶叶，脸上都映着三四月的阳光。下午，买茶的人带着满意的笑容归去。落日的余晖染红了天边，灿烂的云霞给大地洒下了一片金辉。产茶人的心里更是乐开了花。
如果你到我们家乡作客，热情好客的主人一定会给你泡上一杯热乎乎的香茶，喝了那茶后定会让你感到神清气爽。你感受到的不仅是香喷喷的茶，更是这里浓浓的好客之情。
家乡的茶作文 篇12
在我家的后院，有一片大茶园，一年四季都保持着绿色：春天，是浅浅的绿色，嫩嫩的；夏天，是深绿色，充满着成熟；秋天，是夹着一些枯黄的绿色；冬天，是细细的花骨朵的绿色，像婴儿。茶园，给了我们家乡许多的乐趣。
春天的乐趣，莫过于摘茶了。奶奶，姑姑，妈妈，我早早地便去了茶园操练身体——摘茶去了。我提着桶子，走在后面，很不情愿地走着。茶树上，到处都是细嫩的茶叶。妈妈告诉我，像那种大叶不要摘，不然揉茶时会破坏茶叶的口感。我放下桶子，用手把一朵很嫩很绿的叶子摘下，大约有四五片吧，堆在一起。我又去摘我发现的另外许多茶叶，不一会儿，我的手上便拿满了许多黄绿色的茶叶，我将它们小心翼翼地放入桶子。我抬头仰望山上更大的茶林，不由发出感叹：“唉，这要何年何月才能摘完啊！”我又看到了许多嫩叶，便继续摘茶去了。大约过了半个上午，桶里便装满了茶叶。奶奶笑盈盈地提着桶子回家揉茶去了。回到家中，我迫不及待地喝了一口茶，不时，感到一股清香，回味无穷。“啊！还是家乡的茶好喝！”
夏天的乐趣，便是在茶林里玩捉迷藏了。到了七月份，茶林里满是大片的成熟的叶子，那是乡亲们摘茶时留下的。现在，人躲在茶树后，几乎都看不见了。我和伙伴们一玩就不想回家，甚至从正午一直到晚霞出来时，我都是在茶园度过的。
秋天，便只能观赏这片茶园，或在茶园散步，享受田园风光。
冬天，特别是满山是雪是，打雪仗是一个很不错的选择。
家乡的茶园，我的乐园。
家乡的茶作文 篇13
“十里青山半入城” 。我的家乡常熟就是盛产绿茶的好地方。在虞山顶上，放眼望去，种满了珑珑茶树，即时采摘，经过精心焙炒，茶香四溢的绿茶就制做好了，这就是远近闻名的虞山绿茶。
温暖的午后，正是饮茶的好时段，我打开茶叶罐子，用手拿了一撮茶叶放入玻璃杯中，未泡之前的茶叶十分干瘪，呈卷曲状。我小心翼翼地往玻璃杯中倒入开水，顿时，玻璃杯中形成了一个漩涡，茶叶像受惊的鱼儿一样有水中乱蹿。水静了，茶叶慢慢地沉入杯底，有的像刀一样，斜斜落下去，有的像剑一样笔直刺下去，有的像企鹅一样摇摇摆地落入杯底。还有的茶叶躺在水面上，好像在享受着温暖的阳光。慢慢地，杯吕的茶叶缓缓舒展开来，原来卷曲的茶叶也变直了，隐隐可以看出茶叶的叶脉，这时，杯底渐渐泛起了缕缕青烟，烟色越来越浓了，最后染绿了整杯水，清澈的水变成了淡绿色，像一块无瑕的翡翠。
绿茶的香味太浓了，使我忍不住喝了一口，当我品第一口绿茶时，不知什么原因，我就被它深深地吸引了。它并没有咖啡的苦涩，也没有红酒的香醇，但是它有一股淡淡的清香，是好样的怡人，是那样的清爽，这中味道宛如一个纯洁脱俗的女子披着青纱在风中轻轻摇曳，那种意境真美！它虽然平凡却含有高度的气质，富有灵气，当你品尝的时候，就会自然而然地感受到那一股清香。
绿茶称为“国饮”，它的好处也很多，它含有维生素C，维生素E，茶多酚等有机化合物450多种，无机矿物质15种以上。这些成分大部分都具有保健，防病的功效，降脂减肥，防止心脑血管疾病，对肝脏癌也有抑制作用。
茶就像一本书，品茶就如每个人看书一样 ，能看出不同的味道，多少人“品”，就有多少种味道！我喜欢上了品“茶”。
家乡的茶作文 篇14
我的家乡在颍上县双集村，没有奇特的树木，没有奇丽的花朵，是一个普通的小集市。要说有点名气，那就是双集的古井茶了。小时候，爸爸带我到茶馆，看着他喝得有滋有味，也抿了一口，赶紧吐掉，说：这有什么好喝的？爸爸笑着说：喝茶得慢慢品尝，才能尝到其中的滋味。我摇着头说：不好喝，不好喝。说完，跑到对面商店买饮料喝。
上初中了，对生活的阅历丰富了，对双集的了解更多了集市上每天都在上演着雷同的故事喝茶。人们从方圆几十里地开车来到集上，坐在茶馆、茶楼里，大腿翘到二腿上，得意洋洋地喝着茶、嗑着瓜子，谈天说地，东扯西唠，自由自在地享受着茶所带来的乐趣；有男女双方订婚的，摆上几桌酒席，吃好饭，喝好酒，然后上茶，一派喜气洋洋的氛围。
耳濡目染，不觉对茶产生了兴趣，试着喝上一杯，噢，不像小时候那样苦涩难咽了，似乎闻到一股淡淡的幽香，尝到一种滑腻腻的润味，有一股清爽的感觉。
陪爸爸坐在茶馆里，像他那样慢条斯理地喝上几杯，仿佛像磁铁一样有一股无形的吸引力，愈喝愈想喝，愈咋愈有味。爸爸看着我津津有味的样子，像在课堂上上课一样，娓娓道来：双集文化源远流长。古井相传为晋代竹林七贤所掘、饮用；竹林七贤常常在此饮酒赋诗、品茗下棋，流连忘返，直到长眠于现在尚存的七贤墓中。传说或已无从考证，但是双集人喜好喝茶的习俗还在，与古井的感情还在。
一年四季中，田野村舍间，掩映着家家或古朴或时尚的茶馆几张八仙桌，几条长木凳，乡亲近邻常坐其间，品茶叙话；茶倌穿桌绕椅，续水添茶，此情此景，让人恍如飘渺仙界
用古井水所泡之茶，杯满不溢，入口绵甜，日饮不烦，久饮不胀。
经中国科学技术大学检测，古井水富含多种对人体有益的微量元素和矿物质，长期饮用此水可延年益寿。
有诗为证：双集古井水质佳，民风习俗爱品茶。谈古论今茶楼生，日落昆仑忘返家。
听着爸爸滔滔不绝的介绍，瞧着爸爸美滋滋地喝上几口茶，心中油然而生自豪感，为家乡的古井茶而骄傲，情不自禁地喝上一大口，含在口中久久地玩味
家乡的茶作文 篇15
我的家乡在潮州。那里不仅是一个山清水秀的好地方，还有着悠久的历史文化。特别是茶文化——功夫茶。所谓工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫，此功夫，乃为沏泡时的学问，品饮的工夫。
从我记事起，每当吃过晚饭，总看到一个情景：父亲拿着茶具，坐在椅子上，烧水、烫杯、放茶叶，用开水洗一遍茶叶，再用第一次泡的茶倒出来洗杯子，然后拿着小杯子闻一闻茶香，最后再次倒入开水泡茶……而母亲则在一边坐着，耐心的等着品茶。当时的我，一看到爸爸泡茶，就知道可以看电视了，于是一个箭步冲到电视机前打开电视，一边品着茶，一边欣赏着电视节目。这真是一种生活的乐趣。唐代的孙淑曾在《对茶》中说道：“小阁烹香茗，疏帘下玉沟。灯光翻出鼎，钗影倒沉瓯。”这诗就如同我们一家人其乐融融的写照。
茶的品种有很多，喝法也是千奇百怪。但为什么偏偏是潮汕工夫茶成为“茶中之王”呢？工夫茶的喝法就是博大精深的。首先，要把茶倒进茶壶里，这叫“请君入瓮”。然后用沸水冲泡，再用壶盖拂去壶中的泡沫，接着是烫杯，潮汕人可以同时一手洗两个杯，动作迅速，声调铿锵，姿态美妙。最后是分茶，就是把茶依次平均地倒入茶杯，这一过程叫“关公巡城”。当茶快倒完时，我们会让茶壶在茶杯上轮流滚动，还要用力地点，这叫“韩信点兵”。
其实，在品茶的过程中可以让你紧张的神经得到放松；有时约上几个朋友，边品茶边聊天，彼此也增进了友情。所以，工夫茶讲究的是一种文化、交友、享受……
在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品工夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。
家乡的茶作文 篇16
我的家乡在泉州，我爱家乡的茶。
泉州的茶有好多种，最有名的要数安溪的铁观音和永春的佛手了，茶具有生津止渴、提神醒脑的作用，深受人们的喜爱。
茶园大部分设在山上，茶树一行行整齐地排列着，随着山势的起伏而逐行向上或向下。远远望去，就像一支训练有素的绿色军队，又像给山披上了一件巨大的绿纹袍子。
去茶园参观，是一件令人愉悦的事情。茶树经过寒冬的洗礼，在春风的催促下，不紧不慢地抽出嫩芽，春阳给它镀上一层迷人的光泽，春雨洗出柔滑的手感。我低头去嗅，一股清香沁入心脾。
立夏前后，人们开始采摘春茶了。辛勤的叔叔阿姨们戴着斗笠，带上袋子和剪刀，早早地出现在茶园里。他们一手拈着茶树的嫩叶，另一手拿着剪刀快速地剪下。装茶叶的袋子渐渐鼓起来了，太阳也渐渐西斜了。
采摘下来的茶叶还要经过杀青、揉捻、发酵等过程才能变成可以饮用的成品茶。
我们一家人都喜欢喝茶。爸爸经常会泡上一壶铁观音或佛手，招呼着我和妈妈一起喝茶，一起度过惬意美好的午后时光。
我爱家乡的茶！阵阵悠香，耐人寻味……
家乡的茶作文 篇17
每个地方都有它那里的特产，比如凤冈的荞皮，仁怀的茅台酒，镇宁的波波糖，但是我最爱的是家乡湄潭的茶！
冬天即将过去，小鸟在枝头跳跃。春姑娘抖落了茶树上的积雪，茶芽便探出了头。“一夜春风万物醒。”没有几天，茶芽就争先恐后地出来了，茶芽在微风中翩翩起舞，在阳光下享受着日浴。茶农上山了，有老爷爷，有老奶奶，但是最多的还是采茶姑娘。她们穿一身红的绿的衣裳，像蝴蝶一样在茶行里翩翩起舞！
采茶回来，有的拿去卖掉，有的则自己加工。加工茶叶时要掌握好火候。温度高了茶叶会糊，温度低了茶叶就会变得苦涩。只有火候刚好，茶叶泡出的茶才会甘醇鲜美，让人回味无穷。
喝茶的好处很多。因为茶叶里有咖啡碱，能刺激人的中枢神经，使人精神爽朗，消除疲劳。同时还能增强肾功能。
家长的茶种类很多。有绿茶，红茶，黑茶。绿茶最有名的是湄潭翠芽，28次获得国家级金奖呢！
现在，家乡有60万亩茶叶，平均每人有1。2亩。我喜欢我的家乡，喜欢家乡的万亩茶海，喜欢在茶行里穿行！
这就是我家乡的特产——茶，虽然没有西湖龙井那么香，也没有铁观音那么耐人寻味，可是我还是喜欢家乡的茶！
家乡的茶作文 篇18
如果有人问我爱什么，我一定会毫不犹豫地脱口而出：“我爱家乡，爱家乡的茶园，但我更爱外公家的那片茶田。因为这里是我的“世外桃源”。
小时候，我经常与小伙伴们在这片茶田嬉戏，当我们躺在茶树上时，迎面吹来了一阵凉爽的风，替我们消除炎热，当我们躲在茶树下时，茶叶遮挡了部分太阳的光芒，星星点点的太阳光照在脸上，别提多舒服了！
春天，茶田里的茶树抽出新的枝条，长出嫩叶，“茶宝宝”尖尖的，像一根根绿针，它们从绿叶丛中钻出来，望着外面新鲜的世界。我与家人就拎着口袋，兴高采烈地去摘，我偷懒就躲在茶树下，爸爸、妈妈们怎么也找不以我。
夏天，茶田的茶树绿油油的，在阳光的照射下，绿得发光，绿得鲜亮，密密层层的茶叶遮住了茶田多姿多彩的世界。当我在高高的大山上俯视茶田时，所有的茶树连成一片，有的像一地绿色的大地毯，看了就会有一种想躺上去的欲望，有的像一片绿色海洋，令人有一种想跳下去游泳的向往，还有的像一块块切割整齐的绿色蛋糕，使人一看就要流出口水来。
秋天，茶田里的茶树上盛开着茶花，金黄的花蕊，雪白的花瓣，你可不要采茶花呀，里面有蜜蜂在采蜜，不然就会被扎到。
冬天，茶树的叶依然苍翠，雪花在空中飞舞，茶树上积满了白雪，又松又软，像披上了一件大棉被，小伙伴们来到茶田里堆雪人，打雪仗，画雪景……欢笑声飘荡在茶田上空。
我之所以爱家乡，是因为它特产丰富，景色绮丽，更值得赞美的是家乡勤劳、善良的人们，他们用自己的双手创造了财富，装点了这片神奇、诱人的沃土。你说，谁会不爱生我养我的土地，谁会不爱物产丰富、风景绮丽的家乡呢？
我爱家乡，更爱家乡的茶田。
家乡的茶作文 篇19
我的家乡在桃江，桃江人无论男女老少都有爱喝擂茶的习惯。渐渐地，桃江人爱喝擂茶的生活习俗也就传开了。
擂茶清香扑鼻，喝一口，一股香甜从喉头直入心田，使人神清气爽，嘴角留香。桃江人擂擂茶的过程也很简单。配置擂茶的茶料有：花生米，芝麻，白糖，茶叶。擂擂茶时，先准备好擂擂茶的工具，那就是擂钵和擂茶棍。然后把茶料洗好滤干，再把茶料放入擂钵中，用擂茶棍均匀地在擂钵中捣动，将茶料捣碎，在擂茶棍捣动的过程中边擂边放入少量的凉开水，将其稀释成糊状，然后接着用擂茶棍继续擂，直到擂得茶料烂碎成泥，最后再加入适量的白糖和凉开水，切记要边放边擂。这样擂好的擂茶就像牛奶一样，香甜可口，乳白味美。
擂茶不但是很好的消暑饮料，而且还有很好的药用价值呢，它能滋心润肺，消炎镇痛（这是大人告诉我们的）。因此，在烈日炎炎的夏天，如果能喝上一杯擂茶的话，就再好不过了。它不仅消暑解热，还可以健脾开胃，养颜提神。来这里作客的人们也争先品尝，“咕咚”“咕咚”开怀畅饮，大口的喝着我们家乡的擂茶。
擂茶甜润可口，它像家乡的人一样纯朴热情，对客人的一往深情。欢迎大家来桃江作客吧！我们一定会用擂茶向客人献上家乡的款款深情。
家乡的茶作文 篇20
“茶干香又香，香溢镇四方。进入三里墩，便闻茶干香。”这首民谣就是人们对香味宜人的白蒲茶干的赞誉。
我的家乡在举世闻名的乡村——如皋。这里的人都很长寿，想知道原因吗？很简单，只有三个秘诀：一、不抽烟；二、不喝酒；三、猜对了，就是白蒲茶干。
哈哈，没想到吧，因为白蒲茶干选用优质大豆、多种香料精致而成，内含易于消化的优质蛋白质及人体所必需的维生素B1、B2和钙、磷、铁等对增补人体营养极为有利。所以不仅是旅游携带的美味食品，也是宴席上的冷盘佳品，还是馈赠亲友很好的礼品呢！
用处这么多的白蒲茶干，当然制作程序也不少。细说吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯浆、煮浆、过筛、点、浆、包、榨、剥、煮、扎，等二十一道工序。操作不仅工序多，而且每道工序的技术性较强。配料也要齐全，还要自制的三伏浆油……说的我口干舌燥。
白蒲茶干色泽棕黄每块大约三厘米见方，零点五厘米后，加工精细，且芳香扑鼻，用丝草捆扎整齐可谓小巧别致。怪不得深受广大消费者的喜爱。
传说清朝乾隆皇帝下江南时，地方官特别选择了白蒲茶干作为贡品，请皇上品尝，还得到褒奖，因此白蒲茶干的生意更加兴隆，驰名大江南北。
怎么样，满口生津了吧，心动不如行动，快到长寿之乡来大饱口福把！
家乡的茶作文 篇21
我的家乡宁化，可多好吃的了，如果要我说哪个最好吃，那我一定会说是擂茶。
擂茶其实不是用来喝的，而是用来吃的，它是用粉条再加入一种草，（虽然我也不知道是什么草）。 擂茶吃起来有点苦，可是很好吃，你可以配上一点花生或炒米，吃起来会更加美味。
擂茶的做法是：先把草放在一个大大的缸里，然后磨成粉，放入花生、加一点水；再磨，再放入粉条，再加入一点水，放入盆子里去煮，最后加入一点盐，擂茶就做好了哦。
你知道擂茶为什么叫这个名字吗？因为磨草的大杆叫擂杆，吃起来有点苦，而茶也有一点苦苦的味道，所以我们宁化人才把它叫成了擂茶。 我们宁化人的擂茶还要一个重要的东西，就是一种草。这种草只有我们宁化的一座山上才有许多，而其他的地方很少有这种草，所以想吃擂茶的人就赶快来我们宁化吧。
家乡的擂茶我们一般只在有客人或过节的时候吃。
家乡的擂茶我终生难忘。
家乡的茶作文 篇22
我的家乡坐落在名山名水伴名茶的人间仙境。看，百回千转的新安江，美似漓江，秀如三峡，宛如一幅幅流动着的优美的山水画，外国人称之为“欧洲的莱茵河”；瞧，鬼斧神工的“天下第一奇山”黄山，曾让大旅行家徐霞客留下“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的赞美之辞。现在我要给大家介绍的是全国十大名茶之一的黄山毛峰。
黄山毛峰产于黄山风景区的桃花峰、云谷寺、松谷庵等地，人们把上等的毛峰叫“茶包”，又叫“茶女红”。说起这遐迩驰名的黄山毛峰茶，还有一个美丽动人的传说呢。
从前，在黄山有个孤女叫萝香，人长得貌似天仙，采茶歌唱得优美动人。邻村有个柴汉叫石勇，每天上山砍柴时都要绕路从萝香的屋前经过，听萝香歌唱；下山也要绕路从萝香的屋前经过，喝杯香茶，悄悄放一捆柴在萝香的屋边。
有一天，一帮公子少爷向萝香求婚。然而，萝香一个也看不中，可又不敢得罪这帮官家子弟，于是决定“以茶择婿”。
三月初八那天，求婚者云集萝香屋前。萝香给每位求婚者一只放有茶叶的杯子，然后沏上开水，对天祈祷道：“萝香今日择婿，望神灵保佑，萝香的精气已郁结于茶，谁的茶杯中显现萝香的身影，谁就是我萝香的丈夫。”
一会儿，茶叶在杯中舒展成一枚完整的叶片，汤色碧绿，香气四溢，沁人心脾。求婚者个个目不转睛地瞅着自己手中的茶杯，急切地期待着萝香的身影显现。说来也怪，柴汉石勇的茶杯上缭绕的热气中，出现了一个美丽的姑娘跪在茶树旁，手摘那迎着朝阳长出的第一枚嫩叶的情景。
萝香喜滋滋地走到石勇面前，从怀中掏出定情物——一小包“茶宝”塞到砍柴哥的手心里，羞红着脸转身跑进了屋里。
据史料记载，黄山毛峰系清代光绪年间谢裕大茶庄所创，该茶庄的创始人则为歙县漕溪的谢静和。大约在1875年前后，茶庄为迎合嗜茶者的需求，谢静和每年都要带领一批人，在清明、谷雨边登高名园，选肥嫩茶叶，制成风味别具的优质茶叶，经整理复烘，标名“黄山毛峰”，运往关东，博得饮茶者的酷爱，遂名扬各茶叶经销区。
如今的黄山毛峰又有了进一步的发展和提高。特级黄山毛峰以一芽一叶初展为标准，茶农称之为“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回立即摊放、拣剔，保持整齐干净，且当天制成干茶。经过精采细制的毛峰，形似“雀舌”，色如象牙，片片金黄，峰毫显露，香气馥郁。特级黄山毛峰主要作为国家外事礼品茶之用，普通黄山毛峰则主要销往北京、上海、香港等各大城市。
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。倘若你慕名到我的家乡黄山旅游，可别忘了到我家作客。我定会用“黄山泉”为远道而来的你沏上一杯“云里生，雾里长，春风催芽，雨露洗尘，汲百花之精华，容万峰之珍奇”的地地道道的黄山毛峰茶，你定能从这一片小小的绿叶里，品尝出博大精深的文化内涵和黄山人的博大情怀。
家乡的茶作文 篇23
“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……”
耳边传来了采茶姑娘清脆动听的歌声，如黄莺般婉转。
采茶了！
天刚亮，云雾飘渺的山谷中，隐约可见茶树的轮廓和采茶姑娘低头采茶的身影。近看，一排排整齐翠绿的茶树映入眼帘，如同给大地披上了绿装，茶山，生机盎然！那茶树在轻纱般云雾中，更增添了几分神秘的色彩。这就是我家乡——东至马坑茶园。
明媚的阳光下，采茶姑娘的身影在茶树中不断穿梭，纤纤玉指在枝头上下舞动。家乡茶好，一片片刚采下来的茶叶上还沾着些许露水，葱绿而洁净、醇厚而润滑。茶山一碧千里，让人想放声歌唱，又想静立久望，欣赏这美丽的景色。在这中境界里，世界静得只有鸟儿与那采茶姑娘若有若无的歌声。阳春三月，请到茶乡来。
家乡不仅茶美，人更美。茶园附近的人家，家家忙着制茶，连空气也弥漫着茶的幽香。无论你是商贩，还是过客，只要你走进茶乡，主人家一定会笑咪咪的倒上茶，再端来话梅、瓜子……这些小吃，拉着你的手跟你唠唠家常。再而次添些水，墨绿色的茶叶在碧绿的茶水中翩翩起舞……
初尝，茶水入口微微有些发苦，但细品后却有一丝甘甜，再尝，茶水的清香溢满口腔，让人不禁赞叹好茶。若是细问，才知这茶是用初夏刚采下的茶叶和清晨的山泉水泡制，难怪如此幽香而醇绵。
品着绿茶，不由得联想着茶悠久的历史：中国是茶的故乡，汉族人饮茶，始于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时，至今少说也有4700多年历史了，可以说茶伴随着中华民族至今，如今茶已融入了人们的日常生活之中。
常听老一辈的人说“人生如茶”当时不懂，如今想来这句话说得一点也没有错，茶，初入口时，是一种苦味，可细品后，取而代之的是清香、甘甜。人生亦不过如此，一开始我们总要吃些苦头，可只要努力坚持下来后便苦尽甘来。
茶尽，可茶香却久久难以忘怀，家乡的茶，伴我成长，更教会我人生的道理。
家乡的茶作文 篇24
我的家乡在一个依山环水的小村庄。那里的山特别绿，那里的水特别清，那里的人特别淳朴，那里的茶叶特别的清香。
春天，村庄里弥漫着淡淡的花香，那是乡亲们房前屋后种着的果树开花了。洁白的梨花，粉红的桃花，田野里金黄的油菜花，紫色的草籽花，山上油桐也开得正欢，更有那漫山遍野的映山红，热烈地怒放着。山上的茶叶绿得发亮，看着那晶莹的绿，叫人立刻就想咬进嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶叶采摘来，放到一个倾斜的大锅里面（那大锅是被火烧得滚烫滚烫的）茶叶就在锅里面蹦跳起舞。外公长着老茧的手快速地翻滚着茶叶，慢慢地，茶叶缩起了身子不再舞动。这时候外公把茶叶起锅了，放在通风的地方让它散热。接着外公依然有力地反复旋转着揉茶叶，直到清香的汁水渗出来。
该是茶叶第二次入锅的时候了。这时候锅无需很热，微微的火星让锅保持着一定的温度。让茶叶随着外公的节奏慢慢地翻滚、旋转。茶叶在外公奇妙的手下转变着形状，有起的小细条，慢慢地，慢慢地变成了圆形，茶叶总算炒制完成。、
清香袅袅的茶叶泡在透明的水杯里，生机勃勃地舒展着。这样的茶，喝上一口沁人心脾。
家乡的茶作文 篇25
茶叶作为一种远近闻名的保健品，它不仅是中国古代人民对中国饮食文化的贡献，也是对世界的贡献。
“自古岭北不产茶，唯有泾阳出砖茶”。这是对泾阳县茯茶的赞美。我的家乡在咸阳，咸阳泾阳县的茯茶，可谓是家喻户晓了！前一段时间热播的《那年花开月正圆》让茯茶的名气越来越大。
茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏天三伏天加工而成的，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的形状呈砖头状，故称“茯砖茶”。又名“封子茶”“泾阳砖”，是在加工茶类中黑茶紧压茶的一种。
都说年迈的老人最喜爱喝茶，但是在我家，孩子们都喜欢与老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”来看它的好坏，所谓“金花”是一种有益菌，是国家二级机密保护菌种，在大自然，只有千年灵芝才有。用水煮好的茯茶，香气纯正而又持久，陈香显露，茶水的色泽清澈，红浓又明亮，滋味醇厚又有一种绵滑的感觉！
茯茶不仅味道优良，茶香迷人，而且还有很好的保健作用。他补充膳食营养，故而有“生命之茶”的美誉；它消食健胃，特别适合老年人喝；它降血糖，对人体有很大好处；它降血压，能防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细增生……
人们对茯茶的喜爱，不仅在于它味道好，有保健作用，更多的是它历史悠久，是老祖宗传下来的宝贝！
家乡的茶作文 篇26
很多同学的家乡都有自己的特产，像瓷器、蜜柚、茶油等。而我老家的特产就是——端毛尖。
所谓端毛尖，就是从茶树上采摘下刚长出的翠绿翠绿的小尖尖，然后经过严格加工，炒制而成。有一次，我和可以不吃饭、不吃零食、但不能一日无茶的爸爸坐下来，准备泡茶。当开水冲入茶叶时，整个房间都香飘四溢。嘴馋的我正想伸手端起来喝，眼疾手快的爸爸，连忙阻止了我：“茶，第一次冲出来的，虽然香，但是却很脏。你想想，茶叶长时间晒在太阳底下，怎么说也会沾上灰尘吧？所以，第一次泡的茶，最好不要喝，就當是给茶叶和茶具洗个澡吧，我们可不想喝洗澡水呢！第二次泡的茶虽然没有第一次香，但是干净很多。”
爸爸真是一位会喝茶、又懂品茶的人，讲的话又这么有道理。只见他轻轻地端起茶壶，神态从容地匀了匀，又摇了摇，然后，徐徐地将头道茶淋在茶杯上，接着，打开茶壶盖，冲入滚烫的开水，茶叶立刻在壶中欢快地翻滚着、歌唱着、舞蹈着。爸爸倒了两杯茶，慈祥地望着我，伸出右手，冲着茶杯，非常绅士地做了个“请”的姿势。我双手轻轻地端起茶杯，打开杯盖，一股雾气扑面而来，淡淡的茶香沁人心脾。我情不自禁地闭上眼睛，长长地做了个深呼吸，然后鼓起腮帮子，对着杯子吹了口气，杯面的茶水立刻荡开了一片涟漪。我小小地抿了一口，啊，真香啊！我仿佛进入了一个茶的世界，五彩缤纷，到处都是奇形怪状的青草和树木，有许多的茶叶在跳舞，大家都很开心。我闭上眼睛，给自己插上想象的翅膀。我仿佛又进入了一片竹林，拨开竹子，便见一位长衣男子站在一座小桥上，静静地吹着笛子，悠扬的笛声在竹林中飘荡，飞入我的耳朵，穿入我的心灵。
在爸爸的影响下，我也喜欢茶。或许因为茶香，或许因为味美，也或许因为茶能在我不开心时让我宁心静气。但有一点是肯定的，因为茶是我家乡的特产，我与它总有一段解不开的情缘。
家乡的茶作文 篇27
我听过一句话，十分搞笑，正确的应该是“各个国家有各个国家的国歌”，其实，各个地方也有各个地方的美食！我家乡也有一种美食，叫——雷茶！
一听名字，有的人就知道我是哪里人了，没错，我就是江西人，一个地地道道的江西人！雷茶我不知道是不是江西特有的，但在我去过的几个城市中，我未曾见过雷茶，就算不是江西的，雷茶也是我生命中不会忘记的美食！
在有新鲜茶叶的时候，我的外婆和其他婆婆都会聚在一起 选出一个人，让那位婆婆先做几家的雷茶，然后热热闹闹的做在一起，享受这美好的时光，你唠一句，她回一句，好不快活，这也是雷茶使我难忘的原因之一。
不能光吃，也要做，婆婆们将洗好的茶叶碾碎，加入水、花生……的原料，复碾一遍，就做好了，颜色是宜目的绿色，看起来让人食欲大开！
一个真正好吃的美食，不在于看，而在于吃，因为外表是可以装出来的，就和我们人一样，看外表，看不出人的好坏。跟人相处的久了，也就知道了他内心的想法。
而雷茶的味道也是十分的好吃，茶叶的清香、花生的香甜及盐的一丝丝咸味，准保让你流连于美食的世界！
我对雷茶的评价为：色香味美，制作简单，这两样恰巧是美食必不可少的，不仅如此，它还融入了乡民们质朴的精神，这，就是美食！
家乡的雷茶，家乡的味儿，尽管我吃过很多美食，可家乡的雷茶总有股说不出的味儿！
美食到处有，你们家乡有什么美食呢？
家乡的茶作文 篇28
我的家乡在贵州，在那儿，可住着不少亲戚！
他们有许多是植树种田的农民，我一有时间就要回家乡和伙伴们到果园玩一玩，那里有我喜爱的茶果树。
为什么我会喜欢茶果树？还是在于那一颗颗圆润可爱的茶果啦！我十分不喜欢喝茶，但是我喜欢小巧玲珑的茶果。
茶果树可高了，足足三米多。春天刚来，它已长出了嫩绿的小叶子，树干上已经可以看见那圆溜溜的茶果芽，接着慢慢地绽放出色彩鲜艳的茶果花，好看极了，茶果园就变成了美丽的花园。夏天到了，茶果树更是枝繁叶茂，人们会在树下避暑、乘凉。当茶果长到有一个手指那么大的时候，农民伯伯们就忙着包茶果，听他们说，如果不用黑布包起来，会被鸟儿偷吃掉的。金风送爽，一颗颗茶果都成熟了，有一个鸡蛋那么大，圆鼓鼓的。这可是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的收获呀！
茶果还为秋天增添几分情趣。一阵秋风吹过，一串串茶果好似青绿的铃铛，“叮咚叮咚”，奏响着秋天的丰收曲。它，引来了欢喜的孩子们，他们个个背着小竹篓，蹦蹦跳跳奔向茶果园，开心地采着茶果。
我的家乡——贵州，我喜欢那儿的茶果！
家乡的茶作文 篇29
我的家乡在湖南岳阳。
那里有洞庭湖，“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”。这首诗中的青螺指的是洞庭湖里的君山岛。
君山岛上面有非常好喝的银针茶，你知道这茶为什么好喝吗？那是因为，这茶的茶叶好。
银针茶叶是生长在君山岛上的。
它的叶子小小的，嫩绿色的，叶子卷卷的，很尖，让你忍不住想摸一下它。
泡一杯茶，你便会看到，他们首先会飞舞几番，过了一会儿，又一起慢慢沉到杯底。
采摘茶叶的时间非常讲究，只能在清明节前后七到十天之内，要在晴天才能采摘。
喝下一口，感到一点苦味，但气味清香，非常好喝。
银针茶像银针一样细，所以被称为“银针茶”。
总之我非常喜欢君山的银针茶。
建议你去湖南岳阳的君山岛品尝一下。
大家一定要去哦！
我喜欢银针茶，更爱我美丽的家乡。
家乡的茶作文 篇30
我的家乡光泽县地处闽北山麓，有别具一格的民俗习惯。
据说，当地盛传“冬月添卖七宝擂茶”的说法，那什么是“擂茶”呢?擂茶是光泽县的一种特色茶，也被本地人称为“药茶”，因为擂茶能提神、舒气、散火、解暑。
做擂茶的方法有很多种，最原始的方法，就是把茶叶放在专用的擂钵中，再边磨茶叶边往里加矿泉水或者温水。将茶叶磨碎后，过滤出茶渣，再添加水就完成了。像这种没有加任何草药的擂茶，刚入口时，微微带些苦，但喝下去后，那种清凉的感觉便会流遍全身，让人神清气爽。如果加上陈皮、川芎、甘草等中药材，喝起来就特别甘甜，还能隐隐闻到擂茶那淡淡的香。擂茶不仅味道好，在光泽县，还流传着一个关于它的美丽传说!
相传很久以前，光泽县的西关有一位姓雷的畲族老人，以种茶为生，略通医道，空闲时，他为父老乡亲们义务治病。他家在官桥附近，来往的行人很多。 为了给行人们解渴，老人常年在屋外放一缸茶，还根据季节的变化在茶里加一些草药，这样不仅使行人解了渴，还医好了不少患者的病。于是，老人的茶的名声很快就传遍光泽县的大街小巷。不久，老人去世了，人们为了纪念他，便把这种茶取名为“雷茶”。随着时间的推移，慢慢地，“雷茶”演变成为用今天这种制作方式制作的茶，人们把这种茶改名为“擂茶”。
另外，大家喝擂茶时还有话家常的习惯。闲暇时，几个人聚在一起喝下两三盏擂茶，借着茶兴把家长里短一口气全倾吐出来，大家有哭有笑，然后彼此互相劝慰一番。在活跃的气氛中，所有的生活烦忧顿时云消雾散。所以，喝擂茶还是联络邻里感情的一剂良方。
这就是家乡的擂茶，普通不平凡。
家乡的茶作文 篇31
在春日的暖阳下，沏上一壶毛峰茶，任袅袅茶香萦绕身旁。
清明时节，细细如丝。齐腰高的茶树贪婪地吮吸着春日的雨露，它们在这大好春光之下，舒展着枝叶，在这春日舞台之上，绽放着生机。
家乡风景如画，看遍了美景的我对大多景致提不起兴致，唯有那满山翠绿的茶林让我眼前一亮。抬眼瞧去，嫩绿、翠绿、墨绿……千百种绿色映入眼帘，那样鲜嫩，让我仿佛睁不开眼，只得眯缝着眼。登上山坡，细细瞅着，茶树刚刚抽出嫩芽儿来。在其下墨绿色大叶的衬托下，显得格外娇嫩可人。新茶上带着晨露，晶莹剔透，轻抚茶叶，露珠便不留痕迹地滚落置地。低头细看，那嫩绿色的新茶上还长着一层细小的白色绒毛。几经询问才得知，这层绒毛通常称之为“毫”，多毫是茶叶细嫩的标志。
“白花开放好春光，采茶姑娘满山冈。手提篮儿将茶采，片片采来片片香。”，一大清早茶农们便手挎篮子上山采茶。采茶可是个技术活儿。眼睛紧紧盯着茶树，一手抓着茶枝，另一手分秒不停地掰下最上头刚钻出的嫩绿叶儿。对于一无所知的初学者们，常常满心欢喜地采摘下最大的叶子，殊不知那竟是些无用的老茶，只得当作绿肥撒在泥土之上了。
中国从不乏名茶，碧螺春、云雾茶、龙井、瓜片、银针……，可在我的心中，家乡的毛峰永远位居榜首。同时，沏上一盏清茶，刹那，腾起屡屡热气，此刻，尚未闻着茶的清香，静神细视杯中沉浮的茶叶，顿时心旷神怡。一会儿，茶叶在杯中翻滚，原来蜷曲的茶叶渐渐舒展开来，茶色也由深便浅。顷刻，茶香四溢，沁人心脾。啜一口，品尝着茶味的苦涩，它不似红茶，没有着隽永的香气；它非龙井，不会淡而无味。毛峰有着自己独特的韵味。它虽入口有些苦涩，但又有着一丝甘甜，清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，便可体会到齿颊留芳、甘泽润喉的感受。透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的茶水，看着娇嫩的茶叶，仿佛置身于浓浓的春色之中，心旷神怡。
品茶所品味到的，并不仅仅是毛峰浅浅的滋味，更有清茶如人生的滋味：淡雅、宁静、沉郁、独到，一如人生淡泊而平静。
家乡的茶作文 篇32
提起家乡，我就会想起外公泡的那壶龙井茶，它那清新扑鼻的香味、光亮无比的色泽、润滑爽口的口感，便在我脑海中弥散开来。
记得那一次，外公来家里做客，我喜出望外，因为外公不能常常过来，一见面我便缠着外公陪我玩。后来，外公招呼我一起去喝茶，我饶有兴致地答应了。我随意地坐了下来，托着腮帮子在一旁侯着，外公见状严肃地说：“坐如钟，不能这样无拘无束。”我马上端正了坐姿，煞有其事地等待着，仿佛在迎接着某个神圣的时刻。
一切准备就绪，外公开始泡茶了，他先往茶壶中放入龙井茶茶叶，之后倒入滚烫的开水，盖上盖子，静静地等待，不一会儿，龙井茶的香味流露了出来，整个客厅都沉浸在这香气里。
我深深地吸了一口气，陶醉在这浓郁的香气中，外公帮我倒上一杯，我细细地品味着，外公说：“这龙井茶啊，是我们家乡的特产，是我们家乡的骄傲！”外公说着，眼中闪过一丝光亮，我的心中也不由得洋溢着一阵阵的自豪感。
龙井茶，这是我无法忘怀的味道，还有那日外公和蔼的笑脸一直沉淀在我的记忆宝库里。
家乡的茶作文 篇33
每当我闻到茶香，总会想起家乡的云雾茶。
云雾茶是连云港的特产，因其生在山峰的云雾之间而得名。连云港的云雾茶茶色浓，香味醇，是当地上等的茶叶，自唐代以来，就一直作为贡品向京城的皇家朝贡。
这里的云雾茶制作简单，首先选取上等新鲜的云雾茶叶，经过烘炒后进行晾干，这样就制成了云雾茶。
三五个朋友相约品茶，口含一口云雾茶泡出的茶水，顿觉心旷神怡，神清气爽。闭上眼睛，仿佛在绿茵茵的茶园徜徉，在虚无缥缈的仙境中享受一般。
关于云雾茶，这里还有一个流传甚广的传说哩。相传孙悟空在花果山上当猴王的时候，因为常吃仙桃、瓜果、美酒……有一天，孙悟空忽然想起来要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的茶水是什么味道，便一个筋斗云来到天宫里的茶园前，但却不知道该如何采摘茶叶。这时，天边飞过来一群多情鸟，见了猴王便问它要干什么，孙悟空说：“我来自东瀛神州的傲来国，我那里的花果山虽然好，但却没有茶树，我想采一些这里的茶籽去种种，但不知如何采得。”众鸟听后，齐声说道：“大圣，我们来帮你采种吧。”于是，众鸟张开翅膀，飞到了茶园里，一个个衔了茶籽，便跟着孙悟空往花果山飞去。这些多情鸟个个嘴里衔着茶种，它们飞越大海，飞越大山，终于来到花果山的上空。众鸟被花果山雾气缭绕的山海美景吸引住了，一个个情不自禁地唱起歌来……茶籽掉了下来，落在了花果山上。不久，山上就生长出了一棵棵茶树来。
我爱我的家乡，更爱家乡的云雾茶。
家乡的茶作文 篇34
家乡的“功夫茶”已有悠久的历史了，在那里尽管是七八岁的娃娃都爱喝。
“功夫茶”的茶具很特别：它的杯子只有半个乒乓球那么大。放茶杯的是一个又扁又小的圆盘，每个茶盘可放三个杯子，冲茶的是另一个小盘。冲茶时，先把茶叶放进茶壶，冲进开水，一会儿就把第一次冲进的茶倒进小杯，第一次的茶有点泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再冲，就可以喝了。还有一点，就是怎样冲。冲茶时，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一样。因此，要不停地冲。你瞧，冲这么几杯茶就得费这么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一闻就想喝。在喝第一杯时，味道有点苦，接着喝就会感到很甘甜，越喝越想喝。“功夫茶”不但好喝，而且对身体也有好处：当你吃得过饱或吃了油腻的东西，它可以助消化，当你口渴了，它还可以解渴。它甚至还可以救人，你听说过这样一个故事吗？
从前，一艘英国轮船在海上航行时，船上的人因为一两个月没吃蔬菜几乎死光了，又有几个中国人没死，原因是茶的故乡是中国，中国人有喝茶的习惯。而茶是一种人体必需的维生素，使他们死里逃生。
家乡的每家每户都有几套“功夫茶”茶具。大人们劳累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲劳；老人们呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子则跟着老人边喝茶边听着美妙的传说……
家乡的茶作文 篇35
那一壶龙井，让我不禁为之沉醉。
我的老家在浙江，在杭州的旁边。虽然我不住那，但是我的舅舅却住在那里。杭州的景色优美，其中就有着著名的西湖。
西湖不但景色优美，而且周边还有众多特产，其中最有名的，非龙井莫属。西湖龙井是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表。西湖龙井扁平光滑，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龙井茶，颜色呈淡黄色，拿着手在鼻子前扇几下，香气扑鼻。只感觉鼻子通畅了许多。喝一小口，啜一下茶，便觉得有一种甘甜瞬间在舌间弥漫开来。倘若不啜，直喝下去，便会觉得稍稍有点苦。喝完一壶龙井，只觉得肚子里有着一股热气在盘旋，随后缓缓地发散到全身。
龙井茶文化，在全中国形成了一个特别独特的文化。龙井茶即包含了一种像中国人的精神的阳刚之气，又包含了一种阴柔之气，把刚强和柔软都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州边，他与外祖母每年都会来上海，来上海，他们知道我父亲喜好喝茶，于是每年都会带过来或是寄一点龙进来上海。每次他们寄过来，我也会趁机泡一点喝，那茶飘出来的香气，似云雾，似松树，似人影。
龙井茶是由我们的祖先种下的，培养的，呵护的。只有他们的关心，才有了现在的龙井。迈进的传承，一直从古代传到现代，一直被世人所称赞，可是龙井不会骄傲，它只会继续生长，继续变得更好，更香。
我们也应该像龙井一样，做好我们自己，不论别人，都踩着自己的脚印，向前走去。
家乡的茶作文 篇36
我的家乡成都在“茶”方面，自古就冠于神州呢！茶的祖籍在四川，成都的茶业自是长盛不衰，成都的“盖碗茶”更是名满天下。但是，随着社会的发展，现代都市的茶坊很难见到“盖碗茶”了，在成都市里，现在的人民公园“鹤鸣”茶庄、锦江剧场的“悦来”茶社还是盖碗茶。正当我为盖碗茶的消失而伤感的时候，爸爸说我们家就有一套盖碗，我就嚷着要爸爸教我泡“盖碗儿茶”。
当那套盖碗出现时，我不禁眼前一亮—这由茶盖、茶碗、茶船组成的茶具是仿青花瓷的，绘有连枝团花图，真是将茶与艺术完美地结合在一起了。茶船，名副其实，船边象鸟儿展开的双翅，整个茶船如一朵盛开的鲜花，它稳稳地托住了茶碗；而茶碗上大下小，稳坐在茶船中间，既像船舱又像花蕊，优雅而轻盈；茶盖如穹庐，覆盖在茶碗上，盖住了茶水的热气与茶叶的清香，茶该顶端有个小圈，爸爸说，以前茶馆的伙计给客人沏茶后，就用小手指勾住小圈，轻快地往上一提，茶盖就稳稳当当地盖在茶碗上了。
爸爸准备好了茶具、茶叶和水，我迫不及待地就想泡茶了。爸爸不慌不忙地往茶碗里放了些“蒙顶甘露”，又慢慢地用小铁壶烧矿泉水，还唠叨着：“以前成都茶馆都用锦江河水。《茶经》有言，泡茶泉水为上，河水次之、井水为下。成都没有山泉水，却有冰雪融化的锦江水，茶馆就取锦江水泡茶，还要挂个河水香茶的招牌。九眼桥、万里桥边有很多茶馆，泡出的茶即香又甜呢，可现在啊……”我打断了爸爸的回忆，指着铁壶说“快，水开了”
爸爸提着小铁壶进了客厅，桌上的盖碗似乎也着急了等着迎接“甘露”。可爸爸只倒了一点水，就马上盖上了茶盖。他看着我迷惑的样子，解释说：“这是发茶，先让茶叶热热身，舒展一下，好让茶味儿更浓。”
不到半分钟，爸爸将“发茶”的水滤掉，又一次提起茶壶，开水在升腾的水汽中划出一道优美的弧线，从壶嘴飞流直下到茶碗中，在茶碗里激起了一个漩涡，茶叶也飞快地旋转着。趁热气还未散尽，我要求自己来翻茶盖。爸爸立刻伸出手护着茶碗和茶船说：“只要你不打碎茶具就行。”我信心十足地伸出小指，勾住茶盖，一边叫着“茶馆的伙计上茶喽”，一边慢慢地让茶盖贴着茶碗“艰难”地往上爬。我心里有点紧张，缓缓且用劲地勾住茶盖，爸爸妈妈还看着我呢，我可不能打退堂鼓，我一咬牙，手指一扣，茶盖“当啷”一声扣在茶碗上了，还溅了一点热水在我手掌心，我惊慌地猛缩回了手，爸爸竟幸灾乐祸地喝倒彩。
茶盖斜盖着，缕缕茶香从缝隙溜了出来。我学着爸爸的样子，端起茶船，捏着茶盖在水面上拂了拂（虽然没有茉莉花，嘿！），轻轻地啜了一口，顿时，茶叶淡淡的清香在我口中袅袅散开。
盖碗儿茶真有趣，那是天府之国的神韵！
家乡的茶作文 篇37
我的故乡在信阳，我的故乡有全国闻名的毛尖茶。我爱我的故乡。
细雨如丝，一棵棵四季常绿的茶叶树，贪婪地吮吸着春天的甘露。一片片绿色的嫩芽，悄悄地钻出来，青青地、茸茸地。
每年清明前后，开始采茶了。
采茶姑娘们把绿油油的嫩芽采摘下来，再经过炒茶师傅们的精心炒制加工，就成了可以饮用的茶叶了。这时，你捏一撮新茶泡开后，只见锋针直立，汤汁碧绿，闻一下，醇香扑鼻，尝一口，清香透心。
茶水不仅可以提神，还有很大的药物价值。茶水中含有大量的维生素，对人身心健康非常有益。人们都夸信阳毛尖风味独特，饮誉中外。
每年，信阳都要举办一次茶叶节，以茶为媒，发展经济。我为故乡的毛尖茶感到自豪。我爱故乡的毛尖茶。
家乡的茶作文 篇38
故乡信阳，不大地方；山清水秀，鱼米之乡；尤其毛尖，品之难忘。离乡多年，我仍然一直保持着喝毛尖茶的习惯。
茶是致清致洁，天涵地育的灵物。老家的毛尖以清明节前采的茶为最好，也叫“明前茶”。茶树吸取了一个冬天的营养，这样的新茶自然质量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶，叫“雨前茶”，质量也是很好的。信阳毛尖对开水的温度要求比较高，取玻璃杯，最好用八九十度的矿泉水，水壶提高，水急泻而下，牙尖翻滚，迅速舒展，充分释放，五六秒一过，即可倒出，一气呵成。这样，一杯热腾腾的毛尖茶就沏成了。只见锋针直立，嫩绿明亮，令人赏心悦目。闻一下，醇香扑鼻，尝一口，清香透心。
信阳毛尖对人体大有裨益。信阳毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食。其中更含有丰富的对于人体有益的营养成分，像蛋白质、氨基酸、维生素等，常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人精神振奋，同时有助于扩张血管，对于心脑血管疾病预防颇有益处。
我喜欢喝绿茶，并不是因为它有多么的美味。相反，它甚至有一点淡淡的苦味。轻呷一口绿茶，一开始你会觉得微微有点儿苦涩。但是静静地等待几秒，一丝丝甘甜的味道就在嘴里蔓延，沁入你的喉咙，让你神清气爽，这是任何饮料所无法比拟的。
更主要的是，我喜欢滚水泡茶，水击茶舞，上下翻腾，几经沉浮，最后抵达壶底，归于平静，此时茶香四溢，沁人心脾。每每看着、品着这人间珍品，心情自然恬适，心境顿觉开朗，心中似洒满了春日的灿烂阳光。原来的烦恼、浮躁便随着春茶的一绺春风散开了，消失了。喝老家毛尖，给我带来平静，让我不再浮躁。
家乡的茶作文 篇39
“功夫茶”顾名思义，即很费功夫的茶，都说汕头人懂食，更会煮食，“茶”这个拥有几千年文化的饮品，在潮汕人手中也是扮演着不同的角色。
桥梁，茶在潮阳人的生活里可谓骨肉相连，不可分割的一部分，邻里乡亲，只要是到家里做客，主人都会出于礼貌，热情的为其沏上一杯茶，即使是一个再贫苦的人家里也绝不会没茶。茶也是连接邻里乡情的重要方式。正所谓“金邻里银亲戚”，每当邻居来时，沏上一杯茶，浓浓的温暖便在其中……
礼仪，潮汕人更注重细节。又如喝茶时，长辈没喝，晚辈便不可动手去端茶杯，喝的时候也不能一口闷，要慢慢品味，表示对屋主的尊重等等这些细节，都蕴含了潮汕人的礼貌，彬彬有礼。
明镜，茶，使人回味无穷，对于智者，更是能从中品味出人生的道理。苦尽甘来是茶带给人们的普遍看法，小孩总是不喜欢喝茶，因为茶没有他们所想要的甜蜜的感觉。而对于青少年，茶是一种解渴的饮品，而对于持家的潮汕妈妈，她们更是把茶当做“消磨时光”的道具，潮汕男人都知道，生活总会带点苦涩，茶给予他们以回忆苦涩的机会，更能够忆苦思甜，努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的东西，茶圣写的《茶经》更是给潮汕人民以启示，人们赋予它以更多变的形式，并将它们留在潮汕，让子子孙孙能够永远不忘记先人的教导。
人们总是说：“潮汕人真聪明，真懂得做事。”真的是潮汕人聪明吗？我想，也许吧！但茶教给他们更多的道理，是茶中的深刻道理使潮汕人民更经得起磨练。喝茶，总是要先经过沸水的考验，洗掉身上的涩味。
人，又何尝不是这样呢？从幼稚到懵懂，再到冲动，最后沉寂，变成一个成熟稳重的人。茶的美味，是必须经过层层磨难，层层烈火的烘焙，最后还要经过沸水才能成就一杯好茶。
也许，这些只有潮汕人才会更了解吧！
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