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我爱家乡的小笼包作文400字
我的家乡在绩溪,这里的小吃名扬天下:美味的臭鳜鱼臭豆腐、香喷喷的挞粿、灌汤的小笼包,光听著名儿就叫人垂涎三尺。其中我对小笼包更是情有独钟。
小笼包是我们绩溪人早点的最佳选择,它的味道和口感都是上等的。它是用一张面皮和一点儿肉馅制成的,制成一个个圆圆的形状放在笼屉里,一个笼屉里有八个,排成一圈,像是团结友爱的一家人。刚出炉时,样子晶莹剔透,像一个精致的工艺品。小笼包具有夹着不破皮,翻身不漏底,汤多不油腻的特点,自然备受我们家乡人的青睐。
今天早上,小笼包的香味又勾住了我前进的脚步,于是我又撒娇让爸爸陪我去吃小笼包。店主娴熟地给我们端来一屉,你瞧,它们一个个小巧玲珑,色白有光泽,像一个个花骨朵儿,十分惹人喜爱。吃小笼包可是有讲究的,爸爸叫了一笼,我夹起一个,先用筷子在皮薄的地方开了一个小口,然后轻轻地咬了一口,里面鲜美的汤汁包裹着你的味蕾,接着慢慢品尝里面鲜美的肉馅,好汁再加上好馅,让人吃了满嘴留香。
这就是我家乡的小笼包,我喜爱它。
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