桂花糖藕作文
在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的桂花糖藕作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
桂花糖藕作文1
我的妈妈能烧一手好菜,有香气扑鼻的红烧肉;有酸中带甜的咕咾肉;有热气腾腾的糖醋排骨其中最令我百吃不厌的是那满口溢香的桂花糖藕。
桂花糖藕是有名的苏帮菜,它不仅味道好,形色也好。一整节的莲藕放进蒸锅里煮若干个小时以后,放在晶莹剔透的大盘子里,浇上暗红色的红糖汁,那节莲藕瞬间变成了透着红色光泽的糖藕。金黄色泽的桂花散落其中,一股清香扑鼻而来,令人垂涎三尺!
桂花糖藕的制作过程也很简单。首先把莲藕放在清水中洗干净,把放在藕洞中的.糯米泡一会儿,再将莲藕的两头切掉,用几根牙签先把头”和身体”连接在一起。接下来是最复杂也是最重要的过程:藕洞装糯米。先用手拿住藕的一头,再用筷子一点一点地把糯米塞进洞里,塞好之后再用牙签把另外一头固定好就完成了。最后把藕放在锅里加水和红糖一起煮。煮好后,洒上金黄的桂花,一盘色香味俱全的美味佳肴就在眼前了!
它的味道非常好。咬上一口,细细地咀嚼,糯米粘,莲藕脆,红糖甜,粘中带脆,脆中有甜,太美味了!
我吃过大饭店里的正餐大菜,也吃过很多民间小吃,但是我最爱吃的还是妈妈做的菜,因为妈妈在菜里加了一种特殊调料爱。
桂花糖藕作文2
说起桂花糖藕来,也许大家并不陌生,它是桃源特色美食之一。
桂花糖藕看起来无非就是一些莲藕切成片,里面有一些米。不过,莲藕是被煮过的,所以,本来白嫩的莲藕煮成紫色的了,上面有着汤汁,汤汁里掺杂着桂花,闻起来有一点红糖的味道,还有淡淡的桂花香,似有若无的,仔细闻,才能闻出一点点香味。除此之外,还有藕的天然香气呢!
刚做好的糖藕,冒着热气,用筷子夹一片起来,那藕丝能拉1米长呢,这应该就是所谓的“藕断丝连”吧!轻轻咬上一小口,嚼嚼,还挺有味儿哩。仔细品尝,红糖的甜,白糖的甘,藕的爽口,糯米的细腻,回味无穷。咽下去,喉咙里还会有一阵清凉,这时,将整个放进嘴里,那才更有味儿,也不烫口了。
桂花糖藕的做法有一点复杂,但更多的是耗时。做一次将近要10个小时。首先,准备两节莲藕,一些糯米,少许黑米、冰糖、红糖。食材准备好后,先把糯米、黑米放在水里泡4个小时,泡好之后,将藕的全身洗净,切掉头部,将泡好的糯米、黑米均匀搅拌,塞进藕洞,将莲藕的头用牙签固定在上面,放进水里煮,在水里放入冰糖、红糖,大火煮开,小火熬几个小的出,切片放入盘中,淋上桂花汁,香甜可口的桂花糖藕做好了。
桂花糖藕很好吃,有兴趣的朋友可以试一试。
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