河南烩面的作文

时间:2022-03-02 09:36:28 河南 我要投稿

河南烩面的作文三篇

  在生活、工作和学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的河南烩面的作文3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

河南烩面的作文三篇

河南烩面的作文 篇1

  Hello,大家好!我就是传说中人见人爱花见花开的一皮儿烩面。

  谈到我,我想大家一定已经垂涎三尺了吧?我可是在郑州乃至河南美食界赫赫有名的大人物呢!

  你瞧,那天我正在餐馆儿睡的香,一位小朋友推门而入。随后,厨师叔叔捏住我的“头”和“脚”,只见他那么用力一拉,我马上由原来又宽又短的“小矮瓜”变成了又细又长的“大高个”。随后,厨师上下轻轻地抖动我几下,随后,我便又“长高”了。直到我已经高的不能再高了,厨师叔叔动作麻利地把我割成了四半儿,唉,我可怜的身体啊!不过呢,我好像和蚯蚓有同样的功能——那就是被人割断还可以“重生”,于是,我便一下子多了好几位兄弟姐妹。

  好了,已经“万事俱备只欠下锅”了!厨师叔叔把我和兄弟姐妹放进滚烫滚烫的羊肉高汤中。在高汤中,我与兄妹们尽情地玩耍……不一会儿,我觉得身体有点儿热,瞧,都开始冒汗了呢!再过会儿,我们煮熟了。于是,厨师叔叔把什么豆腐皮、海带丝、粉条、鹌鹑蛋……之类的配菜放进滚热的高汤,哈哈,我们有新的玩伴咯!刚开始,它们的身体是凉的,可是没过多久,它们的头上也冒出了晶亮的汗珠。

  出过咯!只见厨师叔叔把我、伙伴们连同高汤一起倒进了一个大碗里。顿时,空气中弥漫着我与伙伴们发出的芬芳气息。厨师叔叔在我的身上撒上一些枸杞子,便稳稳当当地端起碗离开了热气腾腾的厨房……

  厨师把我放在一张餐桌上,在里面少量地加了些辣椒油和盐。接着,一对细长的筷子便冲着我而来。

  “嘶溜,嘶溜……”只见主人津津有味地咀嚼着我,心里有种说不出的喜悦呢!

  这就是我,色香味俱全的河南传统美食——烩面。如果您有幸来我们河南做客,别忘了来品一品我哦!

河南烩面的作文 篇2

  俗话说:“一方水土养一方人。”中国的饮食文化在全世界都享有盛名,并且每个地方都有各自的风味美食。我的家乡河南就有一道面食,叫“河南烩面。”如果你不知道河南的这道美食,那接下来我就给你讲一下。

  烩面的做法还是很讲究的。原料有羊骨、优质的面条和上好的配料。制作时,要先把羊骨和各种佐料用高压锅炖好,然后再把筋道的面条煮熟,配上香喷喷的粉丝,放到碗里,再舀几勺美味的羊肉鲜汤,最后放少许葱、香菜、木耳和盐,这一碗午味扑鼻的烩面就做好了。

  这碗烩面就像一个完美的“艺术品”。零星的油点子漂浮在汤上,黑色的木耳点缀在烩面上,真是锦上添花啊。还有绿油油的香菜和葱在汤上游荡,真让人口水直下三千尺啊!

  看着这碗热腾腾的烩面,我把鼻子凑上去闻了闻,一股股香味直往鼻子里钻,再仔细一闻,这股香里包含着羊骨汤的浓浓汤香;有香菜和葱的清香,有木耳用发出来的纯香。

  我也不管什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起来。香菜和葱末的香,面条的柔软筋道,这就是河南烩面的特色,再喝上一口汤,那更是绝美。我真想用河南话说一句:“中!”

  河南烩面的`历史还很悠久呢。相传唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院。回民母子心地善良,杀了一只山羊熬汤做面给李世民吃。之后烩面就成了宫庭名膳。这是因为它是从河南流传到宫里的,自然就成了河南的名吃了。

  河南烩面如今在北方一带享有盛名。如果游客不吃一碗河南烩面就不算到过河南。烩面已经是河南名吃的“代表”了。

河南烩面的作文 篇3

  河南烩面最好吃了。

  今天,我进入了一家烩面馆。我看见好多人都在狼吞虎咽地吃着烩面,不禁咽了咽口水。我也点了一份羊肉烩面,很快面出锅了,不远我就闻见了香味,诱人的香味让我等不及了。面终于端过来了,绿油油的香菜、嫩绿的葱,再加上鲜美的汤和劲道十足的面条,使我口水直流。我先喝了一口汤,汤里面有葱的味道,咸里面有点甜也有点微辣。接著我又吃了一块羊肉,羊肉薄薄的,但是很劲道。最后,我才吃面,这面像果冻一样,仿佛一用筷子夹就要碎了一般。不一会儿功夫,我就把一整碗面吃完了,还打了一个饱嗝呢。

  烩面的做法其实很简单,先把面条放进熬好的羊肉或牛肉汤里,放点配料就好了。

  到了河南,你如果不吃一碗烩面,那你就白来了。

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